Что можно пить и есть: Как правильно питаться | Tervisliku toitumise informatsioon

Советы по здоровому питанию | Tervisliku toitumise informatsioon

Соблюдение принципов здорового питания под силу каждому. Прочитайте приведенные ниже правила и возьмите их за основу при планировании своего питания – и первый шаг к здоровому питанию и образу жизни будет сделан.

Будьте активны – двигайтесь больше, сидите меньше 

Поступление и расход энергии должны быть сбалансированы. Для поддержания нормального обмена веществ и хорошего состояния здоровья обязательно нужно двигаться и сокращать время, проведенное в течение дня в сидячем положении, особенно за различными экранами.

Начинайте день с завтрака

Завтрак должен быть достаточно обильным, чтобы зарядиться энергией на весь день. Ночью организм потребляет запасы углеводов, которые накопились в печени, и утром их следует восстановить. Если не есть завтрак, организм начнет разлагать собственные запасы, что может привести к снижению эффективности функционирования организма, например, снижению работоспособности, способности к обучению и концентрации внимания. Углеводы, которые мы получаем с завтраком, используются сразу же, и организм не откладывает их в виде жира. Завтрак должен быть насыщен медленно всасывающимися углеводами. Хорошо подходят различные каши, особенно из цельнозерновых круп. Также подходят бутерброды, и на завтрак вполне можно позволить себе небольшое лакомство. 

Питайтесь регулярно

Распланируйте свой день таким образом, чтобы было время для приема пищи как минимум три раза в день, по возможности регулярно, чтобы избежать переедания, вызванного длительным перерывом между приемами пищи. При необходимости между основными приемами пищи можно перекусывать фруктами и овощами, орехами и семечками, йогуртом. С точки зрения здоровья зубов нельзя есть чаще пяти раз в день. Помните о том, что чашка кофе или сока или печенье, которые вы выпили/съели между основными приемами пищи, также считаются  приемами пищи. Последний обильный прием пищи зависит от времени, когда вы ложитесь спать, однако, как правило, ужинать следует не позднее 18:00–19:00. Не следует ложиться спать совсем на голодный желудок – при необходимости не позднее чем за пару часов до отхода ко сну можно немного перекусить, например, съесть овощ.

Больше продуктов, богатых пищевыми волокнами

Чтобы в вашем меню было достаточно клетчатки, необходимой для нормального пищеварения, нужно есть как зерновые продукты, так и фрукты, овощи и ягоды. Сократите потребление продуктов из белой муки и ешьте больше цельнозерновых продуктов, богатых пищевыми волокнами и более полноценных. Ешьте гречу и другие крупы, обычным макаронам и рису предпочитайте цельнозерновые варианты, а при выпечке используйте цельнозерновую муку. Хороший завтрак – это каша и цельнозерновые хлопья с высоким содержанием клетчатки.

Ешьте как минимум 5 горстей фруктов и овощей в день

Для того чтобы в организме не было дефицита многих нужных витаминов и минеральных веществ, старайтесь в каждый прием пищи употреблять фрукты или овощи. На обед и ужин половину тарелки должны занимать овощи. Ешьте как можно больше разнообразных плодов, чтобы получать различные питательные вещества. Вместе с основным блюдом всегда должны подаваться овощи – будь то простой салат, овощи на пару, вареные или тушеные. На десерт ешьте фрукты и ягоды. Хотя мы получаем витамины и минеральные вещества в небольшом количестве из некоторых ягод, для того, чтобы фрукты и овощи помогали в лечении, например, сердечно-сосудистых заболеваний или в профилактике развития некоторых форм раковых опухолей, их следует потреблять не менее 500 грамм в день.

Отдавайте предпочтение не мясу, а рыбе

Рыба должна быть на нашем столе 2–3 раза в неделю, т.к. в ней содержатся необходимые организму жирные кислоты Омега-3, которые сокращают риск заболевания распространенными болезнями, такими как, например, болезни сердечно-сосудистой системы. Также рыба является незаменимым источником витамина D, который в свою очередь помогает организму лучше усваивать кальций, способствующий здоровью костей. Нужно есть как красную, так и белую рыбу, употреблять меньше рыбных консервов, соленой и копченой рыбы, т.к. в них содержится много соли. В зависимости от вида рыбы, в неделю нужно съедать не менее 200 граммов. 

Потребляйте жиры разумно

Наш организм обязательно нуждается в жирах, но в незначительных количествах. Поэтому при приготовлении пищи следует отдавать предпочтение приготовлению на пару, варке, тушению или запеканию в духовке, а не обжарке в большом количестве жира. Чтобы уменьшить содержание насыщенных жирных кислот в самой пище, перед приготовлением снимите с продукта шкурку (в том числе с курицы), удалите видимый глазу жир и сало. Будьте внимательны в отношении скрытых жиров, которые содержатся, например, в пирожках, выпечке и переработанных мясных продуктах. Для приготовления пищи используйте растительное масло. Попытайтесь разнообразить свое меню, добавив в него орехи, миндаль и семена. Не бойтесь рыбьего жира!

Меньше сахара

Добавляемые сахара – это сахара, которые добавляют в пищу в пищевой промышленности (например, в конфеты, кондитерские изделия, прохладительные и соковые напитки, творожные пасты, йогурты, а также в некоторые мясные продукты), или который вы сами добавляете при приготовлении пищи (например, в кофе, чай или десерты). В некоторых стаканчиках с йогуртом может содержаться около 40 граммов сахара, а в 500 мл бутылке с прохладительным напитком – более 50 грамм добавленного сахара. Если вы потребляете такие продукты, то в тот же самый день больше нельзя есть сахар и прочие сладости. Помните о том, что прохладительные напитки не утоляют жажду. Жажду лучше всего утоляет вода. Вместо конфет и пирожных ешьте на десерт свежие или сушеные фрукты.

Меньше соли

Большая часть лишней соли поступает на тарелку против нашей воли с консервированной и готовой пищей. На самом деле мы получаем большое количество соли уже из таких повседневных продуктов, как хлеб, сыр и ветчина. Чтобы потреблять меньше соли, ищите менее соленые альтернативы среди аналогичных продуктов и отдавайте предпочтение продуктам, которые вы готовите самостоятельно из свежих ингредиентов, а не покупной пище. При приготовлении пищи вместо соли можно использоваться пряные травы и другие приправы. Подавая готовые блюда на стол, можно добавить в них щепотку соли.

Утоляйте жажду водой

Вода необходима для транспортировки питательных веществ и их остатков, нормального функционирования пищеварительных соков и многого другого. В общей сложности взрослому человеку нужно 28–35 мл воды на килограмм веса тела, т.е. ок. 2–3 литров. Если человек нормально питается, он получает большую часть жидкости с пищей, например, из фруктов и овощей, супов и напитков. Взрослому человеку следует дополнительно выпивать 2–3 стакана воды в день, а в жаркую погоду и если он занимается спортом – еще больше. Самый лучший напиток – это чистая вода.

Не увлекайтесь алкоголем

Обмен веществ в человеческом организме не нуждается в алкоголе. При употреблении алкоголя мужчинам не следует выпивать более четырех, а женщинам – более двух единиц алкоголя в день. Одна единица – это количество, которое содержит 10 грамм абсолютного алкоголя. Каждую неделю должно быть как минимум три полностью свободных от алкоголя дня. Также следует помнить о том, что, помимо прочих возможных вредных воздействий, алкоголь в больших количествах дает дополнительную энергию. Например, одна единица алкоголя – это приблизительно 4 сл крепкого 40%-ного  алкоголя или 12 сл 12%-ного вина; 0,5 л пива (5,2%) – это две единицы алкоголя.

Цените пищу

Учитесь сами готовить пищу и делайте это медленно и с удовольствием, а еще лучше – в компании. Как правило, люди, которые готовят сами, едят более здоровую пищу. Купленные в магазине пищевые полуфабрикаты, которые можно быстро разогреть и проглотить, содержат слишком много жира, сахара и/или соли и мало пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ. Нездоровое питание зачастую является последствием комфортабельного и слишком быстрого образа жизни. Когда вы быстро перекусываете у холодильника или едите перед телевизором, можно легко потерять контроль над количеством съеденного. 

Правильное питание после операции — КИТ

Даже небольшое хирургическое вмешательство является большим стрессом для организма, поэтому после проведения операции необходимо уделить должное внимание восстановлению. Наиболее важными факторами являются покой, здоровый сон и правильное питание после операции. О важности последнего многие забывают, хотя именно правильное питание может существенно сократить период восстановления и ускорить регенеративные процессы.

В этой статье мы разберем основные моменты, касающиеся питания в восстановительный период после хирургических операций при переломах, артроскопии, остеосинтеза, открытых операциях на суставах, пластических операций и операций на мягких тканях. Важно помнить, что после проведения любой операции в обязательном порядке необходимо записаться на прием к врачу-реабилитологу для составления индивидуальной программы реабилитации, учитывающей ваши особенности, характер перенесенной травмы и нюансы операции.

Особенности диеты после переломов и травм

Одно из важных условий правильного питания — это соблюдение режима. Лучше всего употреблять пищу небольшими порциями 5-6 раз в день и не забывать пить много жидкости, так как в реабилитационный период организм потребляет больше воды. Очень полезны кисломолочные продукты, но не само молоко. Отдельно внимание стоит уделить различным кашам, ведь в любой крупе содержится множество полезных элементов, которые точно не будут лишними.

Самое главное условие — питание после операции должно быть сбалансированным, включающим в себя продукты, богатые белком, кальцием, клетчаткой, углеводами, цинком, железом, магнием, жирными кислотами омега-3, фосфором, витаминами D, C и B.

Что можно есть после операции?

После переломов и операций на суставах, связках и сухожилиях употреблять в пищу можно почти всё, но нужно следить за количеством и уделять особое внимание продуктам, содержащим необходимые для восстановления элементы. Ниже перечислен список основных продуктов, из которых можно получить необходимые вещества.

Белок. Именно этот элемент является основным строительным материалом в нашем организме, поэтому богатые им продукты просто необходимо включить в свой рацион. При достаточном потреблении белка вы сможете значительно снизить вероятность инфекционных осложнений и получите достаточное количество аминокислот, необходимых для синтеза коллагена — основного компонента соединительной ткани. Основные источники белка: нежирное мясо, рыба, курица, яйца, соя, морепродукты, бобовые, орехи, шпинат и артишоки.

Кальций. Это незаменимый минерал, который участвует в процессе восстановления костей не меньше, чем белок. При этом кальций необходим не только вашим костям, он оказывает огромное влияние на правильную работу сердца, мышц и нервной системы. Лучшие источники кальция: молочные продукты, рыба (особенно сардина), твердый сыр, семечки, кунжут, миндаль, фундук, соя, творог, чеснок, петрушка.

Клетчатка. Не окажет прямого влияния на процесс заживления, но улучшит ваше пищеварение и снизит вероятность образования запоров, которые практически неизбежны при низкой физической активности и регулярном приеме обезболивающих средств. Клетчаткой богаты фрукты, злаки, овощи, бобовые, авокадо, миндаль, макароны из цельнозерновой муки, отруби.

Углеводы. Для того чтобы потребляемые вами белки шли на строительство нового материала, а не расходовались на основной обмен веществ, вам нужно будет позаботиться о высоком содержании углеводов в рационе. По мере увеличения физической активности не забывайте увеличивать количество углеводов. Наиболее полезными источниками являются: рис, овсянка, фасоль, свекла, морковь, гречка и бананы.

Цинк. Этот элемент принимает значительное участие в синтезе коллагена, ускоряет регенерацию и укрепляет ослабленный иммунитет. Проще всего получить цинк из говядины, свинины, индейки, красного мяса курицы, орехов, бобовых, круп.

Железо. Большинство операций сопровождается кровопотерей, а для восстановления уровня гемоглобина и эритроцитов в крови необходимы продукты, богатые железом. К таким продуктам относятся: красное мясо, печень, яйца, орехи, овощи, яблоки, гранаты, изюм, сливы, инжир.

Магний. Этот элемент играет важную роль во многих биохимических процессах организма, а недостаток магния может привести к нарушению работы сердечно-сосудистой системы. К пищевым источникам магния относятся: шпинат, семена тыквы, бобы, кунжут, миндаль, кешью, морские бобы.

Омега-3. Жирные кислоты оказывают сильный противовоспалительный эффект, очищают стенки сосудов от холестерина, улучшают вязкость крови и стабилизируют артериальное давление. Доступные источники: тунец, лосось, красная икра, рыбий жир, сало, тофу, грецкие орехи.

Фосфор. Фосфор укрепляет костную ткань и отвечает за усвоение организмом минералов и витаминов, включая витамины группы B (которые в свою очередь отвечают за выработку энергии). Откуда взять: говяжья печень, лосось, осетрина, палтус, индейка, курица, яйца, фасоль, орехи, отруби, тыква, арахис.

Витамин D. О пользе витамина D можно говорить бесконечно долго, некоторые специалисты сегодня его даже называют «протогармоном». В контексте восстановления после операции витамин D улучшает всасывание кальция и фосфора через стенки кишечника. Источники: сельдь, лосось, сардина, тунец, яичный желток, печень трески, осетровая икра, красная икра, кисломолочные продукты, сливочное масло, фасоль.

