Перерывы между приемами пищи: Правильное питание – залог здоровья и красоты

Содержание

14 ПРАВИЛ еды

Правило 1. Равновесие в питании

 Если желаете сохранить вес тела неизменным, объем съеденных пищевых веществ должен соответствовать энергетическим затратам организма. В случае коррекции фигуры и веса тела следует нарушить данное равновесие путем изменения энергозатрат и калорийности питания. Т.е. при наборе массы количество потребляемых калорий должно превосходить количество потраченных на 10-15%, а при снижении – наоборот.

 

Правило 2. Ешьте в меру и часто

 Объем и качество съедаемой за один прием пищи должны соответствовать ферментативной возможности органов пищеварения. Следуя этому правилу, Вы предупредите их преждевременный износ. Особое внимание следует обратить тем, кто тренируется на увеличение мышечных объемов. Именно в этом случае приходится потреблять заведомо больший объем пищи. Поэтому требования к качеству резко возрастают. Питание прежде всего должно быть легкоусвояемым при этом сохранять свою высокую биологическую ценность.

Есть надо меньше, но чаще. Самый оптимальный вариант – питание через каждые 3 часа. К сожалению не у каждого это получается, но стремиться к этому надо. Последние находки диетологии лишний раз подтвердили эту истину. Оказалось, что чем дольше перерыв между приемами пищи, тем интенсивнее откладывается подкожный жир. Значит, культуристу следует питаться чаще: до 5-6 раз в сутки. Сегодня такое питание является доказанным правилом культуризма. Игнорируя его, бессмысленно надеяться на успех. Каждый прием пищи должен сопровождаться приемом белка. И не только потому, что это позитивно сказывается на мышцах. Выяснилось, что белковые аминокислоты стимулируют общие энергетические процессы в организме. В итоге настроение улучшается, повышается психический тонус. Это важно для культуриста, живущего под прессом стрессовых тренировочных нагрузок, в том числе и психических. Регулярный прием белков позволяет поддерживать высокий уровень психической мотивации.

 

Правило 3. Пейте много воды

 Очень важным является процесс пополнения воды в организме. Организм сам подскажет Вам, когда и сколько. Как только почувствовали голод, выпейте стакан воды и минут через 10-15, когда вновь появляется чувство голода, можете приступать к трапезе. Старайтесь больше потреблять обычной питьевой воды, а не лимонады, чай и кофе. Такой прием воды благотворно скажется на работе Ваших желудка и кишечника. В дни тренировок количество потребляемой жидкости следует увеличить, введя дополнительный прием воды во время и сразу по окончании тренировки.

 

Правило 4. Витамины – круглый год!

 Поливитаминные комплексы, особенно при активном образе жизни, следует принимать круглогодично. Исключение составляет четырехмесячный перерыв с июля по октябрь. Витаминные комплексы следует чередовать следующим образом.

 

Правило 5. Начинайте утро с завтрака

 Полноценный завтрак – обязательный компонент программы питания как для тех, кто худеет, так и для тех, кто набирает мышцы. В утренние часы пищеварение наиболее активно, обменные процессы в тканях организма протекают быстро и эффективно. Вдобавок, именно утром, после длительного ночного перерыва, организму необходимо получить достаточное количество питательных веществ. Поэтому завтрак должен быть комплексным, а значит сочетать в себе полноценные белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Для завтрака лучше всего подойдут: каша (овсяная, пшенная, рисовая), творог, молочные продукты (молоко, кефир, ряженка, йогурт). Не забывайте про фрукты, они прекрасно сочетаются с молочными продуктами и обязательно должны присутствовать в утреннем меню. Предложенные ингредиенты легкоусвояемые, вместе с тем очень питательные.

 

Правило 6. После завтрака – обед! 

Обед не менее важен, чем завтрак. Для большинства из Вас обед приходится на то время, когда большая часть запасенной энергии за завтраком уже израсходована. Организму нужна следующая волна питательных веществ. Основой любого обеда должны быть горячие блюда. Как нельзя лучше для обеда подойдет мясо (лучше всего придерживаться постной говядины, телятины и куры без кожицы), рыба, крупы (греча, рис), макаронные изделия, овощи.

 

Правило 7. Вкусный и полезный полдник

Через 3-4 часа после обеда можно полакомить себя чем-нибудь вкусным и полезным: фрукты сырые и высушенные, орехи, компоты, ягоды, соки. Выбирайте что хотите, но только что-нибудь одно. Такой полдник является биологически очень ценным для организма. Фрукты, ягоды и орехи богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Для тех, кто тренируется на увеличение мышечных объемов, в этот прием пищи следует добавить пачку нежирного творога или протеиновый коктейль.

 

Правило 8. Ужин съешь сам

За 3-4 часа до сна обязательно поужинайте. Здесь действует то же правило, что и в обед: не более двух продуктов; – с небольшой оговоркой: ужин должен быть легкоусвояемый и в большей степени с акцентом на белковые продукты – яйца, творог, мясо, рыбные продукты .

 

Правило 9. Когда я ем, я глух и нем

Процесс приема пищи не менее важен, нежели состав самой пищи. Садясь за стол, Вы должны забыть про все дела и сосредоточиться целиком и полностью на еде. Как следует пережевывайте пищу. Измельчение пищи необходимо для создания лучших условий контакта с ферментами пищеварительных соков. Чем лучше измельчена пища, тем интенсивнее происходит процесс последующего ее переваривания за счет большей поверхности соприкосновения с ферментами. По сути, процесс переваривания начинается уже во рту. В слюне содержится фермент амилаза, который расщепляет поступающие с пищей углеводы. Кроме этого, слюна смачивает и обволакивает частицы пищи, выполняя роль смазки при прохождении пищевого комка через глотку и пищевод.

 

Правило 10. На тренировку – не сытым и не голодным

Не стоит приступать к тренировке сразу после приема пищи. Дайте желудку 2-3 часа – пища должна получить нормальную ферментированную обработку, и только после этого организм может переключиться на выполнение других задач. Если Вы тренируетесь на уменьшение процента жира, то не следует кушать в течение часа-полутора после тренировки.

Если же Ваши занятия нацелены на увеличение мышечных объемов, то сразу по окончании тренировки следует перекусить (преимущественно это должна быть белково-углеводная пища).

 

Правило 11. Всегда есть исключения из правил

 Не всегда удается соблюдать режим питания, описанный выше. Жизнь полна сюрпризов и неожиданностей – дни рождения, праздники или какие-то экстренные и непредвиденные ситуации. Поэтому ничего страшного не произойдет, если изредка Вы будите отходить от соблюдения этих правил, пусть это тоже станет частью вашего режима. Ведь каждое правило имеет исключения. Главное, чтобы исключения не превращались в систему!

 

Правило 12. Баланс белков и углеводов

 Исходя из того, что наш организм лучше всего усваивает углеводы утром, а белки вечером, соотношение в потреблении белков и углеводов должно меняться от 20:80 утром, к 50:50 в обед до 100:0 вечером. Помните, что каждые 2 грамма углеводов, съеденные вами за 3 часа до сна – это 1 грамм дополнительного жира в вашем организме.

Правило 13. Чистота питания

Сахар, мучные изделия должны покинуть ваш стол, но это вовсе не означает, что одно мороженое поставит крест на вашей фигуре. Постепенно вытесните из вашего рациона пищевой «мусор»: соусы, кетчупы, майонезы, различные закуски типа чипсов и т. д. Осторожнее с алкоголем. Он раздражает слизистую желудка, в результате вы переедаете. К тому же алкоголь (особенно водка) в большом количестве является отравляющим веществом, что приводит к массе нежелательных последствий.

И, наконец, самое главное правило 14. Никаких голодных диет!

Просто питание надо привести в порядок, чтобы ваш организм не остался без необходимых питательных веществ, и в то же время убрать все лишнее.

Кстати, из малопубликуемых фактов известно, что при вскрытии трупов, умерших в Ленинградскую блокаду, у них было обнаружено полное отсутствие белковых (т.е. мышечных) тканей, но при этом сохранилась жировая прослойка. Это говорит о том, что наш организм устроен так, что чем больше ограничивать его в питании, тем больше он будет откладывать «про запас», а недостающую энергию брать из ваших же мышц.


Все статьи

Теория длительного перерыва между приемами пищи

Теория длительного перерыва между приемами пищи

В разных исследованиях было подтверждено, что людям удается терять больше веса, если у них в режиме дня существует длительный перерыв между приемами пищи.

Этот факт нашел свое место в различных диетах. Вы наверняка слышали такие правила как «после 18 часов не есть», или про так называемый «14-часовой перерыв между приемами пищи». Естественно такой большой перерыв должен быть только один в сутки.

Некоторые авторы полагают, что это все, что необходимо делать, чтобы держать свой вес в порядке. Другие включают это среди других ограничений на прием пищи.

Как работает этот механизм до конца не известно, но исследователи полагают, что длительный период между приемами пищи, который регулярно повторяется, дает организму некий сигнал на каком-то подсознательном уровне, который мы просто не можем почувствовать, что нельзя полагаться на регулярный прием пищи, и поэтому организму «нужно» тратить энергию, запасенную в жировых клетках, чтобы снизить потребность в пище, поскольку нельзя полагаться на то, что пища будет поступать регулярно.

Так или иначе, многие люди находят перерыв в 14 часов между приемами пищи весьма полезным для потери веса. Самое простое – это иметь такой перерыв во время сна. То есть, если вы поужинали скажем в 19 часов, то следующий раз вам можно завтракать только в 9 часов утра. В общем-то это не очень сложно выполнить. Правило «не есть после 18 часов» возможно тоже рождено от этого принципа, учитывая то, что люди скорее всего завтракают в 8 часов утра (иногда раньше), поэтому и не нужно есть после 18 часов вечера.

В окончании, хотелось бы заметить, что в диетологии, как и во многих других дисциплинах, нет «серебряной пули», которая сразу все исправит. Если вы будете объедаться пирожными и не будете много двигаться, то перерыв в еде на 14 часов вряд ли приведет вас в порядок.

Понравились наша статья? У нас много материалов по здоровому питанию. 

Хотите получать ежедневно комплекс диетического питания в Новосибирске? Мы с радостью доставим Вам на дом или офис.

Сколько раз в день лучше питаться?

При переходе на правильное питание, люди часто задаются вопросом: а сколько раз в день нужно есть? В сети можно найти массу рекомендаций на эту тему: например, не есть после 18:00 или наоборот — пропустить завтрак, есть дробно и часто или же два раза в день, перекусывать или нет, и так далее. Попробуем разобраться в этих теориях и пролить свет на этот вопрос.

Не есть после 18:00?

Одно из самых распространенных убеждений среди худеющих – ограничить себя в еде после шести вечера. В основе этого убеждения лежит уверенность в том, что всё, что бы мы ни положили в рот после этого времени, непременно перейдет в жир на талии. А если не есть, то и толстеть не будешь.

Но иногда всё выходит с точностью до наоборот. Сначала — теория: если у вас длительный перерыв между приёмами пищи или сильное ограничение по калорийности (гипокалорийные диеты), то это становится стрессовым фактором для организма. Наш организм издревле настроен на накопление жира и подобные перерывы в еде воспринимаются им как сигнал к тому, что «мамонт закончился, следующий неизвестно, когда будет, надо экономить ресурсы». Пэтому вместо расщепления жира организм начинает его откладывать про запас. И это еще и ухудшит ваш ночной сон – попробуй-ка засни голодным!

Также, надо иметь в виду, что голодание более пяти-шести часов подряд в дневное время приводит к загустению желчи в протоках желчного пузыря и печени, что может спровоцировать приступ панкреатита или другие нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, голодать ни в коем случае нельзя людям с сахарным диабетом или его предвестниками — гипергликемией (высоким сахаром в крови) и инсулинорезистентностью (нечувствительностью к инсулину).

Но, как всегда, всё очень индивидуально, поэтому эти правила будут работать у одних людей и не работать у других. Поэтому, на что я бы в первую очередь обратила внимание, так это на ваше чувство комфорта при таком режиме. Если у вас после 18:00 зверское чувство голода, подумайте — может быть, этот режим питания  не для вас.

