Какие сладости полезны – Какие сладости можно? Список безопасных сладостей — Фитнесомания для каждого!

Самые вкусные и полезные сладости — Рейтинги ТОП-10 со всего мира

Многие из нас не представляют себе жизнь без сладкого. Ведь сладкое является источником энергии, питает наш мозг и организм полезными микроэлементами, служит спасением от депрессий. Но всюду нам говорят про вредные сладости. Если Вы пришли к выводу, что любовь к сладостям отражается на Вашей фигуре, стоит задуматься: « А какие сладости полезны?». Всех любителей сладкого обрадует известие, что существуют полезные и вкусные сладости, которые принесут вам удовольствие и совсем не повредят Вашей стройности. «Самые полезные сладости» — это наш новый ТОП-10. Из него Вы узнаете, полезны ли сладости нашему организму.

10. Тростниковый сахар

Употребляя в пищу только тростниковый сахар и мечтать похудеть — не стоит. Ведь по калорийности он не намного меньше обычного. Это и есть его единственный минус. Так как коричневый сахар подвергается меньшей обработке, он сохраняет гораздо больше ценных веществ. Он содержит калий, магний, железо, кальций, цинк, фосфор, натрий, медь и витамины группы В. Тростниковый сахар очень полезен для нервной системы, помогает очистить организм от шлаков, приводит в норму давление, белковый и жировой обмен.

9. Ягоды и фрукты

Трудно переоценить пользу этих даров природы. Ведь это настоящий кладезь витаминов, органических кислот и минералов. Фруктовые углеводы легко усваиваются. А ещё фрукты содержат аскорбиновую кислоту, рутин и кварцетин, они богаты антиоксидантами и микроэлементами. Почему все уверены, что в качестве десерта могут быть только торты, пирожное или шоколад? Фруктово-ягодный десерт очень вкусный и полезный, с насыщенным ароматом и свежим вкусом. Фрукты и ягоды очень питательны, полезны и низкокалорийные.

8. Вагаси

Эта экзотическая сладость пришла к нам, вместе с суши, из Японии. Вагаси придутся по вкусу всем, ведь они практически универсальны – они не очень сладкие и не очень приторные. Они абсолютно натуральные, не содержат искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов. Поэтому ими можно угощать детей, не опасаясь за последствия. В его изготовлении используют агар-агар, получая из него растительный желатин. А готовят вагаси из каштанов, пшеницы, красной фасоли, разных трав, бобов и даже чая. Они очень вкусные, необычные, красивые. Кроме всего, в их приготовлении почти не используют сахар, поэтому вагаси низкокалорийные и полезные (без вредных жиров).

7. Цукаты

Это ягоды, фрукты и даже овощи, изготовленные в сахарном сиропе. Цукаты содержат такие же витамины и питательные вещества, что и фрукты из которых они изготовлены. Они содержат очень важную для нас клетчатку, богаты микроэлементами и витаминами. В них много белка, калия, железа и кальция. Цукаты поддерживают водный баланс в нашем организме, заряжают энергией, улучшают память, полезны для нервной системы. Прекрасно заменяют конфеты и экзотические фрукты.

6. Халва

Многие, наверное, удивятся, увидев в нашем рейтинге самых полезных сладостей халву. Ведь она жирная. Всё верно, но халва содержит такие жиры, которые нам нужны. Натуральную халву делают из перемолотых семян подсолнечника, с добавлением мёда, сахара и орехов. Эта восточная сладость является источником ценных минералов, протеинов, органических кислот, содержит группы витаминов B и Е. Она нужна для укрепления наших сосудов и сердца, нормализуют нервную систему, пищеварение, омолаживает наш организм, поддерживает иммунитет. Но наслаждаясь халвой, не забывайте, что это всё-таки жирный и калорийный продукт, и его достаточно сорок граммов в сутки.

5. Сухофрукты

Это полностью натуральный продукт. Сухофрукты полезны нашему организму, потому что в них есть клетчатка, минералы, фруктоза, пектин, витамины и антиоксиданты. Эти хорошо чистят кишечник, нужны при заболеваниях сердца и сосудов, почек и печени, при анемии они просто не заменимы, укрепляют иммунитет. Но, не смотря на такую полезность, сухофрукты очень калорийные (100 гр содержат около 250-300 ккал). Поэтому сильно увлекаться этим продуктом не стоит, и в день надо съедать примерно пятьдесят граммов.

4. Пастила и мармелад

Среди кондитерских изделий эти вкусняшки являются одни из самых диетических. И ещё очень полезны, потому что состоят из натуральных компонентов – сахара, пюре из ягод или фруктов, желатина. В мармелад добавляю агар-агар. Который получают из водорослей, красных и бурых. Он хорошо влияет на щитовидную железу и печень, помогает избавить организм от токсинов. Эти сладости не содержат жиров, белков и микроэлементов. И хотя при приготовлении пастилы используют клюкву, яблоки, бруснику, малину или смородину, к сожалению, витаминов она содержит. Но и не помешает сохранить прекрасную фигуру.

3. Зефир

«Лёгкий ветерок» — так можно перевести название этой изысканной сладости, которую любят взрослые и дети. Зефир низкокалорийная сладость, основа его состоит из яичного белка, яблок и сахара. В зефире не содержится ни жиров (0%), ни белков, и, увы, витаминов в нём нет. Но, зато, зефир содержит пектин. Этот элемент очень полезен для нашего организма. Он выводит из организма вредные вещества, очищает сосуды, полезен для желудка. Он полезен людям, которые работают на вредном производстве или подвергались облучению. В общем, зефир есть не только приятно, но и полезно. Но всё равно, помните, что всё хорошо в меру и 1-2 зефирки с чаем точно не повредят Вашей фигуре.

2. Серебро у Горького шоколада

Чёрный шоколад вкусная и полезная сладость. Основные составляющие в его создании – какао-бобы. В них есть жиры, белки, органические кислоты, магний и даже кофеин. С древних времён он прошёл путь от напитка индейских племён до самого популярного и любимого десерта в мире. Потому что кроме прекрасных вкусовых качеств он ещё улучшает кровообращение и пищеварение, нормализует давление и даже лечит простуду. А так же он заряжает наш организм энергией, тонизирует сосуды, концентрирует внимание.

