Диета при артрите и артрозе суставов: Диета при артрозе

27.02.197125.09.2022 alexxlab 0 Комментариев

Содержание

что можно и нельзя кушать

Благодаря исследованиям ученых и врачей было доказано, что нет продуктов, которые излечат костные изменения. Но есть здоровые продукты, укрепляющие иммунную систему и предотвращающие раннее старение костной системы. Если заболевание развилось, то нет повода отчаиваться, сбалансированная диета при артрозе, артрите поможет облегчить боль в суставах и затормозить процесс дегенерации костей.

В чем необходимость правильного питания при заболевании

Артрит, артроз — это общие термины, к которым относится более 150 различных заболеваний, имеющих разное происхождение. Эти патологии представляют собой дегенеративные изменения воспалительного характера, влияющие на мышцы, кости, суставы и хрящевые ткани. Организм лучше всего работает, когда человек ест здоровую пищу. Сбалансированная и полезная еда содержит витамины, минералы, антиоксиданты и другие питательные вещества, необходимые организму.

Правильные продукты могут сделать многое:

поддержать нормальное давление;
защитить от хронических состояний, таких как инсульт;
затормозить болезненные процессы при артрозе;
привести к разумной потере веса для облегчения нагрузки на суставы.

Ученые пришли к выводу, что двумя крупнейшими «преступниками», покушающимися на здоровье человека, являются животные жиры и животные белки. Любой чужеродный белок, входящий в организм, является антигеном. Иммунная система человека производит антитела для борьбы с ними, образуя комплекс из антител и антигенов.

Белок может быть в виде вируса, бактерий или пищевым. Антитела борются с антигенами и образовывают соединения, которые затем отторгаются иммунной системой. Но у некоторых людей происходит иногда все по-другому. Совместные комплексы антитело-антиген закладываются в различных тканях организма, где впоследствии зарождается очаг воспаления. Когда эти комплексы располагаются в суставах, то человека беспокоят боль и воспаление.

Особенности некоторых продуктов, влияющих на организм человека:

Диетические жиры. Омега-6 жирные кислоты оказывают влияние на дегенеративные процессы в суставах. Избыток их может снизить количество омега-3 жирных кислот, получаемых из продуктов, создать дисбаланс в организме и способствовать воспалительному процессу. Чем больше омега-6 содержится в организме, тем хуже усваиваются полезные омега-3 жиры.

Насыщенные и трансжиры. Некоторые ученые предполагают связь между хроническим воспалением и насыщенными жирами, обнаруженными в красном мясе, в продуктах с повышенной жирностью, таких как натуральное молоко, масло, и домашней птице. Трансжиры, содержащиеся в маргарине, жареных продуктах также влияют на развитие суставных заболеваний.
Витамин D. Артроз, артрит быстрее развиваются у людей, имеющих недостаток витамина D в организме. ВОЗ рекомендует взрослым получать от 600 до 800 МЕ (международная единица, имеющая биологический эквивалент 0,025 мкг холе- или эргокальциферола) витамина в день.
Фрукты и овощи. Яркоокрашенные плоды содержат каротиноиды, называемые бета-криптоксантином и зеаксантином. Диеты, богатые этими веществами, уменьшают воспаления и улучшают функциональность суставов. Существует миф, что такие продукты, как томаты, картофель, перец и баклажаны влияют на развитие артроза. Медицинские доказательства не подтверждают этого.

Правильная диета поможет предотвратить сопутствующие артриту и артрозу заболевания: диабет, ожирение, болезни сердца.

Разрешенные в меню продукты

Существует ряд продуктов, влияющих на укрепление костей, снижающих болевой порог и поддерживающих иммунную систему. Что можно есть:

Цельные зерна. Продукты из цельнозерновой муки обладают высоким содержанием клетчатки. 180 г продуктов в день достаточно для поддержания нормального энергетического баланса в организме. Увеличивать количество клетчатки не стоит, так как избыток волокна может уменьшить уровень С-реактивного белка в организме. К продуктам из цельного зерна относятся: хлеб из муки грубого помола, из обойной или ржаной муки, макаронные изделия цельнозерновые, овсяные, ячменные, ржаные каши из неочищенных круп.
Ягоды и цитрусовые. Эти продукты богаты витамином С, кверцетином и рутином, способными блокировать очаги воспаления. Съедая ежедневно две порции ягод (одна порция — это столько, сколько поместится в ладони), можно насытить организм антиоксидантами, витаминами и минералами. К этой группе продуктов относятся: черника, малина, клубника, клюква. Цитрусовые тоже полезны при заболевании костных суставов. Съеденные 1–2 дольки апельсина, мандарина, грейпфрута или лайма в день пополнят запас аскорбиновой кислоты в организме.

Фрукты. Особенно следует обратить внимание на вишню и черешню. Антоциан, содержащийся в них, помогает бороться с болезненным трением в суставах, уменьшает воспаление. Это вещество содержится также в черном рисе, винограде, баклажанах. Гранаты и натуральный гранатовый сок содержат большое количество полифенолов, сильных антиоксидантов, способных снижать болевые ощущения.
Соевые бобы. Соя — хороший источник белка и клетчатки, помогает уменьшить боль в суставах. Она содержит большое количество омега-3 жирной кислоты. 250 г бобовых, съеденных за день, помогут укрепить кости. Красная фасоль богата белком, калием, рекомендуется для употребления при ревматоидном артрите.

Молочные продукты. В них содержится много витамина D, сыворотки, которые замедляют развитие суставных заболеваний. Такие продукты, как молоко, сыр, сливки, масло, натуральный йогурт без добавок, творог, необходимо употреблять в количестве 2 тыс. МЕ в день людям от 28 лет и старше и 400 МЕ детям. Все молочные продукты должны быть с небольшой жирностью.
Рыбные продукты. Это самая полезная пища, содержащая жирные кислоты. Съеденные 250–300 г рыбы в неделю помогают уменьшить опухоль и боль в суставах.
Овощи. На первом месте среди овощных продуктов стоит брокколи. Она содержит большое количество сульфорафана, который помогает предотвратить возникновение любых типов артрита.
Все листовые зеленые овощи имеют в своем составе витамин К и витамин С. Начинать их употребление следует с 1–2 листочков в день, постепенно увеличивая количество. Избыточное начальное употребление может вызвать нежелательное увеличение волокна в организме. Лучшие листовые и овощные продукты: листья репы, шпината, мангольда, сельдерей, брюссельская капуста, корень репы, дайкон.
Орехи. Они богаты белком, кальцием, магнием, альфа-линоленовой кислотой, которая помогает восстанавливать иммунитет. Грецкие орехи, кедровые, фисташки, миндаль — эти разнообразные продукты полезны при артрозе, ревматоидном артрите.
Масла. Такие продукты, как масло авокадо, сафлоры, грецкого ореха, оливковое, содержат олеиновую кислоту. Это вещество положительно влияет на сердце, способствует уменьшению отеков в суставах. Оливковое масло содержит олеокантал, сходный с нестероидными противовоспалительными препаратами.

Напитки. Истончающиеся хрящевые соединения, болезненные трения суставов — основные проблемы при артрозе, ревматоидном артрите. Поэтому 2–3 чашки зеленого чая ежедневно помогут организму противостоять болезни.

Артроз и диета должны сочетаться. Добавляя все «хорошие» продукты в ежедневное меню, можно воздействовать на болезнь. Есть и другие, «плохие» продукты, от употребления которых лучше воздержаться.

Запрещенные и ограниченные продукты

При больных суставах неправильная еда может вызвать обострение и дать толчок развитию побочных заболеваний. Что нельзя есть:

Сахар и десерты. Все сахара, оканчивающиеся на «оза»: фруктоза, сахароза, глюкоза способствуют запуску воспалительного процесса, который сопровождается выбросом цитокинов, являющимися антигенами. Десерты, в которых находятся такие продукты, есть тоже запрещено.
Насыщенные и трансжиры. Исследования показали, что трансгенные жиры вызывают ожирение, которое является не только индикатором заболевания сердца, но и ухудшает состояние артрита. Продукты быстрого приготовления, жирные сорта твердых и мягких сыров являются источниками насыщенных жиров. Некоторые мясные продукты, например красное мясо, жирные молочные продукты, макаронные изделия, замороженные полуфабрикаты, пончики, печенья, изготовленные на основе маргарина, способствуют развитию воспалительных заболеваний в суставах.
Пищевые добавки. К ним относится подсолнечное масло, арахисовое, виноградное, соевое, майонез, в которых находится избыточное количество жирной кислоты омега-6. К вредным добавкам относится и натрия глутамат, находящийся в большом количестве в соевом соусе, промышленных салатных заправках.
Рафинированные углеводы. Многие злаки содержат рафинированные углеводы, которые повышают уровень хронических заболеваний. Эти продукты с высоким гликемическим индексом стимулируют производство гликозилированных веществ в организме, что, в свою очередь, провоцирует дистрофическое заболевание суставов. К ним относятся: картофель, рулеты, крекеры, белый рис, картофель фри.
Клейковина и казеин. Некоторые люди с проблемами с суставами имеют также и чувствительность к глютену, которым насыщены пшеница высшего сорта, ячмень, рожь. Продукты, изготовленные из них, нежелательны.
Аспартам. Этот искусственный подсластитель содержится более чем в 4 тыс. продуктах по всему миру. Если человек чувствителен к аспартаму, то его иммунная система может реагировать на него как на инородное химическое вещество, что впоследствии вызывает воспалительный процесс. В промышленном производстве продукт добавляют во многие напитки.
Алкоголь. Кроме того, что этот продукт является вредным для печени, он еще и ослабляет взаимодействие между другими органами.

Watch this video on YouTube

Плюсы и минусы специй

Следуя противовоспалительной диете, не следует забывать о специях. Последними исследованиями установлено, чем больше специй употребляет человек, тем он быстрее убивает хроническое воспаление. Список продуктов, которые помогают бороться с заболеваниями:

Чеснок. Как и лук–порей, он содержит вещество диаллилдисульфид, которое ограничивает действие цитокинов. Консервированный продукт для этих целей не подходит.
Куркума. Активное химическое вещество, блокирующее воспалительные цитокины. Уменьшает боли в суставах и припухлости. Эффективно в сочетании с черным перцем, помогает организму лучше впитывать его.
Имбирь. Химические вещества, содержащиеся в нем, блокируют воспаление в организме. Натертый имбирь хорошо сочетается с чаем.
Корица. Содержит коричную кислоту, обладает антиоксидантными свойствами, восстанавливает поврежденные клетки. Используемая в сочетании с другими пряностями оказывает противовоспалительный эффект в течение всего дня.
Кайенский перец. Его природные противовоспалительные свойства признаны с давних времен.

Специи всегда лучше использовать в свежем виде. Но и концентрированные (кроме чеснока), расфасованные в бутылки они тоже могут нанести удар по болезни. В этом случае все антиоксиданты сконцентрированы в небольшом, но мощном количестве.

Навредить себе специями можно только в том случае, если использовать их часто и большими порциями.

Совмещение диеты с комплексом упражнений

Лечебную гимнастику начинать надо с легких упражнений на растяжку. Например, поднятие рук над головой, наклоны и повороты плечами, сгибание и разгибание коленного сустава.

На следующем этапе проводятся силовые упражнения: езда на велосипеде лежа на спине, для укрепления нижних конечностей, растяжение мышц с помощью резинки, эспандера, поочередное сжатие и расслабление мышц сидя на стуле.

Аэробные упражнения улучшат работу сердца, помогут при деформирующем артрозе:

ходьба;
легкий бег;
плавание.

Оздоровительную ходьбу и бег нужно начинать с разогревающих упражнений.

Watch this video on YouTube

Заключение

Все суставные заболевания — это патологии, которые носят рецидивный характер. Стоит только ослабить силу воли, съесть «вредные продукты», пренебречь физкультурой, как боль снова даст о себе знать. Здоровая диета, регулярная физическая активность, контроль за весом, могут снизить риск повторных приступов и предупредить появление симптомов болезни.

полезные и вредные продукты для суставов

2 апреля 2022

2.04

9 минут

9 мин.

43118

Суставные патологии стремительно молодеют. Причины заболеваний разные, но чаще всего проблемы с коленным суставом и другими сочленениями возникают из-за погрешностей в питании и малоподвижного образа жизни. Наиболее распространенной болезнью суставов является артрит — ревматоидный, подагрический, реактивный и псориатический. Правильное питание — одна из важных составляющих в лечении этих болезней. Что можно и нельзя кушать при болезнях суставов, какая диета поможет устранить боль и воспаление? Читайте ответы на все вопросы в статье.

