Причины авитаминоза: причины и основные симптомы. К какому врачу обращаться по поводу лечения авитаминоза

Авитаминоз — симптомы, причины, диагностика лечение

Внимание!

Информация в статье является справочной и не может использоваться для самодиагностики и самолечения. При обнаружении у себя симптомов заболевания обращайтесь к Вашему лечащему врачу.

Содержание

• Витамины — что это?
• Симптомы авитаминоза
• Причины авитаминоза
• Лечение авитаминоза

Авитаминоз – это патологическое состояние, возникающее при полном отсутствии в человеческом организме определенного витамина. Нехватка нескольких витаминов сразу именуется поливитаминозом. Эти состояния приводят к выраженному ухудшению здоровья.

Еще выделяется другое состояние – гиповитаминоз, который возникает при недостаточном усвоении витаминов или недостатке поступления этих веществ сравнительно с их расходованием. Он характеризуется нехваткой этих веществ (его полного отсутствия в организме не возникает).

Авитаминоз – понятие, получившее широкое употребление. Неспециалисты его трактуют шире по сравнению с тем, что в этот термин вкладывают медицинские работники. В медицине различают два болезненных состояния: авитаминоз при полном отсутствии какого-либо витамина, а также гиповитаминоз при недостатке этого вещества.

Обычные люди не различают эти понятия, именуя любую степень недостатка витаминов авитаминозом. Сейчас полное отсутствие этих веществ практически не встречается. В обычной жизни все сталкиваются с гиповитаминозом.

Витамины — что это?

Витаминами называют низкомолекулярные вещества, органического происхождения. Их относят вместе с микроэлементами к группе микронутриентов. Они жизненно необходимы для функционирования человеческого организма. Низкомолекулярные комплексы проявляют химическую нестойкость. Большинство из этих соединений легко разрушается.

Они быстро распадаются при нагревании или окисляются при контакте кислородом в воздушной среде.

Витамины принимают во всех обменных процессах. Их недостаток ведет к нарушению метаболизма. Вследствие этого развиваются серьёзные заболевания. Существует несколько путей попадания витаминов в организм:

• с потребляемыми пищевыми продуктами;
• синтезируется микрофлорой кишечника;
• врабатывается кожным покровом под действием ультрафиолетовых лучей.

Все витамины принимают участие в катализе биохимических реакций. Они участвуют в производстве организмом ферментов и гормонов. Эти вещества регулируют различные биохимические процессы. Витамины подразделяют на жирорастворимые — A, E, D, K, а также водорастворимые — C и вся группа B.

Жирорастворимые вещества скапливаются в жировой ткани и печени. Водорастворимые вещества организм не запасает, а при избыточном поступлении выводит с мочой. Поэтому гиповитаминоз водорастворимых витаминов встречается часто, а жирорастворимых — редко. Зато гипервитаминоз последних выявляют довольно часто.

Симптомы авитаминоза

Клинические проявления гиповитаминозов определяются тем, какого из витаминов не хватает в организме.

Витамин A (ретинол)

Дефицит этого витамина проявляется офтальмологическими и дерматологическими расстройствами. Плохо воспринимается яркий дневной свет. Поражается конъюнктивальная оболочка. У больных с гиповитаминозом развивается конъюнктивит. Выявляют патологию роговицы.

Она становится мягкой и легко подвергается перфорации. Кожа высушивается и растрескивается. В ее глубокие слои легко проникает инфекция. У пациентов появляются различные гнойничковые поражения кожи. При недостатке ретинола повышается возможность развития патологий дыхательных путей – бронхитов, ринитов и других поражений.

Витамина B1 (тиамин)

Дефицит этого вещества проявляется симтомокомплексом, получившим наименование болезни бери-бери. Для него характерны следующие неврологические расстройства:

• головная боль;
• повышенная утомляемость;
• шаткость при ходьбе;
• быстрая умственная истощаемость;
• тошнота;
• ощущения покалывания на коже;
• общая слабость;
• онемение конечностей.

Пациентов беспокоит боль в проекции сердца, тахикардия. Возможны запоры, реже возникают другие проявления.

Витамин B2 (рибофлавин)

При дефиците этого вещества поражаются ткани губ. Они растрескиваются преимущественно в уголках рта. Воспаляется слизистая во рту, развивается стоматит. Обнаруживается набухание и болезненность языка. Появляется выраженная сухость кожи. Она становится утолщенной и грубой, затем покрывается чешуйками. В тяжелых случаях развивается себорейный дерматит.

Со стороны органов зрения выявляют: конъюнктивит, слезотечение светобоязнь. При выраженном недостатке рибофлавина появляется ощущение «бегания мурашек», жгучая боль в мышцах, мышечная слабость, судороги, анемия. Возможно похудание.

Витамин B6 (пиридоксин)

Для дефицита этого соединения характерны кожные и неврологические расстройства. В начальной фазе появляются:

• быстрая утомляемость;
• рассеянность;
• общая слабость;
• заторможенность.

Часто возникают сухость кожи, себорейный дерматоз на волосистой части головы, лице и шее. У больного появляется покраснение поверхности языка. Обнаруживаются трещинки в уголках рта. В далеко зашедших случаях выявляют признаки полинейропатии – ощущение покалывания или онемения в кистях и стопах. У взрослых пациентов развивается анемия, а у детей возникают судороги.

Витамин B12 (цианокобаламин)

Его дефицит проявляется анемией. У пациента наблюдаются следующие симптомы: слабость, тахикардия, головокружение, бледность кожи, одышка, шум в ушах. Выявляют воспаление слизистой и жжение языка. На коже образовываются покраснения. Появляется бессонница. Снижается аппетита.

Со стороны пищеварения – расстройство желудка и боль в животе. При длительном течении гиповитаминоза развивается энцефалопатия, периферические параличи и остеопороз. Отмечается похудание, боль в мышцах.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Его дефицит известен с давних времен. Он известен под названием цинга. Она имеет характерные признаки – покраснение, рыхлость, отёчность дёсен. Они кровоточат, на слизистой появляются незаживающие язвы. При тяжелом течении выпадают зубы.