Он спасает нас от инфарктов и инсультов, потому что активные вещества, которые в нём содержаться, препятствуют образованию тромбов.

В нём содержится тианин, который препятствует образованию зубного налёта. А еще, он помогает продлевать молодость, потому что содержит самый известный антиоксидант – флавонид. Горький шоколад разрешён в небольших количествах людям, страдающим гипертонией и сахарным диабетом. Шоколад хороший антидепрессант, снимает чувство тревоги, улучшает настроение, потому что небольшая порция горького шоколада стимулирует выброс эндорфина – гормона счастья.

1. Натуральный пчелиный мёд

Это, наверное, самая полезная сладость. Хотя калорий в нём столько же, сколько и в сахаре (35ккал/30ккал), но полезных веществ он содержит гораздо больше. В нём содержится около 80 полезных веществ. Мёд содержит фруктозу и глюкозу, которые усваиваются очень быстро. Кроме этого, в нём содержится куча минералов – кальций, железо, натрий, магний, сера и другие. Мёд улучшает обмен веществ и стимулирует работу желудка. Кроме этого, каждый знает еще с детства, что самое лучшее средство от простудных заболеваний – это мёд. А ещё он помогает при гастритах, язвах, заживляет мелкие ранки на слизистой оболочки желудка, борется с бактериями и микробами. Он является природным антиоксидантом, защищает наш организм от рака и заболеваний сердца. Помогает избавиться от усталости, активизирует работу мозга, улучшает пищеварение. О полезных свойствах мёда можно говорить бесконечно их очень много. Именно поэтому в нашем рейтинге он занимает первое место. Врачи советуют каждое утро принимать 1-2 ложки мёда. От этого Ваша фигура не пострадает, а здоровье улучшится. Но не забывайте, что мёд – аллерген, не переусердствуйте!

Мы рассказали о полезных сладостях, но помните, что сейчас химическая и пищевая промышленности шагнули далеко вперед. Все эти сладости будут действительно полезными, если они будут натуральными, без красителей и ароматизаторов. И не надо покупать их в шоколаде, от этого увеличится их калорийность.

И, ещё… даже самыми вкусными сладостями нельзя заменять основной приём пищи, ведь мы называем их лакомствами. Именно поэтому ими надо только лакомиться, а не переедать, и потом с грустью смотреть на весы и лишние килограммы. Поэтому не отказывайте себе в удовольствие, но помните, что всё должно быть в меру! И тогда у Вас будет хорошее настроение, фигура и здоровье!

t10p.ru

Какие есть полезные сладости — 10 заменителей конфет

Считаете сахар вредным, а полезные сладости мифом? Но не спешите исключать сахар полностью из своего рациона. Прежде всего, потому что это вредит здоровью. Глюкоза (разновидность сахара) нужна нашему организму, как источник тепла и энергии. Это своеобразное топливо для человеческого тела, которое еще и вызывает ощущение счастья. Если сладкоежки надумают полностью отказаться от сахара, это приведет к раздражительности и постоянной тяге к сладенькому.

В таком случае стоит заменить вредные конфеты на полезные сладости. Это особенно будет актуально в борьбе с зимней депрессией, когда хочется пить горячий чай с вкусняшками.

Какие полезные сладости можно есть без вреда для здоровья

Чтобы мы чувствовали себя энергичными и довольными, наш уровень глюкозы в крови должен быть стабильным. Для этого надо употреблять сложные углеводы и иногда баловать себя полезными сладостями.

Читайте нас в Instagram

Но почему именно полезные сладости? Почему нельзя просто есть привычные нам конфеты, шоколадные батончики, печенье? Все дело в том, что избыток этих продуктов лишь на время дарит эйфорию, а взамен вызывает зависимость. Со временем у любителей сладкого появляется утомляемость и даже депрессии, лишний вес, проблемы с обменом веществ и зубами. Поэтому сладкоежкам и тем, кто хочет придерживаться здорового питания советуют сократить употребление простого сахара в виде конфет и печенья.

Читайте также: 5 лучших продуктов для очищения организма от шлаков и токсинов

Заменить их можно полезными сладостями. Рассказываем какими.

Мед

Мед нельзя назвать диетическим продуктом, но зато он очень полезен. В отличие от сахара, в нем содержатся витамины, минералы, антиоксиданты и микроэлементы. Мед отлично снабжает наш мозг необходимой ему глюкозой и укрепляет сердечную мышцу. Это самое эффективное народное средство при простуде и кашле, которое рекомендуют многие врачи. Мед можно класть в теплый чай, намазывать на тосты, заправлять фруктовые десерты или овсянку. При этом мед намного слаще сахара, поэтому добавлять его надо совсем немного.

Мармелад

В полезном мармеладе самое главное — натуральный пектин. Если найдете на упаковке пектиновые соединения, то смело покупайте. Такой мармелад способствует хорошей работе желудочно-кишечного тракта и избавит печень от токсинов. Норма в день — 20-30 г.

Пастила

Пастила также имеет в своем составе пектин. Самые полезные витамины, которые содержатся в этой сладости — РР, С и В2, а также железо, фосфор, магний, кальций, калий, натрий. В состав пастилы обычно входит ягодное или фруктовое пюре, мед и белок. Особенно это лакомство полезно для улучшения пищеварения. В магазине вы вряд ли встретите пастилу без вредных добавок, но ее можно приготовить и дома.

Рецепт яблочной пастилы

• 1-2 кг яблок

• сахар или мед

Яблоки очистите от семечек, нарежьте на кусочки, положите в кастрюлю и добавьте немного воды. Варите яблоки до готовности пюре, часто помешивая. В зависимости от сорта яблок можно добавить сахар или мед по вкусу. Разваренные яблоки взбейте блендером и варите, пока полностью не выпарится жидкость. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите тонким слоев пюре.