Содержание статьи

Общие правила питания при артрите
Что нельзя есть при артрите
Что нужно включить в рацион при артрите
Особенности диеты при различных формах артрита
Топ-10 лучших продуктов для здоровья суставов
Частые вопросы
Заключение эксперта:

Общие правила питания при артрите

Суть лечебного питания при артрите суставов — нормализация иммунного ответа, ослабление проявлений воспалительных реакций, восстановление подвижности поврежденных суставов. Диета при болезни суставов — это индивидуальный план питания, которые составляет лечащий врач с учетом формы и степени тяжести заболевания, наличия сопутствующих патологий, возраст и веса пациента.

Какие витамины и микроэлементы полезны для суставов:

Название вещества	Польза
Витамин D	Снижает риск развития дегенеративных процессов в суставах и хрящевой ткани и остеопороза. Участвует в кальциево-фосфорном обмене, подавляет воспалительный процесс.
Кальций	Незаменимый элемент для роста и укрепления хрящевой ткани.
Витамин A	Антиоксидант, снижает активность простагландинов, повышает защитные функции организма.
Аскорбиновая кислота	Участвует в синтезе коллагена, оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие.
Витамины группы B	Ускоряют регенерацию поврежденных суставных тканей.
Витамин E	Антиоксидант, снижает проявления воспаления, выводит метаболиты окисления жиров.

Чаще всего назначают общий вариант диеты, стол № 6,10,15 по Певзнеру.

Диета при болях в суставах — основные правила:

суточная калорийность рациона — 2170-2400 ккал;
белки — 85-90 г, не менее 50% протеинов животного происхождения;
жиры — 70-80 г, из них 25-30 г — растительного происхождения;
углеводы — 300-330 г, сложных сахаров не более 30-40 г;
суточное количество соли — 6-10 г, особенно при подагрической форме заболевания;
выпивать в день 2-2,5 л жидкости для увеличения объема циркулирующей крови, снижения концентрации токсинов, предотвращения отложения солей на суставных поверхностях, это правило не относится к пациентам с ревматоидным артритом;
питание дробное, есть 5-6 раз в день, небольшими порциями — переедание усиливает проявления воспалительного процесса;
способы приготовления пищи — варить, запекать, готовить на пару.

Важно! При лишнем весе суточную калорийность необходимо уменьшить до 1400-1550 ккал. Это необходимо, чтобы снизить нагрузку на суставы ног.

Что нельзя есть при артрите

Питание при болях в суставах ног, рук подразумевает исключение из рациона продуктов с высоким содержанием пуринов и азотистых соединений. Эти вещества способствуют отложению солей на суставных поверхностях, разрушают хрящи. Преимущественно это животные белки.

При болезнях суставов нельзя кушать острые и пряные блюда. При употреблении такой еды увеличивается проницаемость сосудов, усиливается скорость всасывания токсинов. В список запрещенных входят и продукты-аллергены. Они активизируют синтез медиаторов воспаления, что приводит к усилению проявлений признаков артрита.

Питание при артрите суставов — запрещенные продукты:

жиры животного происхождения — провоцируют развитие ожирения, нарушают процесс пищеварения, задерживают выведение солей мочевой кислоты;
выпечка и напитки с дрожжами, быстрые углеводы;
жирные сорта мяса и птицы, красное мясо;
любые консервы;
копченая, соленая пища, маринады;
приправы;
напитки с кофеином — вызывают спазм сосудов, что приводит к нарушению микроциркуляции;
колбасные изделия, фаст-фуд — содержат много скрытых жиров, соли, усилителей вкуса;
субпродукты — содержат пурины;
кислые ягоды и фрукты, сельдерей, щавель, шпинат — повышают кислотность мочи, повышают уровень мочевой кислоты в организме;
томаты, баклажаны, картофель, болгарский перец, грибы — пасленовые овощи во время ремиссии можно употреблять после термической обработки, во время обострения их нужно полностью исключить из рациона;
кальмары, креветки, мидии;
шоколад и какао, выпечка с жирным кремом, мороженое;
жирная кисломолочная продукция;
яйца — относятся к продуктам-аллергенам.

При суставных проблемах категорически запрещено употреблять алкоголь. Спиртные напитки негативно влияют на структуру сочленения, вымывают кальций. Обостряют признаки воспалительного процесса и болевой синдром. Прием спиртного при артрите часто становится причиной острого рецидива.

Острые, соленые блюда нарушают процесс усвоения питательных веществ и микроэлементов, что увеличивает риск развития болезней суставов. Чтобы составить оптимальное меню и подобрать индивидуальную дозировку лекарственных препаратов, обратитесь к нашим врачам — они на связи с вами круглосуточно.

Что нужно включить в рацион при артрите

Лечебное питание при больных суставах заключается в употреблении свежих сезонных овощей и фруктов, которые не входят в список запрещенных продуктов. Растительная пища отщелачивает мочу, содержит витамины, клетчатку для нормализации пищеварительного процесса.

При диете для здоровья опорно-двигательного аппарата необходимо употреблять продукты с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот — это рыбий жир, растительные масла. Подавляют синтез простагландинов, которые активно вырабатываются при воспалении. Препятствуют склеиванию тромбоцитов и образованию тромбов, улучшают микроциркуляцию, нормализуют уровень холестерина.

Лечебное питание при артрите-артрозе — список разрешенных продуктов:

хлебобулочные изделия из отрубной, ржаной муки, галетное печенье, домашние сухарики без соли и специй;
супы с овощами, крупами, макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы, молочные супы;
бобовые овощи, гречневая, овсяная, кукурузная и перловые крупы, булгур — содержат клетчатку, белок растительного происхождения, витамины группы B;
свежая зелень — восполняют дефицит аскорбиновой и фолиевой кислот, кальция, железа;
морковь и свекла в небольшом количестве, все сорта капусты, тыква, огурцы;
нежирные сорта мяса, птицы без шкуры — не более трех раз в неделю;
морская рыба — содержит Омега-3, фосфор, витамин D;
натуральная нежирная кисломолочная продукция — улучшает пищеварение, нормализует баланс кишечной микрофлоры, источник белка, кальция и витамина D;
красные яблоки, абрикосы, персики, в небольшом количестве киви и цитрусовые плоды;
растительные масла, семена тыквы, подсолнечника, чиа, льна, не более 30 г орехов 2-3 раза в неделю;
некрепкий зеленый чай, натуральные овощные и фруктовые соки;
кисель, желе, холодец — содержат хондроитин, который является строительным материалом для хрящевой ткани.

Важно! Диета при артрите и артрозе, других суставных болезнях помогает устранить боль, отечность, снизить риск развития инвалидности, опасных осложнений. Правильное питание помогает нормализовать процессы обмена и вес. Дополнительно обязательно нужно делать лечебную гимнастику.

Особенности диеты при различных формах артрита

Правила лечебного питания при артрите во многом зависят от формы болезни:

Ревматоидный артрит развивается из-за атак иммунной системы на здоровые суставные и хрящевые ткани. Иммунные комплексы проникают в синовиальную оболочку, разрастаются патогенные ткани, происходит деформация хряща. Во время обострения необходимо строго соблюдать диету, ограничить потребление жидкости. Эффективные диеты — безглютеновая, Донга, вегетарианство. Во время ремиссии питаться надо сбалансировано, ограничить употребление продуктов-аллергенов.
Псориатический артрит — осложнение псориаза. Диета помогает нормализовать кислотно-щелочной баланс. Количество кислой пищи в рационе — не более 30%. Эффективная диета — Пегано, которая начинается с трех разгрузочных дней на яблоках и воде. Постепенно в меню вводят овощи, фрукты, крупы. Мясо и кисломолочную продукцию можно употреблять не более 3-4 раз в неделю. Хорошо помогает и раздельное питание.
Подагра — последствие высокой концентрации мочевой кислоты в организме, дисфункции почек. Из рациона следует исключить пищу, которая образует мочевую кислоту, препятствует ее выведению из организма. Это продукты с пуринами, щавелевой кислотой, фруктозой и солью. Рекомендованная диета — стол № 6 по Певзнеру.
Реактивный, инфекционные артриты развиваются из-за проникновения патогенов в синовиальную оболочку. Употреблять нужно продукты для укрепления защитных функций организма, нормализации работы ЖКТ, пить больше жидкости.

Обратите внимание! Диету при заболеваниях суставов должен назначать только лечащий врач или диетолог.

Топ-10 лучших продуктов для здоровья суставов

Придерживаться правил здорового питания необходимо не только при лечении болезней суставов, но и для предотвращения развития патологий. В рационе обязательно должны присутствовать продукты, которые укрепляют хрящевую ткань.

Полезные продукты питания при артрите и артрозе:

Продукт	Польза для суставов
Морская рыба	Форель, тунец, скумбрия, лососевые содержат много Омега-3, фосфора.
Бобовые овощи	Оказывают противовоспалительное действие, восполняют запасы коллагена, способствуют регенерации хрящей, мышц и суставов.
Оливковое масло	Содержит полезные жирные кислоты, которые подавляют воспалительный процесс.
Сладкие апельсины и другие продукты с витамином C	Витамин C необходим для выработки коллагена.
Клубника, ежевика.	Ягоды содержат антоцианы, которые препятствуют деформации сустава.
Гранат	Антиоксидант, оказывает противовоспалительное действие. Улучшает работу суставов.
Молочные продукты средней жирности без сахара и красителей	Источник кальция, калия, витамина D. Укрепляют все элементы опорно-двигательного аппарата.
Зеленый чай	В состав входят катехины, полифенолы. Эти вещества способствуют регенерации хрящевой ткани, купируют проявления остеоартрита.
Цельнозерновые злаки	Помогают избавиться от лишнего веса, быстро и надолго насыщают.
Коричневый рис, морковь, говядина	Содержат гиалуроновую кислоту, которая является смазкой для суставов, действует как амортизатор.

Частые вопросы

Насколько эффективна диета при артрите?

При воспалении суставов в лечении применяют комплексный подход. Помимо медикаментозной терапии, физиопроцедур, обязательно назначают диету. Изменив рацион, можно быстрее избавиться от неприятных проявлений болезни, предотвратить обострение патологии. Несоблюдение правил лечебного питания при артрите приводит к усугублению патологии, развитию артроза, остеопороза.

Как сохранить суставы здоровыми при чрезмерных нагрузках?

Правильное питание помогает укрепить костно-суставную систему. Для этого необходимо регулярно употреблять продукты с хондроитином и глюкозамином. Это белое мясо, хрящи, твердый сыр, говядина, осетровые и лососевые сорта рыб. Много полезных для суставов колен веществ в качественной молочной продукции, сливочном масле, желе и холодце, бобовых овощах, орехах и сухофруктах. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим — 35 мл чистой воды на 1 кг веса.

Как избежать проблем с суставами?

Правильное питание, регулярные умеренные физические нагрузки, отказ от вредных привычек — вот основные правила, которые помогут сохранить здоровье суставной, хрящевой и костной ткани. Можно заказать ортопедические стельки, которые помогают равномерно распределить вес, повышают устойчивость к нагрузкам. Необходимо избегать травм, своевременно обращаться к врачу при появлении первых признаков проблем с суставами.

При артрите диета — это навсегда?

При хронических болезнях суставов правильного питания придется придерживаться всю жизнь. Во время обострений болезней запрещенные продукты нельзя употреблять категорически. При ремиссии артрита, артроза можно иногда баловать себя запрещенными продуктами, но в очень небольших количествах.

Заключение эксперта:

Диета при артрите и других заболеваниях суставов не оказывает непосредственного лечебного действия на пораженные ткани. Но правильное питание снижает воспалительные проявления болезни, препятствует прогрессированию заболевания. Дополнительно снижается вес, что важно. Поскольку проблемы с коленными суставами, позвоночникам часто возникают у тучных людей. Оптимальный вариант питания для людей с болезнями суставов — стол № 10 по Певзнеру.

Публикуем только проверенную информацию

Автор статьи

Черепенько Людмила Викентьевна врач — терапевт • врач – кардиолог

Стаж 37 лет

Консультаций 9715

Статей 95

Специалист с большим опытом работы в области лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также их последствий. Участвует, вступает на медицинских конференциях, семинарах, лекциях Байер.