Лучше всего есть за четыре часа до сна (ужин), исключив  простые углеводы и с небольшим количеством качественных жиров. Если так получилось, что вы ели сильно раньше того времени, когда смогли наконец нацелить лицо в подушку, и успели проголодаться, то можно съесть что-то лёгкое, быстроусваивающееся за 1-2 часа до сна: например, свежие овощи. Кстати, такой белковый продукт как куриное яйцо в качестве вечернего перекуса будут способствовать похудению, а сложные углеводы на ужин помогут выработке гормонов, успокоят нервную систему и улучшат ночной сон (но углеводы стоит есть не позднее 3-4 часов до сна). Подойдут запеченные корнеплоды (тыква, батат, свёкла, морковь и т. д.) или цельные крупы типа гречки или киноа. А вот от творога и других молочных продуктов в вечернее время лучше отказаться, так как у них высокий инсулиновый индекс — то есть, они сильно поднимут вам уровень инсулина в крови (не путать с гликемическим индексом!).

Оптимальное распределение пропорций пищи в течение дня: обед — самый плотный приём пищи (40-45 % рациона), завтрак — 30-35 % рациона, то есть, он легче, чем обед, но плотнее, чем ужин (который будет примерно 20-25 %), и перекус — еще где-то 5-10 %.

Пропустить завтрак?

Некоторые люди не завтракают вовсе или ограничиваются чашкой кофе и печенькой, мотивируя это тем, что еда в них с утра «не лезет». Смею предположить, что виной тому неправильное распределение пищи в течение дня и привычка. Сначала объясню почему я так делать не рекомендую, а потом расскажу, как перестроиться.

Если наш режим питания выстроен правильно, то после ночного сна мы просыпаемся проголодавшимися. Организм успел переварить всё с прошлого дня, отдохнул и готов к активной работе. Утро, как известно, — время силы. Грамотный завтрак, включающий в себя достаточно белков, сложных углеводов и правильных жиров, насытит нас надолго и зарядит энергией для полноценной физической и умственной работы. Вам не придется метаться по городу или офису в первые же рабочие часы в поисках еды, хватая всё подряд (а часто это совершенно нездоровые вещи типа пирожных и хотдогов), вы сможете сосредоточиться на своих задачах и использовать это ценное время по максимуму.

Еще один аргумент в пользу хорошего завтрака – это возможность балансировки всего рациона. Завтрак – показатель того, насколько осознанно вы подходите к своему питанию и здоровью. Правильный завтрак тянет за собой правильный обед и далее – правильный ужин. Лучше озаботиться своим питанием с самого утра, а не спохватиться ближе к ночи, доедая очередную булку.

Как же перестроиться, если вы привыкли жить и питаться по-другому?

Первый совет: начните с ужина. Его, как говорилось выше, оптимально делать за четыре часа до сна. Если удержитесь и не схомячите ничего калорийного на ночь, то у вас есть все шансы проснуться голодным и съесть свой завтрак с аппетитом.

Второй совет: не ешьте сразу как проснулись. Дайте себе время – хотя бы полчаса, в идеале час-два. Разные люди имеют разный метаболизм и силу пищеварительного огня. Мне очень нравится, как это объясняется с точки зрения древней науки о жизни — аюрведы. Если вы знакомы с аюрведическими дошами (типами конституции) и  знаете свой тип, то можете заметить, что первым начинает хотеть есть с утра Питта-тип, обладатель самого сильного агни (пищеварительного огня или метаболизма). Питтам достаточно 30 минут, чтобы начать ощущать голод, но при необходимости они могут позавтракать сразу как проснулись, и им не будет от этого плохо. Следующий по силе агни — Вата-тип. Ватам нужно от 1 до 2 часов, чтобы их пищеварение проснулось и завтрак был бы в удовольствие. Последними «просыпаются» Капхи — им, как правило, нужно 2-3 часа, чтобы захотеть есть. Если вы — Капха, то в принципе вы можете пропустить завтрак. Но если ваш тип — Вата или Питта (или смешанный), значит, всё дело в неправильном образе жизни. В этом случае, я всё же рекомендую присмотреться к своим привычкам и постараться перестроиться. Узнать, к какому типу вы относитесь, можно, пройдя тест на аюрведические доши — их много в интернете.

Третий совет: выпейте стакан нехолодной воды после пробуждения: это запустит пищеварение и работу кишечника. Хорошо бы в воду добавить немного сока лимона или лайма. Умойтесь, сделайте зарядку, может быть, какие-то мелкие дела по дому. Потом можно завтракать – к этому времени точно проголодаетесь! Я, например, завтракаю где-то через два часа после пробуждения (я Вата-Питта). У меня много всяких занятий с утра – зарядка, йога, медитация, утренние домашние дела, а теперь добавилась еще и пробежка через день. Поэтому после всей этой активности меня не надо уговаривать поесть! 🙂

Четвертый совет: если ваше утро начинается очень рано, и вы завтракаете до 07:00 утра, я бы рекомендовала завтракать дважды, при этом не делать первый завтрак сильно плотным, а второй завтрак (часов в 10:00-11:00, например) дополнить тем, что вы «не осилили» с утра. Предположим, утром вы съели бутерброд из цельнозернового хлеба с авокадо, а позже подкрепились творогом и овощами. Комбинаций может быть масса, используйте фантазию! Лучше всего, чтобы завтрак включал в себя белки, сложные углеводы, правильные масла или жиры и клетчатку.

Дробно и часто или пару раз в день достаточно?

Честно скажу, есть два раза в день удобно – куча свободного времени появляется! Я и сама иногда так питаюсь. Но как диетолог, я бы не стала рекомендовать такой режим всем подряд без разбора. Как мы с вами разобрали чуть выше, слишком редкие приемы пищи в сочетании с длительными периодами голода (и как результат — стресса) запускают процессы накопления жира, вызывают застой желчи, провоцируют резкие выбросы глюкозы, мешают своевременной выработке гормонов и ферментов и нарушают многие другие процессы. Сами эти приемы пищи могут стать куда обильнее, чем необходимо, и этим усложняют переваривание пищи и ее дальнейшее всасывание и усвоение. Всё это явно нам не на пользу. Поэтому опять же — ориентируйтесь на своё чувство голода и следите за размерами порций. Если при двух-разовом режиме вы видите, что вы переедаете, а в перерыве ходите голодными, то такой режим — не самый для вас подходящий.

Если вы ужинаете рано, ложитесь при этом рано  и рано встаёте (то есть, живёте по циркадным ритмам), едите 2 раза в день полноценно и питательно, но не переедаете, в промежутках не мучаетесь от приступов голода и не урезаете себя по калориям, то 12-16-часовые ночные перерывы в еде вам не навредят, а могут быть даже очень полезны и комфортны. Ведь у вашего желудочно-кишечного тракта будет время переварить съеденное за день и произвести уборку, да и просто отдохнуть от переваривания.

Есть другая теория: питаться каждые 2-3 часа — дескать, это способствут метаболизму. Кроме того, что это совсем не так (этим вы никакой метаболизм не разгоните, а только измотаете свою пищеварительную систему и собьете гормональный фон), есть дробно и часто (до пяти-шести раз в день) более трудозатратно – надо продумать не два, а целых шесть приемов пищи! Такой режим рекомендуют при некоторых заболеваниях ЖКТ и при назначении лечебной диеты – это бывает просто необходимо. Если же вам ничего такого врач не назначал, то самое оптимальное – есть классические три раза в день основную еду и устраивать еще один-два правильных перекуса при необходимости (фрукты, овощи, орешки, сухофрукты, кисломолочные продукты и т.д.). Вы весь день сможете поддерживать баланс энергии на всю свою активность и будете контролировать калорийность своего рациона (особенно, если готовите себе сами). Доказано, что подобное равномерное распределение еды в течение дня способствует похудению (кто бы мог подумать!), так как организм не находится в голодном стрессе и может употреблять компоненты пищи на реальные текущие нужды, а не копить на черный день. Например, о том, как важно распределять суточную норму белков на 3 приема пищи я писала здесь.

Со временем, можно научится обходиться без перекусов, что будет способоствовать своевременной выработке гормонов (лептина, грелина, инсулина, кортизола). Для этого, ваши основные приёмы пищи должны быть достаточно сытными и полноценными по питательности (включать необходимое вам количество белка, жиров и правильных углеводов, клетчатки и витаминов).

Надеюсь, я помогла вам внести ясность в вопрос распределения еды в течение дня и развеяла некоторые мифы. В любом случае, нужно помнить, что все мы индивидуальны и нельзя слепо следовать чьему-то примеру или новомодному веянию, а нужно ориентироваться на ощущения  своего тела и смотреть, что лучше всего подходит именно вам. Как всегда, буду рада ответить на ваши вопросы в комментариях!

Понравилась статья? Буду благодарна, если поделитесь ей в соц. сетях со своими друзьями.
P.S.: Если Вам нужна индивидуальная консультация, подробнее — здесь.
Чтобы ничего не пропустить, присоединяйтесь к моим группам в Facebook и ВКонтакте, а также подписывайтесь на рассылку новостей блога (в правом столбце).

Сколько должен продолжаться перерыв между приемами пищи

Грамотно оставленный режим питания необходим каждому. Если человек желает сохранить здоровье и красоту, то этому пункту необходимо уделить особое внимание. Процесс переедания чреват неприятными последствиями.  Прежде всего, это отражается на внешнем виде, лишние килограммы не заставят себя ждать. Полтона влияет на все системы, человек теряет здоровье. Чтобы предупредить эту ситуацию необходимо поработать над рационом и правильно распределить питание на протяжении всего дня.

Распределяю пищу в течение дня, во внимание берут не только мнение врачей, но и собственные ощущения. Между приемами пищи нельзя делать больших перерывов. Таким образом, в течение дня насчитывают около 5-ти приемов пищи. Длительные перерывы между приемами пищи, способствуют обострению чувства голода . Выделяется желудочный сок, который поражает стенки желудка, образовывая на них ранки.

Как установить правильный режим питания?

Пищу на протяжении дня принимают не меньше 5-ти раз, максимальный перерыв составляет 4 часа. Организм не должен перебывать в жестких рамках. Системы питания, разработанные диетологами, не всегда идут на пользу организму. Самым лучшим вариантом есть подобрать для себя индивидуальную систему питания, исходя из распорядка дня. Например, человек работает до 11-ти вечера. Естественно, что  ужин в 18:00 слишком ранний. Таким образом. Ужинаю в 8 часов вечера. Обязательно стоит позаботиться о завтраке. Он должен быть питательным и обеспечить энергией на вес рабочий день.

Еще одно правило – ни в коем случае ни стоит кушать неумеренно. Организм должен за 3 часа успевать переваривать пищу и ожидать следующую порцию. Только при таких обстоятельствах пищеварительная система будет работать в нормальном режиме. Даже если человек придерживается определенной системы питания, излишне мучить организм не нужно. Веером можно позволить себе покушать в любое время, главное потом подождать минимум 2 часа и уже ложится спать. Желудок тоже должен иметь время для отдыха, таким образом, перерыв между ужином и завтраком составляет 14 часов.

Распределение потребления пищи в течение дня

Приемы пищи должны быть разными по сытности. Например, завтрак должен быть калорийным, ведь он дарит бодрость на весь день. Спустя несколько часов после завтрака можно скушать свежие фрукты, легкий йогурт или горсть орехов. Также калорийным должен быть прием пищи и в обед. Скушать что-то существенное можно и на ужин.

Порция не еды не должна превышать 300 грамм. В этой ситуации также важно научится слышать свой организм. Из-за стола встают с легким чувством голода. Из рациона исключают излишне жирную и жарению пищу, вместо этого добавляют больше свежих овощей. Стоит позаботиться о том, что организм получал достаточно количество витаминов и микроэлементов. Ни в коем случае нельзя испытывать сильное чувство голода, при себе можно иметь немного сухофруктов или орехов.

Какой перерыв между приемами пищи считается допустимым. Через сколько можно заниматься спортом после еды

По всеобщему мнению, режим правильного питания – это то, что вовсе не содержит жиров, является низкокалорийной и невкусной пищей. На деле все обстоит несколько иначе, и даже здоровая еда может оказаться очень вкусной. Как правильно составить график и режим, каковы принципы сбалансированного рациона?

