Какой шиповник полезен: Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

https://ria.ru/20210211/shipovnik-1597107851.html

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник — РИА Новости, 11.02.2021

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

Шиповник — это растений семейства Розовые, которое обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. О полезных… РИА Новости, 11.02.2021

2021-02-11T19:30

2021-02-11T19:30

2021-02-11T19:30

продукты

питание

растения

витамины

россия

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155521/15/1555211553_0:240:2785:1807_1920x0_80_0_0_47e0b65485518af38a1aad72b81f8ff2.jpg

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Шиповник — это растений семейства Розовые, которое обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. О полезных свойствах шиповника и противопоказаниях — в материале РИА Новости. Родина и история шиповникаСчитается, что родина шиповника — это горные склоны Ирана и Гималаев, однако сейчас кустарник произрастает в умеренной и субтропической зонах, а некоторые его виды встречаются на севере вплоть до полярного круга. Известно, что плоды растения использовалось в пищу еще в конце ледниковой эпохи в поселениях на территории нынешней Швейцарии. Люди ели их в сыром виде и заваривали чай. Лечебные свойства шиповника были хорошо известны и Древней Греции и Риме, позже их описывал знаменитый ученый и врач Авиценна. Издавна кустарник рос и на Руси, где ценился на вес золота. Есть информация, что в начале XVII века лекари могли получать его плоды из хранилища в Кремле только по разрешению царя.Сейчас на территории России насчитывается более 100 видов этого растения, однако наибольшее распространение имеет шиповник майский.Чем полезен шиповникШиповник ценится за то, что его плоды содержат в 10 раз больше витамина C, чем корки апельсина и лимона. Также они богаты витаминами P и K, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами и пектинами.»Плоды шиповника богаты антиоксидантами, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Поэтому они способны:Это не вся польза шиповника. Вещества в его составе оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на обмен веществ, повышают защитные силы организма к инфекциям, а также стимулируют умственные и физические способности.Мощные антиоксиданты, которыми богаты плоды растения, способны замедлять процесс старения клеток и снижать риск развития онкологических заболеваний. Считается, что шиповник — это сильное иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное и желчегонное средство. Может ли шиповник быть вреднымУ препаратов из шиповника есть ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять людям с гастритом и язвенной болезнью. Беременным следует принимать его аккуратно, под контролем врача. Как применяют в медицинеПлоды шиповника — это распространенное лекарственное сырье, которые часто используют в медицине. В аптеках они продаются в высушенном виде, а также форме сиропа, таблеток, экстрактов. В народной медицине отвары из шиповника применялись при скарлатине, тифе, туберкулезе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Корни шиповника в виде отвара полезны при малярии, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и селезенки, анорексии, диарее и диспепсии. Масло семян растения помогает при ожогах и дерматитах, трофических язвах и лучевых поражениях кожи. Отвар семян считается сильным противовоспалительным средством, помогает при диарее и гингивите. Ветви и стебли шиповника используют при ревматизме, радикулите, простуде, желудочных расстройствах, малокровии, менструальных болях. Полезные свойства шиповника помогают при гриппе и ОРВИ, а также болезнях сердца — атеросклерозе, тромбозе, гипертонии, ишемической болезни сердца. Во всех случаях продукт показан в качестве вспомогательного средства к основному лечению, которое назначает доктор. Популярен шиповник и как компонент косметики. Часто он встречается в составах средств для ухода для жирной, угреватой, сухой, чувствительной и раздраженной кожей.Применение в кулинарииИз плодов этого растения можно делать варенье, повидло, мармелад, пастилу, компот, конфеты, кисель, квас. В шведской и армянской кухне из них готовят супы. С шиповником заваривают чай, из него готовят сироп. Варенье добавляют в различные соусы. Также продукт используют для приготовления вина или алкогольной настойки шиповника. Как выбрать и хранитьПри покупке следует отдавать предпочтение плодам культурного шиповника, а не дикого. Они более вкусные и полезные. Также следует обращать внимание на цвет — у зрелых плодов он будет темно-красным, равномерным, а у недозревших — с вкраплениями оранжевого. Кроме этого, лучше выбирать шиповник округлой формы: считается, что в нем больше витаминов. Свежие плоды хранятся не более недели, поэтому стоит покупать уже высушенный продукт. Хранить его следует в тряпичном мешке или стеклянной банке, так он сохранится на многие месяцы и не потеряет свои полезные свойства. Как правильно употреблятьПлоды растения можно заваривать. Чтобы приготовить отвар из шиповника, необходимо залить продукт кипятком, закрыть крышкой и греть на кипящей водяной бане около получаса. Для настоя нужно залить кипятком измельченные плоды и выдержать в термосе 6-7 часов.

https://ria.ru/20201202/chistotel-1587423668.html

https://ria.ru/20201201/dushitsa-1587146397.html

https://ria.ru/20201228/zveroboy-1591239380.html

https://ria.ru/20201130/chabrets-1587059128.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155521/15/1555211553_28:0:2757:2047_1920x0_80_0_0_f719f4a1cc77d823bf89926731c341a1.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, питание, растения, витамины, россия, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Шиповник — это растений семейства Розовые, которое обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. О полезных свойствах шиповника и противопоказаниях — в материале РИА Новости.

Родина и история шиповника

Считается, что родина шиповника — это горные склоны Ирана и Гималаев, однако сейчас кустарник произрастает в умеренной и субтропической зонах, а некоторые его виды встречаются на севере вплоть до полярного круга. Известно, что плоды растения использовалось в пищу еще в конце ледниковой эпохи в поселениях на территории нынешней Швейцарии. Люди ели их в сыром виде и заваривали чай. Лечебные свойства шиповника были хорошо известны и Древней Греции и Риме, позже их описывал знаменитый ученый и врач Авиценна. Издавна кустарник рос и на Руси, где ценился на вес золота. Есть информация, что в начале XVII века лекари могли получать его плоды из хранилища в Кремле только по разрешению царя.Сейчас на территории России насчитывается более 100 видов этого растения, однако наибольшее распространение имеет шиповник майский.

Чем полезен шиповник

Шиповник ценится за то, что его плоды содержат в 10 раз больше витамина C, чем корки апельсина и лимона. Также они богаты витаминами P и K, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами и пектинами.

«Плоды шиповника богаты антиоксидантами, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Поэтому они способны:

• —

  омолаживать организм;

• —

  снижать боли при артрите;

• —

  улучшать здоровье сердца;

• —

  повышать сопротивляемость организма воспалениям;

• —

  помогать в снижении веса за счет диуретического свойства».

Это не вся польза шиповника. Вещества в его составе оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на обмен веществ, повышают защитные силы организма к инфекциям, а также стимулируют умственные и физические способности.

2 декабря 2020, 21:19

Против кожных заболеваний и гипертонии: чем полезен и опасен чистотел

Мощные антиоксиданты, которыми богаты плоды растения, способны замедлять процесс старения клеток и снижать риск развития онкологических заболеваний. Считается, что шиповник — это сильное иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное и желчегонное средство.

Может ли шиповник быть вредным

У препаратов из шиповника есть ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять людям с гастритом и язвенной болезнью. Беременным следует принимать его аккуратно, под контролем врача.

«При неконтролируемом потреблении отваров шиповника и биодобавок с ним могут возникнуть неприятные последствия в виде проблем с желудком, тошноты и изжоги, — отметила нутрициолог. — В этом случае нужно проконсультироваться с лечащим врачом о дозировках или графике питья отвара. Шиповник в любой форме может увеличить риск кровотечения. У масла есть противопоказания в виде диабета, камней в почках, анемии, операционных вмешательств и приема лекарств для свертывания крови».

1 декабря 2020, 14:03

Незаменимая трава для женского здоровья: все о пользе и вреде душицы

Как применяют в медицине

Плоды шиповника — это распространенное лекарственное сырье, которые часто используют в медицине. В аптеках они продаются в высушенном виде, а также форме сиропа, таблеток, экстрактов. В народной медицине отвары из шиповника применялись при скарлатине, тифе, туберкулезе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Корни шиповника в виде отвара полезны при малярии, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и селезенки, анорексии, диарее и диспепсии. Масло семян растения помогает при ожогах и дерматитах, трофических язвах и лучевых поражениях кожи. Отвар семян считается сильным противовоспалительным средством, помогает при диарее и гингивите. Ветви и стебли шиповника используют при ревматизме, радикулите, простуде, желудочных расстройствах, малокровии, менструальных болях. Полезные свойства шиповника помогают при гриппе и ОРВИ, а также болезнях сердца — атеросклерозе, тромбозе, гипертонии, ишемической болезни сердца. Во всех случаях продукт показан в качестве вспомогательного средства к основному лечению, которое назначает доктор.

Популярен шиповник и как компонент косметики. Часто он встречается в составах средств для ухода для жирной, угреватой, сухой, чувствительной и раздраженной кожей.

28 декабря 2020, 15:49

Против депрессии и инфекций: чем полезен и опасен зверобой

Применение в кулинарии

Из плодов этого растения можно делать варенье, повидло, мармелад, пастилу, компот, конфеты, кисель, квас. В шведской и армянской кухне из них готовят супы. С шиповником заваривают чай, из него готовят сироп. Варенье добавляют в различные соусы. Также продукт используют для приготовления вина или алкогольной настойки шиповника.

Как выбрать и хранить

При покупке следует отдавать предпочтение плодам культурного шиповника, а не дикого. Они более вкусные и полезные. Также следует обращать внимание на цвет — у зрелых плодов он будет темно-красным, равномерным, а у недозревших — с вкраплениями оранжевого. Кроме этого, лучше выбирать шиповник округлой формы: считается, что в нем больше витаминов.

Свежие плоды хранятся не более недели, поэтому стоит покупать уже высушенный продукт. Хранить его следует в тряпичном мешке или стеклянной банке, так он сохранится на многие месяцы и не потеряет свои полезные свойства.

Как правильно употреблять

Плоды растения можно заваривать. Чтобы приготовить отвар из шиповника, необходимо залить продукт кипятком, закрыть крышкой и греть на кипящей водяной бане около получаса. Для настоя нужно залить кипятком измельченные плоды и выдержать в термосе 6-7 часов.

30 ноября 2020, 21:32

Для борьбы с воспалениями и кашлем: все о пользе и вреде чабреца

действие ягод на организм человека?

В народе шиповник часто называют «дикой розой». После того, как его лепестки облетают, вырастает красный плод, богатый полезными для организма веществами. При помощи шиповника можно вылечить многие заболевания. А может ли он нанести организму вред?

Как собирать шиповник?