Источники

… Насонов Е.Л., Каратеев Д.Е., Балабанова Р.М. Ревматоидный артрит. В кн.: Ревматология. Национальное руководство. Под ред. Е.Л. Насонова, В.А. Насоновой. Москва: ГЭОТАР-Медиа; 2008. С. 290 — 331.
… Е.В. Соловьева Болят суставы: что делать? Артрит, артроз, радикулит, отложение солей / Е.В. Соловьева. — М.: СПб: Невский проспект, 2006. — 160 c.
. .. Ж.А. Ржевская Артриты и артрозы. Диагностика, профилактика, лечение / Ж.А. Ржевская, Е.А. Романова. — М.: Мир Книги Ритейл, 2011. — 160 c.

Категория: Про здоровье

Про здоровье Беременность и роды Про детей ЗОЖ Психология Неврология Гастроэнтерология Уход за собой Лекарства и БАД

Предыдущая статья

Коронавирус у детей

Следующая статья

Дисплазия тазобедренных суставов у . ..

Другие статьи по теме

Монахова Альбина Петровна

10.06

Влияние эмоций на здоровье человека

Психология

Агишев Дамир Адгемович

30.06

Истерический невроз

Неврология

Монахова Альбина Петровна

20.06

Как развить гибкость мышления

Психология

Диета и правильное питание при артрозе

Артроз — разрушение хрящевой ткани. При неправильном питании заболевание развивается стремительно, в будущем больной лишается возможности двигаться и получает инвалидность. Для восстановления организма и замедления развития болезни необходимо соблюдать диету. Далее разберем, какие продукты полезны и вредны при артрозе.

Цель диеты при артрозе

Частой причиной образования артроза коленного или тазобедренного сустава становится ожирение. Коррекция рациона снижает нагрузку на хрящи, улучшает общее состояние пациента.

Правильное питание при артрозе 1, 2 или 3 степени должно быть богатым необходимыми полезными микроэлементами. Голодание при заболевании категорически противопоказано. Вымывание из организма кальция приводит к остеопорозу, калия — к судорогам и заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Перед переходом на диетическое питание необходимо проконсультироваться с врачом, который выдаст памятку о том, какие продукты можно и нельзя есть при артрозе.

Что нельзя при артрозе

Диета при артрозе коленей и пальцев рук заключается в облегчении течения болезни. Некоторые продукты питания провоцируют развитие заболевания, тем самым ухудшая самочувствие пациента.

К запрещенным продуктам при артрозе относят:

Еду с большим содержанием сахара. Сахара — быстрые углеводы, способствующие увеличению веса. Лишние килограммы оказывают сильное воздействие на суставы, разрушая их.
Готовые замороженные полуфабрикаты, фастфуд, хлебобулочные изделия. Чрезмерное употребление такой еды приводит к ожирению, особенно при низкой физической активности.
Соленые и маринованные овощи, грибы. Избыток соли в организме провоцирует застой воды, вызывая отечность.
Жареные продукты. Масло во время жарки выделяет канцерогены, способствующие развитию хронических заболеваний.
Алкогольные напитки. Диета при артрозе плечевого, тазобедренного сустава или стопы полностью исключает спиртное. Исключением является употребление изредка одного бокала сухого красного вина.

На консультации врачи нашей клиники более подробно расскажут, что нельзя есть при артрозе, дадут памятку, проведут диагностику и назначат эффективное лечение позвоночника и суставов. Соблюдение рекомендаций доктора позволит предупредить (или даже остановить!) развитие болезни.

Что можно при артрозе

Диета при артрозе коленного или тазобедренного сустава содержит продукты, богатые клетчаткой и медленными углеводами. В рацион входят мясо, животные субпродукты, овощи, фрукты, яйца, творог, хлеб из цельнозерновой муки, крупы. Питание при заболевании насыщает организм витаминами и минералами, нормализует метаболизм, способствует снижению количества лишних килограммов.

Вегетарианство и сыроедение не приветствуются при артрозе, так как для регенерации хрящевой ткани необходимы животные белки. При недостатке этих элементов разрушение суставов происходит намного быстрее.

Диета при артрозе тазобедренного или коленного сустава не исключает употребления жирных продуктов. Это касается только той пищи, которая богата ненасыщенными жирными кислотами. В обязательный рацион входит жирная рыба, морепродукты, орехи растительные масла, авокадо. Полностью исключается жареная еда.

Продукты, употребляемые при артрозе, должны в себе содержать:

животные белки;
хондроитин;
коллаген;
микро- и макроэлементы;
ненасыщенные жирные кислоты.

К источникам полезных микроэлементов относят:

Овощи и зелень. Особенно полезными считаются плоды зеленого цвета, так как содержат большое количество клетчатки.
Злаки и орехи. При заболеваниях хрящевой ткани полезно кушать фисташки, но не соленые. В день рекомендуется употреблять не более 60 г продукта. Учеными была доказана польза льняных семян. Их добавляют в каши, салаты, выпечки.
Мясо. Рекомендуется употреблять диетические продукты: мясо курицы, индейки, кролика. Допускается к приему в пищу нежирная свинина и говядина.
Фрукты и ягоды. Наиболее полезными считаются плоды, выращенные в сезон без использования активаторов роста. В пищу употребляют все фрукты и ягоды, однако сладкие, например, бананы и виноград в ограниченном количестве.
Молочные продукты. В рацион включают кефир, молоко, натуральный йогурт, творог, простоквашу, айран. С осторожностью употребляют продукты, включающие в себя сахар.
Морская рыба. Морепродукты являются источником полезных микроэлементов. Большое их количество содержится в плавниках, коже, поэтому к блюдам добавляют рыбокостную муку.
Бобовые. Блюда готовят из всех видов культуры. Для снижения веса употребляют белую фасоль, а красную исключают из рациона.

Рацион при артрозе должен содержать продукты, богатые антиоксидантами. К таковым относят:

цитрусовые фрукты;
рыбий жир;
чернику;
зеленый чай;
зерновой кофе;
облепиху;
абрикосы;
шпинат;
шиповник;
болгарский перец;
гранаты.

Для ускорения роста хондроцитов употребляют кожу и хрящи животных, кукурузу, морские водоросли. Кроме этого, употребляют блюда, приготовленные на основе желатина, агар-агара и пектина.

Сколько пить воды

После того как пациент разобрался с тем, что можно и нельзя есть при артрозе, не стоит забывать о важности воды для организма. При артрозе выпивают по 2–2,5 л воды. Если пациент считает, что он не нуждается в таком количестве жидкости, он ошибается. Хроническое обезвоживание организма приводит к потере эластичности и упругости хрящевой ткани, ее растрескиванию, образованию эрозий.

Врачи рекомендуют набирать в емкость воду и ставить на стол, так пациент не будет забывать о необходимости соблюдения водного баланса. Употребление чая, кофе, газировки не входит в эту норму.

Правильное питание при заболеваниях суставов

25 октября 2018

Болезни суставов, вопреки распространенным мифам – удел не только пожилых людей. Они могут коснуться и молодежи, доставляя боль и дискомфорт, ухудшая качество жизни. Особенно сильно на развитие дистрофических заболеваний и воспалительных процессов в суставах влияет образ жизни человека. Питание является его неотъемлемой составляющей.

Конечно, если человек уже болеет артритом или артрозом, правильное питание при заболеваниях суставов не станет панацеей для исцеления. Однако на общее состояние рацион, несомненно, повлиять может – как в лучшую сторону, так и наоборот.

Как же питаться правильно, чтобы поддержать больные суставы и усилить эффект от консервативного лечения? Читайте в нашей статье.

Питание при заболеваниях суставов: общие рекомендации

При обострении суставных болезней активизируются и острые воспалительные процессы в них. Соответственно, в организме образуются вредные продукты обмена. Чтобы их вывести, нужно пить как можно больше чистой воды. Если есть проблемы с выведением жидкости из организма, лечащий врач может параллельно назначить мочегонные препараты. Замечательным легким мочегонным средством природного происхождения является чай из шиповника. Мочегонным эффектом также обладают морс из клюквы и брусники, зеленый чай, каркаде, иван-чай и пр.

При воспалительных заболеваниях суставов можно кушать:

Овощи (кроме томатов, капусты, лука и перца)
Фрукты (только не кислые, включая цитрусовые)
Кисломолочные продукты и домашний сыр (кроме цельного молока)
Курица, рыба, крольчатина (от красного мяса лучше отказаться)
Также при воспалениях лучше не экспериментировать с добавлением в пищу пряностей.

Правильное питание при дистрофических заболеваниях суставов включает:

Тушеные, паровые или запеченные овощи (кабачки, тыква, цветная капуста и т.д.)
Фрукты (киви, бананы, печеные яблоки)
Орехи (миндаль, кедровые орешки)
Курица, рыба, крольчатина (без красного мяса)
Легкие молочные продукты
Некоторые медленные углеводы (хлеб с отрубями, макароны твердых сортов без жирных соусов, запеченный картофель)
Сухофрукты (в ограниченном количестве после консультации с врачом)

В целом употребление углеводов при болезнях суставов лучше значительно ограничить. Это касается и сахара. Если очень хочется, то иногда можно позволять себе 1-2 ложки меда или варенья. Фрукты и ягоды не запрещены (кроме винограда, богатого сахаром).

Употребление соли обязательно должно быть сведено к минимуму! В тяжелых случаях по рекомендации врача может быть временно прописана бессолевая диета.

Табу для больных суставов:

Крепкие бульоны
Жареные блюда
Копчености
Мясо жирных сортов
Острая еда
Шпинат
Щавель
Бобовые
Любой алкоголь

Блюда (птицу или нежирное мясо, рыбу, овощи) нужно варить, запекать, тушить или готовить на пару.

При этом нужно следить, чтобы рацион был сбалансирован и наполнен достаточным количеством витаминов.

В меню также смело можно включать супы на некрепких мясных, рыбных или овощных бульонах, омлеты и яйца всмятку, винегреты и овощные салаты с растительным маслом, каши с небольшим количеством сливочного масла.

Ревматоидный артрит, остеоартрит и подагра: питание при заболеваниях суставов

Ревматоидный артрит часто бывает спровоцирован иммунными нарушениями. Очень полезно в этом случае употребление рыбьего жира. Кроме аптечных капсул, жирные кислоты омега-3 можно брать и из рыбы, употребляемой несколько раз в неделю – скумбрии, палтуса, трески, лосося, семги, сардин или сельди. А вот употребление молочных и злаковых продуктов, а также куриных яиц в этом случае лучше свести к минимуму.

Остеоартрит разрушает хрящевую ткань. Он чаще возникает у людей со значительным лишним весом. К тому же, лишние килограммы дают большую нагрузку на ослабленные болезнью суставы. Чтобы выйти из этого замкнутого круга, нужно соблюдать диету для сброса избыточного веса.

Еще одно распространенное заболевание – подагра – возникает вследствие нарушения обменных процессов. Из-за этого в суставных тканях откладываются соли мочевой кислоты, деформируя суставы. Спецдиета при подагре самая сложная из всех видов заболеваний суставов.

Придется серьезно ограничить в своем рационе:

Жирные сорта мяса и субпродукты
Кондитерские изделия и шоколад
Жареное и копченое
Сухофрукты
Морепродукты
Щавель и шпинат
Цветную капусту
Бобовые
Кислые ягоды
Приправы и специи
Кетчуп и горчицу
Жирные соусы
Соль
Алкоголь
Крепкий чай и кофе

Все эти продукты препятствуют выведению мочевой кислоты из организма. Зато способствует скорейшему выведению обильное питье на протяжении дня чистой воды, слабого чая, морсов. Также не забывайте о дробном питании (5-6 приемов пищи в день небольшими порциями).

Диета при артрозе суставов

Этиология заболевания, механизм развития

Дегенеративные процессы в суставной полости связаны с медленным и постепенным разрушением хрящевой ткани, окружающей поверхность суставного участка. Чаще всего артроз поражает ноги (колени, тазобедренный сустав, стопы), руки (пальцы, запястья, локти). Большему риску поражения подвержены наиболее подвижные участки конечностей, которые человек часто использует в повседневной жизни.

Механизм возникновения заболевания связан с нарушением кровообращения в хрящевой ткани и преобладанием процессов разрушения над восстановлением (частые травмы, ушибы, растяжения). При совокупности таких факторов хрящевая ткань начинает постепенно истончаться. В результате на месте стертого хряща начинает разрастаться костная ткань – остеофиты. Так как эти элементы неподвижны, то пациент начинает ощущать со временем боли при нагрузке, чувство скованности и общий дискомфорт.