Витамин C. Значительно ускоряет синтез коллагеновых волокон, укрепляет стенки капилляров, помогает работе иммунной системы (в частности, отвечает за синтез интерферонов). Содержится в следующих продуктах: капуста, брокколи, болгарский перец, апельсин, дыня, лимон, ананас, ягоды, укроп, щавель, шпинат, шиповник.

Витамины группы B. Эти витамины принимают участие в росте костей, отвечают за доставку важных веществ и микроэлементов. Витамины В6 и В9 способствуют синтезу коллагена. Восполнить норму витаминов группы можно с помощью лосося, мяса птицы, говяжьей печени, яиц, молока, орехов, шпината, фасоли, злаков, семечек, дрожжей.

Что нельзя есть после операции?

Явных противопоказаний к употреблению в пищу какого-либо продукта нет, вопрос только в количестве. По возможности стоит если не исключить из рациона, то свести к минимуму потребление сладкого и жирного, так как именно эти продукты затрудняют усвоение кальция вашим организмом.

Отдельно стоит уделить внимание продуктам, которые не только затрудняют поступление нового кальция в организм, но и вымывают уже существующий. Во главе этого списка стоит сладкая газировка, поэтому про неё лучше всего вообще забыть на время восстановления. Также желательно ограничить количество выпиваемого кофе и черного чая, так как содержащийся в них кофеин тоже ведет к потере кальция.

Основные принципы диеты после операции

Стандартный питьевой режим: 1,5-2 литра воды в день. Калораж по дням:

• 1-е, 2-е сутки: 1700-2000 ккал. Белки 50%, углеводы 50%.
• 3-6 е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 7-е сутки: 2000 ккал. Белки 30%, углеводы 70%.
• 8-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 9-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 10-е сутки: 1700 ккал. Белки 50%, углеводы 50%.
• 11-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 12-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 13-е сутки: 2000 ккал. Белки 30%, углеводы 70%.
• 14-е-16-е сутки: 1700 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 17-е сутки: 1700 ккал. Белки 50%, углеводы 50%.
• 18-е 19-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 20-е сутки: 2500 ккал. Белки 30%, углеводы 70%.

Когда можно пить алкоголь после операции?

Алкоголь существенно замедляет регенеративные процессы в организме, особенно сильно его влияние на процесс заживления костей. Кроме того, одновременный прием обезболивающих средств вместе с алкоголем обязательно приведет к удвоенной нагрузке на печень. По этим причинам в первые две недели после операции любые спиртосодержащие напитки строго противопоказаны.

На протяжении всего остального восстановительного периода также желательно отказаться от употребления алкоголя, так как даже нерегулярное употребление серьезно замедлит заживляющие процессы и негативно скажется на прочности срастающихся костей. Если отказаться от алкоголя совсем для вас трудно, то можете один раз в неделю позволять себе выпить бокал хорошего вина (лучше белого) или стакан живого пива, тогда вред будет минимален.

Что можно есть при поносе у ребенка и взрослого | Диета при диарее

Количество просмотров: 1 146 519

Дата последнего обновления: 10.06.2021

Среднее время прочтения: 4 минуты

Содержание

Что можно есть при диарее?
Что пить при поносе?
Чего следует избегать при поносе?
Что такое понос и как его лечить

Очень важно скорректировать при расстройстве кишечника диету и режим питания таким образом, чтобы помочь организму справиться с проблемой максимально эффективно. Если Вы не знаете, что можно есть при поносе, воспользуйтесь нашими рекомендациями.

Наверх к содержанию

Что можно есть при диарее?

• Питание при поносе должно включать пищу с высоким содержанием пектина: яблочное пюре, бананы, йогурт. Пектин – растворимые в воде волокна – помогает справиться с расстройством кишечника.
• Обратите внимание на продукты, богатые калием, – фруктовые соки, картофель в мундире, бананы. При расстройстве кишечника организм активно теряет калий и необходимо его восстановление.
• Не забывайте добавлять соль в блюда. Питание должно включать соленые супы, бульоны, крекеры и т. д., которые помогут удержать воду в организме и избежать обезвоживания.
• Получайте достаточно протеина. При расстройстве кишечника можно кушать слабо обжаренную говядину, индейку, курицу или вареные вкрутую яйца, чтобы избежать усталости и утомления.
• Ешьте овощи и фрукты после горячей обработки. Некоторые сырые овощи и фрукты могут усугубить понос. Соблюдая диету, пробуйте простой суп со спаржей, морковью, свеклой, цукини, грибами или сельдереем, суп-пюре или картошку в мундире.

Наверх к содержанию

Что пить при поносе?

Выпивайте по меньшей мере стакан жидкости после каждого приступа поноса, чтобы не допустить обезвоживание. При расстройстве кишечника пейте воду, некрепкий чай, яблочный сок, нежирный бульон. Жидкая диета при диарее не нагружает тяжелой работой пищеварительный тракт и помогает предотвратить раздражение.

Наверх к содержанию

Чего следует избегать при поносе?

• Избегайте напитки и пищу, содержащую кофеин, а также очень горячую или холодную. Она будет раздражать желудочно-кишечный тракт.
• Во время диеты избегайте жирную, жареную и тяжелую пищу. Такое питание только усугубит расстройство кишечника.
• Избегайте продукты, вызывающие накопление газов в кишечнике, – жвачку, газированные напитки. Они раздражают пищеварительный тракт.
• Ограничьте молоко и молочные продукты. Их может быть тяжело переварить.
• Избегайте орехи, сырые фрукты и овощи, отруби и цельнозерновой хлеб в питании. Они раздражают пищеварительный тракт.

Старайтесь не курить и не употреблять алкоголь.

Полный список того, что едят при диарее, содержится в диете «Стол №4».

Наверх к содержанию

Что такое понос и как его лечить

Под поносом (диареей) понимается частый жидкий стул, сопровождающийся чрезмерной потерей жидкости и электролитов. Расстройство кишечника возникает, когда содержимое желудочно-кишечного тракта движется слишком быстро, в результате чего жидкость и питательные вещества не успевают всасываться.

Для быстрого прекращения поноса (в течение 1 часа) рекомендуются таблетки для рассасывания ИМОДИУМ^® Экспресс, которые помогут нормализовать работу кишечника, восстановив естественный ритм его работы. Таблетки растворяются прямо на языке за 2–3 секунды, не требуют запивания водой и имеют приятный мятный вкус.

Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.

Читайте также статьи про продукты-провокаторы поноса.

* Среди средств на основе Лоперамида. По продажам в деньгах за февраль 2018 г. — январь 2019 г., по данным IQVIA (с англ. АйКЬЮВИА).

Что можно есть перед сном

21 августа 2020 г. Просмотров: 7482

Не есть перед сном — это важное правило почти каждого диетического рациона. Такой запрет базируется на том, что вся пища, съеденная на ночь, превратится в жир. На самом деле в правиле есть неточности. Далее о том, стоит ли включить ужин в свой рацион, какие продукты для этого подойдут, а каких стоит избегать.

Можно ли есть перед сном?

Бытует мнение, что есть перед сном нельзя ни при каких обстоятельствах и все съеденное непременно отложится жировой прослойкой на боках. Но перекус перед сном необходим, если организм этого требует.

Американские ученые провели эксперимент с участием двух групп людей, результаты которого были весьма противоречивы бытующему мнению. Первая группа не ужинала после 18:00, вторая питалась дробно (ужин был лёгкий, низкокалорийный за 2 часа до сна).

Результаты показали, что люди без ужина утром очень голодны и склонны к перееданию (более того, уровень сахара в крови падает, и возникает тяга к сладкому, жирному). А группа с ужином имеет равные показатели сахара, отсутствие сильного голода. При этом участники чувствуют себя лучше как физически, так и морально. А это, конечно же, залог успешной диеты без срывов.

Но все ученые сходятся в одном, что если в течение дня не было возможности нормально питаться, вечером, естественно, возникнет чувство голода. Чтобы справиться с ним и не набрать лишних килограммов, необходимо придерживаться определенных правил и выбирать правильные продукты перед сном.

Особенности вечернего перекуса:

1. Лучше избегать высокоуглеводной и жирной пищи. Углеводы и жиры долго перевариваются, и если лечь спать слишком рано после такой пищи, она непременно отложится в жир на боках.
2. Большинство худеющих продолжает придерживаться правила — не есть после 18.00, но диетологами давно уже развеян миф о пользе такого запрета. Ужин можно устроить за 4 часа до сна, а перекус — за 1-2 часа.
3. Даже если вы поужинали слишком поздно, лучше немного подождать и не ложиться. Во-первых, процесс пищеварения будет мешать нормальному сну, во-вторых, все процессы во время сна замедляются.
4. Калорийность ужина должна быть ниже, чем всех остальных приемов пищи.
5. От позднего перекуса лучше отказаться, но если такой возможности нет, его энергетическая ценность должна быть равна стакану кефира.
6. После вечернего перекуса не стоит ложиться или сидеть, нужна минимальная физическая нагрузка — прогулка по квартире или улице пойдет на пользу.
7. Ужин стоит выбирать белковый, нежирный.
8. Правильный способ приготовления — немаловажная деталь. Лучше выбирать отварные или тушеные продукты перед сном.
9. Порция не должна превышать 250-300 грамм.

Какие продукты разрешены перед сном?

По мнению диетологов, правильный ужин и легкий вечерний перекус не навредит, а даже поможет в похудении. Но стоит знать, какие продукты можно есть перед сном. Поэтому, если без перекуса никак не обойтись, нужно остановить выбор на разрешенных продуктах и соблюдать все правила правильного ужина.

Самые полезные продукты перед сном, употребляя которые можно не только не навредить похудению, но и ему поспособствовать:

• Филе курицы или индюшки. Наиболее правильный вариант для ужина — отварное филе, но его также можно стушить с овощами. В курином и индюшачьем филе фактически нет углеводов. Поэтому оно является лучшим решением, которое не навредит фигуре. К нему можно добавить легкий овощной салат без заправки или приправленный лимоном.
• Яйца. Отличным вариантом ужина станут омлет на пару или отварные яйца. Белок яйца состоит из чистого белка, который легко усваивается. Но стоит учитывать высокую калорийность желтка, также в нем высокое содержание жира и холестерина. Поэтому от него стоит или вообще отказаться, или ограничить потребление яиц до двух целых. В омлет можно добавить молоко и горсть творога.
• Твердый сыр с низким содержанием жира
  . Несколько ломтиков вкусного сыра помогут справиться с вечерним голодом, а в тандеме с овощным салатом станут полноценным ужином. Продукт богат витаминами и минерами, а также положительно влияет на пищеварение.
• Молоко. Стакан теплого молока не только поможет справиться с голодом, но и улучшить сон. В нем содержится Триптофан — аминокислота, которая обладает седативным эффектом. В молоко можно добавить чайную ложку меда или корицы, чем сделать напиток еще более вкусным и полезным.
• Обезжиренные кисломолочные продукты. Они содержат легкий белок, который хорошо усваивается организмом. При этом не перегружают пищеварительную систему, что немаловажно для диетического питания. Их можно отнести к списку полезных продуктов перед сном, потому что полезные бактерии способствуют улучшению метаболизма.
• Авокадо. Утверждение, что авокадо содержит много жиров и является калорийным продуктом, действительно можно подтвердить. Но вот то, что его нельзя на ночь — ошибка. Авокадо содержит полезные растительные, жирные кислоты, которые легко усваиваются и не вредят похудению. Поэтому его относится к продуктам, которые можно есть перед сном.
• Грецкие орехи. Продукт очень калорийный, но также имеет большую насыщаемость. Это значит, что горсть орехов до 40г утолит голод, не навредив фигуре.
• Фрукты. Вопреки мнению о запрете употребления фруктов на ночь, диетологи утверждают, что их можно есть на ужин, но стоит выбирать несладкие. Предпочтение желательно отдать зеленым яблокам. Они низкокалорийные, но отлично утоляют голод. Можно запечь с творогом и медом, так яблоко будет не кислым.
  Отлично для перекуса подойдут грейпфрут и другие цитрусовые. Они богаты витаминами, в их состав входит нарингин, который увеличивает скорость обмена веществ, а также помогает расщеплять жиры. Продукт низкокалорийный, содержит полезную клетчатку.
  Для вечернего перекуса подойдет груша. Фрукт поможет очистить организм от шлаков и токсинов.
• Рыба и морепродукты. Для ужина подойдут нежирные сорта рыбы, лучше белой. Это источник белка, который так необходим при похудении. Полезно рыбу употреблять с овощами, поэтому филе на овощной подушке или тушеное с овощами станет незаменимым на диете. Такой ужин поможет в борьбе с холестерином и обогатит организм йодом.
  Источником йода также является морская капуста, она тоже относится к продуктам, которые можно есть перед сном. На ужин можно приготовить морепродукты с чесночным соусом или лимонной заправкой, но такой вариант достаточно дорогостоящий.
• Овощи. Они некалорийны и богаты полезной клетчаткой. Однако на ужин стоит отдать предпочтение тушеным или вареным овощным блюдам. Причиной тому является то, что клетчатка из приготовленных овощей усваивается лучше и быстрее. Хорошим вариантом станет овощная запеканка. Также можно сделать овощной смузи, он окажет детокс эффект и может справиться с вечерним чувством голода.