Правила здорового питания

Организация правильного режима питания очень важна. Учеными доказано, что взрослые, которые используют для приготовления пищи качественные продукты, живут дольше и болеют гораздо реже остальных. Если вы всерьез обеспокоились состоянием своего здоровья или рационом близких, то для начала освойте основные правила питания:

  • Обязательно включайте в каждый прием пищи белки. Однако это вовсе не означает, что целый день вы должны питаться исключительно мясом и рыбой. Молочные продукты, бобовые культуры или яйца – тоже отличный источник белка.
  • Составьте режим и правильный распорядок дня. Старайтесь питаться строго в определенные часы и не пропускать обед или ужин.
  • Старайтесь есть как можно меньше жира. Если готовите пищу на масле, тогда используйте продукты, количество жиров в которых не более 10%. Это правило не распространяется на так называемые полезные жиры, которые входят в состав авокадо, орехов, морепродуктов.
  • Ешьте каши из цельных злаков. Их придется чуть дольше тщательнее проварить, но зато в них больше витаминов.
  • Пейте минеральную воду. При этом не нужно вести особых подсчетов, просто замените обычные напитки в течение дня на стакан питьевой воды.

Список продуктов для правильного питания

Кроме соблюдения основных правил питания и режима, придется узнать про правильное соотношение продуктов, а также научится их комбинировать. Условно вся пища подразделяется на три вида. Это:

  • протеиновая;
  • нейтральная;
  • крахмальная.

Каждая категория усваивается организмом по-разному: одни продукты требуют больше энергии для переработки, другие же практически сразу из желудка попадают в кишечник. Чтобы не задавать организму лишнюю нагрузку, очень важна точная совместимость продуктов для правильного питания. Сочетать ингредиенты вам поможет следующая таблица. В один прием пищи нужно съедать продукты из первой и второй колонки или из второго и третьего столбца:

Протеиновая пища

Нейтральная еда

Крахмальные продукты питания

Орехи и семечки

Кукуруза

Сливки и сливочное масло

Растительные масла

Морепродукты

Овощи и грибы (морковь, свекла, сельдерей, бобовые, капуста, прочее)

Кисломолочные продукты питания

Кислые фрукты (апельсины, лимоны, клубника, вишня, яблоки, другие)

Сладкие фрукты (бананы, груша, топинамбур, изюм)

Соусы и заправки для блюд на основе растительных масел, лимонного сока, яблочного уксуса, майонеза

Томатный сок

Салатные заправки: сметана, сливки.

Как приготовить правильно продукты

Чтобы сохранить все полезные вещества в овощах, их лучше обжаривать или тушить при температуре не выше 60 градусов. Варка на пару, запекание или жарка при 100 градусах поможет не растерять питательную ценность мясу, птице и рыбе. При этом сам процесс запекания килограмма говяжьей вырезки длительный – от 60 минут до двух часов. Сократить это время помогают маринады. Высокотемпературное приготовление продуктов при правильном питании недопустимо, а жареные блюда можно есть крайне редко.

Режим правильного питания

Даже сидящий на диете взрослый человек должен соблюдать разумный режим питания:

  1. В идеале пища должна поступать в организм раз в четыре часа, если же подобного не происходит, начинаются расстройства пищеварения, в итоге приводящие к более серьезным проблемам.
  2. Правильный режим приема пищи – пять раз в сутки: три основных приема и перекусы.
  3. В рационе питания обязаны присутствовать жиры, белки, углеводы и клетчатка.
  4. Ежедневно нужно пить воду в количестве 40 мл на килограмм веса.

Режим питания для похудения

Основное правило для тех, кто хочет сбросить лишний вес – диета должна быть сбалансирована. Общая калорийность блюд в день для худеющих составляет 1700 килокалорий. Кушать желательно три раза за день:

  • Поешьте через полчаса, как проснетесь. За завтраком организм должен получить примерно 25% ккал от дневной нормы, поэтому пища должна быть плотной: каши, мюсли, сыр, яйца, молочные продукты и клетчатка.
  • На обед калории должны приходиться в количестве 50%. Тарелку нужно на четверть заполнить белковой пищей (мясом или рыбой), на столько же – гарниром из углеводов (рис, гречка или картофель), и наполовину – клетчаткой (капустой, огурцами, томатами).
  • На ужин определите 25% калорий. Удачный вариант – морепродукты с овощами, творог, постные рыбные блюда. Не ешьте на ночь углеводы: пока вы спите, они превратятся в жир.
  • Правильный режим питания для похудения не может обойтись и без перекусов. Первый раз можно съесть легкую закуску через 2 часа после завтрака, второй – после обеда. Любой перекус должен быть в пределах 100 ккал.

Время приема пищи при правильном питании

После того как освоите все правила и закупите необходимые продукты необходимо будет составить график, где расписать правильное питание по часам:

  1. Помните, что полезные углеводы поступят в кишечник спустя 4-6 часов. Поэтому такие блюда как каши, пасту и хлеб лучше употреблять на завтрак, чтобы дольше не ощущать голод. Обязательно делайте свой правильный завтрак вкуснее, в обычные каши добавляйте фрукты, ягоды, мед.
  2. Обедать желательно около 12 часов, при этом в рацион питания должны входить все виды продуктов: белки, жиры, углеводы. В середине дня обязательно съедайте первое блюдо и небольшой постный гарнир. Откажитесь от блюд быстрого приготовления из пакетов, сухарей, чипсов и фаст-фуда.
  3. Ужинать лучше около 5-6 часов вечера белковой пищей. Она переварится в желудке всего за 2-3 часа, поэтому не нарушит ваш сон. Приготовьте постную рыбу или мясо, съешьте кусочек курочки или чашку творога.

Интервалы между приемами пищи

Перекус – важная часть режима и здорового питания. Легкий ланч подкормит на этапе слегка ощутимого голода, и в обед или на ужин вы не превысите норму. Для хорошего самочувствия интервал между приемами пищи должен быть 2-3 часа, а когда человек делает большие перерывы в еде, у него падает уровень сахара в крови и ухудшается самочувствие. Чтобы такого не произошло, диетологи советуют делать перекусы. Есть несколько вариантов полезного для организма питания:

  • съедать в первой половине дня один-два фрукта или стакан ягод;
  • после обеда можно перекусить тарелкой салата или бокалом смузи;
  • четверть стакана семечек или 20 грамм орехов утолят голод в промежутке между завтраком-обедом или обедом-ужином;
  • полпачки творога, стакан молока или кефир станут отличным полдником или перекусом после ужина.

Расписание правильного питания на каждый день

Даже если вы придерживаетесь четырехразового питания, прибегнуть к рациональному распределению калорий стоит. Если правильно составить график питания, желудок не будет чрезмерно перегружен, а организм постепенно привыкнет к такому распорядку. Нарушать режим категорически запрещается даже при похудении. Даже если вы не успеваете пообедать, съедать двойную порцию на ужин не стоит: лучше плотно позавтракать.

Приблизительный распорядок дня должен выглядеть примерно так:

  • 8.00 – 9.00 – завтрак. Нужно постараться съесть больше углеводов и меньше белковой пищи.
  • 12.00-14.00 – обед. Здесь, наоборот, стоит оградить себя от углеводов и обратить внимание на питательные блюда: крем-супы, овощные бульоны, тушеное мясо, птицу.
  • 16.00 -17.00 – полдник. Обойдитесь без жирной еды, мучного или сладких кондитерских изделий.
  • 19.00 – ужин. В меню будут уместны нежирная рыба, тушеные овощи, кисломолочные продукты.

Примерное меню правильного питания

При соблюдении правильного режима питания и четкого графика можно за несколько недель привести свое тело в отличную физическую форму. Важно не только есть здоровую пищу, но еще заниматься спортом и обязательно спать по 7-8 часов в день. Новички могут составить меню правильного питания на день, а на следующие сутки – внести в него небольшие коррективы. Примерный план должен быть таковым:

  • Утром организуйте сытный завтрак. Скушайте молочную кашу, мюсли с йогуртом, кусочек тофу с яйцом или немного нежирной рыбы.
  • Через два часа устройте на работе перекус: выпейте стакан молока или сделайте смузи.
  • В полдень побалуйте себя супом с морепродуктами, кусочком говядины и рисом.
  • На ланч сухофрукты, орехи, булочку.
  • Вечером отдайте предпочтение курице с овощным салатом, можете выпить бокал красного вина.

Видео: Принципы правильного питания

Распределять приемы пищи нужно, не только следуя рекомендации врачей, но и по собственному усмотрению. Не делайте слишком больших перерывов в приемах пищи, лучше поесть 4-5 раз в течение дня небольшими порциями, чем 2 раза наесться основательно, ведь в этом случае вы перегрузите желудок и ему будет сложнее переварить всю пищу. Кроме того, долгое ожидание еды способствует выделению большого количества желудочного сока, который разъедает стенки желудка и может вызвать образование язвы.

Установите свой режим питания

Принимать пищу нужно несколько раз в день, с перерывами примерно в 3-4 часа. Это время может быть чуть меньше или чуть больше, в зависимости от ваших привычек, рабочего времени и общего самочувствия. Не стоит приучать организм к какой-то определенной методике питания, выработанной диетологами или врачами. Если вы работаете во вторую смену, вряд ли стоит подниматься для приема пищи в 7 или 8 утра, а ужинать обязательно в 18 часов. Лучше выработайте свою систему питания, исходя из вашего собственного распорядка дня. Быть может, завтрак у вас начнется не раньше 10 утра, тогда и время обеда, полдника или ужина сдвинется на более позднее время.

Главное здесь — помнить правило: не перенасыщать организм едой, чтобы он усваивал очередную порцию вовремя и придерживаться равных перерывов в приемах пищи. Даже если вы соблюдаете диету, не мучайте свой организм обязательными ужинами до 6 вечера. Поесть вечером можно в любое время, главное – не ложиться спать сразу после еды, выждать не менее 4 часов до сна. То есть время ужина нужно отодвинуть от времени вашего привычного засыпания, чтобы пища успела усвоиться, а ваш желудок и органы пищеварения отдохнули за ночь. Кроме того, полезно будет помнить, что между ужином и завтраком должен быть перерыв не менее 14 часов – этого времени достаточно на полноценный отдых .

Распределяйте приемы пищи правильно

Приемы пищи нужно разграничивать по насыщаемости. Важно обязательно хорошо завтракать утром, заряжая организм энергией, насыщая его клетчаткой и углеводами. Через некоторое время после завтрака можно устроить небольшой перекус с фруктами, йогуртом или орехами. Наиболее обильный прием пищи должен быть в обед – в это время организм работает наиболее активно и в силах переваривать большие объемы пищи. Если вы не устраивали второго завтрака, часа через 3 после обеда самое время сделать легкий полдник. И, наконец, вечером, полезно приготовить сытный ужин, однако он должен быть легче, чем ваш обед.

Можно распределить приемы пищи и на большее количество, главное, чтобы тогда порции уменьшались, а не оставались прежними. Необязательно взвешивать каждую порцию на весах: ваш организм сам подскажет, когда он насытился, нужно только остановиться вовремя, не переедать. Не ешьте много жирной и жареной пищи, вместо этого употребляйте больше свежих овощей – они отлично способствуют сытости, а калорий содержат немного, кроме того, богаты витаминами и микроэлементами.

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

В понятие «режим питания» входят: количество и время приема пищи в течение суток; распределение суточного рациона по его энергоценности, химическому составу, продуктовому набору и массе на завтрак, обед и т. д.; интервалы между едой и, наконец, затрачиваемое на нее время.

Важную роль в поддержании нормальной жизнедеятельности организма и его здоровья играет ритм питания. Организм человека устроен так, что в определенное время весь пищеварительный тракт подготавливает себя к приему пищи и сигнализирует об этом. Человек, привыкший к определенному режиму питания, может по сигналам своего желудка проверять часы. Если же по каким-то причинам очередной прием пищи не состоялся, организм вынужден перестраиваться, а это влечет за собой негативные последствия.