Народные целители считают, что у шиповника полезны не только ягоды, но и лепестки, семена, листья, веточки, корни. Пользу шиповника признают сторонники как официальной, так и нетрадиционной медицины. Шиповник содержит флавоноиды (витамины группы P), каротиноиды и витамин A, аскорбиновую кислоту, обладающие антиоксидантной активностью, а также пектиновые вещества, органические кислоты и витамины группы K.

Собирать ягоды шиповника нужно в сентябре-октябре, сразу после первых небольших заморозков. Собранные ягоды нужно хорошо промыть и высушить. Можно делать это естественным путем, а можно сушить их в духовке или аппарате для сушки.

Корни «дикой розы» откапывают обычно зимой, после того, как выпадет первый снег. Собирать нужно только зрелые корешки, молодые остаются в земле. Их обязательно нужно прикопать, чтобы кустарник мог дальше расти и плодоносить.

Ветки срезаются весной, нужно успеть сделать это до того времени, как распустятся почки. Побеги нужно срезать частично, иначе это может повредить растение. Ветки вместе с почками нужно высушить и перемолоть в порошок.

Полезные свойства шиповника

Полезные свойства шиповника:

1. Улучшает иммунитет, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям.
2. Оказывает противовоспалительное воздействие.
3. Является хорошим природным диуретиком, стимулирует учащенное мочеиспускание.
4. Заживляет мелкие раны.
5. Способен уменьшать кровотечения.
6. Разгоняет желчь.
7. Восстанавливает организм после длительного заболевания.
8. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы (перед применением обязательна консультация врача).
9. Может снижать верхнее (систолическое) давление, но не снижает нижнее (диастолическое) давление.
10. Помогает нормализовать обмен углеводов и немного снижает уровень холестерина.
    

Порошок из плодов шиповника входит в состав такого продукта Siberian Wellness, как Очищающий фитосорбент Pure Life — Essential Sorbents. Он мягко воздействует на организм, проводит его базовое очищение и нормализует обменные процессы. Шиповник совместно с эхинацеей в составе способствует повышению иммунитета.

Если мы говорим про антиоксиданты, то нельзя не вспомнить легендарный комплекс с 30-летней историей от Siberian Wellness — Новомин. Повышенное содержание витаминов A, E и C даёт организму хорошую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Содержит экстракт шиповника также антипростудный сироп для укрепления иммунитета — ВитаМама — живая сила плодов, ягод и лекарственных растений, полезных для здоровья взрослых и детей от 3-х лет. Рекомендуется в качестве общеукрепляющего средства и источника натуральных витаминов для повышения сил детского организма.

Внимание! Шиповник может использоваться как в лечебных, так и в профилактических целях.

Может ли шиповник нанести вред организму?

Несмотря на очевидную пользу, шиповник может нанести вред организму. Противопоказания к употреблению шиповника:

1. Из всех полезных компонентов шиповника больше всего в нем содержится аскорбиновой кислоты. Это не всегда положительно сказывается на работе органов и их систем.
2. Шиповник раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому людям с болезнями ЖКТ он противопоказан. Людям с гастритом употребление плодов нужно свести к минимуму.
3. Концентрированный настой на ягодах пагубно влияет на зубную эмаль (из-за содержания органических кислот (лимонная, яблочная кислота). После приема отвара необходимо полоскать рот. Пить его нужно, предварительно разбавляя водой.
4. Увеличивает риск образования тромбов. Склонным к тромбофлебитам и тромбообразованию не стоит увлекаться плодами «дикой розы».
5. Людям с гипотонией стоит отказаться от частого употребления отвара, иначе верхнее (систолическое) давление может упасть.
6. Чрезмерное употребление напитков, в составе которых есть эти плоды, может отрицательно сказаться на работе печени.
7. Возможна индивидуальная непереносимость шиповника или аллергия.
   

Шиповник – это полезное растение, которое используется в различных сферах медицины. Его чрезмерное и бесконтрольное употребление чревато последствиями, поэтому нужно знать меру.

Шиповник: польза, вред, как заваривать, комментарии эксперта

Ярко-оранжевые ягоды обычно созревают ближе к концу августа, и собирать их можно до начала октября. Существует около 100 видов дикой розы, но для лечебных целей подходят далеко не все. Чаще всего в кулинарии и фитотерапии используют плоды шиповника майского. Есть их в чистом виде довольно сложно, поскольку они обладают специфическим вкусом, а внутри мякоть покрыта длинными тонкими волосками.

Статью прокомментировала Мария Волченкова, нутрициолог BestDoctor, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Что важно знать

Высушенные плоды используются в пищевых добавках, лекарствах, из них делают чаи, напитки, сиропы, варенья и джемы. А еще из плодов шиповника делают масло, которое применяют в косметологии.

Красно-оранжевым цветом он обязан ликопину и бета-каротину. Это каротиноидные пигменты, которые укрепляют здоровье глаз и положительно влияют на состояние кожи [1].

В 100 г свежего шиповника содержится [2]:

• Вода: 58,66 г
• Калории: 162
• Белок: 1,60 г
• Углеводы: 38,22 г
• Клетчатка: 24,1 г
• Сахар: 2,58 г

Польза для здоровья

На содержание питательных веществ в плодах влияют почва и условия выращивания, а также методы обработки. Эти микроэлементы могут помогают укрепить иммунитет, и здоровье сердца, нормализовать вес и поддержать здоровья кожи.

Богатый состав

В 100 г свежего шиповника содержится [2]:

• Кальций: 169 мг
• Железо: 1,06 мг
• Магний: 69 мг
• Фосфор: 61 мг
• Калий: 429 мг
• Натрий: 4 мг
• Цинк: 0,25 мг
• Витамин С: 426 мг
• Тиамин: 0,016 мг
• Рибофлавин: 0,166 мг
• Ниацин: 1,300 мг
• Витамин В-6: 0,076 мг
• Витамин А: 217 мг
• Витамин Е: 5,84 мг
• Витамин К: 25,9 мг

В нем много антиоксидантов, которые помогают снизить уровень различных воспалений и окислительного стресса [1]. Термически необработанные плоды богаты витамином С [3], но в приготовленном виде большая его часть разрушается. Этот элемент способствует выработке коллагена и повышает иммунитет [4].

Помогает при артрите

Благодаря экспериментам выяснилось, что шиповник помогает уменьшить боль при артрите. Остеоартрит — распространенное заболевание, поражающее суставы: происходит постепенное уменьшение хряща [5].

В результате одного исследования удалось установить: ежедневный прием 5 г шиповника в виде порошка снижает потребность в обезболивающих препаратах [6]. Он также замедляет патологические процессы: окислительный стресс и воспаление в суставах [7].

Но для окончательных выводов необходимы дополнительные данные, чтобы рассчитать правильную дозировку.

Поддерживает здоровье сердца

Существуют разные исследования по поводу влияния шиповника на сердечно-сосудистую систему. В результате одного из них, опубликованного в Европейском журнале клинического питания, выяснилось, что плоды могут улучшить здоровье сердца и сосудов у людей с ожирением [8]. Благодаря употреблению напитка из шиповника снизилось давление, общий холестерин и холестерин ЛПНП [9]. Но параллельно у них наблюдалось усиление воспаления сосудов и отсутствие снижения диастолического артериального давления. Поэтому необходимы дополнительные данные и эксперименты.

Помогает в лечении диабета

Несколько экспериментов показывают, что плоды шиповника способствуют профилактике развития диабета 2-го типа, особенно у тех, кто страдает ожирением и повышенным давлением [8]. Курс порошкообразного шиповника за 20 недель помог предотвратить диабет у мышей, которых кормили жирной пищей. По мнению ученых, прием средства снизил уровень холестерина и сахара [8]. Но необходимы дополнительные исследования на людях.

Признаки сахарного диабета: как распознать болезнь на раннем этапе

Может способствовать лечению болезней ЖКТ

Испанский университет Сарагосы опубликовал результаты исследования: шиповник помогает замедлить сокращение мышц кишечника примерно так же, как препарат против диареи [10]. Благодаря тому что употребление плодов кустарника меняет баланс ph (мера кислотности) в желудке, создается враждебная среда для бактерий, которые влияют на образование язв. Но нужны более масштабные эксперименты и дополнительные данные [11].

Положительно влияет на здоровье кожи

Масло шиповника часто используют как компонент косметики. Его готовят путем холодного отжима плодов [12].

Полиненасыщенные жиры, которые содержатся в семенах шиповника, защищают кожу от УФ-лучей и вредных веществ [13].

В одном небольшом 8-недельном исследовании ежедневный прием 3 мг порошка шиповника улучшил состояние кожи, а также повысил уровень влажности и эластичности [14].

Это стало возможным благодаря сильному антиоксидантному составу, витамину С и жирным кислотам, которые защищают и восстанавливают кожный барьер [14].

Масло шиповника

В масле шиповника много витаминов и жирных кислот, которые питают и увлажняют кожу. В нем также есть фенолы, обладающие противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Его можно использовать не только для увлажнения, но и в качестве естественного пилинга. Поскольку в масле много витаминов А и С, оно стимулирует регенерацию и обновление клеток кожи, ускоряет выработку коллагена. Антоцианы и витамин Е в нем снижают воспаление, с его помощью можно успокоить раздражение от таких болезней, как розацеа, псориаз, экзема, дерматит.

Благодаря содержанию антиоксидантов масло помогает справиться с последствиями воздействия ультрафиолета, уменьшить гиперпигментацию и заживить раны.

Но перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом, а также понять, есть ли аллергия на этот продукт, протестировав его на небольшом участке кожи.

Побочные эффекты

Шиповник — безвредный продукт в умеренных количествах. При злоупотреблении им или при наличии аллергии могут появиться проблемы с пищеварением, усталость, головная боль.

Он также может вступить во взаимодействие с некоторыми препаратами: его с осторожностью стоит добавлять в рацион тем, кто принимает контрацептивы на основе эстрогена или некоторые антипсихотические препараты. Необходимо проконсультироваться со специалистом [15].

Плоды кустарника могут усиливать эффект от приема диуретиков.

В плодах содержится вещество ругозин Е, поэтому их прием противопоказан людям, у которых в анамнезе есть болезни, связанные с тромбами. Также он может снизить эффективность антикоагулянтов [16].

Детям, беременным и кормящим матерям стоит относиться к шиповнику с осторожностью: данных о безопасности для них его плодов недостаточно.

Как правильно собирать

Собирать плоды шиповника лучше всего ближе к концу сезона, но до того как они начнут засыхать. Стоит избегать поврежденных насекомыми плодов и выбирать самые крупные и яркие [17].