Если соблюдать все правила и знать, какие продукты есть перед сном, можно не боятся набрать лишние килограммы, не отказывая организму в вечернем перекусе.

Что нельзя есть перед сном?

Очень важно учитывать не только разрешенные продукты, но и те, которые запрещены к употреблению на ночь, чтобы на боках не прибавилось жировых складок, а на весах — лишних килограммов.

Что нельзя перед сном:

• Фастфуд. Такие продукты стоит исключить из любого рациона. Они очень калорийны, при этом насыщение не длится долго. Зато гарантировано будет нарушена работа ЖКТ, появятся лишние килограммы и проблемы со здоровьем.
• Макароны и хлебобулочные изделия. Это продукты, которые нельзя есть перед сном, так как они долго перевариваются, а значит, организм будет превращать их в жир.
• Сладости. К ним относятся конфеты, шоколад, торты, пирожные, мороженое (фруктовое тоже не стоит употреблять на ужин), батончики и искусственные подсластители. Они имеют самую низкую насыщаемость при огромной калорийности. Сладости — это продукты с высоким гликемическим индексом, а значит, организм не сможет быстро справиться с выбрасываемой глюкозой и отложит часть в жир. После их употребления аппетит возвращается быстро и еще более ярко выраженным. Помимо этого, неприятным бонусом к жировым бокам станет кариес.
• Супы. На первый взгляд кажется, что легкий суп на ужин — лучший вариант. Он не нанесет вреда фигуре, но стимулирует повышение аппетита. Через короткий промежуток времени аппетит вернется еще сильнее, чем до поедания супа. К тому же малой порцией первого блюда тяжело насытиться, а чем больше порция, тем более растянутый желудок в итоге.
• Крупы. Очень полезны и необходимы для организма, но не перед сном. Они имеют большую калорийность и показывают огромную гликемическую нагрузку. Каши необходимо употреблять до обеда (или на обед).
• Крахмалистые овощи. Несмотря на то, что на ужин можно употреблять овощи, необходимо избегать крахмалистых. Крахмал замедляет метаболизм. Также в крахмалистых овощах преобладают быстрые углеводы, которые отлаживаются в жир.
• Жирное мясо. К нему относятся свинина, баранина, утка и другие. Тяжело усвояемы. Организм может не справиться с такими продуктами, которые нельзя есть перед сном, и запасти часть в жировых боках.
• Соленые блюда. Ужин не стоит солить во время приготовления. Излишек соли на ночь может спровоцировать задержку жидкости и отеки. В результате — лишние килограммы на весах и снижение мотивации к похудению.
• Копчености. Содержат очень много соли, что впоследствии вызывает чувство жажды. А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает.
• Жареное. Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них.
• Острые блюда. Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит. Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина. Острые блюда хочется заесть и запить, что вовсе не хорошо для вечера.
• Консервированные и маринованные овощи. Содержание сахара и уксуса в продуктах оказывает негативное влияние, провоцирует рост аппетита, кроме того, повышенное количество соли может спровоцировать возникновение повышенной жажды и отеков.
• Сладкие фрукты. К таким можно отнести манго, бананы, хурму и виноград.
• Соевый соус. Многие ошибочно считают, что соль можно заменить соевым соусом. В нем также много соли, которая окажет негативное влияние на худеющий организм.
• Семечки. Имеют очень высокую калорийность. И на небольшой горсти тяжело остановиться. Провоцируют жажду и аппетит.
• Алкогольные напитки. Диетологи разрешают во время диеты иногда побаловать себя бокалом сухого вина, но не стоит это делать перед сном. Алкоголь способен пробуждать аппетит, и соответственно риск срыва возрастает. Крепкие напитки имеют высокую калорийность. Помимо этого, прием спиртного вечером плохо сказывается на общем самочувствии. В результате: сухость во рту, темные круги под глазами и сниженная работоспособность на весь день.
• Кофе. Еще один напиток, который нельзя пить перед сном. Аналогично алкоголю, повышает аппетит. Помимо этого, высокое содержание кофеина не даст уснуть вовремя, а это еще шанс перекусить лишний раз перед сном.
• Газированные напитки. Вызывают метеоризм в желудке, что не способствует хорошему сну, а также содержат огромное количество сахаров.

Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Можно ли есть перед сном? Какие продукты разрешены, а от каких необходимо отказаться?

Не есть перед сном — это важное правило почти каждого диетического рациона. Такой запрет базируется на том, что вся пища, съеденная на ночь, превратится в жир. На самом деле в правиле есть неточности. Далее о том, стоит ли включить ужин в свой рацион, какие продукты для этого подойдут, а каких стоит избегать.

Можно ли есть перед сном?

Бытует мнение, что есть перед сном нельзя ни при каких обстоятельствах и все съеденное непременно отложится жировой прослойкой на боках. Но перекус перед сном необходим, если организм этого требует.

Американские ученые провели эксперимент с участием двух групп людей, результаты которого были весьма противоречивы бытующему мнению. Первая группа не ужинала после 18:00, вторая питалась дробно (ужин был лёгкий, низкокалорийный за 2 часа до сна).

Результаты показали, что люди без ужина утром очень голодны и склонны к перееданию (более того, уровень сахара в крови падает, и возникает тяга к сладкому, жирному). А группа с ужином имеет равные показатели сахара, отсутствие сильного голода. При этом участники чувствуют себя лучше как физически, так и морально. А это, конечно же, залог успешной диеты без срывов.

Но все ученые сходятся в одном, что если в течение дня не было возможности нормально питаться, вечером, естественно, возникнет чувство голода. Чтобы справиться с ним и не набрать лишних килограммов, необходимо придерживаться определенных правил и выбирать правильные продукты перед сном.

Особенности вечернего перекуса:

1. Лучше избегать высокоуглеводной и жирной пищи. Углеводы и жиры долго перевариваются, и если лечь спать слишком рано после такой пищи, она непременно отложится в жир на боках.
2. Большинство худеющих продолжает придерживаться правила — не есть после 18.00, но диетологами давно уже развеян миф о пользе такого запрета. Ужин можно устроить за 4 часа до сна, а перекус — за 1-2 часа.
3. Даже если вы поужинали слишком поздно, лучше немного подождать и не ложиться. Во-первых, процесс пищеварения будет мешать нормальному сну, во-вторых, все процессы во время сна замедляются.
4. Калорийность ужина должна быть ниже, чем всех остальных приемов пищи.
5. От позднего перекуса лучше отказаться, но если такой возможности нет, его энергетическая ценность должна быть равна стакану кефира.
6. После вечернего перекуса не стоит ложиться или сидеть, нужна минимальная физическая нагрузка — прогулка по квартире или улице пойдет на пользу.
7. Ужин стоит выбирать белковый, нежирный.
8. Правильный способ приготовления — немаловажная деталь. Лучше выбирать отварные или тушеные продукты перед сном.
9. Порция не должна превышать 250-300 грамм.

Какие продукты разрешены перед сном?

По мнению диетологов, правильный ужин и легкий вечерний перекус не навредит, а даже поможет в похудении. Но стоит знать, какие продукты можно есть перед сном. Поэтому, если без перекуса никак не обойтись, нужно остановить выбор на разрешенных продуктах и соблюдать все правила правильного ужина.

Самые полезные продукты перед сном, употребляя которые можно не только не навредить похудению, но и ему поспособствовать:

• Филе курицы или индюшки. Наиболее правильный вариант для ужина — отварное филе, но его также можно стушить с овощами. В курином и индюшачьем филе фактически нет углеводов. Поэтому оно является лучшим решением, которое не навредит фигуре. К нему можно добавить легкий овощной салат без заправки или приправленный лимоном.
• Яйца. Отличным вариантом ужина станут омлет на пару или отварные яйца. Белок яйца состоит из чистого белка, который легко усваивается. Но стоит учитывать высокую калорийность желтка, также в нем высокое содержание жира и холестерина. Поэтому от него стоит или вообще отказаться, или ограничить потребление яиц до двух целых. В омлет можно добавить молоко и горсть творога.
• Твердый сыр с низким содержанием жира. Несколько ломтиков вкусного сыра помогут справиться с вечерним голодом, а в тандеме с овощным салатом станут полноценным ужином. Продукт богат витаминами и минерами, а также положительно влияет на пищеварение.
• Молоко. Стакан теплого молока не только поможет справиться с голодом, но и улучшить сон. В нем содержится Триптофан — аминокислота, которая обладает седативным эффектом. В молоко можно добавить чайную ложку меда или корицы, чем сделать напиток еще более вкусным и полезным.
• Обезжиренные кисломолочные продукты. Они содержат легкий белок, который хорошо усваивается организмом. При этом не перегружают пищеварительную систему, что немаловажно для диетического питания. Их можно отнести к списку полезных продуктов перед сном, потому что полезные бактерии способствуют улучшению метаболизма.
• Авокадо. Утверждение, что авокадо содержит много жиров и является калорийным продуктом, действительно можно подтвердить. Но вот то, что его нельзя на ночь — ошибка. Авокадо содержит полезные растительные, жирные кислоты, которые легко усваиваются и не вредят похудению. Поэтому его относится к продуктам, которые можно есть перед сном.
• Грецкие орехи. Продукт очень калорийный, но также имеет большую насыщаемость. Это значит, что горсть орехов до 40г утолит голод, не навредив фигуре.
• Фрукты. Вопреки мнению о запрете употребления фруктов на ночь, диетологи утверждают, что их можно есть на ужин, но стоит выбирать несладкие. Предпочтение желательно отдать зеленым яблокам. Они низкокалорийные, но отлично утоляют голод. Можно запечь с творогом и медом, так яблоко будет не кислым.
  Отлично для перекуса подойдут грейпфрут и другие цитрусовые. Они богаты витаминами, в их состав входит нарингин, который увеличивает скорость обмена веществ, а также помогает расщеплять жиры. Продукт низкокалорийный, содержит полезную клетчатку.
  Для вечернего перекуса подойдет груша. Фрукт поможет очистить организм от шлаков и токсинов.
• Рыба и морепродукты. Для ужина подойдут нежирные сорта рыбы, лучше белой. Это источник белка, который так необходим при похудении. Полезно рыбу употреблять с овощами, поэтому филе на овощной подушке или тушеное с овощами станет незаменимым на диете. Такой ужин поможет в борьбе с холестерином и обогатит организм йодом.
  Источником йода также является морская капуста, она тоже относится к продуктам, которые можно есть перед сном. На ужин можно приготовить морепродукты с чесночным соусом или лимонной заправкой, но такой вариант достаточно дорогостоящий.
• Овощи. Они некалорийны и богаты полезной клетчаткой. Однако на ужин стоит отдать предпочтение тушеным или вареным овощным блюдам. Причиной тому является то, что клетчатка из приготовленных овощей усваивается лучше и быстрее. Хорошим вариантом станет овощная запеканка. Также можно сделать овощной смузи, он окажет детокс эффект и может справиться с вечерним чувством голода.

Если соблюдать все правила и знать, какие продукты есть перед сном, можно не боятся набрать лишние килограммы, не отказывая организму в вечернем перекусе.

Что нельзя есть перед сном?

Очень важно учитывать не только разрешенные продукты, но и те, которые запрещены к употреблению на ночь, чтобы на боках не прибавилось жировых складок, а на весах — лишних килограммов.

Что нельзя перед сном:

• Фастфуд. Такие продукты стоит исключить из любого рациона. Они очень калорийны, при этом насыщение не длится долго. Зато гарантировано будет нарушена работа ЖКТ, появятся лишние килограммы и проблемы со здоровьем.
• Макароны и хлебобулочные изделия. Это продукты, которые нельзя есть перед сном, так как они долго перевариваются, а значит, организм будет превращать их в жир.
• Сладости. К ним относятся конфеты, шоколад, торты, пирожные, мороженое (фруктовое тоже не стоит употреблять на ужин), батончики и искусственные подсластители. Они имеют самую низкую насыщаемость при огромной калорийности. Сладости — это продукты с высоким гликемическим индексом, а значит, организм не сможет быстро справиться с выбрасываемой глюкозой и отложит часть в жир. После их употребления аппетит возвращается быстро и еще более ярко выраженным. Помимо этого, неприятным бонусом к жировым бокам станет кариес.
• Супы. На первый взгляд кажется, что легкий суп на ужин — лучший вариант. Он не нанесет вреда фигуре, но стимулирует повышение аппетита. Через короткий промежуток времени аппетит вернется еще сильнее, чем до поедания супа. К тому же малой порцией первого блюда тяжело насытиться, а чем больше порция, тем более растянутый желудок в итоге.
• Крупы. Очень полезны и необходимы для организма, но не перед сном. Они имеют большую калорийность и показывают огромную гликемическую нагрузку. Каши необходимо употреблять до обеда (или на обед).
• Крахмалистые овощи. Несмотря на то, что на ужин можно употреблять овощи, необходимо избегать крахмалистых. Крахмал замедляет метаболизм. Также в крахмалистых овощах преобладают быстрые углеводы, которые отлаживаются в жир.
• Жирное мясо. К нему относятся свинина, баранина, утка и другие. Тяжело усвояемы. Организм может не справиться с такими продуктами, которые нельзя есть перед сном, и запасти часть в жировых боках.
• Соленые блюда. Ужин не стоит солить во время приготовления. Излишек соли на ночь может спровоцировать задержку жидкости и отеки. В результате — лишние килограммы на весах и снижение мотивации к похудению.
• Копчености. Содержат очень много соли, что впоследствии вызывает чувство жажды. А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает.
• Жареное. Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них.
• Острые блюда. Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит. Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина. Острые блюда хочется заесть и запить, что вовсе не хорошо для вечера.
• Консервированные и маринованные овощи. Содержание сахара и уксуса в продуктах оказывает негативное влияние, провоцирует рост аппетита, кроме того, повышенное количество соли может спровоцировать возникновение повышенной жажды и отеков.
• Сладкие фрукты. К таким можно отнести манго, бананы, хурму и виноград.
• Соевый соус. Многие ошибочно считают, что соль можно заменить соевым соусом. В нем также много соли, которая окажет негативное влияние на худеющий организм.
• Семечки. Имеют очень высокую калорийность. И на небольшой горсти тяжело остановиться. Провоцируют жажду и аппетит.
• Алкогольные напитки. Диетологи разрешают во время диеты иногда побаловать себя бокалом сухого вина, но не стоит это делать перед сном. Алкоголь способен пробуждать аппетит, и соответственно риск срыва возрастает. Крепкие напитки имеют высокую калорийность. Помимо этого, прием спиртного вечером плохо сказывается на общем самочувствии. В результате: сухость во рту, темные круги под глазами и сниженная работоспособность на весь день.
• Кофе. Еще один напиток, который нельзя пить перед сном. Аналогично алкоголю, повышает аппетит. Помимо этого, высокое содержание кофеина не даст уснуть вовремя, а это еще шанс перекусить лишний раз перед сном.
• Газированные напитки. Вызывают метеоризм в желудке, что не способствует хорошему сну, а также содержат огромное количество сахаров.