Сушиться яблочная пастила должна в духовке около 3-4 часов при температуре 100°С. Потом пастилу надо достать и отделить от бумаги. Ее можно легко скрутить рулетом, нарезать и хранить в стеклянной банке.

Читайте также: Чем опасна кетогенная диета для похудения и как ее заменить

Зефир

Зефир относят к диетическим сладостям, так как калорий в нем немного. В его составе есть фосфор, белок и кальций, поэтому он укрепляет иммунитет, мышцы и кости.

Сухофрукты

Сухофрукты считаются здоровым перекусом. Эти естественные сладости помогают нам противостоять простудным заболеваниям, очищают кишечник и защищают наши клетки от повреждений. В сухофруктах содержится фруктоза, что делает ее намного полезнее обычных сладостей, так как фруктоза не повышает уровень инсулина в крови.

Однако сухофруктами нельзя злоупотреблять. Это может вызывать диарею. В день можно съесть 4 ягоды кураги или чернослива, горсть изюма, 3 сушеных инжира.

Орехово-фруктовые смеси

Смесь орехов, сухофруктов и цукатов помогает работе пищеварительной системы и улучшает работоспособность. Можно употреблять как самостоятельное лакомство, так и добавлять в каши.

Шоколад

Черный шоколад содержит много полезных веществ и не так много сахара. Он улучшает память и помогает сосредоточиться, укрепляет сердце и сосуды, улучшает настроение и защищает от стресса. В день можно употреблять 15-30 г.

Домашние конфеты

Для тех, кто не может отказаться от конфет, существуют рецепты домашних конфет. Их преимущество в том, что они содержат натуральные и полезные ингредиенты: орехи, сухофрукты, какао.

Читайте также: 5 мифов о том, какой популярный завтрак вредит здоровью

Рецепт витаминных конфет

• 100 г грецких орехов

• 100 г изюма

• 100 г чернослива

• 100 г кураги

• 2 ст.л. меда

• кокосовая стружка

Все ингредиенты сложить в блендер, полить медом и измельчить. Из полученной смеси слепить шарики и обвалять их в кокосовой стружке.

Халва

Халва очень калорийна, но зато содержит в себе растительные масла, минеральные вещества, белок, клетчатку, протеин, натрий, железо, медь и магний. Она улучшает работу пищеварительной системы, борется с депрессией, помогает сохранить молодость кожи и блеск волос. Еще халва нормализует артериальное давление и дает силы для восстановления после тяжелой физической нагрузки. Чтобы эта сладость не нанесла вред, не стоит ею увлекаться. Дневная норма — 30 г.

Варенье

В варенье из яблок, слив, черной смородины, абрикос содержится много пектина, который способен блокировать рост раковых клеток. Хотя при консервации витамин С разрушается, зато остаются витамины Е, РР, В2 и В1. Например, малиновое варенье предотвращает малокровие и хорошо помогает при простуде. А вот черную смородину лучше всего перетирать с сахаром и хранить в холодильнике. Так в варенье сохранится витамин С, калий и железо.

Читайте нас в Telegram

Из полезных сладостей можно приготовить множество вкусных десертов, которые в умеренных количествах не навредят здоровью. Это особенно будет полезно для детей, которые ни дня не могут прожить без лакомств. Тост с джемом к чаю, яблочная пастила или конфеты из орехов и сухофруктов станут достойной альтернативой вредным сладостям.

Читайте также: Польза натурального меда: почему нужно есть пчелиный продукт

Вам может быть интересно: Упражнения для пресса.

estet-portal.com

Полезные сладости и конфеты для детей и фигуры

Сладости – один из самых спорных пунктов в питании человека. Многие уверены в абсолютном вреде конфет и прочих десертов  – опасны они и для фигуры, и для здоровья вообще. Но есть у сладостей и полезные функции. Например, они выступают в роли антидепрессантов. Даже знание всех свойств сладкого и его влияния на организм человека не помогает некоторым справиться с настоящей зависимостью от этих продуктов. Но мало кто знает, что для удовлетворения потребности в сладком вовсе необязательно поглощать торты и молочные шоколадки, а потом мучиться из-за прибавившихся килограммов веса. Ведь есть и полезные сладости. Они не менее вкусные и приносят здоровью пользу.

Чем опасны сладости?

Основной вредитель в составе сладостей – сахар. Он наносит вред здоровью сразу в нескольких направлениях.

• Создает среду, в которой активно размножаются бактерии. После еды остатки сахара сохраняются на зубах, и бактерии распространяются на них. Это приводит к истончению эмали и развитию кариеса. Однако не все сладости так опасны в этом плане. На первом месте находятся ириски и шоколадные конфеты. В них очень много сахара, кроме того, они липнут к зубам. И если сразу не воспользоваться щеткой, то появление бактерий обеспечено. Карамельные конфеты чуть менее опасны. Следующим в списке идет шоколад – молочный или белый. А вот горький, наоборот, помогает избавиться от бактерий.
• С потреблением сахара в крови увеличивается количество глюкозы. В ответ на это организм начинает в усиленном режиме вырабатывать инсулин, что становится причиной высокой нагрузки на поджелудочную железу.
• Сахар может стать причиной снижения умственной активности.

Но сахар не единственный ингредиент в составе сладостей, который приносит вред. Ароматические и вкусовые добавки могут вызывать аллергию. Жиры в тортах и пирожных приводят к появлению лишнего веса и проблем с кожей.

Однако не все так плохо. Менее сладкие, но более полезные продукты могут стать хорошей альтернативой привычным тортам и конфетам.

Шоколад

Вы можете удивиться, ведь шоколад – вполне обычная сладость. Но молочные и белые плитки с натяжкой можно назвать настоящим шоколадом. Какао-масла в них содержится крайне мало. Пользу для здоровья может принести только тот шоколад, содержание какао в котором не менее 70%. И при выборе продукта стоит обращать внимание именно на указанные проценты, а не на название. Ведь некоторые производители называют горькими и те плитки, в которых какао меньше 50%. Еще один способ опознать качественный продукт – посмотреть состав. На первом месте находится тот ингредиент, которого больше всего. И если эту позицию занимает сахар, то перед вами явно не самый полезный шоколад.