Нельзя использовать в пищу плоды шиповника с кустов, обработанных токсичными химическими веществами. Поскольку даже тщательное мытье ягод не защитит от нежелательного воздействия.

Шиповник по-разному используется в кухнях разных народов мира. Чаще всего из них делают напиток, чай, компот или добавляют в десерты, но, например, в шведской кухне есть блюдо nyponsoppa — традиционный суп из шиповника.

Также засушенные плоды можно измельчить в порошок и использовать в качестве пищевой добавки.

Как заваривать шиповник

Существует несколько способов приготовления разных напитков из шиповника.

На плите

Один из традиционных способов заваривания шиповника — положить 1 столовую ложку ягод в кастрюлю с кипящей водой (200 мл) и варить на медленном огне в течение 15 минут, накрыв крышкой. Затем желательно дать отвару настояться, можно оставить на час, но лучше всего — на ночь. Важно помнить, что такой напиток будет насыщенным по вкусу, но с минимальным содержанием витаминов, поскольку при тепловой обработке многие из них разрушаются.

В термосе

На литровый термос необходимо взять 100 г сушеных ягод. Тщательно промойте их и замочите на 5 минут в холодной воде. Затем положите в термос, залейте кипятком и накройте крышкой. Напитку необходимо дать настояться в течение 7–8 часов. Если использовать целые ягоды, то отвар будет менее насыщенным по вкусу, но в нем не будет ворсинок и кожуры. Чтобы добиться ярко выраженного вкуса, можно измельчить ягоды в блендере перед тем, как залить их кипятком. Благодаря бланшированию питательные вещества сохраняются лучше. После того как отвар настоялся, необходимо процедить его через марлю.

Напиток из свежего шиповника

На литр воды понадобится 2–3 столовые ложки ягод. Их нужно размять, пропустить через мясорубку или блендер. Залейте ягоды 0,5 литра кипятка, накройте и оставьте на час. После процедите через марлю, а оставшийся жмых также залейте 0,5 литра горячей воды, прокипятите в течение 15–20 минут. Затем смешайте настой и отвар — и в результате получится вкусный и полезный напиток.

На водяной бане

Для этого понадобятся 100 грамм ягод на 1 литр воды. Воду нужно вскипятить в кастрюле, затем чуть остудить и добавить плоды шиповника. Возьмите термостойкую посуду, которая по диаметру больше, чем кастрюля. Налейте в нее воду и поставьте на огонь. После закипания поместите в нее кастрюлю с ягодами и варите на медленном огне около 30 минут под крышкой. Перед употреблением отвар необходимо процедить через сито или марлю.

В мультиварке

Возьмите примерно 100 грамм ягод, промойте их и положите в чашу мультиварки. Залейте 2 литрами воды, добавьте по вкусу лимон, смородину или другие ингредиенты. Поставьте на режим «тушение» на 1–2 часа. После приготовления дайте отвару остыть, по желанию процедите.

Комментарий эксперта

Мария Волченкова, нутрициолог BestDoctor, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Как правильно есть/пить шиповник, чтобы получить из него максимум полезного? Учитывая, что в натуральном виде у него довольно специфический вкус. Действительно ли после его обработки в нем становится значительно меньше витамина С и пить напиток из него — достаточно бесполезное занятие?

Первый факт: потери витамина С при термической обработке действительно существенны. Второй факт: все мы знаем, как важно соблюдать питьевой режим. Слабый отвар из шиповника часто помогает нормализовать его тем людям, которые не любят пить чистую воду и предпочитают чувствовать вкус напитка. В таком отваре не будет добавленного сахара, а значит, он не принесет вреда в отличие от компотов и морсов.

На сегодняшний день польза шиповника была доказана в основном на биологически-активных добавках, а не на плодах. В добавках, содержащих измельченные высушенные плоды, речь идет о гораздо более высокой концентрации активных веществ по сравнению со свежими плодами и отварами. С другой стороны, стоит помнить, что при более высокой концентрации активных веществ следует уделять внимание противопоказаниям, а не только потенциальной пользе.

Кроме богатого состава, чем он действительно полезен для здоровых людей и при каких заболеваниях может оказать благотворное влияние?

У здоровых людей отвар из шиповника, вероятно, может благотворно влиять на кишечный микробиом, хотя эта гипотеза нуждается в доказательствах. Кроме того, шиповник может принести пользу при болях в суставах и избыточном весе.

Если имеет смысл пить напиток из шиповника, то в каком количестве?

1–2 порции в день при отсутствии противопоказаний. Отличная идея — заменить отваром шиповником 1 порцию чая или кофе.

При каких состояниях не стоит употреблять плоды шиповника?

На сегодняшний день недостаточно достоверных научных данных, говорящих о том, насколько безопасно употреблять в пищу шиповник в больших количествах. Тем не менее из-за относительно высокого содержания витамина С слишком большое количество шиповника в рационе может вызывать тошноту или изжогу. Также избыток витамина С может навредить людям с мочекаменной болезнью, серповидно-клеточной анемией и гемохроматозом (генетическое заболевание, при котором организм поглощает и хранит слишком много железа). Впрочем, все это в большей степени относится к добавкам с шиповником из-за гораздо более высокого содержания витамина С. 

Можно ли считать шиповник диетическим продуктом и использовать для нормализации веса?

Плоды шиповника сложно отнести к диетическим продуктам, поскольку вряд ли кто-то будет употреблять их в пищу в свежем виде. Но, вероятно, шиповник все-таки может помочь в нормализации веса.

В одном 12-недельном двойном слепом рандомизированном плацебо-контрольном исследовании 32 добровольца с избыточным весом принимали по 1 таблетке, содержащей 100 мг шиповника, 1 раз в день. Это значительно снизило количество жира в области живота по сравнению с контрольной группой.

Ученые связывают этот эффект с антиоксидантом тилирозидом, входящим в состав шиповника. Вероятно, этот компонент способен улучшить метаболизм жиров. Исследования на мышах показали похожие результаты, но тем не менее требуется гораздо больше данных, чтобы точно подтвердить этот эффект на людях.

теория и проверенные факты TEA.RU

Ценный источник витамина С и антиоксидантов, шиповник уже давно доказал свою пользу для взрослых и детей. Его добавляют в чай или заваривают отдельно в термосе. Собирают в лесу и сушат на зиму или покупают готовый в магазине без опасений нарваться на некачественный товар. Ведь вкус и аромат «дикой розы» невозможно подделать. А пользу трудно переоценить.

Сколько видов шиповника существует и какие используют в пищу

Большинство людей считает, что шиповник – всего лишь далекий предок розы. Однако, с точки зрения биологии, все наоборот: это многочисленные виды роз являются шиповником – от древней дамасской, упомянутой еще в библейских текстах, до современных селекционных сортов разных оттенков пурпурного, желтого, алого и розового. Даже его ботаническое название звучит на латыни как Rоsa.

Род «шиповник» состоит из более чем 300 видов растений. Из них в пищу и в медицинских целях используются майский, иглистый, даурский, собачий, морщинистый и еще более 20 видов шиповника. Самый распространенный на территории России майский шиповник (он же коричный) встречается от западных регионов страны до Забайкалья и используется в промышленных целях для изготовления лекарственных препаратов, напитков и кондитерских изделий.

Окультуривание шиповника началось в глубокой древности. Пожалуй, он был первым цветком, который стали выращивать для красоты. В Персии розу сажали в садах и называли «гюл», что в переводе означало просто «цветок». А саму Персию поэты звали на фарси «Гюлистаном» – страной цветов. С Востока поклонение розам, а значит и шиповнику, ушло в античную Грецию и Междуречье, но истинную славу цветок обрел в Древнем Риме. Розами украшали венки и усыпали алтари, лепестками осыпали новобрачных и победителей соревнований.

Позже, в Средние века, цветок розы стал одним из главных символов сразу двух мировых религий – христианства и мусульманства. В раннем христианстве она означала милосердие и всепрощение, невинность и чистоту, позже красная роза стала еще и символом мучений, по аналогии с красной кровью Христа. Роза Лютера (печать Лютера) – известная эмблема лютеранства (круг, в центре которого изображена белая роза с пятью лепестками). Белая роза без шипов – цветок Девы Марии. В исламе роза – мужской символ, цветок пророка Мухаммеда.

Однако дикорастущий колючий шиповник интересовал ученых и медиков не меньше, чем его окультуренная декоративная версия. Полезные свойства лепестков, содержащих эфирное масло, были известны еще в античности. О влиянии розовой воды на здоровье писали Гиппократ и Авиценна. Повязки, смоченные настоем шиповника, применялись для заживления ран, а отваром из плодов лечили заболевания бронхов и легких.

С развитием медицины и фармацевтики ученые о шиповнике на долгое время забыли и вспомнили лишь после того, как были открыты витамины. Оказалось, что плоды всем известного растения являются ценнейшим источником витамина С: 1250 мг на 100 г продукта (для сравнения: в лимоне всего 53 мг витамина С на 100 г).

Витамины, кислоты и микроэлементы: химический состав плодов шиповника

Витамин С – основное богатство шиповника. Плоды растения входят в число лидеров по его содержанию, значительно опережая цитрусовые, облепиху, черную смородину и красный перец.

Без регулярного поступления аскорбиновой кислоты организм человека начинает испытывать существенные проблемы с иммунной системой: возникает общая вялость и утомляемость, ослабляется мышечный тонус, возникают проблемы с зубами и деснами. Кроме того, витамин С способствует синтезу серотонина из аминокислоты под названием триптофан.

Витамин Р представляет собой целую группу флавоноидов, из которых в шиповнике содержатся кемпферол и кверцетин. Так же как и аскорбиновая кислота, флавоноиды являются антиоксидантами и активными участниками окислительно-восстановительных процессов. Витамин Р необходим для профилактики и лечения заболеваний сосудов.

Витамин B1(тиамин) необходим для нормального функционирования нервной системы. При его недостатке могут возникнуть: атрофия мышечной ткани, проблемы с координацией, ухудшение или потеря памяти.

Витамин B2 (рибофлавин) нужен организму для синтеза красных кровяных телец и поддержания репродуктивного здоровья. Дефицит рибофлавина вызывает раздражение кожи (дерматиты, стоматиты, хейлоз), проблемы с органами зрения и анемию.

В группу веществ, объединенных названием витамин Е, входят токоферолы и токотриенолы – мощные антиоксиданты, защищающие от окисления клеточные мембраны. Чаще всего главным симптомом недостатка витамина Е являются мышечная дистрофия и нервно-мышечная атаксия.