Больной отмечает мышечную слабость и болезненность в ногах при ходьбе. Возникает хромота. На коже появляются множественные синяки. Возможны кровоизлияния в мягкие ткани. На фоне дефицита аскорбиновой кислоты тяжелее протекают любые соматические заболевания.

Витамин D (кальциферол)

Дефицит этого вещества вызывает у малышей рахит. У детей наблюдается деформация костей. У взрослых недостаток ведет к изменениям в костной ткани. В пожилом возрасте возникает остеопороз. Старики страдают от тяжелых переломов. Этим поражениям сопутствуют:

• слабость;
• мышечные судороги в руках и ногах;
• снижение веса;
• быстрая утомляемость;
• повышенная потливость на шее и лице;
• бессонница;
• отсутствие аппетита.

У больного снижается иммунитет. Выявляется нарушение работы почек и пищеварительного тракта. Возможно появление депрессии.

Витамин Е (токоферол)

Его выраженный недостаток вызывает распад эритроцитов. Отмечаются нарушения функции репродуктивной системы. Основные клинические проявления гиповитаминоза:

• мышечная дистрофия;
• снижение зрения;
• расстройство координации движений;
• потеря эластичности кожных покровов;
• тусклые, ломкие волосы.

У больного выявляют снижение глубокой чувствительности. Пациентам трудно писать, выговаривать сложные слова, использовать мелкие предметы.

Витамин K (менахинон)

Его недостаток вызывает нарушение свертываемости крови. Она проявляется повышенной кровоточивостью. У больного часто появляются носовые кровотечения и подкожные кровоизлияния. Возможны кровоизлияния во внутренние полости и органы. Менструации у женщин становятся обильнее.

Причины авитаминоза

Авитаминозы, по причине возникновения, делят на внешние – экологические, пищевые и прочие, а также внутренние, развитие которых обусловлено нарушением работы внутренних органов. Среди пищевых причин недостатка витаминов выделяют:

• несбалансированное питание;
• голодание;
• раннее введение прикорма;
• излишняя термическая обработка;
• строгие диеты;
• питание некачественными продуктами;
• медикаменты, блокирующие процесс усвоения витаминов;
• неправильное хранение пищи.

Существуют условия внешней среды, способствующие появлению дефицита витаминов. Выделяют следующие внешние предпосылки:

• экстремальные климатические условия жизни;
• затяжной стресс;
• злоупотребление психоактивными веществами и алкоголем;
• курение;
• проживание в условиях с неблагоприятной экологией;
• высокие физические нагрузки.

К гиповитаминозу приводят тяжелые нарушения функции внутренних органов и систем. К ним относят:

• расстройства деятельности пищеварительного тракта;
• нарушение функционирования эндокринной системы;
• у детей несовершенство строения органов ЖКТ
• сбои в процессе всасывания витаминов.
• ухудшение проницаемости мембран клеток;
• нарушение работы ферментных и транспортных систем;
• расстройства метаболизма витаминов;
• паразитозы;
• дисбактериоз;
• снижение активности иммунной системы;
• патологии печени и почек.

Авитаминоз при беременности и в период лактации обусловлен повышенной потребностью в витаминах, которая своевременно не компенсирована.

Лечение авитаминоза

Основной целью лечения авитаминозов – введение недостающих веществ в организм.

Диета

Оптимальным способом лечения гиповитаминоза считают оптимизацию рациона больного, что эти вещества поступали внутрь организма с пищей в достаточном количестве. Натуральные витамины из продуктов лучше всасываются стенкой кишечника.

Основное условие лечения дефицита витаминов – организация разнообразного питания, которое богато основными нутриентами. Обязательно присутствие в рационе свежих овощей, зелени и фруктов. Пациент должен употреблять в достаточном количестве качественные мясные и молочные продукты.

Прием витаминных препаратов

Сейчас для лечения и профилактики витаминной недостаточности применяют поливитаминные препараты, назначаемые в пероральной форме – это капли, таблетки, пастилки и другие виды. Поливитаминные комплексы подбирают осторожно, так как определенные витамины при одновременном приеме инактивируют друг на друга.

Злоупотреблять витаминами не стоит. Курсовое применение этих препаратов назначает врач. При тяжелых формах гиповитаминозов витамине препарат вводят в организм инъекционным путем. При гиповитаминозе витамина D детям назначают физиотерапевтические процедуры.

Консультация специалиста

Лечит гиповитаминоз врач общей практики — терапевт или педиатр. При выявлении симптомов, похожих на проявления авитаминоза, обращайтесь к нам в ЛДЦ Здоровье. Врач установит диагноз и назначит лечение.

Записаться на прием

Шаг 1 — Выберите услугу

Специализация Выберите специализациюАкушерство и гинекологияГастроэнтеролог_взрослыйДерматовенерологияКардиолог_взрослыйКолопроктолог_взрослыйМаммологНевролог_взрослыйОнкологияОториноларингологияПсихотерапияОфтальмолог_взрослыйРевматолог_взрослыйТерапияТравматология-ортопедияУролог_взрослыйХирургЭндокринологияПедиатрияМассажистФизиотерапевтМаммографияОфтальмолог_детскийНевролог_детский