В период обострения остеоартроза суставов исключаются продукты, несущие вред ЖКТ и костям. Еду нужно выбирать тщательно, ведь многие производственные готовые блюда могут содержать вредные вещества для организма. Исключение из продуктовой корзины вредной еды поможет достичь желаемой цели – количество попадающих токсинов в организм снизится, что снизит агрессивное течение болезни.

Важно понимать, что диета и питание при артрозе не могут полностью купировать приступ обострения. Ремиссия достигается при одновременном использовании нескольких методов лечения. Нужно лечится, соблюдая диету при заболевании суставов – артрозе, выполнять ЛФК и принимать медикаменты. В случае возникновения ухудшений на фоне диеты, рекомендуется обратиться к лечащему врачу и добавить лекарства для купирования болевого синдрома в области суставов.

Принципы правильного питания при артрозе

Главная суть такого рациона – сбалансированность. Важно регулярно соблюдать оптимальное количество приемов пищи и питаться правильно, разнообразно. Блюда должны быть легкими и не вызывать проблем со стороны желудочно-кишечного тракта. По калорийности меню должно быть средним, не превышая дневные энергетические затраты. Также не следует истязать себя голоданием и длительно находиться в дефицитном состоянии. Важно поддерживать оптимальный питьевой режим, пить надо не менее 1.5 – 2 л воды в день. Блюда рекомендуется наготавливать максимум на один день, чтобы они были всегда свежими перед употреблением.

Что есть при артрозе

Диетологи рекомендуют питаться дробно, разнося приемы пищи на 4 – 5 порций в сутки. Противопоказания к дробному питанию – наличие сахарного диабета. Ужин употребляют не позже, чем за 3 часа до сна. Еда также должна быть вечером легкой и диетической. Меню составляется по такому принципу, чтобы входящие в состав рациона продукты полностью покрывали суточную потребность в строительном материале для костей. К таким компонентам относят кальций и витамин Д3. Не менее важны и другие минералы, такие как магний и цинк. Если у больного имеются проблемы, связанные с лишним весом, ему необходимо снизить дневную калорийность рациона, постепенно снижая массу тела. Чем больше весит пациент с артрозом, тем существеннее нагрузка на суставы.

При снижении веса важно не уменьшать размеры порций, а заменить продукты с высокой калорийностью на те, которые по объему эквивалентны сниженной. Примеры – жирный творог заменяют обезжиренным продуктом, отказываются от хлеба и сладостей, заменяя их овощами. Не рекомендуется в составе одного блюда совмещать белки с углеводами. Требуется помимо дробного также раздельное питание. Не следует сразу после мяса употреблять фрукты. Такие строгие нюансы объясняются тем, что мясная пища переваривается долго, до 3-х часов, когда углеводная – не более часа. Если смешать растительную пищу с животной, которая еще не успела перевариться, возникнут процессы брожения в кишечнике, что может создать некоторые проблемы с пищеварением, что опасно при наличии болезней суставов. Оптимальный вариант – преимущественно углеводную и растительную пищу есть в первой половине дня, а нежирное мясо оставить на ужин.

Список разрешенных и запрещенных продуктов питания при артрозе коленного сустава

Какие вредные продукты нельзя при артрозе суставов употреблять в пищу категорически:

Пряные и острые блюда.
Хлебобулочные изделия и выпечка из дрожжевого теста, горох, свежий хлеб.
Газированные напитки, шоколад, какао, черный чай и кофе без молока.
Под запретом жирная пища, включающая рыбу и мясо.
Наваристые и крепкие бульоны.
Колбасы и вяленая рыба.
Копчености и соления.
Жареная пища.
Хрен, фасоль и чечевица, соя.
Инжир, виноград, клюква, малина.
Грибы.
Мороженое, крем, горький шоколад.
Горчица, майонез.
Молоко топленое, сливки, жирная сметана и ряженка.
Печень свиная, почки, сало, говядина, баранина, бекон, гусь и утка.
Копченая и жареная рыба, кальмары, консервы рыбные.
Жир кулинарный и животный.
Алкогольные напитки – пиво, водка, коньяк, ликер, вино.

Ограничивают такие продукты при артрозе:

Соления и маринады.
Много соли. Разрешается суммарно в сутки употреблять не более 3-х грамм.
Субпродукты – почки, язык и легкие.
Свежий хлеб.

Что можно есть при артрозе суставов:

Желейные изделия. Идеально подходят молочные десерты из желатина и творога. В таком сочетании много кальция и молочного белка, полезного для костей.
Заливная рыба и холодец на желатине, а не в виде жирного бульона.
Травяные отвары, натуральные соки и вода.
Любые источники витаминов и микроэлементов, включая дополнительный прием добавок.

Перечень полезных продуктов при артрозе включает такие компоненты:

Лучшие источники кальция – яйца, сыр, молоко, творог, печень, орехи, артишок и мука грубого помола.
Для восполнения нехватки фосфора следует употреблять ржаные отруби, салаты, соевые стручки, натуральный сыр, морепродукты и рыбу.
Источники магния – семена подсолнуха, авокадо, орехи, шпинат, гречневая крупа.
Лучшие источники марганца включают натуральный сыр, сердце, печень, яичный желток, морскую капусту, бобы, миндаль, бананы и грецкий орех.
Чтобы восполнить нехватку по витаминам группы В, употребляют в пищу говяжью печень, сердце, яичный желток, апельсины, говядину и постную свинину, бананы, авокадо, гречневую кашу.
Источник аскорбиновой кислоты – яблоки, груши, сливы, лимон, смородина, брокколи, белокочанная капуста.
Чтобы восполнить нехватку серы и цинка, нужно есть овсяную кашу и морепродукты.

Рекомендуемые для повседневного питания продукты при артрозе включают:

Из овощей – кабачки, цветная капуста, картофель, морковь, огурцы, патиссоны, салатный перец, сельдерей, укроп и тыква.
Из фруктов – абрикосы, апельсины, арбуз, груши и сливы, яблоки.
Орехи и сухофрукты – тыквенные семечки, курага, чернослив.
Мучное и сладкое – макароны, хлебцы цельнозерновые и хлеб с отрубями. Из сладкого разрешено есть варенье, зефир и пастилу, вместо сахара.
Молочные продукты – кефир, молоко обезжиренное, ряженка 2.5%, простокваша и йогурт.
Сыр – сулугуни, творог, пармезан.
Мясо – постные сорта говядины, курятина, кролик, индейка, яйца куриные.
Морепродукты – осетр, сардина в масле, семга, сельдь, треска, тунец, форель.
Масло – сливочное, кукурузное, оливковое.
Напитки – зеленый чай, сок из огурцов, томатов или яблок.

Диета и лечение артроза

Эти два фактора тесно связаны между собой. Артроз связан с нарастанием костных структур, которые заменяют хрящевую ткань. Чтобы организм синтезировал остеофиты, костные наросты, нужен строительный материал – кальций. При патологическом развитии болезни организм вытягивает строительный материал из костей, что приводит к процессам ускоренной резобрции. Если кальция в костях итак не хватает, что связано со скудностью рациона, может возникнуть остеопороз. Болезнь развивается незаметно, а проявляется неожиданно – внезапными переломами при падении. В некоторых ситуациях перелом может стать трагическим событием в жизни человека.

Вредная еда при артрозе

Только с помощью грамотного питания удается наладить достаточное поступление кальция в организм. Без витамина Д3 кальций усваивается в 3-4 раза хуже, чем мог бы, поэтому рацион должен обогащаться холекальциферолом. В осенне-зимнюю пору получить достаточное количество витамина Д из еды и солнечного света проблематично, поэтому в этот период назначают прием добавок на основе Д3. Рекомендуется покупать аптечные препараты – Аквадетрим, Вигантол. Дозы препаратов назначает лечащий врач.

Важно учитывать еще такие факторы, связанные с выбором подходящего меню:

Животные жиры лучше заменить растительным маслом, так как в нем значительно меньше содержится холестерина.
Важно употреблять большое количество овощей, богатых клетчаткой. Такие компоненты в повседневном рационе улучшают обменные процессы в организме.
Для снижения степени воспалительного процесса важно обогатить рацион полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Рекомендуемая дневная норма содержится в 2-3 г рыбьего жира.
Следует исключить вредные продукты как минимум на полгода. Рекомендуется все это время кушать только разрешенные блюда. Когда наступит облегчение при деформирующем артрозе нижних конечностей и стоп, то противопоказанные блюда можно будет есть в небольшом количестве раз в 1-2 недели.
На строгость диеты может влиять текущая ст. заболевания. Частые рецидивы обострения, наличие деформации и быстрого прогрессирования исключает возможность периодического отхождения от разрешенного меню.
Если некоторые продукты быстро надоедают, можно без проблем подобрать здоровую альтернативу текущему меню, ведь перечень разрешенных продуктов при артрозе большой.

Как выглядит диета при артрозе коленных суставов

Ниже предоставлено примерное меню на 7 дней по пунктам:

Понедельник. На завтрак можно съесть 150 г творожной запеканки с вареньем, запивая фруктовым чаем. Перекус – сухофрукты с орехами, 100 г. Обед – суп, сваренный на воде с овощами. Рис с курицей и салатом. Полдник – фруктовый кисель с печеньем. Ужин – гречневая каша с постной рыбой.
Вторник. Завтрак — овсяная каша с медом. Питье – некрепкий черный чай. Перекус – натуральный йогурт низкой жирности. Обед – овощная тарелка и булгур с запеченным лососем. Полдник – компот из сухофруктов и апельсин. Ужин – тушеный кролик в сметане, салат из огурцов.
Среда. Завтрак – яичный омлет с тостами. Перекус – молочное желе с мандарином. Имбирный чай. Обед – рыбный суп на овощном бульоне. Макароны с твердых сортов пшеницы и натертый сыр пармезан. Полдник – печенье со стаканом молока. Ужин – рыба с винегретом. Морс.
Четверг. Завтрак — 2 яйца всмятку с тостами. Перекус – бутерброды с маслом и сыром. Компот. Обед – нежирный борщ на курятине. Тефтели с рисом. Полдник – фруктовый кисель и мятный чай. Ужин – куриное суфле, зразы. Сок.
Пятница. Завтрак – творог и сметана обезжиренные. Имбирный чай. Перекус – яйца с тостами. Обед – суп с макаронами, мясные зразы и овощная нарезка. Компот. Перекус – печенье с киселем. Ужин – гречневая каша с курицей. Мятный чай.
Суббота. Завтрак – творожная запеканка с хлебцами. Зеленый чай. Перекус – запеченные яблоки с медом. Кисель. Обед – куриный суп с овощами. Рисовая каша с постной говядиной и овощами. Компот из сухофруктов. Полдник – салат из фруктов и мятным чаем. Ужин – кефир с печеньем.
Воскресенье. Завтрак — макароны из твердых сортов пшеницы, сваренные на молоке. Тосты с сыром и какао. Перекус – омлет яичный и имбирный чай. Обед – уха с гренками. Печеная буженина с рисом. Овощи. Полдник – яблочное желе. Ужин – овощные зразы с кефиром.

Недельное меню простое в приготовлении. Готовые порции можно забрать с собой на работу. Для этого рекомендуется использовать многоразовые контейнеры. Питаясь небольшими порциями, важно пить много жидкости между основными приемами пищи. Вода эффективно вымывает токсины из организма, костей и суставов.

Профилактика и отзывы

Правильно составленное меню диеты при артрозе суставов – залог хорошего самочувствия. Сбалансированное питание по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минералам способствует поддержанию хорошего здоровья на долгие годы. Многие болеющие, перешедшие на меню при остеоартрозе, отмечают общее улучшение самочувствия и снижение массы тела в среднем на 2-3 кг. Те, кто имеют изначально избыточный вес, могут похудеть и на 5-6 кг в месяц. Коррекция веса связана с улучшением метаболизма и устранением отечности.

Полезная еда при артрозе

Не существует специфических методов, позволяющих предупредить возникновение острого приступа остеоартроза. Важно просто придерживаться здорового образа жизни – правильно питаться, чаще ходить пешком, не работать в условиях вредного труда, чаще высыпаться, не поднимать тяжести, спать на жестком матраце и носить удобную обувь без каблука.

Если же обострение заболевания началось, в лечении требуется полагаться и на консервативные способы терапии. В острый период активно назначают коротким курсом НПВС, а в запущенных случаях могут потребоваться кортикостероиды. Дополнительно используют миорелаксанты, хондропротекторы (длительно). Когда наступает ремиссия, пациент посещает процедурный кабинет и ежедневно выполняет ЛФК.