В час, отведенный для еды, или некоторое время спустя при мысли о еде в желудок начинает поступать желудочный сок, обладающий большой переваривающей способностью, и, если в это время никакой пищи в желудке нет, выделяемый сок начинает действовать на стенки желудка и двенадцатиперстной кишки. Частые нарушения режима питания приводят к образованию язв, гастритов и другим заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Во избежание подобных последствий нарушения нормального питания рекомендуется в часы обычного приема пищи что-нибудь съесть, если нет возможности поесть нормально.

Питание человека регулируется центральной нервной системой. Этим ведает так называемый пищевой центр (центр аппетита) в головном мозгу. А для нормальной и правильной работы этого центра исключительно важен правильный режим питания. Есть надо определенное количество раз в течение суток и через определенные, строго установленные промежутки времени, по возможности правильно распределяя пищу на каждый из приемов (как по объему и калорийности, так и по составу пищевых веществ).

У человека, привыкшего к выработанному режиму питания, в определенное время возникает чувство голода, появляется аппетит. Но надо знать, что голод и аппетит — это не одно и то же. Голод — это такое физиологическое состояние, когда в кровь перестает поступать необходимое для нормальной жизнедеятельности организма количество питательных веществ. Аппетит же может появиться при одном виде или даже при воспоминании о вкусной пище (хотя физиологической потребности в новой порции еды в организме в данный момент нет).

Бывает и наоборот — аппетит отсутствует, хотя организм и нуждается уже в очередной порции еды. Как повышенный, не вызываемый физиологической необходимостью аппетит, так и его отсутствие — это болезненное состояние, чаще всего вызываемое систематическим нарушением основных правил питания. Нормальный пищевой рефлекс вырабатывается с детства, когда формируется организм и закладываются привычки (в том числе и вредные) питания. Надо знать, что у детей особенно легко возбуждается пищевой центр (рефлекс) не только от вида пищи, но и от упоминания о ней.

Вопрос о том, сколько же раз есть в сутки, с какими промежутками и какое по калорийности количество пищи принимать во время каждой еды, — это одна из проблем, которая тщательно изучается специалистами. Исследования ученых показали, что одноразовое питание вообще неприемлемо: организм человека при таком питании находится в напряжении, неправильно работает не только пищеварительная система, но и все другие системы и органы тела, особенно нервная система. Двухразовое питание тоже вызывает плохое самочувствие. Человек при таком питании испытывает сильный голод, а усвояемость важнейшей части пищевого рациона — белка в среднем составляет не более 75 процентов от поступившего в организм.

При трехразовом питании человек ощущает себя лучше, пища съедается с хорошим аппетитом, а усвояемость белка при этом повышается до 85 процентов. При четырехразовом питании усвояемость белков остается на уровне тех же 85 процентов, но самочувствие человека еще лучше, чем при трехразовом. В эксперименте ученые доказали, что при пяти- и шестиразовом питании аппетит ухудшается и в некоторых случаях снижается усвояемость белка.

Вывод : для здорового человека наиболее рационально есть 4 раза в день; допустимо и трехразовое питание. Что же касается лечебного питания при ожирении, гастрите, колите и других заболеваниях, то диету и режим питания назначает врач.

ИНТЕРВАЛЫ МЕЖДУ ПРИЕМАМИ ПИЩИ.

Идеальным с физиологической точки зрения было бы приступить к очередной трапезе только тогда, когда закончится переваривание пищи, съеденной в предыдущий прием. К этому нужно добавить, что пищеварительные органы, как и всякий другой орган человеческого тела, нуждаются в периодах покоя. И, наконец, пищеварение оказывает определенное воздействие на все процессы, происходящие в организме, в том числе и на деятельность центральной нервной системы. Совокупность этих условий приводит к тому, что у привыкшего к размеренному питанию человека именно в нужное время появляется нормальный аппетит.

Одним из показателей длительности акта пищеварения служит время удаления пищи из желудка. Установлено, что при нормальной работе желудка и других органов пищеварения процесс переваривания пищи длится около 4 часов. Каждый прием пищи приводит к более или менее выраженному изменению состояния центральной нервной системы. После еды, особенно обильной, наступает некоторая апатия, снижается внимание, расслабляется воля, человека клонит ко сну, то есть, говоря языком физиолога, падает условно-рефлекторная деятельность. Такое состояние центральной нервной системы, наступающее сразу после еды, длится в зависимости от обилия принятой пищи в течение часа или несколько больше. Потом все эти ощущения сглаживаются, и наконец к концу четвертого часа пищевой центр приходит в нормальное состояние — вновь появляется аппетит. И если человек, привыкший к режиму, не поест своевременно, у него наступает слабость, снижается внимание, падает работоспособность. Причем в дальнейшем аппетит может исчезнуть. Если систематически запаздывать с едой или есть на полный желудок, нормальная деятельность пищеварительных желез нарушается, пищеварение расстраивается. Более длительный промежуток между приемами пищи приходится на период ночного сна, но и он не должен превышать 10-11 часов. Общим правилом является следующее: между небольшими приемами пищи интервалы могут быть и короткими (2-3 часа), но принимать пищу ранее, чем через 2 часа после предыдущей еды, нецелесообразно. В среднем же перерывы между едой должны составлять 4-5 часов.

Большое значение имеет распределение суточного пищевого рациона, то есть составление меню. Здесь сочетаются вопросы количества пищи, качественного ее состава и последовательности в приеме отдельных блюд.

Общее количество пищи, потребляемой человеком за сутки, вместе с жидкими блюдами и напитками в среднем составляет около 3 килограммов. Завтрак — первый прием пищи после сна. Во время ночного сна все съеденное накануне переварилось, все органы тела, в том числе и пищеварительные, отдохнули и создались благоприятные условия для их дальнейшей работы. Ученые, занимающиеся вопросами питания, едины в том, что завтракать надо обязательно, независимо от того, физической или умственной деятельностью занимается человек. Речь может идти только о том, какую часть рациона должен содержать завтрак.

Считается, что если человек занимается физическим тру дом, то завтрак должен содержать примерно 1/3 дневного рациона как по своему объему, так и по питательной ценности. Если же человек физического труда съедает незначительный по объему и пищевой ценности завтрак или того хуже — приступает к работе натощак, то он не может работать с полной нагрузкой, причем работоспособность у него падает значительно. Сейчас стало модным, особенно среди работников умственного труда, ограничиваться на завтрак чашкой кофе или чая. Ссылаются при этом на отсутствие времени и аппетита. И то и другое — результат неправильного образа жизни, общего режима, в том числе и режима питания. Наведение порядка в режиме питания (как, впрочем, и во всем образе жизни) вполне в силах человека, и тот, кто хочет, может преодолеть вредную привычку неправильно питаться, а кстати, отказаться и от вредных привычек, таких, как злоупотребление спиртным и курение.

Подводя итоги вышесказанному, хотелось бы обратить внимание на то, что уже мыслители прошлого связывали умеренность в еде не только со здоровьем человека, но и с его нравственным состоянием. Древнеримский философ Руф Музоний полагал, что «наш долг – есть для жизни, а не для удовольствия, если только мы хотим следовать прекрасному изречению Сократа о том, что в то время как большая часть людей живет для того, чтобы есть, он, Сократ, ест для того, чтобы жить». Сам же Сократ свое отношение к питанию выразил так: «Остерегайся всякой пищи и питья, которые побудили бы тебя съесть больше того, сколько требует твой голод и жажда».

Ученые утверждают, что в основе большинства болезней современного человека лежит неправильное питание. А закладывается привычка к нему в семье. Знание принципов рационального питания и четкое следование им на практике обеспечат всем членам семьи крепкое здоровье и бодрость духа, возможность жить полноценной, интересной жизнью.

Пища, принятая желудком, переваривается за 4 – 5 часов. Всё это время пищеварительные железы трудятся, и после окончания процесса переваривания необходим ещё час, чтобы они отдохнули и могли вновь произвести необходимое количество пищеварительного сока, содержащего слизь, ферменты, немного соляной кислоты, для последующего переваривания пищи.

Мы имеем простое уравнение: 4 – 5 часов + 1 час = 5 – 6 часов. Это требуемый интервал между приёмами пищи. Если после основного приёма пищи мы захотим перекусить (семечками, печеньем и т. д.), что происходит в организме?

Новая порция пищи попадает в желудок в тот момент, когда предыдущая порция ещё не переработана. При этом переваривание первой порции приостанавливается. Желудок, не успев переварить предыдущую порцию, не готов принять новое бремя, ибо не имеет ещё достаточной энергии для переработки новой пищи. Вследствие долгого нахождения пищи в желудке начинается её брожение, в результате «засоряется» кровь, которая разносится по всему телу к нашим клеткам. Тормозится умственная деятельность, ухудшается настроение, появляется раздражение, гнев (особенно у детей).

Когда перекусывание происходит раз за разом, пищеварительные органы ослабевают, появляются болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), перенапрягается весь организм. Снижается восприимчивость к инфекциям, которые провоцируют воспалительные процессы вплоть до язвенной болезни. Происходит засорение ЖКТ, и человек начинает прибегать к изнурительным, дорогостоящим и небезопасным чисткам, часто отдавая себя в руки не очень грамотных людей, или пользуясь сомнительной литературой.
При исследованиях установлено, что приём одной порции мороженого между приёмами пищи замедляет процесс переваривания на 3 часа, одного банана — на 5 часов.

Задумайтесь: основные приёмы пищи и перекусы — это непрекращающаяся работа ЖКТ! Давайте вспомним историю. В период своего возвышения греки и римляне ели вообще один раз в день. Доктор Освальд пишет: «Более тысячи лет одноразовое питание было правилом в двух странах, имевших возможность мобилизовать армии из мужчин, сутками маршировавших с грузом железной амуниции, не считая одежды и провизии, который свалил бы современного носильщика». И ещё он пишет: «Среди факторов, которые были выдвинуты в качестве объяснения их физического, умственного и морального упадка, была чувственная одержимость пищей, которая пришла вместе с властью и богатством».

Хотя более здоровое питание должно включать двух или трёхразовое питание, представленный выше вывод даёт нам право задуматься, насколько частота употребления пищи влияет на человека в целом.

Диана Кирович,
г. Санкт-Петербург, магистр общественного здравоохранения

Много больных людей не придают большого значения правилам приема медикаментов, не придерживаются инструкций. А между тем, это большое заблуждение. Ведь неправильно принятое лекарство, как минимум, не принесет необходимого эффекта и, как максимум, приведет к печальным результатам. Посему, необходимо строго придерживаться правил приема лекарств.

Правила приема лекарств

1. Нужно строго следовать инструкции. Особенно это касается соотношения приема лекарств и еды. Если рекомендуется принимать лекарства за 30 минут до еды, или через 30 минут после, непосредственно перед приемом еды, во время ее или после, то это необходимо тщательным образом выполнять. От строгого соблюдения данного требования будет зависеть не только эффективность лечения, но и состояние пищеварительной и выделительной систем. Ведь лекарств, которые необходимо принимать натощак, практически не существует.

2. Не допускается самолечение. Большинство больных считает себя самым лучшим врачом. А естественно, и лечатся сами, принимая лекарства по рекомендации знакомых. Такой прием лекарств не допустим, ибо не учитывается взаимодействие лекарственных средств: некоторые лекарства взаимно усиливают действие, вызывая значительные побочные эффекты, другие, наоборот, полностью инактивируют.

3. Принимайте лекарства через равномерные промежутки времени. Известно, что концентрация лекарственных препаратов в крови наибольшая после приема препарата, потом, с каждым часом она постепенно снижается. Если устраивать большие промежутки между приемами лекарств, то наступит такой период, когда в крови концентрация лекарства будет очень низкая. При приеме антибиотиков этого допускать нельзя, поскольку микроорганизмы адаптируются и тогда, чтобы их уничтожить, необходима гораздо большая доза. А это уже не безразлично для организма. Поэтому лекарства нужно принимать 2, 4, 6 раз в сутки, а промежутки между приемами должны быть равномерными. Даже ночью необходимо обязательно принимать лекарства.