Что можно есть перед сном — смотрите на видео:

Учеными доказана польза от ужина в рационе. Главное — соблюдать простые правила и знать, какие продукты нельзя есть перед сном. Тогда удастся получить отличные результаты похудения.

Читать источник: tutknow.ru

7 напитков и 9 продуктов без вреда для фигуры

В этой статье:

• Стоит ли вообще есть на ночь
• Напитки, которые можно пить на ночь
• 9 продуктов, которые можно съесть на ночь без вреда для фигуры и лечь в постель
• Рецепты ПП-блюд, которые можно съесть на ночь
• Что точно не стоит есть на ночь

Походы к холодильнику в полной темноте для многих не редкость. Причем без зазрения совести и без вреда для фигуры. А это уже гораздо более сложная задача, ведь вечером пищеварительная система готовится к отдыху, и лишний кусочек заставляет желудок усиленно трудиться всю ночь, беспокоя своего владельца бурлением.

Что можно съесть на ночь без особых последствий? На самом деле, безопасных для ночного перекуса продуктов не так уж много. И потому после ужина лучше перебороть себя, выпить стакан воды комнатной температуры и отправиться спать. Но если для вас это непосильная задача, самое время узнать кое-какие секреты.

Стоит ли вообще есть на ночь

Если вы когда-нибудь интересовались темой здорового питания, то, скорее всего, слышали расхожее мнение о том, что после шести часов вечера, а, тем более, ночью, есть нельзя. Современные диетологи утверждают, что это заблуждение. Ужин вполне может быть поздним.

Единственное, необходимо разобраться, что можно съесть на ночь без вреда для фигуры и хорошего пищеварения.

Когда мы ложимся спать, обменные процессы в организме не останавливаются. Чтобы обеспечить функционирование всех его систем, необходима энергия, которую можно получить из еды. Тем не менее, не стоит переедать на ночь.

Пищеварение ночью также продолжается, поэтому поужинать перед сном нужно, это совершенно не опасно, и, даже, полезно. Гораздо хуже лечь спать с пустым желудком, ведь это может повлечь за собой ряд проблем, таких как бессонница, головные боли, расстройства, и, что гораздо опаснее, заболевания пищеварительной системы и нарушения обмена веществ.

В то же время необходимо учесть, что в первой половине дня увеличен расход энергии на переваривание пищи, вечером же на эти процессы тратится меньше калорий. Это значит, что если переесть за ужином, особенно тяжелой еды, то она не успеет перевариться и будет гнить в кишечнике, что может явиться причиной некоторых заболеваний ЖКТ, и, к тому же, вам будет обеспечено плохое самочувствие и прибавка в весе.

Есть еще один нюанс − на переваривание белковой пищи требуется больше энергии, чем на переваривание углеводов, и, особенно, жиров. Поэтому, чтобы не тормозить процессы похудения, которые происходят именно во сне за счет выработки гормона соматропина, сжигающего жировые клетки, стоит выбирать на ужин пищу, богатую белком. Быстрые углеводы же блокируют работу соматропина из-за своей высокой энергоемкости. Но даже белковую еду нужно употреблять в умеренных количествах, не превышая вашей нормы. 

Напитки, которые можно пить на ночь

• Кисломолочные напитки без добавления сахара

В качестве легкого ужина на ночь можно съесть ряженку, кефир, бифидок, натуральные йогурты , которые способствуют нормализации пищеварения, к тому же они сытные и являются источником кальция.

Если очень сильно хочется кушать, на ночь можно употребить горячий напиток. Он согревает и успокаивает желудок. Если голод вы перепутали с чувством жажды, то кушать вам больше не захочется. К тому же, имбирь снижает воздействие на организм кофеина, содержащегося в чае. Не добавляйте в напиток сахар.

• Молоко с медом

Этот напиток с давних времен давали детям перед сном. Молоко успокаивает и способствует быстрому засыпанию. К тому же оно позволяет бороться со стрессом, влияя на выработку гормона серотонина. Мед увеличивает энергетическую ценность напитка за счет большого количества быстрых углеводов, но, в то же время, он также способствует выработке гормона радости.

• Натуральный сок вишни

Стакан такого сока позволит очень быстро уснуть, так как вишня способствует выработке гормона сна − мелатонина.

• Бульон из курицы или овощей

При похудении на ночь можно съесть бульон. Он не позволит вам переесть, но отлично перебьет чувство голода. Можно приготовить жидкий бульон-крем, взбив блендером в бульоне небольшое количество овощей или куриного мяса. Не употребляйте на ночь бобовые, они долго перевариваются, из-за чего вы не сможете крепко спать.

• Смузи из свежих овощей и фруктов

Для приготовления этого напитка используют несколько видов низкокалорийных овощей и фруктов, которые режут на кусочки и отправляют в блендер. Можно добавить в качестве основы молоко, но на ночь лучше использовать обычную воду. Напиток питателен и богат витаминами.

• Травяной отвар

Такие травы как мята, пустырник, валериана, ромашка, чабрец успокаивают и способствуют крепкому спокойному сну. Можно добавить в отвар чайную ложку меда. Этот напиток отлично утолит чувство голода перед сном.

9 продуктов, которые можно съесть на ночь без вреда для фигуры и лечь в постель

Как мы уже говорили выше, вечером не просто можно, но даже нужно принимать пищу. Но что можно есть на ночь, чтобы утолить голод и не тормозить процесс похудения?

1. Овощи в любом виде

   
   

   Если очень хочется кушать, на ночь можно съесть овощи в любом виде. Это основа рациона питания любого человека, придерживающего здорового питания. Можно есть сырые овощи, овощное рагу, овощи на гриле, заготовки из овощей, салаты и еще массу вариантов приготовления этих полезных и вкусных продуктов. От такого ужина невозможно потолстеть, поэтому это то, что можно есть на ночь, чтобы не поправиться. 

   Овощи обладают низкой калорийностью, в них много витаминов и минералов, они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют становлению здоровой миклофлоры, влияют на процессы жиросжигания, ускоряют обмен веществ, выводят шлаки и токсины. Перечислять преимущества употребления овощей можно бесконечно. 

   Если вы хотите сохранить стройность, отдайте предпочтение зелени. Ее допустимо кушать в неограниченных количествах и совершенно в любых сочетаниях. Можно приготовить салат из некрахмалистых овощей (огурцы, помидоры, брокколи, перец, капуста) и любой зелени. Даже большая порция такого блюда вряд ли будет содержать более 100 ккал. 

   Тыкву, картофель, морковь и свеклу тоже допустимо употреблять на ночь, но учитывайте, что они калорийнее некрахмалистых овощей. Блюда не должны быть жаренными на масле. Для вечернего перекуса не подойдут бобовые и зерновые, которые довольно тяжело перевариваются. Хотя, если не злоупотреблять, можно позволить себе даже их.

2. Курица, индейка

   
   

   Нежирное филе курицы или индейки в отварном или тушеном виде − еще один вариант белкового ужина. На 100 грамм мяса птицы приходится около 90-110 ккал, к тому же, оно довольно питательно. На гарнир к мясу идеально подать овощи на пару или в сыром виде.

   Помимо мяса птицы можно употреблять и другие виды нежирного мяса, например, крольчатину. В нем всего 150-160 ккал на 100 грамм.

3. Нежирная рыба

   
   

   Белая рыба отлично подойдет в качестве ужина. В ней содержится мало жира, зато много белка и фосфора. Рыба легко усваивается организмом, способствует снижению холестерина. Для позднего ужина подойдут щука, сайра, треска, хек, судак, форель, минтай. Конечно, на ночь не стоит употреблять жаренную в масле рыбу, а вот запеченную или приготовленную на гриле с овощами вполне можно. Калорийность такого блюда на 100 грамм составит примерно 100-150 ккал. 

4. Творог

   
   

   Нежирный творог − еще один вариант низкокалорийного белкового ужина. Не стоит выбирать самые жирные или обезжиренные сорта творога. И, конечно, в твороге не должно быть добавок в виде цукатов или изюма.

   Как и все другие кисломолочные продукты, творог отлично влияет на микрофлору кишечника.

5. Яйца

   
   

   Вареные яйца или омлет с овощами не нанесут вреда вашей фигуре и здоровью, если съесть их на ужин. В них соблюден баланс белка, углеводов и полезных жиров, которые легко перевариваются и очень полезны для организма.

   На 100 грамм яичной массы (два средних яйца) приходится около 140-160 ккал. Если вы соблюдаете низкокалорийную диету, можно употреблять только белки.

6. Морепродукты

   
   

   В морепродуктах много белка и мало калорий, поэтому их можно есть на ночь при похудении.

   В качестве гарнира для позднего ужина к морепродуктам не стоит выбирать макароны или поджаренный багет. Ограничьтесь салатом из свежих или отварных некрахмалистых овощей и зелени.

7. Ягоды и цитрусовые

   
   

   Фрукты и ягоды довольно калорийные, поэтому их можно употреблять в качестве полноценного приема пищи. Однако некоторые из них в ограниченных количествах подойдут и для позднего перекуса.

   Перед сном можно без угрызений совести съесть ягоды. Их калорийность составляет 70-100 ккал на один стакан. Ягоды богаты витаминами, пектином, стимулирующим перистальтику кишечника, а также антиоксидантами.

   В чернике содержится большое количестве пантотеновой кислоты, которая улучшает зрение и деятельность головного мозга. В смородине, клубнике и цитрусовых много витамина С. Кокос богат полезными жирными кислотами, железом, кальцием, витамином Е и никотиновой кислотой, которая предупреждает развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера.

   Цитрусовые также богаты клетчаткой, а еще для вечернего перекуса подойдут яблоки и груши.

   Стоит отказаться перед сном от сладких и высококалорийных фруктов, таких как бананы, виноград, манго.

8. Семечки и орехи

   
   

   Грецкие орехи, кешью, фундук и миндаль содержат очень много жиров и очень калорийны. В то же время, всего несколько штук орешков утоляют голод. Орехи полезны для мозговой деятельности.  Семена тыквы содержат магний, который важен для здорового сна.

9. Грибы

   
   

   Речь не идет о жареной картошке с грибами или шампиньонах под сырной корочкой. В качестве легкого ужина можно позволить себе грибы на гриле или диетический суп-пюре. В таком случае на одну порцию блюда придется не более 100-150 ккал, а вы обеспечите организм полезным белком. К тому же блюда из грибов очень вкусные.

Рецепты ПП-блюд, которые можно съесть на ночь

Если вы не можете уснуть без перекуса, заранее приготовьте себе что-то низкокалорийное, чтобы во время вечернего похода к холодильнику не отвлекаться на колбасу и пирожные.

• Яблоки, запеченные в духовке

Яблоко необходимо разрезать пополам, вырезать серединку, запечь в микроволновке или духовке и посыпать корицей. Если очень хочется сладкого, можно добавить немного меда.

Это низкокалорийное блюдо, богатое клетчаткой. К тому же мед содержит большое количество витаминов и полезных веществ, способствующих нормализации сна.

Ее можно есть не только на завтрак, но и в качестве позднего ужина. Выбирайте овсянку долгой варки, готовьте ее на обезжиренном молоке, а в качестве подстластителя выбирайте не сахар, а фрукты или сухофрукты. Каша быстро избавит вас от чувства голода и надолго насытит.

• Куриная грудка

Приготовьте ее на пару или в духовке и добавьте брокколи. Такое блюда переварится уже через полтора часа.

• Белковый омлет

Отделите желтки от белков, желтки не употребляйте, они долго перевариваются. Приготовьте омлет в микроволновке в специальной посуде, без использования масла. Посыпьте белок зеленью, и вкусное сытное блюдо готово.