Вкус настоящего горького шоколада покажется вам непривычным – он, конечно, не такой сладкий, как у молочного. Из-за терпкости съесть его много не получится. Но это не так плохо, ведь норма потребления продукта в сутки – около 30 граммов.

Польза шоколада заключается в наличии большого количества триптофана (это аминокислота, с помощью которой в организме образуется гормон серотонин, обеспечивающий хорошее настроение). Также в состав входят витамины А, Е, С и ряд полезных микроэлементов – железо, кальций, магний. Все они необходимы для поддержания здоровья в целом. Также они стимулируют умственную деятельность.

Шоколадные десерты полезны и для тех, кто заботится о фигуре. Горький шоколад положительно влияет на обмен веществ.

Мед

Но горькие сладости для детей не лучший выход. Ведь для малышей вкусовые свойства куда важнее пользы. Но можно найти компромисс. Мед отличается сладостью, большим количеством витаминов и других полезных веществ в составе:

• никотиновой кислоты;
• йода;
• кальция;
• железа;
• магния;
• натрия.

Для худеющих мед не лучший заменитель привычных сладостей, все же он очень калориен. Зато в остальном он полезен для здоровья.

• Например, для зубов. В отличие от большинства других сладких продуктов, мед, напротив, обладает антибактериальными свойствами. Так что употребление этого продукта поможет предотвратить кариес.
• Он укрепляет сердечно-сосудистую систему. Расширяя сосуды, он улучшает кровообращение.
• Если для похудения мед не подойдет, то в другом направлении он положительно повлияет на внешний вид – этот продукт замедляет старение.
• Полезен он и беременным. Во-первых, потому, что женщины в этот период сталкиваются с недостатком витаминов вообще. Во-вторых, потому что он влияет на нервную систему и помогает справиться с перепадами настроения.

Не стоит съедать больше двух столовых ложек меда в день.

Сухофрукты

Это тоже полезная сладость. Одним из преимуществ сухофруктов является богатый выбор продуктов. В высушенном виде продаются самые разные фрукты, поэтому аллергия на конкретные плоды не станет поводом для отказа от всех видов сухофруктов.

По количеству сахара они тоже не так безобидны. Но это компенсируется богатством состава, в который входят:

• витамины группы В, А;
• никотиновая кислота;
• фосфор;
• йод;
• кальций;
• железо и многое другое.

Кажется, что в составе сухофруктов есть едва ли не все существующие полезные вещества. За исключением витамина С – это соединение в результате удаления жидкости из плодов разрушается.

Сухофрукты помогут справиться со стрессом и бессонницей. Незаменимы они и при анемии.

Этот продукт важен для тех, кто заботится о внешнем виде. Ведь сухофрукты улучшают состояние кожи, останавливают и предотвращают выпадение волос и укрепляют ногти.

Полезны они для сердца – сухофрукты нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.

Большинство сухофруктов полезны тем, у кого есть проблемы с пищеварением, так как они действуют в качестве мягкого слабительного.

Такие сухофрукты, как курага и черника, необходимы для повышения остроты зрения.

Зефир и мармелад

Наличие этих продуктов в списке может показаться кому-то странным – ведь они такие сладкие. Но на самом деле зефир и мармелад относятся к наименее калорийным сладостям. Так что даже тем, кто сидит на диете, позволительно их употребление. Но это не единственное положительное свойство продуктов. Они еще и приносят некоторую пользу здоровью. Но, как и в случае с остальными продуктами, полезны только наиболее дорогие и качественные зефир и мармелад. В дешевых вариантах содержится гораздо больше сахара и ароматизаторов, при этом намного меньше натуральных ингредиентов.

Основной элемент состава – пектин. Именно благодаря ему эти продукты застывают в упругую массу. Пектин получают из растений: например, он содержится в яблоках. Поэтому домашнюю пастилу обычно делают именно из этого фрукта. Пектин помогает выводить из организма вредные вещества. Также он нормализует уровень холестерина. Важен он и для работы пищеварительной системы, так что это незаменимый продукт для худеющих.

Иногда зефир и мармелад делают на агар-агаре. Это еще один загуститель растительного происхождения – он содержится в водорослях, поэтому в нем много йода, меди, железа и кальция. Агар-агар также влияет на пищеварение, работая как слабительное. Полезен он и для щитовидной железы и печени.

Мороженое

Мороженое – еще один неожиданный пункт в этом списке. Да, в нем присутствует сахар, но не так много. Жир тоже есть, но больше всего в пломбире. А ведь есть еще молочное и плодово-ягодное мороженое. Последнее вообще является одной из наиболее полезных сладостей.

В мороженом много триптофана, так что это тоже надежное средство для поднятия настроения, борьбы со стрессом и усталостью. Много в нем и других полезных веществ.

• Белок.
• Фосфор.
• Железо.
• Магний.
• Кальций.
• Витамины А и D.
• Витамины группы В.

Если же речь идет о мороженом из фруктов и ягод, то в нем благодаря такому составу могут появляться и другие полезные витамины и минералы.

Наличие молока или йогурта в составе положительно влияет на пищеварительную систему.

Ну а если вы любите необычные диеты, но от сладкого отказываться не готовы, то точно стоит заменить мороженым все остальные десерты. Снова стала популярна холодная диета. Сторонники такого способа похудения считают, что для переваривания холодной еды организм тратит больше энергии, что приводит к уменьшению количества жира.

Совет

В рамках этой диеты лучше употреблять фруктовое мороженое.

Рецепты

Даже этот немаленький список продуктов может быстро надоесть. Если это случилось, то можно начать готовить сладости без сахара из этих ингредиентов. Пробуйте разные сочетания, и в вашем меню постоянно будут полезные и вкусные десерты.

Например, можно готовить полезные конфеты из сухофруктов.