Кислоты

Олеиновая кислота относится к омега-9-ненасыщенным жирным кислотам. Не является незаменимой и синтезируется в организме человека, однако при регулярном употреблении способствует уничтожению «плохого» холестерина и общему укреплению иммунитета.

Линолевая кислота – незаменимая кислота класса омега-6-полиненасыщенных жирных кислот. Исследование гарвардских ученых показало, что это вещество играет большую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Употребление линолевой кислоты снижает общий холестерин и количество липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Незаменимая жирная линоленовая кислота относится к омега-6-полиненасыщенным кислотам. Она важна для здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение и уменьшает воспалительные процессы в тканях.

Антоцианы

Придают ягодам шиповника характерный яркий цвет. Помимо этого, антоцианы снижают воспалительные реакции и улучшают барьерные функции кишечника.

Каротин

Каротин, как и антоцианы, отвечает за цвет плодов шиповника. Он является антиоксидантом и естественным иммуностимулятором, оказывает общий положительный эффект на организм, испытывающий длительный стресс.

Макро- и микроэлементы

В небольшом количестве плоды шиповника содержат такие вещества, как калий, кальций, железо, магний, марганец, фосфор, натрий, молибден, медь, селен и др.

Чем полезен чай с шиповником и есть ли у него противопоказания

Общая польза для организма

Чай из шиповника положительно влияет на состояние иммунной системы, является профилактическим средством при частых простудах и вирусных заболеваниях. Особенно полезен в период сезонных ОРВИ.

Сердечно-сосудистая система

Ежедневное употребление отвара шиповника снижает уровень сахара в крови, уровень плохого холестерина, может понизить артериальное давление. Это происходит благодаря большому количеству полифенолов в плодах.

Ревматоидный артрит

Некоторые исследования показали, что чай с шиповником и порошок из плодов шиповника могут использоваться как дополнительное обезболивающее средство при ревматоидном артрите, остеоартрите и остеоартрозе. В данном случае, благодаря наличию галактолипидов и полифенолов, шиповник выступает как альтернатива нестероидным противовоспалительным препаратам, но не разжижает кровь. Однако заменять лекарства природными средствами врачи не рекомендуют, так как механизм действия шиповника изучен не полностью.

Польза для кожи

Польза шиповника для кожи обусловлена большим количеством витамина С. Как антиоксидант он борется со свободными радикалами, вызывающими преждевременное старение организма в целом и кожи в частности. Шиповник также обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами.

Чай с шиповником при сахарном диабете

Гликемический индекс шиповника равен 25 ед. При сахарном диабете 2-го типа шиповник служит профилактическим средством, снижающим уровень глюкозы и нормализующим обменные процессы. Отвар шиповника также улучшает функцию поджелудочной железы, чем косвенно способствует процессу образования инсулина.

Чай с шиповником при беременности

Кисловатый освежающий чай с шиповником полезен беременным женщинам в качестве средства для снятия проявлений токсикоза. При регулярном употреблении он укрепляет иммунитет и помогает бороться с нежелательными во время ожидания малыша вирусными инфекциями и простудами. Отвар также обладает мочегонным действием, что помогает справиться с отеками.

Чай с шиповником для детей

Отвар шиповника можно пить детям с самого раннего возраста (6–7 месяцев), но родителям стоит тщательно соблюдать дозировку: от 6 до 12 месяцев – половину чайной ложки, от 1 года до 3 лет – 1–2 ложки в день, детям старше 3 лет врачи разрешают выпивать до 100 мл чая в день. После первого употребления обратите внимание на наличие или отсутствие аллергической реакции – высыпаний на коже или отечности.

Чай с шиповником закрывает суточную потребность детей в витамине С и насыщает организм другими важными веществами. Его полезно пить во время ОРЗ, сезонных вирусных заболеваний, а также в периоды сильного стресса и для снятия повышенной утомляемости.

Шиповник для похудения

Отвар шиповника является источником калия, нормализующего водно-солевой баланс и влияющего на нормальную работу выделительной системы. Растительный полисахарид пектин очищает организм от вредных веществ и способствует снижению веса.

Стоит помнить, что чай с шиповником может быть только дополнительным средством в процессе похудения, но не заменяет сбалансированного питания и физических нагрузок.

Противопоказания

• Индивидуальная непереносимость. Шиповник – ярко выраженный аллерген. Многочисленные исследования показали, что он вызывает профессиональную аллергию у рабочих, занятых на производстве порошка из плодов растения: в некоторых случаях аллергия переходила в астму, ринит или крапивницу.

• Гастриты, язвенная болезнь желудка.

В шиповнике много кислот (яблочная, лимонная и др.), которые могут негативно повлиять на состояние слизистой ЖКТ. При проблемах с повышенной кислотностью лучше исключить такой чай из рациона.

Болезни зубной эмали тоже являются противопоказаниями для употребления кислых напитков, таких как чай с лимоном, с шиповником и др. Фруктоза, содержащаяся в шиповнике, способствует разрушению эмали и образованию кариеса. Для снижения вреда стоматологи рекомендуют либо использовать соломинку при питье, либо ополаскивать рот водой.

Не рекомендуется совмещать употребление отвара шиповника и следующих лекарственных препаратов: кумарина (варфарина), флуфеназина, лития, добавок для лечения дефицита железа (фумарата, глюконата, сульфата железа), аспирина, препаратов эстрогена.

Использование плодов шиповника в кулинарии

Собирать плоды шиповника следует с конца августа до начала первых заморозков. Сушат их либо естественным путем в темном, хорошо проветриваемом помещении, либо в духовке или сушилке при температуре 90 градусов. Перед этим необходимо удалить цветоножки. Высушенные ягоды хранят в герметичных сосудах, чаще в стеклянных банках, вдали от источников света и влаги. Рядом не должны храниться продукты с резким запахом (кофе, травяные чаи и др.).

Самый простой чай из шиповника готовится путем настаивания ягод в кипятке на протяжении 2–3 минут. Чаще всего плоды добавляют в травяные или фруктовые смеси для заваривания. Шиповник хорошо сочетается с зеленым и черным чаем, иван-чаем, липовым цветом, шалфеем, ромашкой. Комбинация черного чая с шиповником и яблоком является классической для ароматизированных чаев.

Для того чтобы заварить плоды быстрее, рекомендуется их предварительно измельчить. В «магазинных» чаях шиповник уже измельчен промышленным способом – так он отдает максимум полезных свойств.

Помимо чая, плоды дикой розы часто используются для приготовления сладкого сиропа, который принято добавлять в горячие напитки, каши и десерты. Как ароматизатор и источник витамина С шиповник используют в производстве киселей и растворимых напитков на основе цикория.

Любители десертов знают о том, что из свежих ягод шиповника можно приготовить вкусное целебное варенье.

Шиповник в косметологии

Розовое масло (масло шиповника) – одно из самых древних косметических средств в мире. Еще в Древнем Риме оно было главным ингредиентом как женских, так и мужских парфюмерных композиций. В качестве смягчающего и питательного средства масло добавлялось в кремы и мыло. С появлением декоративной косметики эфирное масло шиповника начали добавлять в губную помаду: оно не только придавало средству приятный запах, но и обладало антибактериальными и увлажняющими свойствами.

Отвар шиповника применяется в домашней косметологии для ухода за кожей лица. Витамин С стимулирует регенерацию клеток эпидермиса, а дубильные вещества помогают остановить воспалительные процессы и сузить расширенные поры. В промышленности отвар и масло используют в качестве ингредиентов для питательных и увлажняющих средств.

Настой сушеных плодов можно использовать в качестве домашнего ополаскивателя для волос. Он заживляет небольшие раны и царапины, питает и увлажняет кожу головы.

Еще несколько интересных и малоизвестных фактов о шиповнике

Ягода шиповника на самом деле не ягода, а многоорешек. Сочная кисло-сладкая мякоть обволакивает истинные орешки, которые выглядят как небольшие семечки.

Шиповник – это кустарник, не имеющий главного ствола, но разделенный на множество стволов. В средиземноморском, субтропическом и тропическом климате шиповник нередко принимает вид лианы и может обвиваться вокруг других растений или металлических основ. Северные виды шиповника, растущие в условиях короткого лета и долгой холодной зимы (например, листочковый и каролинский шиповники), имеют травянистую форму: их стебли отмирают на зиму и отрастают вновь весной.

Цветы шиповника и розы стали основой для изобразительного и архитектурного орнамента – розетки. Стилизованное изображение распустившегося цветка использовалось в украшениях храмов, дворцов и жилых помещений начиная со времен Древнего Египта и Ассирии.

На Руси шиповник хотя и не считался священным растением, но использовался во многих обрядах и ритуалах. День 24 мая (6 июня по новому стилю) считался праздником Свобориного дерева (славяне называли так шиповник). Считалось, что в эту дату появляются первые розовые и белые цветы на кустах и официально начинается лето.

6 интересных фактов о шиповнике — Zira.uz

В октябре повсюду продают свежий шиповник. Рассказываем, чем он полезен, что с ним можно делать, как выбирать, хранить и многое другое.

В чем польза шиповника

Люди знают шиповник с древних времен — еще во времена ледникового периода его ели наши предки. Больше всего пользы именно в ягодках, и вот в чем она заключается:

• в шиповнике множество витамина С: в 10 раз больше, чем в смородине и в 50 раз больше, чем в лимонах;
• шиповник нужно употреблять и для профилактики, и для борьбы с простудой, вирусами и воспалительными заболеваниями, что особенно актуально осенью;
• он укрепляет иммунитет и оздоравливает организм;
• хорошо действует на сердечно-сосудистую систему;
• нормализует кровяное давление;
• полезен при анемии;
• улучшает работу ЖКТ, выводит шлаки и токсины;
• помогает похудеть;
• является желчегонным и мочегонным средством.

В чем вред шиповника

При этом употреблять шиповник стоит не всем. В нем содержится много кислот, поэтому при гастрите и язве он противопоказан. Кроме того, из-за этого врачи рекомендуют полоскать рот после того, как вы выпили настой шиповника или съели блюдо, где он содержится. С осторожностью пить настой шиповника нужно при пониженном давлении, потому что он его понижает. Также нельзя пить чаи, настои и отвары шиповника постоянно и помногу, иначе может развиться неинфекционная желтуха.

Шиповник для похудения

Шиповник помогает похудеть, но надеяться только на него не стоит. Он поможет сжигать жиры, выводить лишнюю воду и токсины из организма, наладит работу желудка, но вы не сможете похудеть только на отваре этой полезной ягоды.