• Хлебцы из цельнозерновой муки

Приготовьте бутерброды с сыром нежирных сортов и листом салата. Сыр богат витаминами, кальцием и полезными жирными кислотами. Это легкий и сытный перекус.

• Натуральный фруктовый лед

Приготовьте свежевыжатый сок и заморозьте его в формочках для льда. Десерт получится низкокалорийным и очень вкусным. Можно использовать не только сок, но и кусочки фруктов. Заполните формочки для льда соком только на 2/3 и положите в каждый отсек по фруктовому кусочку.

• Нежирный творог со сметаной или сухофруктами

Творог богат кальцием, к тому же он очень питателен. Такой ужин не добавит вам проблем с пищеварением и отлично подойдет перед сном. В небольшом количестве это блюда будет полезно на ночь.

Что точно не стоит есть на ночь

Существует и ряд продуктов, которые нельзя употреблять перед сном, так как они долго перевариваются и замедляют обмен веществ:

• Шоколад, кофе, энергетики. Они содержат кофеин, который возбуждает нервную систему и не дает уснуть.
• Небольшое количество алкоголя может помочь уснуть, но, если перебрать, ваш нормальный сон будет нарушен.
• Бобовые очень долго перевариваются.
• Говядина переваривается 4-5 часов, поэтому ее не стоит есть перед сном.
• Свинина и баранина будет усваиваться организмом в течение 5-6 часов.
• Любая жирная пища, приготовленная в большом количестве масла. Она долго переваривается, вызывает дискомфорт в кишечнике, который мешает здоровому сну.
• Выпечка, сладости, конфеты и печенья. Это очень калорийные продукты, которые способствует отложению подкожного жира. К тому же, они насыщают ненадолго, и очень скоро человек снова захочет есть.

Эти продукты можно употреблять в первой половине дня и в ограниченных количествах.

Это далеко не все варианты полезного и легкого ужина. Можно составить свое меню продуктов, которые допустимо есть перед сном. Руководствуйтесь следующими правилами: не ешьте за пару часов до отхода ко сну, выбирайте легкие белковые продукты, не употребляйте более 200 грамм пищи калорийностью более 200 ккал. Если следовать этим простым советам, ночной перекус никак не отразится на вашей фигуре, а чувство голода не будет мучить вас и мешать уснуть.

👆 Что можно есть и пить на ночь для правильного питания

Скажи, что ты ешь, и я скажу, как ты спишь. Для поклонников здорового образа жизни привычнее связывать набор, что лучше кушать на ночь, с влиянием на вес. Однако пробуждение с ощущением утомленности и тяжести также во многом зависит от выбора, что есть перед сном. Заряд позитива и ощущение бодрости станут частью утра после ответа на простые вопросы. Что полезно есть перед сном? Что можно пить на ночь?

Почему лучше есть на ночь?

Плотные ужины перед сном не могут сделать стройнее и здоровее, но бросаться в крайности и мучиться от голода тоже не стоит. Разница между последним приемом пищи в 18:00 и пробуждением в 8:00 составит 14 часов. Организм воспримет перебой в поступлении питания как экстренную ситуацию и начнет делать запасы. Поступившая в течения дня пища будет в основной массе перерабатываться в жировые кислоты и отправляться в известные «места хранения»: бока, ягодицы, живот.

При отсутствии питания более активным становится фермент липопротеинлипаза, отвечающий за пополнение жировой прослойки «на черный день». Добавьте к вышеперечисленному бессонницу и отвратительное настроение утром, и станет ясно, что голодовка приводит только к отвисшим бокам и накоплению усталости.

Поверьте, что рекомендуется съесть перед сном немного полезной пищи, а не слепо держаться золотого правила «после шести шаром покати».

Что есть перед сном нельзя?

Давайте сразу вычеркнем продукты, портящие сон и фигуру одновременно. Перекусы и легкие ужины приветствуются, но выбирая, что поесть на ночь, остерегайтесь еды из списка:

1.Соленое.

В разумных пределах использовать приправу можно, но увлекаться не стоит. Избыток соли спровоцирует задержку жидкости и появление отеков наутро. Данная приправа, как и все острые собраться, разжигает аппетит, поэтому увлекаться усилением вкуса вечерних блюд не рекомендуется. Лучше съесть на ночь более пресную пищу.

2.Сладкое и мучное.

Общеизвестная проблема с избытком быстрых углеводов делает данную пищу опасной для талии. Раздумывая, что можно поесть на ночь, соберите волю в кулак и откажитесь от заманчивого быстрого насыщения ради стройной фигуры. Потратьте время и приготовьте легкий и полезный ужин.

3.Жирная пища.

Привлекательные вкусовые свойства данных блюд перекрываются зашкаливающим холестерином. Даже в дневное время с ним справиться трудновато, а вечером организм расслабляется, и все излишки раскладываются про запас. Также замедляется скорость засыпания, ухудшается качество сна, а вероятность расстройства желудка наоборот растет.

Чем нельзя нагружаться на ночь? Жирными бургерами. Что можно есть перед сном? Легкие и питательные продукты.

4.Алкоголь

Калорийные напитки, повышающие аппетит – плохой выбор среди того, что можно пить вечером. Выпивка и закуска имеют свойство ходить по кругу, доводя количество калорий до критической отметки. Сбиваются циклы быстрого сна, отвечающего за восстановление сил. Длительное употребление алкоголя нарушает суточные ритмы и вызывает бессонницу.

5.Кофеин.

К группе опасных предпочтений, что можно перекусить на ночь, относится не только кофе. Продукт с похожим побочным эффектом, вызывающий ощущение бодрости и мешающий заснуть – шоколад. Лишнее стимулирование организма перед сном совершенно излишне, оставьте энергетическую встряску на утро. По схожей причине лучше воздерживаться от черного и зеленого чая.

Что лучше съесть на ночь? Точно ничего из перечисленных выше продуктов и напитков. Польза для фигуры и для сна абсолютно невозможна, а вред очевиден.

Чем можно перекусить на ночь?

Умирать с голоду не стоит, и набрасываться на сладкое, жирное, соленое не рекомендуется. Размышляя, что лучше съесть на ночь, руководствуйтесь простыми правилами: пища должна быть сытная, легкая для переваривания и способствующая быстрому засыпанию. Приведем список того, что можно кушать перед сном.

Читайте также

Кисломолочные продукты

Если одолели сомнения, что можно съесть перед сном, отдайте предпочтение данной группе продуктов. Кефир велик и прекрасен, воплощает идеальный выбор для вечернего перекуса. Йогурт, маложирный творог и простокваша могут стать отличными аналогами и значительно разнообразить вечернее меню.

Быстрое утоление голода благодаря живому белку сочетается с благотворным влиянием на микрофлору. Хорошая активность желудочно-кишечного тракта является залогом ускоренной переработки пищи. При правильном питании и слаженной работе внутренних органов материала для жировой прослойки не останется.

Богатство кальцием полезно для организма в целом, белковая насыщенность мягко вызывает сонливость и понижает кислотность, сводя на нет вероятность изжоги. Благодаря полезным свойствам кисломолочные продукты являются прекрасным ответом на вопрос, что поесть на ночь.

Овощи

Данная категория продуктов – беспроигрышная ставка в игре, что полезно есть перед сном. Тысячи блюд и рецептов, низкая калорийность и множество полезных свойств. Приведем лишь некоторые наиболее подходящие варианты.

• Свекла содержит минимум калорий (42 Ккал – 100 г) и благодаря бетаину отлично сжигает жир. Входящий в состав пектин нормализует кишечную флору и выводит шлаки из организма.
• Сельдерей богат клетчаткой, полезной для желудка, и обладает ничтожной калорийностью (13 Ккал – 100 г). Стоит учитывать свойство данного продукта выводить из организма лишнюю воду. Употребляйте сельдерей, но в меру.
• Капуста содержит мало калорий (белокочанная: 29 Ккал – 100 г), благотворно влияет на кишечник, способствует сжиганию жиров и укрепляет иммунитет.
• Картошка рекомендуется к употреблению исключительно в печеном виде. Остальные способы приготовления для данного продукта не подойдут.

Ошибиться в выборе, что можно кушать перед сном, предпочитая овощи, практически невозможно. Готовьте на пару, варите, тушите, нарезайте в салаты – они сохранят полезные свойства и станут основой потрясающего вечернего меню.

Фрукты

Являясь прекрасным и полезным десертом, фрукты не всегда могут способствовать крепкому восстанавливающему сну. Лучшими в категории «что можно кушать перед сном» считаются лишь некоторые плоды.

• Цитрусовые богаты клетчаткой и быстро насыщают, улучшают пищеварение, снижают уровень холестерина в крови, выводят токсины и шлаки и препятствую брожению непереваренной вечером пищи.
• Бананы обеспечивают нормализацию сна, способствуя выделению серотонина («гормона счастья»), очищают организм и ускоряют обмен веществ, оказывают благодаря волокнистой структуре полезное воздействие на желудочно-кишечный тракт.
• Вишня является природным источником мелатонина, способствующего регуляции суточных ритмов и спокойному засыпанию.

Видео

Если в дилемму, что есть перед сном, вкрадывается сильное желание сладкого, позвольте себе немного сухофруктов. Являясь отличной альтернативой конфетам, они содержат витамины и прекрасно утоляют голод. Минусом является высокая калорийность, а плюсом – возможность сочетать с миндалем, помогающим мышцам расслабиться благодаря высокому содержанию магния.

Множество вариантов легких и здоровых десертов станут доступнее, если навсегда уйдут сомнения, что лучше съесть на ночь: фрукты или сладости.

Мясо

Овощи составляют прекрасное самостоятельное блюдо, фрукты являются отличной альтернативой сладкого, но иногда ужин требует более серьезных мер. В сомнениях, что поесть на ночь, отведите овощам место гарнира, а для основного блюда выберете «зверя покрупнее».

• Куриная грудка относится к диетическим продуктам благодаря низкому содержанию углеводов. Комплекс минеральных веществ, витамины А, В, Е и фосфор делают данное мясо невероятно полезным. Отварите грудку или приготовьте на пару, и на ужин вы получите абсолютно безвредное для фигуры блюдо.
• Рыба содержит небольшой процент жира и богата йодом и фосфором. При легком усвоении данный продукт способствует снижению холестерина в крови. Идеальными из того, что рекомендуется съесть перед сном, являются сорта сайда, треска, минтай, хек.

Что рекомендуется пить вечером?

Избегая напитков с кофеином (кофе, черный и зеленый чаи), отдавайте предпочтение травяным настоям, способствующим общему расслаблению организма, включая мышцы.

Теплое молоко с добавлением меда быстро успокоит и вызовет сонливость благодаря сочетанию белков, мелатонина и кальция. Идеальное природное снотворное расслабит нервную систему и подарит приятное пробуждение.

Можно обойтись стаканом воды. Организм очистится, притупится чувство голода, восстановится водно-солевой баланс, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Однако употреблять слишком много жидкости не рекомендуется, чтобы не создать лишнюю нагрузку на мочевой пузырь и не вызвать отеки.

Ответы на вопрос, что можно кушать и пить вечером при правильном питании, приходят на интуитивном уровне. Не налегайте на калории, сделайте упор на овощи и фрукты, употребляйте белок и соблюдайте меру. Организм обязательно скажет спасибо утром.

Что лучше есть с похмелья: быстрое избавление от похмелья

Похмелье является реакцией организма на поступление в него в огромном количестве алкоголя. Симптомы похмелья, возникающие после употребления спиртного, проявляются в головных болях, состоянии общей тяжести. В таких случаях лучше совсем ничего не кушать, можно попить чая или компота. Кушать с похмелья рекомендуется пищу, подкрепляющую организм, которая не сделает еще хуже, а, наоборот, поможет организму восстановиться.

Полезные продукты

Что лучше есть с похмелья? Для восстановления организма необходимо пить большое количество воды, поскольку распитие чрезмерного количества алкоголя приводит к нарушению нормального распределения различных полезных веществ в организме человека. В этом случае подходит компот, зеленый чай, узвар, отвар ромашки (позитивно воздействующий на слизистую оболочку желудка).

Пища, содержащая глицин, станет очень полезной для человека, страдающего от употребления алкоголя. Улучшив кровообращение в головном мозге с помощью рыбного бульона и других продуктов, можно снять боль, головокружение.

Стимулирование восстановительных процессов в головном мозге и печени становится возможным при употреблении морепродуктов, содержащих лецитин, таких как мидии, креветки и др. Чем больше лецитина в организме, тем лучше становится проницаемость капилляров для полезных веществ, приводящее к тому, что улучшается состояние тканей организма.

Можно есть мед, в котором имеется множество питательных веществ, таких как углеводы и витамины. Подойдет также и банан, характеризующийся достаточной калорийностью, который не нагружает систему пищеварения.

Куриные яйца и блюда из них кушать не рекомендуется, поскольку ими можно перезагрузить свою пищеварительную систему. 

Чтобы замедлить опьянение, нужно выпить несколько сырых яиц во время приема спиртного, тем самым улучшив свое состояние.

Молочные продукты

Множество соединений, входящих в состав продуктов из молока, выводят токсические вещества из организма. Поэтому молочные продукты считаются достаточно полезными при похмелье.