Мнение редакции

Правильное питание при остеоартрозе – залог хорошего самочувствия, что помогает облегчить боль в суставах. На нашем сайте есть много полезной информации в разделе медицина. Основное содержание – болезни опорно-двигательного аппарата. Рекомендуется прочесть статьи о лечении остеоартроза. Если есть вопросы, можно оставлять комментарии.

Питание при артрозах и болезнях суставов

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Что значит, согревающие продукты?
2. Питание для соединительных тканей.
3. Питание для печени.

Коррекция питания относится к мягким методам тибетской медицины, но возможности ее довольно велики. В частности, при болезнях суставов.

Тибетская медицина относит артрозы и другие болезни суставов к расстройствам Слизи. Это обширная, тяжелая основа организма, его фундамент. Она объединяет гормональную, лимфатическую, иммунную системы, обмен веществ, жидкости тела (включая жир).

Поэтому болезни суставов часто сопровождаются эндокринными, иммунными расстройствами, нарушением обмена веществ, избыточным весом или ожирением. Одна из главных причин дисбаланса Слизи – охлаждающее питание.

Это не только холодная пища, но и продукты, которые замедляют обмен веществ, в противоположность согревающим продуктам, которые его ускоряют.

Отсюда первое правило – питание при артрозе должно быть согревающим. Отдельный случай – подагра, при которой питание должно быть строго нейтральным.

Примечание: Согревающая пища показана при хронических артрозах, артритах и других болезнях суставов. При острых воспалениях она может быть противопоказана.

1. Что значит, согревающие продукты?

При хронических болезнях суставов тибетская медицина рекомендует мясо птицы (индейки, курицы, др.), но нежирное, поскольку жирная пища вредна для Слизи. Исключение – жирная рыба, которую можно употреблять без ограничения. Вообще рыба – один из лучших продуктов при болезнях Слизи, включая заболевания суставов.

Полезны также морепродукты, нежирная баранина, конина. Допустимы говядина, крольчатина, мясо дичи. Из масел полезнее всего топленое. Далее следуют кунжутное, льняное, подсолнечное. Вредны охлаждающие масла – оливковое, рапсовое, пальмовое, кукурузное, сливочное.

Молоко можно пить горячим, обязательно с добавлением корицы или мускатного ореха. Но в целом молоко и молочные продукты не полезны при артрозах, за исключением топленого масла.

Сыр должен быть выдержанным, твердым. Молодые, мягкие сыры лучше исключить. Кефир и другие кисломолочные продукты допустимы в случаях, когда болезни суставов сопровождаются проблемами печени.

Другие согревающие продукты, полезные при артрозах – печень, яйца, орехи, семечки. Из овощей и корнеплодов полезны тыква, репа, баклажаны, допустима морковь (нейтральный продукт). Остальные овощи употребляйте осторожно, только после термической обработки и желательно с пряностями. Капуста, картофель, сладкий перец охлаждают, способствуя дисбалансу Слизи. Нежелательны при болезнях суставов бобовые.

Их зелени рекомендуют укроп, кинза, и наоборот, не рекомендуются петрушка, сельдерей. Листовые салаты также охлаждают, поэтому нежелательны. Не рекомендуются салаты из сырых овощей, зелени. Фрукты в целом допустимы, но желательно после термической обработки.

Особенно не полезны для суставов блюда, в которых сочетается два или больше охлаждающих продуктов (например, молочные каши, сладкие молочные десерты, овощные или бобовые блюда со свининой).

Самый простой способ скорректировать питание в сторону тепла – использовать пряности. Они служат катализаторами обмена веществ, ускоряют его, повышают уровень энергии тела. Это особенно важно при артрозах и других хронических болезнях суставов. Поэтому в питании должны присутствовать кориандр, кардамон, мускатный орех, куркума, гвоздика, корица, перец (черный, белый, красный острый) и другие пряности.

2. Питание для соединительных тканей.

В тибетской медицине есть принцип лечения подобного подобным. Артроз – это разрушение хрящевой, то есть соединительной ткани сустава. Поэтому при этой болезни полезны соединительные ткани животных и рыбы – хрящи, связки, фасции, сухожилия.

В частности, рекомендуются рыбные заливные, студни из курицы, говядины. Один из примеров таких блюд – хаш. Это густой суп, который содержит большое количество животных соединительных тканей.

Некоторые хозяйки при подготовке мяса для кулинарной обработки старательно вырезают соединительные ткани. При артрозах это не только излишне, но даже вредно. Лучше увеличить время готовки, но сохранить полезные компоненты мяса.

3. Питание для печени.

Артрозы и другие хронические болезни суставов связаны с недостатком тепла. А роль энергетического реактора или «печи» организма играет печень (отсюда и ее название). Поэтому лечебное питание должно включать такие пряности как куркума и шафран. В нем должен присутствовать кислый, сладкий, горький и вяжущий вкусы.

Проблема состоит в том, что продукты с таким вкусом, как правило, относятся к охлаждающим. Здесь нужно учитывать все факторы. Например, томаты имеют кисло-сладкий вкус, полезный для печени. Но в сыром виде они охлаждают, а значит, вредны при артрозе. С другой стороны, в термически обработанном виде они согревают, то есть полезны.

Правильно сбалансировать питание – задача врача клиники «Тибет», который с помощью пульсовой и других видов диагностики определит степень влияния печени на суставы, назначит правильную диету и фитотерапию.

12 лучших продуктов для лечения артрита

Узнайте о 12 лучших продуктах для борьбы с воспалением и укрепления иммунной системы для облегчения артрита.

1. 12 лучших продуктов для лечения артрита

Хотя никакая диета не может вылечить артрит, было доказано, что некоторые продукты укрепляют кости, поддерживают иммунную систему и борются с воспалением. Добавление этих продуктов в ваш сбалансированный рацион может помочь облегчить боль и другие симптомы артрита. Узнайте, как это сделать, и загрузите бесплатное приложение Vim, чтобы узнать больше о способах борьбы с болью.

2. Заправка рыбой

Поскольку некоторые виды рыбы богаты жирными кислотами омега-3, которые борются с воспалением, эксперты рекомендуют употреблять не менее 3–4 унций рыбы два раза в неделю. Рыба, богатая омега-3, включает лосося, тунца, скумбрию и сельдь.

Отлично подходит для: ревматоидного артрита

3. Переход на сою

Вы не любите рыбу, но все еще хотите воспользоваться преимуществами жирных кислот омега-3, которые снимают воспаление? Попробуйте полезные для сердца продукты, приготовленные из соевых бобов, такие как тофу или эдамаме. Соевые бобы также содержат мало жира, много белка и клетчатки и являются полезной пищей во всех отношениях.

Отлично подходит для: ревматоидного артрита

4. Выбор масел

Оливковое масло первого холодного отжима богато полезными для сердца жирами, а также олеоканталом, который обладает свойствами, аналогичными нестероидным противовоспалительным препаратам (НПВП). Но это не единственное масло, полезное для здоровья. Масла авокадо и сафлора обладают свойствами снижения уровня холестерина, а масло грецкого ореха содержит в 10 раз больше омега-3, чем оливковое масло.

Подходит для: ревматоидного артрита, остеоартрита

5. Выдача вишен

Исследования показали, что вишня может помочь снизить частоту приступов подагры. Исследования показали, что антоцианы, содержащиеся в вишне, обладают противовоспалительным действием. Антоцианы также можно найти в других красных и фиолетовых фруктах, таких как клубника, малина, черника и ежевика.

Подходит для: подагры

6.

Не бросайте молочные продукты

Нежирные молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, богаты кальцием и витамином D, которые повышают прочность костей. Витамин D необходим для усвоения кальция и помогает поддерживать иммунную систему. Если вам не нравятся молочные продукты, попробуйте другие продукты, богатые кальцием и витамином D, например листовые зеленые овощи.

Отлично подходит для: остеопороза, остеоартрита

7. Ставка на брокколи

Богатая витаминами К и С, брокколи также содержит соединение под названием сульфорафан, которое, как обнаружили исследователи, может помочь предотвратить или замедлить прогрессирование остеоартрита. Брокколи также богата кальцием, который известен своими полезными свойствами для укрепления костей.

Подходит для: остеоартрита

8. Зеленый с чаем

Зеленый чай богат полифенолами, антиоксидантами, которые, как считается, уменьшают воспаление и замедляют разрушение хрящей. Исследования также показывают, что другой антиоксидант в зеленом чае, называемый эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), блокирует выработку молекул, вызывающих повреждение суставов у людей с ревматоидным артритом.

Подходит для: остеоартрита, ревматоидного артрита

9. Пососите немного цитрусовых

Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты и лаймы, богаты витамином С. Исследования показывают, что получение необходимого количества витамина помогает предотвратить воспалительный артрит и сохранить здоровье суставов при остеоартрите.

Подходит для: ревматоидного артрита, остеоартрита

10. Иди с зерном

Цельнозерновые продукты снижают уровень С-реактивного белка (СРБ) в крови. СРБ является маркером воспаления, связанного с сердечными заболеваниями, диабетом и ревматоидным артритом. Такие продукты, как овсянка, коричневый рис и цельнозерновые хлопья, являются отличными источниками цельного зерна.

Отлично подходит для: ревматоидного артрита

11. Разбить бобы

Фасоль богата клетчаткой, питательным веществом, которое помогает снизить CRP. Фасоль также является отличным (и недорогим) источником белка, важного для здоровья мышц. Некоторые бобы богаты фолиевой кислотой, магнием, железом, цинком и калием, которые известны своими полезными свойствами для сердца и иммунной системы. Ищите красную фасоль, фасоль и фасоль пинто.

Отлично подходит для: ревматоидного артрита

12. Возьмите немного чеснока

Исследования показали, что люди, которые регулярно употребляли в пищу продукты из семейства луковых, такие как чеснок, лук и лук-порей, проявляли меньше признаков раннего остеоартрита. Исследователи полагают, что соединение диаллилдисульфин, обнаруженное в чесноке, может ограничивать ферменты, повреждающие хрящ, в клетках человека.

Подходит для: остеоартрита

13.

Ореховая закуска

Орехи богаты белком, кальцием, магнием, цинком, витамином Е и иммуностимулирующей альфа-линоленовой кислотой (АЛК), а также белком и клетчаткой. Они полезны для сердца и полезны для похудения. Попробуйте грецкие орехи, кедровые орехи, фисташки и миндаль.

Подходит для: остеоартрита, ревматоидного артрита

Получите консультацию эксперта

Наши специалисты помогут вам. Загрузите нашу электронную книгу, чтобы получить больше советов по продуктам, способствующим артриту.

Получить электронную книгу

Будьте в курсе. Живите в Да.

Примите участие в сообществе артрита. Расскажите нам немного о себе, и, исходя из ваших интересов, вы будете получать электронные письма, наполненные самой последней информацией и ресурсами, чтобы жить лучше и общаться с другими.

Артрит и диета – Better Health Channel

Артрит – это общий термин, который относится к более чем 150 различным заболеваниям. Точный термин для этой группы состояний — заболевания опорно-двигательного аппарата, поскольку они поражают мышцы, кости и суставы.

Хотя не существует специальной диеты или «чудодейственной пищи», которая могла бы вылечить артрит и другие заболевания опорно-двигательного аппарата, каждый может получить пользу от здоровой, хорошо сбалансированной диеты для поддержания общего хорошего здоровья.

В некоторых случаях можно помочь, изменив свой рацион. Например:

людям с воспалительными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит, может помочь повышенное потребление омега-3 жиров, содержащихся в жирной рыбе, такой как сардины и лосось
людям с подагрой (разновидность артрита) может помочь избегать продукты с высоким содержанием пуринов, в том числе субпродукты, моллюски и пиво, а также питье большого количества воды.

Здоровое питание и артрит

Ваше тело работает лучше, когда вы едите широкий ассортимент здоровой пищи. Большинство людей считают, что чувствуют себя лучше, если придерживаются сбалансированной и разнообразной диеты, чтобы получать все витамины, минералы, антиоксиданты и другие питательные вещества, в которых нуждается их организм.

Старайтесь придерживаться средиземноморской диеты, включающей рыбу, бобовые, орехи, оливковое масло и много фруктов и овощей. Соблюдение сбалансированной диеты и достаточное потребление жидкости также могут помочь вам повысить уровень энергии, помочь сохранить свой вес и улучшить самочувствие, что может улучшить ваши симптомы.