Чтобы он помогал справляться с лишним весом, стоит заварить 3 столовые ложки ягод литром кипятка и оставить настаиваться на ночь. На следующий день настой можно процедить и пить его по половине стакана примерно 4-5 раз в день после еды. Обратите внимание: долго пить настой нельзя, а перед его применением стоит сходить к врачу и убедиться, что у вас нет никаких противопоказаний.

Как выбрать и хранить шиповник

Чай из шиповника кисловатый, ароматный и вкусный. Чтобы вкус вас радовал, нужно правильно выбирать и хранить ягоды.

При выборе обязательно осмотрите ягодки. Если это высушенный шиповник, то он должен быть маленький и сморщенный. Гладкие крупные ягоды получаются, если высушить их в духовке, а это значит, что полезные вещества уже разрушились. Шиповник не должен быть заплесневелым — это происходит из-за неправильного хранения.

Если вы покупаете свежий, не сушеный шиповник, то он должен быть примерно одного размера, на нем не должно быть пятен, трещин или той же плесени. Сушить его нужно в сухом, темном и прохладном помещении, время от времени перемешивая ягодки. Мыть их перед сушкой нельзя, иначе они пропадут.

Хранить шиповник нужно в темном сухом месте, разложив его по стеклянным банкам или полотняным мешочкам. Он должен «дышать», поэтому банки накрывают марлей, а не крышками. Хранится сушеный шиповник до 2 лет.

А вот свежий шиповник можно и заморозить — имейте в виду, что после разморозки он может потерять свой вид и «расползтись». Помойте ягоды, высушите их, рассыпьте в один слой на подносе и уберите в морозилку. Через 6-8 часов ссыпьте их в контейнер или пакет, плотно закройте и храните в морозилке.

Как правильно заваривать шиповник

Чтобы сохранить все полезные свойства ягод, не нужно их варить, лучше всего использовать термос. На 1 литр воды понадобится 4-5 столовых ложек ягод. Их нужно промыть, измельчить, насыпать в термос и залить кипятком. Настаивать шиповник нужно минимум 6 часов. Затем настой процеживают, и можно пить — если вам не хватает сладости, добавьте в стакан с таким чаем ложечку меда.

Шиповник в кулинарии

На самом деле, из шиповника готовят не только настой. Его кладут в первые и вторые блюда, варят с ним компоты и кисели, а в Швеции любят шиповниковый суп — настоящую витаминную бомбу. Единственный минус — косточки и волоски внутри ягод, трогать которые голыми руками не рекомендуется. Из свежего шиповника их нужно удалять, а это кропотливая работа, которая понравится не каждому.

Сейчас самое время закрутить на зиму баночку полезного компота из шиповника и облепихи. Вот как это сделать:

• свежие плоды шиповника помыть, разрезать пополам и аккуратно удалить косточки с волосками;
• сложить шиповник вместе с облепихой в банки, на 300 грамм шиповника нужно 100 грамм облепихи. Делать это нужно слоями и заполнить банку до середины;
• сварить сироп из 1 литра воды и 500 грамм сахара, залить им ягоды и закатать.

А вот кисель можно сварить из сушеного шиповника:

• 1 стакан шиповника вымыть, измельчить и залить 1 литром воды;
• закипятить и кипятить 15 минут под закрытой крышкой;
• оставить на 6 часов настаиваться;
• процедить и добавить 5 столовых ложек сахара;
• в стакане холодного отвара развести 2 столовых ложки крахмала;
• закипятить оставшийся отвар, аккуратно влить крахмал, постоянно помешивая, и еще раз закипятить.

Не забывайте подписываться на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и материалов!

15 953

лечебные свойства, описание, состав, показания к применению

Содержание

Общая информация

В качестве лекарственного сырья применяют шиповника плоды. Их форма может варьироваться от шарообразной до овальной. При этом размер плодов разнообразен и может быть как менее одного, так и более трех сантиметров. Определить высоковитаминный сорт шиповника можно по чашелистикам. У растений с высокой концентрацией полезных веществ в составе чашелистики остаются прямостоячими до момента созревания. Низковитаминные ягоды сбрасывают чашелистики задолго до своего созревания.

Все плоды шиповника имеют гладкую блестящую поверхность, цвет которой может изменяться в палитре от красного до бурого. Цветение растения приходится на начало лета, плоды созревают в период с августа по сентябрь.

Заготовка сырья

Сбор плодов растения осуществляют при среднем или полном их созревании. Заготовку сырья проводят осенью. Чтобы ягоды не потеряли полезные свойства, их сбор выполняют накануне заморозков. Плоды, которые подверглись воздействию морозов, имеют низкую ценность, а также плохо поддаются сушке. Для сбора сырья необходимо обезопасить руки при помощи рукавиц, так как отбирать плоды нужно руками. Дополнительно может понадобиться защитная одежда. Собранные ягоды перебирают для исключения неподходящего материала. Затем плоды сушат с помощью сушилки при температуре 90℃ или оставляют в сухом проветриваемом помещении, периодически перемешивая. Чтобы определить готовность, обращают внимание на состояние плодов. При готовности они приобретают хрупкость.

Готовые плоды шиповника фасуют в стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой. Хранить их можно в течение 2 лет.

Лечебные свойства и применение плодов шиповника

Плоды шиповника применяют для лечения гипо- и авитаминозов. Нередко фитопрепараты на их основе используют в системном лечении сложных аутоиммунных заболеваний — таких как псориаз и атопический дерматит. В лечении нейродермита и часто сопутствующего ему дисбактериоза кишечника препараты шиповника помогают восстановить баланс микрофлоры. Травяные сборы с включением плодов шиповника способствуют подавлению гнилостных процессов, помогают снять воспаление слизистых оболочек. За счет приема фитопрепаратов удается избавить пациента, который страдает от атопического дерматита, от лишней медикаментозной нагрузки на органы ЖКТ и мочевыводящей системы.

Плоды шиповника благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и витаминов B1, B2, PP, K оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Это необходимо людям, которые перенесли инфекционные и вирусные заболевания, а также операции. Плодов шиповника лечебные свойства включают в себя способность влиять на кроветворение, так как они повышают свертываемость. Это позволяет применять их в лечении геморрагического диатеза, внутренних кровоизлияний, а также при лучевой болезни и гемофилии.

Противопоказания к применению шиповника

Нельзя применять шиповник людям с повышенной свертываемостью крови. При сердечно-сосудистых заболеваниях перед употреблением плодов шиповника необходима консультация врача. При чрезмерном использовании лекарственных средств на их основе возможно появление тахикардии и сбоев в работе кровеносной системы.

Применение в косметологии

В косметологии применяется масло шиповника, которое используется для поддержания возрастной кожи. Входящие в его состав вещества помогают бороться с пигментными пятнами, дряблостью, сухостью кожи, а также с появлением рубцов. Поскольку в масле шиповника присутствуют минеральные вещества, его не рекомендуют использовать в уходе за молодой и проблемной кожей, которая отличается чрезмерной выработкой жира. 

Польза плодов шиповника

Плоды шиповника отличаются антиоксидантным действием. Их применение нормализует окислительно-восстановительные процессы, тормозит старение, усиливает выработку гормонов, улучшает эластичность капилляров. Общеукрепляющее действие на организм плодов шиповника не ограничивается пользой от витаминов и макроэлементов в его составе. Прием фитопрепаратов увеличивает способность организма сопротивляться неблагоприятным факторам окружающей среды. При этом они способствуют регенерации тканей и ускоряют заживление повреждений кожи, соединительной ткани. Шиповник также может применяться в качестве средства для похудения, поскольку благоприятно влияет на углеводный обмен.

По материалам:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Вас также могут заинтересовать такие растения и травы:

самые витаминные виды и полезные рецепты

Роза (Rosa) — род, который объединяет много видов, в том числе и те, которые мы называем шиповниками. Плоды шиповника содержат витамины С, В₂, Р, К, Е, органические кислоты, сахара, пектиновые и дубильные вещества, флавоноиды. В зависимости от ботанического вида шиповника в состав плодов входит больше или меньше витамина С. 

Плоды у шиповников бывают разнообразной формы: шаровидной, яйцевидной, продолговатой. Стенки сухих плодов твердые, хрупкие, поверхность гладкая или слегка морщинистая. Внутри плодов мякоть обильно покрыта длинными жесткими волосками. Цвет плодов от оранжево-красного до темно-красного. Вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий.

6 Самых витаминных видов шиповника:

1. Роза морщинистая, или ругоза (Rosa rugosa) 
2. Роза майская или р. коричная (Rosa majalis, Rosa cinnamomea) 
3. Роза иглистая (Rosa aciculari) 
4. Роза сизая (Rosa glauca)
5. Роза яблочная (Rosa regeliana)
6. Роза даурская (Rosa davurica)

Шиповник морщинистый — самый крупноплодный и сочный. По содержанию витамина С он  немного уступает другим витаминным видам, но благодаря обилию мякоти из него легче делать заготовки. Самый душистый и характерный аромат у шиповника коричного, он больше всего подходит для напитков. 

Высоковитаминные сорта шиповника: Витаминный ВНИВИ, Василий Иванович, Шпиль 
можно приобрести в Тимирязевской академии на плодовой станции.

Шиповниковая мука, шиповниковая каша по диете Ласкина, разработанный рацион на основе плодов шиповника для желающих набрать или сбросить вес — мы все время узнаем что-то необычное, убеждаясь, что интерес к шиповнику с годами растет.

Чем полезен шиповник

Кроме рекордного количества витамина С в плодах шиповника есть пектины, флавоноиды, минеральные вещества и микроэлементы. Детям он особенно полезен благодаря  высокому содержанию каротина — с ним они получат необходимый для роста и развития клеток витамин А. Витамины В_2, Е и каротиноиды усиливают регенерацию тканей, благоприятно влияют на углеводный обмен.

За полчаса до еды полезно пить настой шиповника всем. Особенно тем, кто с возрастом ощущает проблемы с пищеварением, но не в силах отказаться от жирной пищи. Настой мягко сокращает желчный пузырь, хорошо действует на  его работу и  снимает воспалительные процессы, выводит из организма излишки воды. 

При хранении и приготовлении шиповника витамин С в плодах не разрушается, поэтому он остается полезным всю зиму, в отличие от других продуктов. 