В кисломолочных продуктах содержатся такие важнейшие представители микрофлоры человека, как бифидобактерии, благодаря которым и очищается кишечник.

Перед тем как вечером ложиться спать, можно выпить немножко молока – это будет способствовать борьбе с похмельным синдромом. Также пользу и облегчение от молока можно почувствовать, выпив его после утреннего пробуждения. 

Особый акцент нужно ставить на такой кисломолочной продукции, как кефир, тан и кумыс.

• Большое количество бактерий, содержащихся в кефире, способствуют нейтрализации и выводу всевозможных токсических веществ, в том числе продукты распада алкоголя. Поэтому для повышения аппетита и функционирования системы пищеварения, можно употреблять данный вид кисломолочной продукции. Добавление в кефир продуктов с большим количеством щелочей, позволит быстро улучшить состояние организма.
• Тан оказывает положительное воздействие на почки, печень, ЖКТ, мочевыделительную систему. Этот напиток позволяет нормализовать водно-солевой баланс, повышает общее функционирование организма.
• Пить кумыс рекомендуется на голодный желудок, перед завтраком. Вещества, содержащиеся в кумысе, способствуют эффективному купированию симптомов похмелья и выводу токсинов из организма.

Для обеспечения защиты ЖКТ от прямого влияния алкогольных напитков и улучшения самочувствия, необходимо выпивать стакан молока или кефира.

Какие употреблять фрукты и овощи

Различные кислоты, содержащиеся во многих продуктах, могут оказаться вредными для организма, поэтому важно понять, какие продукты наиболее оптимально подойдут с похмелья. 

При похмелье рекомендуется кушать продукты с различными овощами и фруктами, такими как капуста, помидор, дыня, арбуз и др.

Многие полезные вещества, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, существенно улучшают состояние.

Что есть при похмелье

Существуют определенные рецепты, использование которых поможет быстрому восстановлению. 

• Капуста с морковкой – в салат, сделанный из сырой и квашеной капусты в пропорции 1:1, добавляются две штучки натертой моркови, после чего в него можно также дополнительно положить рассол.
• Куриный суп – употребляя суп из луковицы, морковки, лапши, огурцов соленых, перца черного, можно произвести очистку организма от продуктов распада алкоголя, осуществить вывод из кишечника токсических веществ. 
• Мексиканский плов — для приготовления этого блюда берут 100 грамм любого вида риса, засыпают в кастрюлю и варят. Отдельно тушат лук и сладкий перец, после чего туда добавляют другие продукты, такие как фасоль, перец чили, томатный сок и т.д. Все это перемешивают, затем добавляют рис и еще готовят в течение десяти минут. Дополнительно положив в блюдо тертый сыр, можно улучшить его вкусовые качества.

Если вы хотите очистить свой организм от токсических веществ и ощутить реальное облегчение, вам обязательно нужно правильно подобрать блюда. 

Что пить при похмелье

Если вы встали утром с похмелья и у вас полностью отсутствует аппетит, можно попробовать сделать самим следующие напитки:

1. Яичный коктейль — для приготовления коктейля берется апельсиновый сок, куриные яйца (2 штуки), добавляются две столовые ложки сахара, после чего вся эта смесь перемешивается;
2. Травяной чай – для приготовления можно брать растения типа шиповника, тысячелистника, женьшеня, хмеля и т.п. Употребление такого напитка гарантирует избавление от определенного дискомфортного состояния и очистку организма от токсических веществ.
3. Рассол – большое количество натрия и солей, содержащихся в рассоле, восполняет недостаток основных минералов, а также распределяет воду по всему организму.
4. Коктейль из бананов – приготовляется через перемешивание в блендере смеси из банана, молока и двух ложек меда.
5. Ягодный морс — для приготовления ягодного морса необходимо выжать сок из свежих или замороженных ягод, после чего процедить, используя марлю. Прокипятив и настояв в течение пятнадцати минут оставшуюся кашу, все перемешать. Что касается сахара, то следует придерживаться следующей пропорции: в один стакан морса добавлять одну чайную ложку сахара. 

Кушая любое из перечисленных выше блюд и запивая его полезным напитком, можно более быстро купировать похмельный синдром, появившийся после употребления алкоголя.

Благодаря такой комбинации снижается уровень отрицательного влияния токсических веществ и алкоголя на организм. 

Если у вас возникло тяжелое похмелье, то обращайтесь в нашу наркологическую клинику, для вывода из запоя и кодирования от алкоголизма.

Здоровых алкогольных продуктов — 21 продукт, который стоит съесть, когда вы пьете

Я бы сказал, что одна из лучших вещей, связанных с употреблением алкоголя, — это вся еда, которая обычно приходит после того, как вызывает кайф. Подумайте: пицца пепперони, двойные чизбургеры с дополнительным соусом и бутерброд Джимми Джона.

На самом деле еда просто поражает по-другому, когда вы пьяны от вина — наука даже так говорит. Согласно исследованию , опубликованному в журнале Physiology and Behavior , алкоголь стимулирует аппетит таким образом, что вы испытываете тягу к жирной и соленой пище, что вполне логично.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Но что такое , а не : просыпаться после ночи ярости с сухим ватным ртом, урчанием и тошнотой в животе, DADS (дерьмо после выпивки) и бушующей головной болью. Ага, был там.

Если вы хотите предотвратить это ужасное утро после пьянства (или хотя бы немного побороть его), вам не нужно полностью прекращать пьянство.Есть несколько питательных блюд, которыми вы можете полностью себя побаловать, которые не заставят вас чувствовать себя ужасно по утрам, а также попадают в сладкую точку «я-пьян-нужна-еда».

Для вашего удовольствия от еды в нетрезвом виде я предлагаю вам продукты и закуски, рекомендованные диетологами. Но, FWIW, если вы хотите хот-дог, просто ешьте хот-дог.

Фрукты, вода, нежирный белок и крахмалистые овощи

Определенно переборщите с h3O, говорит Кара Харбстрит, RD, основатель Street Smart Nutrition.Нет, вода — это не пищевая группа, но мне просто нужно, чтобы вы это услышали.

С этого момента постарайтесь включить как можно больше фруктов и овощей в свои закуски в нетрезвом виде, — предлагает Харбстрит. Еще одно хорошее место для начала: нежирный белок и крахмалистые овощи, — говорит Габриэль Тафур, доктор медицинских наук. Это означает, что запеченный картофель может быть отличным дополнением к этому блюду, как и любая закуска на основе цветной капусты. (Ньокки из цветной капусты, вы это слышите ?!)

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Здоровые блюда на вынос

Очевидно, что есть яблоко, пока ваши друзья заказывают ночной жареный картофель, пока вас нет дома, очень удручает. В таких случаях поищите в меню такие варианты, — говорит Тафур.

• Чипотле для буррито с большим количеством перца, фасоли, лука, помидоров, кукурузы и сальсы.
• Бургер с половиной булочки (без картошки фри).
• Кусочек пиццы с сырной и овощной начинкой.
• Запеченные куриные крылышки с соусом на стороне (если можете, сохраните ранчо на время, чтобы не забыть его ели).
• Жареный куриный гироскоп с цацики сбоку.
• Салат Цезарь с курицей гриль или креветками.

Основные блюда своими руками

Готовить на три части? Эль ой эль. В тех случаях, когда не рекомендуется обращаться с острыми предметами, подумайте об этих простых приемах пищи, — говорит Харбстрит.

• PB и J на ​​английском кексе, хлебе или обертке.
• Закусочная тарелка из сырного картона: мясные деликатесы, сыры, сырые овощи, соусы, сушеные или свежие фрукты, а также крекеры или чипсы из лаваша.Подготовьте его перед отъездом, чтобы увидеть наилучший прием домой.
• Чаша хлопьев с молоком. «Он часто обогащен необходимыми витаминами и минералами», — говорит Харбстрит.
• Фруктовый смузи. Вы тоже можете сделать это заранее.

Здоровые упакованные закуски

Если вы не готовы к полноценному обеду, попробуйте эти супер легкие закуски, — говорит Бансари Арчарья, RD.

• Попкорн
• Банан и арахисовое масло
• Малина с растопленным черным шоколадом
• Яблоки и арахисовое масло с мини-шоколадной крошкой
• Домашняя смесь для троп
• Чипсы из чечевицы
• Вегетарианские чипсы (кто-то болеет внутри, да? )
• Обезвоженные овощи или фруктовая кожа
• Запеченные чипсы с сальсой
• Брауни из кабачков
• Овсяное печенье с изюмом или темным шоколадом

Что произойдет, если вы съедите… не эти вещи?

Это буквально NBD. Пить молочные коктейли и куриные наггетсы с друзьями — это часть жизни, bb. Просто помните, «Независимо от того, что произошло прошлой ночью, ваше тело по-прежнему заслуживает того, чтобы его питали и заботили сегодня», — советует Harbstreet. «Хотя заманчиво ограничить или попытаться компенсировать еду и напитки, которые вы ели накануне вечером, это, вероятно, запустит цикл ограничительных мыслей и поведения», — добавляет она.

«Хотя это может вызывать дискомфорт, лучшее, что вы можете сделать, — это сосредоточиться на своих действиях здесь и сейчас, обеспечивая свое тело питанием (энергией) и гидратацией, необходимыми для улучшения физического самочувствия», — говорит Харбстрит.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что пить и есть при прерывистом голодании

• Еда или питье всего, что содержит калории, нарушит пост. Калории следует потреблять во время периода приема пищи.
• Во время прерывистого голодания обязательно можно (и нужно!) Пить воду. Если вы предпочитаете воду с лимоном, вы также можете добавить в воду ломтик лимона.
• Вам следует избегать употребления диетических газированных напитков во время периода голодания, потому что результаты исследований неоднозначны в отношении того, как искусственные подсластители влияют на уровень инсулина.

Прерывистое голодание может принести множество преимуществ для здоровья, и все это без учета калорий или часов на подготовку.Неудивительно, что так много людей пробовали (и восхищались) этим!

Как бы это ни звучало, прерывистое голодание — это НЕ голодание. Когда вы едите , это больше примерно , чем , сколько вы едите.

Так что именно вы можете есть, соблюдая план прерывистого голодания? И есть ли напитки, которые могут сделать это проще или эффективнее?

Мы хотели разобраться в этом вопросе, и вот что мы обнаружили: существуют совершенно другие правила того, что вы можете есть и пить, чтобы получить максимальную отдачу от прерывистого голодания.И все зависит от того, находитесь ли вы в своем окне приема пищи или во время голодания.

Windows «Еда» против Windows «голодание»

Прерывистое голодание — это режим питания, который разбивает ваш день на две части:

1. Окна для приема пищи (или кормления) и
2. Пост окна (не ест)

На самом деле существует множество графиков прерывистого голодания, которым вы можете следовать, чтобы определить, какие часы дня фактически включают в себя эти окна. У нас есть удобное руководство по расписанию поста, которое вы можете посмотреть здесь.

Самый распространенный график — это план 16/8, что означает, что вы едите в течение 8-часового окна и голодаете в течение 16 часов. Вы также можете выбрать более короткие или более длительные периоды приема пищи или даже голодание через день.

Если вы новичок в этом способе питания и нуждаетесь в помощи для начала, обязательно ознакомьтесь с нашим Руководством по прерывистому голоданию для начинающих.

Во время периода голодания вы должны воздерживаться от употребления любых продуктов и напитков, содержащих калории. Итак… .. никакой еды.Но у вас есть несколько вариантов напитков, и они важны, потому что очень важно поддерживать гидратацию во время голодания.

Что можно пить во время прерывистого голодания?

Напитки могут спасти жизнь, когда дело доходит до борьбы с голодом и тягой во время периода голодания. Есть даже определенные напитки, которые могут усилить преимущества вашего прерывистого голодания. Сладкий !

5 напитков, которые не нарушат голодания

1. Вода
2. Кофе
3. Костный бульон
4. Чай
5. Яблочный уксус

1.Вода

Вы можете (и должны!) Обязательно пить воду во время периода голодания. Вода — всегда отличный выбор, в течение всего дня, каждый день. Он может быть тихим или игристым, как вам нравится. Если вы предпочитаете воду с лимоном, вы также можете добавить в воду немного лимона (или лайма). Для других забавных вкусов попробуйте добавить в кувшин воды дольки огурца или апельсина.

Но не используйте искусственно подслащенные усилители воды (например, Crystal Light). Неясно, как подсластитель может помешать вашему посту!

2.Кофе

Черный кофе — это напиток без калорий, не влияющий на уровень инсулина. Вы можете пить обычный кофе (с кофеином) или кофе без кофеина во время голодания, только не добавляйте подсластители или молоко. Такие специи, как корица, совершенно нормальны!

Многие любители кофе наслаждаются чашкой кофе или даже эспрессо во время периода голодания без каких-либо побочных эффектов. Но некоторые люди испытывают учащенное сердцебиение или расстройство желудка, если пьют кофе во время голодания, поэтому следите за своим собственным опытом.

Бонус: черный кофе действительно может усилить некоторые преимущества прерывистого голодания, и он довольно популярен среди людей, которые также придерживаются кето-диеты. Это исследование показало, что употребление кофеина способствует выработке кетонов. Также было доказано, что кофе поддерживает здоровый уровень сахара в крови в течение длительного времени. (1)

3. Костный бульон

Костный бульон (или овощной) рекомендуется всегда, когда вы решите поститься в течение 24 часов или более. Хотя в нем есть калории, он не содержит углеводов, поэтому помогает вам оставаться в состоянии кетоза.