4. В какое время суток лучше всего принимать лекарства?
Боль сильнее всего чувствуется ночью, поэтому обезболивающие препараты очень важно принимать вечером. Вместе с тем, приблизительно в 15 часов, дозу этих препаратов можно уменьшить без снижения эффекта, поскольку обезболивающие препараты наиболее эффективны именно в этот период суток.
А вот онкологические препараты наиболее эффективно действуют на раковые клетки приблизительно в 6 часов утра, потому наиболее целесообразно принимать их именно в это время суток.

Сосудорасширяющие препараты целесообразно принимать утром. Ведь в этот период опасность инфаркта миокарда достигает пика. А вот вечером, дозы этих лекарств можно уменьшить без последствий для здоровья.
Противоастматические препараты рекомендуется принимать вечером, это предупредить ночные приступы астмы, ведь они возникают преимущественно ночью или ранним утром.

Противоревматические препараты также необходимо принимать вечером. Это уменьшить боль в суставах и улучшит их подвижность после сна.
Также вечером, но поздним, надо принимать противоаллергические лекарства, так как именно ночью в организме вырабатывается наименьшее количество гормона, который тормозит аллергические реакции.
Учитывая, что желудочные соки очень агрессивные в ночное время, то лекарства против язвенной болезни желудка и 12-павшей кишки наиболее целесообразно принимать в больших дозах незадолго до сна.

5. Лечение необходимо доводить до конца. Особенно это касается . Ни в коем случае нельзя прекращать прием антибиотиков, даже если симптомы болезни уменьшились или исчезли. Ведь при лечении этими препаратами, сначала погибают наиболее слабые микроорганизмы, потом – более стойкие и в самом конце – все остальные. Если не провести полный курс лечения, то самые стойкие микроорганизмы выживут, приспособятся к этим лекарствам и при последующих заболеваниях они уже будут не чувствительными к данному антибиотику, или чувствительны, но к более высокой, не безвредной для организма, дозе.

6. Если назначено несколько лечебных препаратов, принимать их необходимо отдельно. Даже самые безвредные для организма лекарства при залповом приеме, т. е. одновременным приемом нескольких препаратов, дадут большую нагрузку на желудок и печень. Кроме того, никто и никогда не скажет, как поведут себя, под воздействием индивидуальной среды желудка каждого человека, несколько медицинских препаратов, принятых одновременно. Не вызовут ли они образование в желудке токсических средств. А посему, прием лекарственных средств нужно развести по времени, чтобы промежуток между приемом составлял не менее 30 минут.

7. Употребляя таблетированные препараты, необходимо их разжевывать. Исключение из этого правила составляют таблетированные и порошковые лекарства, что находятся в желатиновых капсулах, оболочках, облатках, назначение которых защитить от раздражения пищеварительный тракт. Остальные таблетки, даже если они очень горькие, рекомендуется разжевывать, тогда они начнут всасываться еще во рту и продолжат быстро всасываться в желудке, не потеряв своих лечебных свойств, что позволить быстрее достичь терапевтического эффекта.

8. Лекарства необходимо обязательно запивать. Даже миниатюрные таблетки нужно запивать, поскольку высокая концентрация действующего вещества может нанести вред желудку. Лучше всего запивать лекарства теплой кипяченой водой. Не допускается запивать соками, газированной водой, молоком (если только это не предусмотрено инструкцией), кефиром и т. д. Ведь в молоке и кефире, даже обезжиренных, присутствует жир, который обволакивают таблетки, не позволяя полностью и без задержки всасываться.

9. Во время приема лекарств запрещается употребление спиртных напитков. Очень большое количество медицинских препаратов, в первую очередь антибиотики, при одновременном приеме с алкоголем не только теряют наполовину свои лечебные свойства, но и могут образовывать, и не только в желудке, вредные для организма соединения.

10. Не допускается прием лекарств с истекшим сроком годности. Самое малое, что будет от этого – неэффективность лечения, а самое большое – непоправимый вред здоровью. Ведь при истечении сроков годности, реакция препаратов, при попадании в организм человека, может отличаться в худшую сторону от той, что предусмотрена инструкцией. Это же в ровной мере касается и препаратов, которые хранились неправильно (не соблюдалась температура, влажность, световые предостережения). Про то, на сайт мы уже писали, повторяться не будем.

А вот на этом замечательном сайте svadba-city.ru можно найти дешевые свадебные платья, ну не могу спокойно смотреть на эту красоту. Свадебные платья у меня почему-то всегда вызывают бурю положительных эмоций.
Возможно вам будет интересно узнать про – нужно знать противника и как с ним бороться

7 шагов к здоровому желудку | ООО «Медсервис»

Значительное улучшение питания в последнее столетие парадоксально отрицательно повлияло на статистику заболеваний желудка и вообще пищеварения. Так, различные заболевания пищеварительной системы встречаются у большей части населения.

Шаг 1: Питаться правильно

Самые значительные пищевые привычки-враги для желудка: большие перерывы между приемами пищи (6-7 часов – это уже чересчур, исключая обязательный длинный перерыв между ужином предыдущего дня и завтраком следующего, который является нормой), переедание (употребление за раз больше 300-400 мл еды), привычка есть на голодный желудок фастфуд, пить газировку и алкоголь.  Здоровое профилактическое питание включает в себя: 
• Как минимум трехразовое (а лучше – 4-5-разовое) питание. 
• Употребление небольших по объему порций (200-350 мл за раз). 
• Отказ от фаст-фуда, слишком тяжелой жареной еды, чересчур острой и соленой. Ограничение употребления газированной воды. 
• Повышение доли свежих овощей и клетчатки в рационе (цельнозерновые продукты, отруби, овощи, фрукты). 

В целом, правильное питание, способствующее здоровью вашего желудка, выглядит так: вы едите 3-5 раз в день примерно в одно и то же время, не наедаетесь до отвала, а соблюдаете меру, употребляете приготовленные домашние блюда, а не полуфабрикаты или выпечку, едите много овощей, фруктов, цельнозернового хлеба, избегаете фастфуда, жареного. 

Уделяйте достаточно внимания безопасности питания! Мойте руки перед едой, тщательно чистьте и мойте овощи и фрукты (особенно приобретенные на рынке), подвергайте основательной тепловой обработке мясо и рыбу, ешьте только проверенные продукты, следите за их сроком годности; не допускайте употребления просроченных продуктов с плесенью и грибком.

Шаг 2: Избавиться от лишнего веса

Во-первых, избыточный вес – один из основных факторов риска развития заболеваний желудка; во-вторых, если у вас есть значительный лишний вес, значит, вы питаетесь чрезмерно и неправильно – а это также фактор риска. Избавьтесь от лишнего веса наиболее здоровым способом – с помощью здорового низкокалорийного питания и повышения физической активности. Важно: жесткие диеты и другие варварские способы («волшебные таблетки», чаи, народные средства) похудения наносят серьезный удар по желудку, поэтому, избавляясь от лишнего веса, будьте максимально бережны к свой пищеварительной системе. 

Шаг 3: Бросить курить

Самое прямое последствие курение – язвенная болезнь желудка, которая у курильщиков развивается в 4-5 раз чаще, чем у некурящих. Если человек уже болен, курение многократно ускоряет развитие язвы и вызывает всевозможные осложнения. Причем замечено, что на фоне курения лечение язвенной болезни менее эффективно. Поэтому и профилактикой, и лечением язвы желудка является полный отказ от сигарет.  

Шаг 4: Не злоупотреблять алкоголем

Язва и рак желудка – очень типичные заболевания для лиц, злоупотребляющих алкоголем. Чтобы нейтрализовать этот фактор риска, откажитесь от алкоголя вовсе или ограничьте его употребление до максимально допустимой дозы, которая составляет 30 мл этанола в день для мужчин и 20 мл этанола в день для женщин. Употребляйте только качественный алкоголь, крайне желательно – не на голодный желудок. 

Шаг 5: Повысить физическую активность

Занятия фитнесом улучшают кровообращение, а состояние мышц (в частности, мышечного каркаса брюшной стенки) может напрямую влиять на здоровье пищеварения; следите за тем, чтобы ваша двигательная активность превышала минимальную норму – 150 минут активности средней интенсивности в неделю. Важно также правильно координировать занятия фитнесом и приемы пищи: так, перед тренировкой следует есть за 1,5-2 часа, и после – через 1,5-2 часа. В этом случае вам будет удобнее заниматься, и пищеварительный процесс не будет нарушен.  

Шаг 6: Избавиться от стресса

Расхожая фраза «Заработал язву от стресса» имеет под собой реальное основание. Стресс (как острый, так и хронический) провоцирует спазм сосудов в желудке, который в свою очередь вызывает ухудшение выделения слизи для защиты слизистой оболочки; после этого нарушается защитная функция слизистой оболочки по отношению к агрессивно воздействующему желудочному соку. Так и развивается язвенная болезнь желудка под действием сресса. Постарайтесь справляться со стрессом и вовремя принимать профилактические меры по устранению его влияния на организм. Следите за своим питанием в периоды нервного напряжения. 

Шаг 7: Контролировать здоровье пищеварительной системы

Большинство заболеваний желудка развиваются постепенно и дают о себе знать на протяжение всего периода развития; поэтому важно постоянно контролировать здоровье желудка, а также всей пищеварительной системы, потому что любое заболевание системы может спровоцировать или усилить такие болезни, как гастрит или язва. Стандартный контроль здоровья пищеварительной системы включает в себя ежегодные осмотры у терапевта, периодический (1 раз в год) общий анализ крови, в том числе и на холестерин, скрининг рака толстой кишки в возрасте после 50 лет.

Нужно обратиться к врачу, если:

  — дискомфорт в желудке или боль после приема пищи, которая не ослабевает после  приема смягчающей пищи или антоцидов

— потеря аппетита и веса без видимых причин

— тошнота и рвота

— усиленное газообразование, изжога, срыгивание

— заполняемость и вздутие живота

— затруднение при глотании

— слабость, усталость, быстрая утомляемость

— в стуле присутствуют следы слизи или крови

— непродолжительная лихорадка с температурой 37-37,50С

— отвращение к какой-либо пище: мясу, хлебу и др.

— психическая депрессия

— затрудненное прохождение густой полужирной и жирной пищи, одновременно с этим боль за грудиной во время еды, обильное слюноотделение.

Культура приема пищи

Loading…

   Все системы человека плотно взаимосвязаны. Нормализация деятельности одной из них, повлечет за собой благотворные изменения во всем организме. Человек сам принимает решения о том, что и сколько и когда принимать в пишу, поэтому легче всего он может оказывать влияние именно на свою пищеварительную систему.
        Научившись правильно питаться, развив культуру приема пищи, человек может избавиться от многих заболеваний, укрепит свой организм и продлит его молодость.
Большинство людей рассматривают стремление человека к здоровому образу жизни как блажь или как стремление выделиться из общего ряда. Поэтому надо быть готовым противостоять постоянным попыткам родных и близких всяческими способами вернуть вас к привычным с детства застольям.