Всегда консультируйтесь со своим врачом или диетологом перед изменением диеты. Возможно, вы без необходимости ограничиваете потребление пищи или принимаете слишком много определенных продуктов (например, минеральных добавок), которые могут вообще не повлиять на ваше состояние. Некоторые добавки могут также взаимодействовать с вашими лекарствами.

Здоровый вес и артрит

Если у вас избыточный вес или ожирение, дополнительная нагрузка на суставы может усугубить симптомы артрита, особенно если пораженными суставами являются бедра, колени, стопы или позвоночник. Также существует четкая связь между избыточным весом и повышенным риском развития остеоартрита.

Чтобы сбросить лишний вес, вам нужно быть активным, но это может быть сложно для людей с артритом из-за боли или скованности. Обратитесь к врачу, диетологу или медицинскому работнику за информацией и советом.

Жиры омега-3, воспаление и артрит

Было обнаружено, что продукты, содержащие жиры омега-3, помогают уменьшить воспаление, связанное с некоторыми формами артрита, такими как ревматоидный артрит. Эти эффекты скромны по сравнению с лекарствами, но они не имеют побочных эффектов, а также могут иметь другие преимущества для здоровья, такие как снижение риска сердечных заболеваний.

Продукты, богатые омега-3 жирами, включают:

жирную рыбу, такую как лосось и сардины
льняное семя и льняное (льняное) масло
масло канолы (рапсовое)
грецкие орехи
продукты, обогащенные омега-3, такие как маргарины и яйца
некоторые добавки с рыбьим жиром.

Не путайте рыбий жир с рыбьим жиром из печени (например, рыбий жир и жир печени палтуса). Жир печени рыб также содержит витамин А. Большое количество витамина А может вызвать серьезные побочные эффекты. Спросите своего врача, прежде чем принимать какие-либо добавки, чтобы убедиться, что вы принимаете правильную дозировку.

Подагра и диета

Подагра возникает, когда мочевая кислота, нормальный продукт жизнедеятельности, накапливается в кровотоке и образует кристаллы в суставе, например, в большом пальце ноги, вызывая воспаление и боль.
Считается, что снижение уровня мочевой кислоты за счет небольших изменений в вашем рационе может помочь снизить вероятность приступов подагры в будущем. Эти изменения включают:

ограничение или отказ от алкоголя
отказ от запоев
ограничение или отказ от мясных субпродуктов, таких как печень, почки и мозги
ограничение или отказ от употребления моллюсков, таких как креветки и морские гребешки
ограничение или отказ от некоторых морепродуктов, включая сардины, сельдь, скумбрию и анчоусы
ограничение или отказ от продуктов, содержащих дрожжи, таких как пиво и Vegemite
обильное питье
есть много свежих фруктов и овощей
избегать голодания или жестких диет
регулярно следить за тем, чтобы не переедать.

Ваш врач или диетолог может помочь вам внести здоровые изменения в свой рацион.

Имейте в виду, что одних диетических изменений недостаточно для устранения основной причины подагры – слишком большого количества мочевой кислоты в крови. Вам также необходимо продолжать принимать все лекарства, которые прописал врач для лечения подагры.

Глюкозамин и хондроитин и артрит

Добавки глюкозамина и хондроитина популярны, однако данные об их эффективности при лечении артрита очень ограничены.

Некоторые исследования показывают, что сульфат глюкозамина и хондроитин, взятые по отдельности или в комбинации, могут немного облегчить боль у людей с остеоартритом. Нет никаких доказательств того, что эти добавки эффективны при любых других формах артрита.

Глюкозамин и хондроитин могут взаимодействовать с другими лекарствами, включая варфарин, и их следует принимать только после консультации с врачом.

Данные о диете и артрите

Люди, страдающие подагрой, могут обнаружить, что отказ от определенных продуктов в сочетании с лекарствами от подагры может предотвратить приступ подагры.

Тем не менее, нет существенных научных доказательств того, что другие формы артрита можно улучшить или облегчить, избегая определенных продуктов.

Нет убедительных доказательств того, что следующие пищевые продукты вызывают или усугубляют симптомы, связанные с артритом и другими нарушениями опорно-двигательного аппарата:

кислые продукты, такие как лимоны, апельсины и помидоры
«пасленовые» продукты, такие как помидоры, картофель, перец и баклажаны
молочные продукты.

Все эти продукты содержат важные питательные вещества, и отказ от них может вызвать другие проблемы со здоровьем.

Люди с непереносимостью определенных продуктов питания обнаружили, что исключение их из своего рациона может улучшить общее самочувствие. Однако неясно, как это влияет на симптомы артрита. Если вы думаете об исключении продуктов из своего рациона, поговорите с диетологом, чтобы убедиться, что вы не исключаете важные питательные вещества.

Советы по диете при артрите

Рекомендации по диете при артрите включают:

придерживайтесь хорошо сбалансированной диеты, чтобы получать все витамины, минералы, антиоксиданты и другие необходимые вам питательные вещества
включают разнообразные фрукты и овощи, белковые продукты, молочные продукты, орехи, бобовые, крупы и крупы. Это поможет сохранить хорошее самочувствие и здоровый вес.
Включите в свой рацион большое количество омега-3 жирных кислот, таких как жирная рыба, льняное семя, рапсовое масло, грецкие орехи или продукты, обогащенные омега-3 (например, яйца или маргарин)
пейте много воды
включайте достаточное количество кальция в рацион, чтобы снизить риск остеопороза в более позднем возрасте
держите свой вес в пределах целевого диапазона – избыточный вес тела увеличивает нагрузку на суставы, особенно на опорные суставы, такие как коленные и тазобедренные суставы
сохраняйте дневник питания — если вы считаете, что конкретная пища может ухудшить ваше состояние, может помочь вести дневник приема пищи и симптомов. Через месяц у вас может появиться некоторое представление о том, какая пища может спровоцировать симптомы. Обсудите эти результаты со своим врачом или диетологом
не исключайте из своего рациона целые группы продуктов, например, все молочные продукты, не посоветовавшись с врачом, так как вы можете упустить важные витамины и минералы. может измениться без видимой причины. Не думайте, что какое-либо улучшение ваших симптомов связано с тем, что вы едите, или изменениями в вашем рационе. Следуйте указаниям своего лечащего врача
обратитесь за советом – если вам нужна помощь, поговорите со своим врачом или диетологом. В Интернете и в СМИ много противоречивой информации об артрите и диете. Если вам нужно руководство, поговорите со специалистом.

Где можно получить помощь

Ваш врач общей практики
Ассоциация диетологов Австралии Тел. (02) 6189 1200 или 1800 812 942
Опорно-двигательный аппарат, Австралия — бывшая горячая линия MOVE. Тел. 1800 263 265

Противовоспалительная диета может быть полезна для ваших суставов

Изменение диеты не может вылечить такие заболевания, как артрит, но может помочь предотвратить их или справиться с ними.

В наши дни в моде продукты, уменьшающие воспаление в организме, и на то есть веские причины. Употребление этих продуктов с течением времени было связано с более низким риском многих заболеваний, включая проблемы с сердцем и кровеносными сосудами и хронические заболевания, такие как диабет.

Но может ли диета, богатая противовоспалительными продуктами, помочь вашим суставам?

«Похоже, исследования показывают пользу, когда речь идет о профилактике», — говорит Натали Маккормик, научный сотрудник Гарвардской медицинской школы. «Исследования, такие как исследование здоровья медсестер, показали, что противовоспалительная диета не только может помочь предотвратить артрит, но также может предотвратить такие состояния, как болезни сердца и диабет, которые чаще развиваются у людей с артритом».

Соблюдайте здоровую диету на протяжении многих лет, и вы станете менее подвержены таким заболеваниям, как подагра или другие виды артрита. Преимущество менее очевидно, если у вас уже есть проблемы с суставами, говорит Маккормик. Но все же может помочь.

«Диета может быть частью лечения болезни», — говорит она. «Но это не обязательно панацея от боли в суставах сама по себе».

Понимание воспаления

Воспаление внутри тела возникает, когда ваша иммунная система начинает действовать, чтобы излечить инфекцию или травму, посылая туда армию лейкоцитов. Если у вас есть порез, область вокруг него может покраснеть или опухнуть во время процесса заживления. Но как только проблема находится под контролем, воспаление отступает, и ваше тело приходит в норму.

Хроническое воспаление не очень полезно для вашего организма. Если вы находитесь в состоянии хронического стресса, страдаете ожирением или страдаете аутоиммунным заболеванием, воспаление не проходит. Он сохраняется, повреждая организм и потенциально приводя к таким проблемам, как артрит, болезни сердца или рак.

Правильное питание может помочь остановить этот воспалительный процесс, защищая ваш организм от вреда. Есть еще много неизвестных о том, как пища, которую вы едите, связана с уровнем воспаления в вашем теле. Но доказательств потенциальной выгоды становится все больше.

«Когда исследователи впервые начали изучать диеты, обладающие противовоспалительным эффектом, их интересовало, могут ли они уменьшить сердечные заболевания и рак. Но с годами появились и другие преимущества», — говорит Маккормик. Это включает в себя защиту, которую эти диеты могут предоставить суставам.

Некоторые болезненные состояния суставов могут быть вызваны или усугублены воспалением в организме. Например, подагра, вызванная накоплением вещества, называемого мочевой кислотой, возникает, когда в суставах образуются крошечные кристаллы. Эти кристаллы раздражают ткани сустава и могут вызвать хроническое воспаление. Даже остеоартрит, который когда-то считался просто износом суставов, теперь известен как связанный с хроническим воспалением, хотя и в меньшей степени, чем то, что наблюдается при других типах артрита.

Правильный выбор диеты

По словам Маккормика, существует два основных режима питания, которые, как считается, оказывают противовоспалительное действие. Это средиземноморская диета и диета DASH. Альтернативный индекс здорового питания, который измеряет качество диеты, также можно использовать для работы над аналогичной моделью здорового питания, которая, как было показано, улучшает здоровье — много фруктов и овощей; полезные жиры, такие как оливковое масло; цельные зерна; и нежирное мясо, рыба и бобовые. Эти диеты не включают в себя многие продукты западной диеты, такие как сильно обработанные и сладкие продукты и напитки, а также красное и обработанное мясо.

Исследователи отметили снижение различных показателей воспаления в организме, таких как вещество, называемое С-реактивным белком, у людей, которые регулярно придерживаются противовоспалительного режима питания. Люди, придерживающиеся западной диеты, наблюдали противоположный эффект.

Со временем правильное питание может снизить риск развития заболеваний суставов. По словам Маккормик, соблюдение противовоспалительного режима питания на протяжении многих лет может снизить риск подагры на целых 60%. Постоянная диета из противовоспалительных продуктов также может помочь уменьшить боль в суставах у людей, живущих с остеоартритом, и потенциально замедлить прогрессирование повреждения.

Чтобы получить максимальную пользу, вы должны есть разнообразные противовоспалительные продукты, в идеале в течение нескольких лет, говорит она.

Хотя еще предстоит ответить на вопросы о роли пищи в борьбе с воспалением, известно, что продукты, которые, по-видимому, уменьшают воспаление, также, как правило, полезны для вас по другим причинам. Таким образом, нет ничего плохого в том, чтобы добавить больше этих продуктов в свой ежедневный план питания.

Вам не обязательно выбирать одну противовоспалительную диету вместо другой, говорит Маккормик. Скорее, вы можете смешивать и сочетать элементы в соответствии с вашим личным стилем жизни и вкусами. Красное мясо и сладкие напитки связаны с повышенным риском подагры, говорит Маккормик. Таким образом, вы должны устранить их, если это возможно.

Выбор здорового режима питания может иметь широкие преимущества для здоровья, защищая от различных заболеваний.

«Вам не нужно выбирать один вид пищи для профилактики одного состояния и что-то другое для другого», — говорит она.

Может ли диета облегчить симптомы артрита?

Автор: Линда Антиноро, R.D., L.D.N., JD, C.D.E., Brigham and Women’s Hospital, гарвардская больница

На протяжении веков делалось много заявлений о влиянии пищевых привычек и пищевых добавок на артрит. Некоторые из этих утверждений подтверждаются медицинскими данными, а некоторые являются разумными теориями. Однако в большинстве этих утверждений мы просто не уверены.

Даже без всех доказательств есть много идей по здоровому питанию, которые вы можете рассмотреть.

Контроль веса

За этим стоит множество улик. Избыточный вес является основным фактором риска развития остеоартрита (износостойкого типа). Теоретически потеря всего нескольких килограммов может уменьшить дискомфорт. Потеря веса снижает нагрузку на суставы. В частности, одно исследование показало, что потеря всего одного фунта массы тела снижает нагрузку на колени на четыре фунта.