Хороший домашний бульон или бульон, приготовленный из надежных источников, — это лучший выбор.

4. Чай

Помогите естественным образом увеличить чувство сытости с чаем! Это может быть секретное оружие, которое не только облегчит ваш план голодания, но и сделает его более успешным. Прочтите наше руководство о том, как использовать чай для улучшения вашего плана прерывистого голодания.

Во время голодания можно пить все виды чая, включая зеленый, черный, улун и травяные чаи. Чай повышает эффективность периодического голодания, поддерживая здоровье кишечника, пробиотический баланс и здоровье клеток.(2)

Зеленый чай, в частности, доказал свою способность повышать чувство сытости и поддерживать здоровый контроль веса. (3) Вот зеленый чай, который мы рекомендуем:

Зеленый постный чай Pique Matcha

С лучшим в мире церемониальным сортом матча. Секретное оружие, позволяющее преодолеть психологический вызов голодания. Кружка, полная дзен.

Посмотреть продукт в новой вкладке

5. Яблочный уксус

ACV, кажется, помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови и пищеварение.Это может даже усилить эффект вашего прерывистого голодания!

Если вы не являетесь поклонником напитка из яблочного уксуса, попробуйте его в качестве заправки для салата во время еды витрин. Тебе хорошо в любое время дня!

Есть ли напитки, которых следует избегать во время прерывистого голодания?

Есть несколько напитков (в том числе «с нулевым содержанием калорий»), о которых вы, возможно, не подозреваете, они способны «нарушить пост». Это означает, что если вы их потребляете, вы выведите свое тело из «голодного» состояния.”

Если вам интересно, могут ли обычные напитки, такие как диетическая сода, миндальное молоко, кокосовая вода или алкоголь нарушить пост, мы нашли ответы:

4 напитка, которые нарушают голодание

1. Диетическая газировка
2. Миндальное молоко
3. Кокосовая вода
4. Спирт

Можно ли пить диетическую газировку во время прерывистого голодания?

Несмотря на то, что диетические газированные напитки технически не содержат калорий, неясно, как искусственные подсластители могут повлиять на голодание.

Можно ли пить миндальное молоко при прерывистом голодании? А как насчет кокосовой воды?

Миндальное молоко и кокосовая вода содержат очень много сахара. Сахар равен углеводам, поэтому, как только вы их потребляете, вас больше не считают голодным. Вы не должны пить их во время периода голодания.

Можно ли употреблять алкоголь во время прерывистого голодания?

В дни прерывистого голодания лучше всего ограничить потребление алкоголя окнами приема пищи. Большинство алкогольных напитков содержат много сахара и калорий, поэтому употребление алкоголя может легко нарушить пост.Кроме того, алкоголь влияет на нас сильнее натощак, поэтому даже один бокал вина во время голодания на следующий день может показаться ужасным!

Резюме: Что разрешено при прерывистом голодании

Вообще говоря, употребление любого вида калорий нарушит голодание. Поэтому во время периода голодания нельзя есть. Однако существует множество некалорийных напитков, которыми вы можете наслаждаться во время периодического голодания, например черный кофе, чай, вода и лимонная вода.

Общие опасения по поводу прерывистого голодания

Иногда переход к прерывистому голоданию может привести к появлению в течение пары недель таких симптомов, как головные боли, голод и мышечные судороги.Это вполне нормально для вашего начального периода адаптации. У нас есть несколько предложений, которые помогут вам в приведенной ниже инфографике.

Последние мысли

Так много диет терпят неудачу, потому что они сложны или слишком трудны для соблюдения. Популярность и успех периодического голодания объясняется тем, что оно невероятно простое. Следуйте этим основным рекомендациям о том, что пить, чтобы лучше поддерживать свой график голодания, и вы должны быть на правильном пути к тому, чтобы пожинать удивительные преимущества голодания.Удачи!

Резюме

Название статьи

Что пить и есть во время прерывистого голодания | PIQUE

Описание

Интервальное голодание набирает обороты. Но все еще существует некоторая путаница в том, что можно пить при прерывистом голодании. Здесь мы объясним все, что вам нужно знать, чтобы безопасно составить план прерывистого голодания.

Автор

Джессика Эдерер, JD, CPT, FNS, RYT

Имя издателя

PIQUE

Логотип издателя

Что вам следует (и не следует) есть, пока вы пьете

Нет ничего постыдного в том, чтобы развлечься на вечеринке, на бранчке или просто провести время дома со своим партнером.И впитать немного — это определенно нормально. В конце концов, исследования связывают красное вино и пиво с некоторыми преимуществами для здоровья. Загвоздка в том, что вы не хотите полностью переборщить — как с напитками, так и с едой, которую вы едите до, во время или после вечеринки. Чтобы помочь вам сделать более разумный выбор, чтобы поддерживать свое здоровье, мы попросили дипломированных диетологов дать лучший совет о том, что есть во время питья. Вот что они сказали.

Начните получать питательные вещества пораньше.

Употребление большого количества белка по утрам поможет стабилизировать уровень энергии.Кроме того, богатые питательными веществами продукты, такие как фрукты и овощи, дадут вашему организму топливо, необходимое для переработки алкоголя, говорит Джессика Кординг, доктор медицины, диетолог из Нью-Йорка. Она предлагает смузи в качестве мини-обеда перед вечеринкой, включающий замороженные фрукты (например, клубнику, чернику, ананас или манго), простой греческий йогурт или молоко (или немолочное, если хотите) и мерную ложку протеинового порошка.

Линдси Пайн, R.D.N., основатель Tasty Balanced Nutrition, соглашается, ссылаясь на жиры и белок как на лучший способ замедлить абсорбцию алкоголя.Если вы едите салат перед ужином, выберите сверху курицу или рыбу, а также оливковое масло, миндаль или авокадо, чтобы получить полезные жиры. «Даже если вы не можете полноценно поесть, закуски с сочетанием жиров и белков, например цельный миндаль, могут помочь», — говорит она.

Не пусто.

«Я вижу частую ошибку — люди рано голодают, чтобы учесть калорийность алкоголя», — говорит Кординг. «Это приводит к обратным результатам, когда они в конечном итоге выпивают натощак и изо всех сил пытаются сделать ясный выбор в отношении еды и напитков.Или у них просто ужасная ночь, потому что они быстро напиваются и плохо себя чувствуют ». Избегайте всех негативных сценариев, убедившись, что вы что-то вставили в свою систему, прежде чем начать пить. Люди часто говорят, что хотят, чтобы хлеб впитал алкоголь. Хотя это не совсем так, но любая еда не даст вам слишком быстро напиться.

Если вы хотите восполнить калорийность, вместо того, чтобы пропускать прием пищи, просто займитесь тренировкой пораньше. Благодаря тренировкам продолжительностью всего 10 минут Aaptiv поможет вам не сбиться с пути.

Пропустите соль.

Скорее всего, вы почувствуете похмельную головную боль на следующий день после питья из-за обезвоживания. По словам Кординга, употребление продуктов с высоким содержанием натрия может усугубить эффект. «Соленая пища может усилить жажду, заставляя пить больше [алкоголя]. Это также может вызвать вздутие живота », — говорит она. «Кроме того, алкоголь может вызвать раздражение горла и желудка или усугубить симптомы кислотного рефлюкса. [Итак], некоторые люди могут обнаружить, что острая, жирная или очень кислая пища вызывает дополнительный дискомфорт при употреблении с алкоголем.Другими словами, постарайтесь не упускать из виду супер-острую еду. Вместо этого Пайн предлагает пойти на тарелку crudités.

Планируйте заранее.

Решив, прежде чем выходить на улицу, сколько вы будете пить и что у вас будет, это хороший способ следить за своим потреблением, советует Кординг. «Решите, какие напитки будут вам больше всего стоить», — говорит она. В «Руководстве по питанию» женщинам рекомендуется выпивать один напиток в день, а мужчинам — не более двух, поэтому выбирайте с умом.

Наблюдение за потреблением пищи также облегчит вставание и тренировку на следующий день.Что-то лучше, чем ничего! Для коротких, простых в использовании тренировок попробуйте Aaptiv.

Посмотрите, что вы едите на афтепати.

Ночная пицца — ваше варенье? Вы можете пересмотреть свое мнение. «Сам по себе алкоголь не превращает пищу в жир волшебным образом. Но организм предпочитает метаболизировать алкоголь в первую очередь, а не все остальные макроэлементы », — объясняет Пайн. «Как только вы превысите дневные потребности своего тела в энергии, пища, которую вы едите, скорее всего, будет храниться в виде жира. В алкоголе семь калорий на грамм, а не четыре калории на грамм белка или углеводов.Таким образом, количество калорий в этих напитках может быстро накапливаться. Кроме того, когда в вашем организме присутствует алкоголь, способность организма сжигать жир замедляется ». Об этом важно помнить, если вы следите за своим весом. Даже когда вы чувствуете себя навеселе, старайтесь не ходить в полночь поесть.

Но что затрудняет пропуск еды после питья? «Алкоголь может влиять на нейроны, которые играют роль в регулировании голода», — говорит Пайн. Так что, возможно, вас мысленно загонят на пост-вечеринку в холодильнике, но постарайтесь сопротивляться или, по крайней мере, следить за своими порциями.«Алкоголь определенно может вписаться в вашу жизнь, если вы пытаетесь сбросить или сохранить вес. Но будьте осторожны, контролируя размер порций и избегая добавления сахара ». Старайтесь придерживаться пяти унций вина и 12 унций пива. Это намного меньше, чем те большие очки, которые даются вам обоим! И, конечно же, пейте немного воды между посещениями бара.

Сохранение водного баланса — ключ к предотвращению похмелья и превращению его в вашу тренировку на следующий день. Если вам нужен широкий выбор упражнений для всех уровней физической подготовки, не ищите ничего, кроме Aaptiv.

Что пить с тем, что вы едите: полное руководство по сочетанию еды с вином, пивом, спиртными напитками, кофе, чаем и даже водой

Еженедельно от издателей

Дорненбург и Пейдж, авторы книг Becoming a Chef и Culinary Artistry , демистифицируют проблему сочетания еды и напитков в этом исчерпывающем и доступном ресурсе. Полагая, что наилучшие совпадения создают пиковые впечатления, авторы консультируются с самыми разборчивыми в мире гурманами, которые считают еду и питье неотделимыми.Эта обширная коллекция, основанная на историях таких известных шеф-поваров, как Даниэль Булуд, Трейси Де Жардин и Патрик О’Коннелл, а также множества лучших сомелье, содержит множество рекомендаций для сочетаний не только по конкретным блюдам, но и по типу блюд, времени дня. , характеристики, время года и личное настроение. От быстрого питания до национальной кухни, они включают маловероятные продукты, такие как жареный цыпленок по-Кентукки (Пино Нуар, Гевюрцтраминер), бычьи хвосты (Бароло), мусака (Рецина, Риоха), картофельные чипсы (пиво, шампанское) и сааг-панир (Пино Гри).Сосредоточившись в первую очередь на вине, авторы включают совпадения для множества других напитков, включая чай, воду, кофе, пиво и спиртные напитки, и предлагают пары в обратном порядке — что подавать, если вы уже выбрали свой напиток. Этот энциклопедический сборник очень рекомендуется тем, кто серьезно относится к вкусу каждого блюда. 70 полноцветных фотографий. (октябрь)
© Reed Business Information, подразделение Reed Elsevier Inc. Все права защищены.

Обзор

Награда IACP Cookbook of the Year 2007
Награда IACP Cookbook Award 2007 — Лучшая книга о вине, пиве или спиртных напитках
Награда «Винная книга года» Жоржа Дюбёфа 2006
Премия Gourmand World Cookbook Award 2006 — Book Awards

Andrew and Карен убила его этой книгой… Я чертовски впечатлен … Это потрясающе, это действительно так … Убийственная, убийственная книга. ( Гари Вайнерчук, Wine Library TV )

С задней стороны обложки

• Entertainment Weekly бестселлер
• Los Angeles Times бестселлер
• Премия «Поваренная книга года» Международной ассоциации кулинаров (IACP)
• Награда Жоржа Дюбёфа «Винная книга года»
• Приз Gourmand World Cookbook Award
• Даниэль Булуд , шеф-ресторатор: «Что пить с тем, что вы едите » — это уникальный рецепт, сочетающий творческий потенциал авторов, опыт, ученость и огромную любовь ко всей хорошей еде и напиткам.Уважение и восхищение, которые испытывают к ним профессионалы в области питания, дает им доступ к удивительной глубине знаний и опыта, которые они воплощают в жизнь в своей работе. Карен и Эндрю могут быть просто идеальным кулинарно-литературным союзом! »
• Хосе Андрес , шеф-ресторатор:« Собирая мудрость экспертов по вину и напиткам, Карен и Эндрю оказали удивительную услугу всем любителям вина. хорошая еда ».
  
• Билл Дейли , винный обозреватель, Chicago Tribune :« Один из лучших вин в урожае винных книг этого года.
  