Но также надо понимать, что происходит это вовсе не от злобы и нежелания вам добра, как раз наоборот, накормить лишним куском будет стараться вас именно любящий человек. Будьте благодарны за внимание и заботу, но не идите ни у кого на поводу. Сосиски с жареной картошкой, макароны с мясом, пирожные, кофе, бутерброды е ветчиной, колбасой и сыром, калорийные будочки и т.д. и т.п. вредны даже для здорового человека. А для людей с ослабленным здоровьем потребление такой пищи влияет особенно негативно.
           1. В первую очередь следует помнить, что резко менять пищевые пристрастия не стоит. Правильному питанию надо учиться постепенно и с удовольствием. Резкое ограничение той или иной привычной пищи может привести к нервным стрессам и срывам. Вместо того чтобы запрещать себе потреблять любимый, но неполезный продукт (колбаски, пирожные и пр.), позволяйте себе его более редко, чем обычно. Сначала 4 раза в неделю, вместо семи, потом еще реже. Переключите свое желание на более полезные продукты. Например, вместо чаепития с тортиком, порадуйте себя и близких фруктовыми салатиками с взбитыми сливками.
          2. Гораздо лучше переваривается и усваивается пища, если она не отличается большим разнообразием. Традиционные украинские столы вредят пищеварительной системе не только перееданием, но и потреблением несовместимых продуктов. Монодиета — один продукт в один прием пищи — способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Это не значит, что весь день вы должны есть одно и то же. Это значит, что между приемами несовместимых продуктов следует делать перерыв в несколько часов.
          3. Человек должен есть достаточно и не страдать от голода, но хорошо помнить, что объем его желудка в своем естестве не превышает 350-450смз, и перерывы между приемами пищи, если человек не потребляет мясных продуктов, должны быть не короче 3-4 часов. Прием мяса увеличивает паузу между приемами пищи в два раза.
         4. Потреблять воду или другие напитки следует незадолго до еды. Во время еды и после нее пить не следует.
        5. Большую роль в правильном питании играет тщательное пережевывание пищи. Один из лучших лекарей Европы и Северной Америки Дж. Озава говорил, что здоровый человек должен жевать пишу 50 раз, больной  100,—  а самосовершенствующийся 150 раз. Именно во рту создаются условия правильного переваривания пищи на протяжении всего желудочно-кишечного тракта.
        6. «Про запас» есть бесполезно и даже вредно. Всем известно правило: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Многие замечали, что, проснувшись рано утром и собираясь на работу, кушать обычно не хочется. Пищеварительная система просыпается чуть позже самого человека. Поэтому первый раз принимать пишу лучше не ранее 11 ч дня, когда организм окончательно пробудился. Утром же целесообразно ограничиться стаканом теплого зеленого чая или чая из лекарственных трав с ложечкой меда. Мед следует добавлять только в теплый чай. Контакт меда с кипятком ведет к разрушению всех его полезных свойств и образованию ядовитых веществ.
          7. Еще один вопрос заключается в том, стоит ли не есть после шести (семи) часов вечера. Во время сна пищеварительная система отдыхает, так же, как и сам человек. Поэтому следует принимать пишу так, чтобы она успела перевариться до того как вы ляжете спать. Время переваривания продуктов:

 —  Сырые овощи и фрукты- 1 час.
 —  Вареные овощи — 4 часа.
—       Углеводы (хлебобулочные изделия, макаронные изделия, крупы, картофель, сахар, варенье и т.д.) перевариваются -3 часа.
—  Растительные белки (бобовые, грибы, орехи, семечки) -— 4-5 часов.
—       Животные белки (мясо, рыба, колбасы, бульоны, молоко, яйца) -— 6-8 часов.

Наличие жира, особенно у белковой пищи увеличивают время переваривания на 2-4 часа.
Зелень (огурцы, перец, капуста, редька, морковь, кабачки, тыква, зеленая фасоль, зеленый горошек, кукуруза, зелень) ускоряют процесс переваривания еды на 1,5-2 часа.
             К сожалению, психологическое давление окружающих, груз привычек, воспитанных современной цивилизацией не дает многим из нас встать на путь подлинного здоровья. Но прежде, чем в очередной раз поддаться привычному соблазну чревоугодия, вспомните, что производители любимых вами деликатесов заинтересованы в покупательской способности их продукции, а вовсе не в их пищевой ценности и не в вашем здоровье.            

Старайтесь подходить к каждому приему пищи е точки зрения полезности для вашего организма. Так постепенно вы научитесь отличать настоящие потребности вашего организма от желаний, продиктованных рекламой и социальными привычками.

Идеальные промежутки между приемами пищи и их эффективность в снижении веса

Есть много вопросов и предложений о том, каким должен быть идеальный промежуток времени между двумя приемами пищи. Согласно Дт. Сиддхи Такалкар-Дешпанде, зарегистрированный диетолог и основатель Nutriworks, между приемами пищи должен быть промежуток от 3 до 5 часов. Вот как любой более длинный или короткий промежуток может повлиять на процесс похудения:

Длинные промежутки:

При длительных перерывах между приемами пищи ваше тело переходит из режима сжигания жира в режим его сохранения.Это означает, что ваше тело будет сжигать мышцы вместо жира. Это в конечном итоге замедлит ваш метаболизм и приведет к истощению мышечной массы тела.

Кроме того, если вы едите всего пару раз в день, уровень сахара в крови будет колебаться. Эти колебания уровня сахара в крови часто являются причиной переедания. Таким образом, когда вы едите пищу, вы в конечном итоге переедаете и сводите на нет все ограничения калорий, которых вы достигли в течение дня.

Небольшие зазоры:

Если вы будете делать короткие перерывы между приемами пищи, вы можете столкнуться с проблемами, которые могут повредить вашу сосудистую систему, а также привести к набору веса и, в конечном итоге, к высокому уровню глюкозы в крови.Пик глюкозы, полученный от первого приема пищи, столкнется с глюкозой от второго приема пищи и приведет к большему пику глюкозы. Это может привести к чрезмерному уровню глюкозы в крови, что может медленно разрушить сосудистую систему. Кроме того, не ожидая достаточно долго, вы увеличиваете количество калорий в процессе пищеварения, чем нужно вашему телу.

Доказано, что перерыв между приемами пищи в 3–5 часов очень эффективен и идеально подходит для снижения веса. Нашей пищеварительной системе требуется от 3 до 5 часов, чтобы полностью переварить пищу.Итак, идеальный промежуток между приемами пищи не должен превышать 5 часов. Превышение лимита времени может вызвать кислотность в желудке. Недостаточное ожидание также может привести к чрезмерному потреблению.

Придерживаясь определенного режима дня, вы сможете эффективно похудеть и снизите вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. 12-часовой промежуток между ужином и завтраком отлично подходит для полноценного переваривания пищи. Это также будет способствовать крепкому сну и поможет поддерживать основной ритм тела.

Дополнительные советы и предложения можно получить у лучшего диетолога в Пуне для похудения Dt. Сиддхи Такалкар-Дешпанде, посетите диетолога в Котруде и Бибвевади Пуне для более индивидуального плана диеты. Вы также можете связаться с нами, поскольку мы являемся консультантом по образу жизни в Пуне.

 

Нет, от этого вы не потолстеете!

Частый прием пищи может помочь вам сжечь калории за счет термогенеза, индуцированного диетой

  • Позволяет вашему телу сжигать больше калорий
  • Это может помочь вам сделать живот более плоским
  • Кто вы из них: тот, кто ест большими порциями, или тот, кто ест часто и небольшими порциями? Ну, а что именно может сработать для вас, решать только вам. Но если вам нужен совет диетологов, они захотят, чтобы вы выбрали последнее. При этом важно прислушиваться к своему телу и ничему не следовать, потому что это мнение эксперта.

    Тренер по стилю жизни Люк Коутиньо в своем прямом эфире на Facebook ранее говорил, что частое и дробное питание может увеличить нагрузку на пищеварительную систему. Коутиньо считает, что нужно время от времени голодать и избегать еды, когда он не голоден.

    Польза от частого приема пищи небольшими порциями

    Диетолог Вандита Джайн, прием пищи небольшими и частыми приемами пищи может помочь сохранить нормальный обмен веществ.«Для контроля веса важно поддерживать метаболизм в равновесии. Прием пищи каждые 2-3 часа поддерживает процессы в организме, и метаболизм остается неизменным», — говорит она.

    Читайте также: Польза мускусной дыни для здоровья: 5 причин, по которым этим летом вы должны есть фрукты ежедневно

    Такой режим питания, по ее словам, также может быть полезен для людей, планирующих похудеть, или для больных диабетом. «Длительные промежутки между приемами пищи могут привести к низкой энергии, плохой концентрации внимания, кислотному рефлюксу, колебаниям уровня сахара в крови, замедленному обмену веществ, тяге к еде и т. д.Человек, не стремящийся к похудению и не имеющий какого-либо основного заболевания, может есть три основных приема пищи и два перекуса между приемами пищи», — рекомендует Джайн.

    Диетолог Руджута Дивекар рекомендует есть через каждые 2 часа. вы едите каждые 2 часа, это при условии, что вы будете есть небольшими порциями. Таким образом, количество калорий, которые вы потребляете за один раз, будет очень небольшим. Когда наше тело получает регулярную дозу небольшого количества калорий часто в течение дня, оно чувствует себя уверенным и любимым», — пишет она в своей книге «Не теряй рассудок, теряй вес».

    Она продолжает объяснять, что каждый раз, когда вы, ваше тело должно работать над расщеплением пищи, ее перевариванием и усвоением. «Это означает большее сжигание калорий. Этот процесс известен как термогенез, индуцированный диетой. Чем чаще вы едите, тем больше вы можете использовать ДИТ», — добавляет она.

    Частые приемы пищи небольшими порциями помогут вам сжечь калории Однако всякий раз, когда вы начинаете есть часто и небольшими порциями, первое, что падает, — это размер вашей еды.

    «Когда наше тело получает меньше калорий за один раз, они лучше усваиваются и не откладываются в виде жира. Кроме того, поскольку организм чувствует себя уверенно, регулярно потребляя калории и питательные вещества, он не видит причин откладывать жировые отложения». — добавляет Дивекар.

    Читайте также: Повышенный стресс, нарушения сна и другие риски, связанные с употреблением слишком большого количества алкоголя

  • Меньше калорий превращается в жир
  • Меньше зависимости от стимуляторов
  • Разумное мышление, потому что мозг получает регулярный приток сахара
  • Плоский живот, нет необходимости держаться за жировые запасы пора внести некоторые изменения в рацион и адаптировать свой организм в соответствии с ними. Попробуйте есть часто и небольшими порциями и дайте нам знать, работают ли они на вас.

    Также читайте: Возможно, пришло время попрощаться с вашей кроватью Чай / кофе: вот почему

    (Люк Коутиньо, тренер по холистическому образу жизни — интегративная медицина)

    (Вандита Джейн, диетолог из Дели)

    (Руджута Дивекар — диетолог из Мумбаи)

    Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированного медицинского заключения.Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.

    Ожидание ответа для загрузки…

    Что происходит с телом, когда вы пропускаете приемы пищи?

    Украшение залов может отнять у вас много сил, но не изнуряйтесь настолько, чтобы начать пропускать приемы пищи.

    «Во время праздников мы часто так торопимся, что не успеваем сесть за стол», — говорит Хейли Робинсон, клинический диетолог из Пьемонта.«Некоторые люди также склонны думать, что если они пропустят завтрак и обед, они смогут больше побаловать себя на праздничных ужинах, не превышая свой лимит калорий на день».

    Но отказ от еды вреден для здоровья и может привести к увеличению веса.

    Что происходит, когда вы пропускаете прием пищи?

    «Во-первых, у вас снижается уровень сахара в крови, что приводит к нарушению вашей способности мыслить здраво», — говорит Робинсон. «Мозг использует глюкозу для эффективной работы, и если мозгу не хватает глюкозы, ваше тело не функционирует на 100 процентов.”

    Низкий уровень сахара в крови вызывает у людей раздражительность, спутанность сознания и усталость. Организм начинает увеличивать выработку кортизола, вызывая у нас стресс и голод.

    Пропуск приемов пищи также может привести к замедлению метаболизма, что может привести к увеличению веса или затруднить похудение.

    «Когда вы пропускаете прием пищи или долгое время не едите, ваше тело переходит в режим выживания», — говорит Робинсон. «Это заставляет ваши клетки и тело жаждать еды, что заставляет вас есть много.Обычно мы склонны жаждать нездоровой пищи, и все попытки питаться здоровой обречены на провал. Когда ты так голоден, все идет своим чередом».

    Советы, как не пропускать приемы пищи 

    Посмотрим правде в глаза — праздничный сезон может быть беспокойным. Если вы очень заняты, попробуйте следовать этим советам:

    • Ешьте чаще и небольшими порциями в течение дня, а не пропускайте приемы пищи.

    • Всегда имейте при себе что-нибудь перекусить, например, йогуртом или батончиком мюсли, чтобы продержаться до следующего приема пищи.

    • Ешьте закуски с высоким содержанием белка и клетчатки. Они будут держать вас сытыми дольше.

    • Планируйте еду заранее или готовьте ее накануне вечером.

    • Составьте расписание на неделю, чтобы не заказывать больше и не отставать.

    • Установите будильник на обеденное время, если вы собираетесь бегать весь день.