Специалист Выберите специалистаВитвицкая Татьяна ПавловнаЕмельянова Елена ВладимировнаСоловьева Любовь СергеевнаДармолад Сергей ВасильевичКорольчук Анна СергеевнаКвернадзе Елена ВалерьяновнаМаксимов Михаил ПавловичКарпеченко Максим ВладимировичПроскурин Александр АндреевичСалтыкова Юлия СергеевнаБогданова Наталья СергеевнаЛукина Марта БрониславовнаШкворов Александр ВладимировичЭсауленко Марина АлександровнаШанина Ольга ВладимировнаКовалев Дмитрий НиколаевичВласова Олеся СергеевнаКустова Светлана НиколаевнаЛысенко Ольга ГригорьевнаГлущенко Вита ВалентиновнаЗахарова Светлана ВитальевнаОдинцова Людмила СергеевнаЮн Ольга АлександровнаГаджиева Патимат ИсрапиловнаАфанасьева Елена ЛеонидовнаЖбанова Наталия ОлеговнаДресвянников Андрей БорисовичЛосев Данил АлександровичМарущак Виталий СтаниславовичКаюмов Абдумаджид АбдукахоровичШахабутдинов Магомед ШахабутдиновичКузьмина Ирина ВалерьевнаМеринова Мария МихайловнаКаргина Мария АлексеевнаШебанова Евгения БорисовнГрицюк Марина ВикторовнаДомошонкина Людмила ВитальевнаУгрюмова Елена ИвановнаБогданова Татьяна ВасильевнаДиохтиовская Мария ВладимировнаРумянцева Ирина ВасильевнаШкворов Александр Владимирович. Куприяненко Наталья АнатольевнаЮн Ольга Александровна.Маммография/ДенситометрияМишин Владимир ВалерьевичТимофеева Олеся АлександровнаКислякова Анна МихайловнаФедорова Дарья СергеевнаНиколаева Ирина Юрьевна.Пальмина Юлия ВладимировнаВильгельм Эдуард ВикторовичАлексеев Виктор АлександровичМолоканова Ольга ВладимировнаДенисов Владимир ИвановичКозырева Мария АлександровнаНестерова Елена Николаевна.Мудреченко Вера ВладимировнаМирзаханов Магомедхан Рустамович

Выберите время приема

Дополнительная информация

Шаг 2 — Оставьте контакты

Фамилия:

Имя:

Отчество:

Телефон:

Ваш Email:
на него будет отправлено уведомление о записи

Дата рождения:

Вы успешно записались!

Вам на email были высланы все данные записи.

Авитаминоз – симптомы, причины, признаки и методы лечения у взрослых в «СМ-Клиника»

Лечением данного заболевания занимается Гастроэнтеролог , Терапевт , Эндокринолог

Записаться онлайн Заказать звонок

• Что это такое?
• О заболевании
• Классификация
• Симптомы авитаминоза
• Причины
• Диагностика
• Мнение эксперта
• Лечение авитаминоза
• Профилактика
• Вопросы и ответы

О заболевании

Витамины – ряд биологически активных веществ, которые принимают непосредственное участие во всех биохимических процессах жизнедеятельности человека. Они обеспечивают нужный уровень иммунной защиты, помогают пищеварению, отвечают за плотность костей, стимулируют кровообращение и выполняют другие важнейшие функции. При развитии авитаминоза отлаженная система организма дает сбой, что выражается различными симптомами: от легкого недомогания и повышенной утомляемости до патологических переломов и нарушения репродуктивной функции.

С патологией в различных формах сталкивается до 70% людей на планете. В большинстве случаев авитаминоз обусловлен нерациональным питанием и недостаточным поступлением нужных микро- и макроэлементов в организм вместе с пищей.

Классификация

Специалисты различают два основных вида патологии: авитаминоз и гиповитаминоз. В первом случае речь идет о полном отсутствии нужного вещества в организме, а во втором – о его дефиците. У большинства пациентов выявляется гиповитаминоз.

В зависимости от типа конкретного витамина, которого не хватает организму, специалисты в классификации различают авитаминозы A, D, E, K, C, витаминов группы B, а также редкие формы недостаточности биотина (витамина H), флавоноидов (витаминов P) и фолиевой кислоты. Каждый из видов патологии сопровождается своими характерными клиническими признаками.

Симптомы авитаминоза

Общими признаками авитаминоза являются:

• повышенная утомляемость;
• нарушения сна;
• сниженный или чрезмерный аппетит;
• апатия;
• сонливость;
• снижение работоспособности.

Признаками нехватки витамина A становятся:

• сухость и покраснение кожи;
• кожный зуд;
• появление шелушений, трещин на лице и теле;
• истончение, ломкость и выпадение волос;
• расслаивание и хрупкость ногтевых пластин.

Пациенты с авитаминозом A постоянно чувствуют себя уставшими, быстро теряют энергию, просыпаются утром уже обессиленными. Некоторые люди отмечают снижение или полную потерю обоняния и вкусового восприятия, другие жалуются на приступы отвращения к еде, тошноту после приемов пищи.

Характерным симптомом дефицита витамина A является так называемый синдром «куриной слепоты», когда человек в сумерках или темноте очень плохо видит. При этом при хорошем освещении проблем с остротой зрения не наблюдается.

В тяжелых случаях авитаминоз типа A может привести к нарушению фертильности, развитию анемии и мочекаменной болезни.

Симптомами дефицита витамина D выступают:

• мышечные, суставные и костные боли;
• нарушения координации и походки;
• судороги в мышцах, особенно в ночное время;
• частые переломы, которые долго заживают.

При выраженном дефиците могут наблюдаться неврологические признаки, истончение эмали зубов, очаговое выпадение волос на голове и теле.

При авитаминозе E у мужчин симптомом является снижение половой функции, а у женщин признаком патологии могут стать регулярные самопроизвольные прерывания беременности. Отмечаются также мышечная слабость и судороги, особенно в руках и ногах, повышенная утомляемость, спазмы мышц.

При дефиците витамина K появляются спонтанные кровотечения. Чаще всего наблюдаются носовые кровотечения, которые возникают на фоне физической нагрузки, эмоционального переживания или просто так. Могут развиться легочные и желудочные кровотечения, иногда выявляются кровоизлияния в суставные полости. У пациента с такой формой авитаминоза даже от малейшего давления возникают многочисленные синяки на лице и теле.