Кроме того, поддержание желаемого веса может снизить вероятность развития болезни. Ваш лучший шанс достичь этого здорового веса — это заниматься регулярными физическими упражнениями, сочетая аэробные и силовые упражнения.

Омега-3 жирные кислоты

Пищевые жиры могут влиять на воспаление, которое является основным фактором ревматоидного артрита. Это тип артрита, который возникает в результате того, что иммунная система организма ошибочно атакует суставы. Рыбий жир, богатый омега-3, может быть полезен при воспалительном артрите, таком как ревматоидный артрит.

Они могут вызывать неприятные побочные эффекты со стороны желудка и кишечника, калорийны и довольно дороги. Кроме того, избыток омега-3 жирных кислот потенциально может снизить количество омега-6 жирных кислот из таких источников, как кукурузное, сафлоровое и хлопковое масла. Этот дисбаланс на самом деле может способствовать воспалению.

Еще слишком рано знать, будут ли полезны продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Тем не менее, эти продукты имеют и другие преимущества для здоровья, особенно в профилактике сердечных заболеваний. Лучшими источниками являются рыба, такая как лосось, сардины, скумбрия, сельдь и тунец. Другие источники омега-3 (менее эффективные, чем рыба) включают молотый лен, льняное масло, грецкие орехи и, в ограниченном количестве, зеленые листовые овощи.

Насыщенные и трансжиры

Некоторые исследования указывают на возможную связь между хроническим воспалением и насыщенными жирами, содержащимися в красном мясе, жирных молочных продуктах, сливочном масле и коже птицы. Аналогичные предположения были сделаны для трансжиров, содержащихся в гидрогенизированных и частично гидрогенизированных маслах, некоторых марках маргарина, картофеле фри и других жареных продуктах.

Мононенасыщенные жиры, а именно оливковое масло, менее склонны усиливать воспаление. До сих пор нет клинических испытаний, доказывающих, что этот тип здоровой для сердца диеты полезен при артрите.

Витамин D

Научные исследования связывают низкий уровень витамина D в крови с повышенным риском как остеоартрита, так и ревматоидного артрита. Дополнительные исследования показывают, что остеоартрит ухудшается в три раза быстрее у людей с недостаточным содержанием витамина D в рационе по сравнению с теми, у кого витамина D достаточно. В настоящее время Институт медицины (IOM) рекомендует взрослым получать от 600 до 800 международных единиц (МЕ) в день. . Многие специалисты советуют 1000 МЕ в день. По данным IOM, дозы до 4000 МЕ в день безопасны.

Лишь некоторые продукты особенно богаты витамином D. К ним относятся жирная рыба, обогащенное молоко и апельсиновый сок. Следовательно, большинству людей необходимо дополнять свой рацион дополнительным витамином D. Поливитамины обычно обеспечивают 400 МЕ. Поиски «безопасного солнца» — 10 минут без солнцезащитного крема несколько раз в неделю — также обеспечивают хорошую дозу D.

Фрукты и овощи

Ярко окрашенные фрукты и овощи, такие как апельсины, сладкий перец, тыква, мандарины и папайя, содержат каротиноиды, называемые бета-криптоксантин и зеаксантин. Некоторые исследования показывают, что диеты, богатые каротиноидами, уменьшают воспаление. Небольшое шведское исследование больных ревматоидным артритом, которые придерживались средиземноморской диеты (включая много овощей и фруктов) в течение трех месяцев, показало, что она уменьшает воспаление и улучшает функцию суставов. Старайтесь есть от семи до девяти порций фруктов и овощей в день.

В течение многих лет существует необоснованный миф о том, что для лечения артрита нужно отказаться от так называемых пасленовых овощей. Пасленовые овощи включают помидоры, картофель, перец и баклажаны. Предпосылка заключается в том, что отказ от этих продуктов облегчает боль в суставах и воспаление. Медицинские данные не подтверждают это утверждение.

Совок по пищевым добавкам

Добавки изобилуют, когда речь идет об артрите. Но только глюкозамин и хондроитинсульфат имеют некоторые доказательства в поддержку их использования. Глюкозамин с хондроитином может уменьшить боль у людей с умеренным и тяжелым остеоартритом колена.

Обратите внимание, что остеоартрит — единственный тип артрита, при котором эти добавки могут помочь. Они не помогают людям с ревматоидным артритом.

В целом, глюкозамин и хондроитин имеют минимальные побочные эффекты. Держитесь подальше от глюкозамина, если у вас аллергия на моллюсков, или принимайте только глюкозамин, полученный из растительного источника. Глюкозамин может повышать уровень сахара в крови. Хондроитин может взаимодействовать с антикоагулянтами и антитромбоцитарными препаратами, такими как варфарин (кумадин) и аспирин, что может увеличить риск кровотечения.

Польза не только при артрите

Даже если рекомендации по питанию не кажутся эффективными при артрите, все они являются полезными для здоровья рекомендациями, которые улучшат ваше самочувствие и снизят риск сердечного приступа и инсульта. Люди, которые следуют этим рекомендациям, также менее склонны к развитию некоторых видов рака.

Остеоартрит: 5 продуктов, которые следует есть, и 5 продуктов, которых следует избегать, чтобы контролировать свои симптомы

Остеоартрит ежегодно поражает 30 миллионов американцев. Хотя есть много способов избавиться от остеоартрита, диета также может помочь уменьшить воспаление. Давайте рассмотрим планы диеты, которые как ухудшают, так и улучшают симптомы пациента.

сеть на 21 декабря 2020 г.

Остеоартрит (ОА) является наиболее распространенной формой артрита в Соединенных Штатах. Он развивается, когда хрящ между костями со временем разрушается, вызывая умеренную или сильную боль в суставах.

Хотя сбалансированная диета не излечит ОА, она может вооружить организм необходимыми инструментами, помогающими предотвратить дальнейшее повреждение суставов. Давайте рассмотрим пять продуктов, которые следует есть, и пять продуктов, которых следует избегать, чтобы контролировать симптомы ОА.

5 Продукты, которые нужно есть

Принятие диеты, богатой растениями, клетчаткой и полезными жирами, такими как те, что содержатся в средиземноморской диете, может значительно облегчить симптомы ОА. Многие продукты, рекомендуемые при ОА, уменьшают воспаление в организме. Вот пять продуктов, на которые стоит обратить внимание:

Жирная рыба. Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, богата омега-3 жирными кислотами, обладающими естественными противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить симптомы ОА.
Фрукты и овощи. Фрукты и овощи содержат полезные антиоксиданты, которые уменьшают воспаление в организме. Они также богаты клетчаткой, которая полезна для пищеварения и помогает поддерживать здоровый вес тела.
Гайки. Орехи являются отличным источником кальция, магния, цинка и витамина Е. Фисташки, грецкие орехи и миндаль содержат полезные мононенасыщенные жиры, которые могут бороться с воспалением.
Чеснок и лук. И чеснок, и лук содержат компонент диаллилдисульфид, который, как известно, замедляет разрушение хрящей.
Фасоль. Также известно, что большое количество клетчатки в бобах снижает уровень С-реактивного белка в крови, известного маркера воспаления.

5 Продукты, которых следует избегать

С другой стороны, некоторые продукты способствуют воспалению в организме, которое может усугубить остеоартрит. Этих продуктов лучше избегать или есть только изредка.

Красное мясо и жареные продукты. Жареные продукты и красное мясо содержат большое количество конечных продуктов гликирования (КПГ), которые, как известно, стимулируют воспаление. Красное мясо также богато насыщенными жирами, которые способствуют повышению уровня холестерина и могут усилить воспаление суставов.
Сахар. Обработанные сахара из таких продуктов, как конфеты, выпечка и газированные напитки, могут вызывать высвобождение цитокинов, белков в организме, которые могут усиливать воспаление суставов.
Молочные продукты. Когда речь идет о молочных продуктах, таких как сыр, масло, майонез и молоко, лучше держаться подальше. Белок в этих молочных продуктах может раздражать ткани суставов.
Рафинированные углеводы. Рафинированные углеводы, содержащиеся в белом хлебе, макаронах, крекерах, рисе и подобных продуктах, вызывают всплеск уровня глюкозы в крови, что может усугубить воспаление в организме.
Алкоголь и табак. Употребление алкоголя или табака усиливает воспаление в организме. Хотя бросить курить или отказаться от алкоголя может быть сложно, долгосрочные эффекты могут быть полезными для людей с ОА, а также могут улучшить их сон.

Диета может быть полезным инструментом в борьбе с остеоартритом, но есть много изменений в образе жизни, которые могут помочь еще больше уменьшить боль и воспаление. Узнайте больше о том, как ваша диета влияет на артрит, и о других способах борьбы с симптомами. Поговорите сегодня с ортопедом.

Подробнее

Как питаться растительной пищей
6 способов, которыми артрит оказывает давление на ваше здоровье
Болят суставы? Вот как облегчить боль в суставах, когда температура падает
старше 65 лет? Откройте для себя лучшие способы предотвращения потенциально разрушительных падений.

Знаете ли вы лучшие варианты лечения остеоартрита?

Узнайте у наших экспертов.

Подпишитесь на нашу рассылку

Имя*
Фамилия*
Электронная почта*
Почтовый индекс/почтовый индекс*
Дата рождения*
Домашний телефон*

Слушайте наши новейшие подкасты

О нас

Медицинская система Университета Мэриленда (UMMS) — это университетская региональная система здравоохранения, ориентированная на удовлетворение потребностей здравоохранения в штате Мэриленд.

Мы привносим инновации, открытия и исследования в уход, который мы предоставляем, одновременно обучая будущих врачей и медицинских работников штата благодаря нашему партнерству с Медицинской школой Университета Мэриленда и Школами медсестер, фармацевтики, социальной работы и стоматологии UM в Балтимор.

Узнать больше.

Медицинский отказ от ответственности

Содержимое, представленное в этом блоге, было проверено поставщиками медицинской системы Университета Мэриленда или аффилированными лицами, которые являются экспертами в данной области.

Содержимое предназначено только для информационных целей и не предназначено в качестве медицинской консультации или замены медицинской консультации квалифицированного поставщика медицинских услуг.

Всегда обращайтесь за консультацией к квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, которые могут возникнуть у вас относительно состояния здоровья или лечения, а также перед началом нового режима лечения.

Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за чего-то, что вы прочитали на этом сайте.

Найдите поставщика на umms.org/doctor.

10 продуктов, которые лучше всего есть при артрите

Если у вас артрит, вы знаете, насколько разрушительным может быть это состояние.

Артрит — это термин, обозначающий класс заболеваний, вызывающих боль, отек и скованность в суставах. Это может повлиять на людей всех возрастов, полов и этнических групп.

Существует множество различных типов артрита. Остеоартрит является одним из типов, который развивается в суставах с чрезмерным использованием. Другой тип — ревматоидный артрит, аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система атакует суставы (1, 2).

К счастью, есть много продуктов, которые могут облегчить воспаление и уменьшить боль в суставах, связанную с артритом.

Фактически, одно исследование показало, что 24% больных ревматоидным артритом сообщили, что их диета повлияла на тяжесть их симптомов (3).

В этой статье будут рассмотрены 10 лучших продуктов, которые можно есть при артрите.

1. Жирная рыба

Жирные сорта рыбы, такие как лосось, скумбрия, сардины и форель, богаты омега-3 жирными кислотами, которые, как было показано, обладают мощным противовоспалительным действием.

В одном небольшом исследовании 33 участника четыре раза в неделю кормились либо жирной рыбой, либо нежирной рыбой, либо нежирным мясом. Через восемь недель в группе жирной рыбы снизился уровень специфических соединений, связанных с воспалением (4).

Анализ 17 исследований показал, что прием добавок омега-3 жирных кислот снижает интенсивность боли в суставах, утреннюю скованность, количество болезненных суставов и использование обезболивающих средств у пациентов с ревматоидным артритом (5).

Аналогичным образом, исследование в пробирке показало, что жирные кислоты омега-3 уменьшают количество маркеров воспаления, связанных с остеоартритом (6).

Рыба также является хорошим источником витамина D, который помогает предотвратить его дефицит. Многочисленные исследования показали, что ревматоидный артрит может быть связан с низким уровнем витамина D, что может способствовать появлению симптомов (7, 8).

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует включать в свой рацион не менее двух порций жирной рыбы каждую неделю, чтобы воспользоваться ее полезными противовоспалительными свойствами (9).