Для профилактики простудных заболеваний врачи уже давно рекомендуют пить настой шиповника. Но шведские ученые из университета Лунда (‘European Journal of Clinical Nutrition’, Lund University, Sweden) обнаружили еще несколько полезных свойств. Они ежедневно полтора месяца давали тучным пациентам пить 40 г настоя шиповника. Кровяное давление у добровольцев за это время снизилось на 3,5%, а уровень холестерина в крови — на 6%. Все участники эксперимента немного сбросили вес. Так что есть надежда, что шиповник поможет сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний.  

Шиповник и препараты из шиповника имеют противопоказания, поэтому перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом. Так как шиповник повышает свертываемость крови, он противопоказан людям, страдающим тромбофлебитом, повышенным тромбообразованием, эндокардитом, сердечной недостаточностью и некоторыми другими заболеваниями сердца. Шиповник противопоказан при язве и гастрите.

Людям, страдающим гипертонией, нельзя употреблять спиртовую настойку шиповника. Гипотоникам, наоборот, не стоит употреблять отвары шиповника.

После употребления настоев, отваров и других препаратов шиповника необходимо тщательно ополаскивать рот водой, так как содержащиеся в шиповнике кислоты могут вызвать разрушение зубной эмали.

Плоды шиповника можно употреблять в пищу во время беременности, но после консультации с врачом. 

Плоды шиповника (роза ругоза)

Когда собирать плоды шиповника 

Собирают плоды не полной зрелости, а когда они еще твердые, блестящие, но уже ярко-красной или темно-оранжевой окраски. Для лучшей сохранности при сборе нужно оставлять плодоножку и цветоложе. Если собрать подмороженный шиповник, плоды будут мягкими,  легко раздавятся и быстро испортятся. Но если хочется получить сладковатый напиток, наоборот,  сбор лучше начинать во второй половине октября, плоды после заморозков менее кислые. Со взрослого куста можно заготовить 2-5 кг плодов. За день до сбора обмойте куст из шланга — перед заготовкой и сушкой плоды не моют.

1 октября — день Арины-шиповницы. Собранный в этот день шиповник считался наиболее полезным.

Как сушить и хранить шиповник в домашних условиях

Сушить собранные плоды в домашних условиях лучше сразу. Если такой возможности нет, рассыпьте их в один слой на пергаменте и оставьте в помещении с температурой не выше +15 °С.

Продолжительность сушки влияет на сохранность витамина С.  На открытом воздухе плоды сохнут плохо- они достаточно сочные, а осенью солнце не так жалует наши края теплом. В аэрогриле или специальной сушилке это тоже будет долго. Самый лучший способ — в духовке (занимает 8-10 часов). 

Плоды перебирают, удаляя испорченные, рассыпают на противень и ставят в духовку, нагретую до +40 °С на 2 часа. Затем температуру повышают до +60° C еще на  2 часа, и до конца сушки поддерживают +80 °С. Дверцу духовки  держат приоткрытой. После окончания сушки противень достают из духовки и оставляют плоды остывать. 

Хорошо высушенные плоды должны иметь буровато-красный цвет и блестящую морщинистую поверхность. Вкус — кисловато-сладкий, слегка вяжущий. Стенка плодов тонкая и хрупкая, находящиеся внутри семена должны хорошо отделяться от мякоти. 
Остывшие плоды перебирают и удаляют подгоревшие, обуглившиеся и недосушенные. Отобранные плоды на 2-3 дня нужно поместить в герметичный пластиковый контейнер, чтобы влага перераспределилась от более увлажненных плодов к менее увлажненным. После этого плоды пересыпают в стеклянные банки с плотной крышкой и хранят в темном месте не больше двух лет.

Возможные вредители запасов шиповника

В любых запасах — мюсли, орехи, крупы, сухофрукты — иногда появляются непрошеные гости: фруктовая моль, розанный длиннохвостый семяед, мучнистые черви. Чтобы этого не произошло, храните сухофрукты в герметичной таре. «Бывалые» рекомендуют использовать  наволочки, полотняные мешочки и пергаментные пакеты из-под сахара. Так делали наши прабабушки, которые в глаза не видели стеклянную банку с герметичной крышкой. И, конечно, не запасайте продукты на годы, раз в полгода устраивайте ревизию и выбрасывайте зараженные продукты. Промойте кухонные шкафы, особенно тщательно — дверные петли и углы. На кухонных полках разложите саше с пеларгонией (геранью) или лавандой, апельсиновые корки и приклейте специальные антимольные пластины (не забывайте их заменять раз в полгода).

Как правильно заваривать шиповник

С лечебной целью используют отвары или настои шиповника. Для приготовления витаминных напитков можно использовать целые и измельченные плоды. Из целых  плодов витамины извлекутся не полностью и только из мякоти. Очень твердые и плотные плоды шиповника лучше размолоть в кофемолке или пропустить через мясорубку. Чтобы удалить семена и волоски можно разрезать каждый плод и удалять семечки ложкой, либо отварить плоды в небольшом количестве воды до мягкости и протереть через мелкое сито.

Для лучшего экстрагирования шиповник лучше измельчить в кофемолке или растолочь в ступке на небольшие кусочки. Главное, не переусердствовать — шиповниковая мука тяжело смачивается и превращается в густое тесто. 

Чтобы настой не прокисал, ягоды нужно ошпарить кипятком, а потом заваривать.Чем дольше напиток будет настаиваться, тем более концентрированным получится. Его можно подслащивать и разбавлять водой по вкусу.

Желательно не хранить настой шиповника больше двух суток без холодильника.

Плоды шиповника заливают в термосе кипяченой остывшей до 80 °С водой, оставляют на ночь, процеживают перед приемом. Если нравится прохладный напиток, вместо термоса можно использовать эмалированную кастрюльку с крышкой. Полстакана настоя пьют за полчаса до еды (200 г  целых ягод на 1 л воды;  4ст. ложки измельченных плодов на 1 л воды). Целые, незимельченные плоды шиповника заваривают на один прием, пьют вместо чая (2 ст. ложки ягод на 250 мл кипятка).

Витаминный отвар из плодов шиповника

Чтобы извлечь максимум пользы, шиповник лучше отварить. В эмалированной кастрюльке 1 ст. л. измельченных плодов заливают стаканом воды, накрывают крышкой (на свету аскорбиновая кислота окисляется), доводят до кипения и проваривают на среднем огне не более 10 минут. Отвар настаивают  около 3 часов,  перед приемом процеживают. Принимают по 1/4- 1/2 стакана 2-3 раза в день (за полчаса до еды). 

Что полезного можно приготовить из шиповника

«Сок» шиповника 

По сути — это отвар, но рецепт часто фигурирует в сборниках по лечебному питанию как сок. Свежие плоды промывают, обсушивают, освобождают от семян. Разваривают до мягкости в небольшом количестве воды. Взбивают в блендере, добавляют на 1 кг пюре 1 л воды и 0,5 стакана липового меда. Смесь доводят до кипения, процеживают, разливают в стерильные бутылки и закупоривают. Напиток можно хранить в в темном прохладном месте или на дверце холодильника.

Повидло из шиповника

Повидло из шиповника получается очень вкусным и красивым, его можно использовать для начинок, и как самостоятельный десерт. Свежие плоды шиповника перебрать, очистить от примесей, промыть, разрезать пополам и удалить семена и волоски. Поместить в кастрюлю, залить водой, чтобы она покрыла плоды, и варить на медленном огне до размягчения, откинуть на дуршлаг. Горячие плоды протереть через сито от шкурок. Часть пюре можно заморозить в формочках, чтобы зимой готовить напитки. Из другой  — приготовить вкусное повидло. Для этого массу процедить через мелкое сито и варить до готовности, добавив сахар (1:1). Выложить в подготовленные банки, накрыть крышками и пастеризовать в течение 20 минут. Банки закатать. (Шиповник 1 кг, сахар 700 г, вода 200 мл). 

Пастила из плодов шиповника

Очищенные от волосков и семян и отваренные плоды взбить с сахаром и яичным белком, разлить по формочкам, выстеленным пергаментом,  и испечь в духовке. Отсудить и выложить  в жестяную коробку из-под печенья. Вопрос о хранении обычно не стоит (1 кг подготовленных плодов, 800 г сахара, 1 яичный белок).

«Кофе» из семян шиповника

Горячие напитки из молотых семян — калины,  шиповника — очень полезны. По вкусу они напоминают желудевый кофе или напиток из цикория. 
Семена шиповника промыть от мякоти, просушить, прокалить в духовке до появления легкого орехового запаха при температуре +100 °С. Дать остыть. Хранить в темной стеклянной банке с герметичной крышкой. На одну кофейную чашку (150 мл) достаточно 1 ст. ложки измельченных семян. Сам напиток готовят как молотый кофе —  в турке.

Витаминное масло из шиповника

Из плодов шиповника получают масло, которое употребляют наружно при лечении трофических язв, экзем и других проблем с кожей. Это отличное ранозаживляющее средство домашней косметики, эффективно при сухости кожи. Несколько капель масла слегка втирают на очищенную от косметики кожу. Для его приготовления засушенные плоды нужно освободить от семян, смолоть мякоть в порошок и смешать с оливковым или растительным маслом (1 часть шиповника на 3 части масла). Настаивать в темной стеклянной емкости 2 недели, периодически встряхивая. Процедить, разлить по удобным небольшим флакончикам, хранить в дверце холодильника.  

Использовать шиповниковое масло можно и в пищу, просто добавляя в любые блюда. Это проверенное средство против зимнего авитаминоза.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Basim, E. и Basim, H. Антибактериальная активность эфирного масла Rosa damascena. Фитотерапия 2003; 74 (4): 394-396. Просмотреть аннотацию.

Бисвас, Н.Р., Гупта, С.К., Дас, Г.К., Кумар, Н., Монгре, П.К., Халдар, Д., и Бери, С. Оценка глазных капель Ophthacare — травяного препарата для лечения различных офтальмологических заболеваний . Фитотер.Рес. 2001; 15 (7): 618-620. Просмотреть аннотацию.

Чо, Э.J., Yokozawa, T., Rhyu, DY, Kim, SC, Shibahara, N., и Park, JC. Исследование ингибирующего действия корейских лекарственных растений и их основных соединений на 1,1-дифенил-2-пикрилгидразильный радикал. . Фитомедицина. 2003; 10 (6-7): 544-551. Просмотреть аннотацию.

Chrubasik, C., Duke, R. K., и Chrubasik, S. Доказательства клинической эффективности шиповника и семян: систематический обзор. Phytother Res 2006; 20 (1): 1-3. Просмотреть аннотацию.