• Линда Кулман , Национальное общественное радио: «Как и в случае с их предыдущими книгами, эта команда мужа и жены тщательно исследовала свой предмет … чтобы составить исчерпывающее руководство по созданию пар … Так же легко использовать, как тезаурус . »
  
• Дэвид Лейте , LeitesCulinaria.com:« Предназначен стать классикой ».
  
• Эрик Риперт , шеф-повар, Ле Бернардин: « Наиболее захватывающее и полное руководство по сочетанию вин, которое Я когда-либо видел.«
  
• Эллен Роуз ,« Хорошая еда », KCRW / Национальное общественное радио:« Поразительно … блестяще ».
  
• Джейсон Тезауро и Финеас Моллод, Воскресная газета: « В целом, конечный шедевр … Невероятно исчерпывающая и легко читаемая книга, которая принадлежит к числу великих на любой справочной полке эпикюра «.
  
• Роберт Уитли, Служба новостей Копли:» Величайшая в мире книга по этой теме «.

Об авторе

Недавно названные двумя из дюжины «международных кулинарных корифеев» вместе с Патриком О’Коннеллом, Элис Уотерс, Тимом и Ниной Загат (в журнале Relais & Chateaux L’Ame et L’Esprit ), отмеченная наградами писательница Карен Пейдж и Эндрю Дорненбург написали несколько новаторских книг, рассказывающих о кулинарной революции Америки и прославляющих ее. Что пить с тем, что вы едите , Стать поваром , Dining Out и Новый американский повар были победителями или финалистами премий Gourmand World Cookbook, IACP и / или James Beard book. В марте 2007 года Пейдж и Дорненбург были названы еженедельными винными обозревателями для Washington Post . Карен Пейдж — выпускница Северо-западной и Гарвардской бизнес-школ. Эндрю Дорненбург учился у легендарной Мадлен Камман в Школе американских поваров и профессионально готовил в лучших ресторанах Нью-Йорка.Их веб-сайт www.becomingachef.com.

Вы должны есть эти продукты, если пьете алкоголь: 9 продуктов, которые нужно есть для борьбы с пагубными последствиями алкоголя

После такой напряженной работы в течение недели мы все заслуживаем перерыва в выходные. Так что нередко сесть с друзьями и любимым человеком, чтобы расслабиться и повеселиться. В большинстве случаев эти посиделки связаны с алкоголем. От рюмки до пива и виски — мы выпиваем больше, чем собираемся (как обычно). Употребление алкоголя может негативно повлиять на ваше тело, особенно на печень.Алкоголь также стимулирует аппетит, и вы жаждете картофеля фри, пиццы и уличной еды. Употребление соленой пищи во время питья еще больше обезвоживает ваше тело. Вам нужно пить много-много воды, чтобы вывести токсины из вашего тела, и есть продукты, которые защитят ваше тело от повреждений, вызванных употреблением алкоголя. Вот список продуктов, которые вам следует употреблять, если вы употребляете алкоголь. ( ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ Рецепты еды в День Республики 2017: как приготовить трехцветный салат и гребешки тандури в соусе Олан ).Также читайте — Могу ли я тренироваться с пустым желудком? Диетолог, Маниша Чопра Ответы

1. Овсянка

Также читайте — Всемирный день ЭКО: что такое ЭКО? Процедура, побочные эффекты, объясненные доктором Гурпритом Сингхом Калра

Овсянка легко переваривается, поэтому вы чувствуете сытость. Делайте порции небольшими и старайтесь добавлять больше овощей и фруктов, чтобы получилось вкусно. Вы также можете приготовить пакетик овсяных хлопьев быстрого приготовления. Добавьте немного орехов для хрустящей корочки. Читайте также — Хотите научиться йоге? Попробуйте эти 5 простых асан йоги для начинающих | Продемонстрировано экспертом Dr.Пурнаджита Сен

2. Лимоны / апельсины / сладкий лайм

Ешьте цитрусовые, если пьете. Цитрусовые, богатые витамином С, стимулируют печень выводить токсины из организма. Витамин С также является отличным антиоксидантом. Можно есть апельсины, сладкий лайм или лимоны. ( ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Продукты, которые заставляют вас выглядеть моложе: 10 продуктов, которые помогают избавиться от признаков старения! ).

3. Морковь / свекла / помидоры

Морковь, свекла и томаты содержат глутатион, который является антиоксидантом.Повышает иммунитет и помогает бороться со свободными радикалами. Глутатион соединяется с токсичным соединением и нейтрализует его.

4. Крекеры из цельной пшеницы

Сложные углеводы в крекерах из цельной пшеницы поглощают алкоголь. Цельное зерно восполнит запасы витамина B в вашем организме, поскольку он истощается, если вы употребляете алкоголь. Также известно, что витамин B усугубляет похмелье. Не обмакивайте крекер в майонез или арахисовое масло, так как эти продукты содержат большое количество жира и не подходят.Вместо жирных соусов выберите хумус. ( ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Рецепты десертов в День Республики 2017: как приготовить трехцветный торт, тиранги-педа, апельсиновый и фисташковый кхир ).

5. Яблоко

Пектин и другие соединения, содержащиеся в яблоке, выводят токсины и очищают вашу пищеварительную систему. Пищеварительный тракт поблагодарит вас за то, что вы съели яблоки. Они помогают уменьшить воспаление кишечника, вызванное употреблением алкоголя.

6. Зеленый чай

Зеленый чай, богатый антиоксидантами, является идеальным напитком для выведения токсинов и борьбы со свободными радикалами.Он также способствует работе печени. ( ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Эти вегетарианские продукты могут улучшить вашу сексуальную выносливость в кратчайшие сроки! ).

7. Банан

Банан — еще один продукт питания, который вам следует иметь, если вы пьете алкоголь. Плод содержит калий, который истощается из-за употребления алкоголя.

8. Суп

Нет, мы не говорим о сливочном курином супе, так как он содержит большое количество жиров. Съешьте прозрачный суп с овощами и курицей.Вы можете есть его вместе с крекерами из цельнозерновой муки. ( ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 10 суперпродуктов для улучшения фаллического здоровья и работоспособности ).

9. Чеснок

Чеснок содержит серу, которая помогает вам жить нормально и выводить токсины. Сера будет способствовать выработке ферментов в печени, что, в свою очередь, поможет вывести токсин. Селен и аллицин в чесноке также помогают печени в детоксикации.

продуктов, чтобы заполнить желудок перед употреблением алкоголя

• Употребление полноценной еды перед употреблением алкоголя может помочь вам избежать похмелья или чрезмерного опьянения.
• Продукты с высоким содержанием белка и полезных жиров, например йогурт и лосось, могут замедлить усвоение алкоголя.
• Авокадо и бананы также содержат большое количество калия, который вы можете потерять после употребления.
• Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.

То, что сейчас жаркое лето, не означает, что вам нужно смириться с сезоном похмелья и довести свою терпимость к алкоголю до предела.

С возвращением счастливых часов и вечеров настало время начать пить разумнее.

Выбор подходящего вам алкогольного напитка и чередование спиртных напитков с водой может помочь свести к минимуму вероятность того, что вы проснетесь в мире боли после выпивки.

Но прежде, чем вы попадете в бар, вы можете приготовить себе вечер выпивки, съев пищу, богатую белком, калием и полезными жирами. Увеличение количества еды поможет вам ускорить потребление алкоголя и гарантирует, что алкоголь не попадет прямо вам в голову.

Бананы полны калия и воды. Westend61 / Getty Images
Бананы — быстро и легко избежать обезвоживания.

Если вы хотите перекусить по дороге на улицу, прежде чем пойти выпить, банан — питательный вариант.

Бананы богаты калием и почти на 75% состоят из воды. Употребление алкоголя заставляет вас много мочиться, вызывая обезвоживание и потерю электролитов. Заблаговременное увлажнение и накопление калия может помочь предотвратить электролитный дисбаланс.

Желтый фрукт также содержит некоторое количество клетчатки, которая замедляет всасывание алкоголя, поэтому вы не слишком быстро напиваетесь. А для пьющих с чувствительным желудком бананы обладают естественным антацидным действием, помогая избежать рефлюкса и других желудочно-кишечных дискомфортов.

Йогурт может облегчить пищеварение и обеспечить белок. IGphotography / Getty Images
Богатый белком греческий йогурт наполнит ваш желудок и наполнит его.

Йогурт — еще один популярный продукт, способствующий пищеварению, что делает его кандидатом для успокоения желудка перед употреблением.

Многие йогурты содержат полезные бактерии, называемые пробиотиками, которые могут помочь предотвратить диарею и другие проблемы, связанные с синдромом раздраженного кишечника.

Греческий йогурт также богат белком, жирами и углеводами. Он будет держать вас сытым надолго, потому что белок переваривается медленно, что также замедляет всасывание алкоголя в организм.

Попробуйте лосось и спаржу перед ужином.Ахирао / Getty Images
Лосось может помочь восполнить запасы основных питательных веществ и противодействовать воспалению.

Лосось содержит тонну витамина B12, важного питательного вещества, количество которого, как известно, уменьшается при умеренном или высоком потреблении алкоголя. Витамин необходим для производства красных кровяных телец и функционирования нервной системы.

Рыбный суперпродукт также богат белком и полезными жирами, которые могут замедлить темпы усвоения алкоголя.Кроме того, жирные кислоты омега-3 могут компенсировать некоторые воспаления в мозгу и организме, возникающие из-за чрезмерного употребления алкоголя.

Если вы хотите хорошо приготовить еду перед напитком, попробуйте приготовить немного лосося со спаржей. Овощ содержит минералы и аминокислоты, которые полезны для здоровья печени и могут помочь предотвратить похмелье.

Сверху тосты будут содержать полезные жиры и белки.Westend61 / Getty Images
Попробуйте тост с авокадо с яйцом в качестве сбалансированного бранча перед дневным приемом пищи.

Несмотря на миф о том, что углеводная загрузка поглотит излишки алкоголя, употребление простых тостов перед употреблением вряд ли принесет вам много пользы.

Белки и полезные жиры намного лучше задерживают всасывание алкоголя, потому что они перевариваются медленнее, чем углеводы.

Яйца богаты белком, а авокадо — жирами, полезными для сердца. Авокадо также содержит немного калия, который помогает сбалансировать электролиты.

Если у вас есть время приготовить яйцо и немного авокадо с тостом перед употреблением, вы, возможно, окажете себе услугу в будущем.

Что нужно есть во время похмелья? — Основы здоровья от клиники Кливленда

Всегда весело быть на вечеринке или опоздать на празднование с друзьями.Но если на следующий день у вас нет счета из-за того, что вы слишком много выпили и чувствуете себя ужасно, что вы должны делать?

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Зарегистрированный диетолог Джулия Зумпано, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, говорит, что очень важно контролировать потребление алкоголя, поскольку чрезмерное употребление алкоголя может вызвать серьезные последствия для здоровья.Но если вы зашли слишком далеко накануне вечером, будьте уверены, что есть продукты, которые вы можете съесть, которые могут помочь вылечить похмелье.

Продукты, помогающие при похмелье

Прежде чем вы потянетесь за жирным бургером, кофе или «собачьей шерстью» (иначе говоря, больше алкоголя), Зумпано предлагает следующие продукты, которые помогут вам вернуться на правильный путь. Хотя волшебных таблеток от похмелья не существует, эти варианты могут помочь вам вернуться к нормальному состоянию:

1. Спортивный напиток / напиток с повышенным содержанием электролитов .Путь к избавлению от похмелья начинается с хорошего увлажнения. Поскольку алкоголь является мочегонным средством, он заставляет вас больше мочиться и приводит к обезвоживанию. Когда у вас похмелье, вы уже обезвожены и у вас низкий уровень электролитов. Употребление спортивного напитка, кокосовой воды или напитка с повышенным содержанием электролитов перед сном или сразу после пробуждения может помочь восполнить потерю электролитов из-за питья. Или просто сосредоточьтесь на питье воды — это поможет вашему организму восстановиться после похмелья. (Помните, что в следующий раз, когда вы будете пить, старайтесь выпивать стакан воды между каждым алкогольным напитком.)
2. Лосось. Считается, что низкий уровень витаминов B6 и B12 усиливает похмелье. Лосось богат обоими витаминами группы В и может помочь вам вернуться к более комфортному уровню. Это может показаться странным, но добавление этой рыбы в свой рацион на следующий день после питья может помочь вам взбодриться, особенно потому, что лосось, как известно, уменьшает воспаление.
3. Манго и другие фрукты . Существуют доказательства того, что натуральный сахар, содержащийся в меде и натуральных фруктах, на самом деле может помочь вам быстрее вывести алкоголь из организма.Попробуйте есть манго, виноград, апельсины, груши и бананы. Арбуз — еще один отличный вариант, поскольку в нем очень много воды и он может помочь вам восстановить водный баланс.
4. «Бландские продукты» . «Это то, что мы называем диетой BRAT», — говорит Зумпано. «Бананы, рис, яблочное пюре и тосты». Эти простые продукты легко усваиваются организмом, и их часто рекомендуют, когда кто-то плохо себя чувствует, особенно при расстройстве желудка, диарее, тошноте или проблемах с приемом пищи или нехваткой пищи.Эти продукты также, как правило, содержат углеводы, которые могут успокоить расстройство желудка и помочь повысить уровень сахара в крови. Бананы также богаты калием, который необходим вашему организму, когда у него мало электролитов из-за чрезмерного употребления алкоголя.