Резюме: Жирная
рыба
богата омега-3 жирными кислотами и витамином D, которые могут быть
полезными для уменьшения воспаления и тяжести симптомов артрита.

2. Чеснок

Чеснок невероятно полезен для здоровья.

Некоторые исследования в пробирке показали, что чеснок и его компоненты обладают противораковыми свойствами. Они также содержат соединения, которые могут снизить риск сердечных заболеваний и деменции (10, 11).

Кроме того, было показано, что чеснок обладает противовоспалительным действием, которое может помочь уменьшить симптомы артрита.

Фактически, некоторые исследования показали, что чеснок может усиливать функцию определенных иммунных клеток, помогая укрепить иммунную систему (12).

В одном исследовании ученые проанализировали рацион 1082 близнецов. Они обнаружили, что у тех, кто ел больше чеснока, был снижен риск остеоартрита тазобедренного сустава, вероятно, благодаря сильным противовоспалительным свойствам чеснока (13).

Другое исследование в пробирке показало, что определенный компонент чеснока может снижать некоторые воспалительные маркеры, связанные с артритом (14).

Добавление чеснока в рацион может улучшить как симптомы артрита, так и общее состояние здоровья.

Резюме: Человек
и исследования в пробирке показали, что чеснок может обладать противовоспалительными
свойствами и что его употребление может быть связано с уменьшением риска
остеоартрита.

3. Имбирь

Помимо придания аромата чаям, супам и сладостям, имбирь также может облегчить симптомы артрита.

В исследовании 2001 года оценивалось влияние экстракта имбиря на 261 пациента с остеоартритом коленного сустава. Через шесть недель у 63% участников уменьшилась боль в коленях (15).

Одно исследование в пробирке также показало, что имбирь и его компоненты блокируют выработку веществ, способствующих воспалению в организме (16).

Другое исследование показало, что лечение крыс экстрактом имбиря снижает уровень специфического воспалительного маркера, связанного с артритом (17).

Потребление имбиря в свежем, порошкообразном или сушеном виде может уменьшить воспаление и облегчить симптомы артрита.

Резюме: Имбирь
уменьшает симптомы артрита. Исследования в пробирке и на животных
также показали, что он может уменьшать воспаление, но необходимы дополнительные исследования на людях
.

4. Брокколи

Ни для кого не секрет, что брокколи — один из самых полезных продуктов. На самом деле, это может даже быть связано с уменьшением воспаления.

Одно исследование, в котором изучалось питание 1005 женщин, показало, что потребление овощей семейства крестоцветных, таких как брокколи, было связано со снижением уровня маркеров воспаления (18).

Брокколи также содержит важные компоненты, которые могут помочь уменьшить симптомы артрита.

Например, сульфорафан — это соединение, содержащееся в брокколи. Исследования в пробирке показали, что он блокирует образование клеток, участвующих в развитии ревматоидного артрита (19).).

Исследование на животных также показало, что сульфорафан может снижать выработку определенных воспалительных маркеров, способствующих развитию ревматоидного артрита (20).

Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, эти результаты исследований в пробирке и на животных показывают, что соединения в брокколи могут помочь уменьшить симптомы артрита.

Резюме: Брокколи
снижает воспаление. Он также содержит сульфорафан,
, который, согласно исследованиям в пробирке, может обладать противовоспалительными свойствами.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить влияние брокколи на человека.

5. Грецкие орехи

Грецкие орехи богаты питательными веществами и содержат соединения, которые могут помочь уменьшить воспаление, связанное с заболеванием суставов.

Один анализ 13 исследований показал, что употребление грецких орехов было связано со снижением маркеров воспаления (21).

Грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами, которые, как было доказано, уменьшают симптомы артрита (5).

В одном исследовании 90 пациентов с ревматоидным артритом принимали добавки омега-3 жирных кислот или оливкового масла.

По сравнению с группой, принимавшей оливковое масло, те, кто получал омега-3 жирные кислоты, испытывали более низкий уровень боли и смогли сократить использование лекарств от артрита (22).

Однако большинство существующих исследований сосредоточено на влиянии жирных кислот омега-3 на артрит в целом. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы узнать больше о воздействии, в частности, грецких орехов.

Резюме: Грецкие орехи
богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут облегчить симптомы артрита, как
, а также воспаление.

6. Ягоды

Каждая порция ягод содержит тонны антиоксидантов, витаминов и минералов, что может частично объяснять их уникальную способность уменьшать воспаление.

В одном исследовании с участием 38 176 женщин у тех, кто ел хотя бы две порции клубники в неделю, на 14% ниже вероятность повышенного уровня маркеров воспаления в крови (23).

Кроме того, ягоды богаты кверцетином и рутином, двумя растительными соединениями, которые обладают огромным количеством преимуществ для вашего здоровья.

В одном исследовании в пробирке было обнаружено, что кверцетин блокирует некоторые воспалительные процессы, связанные с артритом (24).

В другом исследовании крысам давали добавки кверцетина и рутина, оба из которых уменьшали воспаление, связанное с артритом (25).

К счастью, если вы хотите воспользоваться этими впечатляющими преимуществами для здоровья, у вас есть широкий выбор ягод. Клубника, ежевика и черника — это всего лишь несколько вариантов, которые могут удовлетворить ваши пристрастия к сладкому и обеспечить большое количество питательных веществ для борьбы с артритом.

Резюме: Ягоды
содержат антиоксиданты, которые, как показали исследования в пробирке и на животных, снижают связанные с артритом маркеры воспаления
.

7. Шпинат

Листовая зелень, такая как шпинат, богата питательными веществами, а некоторые из ее компонентов могут помочь уменьшить воспаление, вызванное артритом.

Несколько исследований показали, что более высокое потребление фруктов и овощей связано с более низким уровнем воспаления (26, 27).

Шпинат, в частности, содержит большое количество антиоксидантов, а также растительных соединений, которые снимают воспаление и помогают бороться с болезнями (28).

Шпинат особенно богат антиоксидантом кемпферолом, который, как было показано, уменьшает воздействие воспалительных агентов, связанных с ревматоидным артритом (29).

Исследование в пробирке, проведенное в 2017 году, воздействовало на артритные хрящевые клетки кемпферолом и показало, что он уменьшает воспаление и предотвращает прогрессирование остеоартрита (30).

Однако необходимы дополнительные исследования для изучения воздействия шпината и его компонентов на людей с артритом.

Резюме: Шпинат
богат антиоксидантами, в том числе кемпферолом. Исследования в пробирке
показали, что кемпферол может уменьшать воспаление и замедлять прогрессирование
остеоартрита.

8. Виноград

Виноград богат питательными веществами, антиоксидантами и противовоспалительными свойствами.

В одном исследовании 24 мужчинам ежедневно в течение трех недель давали либо концентрированный виноградный порошок, эквивалентный примерно 1,5 чашкам (252 грамма) свежего винограда, либо плацебо. Виноградный порошок эффективно снижал уровень маркеров воспаления в крови (31).

Кроме того, виноград содержит несколько соединений, которые, как было показано, полезны при лечении артрита. Например, ресвератрол — это антиоксидант, присутствующий в кожуре винограда.

В ходе одного исследования в пробирке ресвератрол показал способность предотвращать утолщение суставов, связанное с артритом, путем блокирования образования клеток ревматоидного артрита (32).

Виноград также содержит растительное соединение под названием проантоцианидин, которое может оказывать многообещающее воздействие на артрит. Например, одно исследование в пробирке показало, что экстракт проантоцианидина виноградных косточек уменьшает воспаление, связанное с заболеванием (33).

Имейте в виду, что это исследования в пробирке с использованием концентрированных доз антиоксидантов, намного превышающих количество, которое вы потребляете в обычной порции.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, как эти результаты могут быть применены к людям.

Резюме: Виноград
обладает противовоспалительными свойствами и содержит соединения, которые могут помочь уменьшить
воспаление. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

9. Оливковое масло

Хорошо известное своими противовоспалительными свойствами, оливковое масло может оказывать благоприятное воздействие на симптомы артрита.

В одном исследовании мышей кормили оливковым маслом первого отжима в течение шести недель. Это помогло остановить развитие артрита, уменьшить отек суставов, замедлить разрушение хряща и уменьшить воспаление (34).

В другом исследовании 49 участников с ревматоидным артритом принимали либо рыбий жир, либо капсулу оливкового масла каждый день в течение 24 недель.

В конце исследования уровни специфического маркера воспаления снизились в обеих группах — на 38,5% в группе, принимавшей оливковое масло, и на 40–55% в группе, принимавшей рыбий жир (35).

Другое исследование проанализировало диеты 333 участников с ревматоидным артритом и без него и обнаружило, что потребление оливкового масла было связано с более низким риском заболевания (36).

Хотя необходимы дополнительные исследования влияния оливкового масла на артрит, включение оливкового масла и других полезных жиров в ваш рацион может определенно принести пользу вашему здоровью, а также уменьшить симптомы артрита.

Резюме: Оливковое масло
уменьшает воспаление и может быть связано с более низким риском развития артрита. Одно исследование на животных показало, что он может замедлить прогрессирование артрита 90–198 и облегчить симптомы.

10. Терпкий вишневый сок

Терпкий вишневый сок — все более популярный напиток, получаемый из плодов дерева Prunus cerasus .

Этот сильнодействующий сок предлагает широкий спектр питательных веществ и полезных для здоровья свойств, а также может помочь уменьшить симптомы артрита.

В одном исследовании 58 участников получали по две бутылки терпкого вишневого сока по 8 унций (237 мл) или плацебо каждый день в течение шести недель.

По сравнению с плацебо, терпкий вишневый сок значительно уменьшал симптомы остеоартрита и уменьшал воспаление (37).

В другом исследовании употребление вишневого сока в течение трех недель привело к снижению уровня маркеров воспаления у 20 женщин с остеоартритом (38).

Понедельник - суббота		8:00 - 20:00
Воскресенье		10:00 - 18:00

что можно и нельзя кушать

В чем необходимость правильного питания при заболевании

Рекомендуемый врачами рацион

Разрешенные в меню продукты

Запрещенные и ограниченные продукты

Плюсы и минусы специй

Совмещение диеты с комплексом упражнений

Заключение

полезные и вредные продукты для суставов

Содержание статьи

Общие правила питания при артрите

Что нельзя есть при артрите

Что нужно включить в рацион при артрите

Особенности диеты при различных формах артрита

Топ-10 лучших продуктов для здоровья суставов

Частые вопросы

Заключение эксперта:

Источники

Другие статьи по теме

Диета и правильное питание при артрозе

Цель диеты при артрозе

Что нельзя при артрозе

Что можно при артрозе

Сколько пить воды

Правильное питание при заболеваниях суставов

Диета при артрозе суставов

Этиология заболевания, механизм развития

Принципы правильного питания при артрозе

Список разрешенных и запрещенных продуктов питания при артрозе коленного сустава

Диета и лечение артроза

Как выглядит диета при артрозе коленных суставов

Профилактика и отзывы

Мнение редакции

Питание при артрозах и болезнях суставов

1. Что значит, согревающие продукты?

2. Питание для соединительных тканей.

3. Питание для печени.

12 лучших продуктов для лечения артрита

1. 12 лучших продуктов для лечения артрита

2. Заправка рыбой

3. Переход на сою

4. Выбор масел

5. Выдача вишен

6.

7. Ставка на брокколи

8. Зеленый с чаем

9. Пососите немного цитрусовых

10. Иди с зерном

11. Разбить бобы

12. Возьмите немного чеснока

13.

Получите консультацию эксперта

Будьте в курсе. Живите в Да.

Артрит и диета – Better Health Channel

Здоровое питание и артрит

Здоровый вес и артрит

Жиры омега-3, воспаление и артрит

Подагра и диета

Глюкозамин и хондроитин и артрит

Данные о диете и артрите

Советы по диете при артрите

Где можно получить помощь

Противовоспалительная диета может быть полезна для ваших суставов

Понимание воспаления

Правильный выбор диеты

Может ли диета облегчить симптомы артрита?

Контроль веса

Омега-3 жирные кислоты

Насыщенные и трансжиры

Витамин D

Фрукты и овощи

Совок по пищевым добавкам

Польза не только при артрите

Остеоартрит: 5 продуктов, которые следует есть, и 5 продуктов, которых следует избегать, чтобы контролировать свои симптомы

Подробнее

Знаете ли вы лучшие варианты лечения остеоартрита?

Узнайте у наших экспертов.

Подпишитесь на нашу рассылку

Слушайте наши новейшие подкасты

О нас