Симптомами нехватки витамина C становятся:

• сильная слабость;
• многочисленные точечные кровоизлияния на коже;
• краснота, отечность, иногда болезненность десен;
• суставные боли;
• длительное заживление царапин, ран и гнойников на коже;
• ускоренное старение кожи.

Самое известное проявление авитаминоза C – цинга. При таком заболевании десны сильно кровоточат, нарушается питание зубов, из-за чего они впоследствии выпадают. Состояние также чревато поражением сердечно-сосудистой системы и почек, кровоизлияниями в мягкие ткани.

Признаками отсутствия или выраженного дефицита витаминов группы B в организме служат:

• постоянная одышка;
• частые головные боли;
• головокружение;
• судороги в икроножных мышцах, особенно после ходьбы, бега, физических упражнений;
• появление трещин в уголках рта;
• шелушение кожи на лице и теле;
• снижение чувствительности в стопах и пальцах ног;
• отечность, ощущения зуда и жжения на языке;
• нарушения зрения;
• расстройства аппетита и стула;
• снижение выносливости;
• учащенный пульс и громкое, отчетливое сердцебиение.

В тяжелых случаях поражается периферическая нервная система, развивается гепатомегалия, происходят атрофические изменения в слизистых тканях органов пищеварения. У некоторых пациентов может отмечаться недержание мочи и каловых масс.

При любом типе авитаминоза устойчивость организма к негативным факторам окружающей среды значительно снижается. Пациенты подвержены вирусным и бактериальным заболеваниям, часто простужаются, легко могут отравиться некачественной пищей, в целом чувствуют себя разбитыми и уставшими даже после отдыха или сна.

Причины

Основная причина развития авитаминоза любого типа – неправильное питание. Речь может идти как о скудном рационе, так и о намеренных ограничениях определенных продуктов при строгих диетах, вегетарианстве, сыроедении и других модных практиках.

Факторами, которые предрасполагают к развитию авитаминоза, являются:

• генетически обусловленная предрасположенность;
• расстройства пищеварительного тракта;
• нарушение всасывания питательных веществ в кишечнике;
• проблемы с клеточным метаболизмом;
• нерациональное использование сульфаниламидов и других препаратов, которые могут стать «антивитаминами» и деактивировать поступающие в организм микроэлементы;
• проживание в северных регионах, районах с повышенным радиационным фоном;
• курение;
• употребление психоактивных веществ;
• эндокринные расстройства;
• заболевания печени и органов ЖКТ;
• острые инфекционно-воспалительные патологии.

Выше риск появления различных форм авитаминоза у людей, которые подвергают свой организм чрезмерным нагрузкам в спортзале, употребляют алкоголь, страдают ожирением и гиподинамией. В эту же группу входят беременные женщины, молодые парни и девушки, проходящие фазу активного роста и полового созревания, люди, чья профессиональная деятельность связана с пищевыми ограничениями и тяжелым физическим трудом.

Получить консультацию

Если у Вас наблюдаются подобные симптомы, советуем записаться на прием к врачу. Своевременная консультация предупредит негативные последствия для вашего здоровья.

Узнать подробности о заболевании, цены на лечение и записаться на консультацию к специалисту Вы можете по телефону:

+7 (495) 292-39-72

Заказать обратный звонок Записаться онлайн

Почему «СМ-Клиника»?

1

Лечение проводится в соответствии с клиническими рекомендациями

2

Комплексная оценка характера заболевания и прогноза лечения

3

Современное диагностическое оборудование и собственная лаборатория

4

Высокий уровень сервиса и взвешенная ценовая политика

Диагностика

Для установления конкретной формы авитаминоза врачи проводят общий физикальный осмотр, оценивают состояние кожи, зубов и слизистых, проводят термометрию, измеряют артериальное давление, выслушивают тоны сердца. Большую роль в первичной диагностике играет сбор подробного анамнеза пациента, включая перенесенные заболевания и оперативные методы лечения, образ жизни и принципы питания, вредные привычки и характер двигательной активности.

В число лабораторно-инструментальных методов обследования входят:

• общеклинические анализы крови и мочи;
• биохимическое исследование крови;
• коагулограмма;
• определение уровня конкретных витаминов и минералов в крови;
• гемограмма;
• гормональные тесты;
• фиброгастродуоденоскопия;
• рентгенография органов брюшной полости;
• ультразвуковое исследование различных внутренних систем и мягких тканей;
• КТ или МРТ по показаниям.

В обязательном порядке также назначаются консультации неврологов, эндокринологов, иммунологов и ряда других специалистов с учетом особенностей организма пациента. Общую оценку текущего уровня здоровья дает врач-терапевт.

Мнение эксперта

На первый взгляд авитаминоз кажется несущественной проблемой: воспаления нет, инфекции тоже, симптомы на первых этапах развития патологии на качестве жизни особо не сказываются. В этом и заключается ошибка большинства пациентов. Они, чувствуя себя не очень хорошо, списывают свое недомогание на усталость, переутомление, время года, недавно перенесенные заболевания, а не обращаются к врачу. В результате симптоматика усугубляется, нарастают функциональные нарушения, возрастает риск серьезных осложнений, в числе которых анемия, сердечно-сосудистые заболевания, поражения печени. Авитаминоз может стать причиной длительной депрессии, нервно-психических расстройств, полинейропатии, хронического стресса. Заметив ухудшение самочувствия без видимой причины или один из признаков дефицита витаминов, нужно обращаться за помощью к квалифицированным врачам и не ждать, пока заболевание проявится в полной мере.

Аксельрод Анна Григорьевна

Врач-гастроэнтеролог, врач-гепатолог, врач высшей категории, к. м.н., ведущий специалист

Лечение авитаминоза

При дефиците витаминов, который был вызван пищевыми привычками пациента, назначается коррекция рациона и диетотерапия. Для быстрого восполнения нехватки нужных элементов применяются витаминные комплексы и монопрепараты. При состоянии легкой или средней степени тяжести лекарственные средства принимают перорально. Если пациент нестабилен, не может самостоятельно принимать таблетки и растворы, витамины вводятся через венозный доступ. Аналогичный способ используется при наличии экстренного состояния.