• Измельчите в блендере или комбайне 200 г кураги, 150 г очищенного миндаля, щепотку соли, четверть ложки корицы (это отличный жиросжигающий продукт) и чайную ложку сиропа (можно использовать готовый кленовый или ягодный, а можно сделать его самостоятельно). Смочите руки и из получившейся массы сделайте шарики. Обваляйте их в кокосовой стружке. Уберите на пару часов в холодильник. В дальнейшем храните там же.
• Еще более полезный рецепт. Смешайте по 150 г миндаля и кешью, добавьте примерно 15 фиников. Так же измельчите удобным вам способом до состояния пюре. Добавьте две столовые ложки сока лимона, скатайте шарики и уберите в холодильник до застывания.

В домашних условиях можно приготовить даже диетический кекс.

1. Взбейте два желтка и 200 г грушевого пюре.
2. Отдельно взбейте два белка до пышности.
3. Осторожно смешайте.
4. Добавьте 100 г овсяной муки и тоже осторожно смешайте.
5. Выпекайте в форме примерно полчаса, предварительно нагрев духовку до 200 градусов.

Вывод

Многие люди страдают настоящей зависимостью от сладкого. Но возможно ли есть эти вкусные продукты и не чувствовать вины за испорченное здоровье и приобретенные лишние килограммы?

Для удовлетворения потребности в сладком вовсе не обязательно поглощать торты и пирожные. Их отлично заменят горький шоколад, мед, сухофрукты и другие продукты. В них не только содержится меньше сахара – они также богаты витаминами и микроэлементами. Поэтому такие сладости приносят пользу здоровью. Из них можно готовить самые разные десерты.

polzateevo.ru

Какие сладости полезны, а какие нет

Практически каждая девушка питает слабость к сладкому. Недаром ходит множество анекдотов о ночных вылазках к холодильнику, с целью уничтожения лакомого кусочка торта. Впрочем, среди мужчин тоже полно сладкоежек, но они не особо переживают на счет пары-тройки лишних килограмм. Все знают, что избыток сахара негативно сказывается на здоровье: может провоцировать появление кариеса, болезни желудка, а также стать причиной появления лишних килограмм на талии. Но и полностью исключить из рациона продукты, содержащие сахар, нельзя. В них содержится глюкоза, необходимая нашему организму. Поэтому, возникает резонный вопрос о том, какие из вкусностей полезны, а какие вредны для здоровья.

Полезные сладости

Хит-парад полезных сладостей возглавляет шоколад.

Многие замечали, стоит полакомиться вкусной шоколадкой, настроение начинает подниматься. Причина такого эффекта довольна проста. В состав шоколада входит белок, в котором содержится серотонин (гормон счастья). Кроме того, шоколад защищает стенки кровеносных сосудов, в небольших количествах его можно употреблять для профилактики сердечных заболеваний. Множество полезных элементов, таких как магний, калий, железо и витамины группы РР, В, помогают укреплять иммунитет и улучшить работу мозга, стимулируют работу памяти. Именно поэтому школьникам перед экзаменами родители дают шоколадки.

Дети очень любят сладости и, казалось бы, что шоколадки-то уж им точно можно. Какой праздник без сладкого? На самом деле черный шоколад ребенку можно дать попробовать не ранее чем в 5-6 лет, так как жиры, входящие в его состав, оказывают слишком большую нагрузку на поджелудочную железу и сам желудок малыша, а некоторые вещества способны вызвать перевозбуждение нервной системы, не говоря уже об аллергических реакциях.

Чем больше в составе кондитерской продукции содержится какао, тем он полезнее для организма. Любителям горького шоколада, в этом отношении, значительно повезло, потому что в нем содержится более 72% какао, а вот тем, кто предпочитает белый шоколад, стоит знать, что полезные свойства шоколада на него не распространяются. Растительный белок какао не содержит холестерин и очень сытный. В рекламах одного известного производителя шоколада, делается акцент на том, что можно наесться одним батончиком их продукции. Утолить голод конечно можно, но заменять основной прием пищи различными сладостям, нельзя. Есть у этой сладости и существенный минус – это калорийность. В ста граммах шоколада содержится от 550 до 650 килокалорий. Суточная доза шоколада, которая не будет вредить вашему здоровью, составляет всего 20-30 грамм.

Сухофрукты

Являясь натуральным продуктом, сухофрукты содержат множество полезных для организма элементов. Достаточно калорийный продукт, от двухсот пятидесяти до трехсот килокалорий на сто грамм продукта. Компоты из сухофруктов помогают работе пищеварительного тракта. Кроме кураги и чернослива существует множество сушеных фруктов, различных по вкусовым качествам, способных удовлетворить запросы любого гурмана. Не путайте засахаренные фрукты, во время производства которых используются различные красители, с натуральными сухофруктами, это совершенно разные продукты. Злоупотреблять сухофруктами, также как и любыми другими сладостями, не стоит, в день можно съесть около 4-х штук.

Мед

Мед отличный заменитель сахара. Калории те же, а пользы больше. Содержит множество витаминов и полезных микроэлементов. Зеленый чай, с добавлением лимона и меда, оказывает тонизирующие действие на организм, не хуже любого энергетика. О том, что мед поддерживает иммунитет, думаю, даже говорить не стоит. Наверное, всем в детстве давали мед, для лечения различных простуд и ОРЗ. В незначительных количествах мед можно употреблять даже людям, страдающим диабетом, не более одной — двух чайных ложек в несколько дней. В одной чайной ложке меда содержится около сорока килокалорий. Мед, как и шоколад, сильный аллерген, употреблять его в больших количествах не стоит, вне зависимости от состояния здоровья.

Зефир

Пектин, входящий в состав зефира, помогает снижению холестерина в крови, положительно сказывается на работе кишечника. Йод, железо, кальций, фосфор, которые в нем содержатся, полезны для мышечной ткани, сосудов. Улучшают состояние волос и ногтей. Отличный поставщик белка и легко усваивается организмом, поэтому малышам можно попробовать эту сладость в возрасте двух лет.