Даэлс-Ракотоарисон, Д. А., Грессье, Б., Тротин, Ф., Брюне, К., Люкс, М., Дайн, Т., Байль, Ф., Казин, М., и Казин, Дж. С. Влияние экстракта плодов Rosa canina на респираторный взрыв нейтрофилов. Фитотер.Рес. 2002; 16 (2): 157-161. Просмотреть аннотацию.

Душкин М.И., Зыков А.А., Пивоварова Е.Н. Влияние природных полифенольных соединений на окислительную модификацию липопротеидов низкой плотности. Биулл.Эксп.Биол Мед 1993; 116 (10): 393-395. Просмотреть аннотацию.

Хорнеро-Мендес, Д. и Мингес-Москера, М. И. Каротиноидные пигменты в бедрах Rosa mosqueta, альтернативный источник каротиноидов для пищевых продуктов.J. Agric Food Chem, 2000; 48 (3): 825-828. Просмотреть аннотацию.

Janse, van Rensburg, Erasmus, E., Loots, DT, Oosthuizen, W., Jerling, JC, Kruger, HS, Louw, R., Brits, M., and van der Westhuizen, FH. Исследование контролируемого кормления увеличивает антиоксидантную способность плазмы и окислительно-восстановительное состояние глутатиона. Eur J Nutr 2005; 44 (7): 452-457. Просмотреть аннотацию.

Кумарасами Ю., Кокс, П. Дж., Джаспарс, М., Нахар, Л., и Саркер, С. Д. Скрининг семян шотландских растений на антибактериальную активность.Дж. Этнофармакол 2002; 83 (1-2): 73-77. Просмотреть аннотацию.

Ларсен, Э., Харазми, А., Кристенсен, Л. П. и Кристенсен, С. Б. Противовоспалительный галактолипид из шиповника (Rosa canina), который ингибирует хемотаксис нейтрофилов периферической крови человека in vitro. J.Nat.Prod. 2003; 66 (7): 994-995. Просмотреть аннотацию.

Ma, YX, Zhu, Y., Wang, CF, Wang, ZS, Chen, SY, Shen, MH, Gan, JM, Zhang, JG, Gu, Q., and He, L. Эффект замедления старения «Long-Life CiLi». Мех.Aging Dev 1997; 96 (1-3): 171-180. Просмотреть аннотацию.

Морено Хименес, Дж. К., Буэно, Дж., Навас, Дж. И Камачо, Ф. [Лечение кожных язв с использованием масла розы москеты]. Med Cutan, Иберо, Латинская Америка, 1990; 18 (1): 63-66. Просмотреть аннотацию.

Рейн Э., Харазми А. и Винтер К. Травяное средство Hyben Vital (стандартный порошок из подвидов плодов Rosa canina) уменьшает боль и улучшает общее самочувствие пациентов с остеоартрозом — вдвое -слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование.Фитомедицина. 2004; 11 (5): 383-391. Просмотреть аннотацию.

Рейн Э., Харазми А., Тамсборг Г. и Винтер К. Травяное средство, приготовленное из подвида шиповника Rosa canina, уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 80.

Росснагель, К. и Виллих, С. Н. [Ценность дополнительной медицины на примере шиповника]. Gesundheitswesen 2001; 63 (6): 412-416. Просмотреть аннотацию.

Шабыкин Г. П., Годоражи А. И. Поливитаминный препарат жирорастворимых витаминов (каротолин) и масло шиповника в лечении некоторых дерматозов.Вестн.Дерматол.Венерол. 1967; 41 (4): 71-73. Просмотреть аннотацию.

Шиота, С., Симидзу, М., Мизусима, Т., Ито, Х., Хатано, Т., Йошида, Т., и Цучия, Т. Восстановление эффективности бета-лактамов в отношении метициллин-резистентного золотистого стафилококка Теллимаграндин I из розово-красной. FEMS Microbiol. Lett 4-15-2000; 185 (2): 135-138. Просмотреть аннотацию.

Teng, C. M., Kang, Y. F., Chang, Y. L., Ko, F. N., Yang, S. C., и Hsu, F. L., агрегация тромбоцитов, имитирующая АДФ, вызванная ругозином E, эллагитаннином, выделенным из Rosa rugosa Thunb.Thromb.Hemost. 1997; 77 (3): 555-561. Просмотреть аннотацию.

Тровато А., Монфорте М. Т., Форестьери А. М. и Пиццименти Ф. Антимикотическая активность некоторых лекарственных растений, содержащих флавоноиды, in vitro. Болл Чим Фарм 2000; 139 (5): 225-227. Просмотреть аннотацию.

Венкатеш Р. П., Рамаеш К. и Браун Б. Кератит шиповника. Глаз 2005; 19 (5): 595-596. Просмотреть аннотацию.

Warholm, O., Skaar, S., Hedman, E., Molmen, HM, and Eik, L. Эффекты стандартизированного растительного лекарственного средства из подтипа Rosa canina у пациентов с остеоартритом: двойной слепой метод. рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование.Curr Ther Res 2003; 64 (1): 21-31.

Winther, K. и Kharazmi, A. Порошок, приготовленный из семян и скорлупы подтипа шиповника Rosa canina, снижает боль у пациентов с остеоартрозом кисти — двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 145.

Винтер К., Апель К. и Тамсборг Г. Порошок, приготовленный из семян и скорлупы подвидов шиповника (Rosa canina), уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов: рандомизированное двойное слепое плацебо. -контролируемое клиническое исследование.Scand J Rheumatol. 2005; 34 (4): 302-308. Просмотреть аннотацию.

Андерссон Ю., Бергер К., Хогберг А. и др. Влияние потребления шиповника на маркеры риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование у лиц с ожирением. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 585-90. Просмотреть аннотацию.

Back DJ, Брекенридж А. М., Макивер М. и др. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека. Бр Мед Дж. (Клин Рез Эд) 1981; 282: 1516. Просмотреть аннотацию.

Bani S, Hasanpour S, Mousavi Z, Mostafa Garehbaghi ​​P, Gojazadeh M.Эффект экстракта Rosa damascena на первичную дисменорею: двойное слепое перекрестное клиническое испытание. Иранский Красный Полумесяц, Med J. 2014; 16 (1): e14643. Просмотреть аннотацию.

Боттари А., Белкаро Г., Ледда А. и др. Леди Прелокс улучшает половую функцию у в целом здоровых женщин репродуктивного возраста. Минерва Гинекол 2013; 65 (4): 435-44. Просмотреть аннотацию.

Cesarone MR, Belcaro G, Scipione C, et al. Профилактика сухости влагалища у женщин в перименопаузе. Дополнение Lady Prelox®. Минерва Гинекол.2019; 71 (6): 434-41. Просмотреть аннотацию.

Конклин К.А. Химиотерапия рака и антиоксиданты. J Nutr 2004; 134: 3201S-3204S. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Feetam CL, Leach RH, Meynell MJ. Отсутствие клинически важного взаимодействия между варфарином и аскорбиновой кислотой. Toxicol Appl Pharmacol 1975; 31: 544-7.Просмотреть аннотацию.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для витамина C, витамина E, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2000. Доступно по адресу: https://www.nap.edu/books/03051/html/.

Fresz T, Nagy E, Hilbert A, Tomcsanyi J. Роль флавоноидов в ложноположительных анализах дигоксина, вызванных потреблением цветов гибискуса и чая из шиповника. Int J Cardiol 2014; 171 (2): 273-4. Просмотреть аннотацию.

Гарсия Эрнандес ХА, Мадера Гонсалес Д., Падилья Кастильо М., Фигерас Фалькон Т.Использование специального крема против растяжек для предотвращения или уменьшения выраженности стрий беременных. Рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование. Int J Cosmet Sci. 2013; 35 (3): 233-7. Просмотреть аннотацию.

Han SH, Hur MH, Buckle J, et al. Влияние ароматерапии на симптомы дисменореи у студентов колледжа: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание. J. Альтернативное дополнение Med 2006; 12 (6): 535-41. Просмотреть аннотацию.

Hansten PD, Hayton WL. Влияние антацида и аскорбиновой кислоты на концентрацию салицилата в сыворотке.J Clin Pharmacol 1980; 20: 326-31. Просмотреть аннотацию.

Ханстен П.Д., Хорн-младший. Анализ и управление лекарственными взаимодействиями. Ванкувер, Вашингтон: Applied Therapeutics Inc., 1997 г. и обновления.

Хьюм Р., Джонстон Дж. М., Вейерс Э. Взаимодействие аскорбиновой кислоты и варфарина. JAMA 1972; 219: 1479. Просмотреть аннотацию.

Jiang K, Tang K, Liu H, Xu H, Ye Z, Chen Z. Добавки аскорбиновой кислоты и частота камней в почках среди мужчин и женщин: систематический обзор и метаанализ. Урол Дж. 2019; 16 (2): 115-120.Просмотреть аннотацию.

Лабриола Д., Ливингстон Р. Возможные взаимодействия между диетическими антиоксидантами и химиотерапией. Онкология 1999; 13: 1003-8. Просмотреть аннотацию.

Левин М., Рамси С.К., Дарувала Р. и др. Критерии и рекомендации по приему витамина С. JAMA 1999; 281: 1415-23. Просмотреть аннотацию.

Mármol I, Sánchez-de-Diego C, Jiménez-Moreno N, Ancín-Azpilicueta C, Rodríguez-Yoldi MJ. Лечебные аппликации из плодов шиповника разных видов роз. Int J Mol Sci. 2017; 18 (6): 1137.Просмотреть аннотацию.

Mc Leod DC, Nahata MC. Неэффективность аскорбиновой кислоты как подкислителя мочи (буква). N Engl J Med 1977; 296: 1413. Просмотреть аннотацию.

Moré M, Gruenwald J, Pohl U, Uebelhack R. A Комбинация Rosa canina — urtica dioica — harpagophytum procumbens / zeyheri значительно снижает симптомы гонартрита в рандомизированном плацебо-контролируемом двойном слепом исследовании. Планта Мед 2017; 83 (18): 1384-91. Просмотреть аннотацию.

Моррис Дж. К., Били Л. , Баллантайн Н. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека [письмо].Бр Мед Журнал (Clin Res Ed) 1981; 283: 503. Просмотреть аннотацию.

Мостафа-Гарабаги П., Делазар А., Карабаги М.М., Шобейри М.Дж., Хаки А. Взгляд на боль после кесарева сечения после упреждающего применения экстракта Rosa damascena у женщин с плановым кесаревым сечением. World Sci J. 2013; 4: 226-35.

Oprica L, Bucsa C, Zamfiranche MM. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника в зависимости от высоты. Иранский журнал общественного здравоохранения, 2015; 44 (1): 138-9. Просмотреть аннотацию.