    • Назначить обеденное свидание.Вы не можете пропустить прием пищи, если у вас уже есть планы с друзьями или семьей.

    Нужно записаться на прием к врачу Пьемонта? Экономьте время, бронируйте онлайн.

    Как перестать есть между приемами пищи {15 способов, которые работают для меня}

    Трудно придерживаться плана по снижению веса, если вы постоянно пасетесь. Прекратите есть между приемами пищи, и вам будет легче достичь своих целей в области здоровья, таких как похудение.

    Трехразовое питание без перекусов стало для меня самым простым способом контролировать калории и поддерживать потерю веса! (моя история похудения здесь)

    Решение перестать перекусывать весь день или перестать есть после ужина может быть трудным.Наша современная культура питания позволяет легко есть постоянно, особенно между приемами пищи.

    Исследование ограниченного перекуса

    Небольшое исследование показало, что отказ от перекусов может привести к потере веса. (Источник Журнала питания)

    «Есть реже, не перекусывать , завтракать и есть самое большое количество еды по утрам может быть эффективным методом предотвращения долгосрочного увеличения веса. Употребление завтрака и обеда с интервалом в 5–6 часов, а ночное голодание в течение 18–19 часов может быть полезной практической стратегией.

    Мои пастбищные привычки

    Для меня одной из самых сложных вещей была возможность ЗАКОНЧИТЬ прием пищи и воздержаться от еды до следующего приема пищи.

    После того, как я полностью поел, или даже когда я был физически сыт, я мог продолжать есть или перекусывать. Я продолжал есть, убирая еду, ел еду из детских тарелок и даже брал что-нибудь сладкое, например, горсть хлопьев, чтобы закончить трапезу лакомством.

    Поразмыслив, я понимаю, что наградой для меня было то, что я отложил возвращение к работе или даже просто вернулся к жизненным обязанностям. Это похоже на снятие стресса, если просто продолжать есть. Иногда это была просто привычка, но я знаю, что наслаждаюсь расслабленным чувством еды.

    Несмотря на то, что я все еще борюсь с этим, я гораздо лучше вырабатываю ритуалы и привычки, чтобы завершить трапезу здоровым образом и продолжить свой день, а не перекусывать до следующего приема пищи. Ниже приведены некоторые идеи, которые помогли мне, помогли другим людям и могут помочь вам!

    15 способов перестать есть после еды
    1. Убрать на кухне. Если вам нравится чистая кухня, и это может помочь вам уйти от выпаса скота, займитесь делом. Создание нового ритуала, когда вы загружаете посуду из еды и протираете прилавки, а не пасетесь. Как только кухня станет чистой, уходите и не возвращайтесь до следующего приема пищи.
    2. Не ешьте на кухне . Выслушайте меня, потому что это противоречит тому, чему я обычно учу. Я всегда говорю, ешьте на кухне, за столом, чтобы вы могли есть осознанно. Что работало на меня долгое время.Тем не менее, прямо сейчас я глубоко занят некоторыми проектами для этого блога, которые меня очень волнуют. Итак, если я отнесу свою тарелку с едой в свой офис и съем ее, я сразу приступлю к работе, когда тарелка будет готова. Если я ем его на кухне, я продолжаю возвращаться в кладовку или холодильник, чтобы «еще раз перекусить». Если вы не в восторге от своей работы или проекта, это будет не так эффективно, но, возможно, подумайте о том, чтобы изменить режим питания на достаточно долгое время, чтобы сформировать новые привычки.
    3. Налейте свой любимый напиток .На протяжении десятилетий я мог заканчивать трапезу диетической колой. Этого было достаточно, чтобы отвлечь меня от желания продолжать есть. Однако недавно я отказался от него, поэтому теперь я заканчиваю трапезу Crystal Light. Я скоро доберусь до воды, а пока это Crystal Light (детскими шажками!)
    4. Жевательная резинка. Признаюсь, иногда я увлекаюсь этим. Обычно я знаю, что съел слишком много жевательной резинки, потому что моя интуиция подскажет мне. (слишком много сахарных спиртов) Но, если я могу совладать с этим, я люблю хороший кусок жевательной резинки после еды.Когда рот занят, иногда это лучшая защита от объедков. Приготовьте жевательную резинку и съешьте.
    5. Чистите зубы. Я знаю, что это распространенный совет, но это потому, что он работает. Вы должны сделать это в любом случае, почему бы не сделать это сразу после еды. (или порцию Binaca, если вы родом из 80-х и у вас нет под рукой зубной щетки!)
    6. Займитесь чем-нибудь , чего вы с нетерпением ждете (посмотрите шоу, прогуляйтесь). Если вам не терпится уложить детей спать или пойти на работу, вам захочется продлить свой обед как можно дольше.Но если у вас есть что-то, чего вы с нетерпением ждете, проще уйти. Я упомянул, что это работает для меня, потому что я в восторге от проекта, которым я занимаюсь, но если у меня ничего нет, я говорю себе, что могу посмотреть какие-нибудь бессмысленные сплетни о знаменитостях на YouTube, пока не буду готов вернуться к работе.
    7. Накройте всю еду и когда вы закончите, еды больше не будет. Если вы думаете, что переедаете, или если вы едите из контейнера или пакета, имеет смысл сервировать еду.Вы можете съесть все, что у вас на тарелке, но как только ваша трапеза закончилась, создайте препятствия для подъема на секунды или трети.
    8. Купите продукты на одну порцию . Это никогда не бывает экономически выгодным или даже экологически безопасным, но некоторые продукты я покупаю порциями, чтобы ограничить переедание. Как только вы уберете возможность продолжать есть еду, потому что вам придется открывать другую упаковку, это может быть все, что вам нужно, чтобы закончить трапезу.
    9. Сбалансируйте все макроэлементы , чтобы ваша еда была сытной.Когда вы включаете в свой рацион белки, углеводы и жиры, вы с большей вероятностью почувствуете себя сытым. Исключите любую группу продуктов, и я обещаю, что вы будете убирать свои шкафы. Мысленно, если я убираю углеводы, я всегда смотрю на нарезанный хлеб, просто чтобы чувствовать себя сытым. Физиологически, когда вы убираете белок или жир, гормональные сигналы о том, что вы сыты, часто дают сбой.
    10. Читать после еды. Если у вас есть книга, которую вам не терпится взять в руки и расслабиться, пусть она станет вашей наградой после еды.Прижмитесь к себе, возьмите книгу и расслабьтесь на диване, пока вы читаете в течение 20 минут, и пусть ваш желудок получает сигнал о том, что вы сыты.
    11. Дневник после еды . Это может дать вам отличное представление о том, почему вы боретесь с перееданием или чувствуете необходимость всегда что-то перекусывать. (распечатайте 40 подсказок для своего дневника питания)
    12. Медитируйте после еды. Если вам нравится медитировать, возможно, вы с нетерпением ждете этого. Если у вас есть дети, устройте тихое семейное время, помолитесь, почитайте Священные Писания или сделайте что-нибудь успокаивающее и объединяющее.
    13. Прервите «сладкое» окончание в еде, заменив его овощами, чтобы завершить трапезу. Перекусывайте морковью или огурцами на десерт!
    14. Сохраняйте привычку к сладкому и всегда заканчивайте трапезу кусочком фрукта. Это было то, что я видел во всех наших японских студентах по обмену. У меня был один рассказ, что она ела десерт после каждого приема пищи. Удивленный, я потребовал больше информации, и оказалось, что ее представление о десерте было фруктом!
    15. Пейте воду с лимоном. Это придает странный привкус во рту, который может обуздать желание полакомиться. Я обычно не хочу есть после этого. Любая другая пища, имеющая такой же эффект, будет работать.

    Эти 15 идей, как перестать перекусывать между приемами пищи и иметь четкое окончание приема пищи, помогут вам перестать есть весь день!


    ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩУЮ -> 8 причин следовать диете 3-х разового питания!

    Лучшее время для приема пищи согласно науке

    Вы проверяете TikTok на наличие полезных рецептов, планируете блюда с правильным балансом питательных веществ и придерживаетесь своего списка покупок. Звучит как ключ к хорошему здоровью, не так ли? Может быть, если вы едите эти блюда в нужное время. Хотя существует множество различных подходов к питанию, и план питания, который заставляет вас чувствовать себя лучше, может не подойти кому-то другому (и наоборот), вы можете попробовать следующий подход, чтобы увидеть, работает ли он для вас.

    «Ваше тело обрабатывает потребляемую энергию по-разному в зависимости от времени приема пищи», — объясняет Джонатан С. Джун, доктор медицинских наук, доцент Медицинской школы Джона Хопкинса.Исследования показывают, что ваша способность сжигать калории и регулировать аппетит связана с вашими циркадными ритмами; Неспособность согласовать время приема пищи с вашими биологическими часами может привести к выбросу гормонов, накапливающих жир, и свести на нет все преимущества вашего здорового питания.

    Идея согласования времени приема пищи с вашими биологическими часами набирает обороты благодаря убедительным доказательствам того, что это может способствовать снижению веса; Конечно, есть даже всплывающая «диета с циркадным ритмом», основанная на идеальном времени для завтрака, обеда и ужина.

    Итак, что это значит для ваших приемов пищи?

    с 6:00 до 9:45 Это лучшее время для завтрака. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Obesity, завтрак с высоким содержанием белка — например, яйца, нежирная свиная колбаса, греческий йогурт или ореховое масло — первым делом с утра был связан с более низкими темпами набора веса. Кроме того, те, кто ел в это время, реже чувствовали голод, чем те, кто отложил завтрак до 10 утра.м.

    Еще одна причина съесть самый важный прием пищи за день: ее пропуск связан с более высоким ИМТ.

    10:00 Перекус. Если с момента завтрака прошло несколько часов, а до обеда еще далеко, Эми Горин, MS, RDN, диетолог и владелица ресторана Plant-Based Eats в Стэмфорде, штат Коннектикут, предлагает легкий перекус, такой как яблоко и арахисовое масло, или стручкового сыра и горсть цельнозерновых крекеров. Сочетая пищу с высоким содержанием клетчатки с ингредиентом с высоким содержанием белка, вы возьмете на себя ответственность за свой голод и тягу к еде.

    «Полезно есть каждые три-пять часов — обычно один-два перекуса в день, — чтобы уровень сахара в крови не падал и вы не чувствовали себя голодным», — говорит Горин.

    Женщины, которые съели перекус на 190 калорий в 10 часов утра, сожгли больше жира, чем те, кто съел тот же перекус в 11 часов вечера. Исследования также показывают, что легкий перекус может привести к тому, что вы будете есть меньше во время еды, и может помочь вам увеличить потребление низкокалорийных, богатых питательными веществами продуктов, таких как фрукты и овощи.

    1 шт.м. Перерыв на обед. Звонящий телефон, уведомления по электронной почте и приближающиеся сроки могут вызвать соблазн отложить обед, но ожидание до позднего вечера может привести к перееданию или выбору менее здоровых продуктов.

    «К тому времени, как вы сядете за стол, вы можете быть очень, очень голодны, — говорит Горин. «Если перед вами поставят тарелку с картофелем фри, вы, возможно, захотите съесть всю тарелку».

    Исследование поддерживает идею обедать раньше. Опоздавшие — те, кто пообедал в 16:30.м. — у них снизилась толерантность к глюкозе, потребовалось больше времени для преобразования углеводов в энергию, и они сжигали меньше калорий в состоянии покоя, чем те, кто обедал в 13:00.

    Интересно, что, несмотря на одинаковое количество калорий и микронутриентов, люди, сидящие на диете, которые обедали после 15:00. потеряли меньше веса, чем люди, сидящие на диете, которые пообедали раньше.

    18:00 Время ужина. Поздний ужин может привести к набору веса. Джун опубликовал небольшое исследование, которое показало, что люди едят в 18:00, а не в 22:00.м. — привело к 10-процентному увеличению сжигания жира за ночь.

    «В течение дня ваш организм начинает менять свой метаболизм и уменьшать количество используемого жира», — объясняет Джун. «Если вы пытаетесь похудеть, более поздний прием пищи может способствовать увеличению веса».