Мармелад

В первую очередь, хотелось бы предупредить, что мармелад, который продается в магазинах, в большинстве своем, не имеет никакого отношения к натуральному продукту, который мы ели в детстве. Перед покупкой мармелада, обязательно обратите внимание на состав продукта. Чем натуральнее продукт, тем тусклее цвет этой сладости. Хотя, изучение этикетки с перечислением используемых для его производства ингредиентов, даст вам более четкое представление из чего он состоит. Натуральный мармелад содержит пектин натурального происхождения, полученный из всевозможных фруктов, желатин и агар-агар. Также как и зефир, мармелад помогает работе ЖКТ и снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, способствует очищению организма от токсинов, улучшая работу печени.

Желе

Желе, как и мармелад, являются одними из самых безопасных сладостей, их можно давать детям с двух лет. Желе, содержит вещества, помогающие выводу токсинов. Основной ингредиент этой сладости — желатин, который чрезвычайно полезен для связок, сухожилий и мышц.

Варенье

Предпочтение стоит отдать домашним заготовкам, несмотря на то, что в его составе есть сахар, оно более полезно, чем любое печенье или пирожное, которое вы можете купить в магазине. Натуральные ягоды поставляют необходимые организму витамины. Даже самое вкусное варенье можно есть не больше чем по 2 ложки в день. Мало конечно, зато не вредно.

Вредные сладости

Сахар, леденцовая карамель

Сахар в народе называют сладкой смертью. Ни витаминов, ни белков, ни минеральных веществ в нем нет. В ста граммах сахара содержится триста семьдесят четыре килокалории. Полностью состоит из углеводов, которые дают организму необходимую энергию. Леденцовая карамель практически не отличается по составу от сахара, в некоторые виды добавляют красители и вкусовые добавки. На десять килокалорий меньше чем в обычном сахаре.

Сладкие газированные напитки

Частое употребление таких напитков значительно влияет на здоровье организма, и не в лучшую сторону. Может вызывать ожирение, проблемы с желудком и т. д. Полностью состоит из углеводных калорий. В напитках, которые позиционируются на рынке как низкокалорийные, используются различные сахарозаменители, которые если даже не вредят фигуре наличием калорий, то пользы своим химическим составом тоже не несут.

Торты, пирожные, кондитерская выпечка

Надпись на ценнике, которая говорит о том, что данный товар должен быть низкокалорийным, всего лишь хороший коммерческий ход. По сравнению с другим тортом или пирожным, он может и обладает более низким числом килокалорий, но для организма их все равно будет достаточно. Для производства этих сладостей используется маргарин, большую долю в составе которого занимают транс-жиры. Ученые утверждают, что употребление таких продуктов может стать причиной множества заболеваний. Кроме маргарина для изготовления различных десертов используются красители и различные подсластители. Такие вкусности красиво выглядят, приятны на вкус, но оказывают очень негативное влияние на состояние вашего организма.

Елена, www.garmoniazhizni.com

published on caprizulka.ru according to the materials www.garmoniazhizni.com

kaprizulka.mediasole.ru

Полезные сладости для здоровья и фигуры: какие они?

В этой статье, я расскажу вам, про полезные сладости, как для вашего здоровья, так и для фигуры 🙂

Для тех, кто не в курсе, помимо вредных сладостей, существуют также и полезные, которые содержат в себе витамины и микроэлементы, а не просто пустые калории, от которых возникают куче проблем со здоровьем и внешним видом (фигурой).

В общем, к этой категории можно отнести следующие продукты:

Натуральный пчелиный мед

Обратите внимание: только натуральный, все те, которые делают (варят) искусственно, используя цветы бузины, одуванчика, липы и что-то там ещё, не брать.

В его состав входит глюкоза, фруктоза, фруктовые кислоты, минеральные соли, эфирные масла, аминокислоты и прочие элементы, наделяющие его целебной силой, конечно же, витамины:  С, PP, K, E, В1, В2, В3, В4, В5, В6 и еще и кучу полезных минералов, таких как натрий, кальций, железо, магний, сера и другие. Диетологи, как правило, рекомендуют съедать не более двух столовых ложек меда в день.

Тёмный горький шоколад

Когда будете покупать, обращайте внимание на этикетку, а именно на процент КАКАО. Производители обязательно должны указывать его, и он должен быть не менее 70%.

В этом виде шоколада содержится СЕРОТОНИН (это вещество, поднимающее настроение), а также кальций, натрий, калий, железо, витамин А, С, Е, какао-бобы, какао-масло и сахар. Так же оно помогает регулировать артериальное давление при гипотонии и укрепляет сердце и сосуды.

Не путайте темный горький шоколад с молочным или белым (в них лишь пустые калории).

В общем, в день можно съедать до 30 грамм шоколада – это где-то четверть стандартной плитки. Однако, такое количество подойдет тем, у кого регулярно присутствуют физические нагрузки; если ли же вы ведете пассивный образ жизни, то для вас нормой будет не более 10–15 грамм.

Свежие фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи

1. Про свежие фрукты, думаю, говорить не стоит. Все знают, что это яблоки, груши, бананы, апельсины, кокосы, мандарины, клубника, абрикосы, киви и т.п.
2. Сухофрукты — это просто напросто высушенные фрукты или ягоды:

• Сушёные фрукты: абрикосы — курага (без косточек) и урюк (с косточками), чернослив, сушёные сливы, финики, плоды финиковой пальмы, яблоки, груши, бананы, дыня, персики, инжир, манго, папайя, хурма, ананас, кокос, кумкват, большие сладкие персики или абрикосы — шептала.
• Сушёные ягоды: изюм, сушёные ягоды винограда, шиповник, клюква, барбарис.

Единственный минус сухофруктов заключается в том, что они намного калорийнее свежих фруктов, поэтому если и употреблять их, то не в больших количествах (не более 30 гр / день).

Мармелад, зефир, пастила

Мармелад/зефир/пастила содержит в себе растворимую клетчатку — пектин.