При установлении точной причины развития авитаминоза проводится этиотропная (т.е. направленная на устранение причины заболевания) терапия. Могут быть использованы:

• ферментные препараты;
• синбиотики;
• солевые растворы;
• препараты кальция, железа, фолиевой кислоты;
• антибактериальные и противовирусные средства;
• пищевые добавки;
• энтеросорбенты;
• стимуляторы пищеварения.

Тактика лечения авитаминоза определяется симптомами заболевания, состоянием пациента и формой патологии.

Профилактика

Основа профилактики авитаминоза – сбалансированное и рациональное питание. Необходимо отказаться от строгих диет и питаться разнообразно, включая в ежедневный рацион:

• нежирные сорта мяса и рыбы;
• молочные и кисломолочные продукты;
• твердые сыры;
• свежие плоды и зелень;
• крупы;
• морепродукты;
• яйца;
• орехи и сухофрукты;
• сливочное и растительное масло.

Желательно максимально ограничить блюда фаст-фуда, продукты быстрого приготовления, алкоголь. Также стоит придерживаться активного образа жизни, не заниматься самолечением и регулярно проходить профилактические обследования со сдачей необходимых анализов.

Вопросы и ответы

Да, такие симптомы характерны для нехватки витамина D, особенно, если Вы проживаете в северном регионе или редко бываете на свежем воздухе под солнцем. В любом случае, это сигнал, свидетельствующий о неполадках в организме, который стоит обязательно проверить.

К сожалению, нет. Витаминные препараты, как и другие лекарственные средства, необходимо использовать только по показаниям с учетом уровня конкретных элементов в крови. Употребление комплексов «на всякий случай» может привести к чрезмерному накоплению в организме некоторых витаминов, что не менее опасно, чем их нехватка. Лучше обратиться за помощью к специалистам, которые проведут диагностику и расскажут о правильной профилактике авитаминоза.

Биологическая роль витаминов в организме. Методы оценки витаминной обеспеченности организма человека. Методы определения витамина С / Л.А. Николаева, Е.В. Ненахова. — 2014.

Нарушения обмена веществ, связанные с мальабсорбцией витаминов/ А.И. Парфенов, Н.А. Бодунова// Фарматека. — 2014. — №6.

Витамины: от истории открытия-до наших дней / Е. В. Жбанова; Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. — Мичуринск: МичГАУ, 2009.

Хиггинс Кристофер. Расшифровка клинических лабораторных анализов. Лаборатория знаний, 2022 г.

Витамины. Макро- и микроэлементы: справочник / В. В. Горбачев, В. Н. Горбачева. — Москва: Медицинская книга, 2011.

Тутельян, В. А. Флавоноиды: содержание в пищевых продуктах, уровень потребления, биодоступность / В. А. Тутельян // Вопросы питания. – 2004 – Т.73, №6.

Березов ТБ. Г. Биологическая химия: учебник. / Т. Г. Березов, В. Ф. Коровкин. – М.: Медицина. 2007.

>

Заболевания по направлению Гастроэнтеролог

Аскаридоз Атрофический гастрит Ахалазия Балантидиаз Болезнь Крона Вирусный гепатит Гастрит Гастроптоз Гастроэнтерит Гастроэнтероколит Гельминтоз Гемангиома печени Гепатит A Гепатит B Гепатит D Гепатит Е Гепатит С Гепатомегалия Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы Диарея Диарея при беременности Диарея путешественников Дивертикулез кишечника Дисбактериоз Диспепсия Доброкачественные новообразования пищевода Дуоденит Желтуха Желчнокаменная болезнь Жировая болезнь печени Жировой гепатоз Запор Изжога Кандидоз кишечника Киста печени Киста поджелудочной железы Кишечная колика Колит Кровь в кале Метеоризм Механическая желтуха Отравление пищевое Панкреатит Пневматоз кишечника Полипы желудка Полипы желчного пузыря Полипы кишечника Постхолецистэктомический синдром Рефлюкс-эзофагит (ГЭРБ) Синдром Жильбера Спазм пищевода Токсический гепатит Хеликобактериоз Холангит Холестаз Холецистит Хронический гастрит Хронический холецистит Целиакия Цирроз печени Энтерит Энтероколит Эрозивный гастрит Язва пищевода Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки Язвенный колит

Заболевания по направлению Терапевт

Анемия (малокровие) Бронхит Вирусная инфекция Гемофильная инфекция Гипертензия Гипертонический криз Гипертония Грипп Низкий гемоглобин Острая респираторная вирусная инфекция (ОРВИ) Острые респираторные заболевания (ОРЗ) Пневмония Трахеит Хронический гастрит Хронический холецистит Эрозивный гастрит

Заболевания по направлению Эндокринолог

Агалактия Аденоз молочной железы Аденома гипофиза Галакторея Гинекомастия Гиперандрогения у женщин Гиперпролактинемия Гиперэстрогения Гипотиреоз Гирсутизм Диабетическая стопа Зоб Метаболический синдром Нарушение обмена веществ Остеопороз Сахарный диабет Синдром Иценко-Кушинга Синдром Клайнфельтера Тиреоидит Экзофтальм

Все врачи

м. ВДНХ

м. Белорусская

м. Молодёжная

м. Текстильщики

м. Курская

м. Севастопольская

м. Чертановская

м. Крылатское

м. Войковская

Старопетровский проезд, 7А, стр. 22

ул. Клары Цеткин, д. 33 корп. 28

м. Балтийская

Старопетровский проезд, 7А, стр. 22

ул. Клары Цеткин, д. 33 корп. 28

м. Марьина Роща

м. Новые Черёмушки

м. Водный стадион

м. Улица 1905 года

м. Юго-Западная

м. Сухаревская

Все врачи

Загрузка

Записаться на прием к гастроэнтерологу

поля, отмеченные*, необходимы к заполнению

Имя

Телефон *

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Запись через сайт является предварительной. Наш сотрудник свяжется с Вами для подтверждения записи к специалисту.
Мы гарантируем неразглашение персональных данных и отсутствие рекламных рассылок по указанному вами телефону. Ваши данные необходимы для обеспечения обратной связи и организации записи к специалисту клиники.