    Ранний ужин и отказ от ночных перекусов во время просмотра любимых сериалов также могут помочь вам лучше спать. Когда те, кто обычно съедал одну треть своих калорий между 6 часами вечера.м. и полночь, перестали есть между ужином и завтраком на следующее утро, их вес уменьшился, а их время в стране грез увеличилось.

    Пища с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием насыщенных жиров может помочь вам быстрее заснуть. Понимание науки о времени приема пищи и корректировка того, когда вы завтракаете, обедаете и ужинаете, может оказать большое влияние на ваше здоровье.

    Эта информация предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены медицинского диагноза или лечения.Вы не должны использовать эту информацию для диагностики или лечения проблем со здоровьем или состояний. Всегда консультируйтесь с врачом перед тем, как изменить свою диету, привычки сна, принимать добавки или начинать новую программу фитнеса.

    Джоди Хелмер

    Внештатный журналист из Северной Каролины Джоди Хелмер писала статьи на темы здоровья для WebMD, AARP, HealthCentral, Health, Woman’s Day, Shape и Women’s Health. Когда она не пишет, Джоди любит ходить в походы со своими собаками и заниматься садоводством.

    Имеет ли значение, когда вы едите?

    Как говорится, время решает все. А когда дело доходит до еды, согласование приема пищи с вашим естественным циркадным ритмом — сложной физиологической системой, которая координирует ваш цикл сна и бодрствования, а также все гормоны и метаболические процессы, связанные с этим, — может просто помочь вам функционировать оптимально и привести к здоровью. улучшения.

    Данные свидетельствуют о том, что наш организм работает лучше, когда мы едим больше утром, чем вечером, что сильно отличается от того, как питается большинство американцев.Такой график приема пищи может привести к улучшению массы тела, гормональной регуляции, уровня сахара и холестерина в крови, улучшению сна и другим метаболическим улучшениям.

    Данные свидетельствуют о том, что наш организм работает лучше, когда мы едим больше утром, чем вечером, что сильно отличается от того, как питается большинство американцев.

    В одном исследовании, в котором участникам разрешалось потреблять одинаковое количество калорий в день, но сравнивалось влияние 50 процентов этих калорий на завтрак и такое же количество калорий на ужин, участники в группе завтрака чувствовали себя значительно лучше.Те, кто ел больше завтрака, потеряли более чем в два раза больше веса по сравнению с теми, кто ел больше ужина, а в конце 12-недельного исследования также наблюдалось улучшение уровня триглицеридов и уровня холестерина. Группа завтрака также имела более высокие уровни инсулина в течение дня. В совокупности (и при условии, что эти факторы сохраняются с течением времени) это приведет к значительному снижению риска проблем со здоровьем, таких как диабет, метаболический синдром и сердечные заболевания. Более того, в группе, которой был назначен обильный завтрак, было меньше отсева, что позволяет предположить, что самый большой прием пищи по утрам может быть более устойчивой привычкой.

    Дополнительные исследования могут подтвердить эти выводы. В одном небольшом исследовании изучались участники, которым давали одинаковую еду с разницей в одну неделю, с той лишь разницей, что время приема пищи (один утром и один вечером). Опять же, те, кто ел утром, вышли вперед с улучшением уровня глюкозы в крови и небольшим повышением скорости метаболизма.

    Более поздний анализ добавляет больше к тому, что время решает все, показывая, что по сравнению с большим ужином, как это обычно делают американцы, самый большой прием пищи утром может привести к улучшению сна.В этом небольшом исследовании люди в лагере с утренним питанием легче засыпали и спали больше обычных часов. В другом исследовании регулярное время сна было связано с усилением чувства счастья, здоровья и спокойствия, другими словами, с улучшением самочувствия.

    Связанные

    Исследования ограниченного по времени питания — формы прерывистого голодания — также многообещающи. В недавнем 10-недельном исследовании люди, которых проинструктировали откладывать завтрак на 90 минут и ужинать на 90 минут раньше (тем самым изменяя временные рамки, в которые они могли есть), потеряли в среднем в два раза больше жира, чем те, кто разрешено нормально питаться, несмотря на то, что им разрешено есть все, что они хотят, в установленные часы. Хотя в данном случае, несмотря на впечатляющие результаты, 57% участников, которым ограничивали прием пищи, считали временное окно нецелесообразным в долгосрочной перспективе.

    Можем ли мы сделать выводы о времени приема пищи на основе небольших краткосрочных исследований? Трудно сказать, будут ли такие результаты сохраняться в течение длительного времени или с более разнообразными группами населения (скажем, с пожилыми, менее здоровыми людьми, людьми разного происхождения и т. д.). Есть и практические вопросы. Наш график работы и семейные обязанности могут затруднить получение самой большой порции еды утром и отказаться от еды в вечерние часы.

    Культура, не синхронизированная с нашим телом

    Интересно рассмотреть, как наши типичные схемы питания — легкий завтрак (если он вообще съеден) с самым обильным приемом пищи вечером, в сочетании с нашим быстрым темпом жизни (работа и поездки на работу) долгие часы, ведущие к поздним ночным приемам пищи и перекусам) могут привести к ухудшению здоровья и веса. Я также наблюдал, как сверхлегкие утренние и полуденные приемы пищи приводили к ненасытному голоду и тяге к еде, а перекусы нездоровой пищей вызывали проблемы сами по себе.

    Конечно, не похоже, что наши тела предназначены для того, чтобы функционировать наилучшим образом для круглосуточной пищевой культуры, в которой мы живем. перед сном, закончив свой последний прием пищи или перекус за несколько часов до того, как лечь спать. Если ваша система переваривает пищу поздно ночью, это может нарушить процессы в организме, которые происходят во время сна, что может привести к гормональным нарушениям и другим дисбалансам, которые способствуют перееданию и увеличение веса.Поскольку вашему телу требуется около 10-12 часов для перекалибровки, разумно дать ему столько времени, сколько ему нужно.

    Как планировать время приема пищи

    Учитывая факты и мой опыт работы с клиентами, я думаю, что стоит обратить внимание на время приема пищи. Вот что я предлагаю:

    • Убедитесь, что у вас есть сытный и сбалансированный завтрак , который содержит достаточное количество белка (начиная с 20 г), качественных углеводов из фруктов, бобов и/или цельного зерна и растительных жиров (таких как семена, орехи или авокадо). Завтрак помогает уменьшить скачки сахара в крови в течение дня и контролирует уровень гормонов голода. А есть больше утром и в обед означает, что у вас больше шансов использовать это топливо в качестве энергии, чем если бы вы ели большую часть пищи ночью.
    • Когда это целесообразно, делайте ужин легким и нежирным (идеи включают курицу-гриль или рыбу и различные овощи) и ограничьте перекусы после этого.

    Разумно предположить, что эти привычки принесут пользу здоровью сейчас и в будущем.

    ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ДИЕТОЛОГ

    Хотите больше подобных советов? Новости NBC BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жить. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

    Вопрос: Как долго вы должны делать перерывы между приемами пищи

    Специалисты рекомендуют делать перерыв между приемами пищи около трех-пяти часов. По словам доктора Эдварда Битока, доктора медицинских наук, доктора медицинских наук, доктора медицинских наук, доцента кафедры питания и диетологии Школы смежных медицинских профессий LLU, время ожидания между приемами пищи должно составлять от трех до пяти часов.

    Как долго вы должны голодать между приемами пищи?

    Метод 16/8 включает голодание каждый день в течение примерно 16 часов и ограничение вашего ежедневного окна приема пищи примерно до 8 часов. В пределах пищевого окна вы можете уместить два, три или более приемов пищи. Этот метод также известен как протокол Leangains и был популяризирован экспертом по фитнесу Мартином Берханом.

    Как долго человек не ест?

    В статье в Archiv Fur Kriminologie говорится, что тело может прожить от 8 до 21 дня без еды и воды и до двух месяцев, если есть доступ к адекватному потреблению воды.

    Можно ли жевать жвачку во время поста?

    Согласно одному исследованию, жевание жевательной резинки без сахара в течение 30 минут не влияло на уровень инсулина у 12 человек, которые голодали (4). Некоторые исследования показывают, что жевательная резинка может не влиять на уровень инсулина или сахара в крови, предполагая, что жевательная резинка на самом деле не может нарушить ваше голодание.

    Должен ли я есть каждые 2 часа, чтобы набрать вес?

    Одним из первых шагов к здоровому набору веса является прием пищи каждые три часа. «Если вы слишком долго не едите, ваш метаболизм начинает замедляться, что тоже вредно для здоровья», — говорит Нолан.«Когда вы едите каждые пару часов, вы съедаете больше калорий и не даете своему телу терять мышечную массу». 2.

    Должны ли диабетики есть каждые 2 часа?

    Как правило, старайтесь свести к минимуму любые длительные перерывы в течение дня без топлива, говорит Шет, отмечая, что 5-6 часов между приемами пищи — это абсолютный максимум, который большинству людей с диабетом следует делать. Некоторым людям может даже потребоваться есть каждые 3-4 часа для оптимального контроля уровня сахара в крови, добавляет Фелпс.

    Как долго я должен ждать между приемами пищи и закусками?

    Хорошее эмпирическое правило: предлагать закуски через несколько часов после окончания одного приема пищи и примерно за один-два часа до начала следующего приема пищи. Откладывание перекусов на несколько часов после еды помогает предотвратить отказ детей от еды во время еды, а затем выпрашивание дополнительной еды в качестве «перекуса» сразу после окончания еды.

    Что будет, если неделю не есть и пить только воду?

    И если вы не получаете достаточного количества воды во время голодания, вы рискуете побочными эффектами, такими как обезвоживание, которое может привести к головокружению, обмороку, запору и головной боли, и это лишь некоторые из них.

    Что такое грязное голодание?

    «Грязное голодание» — это термин, используемый для описания потребления некоторого количества калорий во время интервала голодания.Это отличается от традиционного голодания или «чистого» голодания, при котором ограничиваются все продукты и напитки, содержащие калории. Люди, которые практикуют грязное голодание, обычно потребляют до 100 калорий в течение периода голодания.

    Какой прием пищи вы пропускаете чаще всего?

    Пропуск завтрака Завтрак стал наиболее распространенным вариантом для людей, которые пропускают его, следуя какой-либо форме ограниченного по времени приема пищи или периодического голодания. Люди, как правило, находят это самым легким, потому что, как правило, это еда, которую обычно едят в спешке, когда вы выбегаете за дверь утром.

    Лучше голодать ночью или утром?

    Голодание вечером и в течение ночи, а затем прием пищи в начале дня — это схема, которая имеет самые значительные преимущества. Исследования ясно показывают, что люди, которые едят утром и днем, имеют более здоровый профиль липидов в крови и лучше контролируют уровень сахара в крови и, как правило, весят меньше, чем те, кто ест в конце дня.

    Полезно ли есть один раз в день?

    Прием пищи один раз в день вряд ли даст вам калории и питательные вещества, необходимые вашему телу для процветания, если это не будет тщательно спланировано.Выбор еды в течение более длительного периода времени может помочь вам увеличить потребление питательных веществ. Если вы решили попробовать есть один раз в день, вам, вероятно, не следует делать это 7 дней в неделю. 7 дней назад

    Можно ли есть каждые 2 часа?

    Прием пищи каждые 2-3 часа поддерживает процессы в организме и обмен веществ», — говорит она. По ее словам, такой режим питания также может быть полезен для людей, планирующих похудеть, или для больных диабетом. «Когда вы едите каждые 2 часа, само собой разумеется, что вы будете есть небольшими порциями.

    Через сколько часов нужно есть, чтобы похудеть?

    Некоторые диетологи рекомендуют есть каждые два часа для ускорения метаболизма. Другие говорят, что вы можете просто есть три раза в день без каких-либо перекусов между ними, чтобы достичь и поддерживать здоровый вес.

    Как часто вы должны есть в день?

    Так как часто нужно есть? Теория: Эксперты по питанию обычно рекомендуют 3 сбалансированных приема пищи (от 350 до 600 калорий каждый) и от 1 до 3 перекусов в день (от 150 до 200 калорий каждый).

    Похудею ли я, если перестану есть на 3 дня?

    Потеря веса возможна на трехдневной диете, но только потому, что она очень низкокалорийна.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.