Она (кто не в курсе), собирает шлаки и токсины и выводит их из организма. Помимо этого, данный продукт снижает уровень холестерина в крови и улучшает работу желудка. Основное, что могу порекомендовать, при покупке обязательно читайте этикетку: если там ничего не сказано о пектиновых соединениях — ни в коем случае не брать, т.к. без них пользы там, как от козла молока (пустые калории).

Порядка 30 граммов в день считается полезной дневной нормой для этих видов сладостей.

Когда можно есть сладкое?

Я рекомендую (если употреблять) какие-либо из вышеперечисленных видов сладостей, то только до 15.00 (т.е. в первую половину дня). После 15.00 — велика вероятность того, что будет происходить накопление лишнего жира, из-за того, что люди в вечернее время, как правило, пассивны, в итоге, полученная энергия из сладостей не будет «тратиться», в итоге негативные последствия в виде накопления жира. А днём, люди, как правило АКТИВНЫ, соответственно за счёт «активности» энергия будет «тратиться».

На этом все. Напоследок рекомендую ознакомиться со статьей: «Как перестать есть вредные сладости».

Кому не трудно / жалко, пожалуйста, поделитесь ссылкой на статью в соц.сетях (соц. кнопки находятся ниже). Это лучшее, что вы можете сделать, я буду вам очень-очень сильно признателен.

С уважением, администратор.

steelsports.ru

Самые безопасные и полезные сладости для фигуры и здоровья

Сегодня стало очень модно правильно питаться и обязательно заниматься хоть каким-нибудь видом спорта. Все стремятся иметь красивую фигуру, быть здоровым и успешным человеком. Все это прекрасно! Но не надо забывать и расслабляться, не принося вред своему здоровью. В этой статье мы расскажем Вам о сладком расслаблении. Ведь лакомства повышают настроение на целый день, питают нас энергией и спасают от депрессии. А для тех, кто боится испортить себе фигуру или нанести вред здоровью, мы подобрали 5 самых безопасных и полезных сладостей.

Могут ли быть сладости полезными?

Калории в наш организм поступают с белками, углеводами и жирами, то есть с элементами, которые необходимы для полноценной жизнедеятельности организма. Не секрет, что перебор калорий чреват жировыми отложениями. Вывод: не стоит кушать много и сразу. Это касается и сладких продуктов. Ими нужно лакомиться, а не переедать или использовать, как полноценное питание. Иначе грозит Вам испорченная талия и лишний вес. Чтобы не допустить этого, следуйте таким советам:

• сладости – это десерт; его употребляют после основного блюда и едят маленькими порциями, не спеша;
• сладости приносят пользу только в первой половине дня (сладких фруктов это касается также).

5 полезных сладостей: ешьте и не поправляйтесь

1. Черный шоколад

К сожалению, придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем меньше сахара и калорий, но больше полезных веществ: антиоксидантов, кальция, белка, железа, магния и витаминов. Черный шоколад полезен гипотоникам (регулирует давление), он укрепляет сосуды, улучшает настроение, память и снимает стресс. Поскольку масло какао очень сытное, плюс углеводные калории,  много шоколада есть нежелательно. Малоактивным людям норма – 10–15 г в сутки, активным – 30 г в сутки.

2. Зефир, мармелад, пастила

Эти сладости полезны, прежде всего, благодаря натуральному компоненту – пектину, который снижает уровень холестерина, собирает и выводит токсины, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Они менее калорийные, чем другие сладости, и в разумных количествах никогда не навредят фигуре. В день можно съесть 20–30 г этих кондитерских изделий. Запомните, покупая зефир, мармелад, пастилу, обязательно убедитесь, что в их составе есть пектин.

3. Мед

Имеет столько же калорий, сколько и сахар, но намного слаще, поэтому и нужно его меньше. Мед содержит витамины, минералы и аминокислоты, а главное – глюкозу и фруктозу (как источник энергии). В 100 граммах меда содержится суточная норма магния, марганца и железа. Но, напоминаем, речь идет о натуральном меде, а не о его заменителях. Тем, кто следит за весом, можно употреблять 1 ч.л. в день этого продукта.

4. Халва

Она хоть и очень калорийная (более 500 ккал на 100 г), но и очень полезная. Халва оказывает омолаживающее действие на организм, улучшает кровообращение, а витамины в ее составе (А, Е и группы В) позитивно влияют на состояние кожи и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Употреблять халву нужно умеренно. А тем, у кого избыточный вес, проблемы с сахаром, а также аллергикам, лучше отказаться от нее.

5. Сухофрукты

Их минусом является высокая калорийность, но плюсов у сухофруктов больше: содержат клетчатку, пектины, витамины и фруктозу, утоляют голод, помогают при запорах. Это дает полное право сухофруктам называться полезной сладостью. В сутки можно спокойно съесть 30 г (3–4 штучки) этого продукта.

6. Варенье

Источник витаминов и минералов. Однако для сохранения витаминов и прочих элементов, варенье нельзя варить по «бабушкиному рецепту». Готовить нужно варенье-пятиминутку или холодный джем. Варенье прекрасно заменяет сахар, только намного полезней (1–2 ч.л. в день).

Употребляя полезные сладости, Вы получаете не только удовольствие, а и важные для организма микроэлементы. Наслаждайтесь каждым кусочком и пользуйтесь нашими советами, – и никогда умеренное употребление вышеперечисленных лакомств не испортит Вашу фигуру.

estet-portal.com

Полезные сладости

Приветствую всех любителей здорового образа жизни и спорта!

Сладкоежек среди нас не мало, даже в мире фитнеса и бодибилдинга есть люди, которые любят сладости. Но сладости бывают как полезные, так и вредные, поэтому сегодня этому вопросу я посвящу эту статью — самые полезные сладости.

Самые полезные сладости для здоровья

Во время занятий фитнесом и бодибилдингом многим так не хочется прибавлять килограммы в виде лишних жировых отложений, а сладенького хочется, нет ничего проще прочитайте статью, и вы узнаете какие сладости полезны во время построения красивой стройной и подтянутой фигуры.