Лицензии

Перейти в раздел лицензииПерейти в раздел правовая информация

Бери-бери: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

Бери-бери — это заболевание, при котором в организме не хватает тиамина (витамина B1).

Существует два основных типа авитаминоза:

• Влажная авитаминоз: поражает сердечно-сосудистую систему.
• Сухая бери-бери и синдром Вернике-Корсакова: поражает нервную систему.

Бери-бери редко встречается в Соединенных Штатах. Это потому, что большинство продуктов теперь обогащены витаминами. Если вы едите нормальную, здоровую пищу, вы должны получать достаточное количество тиамина. Сегодня бери-бери встречается в основном у людей, злоупотребляющих алкоголем. Чрезмерное употребление алкоголя может привести к плохому питанию. Избыток алкоголя затрудняет усвоение и хранение витамина B1 в организме.

В редких случаях авитаминоз может быть генетическим. Это состояние передается по наследству. Люди с этим заболеванием теряют способность усваивать тиамин из пищи. Это может происходить медленно с течением времени. Симптомы возникают, когда человек становится взрослым. Однако этот диагноз часто упускают. Это связано с тем, что поставщики медицинских услуг могут не рассматривать авитаминоз у неалкоголиков.

Бери-бери может возникнуть у младенцев, когда они:

• Находятся на грудном вскармливании и в организме матери отсутствует тиамин
• Кормление необычными смесями, в которых недостаточно тиамина

Некоторые медицинские процедуры, которые могут повысить риск развития бери-бери: включают:

• Трудности при ходьбе
• Потеря чувствительности (чувствительности) в руках и ногах
• Потеря мышечной функции или паралич нижних конечностей
• Спутанность сознания/нарушения речи
• Pain
• Странные движения глаз (NYSTAGMUS)
• Tingling
• Рвота

Симптомы влажного берибери включают:

• Пробуждение в ночное время. нижних конечностей

Физикальное обследование может выявить признаки застойной сердечной недостаточности, в том числе:

• Затрудненное дыхание с выступающими шейными венами
• Увеличенное сердце
• Жидкость в легких
• Учащенное сердцебиение
• Отек обеих голеней

Человек с поздней стадией авитаминоза может иметь спутанность сознания или потерю памяти и бред. Человек может быть менее способен ощущать вибрации.

Неврологический осмотр может выявить признаки:

• Изменения походки
• Проблемы с координацией
• Снижение рефлексов
• Опущение век

Могут быть выполнены следующие тесты:0003

• Анализы крови для определения количества тиамина в крови
• Анализы мочи для определения выделения тиамина с мочой

Целью лечения является восполнение дефицита тиамина в организме. Это делается с помощью добавок тиамина. Добавки тиамина вводят через укол (инъекцию) или принимают внутрь.

Ваш лечащий врач может также предложить другие виды витаминов.

Анализы крови можно повторить после начала лечения. Эти тесты покажут, насколько хорошо вы реагируете на лекарство.

При отсутствии лечения авитаминоз может привести к летальному исходу. При лечении симптомы обычно быстро улучшаются.

Повреждения сердца обычно обратимы. В этих случаях ожидается полное выздоровление. Однако, если острая сердечная недостаточность уже возникла, прогноз неблагоприятный.

Повреждение нервной системы также обратимо, если его выявить на ранней стадии. Если его не выявить на ранней стадии, некоторые симптомы (например, потеря памяти) могут остаться даже при лечении.

Если человек с энцефалопатией Вернике получает заместительную терапию тиамином, проблемы с речью, необычные движения глаз и трудности при ходьбе могут исчезнуть. Однако синдром Корсакова (или психоз Корсакова) имеет тенденцию развиваться по мере исчезновения симптомов Вернике.

Возможные осложнения:

• Кома
• Застойная сердечная недостаточность
• Смерть
• Психоз

Бери-бери крайне редко встречается в Соединенных Штатах. Тем не менее, позвоните своему врачу, если:

• Вы считаете, что рацион вашей семьи неадекватен или плохо сбалансирован
• У вас или ваших детей есть какие-либо симптомы авитаминоза

Правильное питание, богатое витаминами, предотвратит авитаминоз. Кормящие мамы должны следить за тем, чтобы их рацион содержал все витамины. Если ваш ребенок не находится на грудном вскармливании, убедитесь, что детская смесь содержит тиамин.

Если вы сильно пьете, постарайтесь сократить или бросить пить. Кроме того, принимайте витамины группы В, чтобы ваш организм правильно усваивал и накапливал тиамин.

Дефицит тиамина; Дефицит витамина B1

Koppel BS. Пищевые и связанные с алкоголем неврологические расстройства. В: Goldman L, Schafer AI, ред. Лекарство Гольдмана-Сесиля. 26-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2020: глава 388.

Сачдев Х.П.С., Шах Д. Дефицит и избыток комплекса витаминов группы В. В: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Нельсон Учебник педиатрии. 21-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2020: глава 62.

Итак, YT. Дефицитные заболевания нервной системы. В: Дарофф Р.Б., Янкович Дж., Мацциотта Дж.К., Померой С.Л., ред. Неврология Брэдли в клинической практике. 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2016: глава 85.

Обновлено: Линда Дж. Ворвик, доктор медицинских наук, доцент кафедры семейной медицины, Медицинский факультет Вашингтонского университета, Сиэтл, Вашингтон. Также рассмотрены Дэвидом Зивом, доктором медицины, MHA, медицинским директором, Брендой Конауэй, редакционным директором, и A.D.A.M. Редакционная коллегия.

Beriberi: Обзор, причины и симптомы

Beriberi: Обзор, причины и симптомы
• Условия здоровья
  • . Показаны
    • Рак молочной железы
    • IBD
    • Мигрень
    • Местадный склероз (MS)
    • RHEUMATIOD
    • . 2 Диабет
  • Статьи
    • Кислотный рефлюкс
    • СДВГ
    • Аллергии
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Биполярное расстройство
    • Cancer
    • Crohn’s Disease
    • Chronic Pain
    • Cold & Flu
    • COPD
    • Depression
    • Fibromyalgia
    • Heart Disease
    • High Cholesterol
    • HIV
    • Hypertension
    • IPF
    • Osteoarthritis
    • Psoriasis
    • Skin Заболевания и уход
    • ЗППП
• Откройте для себя
  • Темы о здоровье
    • Питание
    • Фитнес
    • Skin Care
    • Sexual Health
    • Women’s Health
    • Mental Well-Being
    • Sleep
  • Product Reviews
    • Vitamins & Supplements
    • Sleep
    • Mental Health
    • Nutrition
    • At-Home Testing
    • CBD
    • Мужское здоровье
  • Оригинальная серия
    • Fresh Food Fast
    • Дневники диагностики
    • You’re Not Alone
    • Настоящее время
  • Видео серии
    • Молодежь в фокусе
    • Здоровый урожай
    • No More Silence
    • Future of Health
• План
  • Вызов здоровья
    • сознательное питание
    • Sugar Savvy
    • Move
      • Sugar Savvy
      • Move Hod
        • Sugar Savvvy
        • Move Hod
          • Sugar Sivvvy
          • Move Hod
            • Sugar Soblevvy 9000
            • Move Hod.
            • Здоровье кишечника
            • Mood Foods
            • Выровняйте позвоночник
          • Find Care
            • Первичная помощь
            • Психическое здоровье
            • Акушер-гинеколог
            • Дерматологи
            • Неврологи
            • Кардиологи
            • Ортопеды
          • Тесты на образ жизни
            • Управление весом
            • У меня депрессия? Викторина для подростков
            • Вы трудоголик?
            • Как хорошо ты спишь?
          • Инструменты и ресурсы
            • Новости здравоохранения
            • Найдите диету
            • Найдите полезные закуски
            • Лекарства от А до Я
            • Здоровье от А до Я

            080008

          • Connect
            • • Рак молочной железы
              • Воспалительные заболевания кишечника
              • Псориатический артрит
              • мигрень
              • Плесолевой склероз
              • Psoriasis

          Medicibed rerici-rerici-rerici-rerici-rami-rami-rerici-rerici-rerici-rami-rami-rami-rami-rami-serici-rerici-rami-rami-serici rerici is rami rami rami rami-rami. Обновлено 13 декабря 2021 г.

          Бери-бери — это заболевание, вызванное дефицитом витамина B1, также известного как дефицит тиамина. Это часто происходит в развивающихся странах среди людей, диета которых состоит в основном из белого риса или высокоочищенных углеводов.

          Существует два типа заболевания:

          • влажный бери-бери
          • сухой бери-бери

          Влажный бери-бери поражает сердце и систему кровообращения. В крайних случаях влажная авитаминоз может вызвать сердечную недостаточность.

          Сухая бери-бери повреждает нервы и может привести к снижению мышечной силы и, в конечном итоге, к мышечному параличу. Бери-бери может быть опасным для жизни, если его не лечить.

          Если у вас есть доступ к продуктам, богатым тиамином, ваши шансы заболеть авитаминозом низки. Сегодня в Соединенных Штатах бери-бери в основном встречается у людей с расстройствами, связанными с употреблением алкоголя, а также может возникать как осложнение операции по снижению веса.

          Бери-бери от других причин редко встречается в Соединенных Штатах. Тем не менее, болезнь можно наблюдать у:

          • женщин с сильной тошнотой и рвотой во время беременности (hyperemesis gravidarum)
          • людей со СПИДом
          • людей после бариатрической операции

          Что делает витамин B1?

          Симптомы авитаминоза различаются в зависимости от типа.

          Влажные симптомы авитаминоза включают:

          • одышку при физической нагрузке
          • одышка при пробуждении
          • учащенное сердцебиение
          • отек нижних конечностей

          Сухие симптомы авитаминоза включают:

          • снижение мышечной функции, особенно в обеих голенях обе стороны
          • боль
          • спутанность сознания
          • трудности с речью
          • рвота
          • непроизвольное движение глаз
          • паралич

          В крайних случаях бери-бери сочетается с синдромом Вернике-Корсакова. Энцефалопатия Вернике и синдром Корсакова — две формы поражения головного мозга, вызванные дефицитом тиамина.

          Энцефалопатия Вернике повреждает области мозга, называемые таламусом и гипоталамусом. Это состояние может вызвать:

          • спутанность сознания
          • потерю памяти
          • потерю координации мышц
          • проблемы со зрением, такие как быстрое движение глаз и двоение в глазах форма. Это может вызвать:
            • потерю памяти
            • неспособность формировать новые воспоминания
            • галлюцинации

            Основной причиной авитаминоза является диета с низким содержанием тиамина. Заболевание очень редко встречается в регионах, где есть продукты, богатые витаминами, такие как определенные сухие завтраки и хлеб.

            Бери-бери наиболее распространен в регионах мира, где рацион питания включает необогащенный обработанный белый рис, который, по данным Национального института здравоохранения, содержит лишь десятую часть количества тиамина по сравнению с коричневым рисом.