Начнем с привычного шоколада. Только сразу заметим кушать можно только горький, никакой другой. Горький шоколад является низкокалорийным и содержит антиоксиданты, кальций, железо, магний, белок и витамины. Содержание эпикатехина способствует росту мышечных волокон благодаря движению тела и выработки метохондрия поступает больше кислорода к мышцам. Отсюда и спортсмены в своем рационе используют именно горький шоколад. Используйте темный шоколад перед тренировкой или добавьте толченный шоколад в свой спортивный коктейль.

Зефир. Основа этого полезного сладкого продукта составляет яичный белок, поэтому протеин и способствует росту мышц если вы желаете нарастить массу и не можете отказаться от сладкого. Зефир в отличии от многих сладостей низкокалорийный продукт, содержит кроме белка, фосфор, железо. В 100 граммах зефира содержится 300 калорий, это намного ниже чем в других сладких продуктах и скушать зефирину после фитнес тренировки будет достаточно для организма и не навредит вашей фигуре. Обратите внимание я описываю только натуральный зефир, поэтому при покупке посмотрите на состав продукта. В этом полезной сладости должен присутствовать пектин, яблочное пюре и яичный белок ни каких подсластителей и консервантов с цифрами и полное отсутствие животных и растительных жиров.

Пастилу тоже можно отнести к полезным и безвредным сладостям, если употреблять в разумном количестве. Употребляйте за завтраком 30-40 грамм продукта, и из организма будут выводиться соль и тяжелые металлы. В этом десерте содержится 300 калорий на 100 грамм, поэтому не употребляйте его на ночь или за вечерней трапезой. Достаточное количество содержащих углеводов только лишним грузом отложиться у вас на боках. В первой половине дня метаболизм протекает намного быстрее, и энергия тратиться быстрее. Наличие в своем составе сахара пастила и относиться к высококалорийному продукту, поэтому нужно очень осторожно относиться к выбору если вы следите за своей фигурой. Будет лучше если вы отдадите предпочтение не кавказским пастилам, а так называемым северным (состав яблочное пюре, белок яичный, сахар). Лучше будет посетить специализированный магазин, а лучше самому или самой изготовить пастилу. Это и полезно, и вкусно, и можно будет с уверенностью сказать друзьям у меня самый полезная сладость в мире.

Варенье. Нет я не перепутал варенье, только не такое к какому мы привыкли с детства, а в виде джема и варенья приготовленный в течение 5 минут. Самым полезной сладостью являются малиновое, кизиловое, ореховое, айвовое. Калорийность подобного варенья составляет 271 ккал на 100 грамм. (белки-0,3 гр.жиры-0 гр.углеводы-70,9 гр.)

Переходим к следующему полезному сладкому продукту, который я очень люблю и уважаю. Мед — источник витаминов, минералов, аминокислот,100 грамм меда содержит магний, марганец и железо для суточной потребности организма и 320 калорий. Он намного вкуснее и полезнее сахара. После физической тренировки полезно будет принять белковую пищу (куриную грудку, нежирный творог) вместе с ложечкой меда, это ускорит восстановления мышц и энергию тела. Нужно заметить, мед относиться к быстрым углеводам, поэтому эту полезную сладость лучше принимать перед тренировкой, вовремя и после (о чем я уже сообщил). Перед началом физического тренинга за часа мед придаст дополнительную энергию, и не позволит организму использовать внутренний ресурс в виде гликогена. Во время тренировочного процесса эта «вкусная еда» мышцам будет способствовать прогрессу нагрузке.

Омолаживающая восточная сладость халва. Именно присутствие в халве витаминов А, Е, В улучшают состояние кожи, поэтому ее часто используют косметологии. Конечно из вышеперечисленных полезных сладостей халва самая калорийная в 100 граммах содержится 500 калорий. Употребив небольшой кусочек халвы можно считать себя сытым. Вы следите за фигурой то рекомендую скушать не более 80 грамм, этой вкуснейший богини Востока в неделю. Самая низкокалорийная халва это миндальная. Больше аминокислот и меньше масел. Бывает кунжутная халва содержит в себе кальций, цинк, марганец, и подсолченая халва с большим содержанием витамина РР и В1.Арахисовая халва богата линолевой кислотой, витаминами В2, РР-  улучшает работоспособность головного мозга, успокаивает нервную систему.

Самые полезные сладости для похудения

Натуральный продукт — цукаты. Почему натуральный? Именно в такой сладости содержится бета-каротин, аскорбиновая кислота. Улучшает нервную систему, развивает память, снижает процесс усталости мышц. Желайте похудеть употребляйте цукаты. В 100 граммах содержится 216 ккал (белок-2 гр., жиры-0 гр., углеводов -54,4 гр.). Обратите внимание на ананасовый цукат, содержащие в нем вещества просто мгновенно расщепляют жир и за короткий промежуток времени при условии постоянных занятий фитнесом вы избавитесь от лишних кг. При выборе этого ценного помощника при похудении посмотрите, мягкий продукт, значит свежий. Блеклый цвет, отлично этот нам подходит.

Следующий сладкий продукт. Это содержащий в себе натуральный компонент пектин и агар-агар —  вкусняшка Мармелад. Это желеобразная сладость способствует выведению из организма токсины и снижает холестерин в крови, улучшает пищеварительный процесс. Натуральный мармелад при нажатии не теряет свою форму, и выглядит он менее привлекательный поддельного с яркими красками. Калорийность в 100 граммах продукта составляет 27- ккал. По калорийности продуктов вы можете ознакомиться в таблице моего блога. Поэтому во время похудения можете смело в разумных пределах кушать натуральный мармелад.

Видите, какие самые полезные сладости существуют, и вы можете включить эти продукты в свой рацион не боясь поправиться и набрать жирок на бока. Самые полезные сладости для похудения. Понравилась статью, жду ваших комментариев и если ваши друзья и подруги еще не знают какие нужно кушать сладости срочно делиться с ними в соц. сетях. С Уважением Сергей.

Понравилась статья? Поделись с друзьями

sergosport.ru