            Дефицит тиамина могут вызывать и другие факторы. К ним относятся:

            • злоупотребление алкоголем, из-за которого организму трудно усваивать и сохранять тиамин
            • генетическая бери-бери, редкое состояние, при котором организм не усваивает тиамин
            • бариатрическая хирургия
            • СПИД
            • длительная диарея или прием диуретиков (лекарств, вызывающих учащение мочеиспускания)
            • диализ почек
            • недоедание
            • диабет

            Кормящим матерям ежедневно требуется тиамин в рационе. Младенцы, пьющие грудное молоко или смесь с низким содержанием тиамина, подвержены риску дефицита тиамина.

            Дефицит тиамина также чаще встречается у больных раком. Ограничительные диеты, расстройства пищевого поведения и воспалительные заболевания кишечника также могут вызывать дефицит тиамина.

            Вам потребуется ряд медицинских тестов, чтобы определить, есть ли у вас бери-бери. Анализы крови и мочи будут измерять уровень тиамина в вашем организме.

            Врачи также проведут неврологическое обследование, чтобы выявить нарушения координации, трудности при ходьбе, опущенные веки и слабые рефлексы. У людей с более поздними стадиями авитаминоза наблюдается потеря памяти, спутанность сознания или бред.

            Медицинский осмотр предупредит вашего врача о любых проблемах с сердцем. Учащенное сердцебиение, отек нижних конечностей и затрудненное дыхание — все это симптомы авитаминоза.

            Бери-бери легко лечится добавками тиамина. Ваш врач может назначить укол или таблетку тиамина. В тяжелых случаях медицинский работник вводит тиамин внутривенно.

            Ваш прогресс будет отслеживаться с помощью последующих анализов крови, чтобы увидеть, насколько хорошо ваш организм усваивает витамин.

            Для предотвращения авитаминоза придерживайтесь сбалансированной диеты, богатой питательными веществами, включающей продукты, богатые тиамином. К ним относятся:

            • Бобовые и бобовые
            • Семена
            • Мясо
            • Рыба
            • цельные зерна
            • Орехи
            • Dairy
            • Определенные овощи, такие как Asparagus, Adruse Squash, Brustels Sprousels, Sinatach and Beet Grueens 9 Breet.0008
            • сухие завтраки, обогащенные тиамином

            Приготовление или обработка любого из перечисленных выше продуктов снижает содержание в них тиамина.

            Если вы даете смесь для детского питания, вам также следует убедиться, что она содержит достаточное количество тиамина.
            Всегда покупайте детскую смесь из надежного источника.

            Ограничение потребления алкоголя помогает снизить риск развития авитаминоза. Любой, у кого есть расстройство, связанное с употреблением алкоголя, должен регулярно посещать врача для проверки дефицита витамина B1.

            При ранней диагностике и лечении авитаминоза прогноз хороший. Повреждение нервов и сердца от авитаминоза обычно обратимо, если его поймать на ранних стадиях. Восстановление часто происходит быстро, как только вы начинаете лечение.

            Если авитаминоз прогрессирует до синдрома Вернике-Корсакова, прогноз неблагоприятный. В то время как лечение может справиться с симптомами энцефалопатии Вернике, повреждение головного мозга при синдроме Корсакова часто является необратимым.

            Соблюдение полезного для здоровья сбалансированного питания очень важно для вашего здоровья. Поговорите со своим врачом, если вы считаете, что у вас есть признаки дефицита тиамина, или если вам нужен совет о том, как получить необходимые вам питательные вещества.

            Последнее медицинское рассмотрение 13 декабря 2021 г.

            Как мы рецензировали эту статью:

            Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

            • Gomes F, et al. (2021). Дефицит тиамина, не связанный с потреблением алкоголя, в странах с высоким уровнем дохода: обзор литературы.
              nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nyas.14569
            • Синдром Корсакова. (н.д.).
              hopkinsmedicine.org/neurology_neurosurgery/centers_clinics/memory_disorders/conditions/korsakoffs_syndrome.html
            • Luong KVQ, et al. (2012). Влияние лечения тиамином на сахарный диабет.
              jocmr.org/index.php/JOCMR/article/view/890/463
            • Onishi H, et al. (2021). Высокая доля дефицита тиамина у онкологических больных с делирием: ретроспективное описательное исследование.
              nature.com/articles/s41430-021-00859-9
            • Саид Х.М. (2015). Водорастворимые витамины.
              karger. com/Article/Abstract/362294
            • Stroh C, et al. (2014). Бери-бери, тяжелое осложнение после метаболической хирургии — обзор литературы.
              ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25095897
            • Тиамин: информационный бюллетень для медицинских работников. (2021).
              ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/
            • Юн С.М. (2016). Дефицит микроэлементов при воспалительных заболеваниях кишечника: тривиальный или критический?
              ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863043/

            Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

            Текущая версия

            декабрь 13, 2021

            , с медицинской точки зрения

            Эрика Рамирес, PA-C

            17 сентября 2018 г.

            Написано

            Chitra Badii

            Отредактировано

            John Bassham

            .

            Делорес Смит-Джонсон

            Просмотреть всю историю

            Поделиться этой статьей

            Медиа-м. Choi, MD

            Рахит — это заболевание, которое может развиться из-за недостатка витамина D, кальция или фосфата. Узнайте о симптомах, диагностике и лечении…

            ПОДРОБНЕЕ

          • Недостаточность фолиевой кислоты

            Медицинское заключение Ави Вармы, доктора медицинских наук, магистра здравоохранения, AAHIVS, FAAFP

            Фолат является витамином группы В. Он помогает создавать ДНК и производить эритроциты. Дефицит фолиевой кислоты может привести к осложнениям, особенно у беременных.

            ПОДРОБНЕЕ

          • Польза витамина D

            Медицинская оценка Sade Meeks, MS, RD

            Витамин D участвует в здоровье костей и вашей иммунной системе. Вам может быть интересно узнать о пользе витамина D и о том, сколько вам нужно. Узнать больше о…

            READ MORE

          • Biotin Deficiency

            Medically reviewed by Graham Rogers, M.