Phetcharat L, Wongsuphasawat K, Winther K.Эффективность стандартизированного порошка шиповника, содержащего семена и скорлупу Rosa canina, на долголетие клеток, морщины кожи, влажность и эластичность. Clin Interv Aging. 2015; 10: 1849-56. Просмотреть аннотацию.

Прасад КН. Обоснование использования высоких доз множественных диетических антиоксидантов в качестве дополнения к лучевой терапии и химиотерапии. J Nutr 2004; 134: 3182S-3S. Просмотреть аннотацию.

Розенталь Г. Взаимодействие аскорбиновой кислоты и варфарина. JAMA 1971; 215: 1671. Просмотреть аннотацию.

Seifi M, Abbasalizadeh S, Mohammad-Alizadeh-Charandabi S, Khodaie L, Mirghafourvand M.Влияние Розы (L. Rosa canina) на частоту инфекций мочевыводящих путей в послеродовом периоде: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Phytother Res 2018; 32 (1): 76-83. Просмотреть аннотацию.

Смит Е.К., Скальски Р.Дж., Джонсон Г.К., Росси Г.В. Взаимодействие аскорбиновой кислоты и варфарина. JAMA 1972; 221: 1166. Просмотреть аннотацию.

Тейлор EN, Штампфер MJ, Curhan GC. Факторы питания и риск возникновения камней в почках у мужчин: новые выводы после 14 лет наблюдения. J Am Soc Nephrol 2004; 15: 3225-32.Просмотреть аннотацию.

Traxer O, Huet B, Poindexter J, et al. Влияние потребления аскорбиновой кислоты на факторы риска мочевых камней. J Urol 2003; 170: 397-401 .. Просмотреть аннотацию.

Van Steirteghem AC, Робертсон Э.А., Янг Д.С. Влияние больших доз аскорбиновой кислоты на результаты лабораторных исследований. Clin Chem. 1978; 24 (1): 54-7. Просмотреть аннотацию.

Вихтамаки Т., Парантайнен Дж., Койвисто А.М. и др. Аскорбиновая кислота при пероральном приеме увеличивает эстрадиол в плазме во время заместительной гормональной терапии в постменопаузе.Maturitas 2002; 42: 129-35. Просмотреть аннотацию.

Вайнтрауб М, Гринер П.Ф. Варфарин и аскорбиновая кислота: отсутствие доказательств лекарственного взаимодействия. Toxicol Appl Pharmacol 1974; 28: 53-6. Просмотреть аннотацию.

Виллих С.Н., Росснагель К., Ролл С. и др. Лекарственное средство из шиповника для пациентов с ревматоидным артритом — рандомизированное контролируемое исследование. Фитомедицина 2010; 17: 87-93. Просмотреть аннотацию.

Молодой Д.С. Влияние лекарств на клинические лабораторные исследования 4-е изд. Вашингтон: AACC Press, 1995.

Шиповник: применение и риски

Шиповник — часть плода, растущего на цветке шиповника под названием Rosa canina . Эта роза растет в основном в Европе, а также в некоторых частях Африки и Азии.

Плоды шиповника полны витаминов C, E и B, а также других антиоксидантов и минералов. Также они содержат вещество, борющееся с воспалением.

Почему люди едят шиповник?

Порошок шиповника может помочь уменьшить боль при остеоартрите. Добавка была протестирована на многих людях с остеоартрозом бедра, колена, рук, плеч, шеи и других областей.

Обзор исследований показывает, что люди, принимавшие добавку, через три месяца испытывали меньшую боль по сравнению с плацебо (таблеткой-пустышкой).

Некоторые врачи считают, что шиповник может быть альтернативой нестероидным противовоспалительным средствам (НПВП). В отличие от НПВП, шиповник не разжижает кровь, не вызывает раздражения желудка и возможных язв. Однако необходимы более тщательные исследования.

Несколько исследований показывают, что шиповник также может помочь людям с длительной болью в спине и ревматоидным артритом (РА). Однако исследования РА противоречивы. Небольшое исследование показывает, что добавки из шиповника не влияют на боль при РА.

В свежих плодах шиповника больше витамина С, чем в цитрусовых. Однако большая часть этого витамина С разрушается во время сушки и упаковки. Многие люди принимают порошок шиповника или фруктовый сок, чтобы укрепить свою иммунную систему и лечить или предотвратить простуду.

Исследования на животных показывают, что ежедневный напиток, содержащий около 40 граммов порошка шиповника, также может:

Сколько шиповника вы можете принять, зависит от заболевания или состояния, которое вы хотите лечить или предотвращать.Обычно вы помещаете от 2 до 2,5 граммов порошка шиповника в 150 миллилитров кипятка и пьете его как чай. Однако некоторые исследования добавляли порошок в яблочный сок.

Шиповник также выпускается в форме капсул.

Можно ли получить шиповник естественным путем из продуктов?

Вы не можете получить шиповник естественным образом в пищевых продуктах. Шиповник происходит от некой шиповника. Однако шиповник можно добавлять в некоторые джемы, желе и чаи.

Каковы риски приема шиповника?

Шиповник считается безопасным при приеме внутрь и употреблении в соответствии с указаниями.

Сообщенные побочные эффекты включают:

Добавки шиповника могут повысить риск возникновения определенных типов камней в почках. А высокие дозы могут привести к образованию опасных тромбов, называемых тромбозом глубоких вен.

Будьте осторожны при использовании этой добавки, если вы беременны или кормите грудью. Нет никаких исследований, чтобы определить, безопасно ли такое использование.

Возможно, вы не сможете безопасно принимать шиповник, если у вас есть:

• Дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы
• Гемохроматоз
• Серповидноклеточная анемия
• Сидеробластная анемия
• Талассемия

Талассемия большое количество витаминов. с разжижающими кровь лекарствами, такими как кумадин (варфарин). Поскольку шиповник содержит витамин С, соблюдайте осторожность, если вы принимаете эти препараты.

Вам также следует спросить своего врача, безопасны ли для вас добавки из шиповника, если вы принимаете:

Всегда сообщайте своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете, включая натуральные и те, которые покупаются без рецепта. Таким образом, ваш врач может проверить любые возможные побочные эффекты или взаимодействия с любыми лекарствами. Шиповник также может влиять на некоторые анализы крови.

Добавки не регулируются FDA.

9 удивительных преимуществ масла шиповника для кожи

Радка Яносковцова / EyeEmGetty Images

Если вы постоянно ищете секрет идеальной кожи, вы, вероятно, перепробовали все, от замены всех своих косметических средств кокосовым маслом до нанесения последних модных кремов по всему лицу. А масло семян шиповника, любимое знаменитостями за его предполагаемые смягчающие и антивозрастные эффекты, может стать следующим ингредиентом для ухода за кожей, который ждет вас.

Что такое масло шиповника?

Масло шиповника — также известное как масло семян шиповника — собирают из семян кустов роз, которые обычно выращиваются в Чили. Известно, что он богат витаминами, антиоксидантами и незаменимыми жирными кислотами, которые якобы делают чудесные вещи для вашего лица.

Но действительно ли это соответствует ажиотажу? Эксперты говорят, что, хотя он может работать не так хорошо для всех (как и с любым продуктом для кожи), его предполагаемые преимущества не слишком хороши, чтобы быть правдой.

Вот возможные кожные заболевания, с которыми вы можете попробовать и потенциально получить большие результаты.


Масло шиповника Преимущества:

Acne Fighter

«Масло шиповника является ACE, что означает, что оно богато тремя ключевыми витаминами — A, C и E — которые помогают предотвратить и уменьшить угри за счет увеличения обновления клеток кожи. », — говорит Мона Гохара, доктор медицины, доцент клинической дерматологии Йельской школы медицины.

Успокаивает кожу

Люди с чувствительной кожей часто сталкиваются с частым раздражением или дискомфортом от известных и неизвестных источников, но масло шиповника может помочь.«Витамин Е, кажется, подавляет раздражение, снижая вероятность возникновения небольшой надоедливой чувствительности», — говорит д-р Гохара.

Увлажнение

JGI / Джейми Гриль / getty

«Витамин С — королева всех антиоксидантов и увлажняет кожу», — говорит доктор Гохара.

Жирные кислоты также играют роль в его увлажняющей способности. «Он содержит питательные жирные кислоты, которые наряду с водой являются основным ингредиентом большинства увлажняющих средств», — говорит Гэри Голденберг, M.D., у дерматолога в Goldenberg Dermatology в Нью-Йорке.

Для увлажнения лаборатория красоты Good Housekeeping Institute рекомендует Laura Mercier Nourishing Rose Oil, мощный настой из 10 натуральных масел, включая шиповник. Масло для лица получило высокие оценки в лабораторных испытаниях на увлажнение кожи в течение шести часов. «Это вернуло мне тот влажный вид, которого я не видел слишком долго», — бредил один из тестировщиков. «Мое лицо приобрело здоровый блеск и выглядело моложе, с меньшим количеством морщин», — удивился другой.

Лечение морщин

Масло шиповника содержит такие необходимые для красоты вещества, как противовоспалительные жирные кислоты и витамины A и C.«Эти ингредиенты позволяют маслу шиповника устранять признаки старения и пигментации, увлажнять кожу и восстанавливать поврежденную кожу, а также обеспечивать мощный защитный антиоксидантный заряд — и все это без ощущения жирности традиционного жидкого масла», — говорит Сонам ​​Ядав, доктор медицины, косметолог-дерматолог. и соучредитель JUVERNE.

Витамин А, в частности, разглаживает морщины и разглаживает кожу. «Витамин А помогает вырабатывать коллаген, который уменьшает тонкие линии и морщины, тем самым повышая тон кожи», — добавляет доктор Гохара.

Осветление кожи

Вяжущие свойства масла шиповника помогают сузить поры и осветлить кожу, поэтому добавить немного масла в повседневный уход за кожей отлично, если вашим щекам нужно немного осветлить.«Начните с небольшого количества в повседневной жизни: похлопайте несколько капель на очищенную кожу перед сном», — говорит Ядав.


Вечерний оттенок кожи

PeopleImages / getty

Если вы изо всех сил пытаетесь выровнять тон кожи или у вас есть красные пятна, которые вы отчаянно пытаетесь удалить, этот витаминный коктейль намного легче воздействует на чувствительную кожу, чем лимонный сок, поэтому втирайте его в чистую влажную кожу утром и вечером. вечерами.«Трио витаминов работают вместе, чтобы поддерживать хороший цвет кожи», — говорит доктор Гохара.

Укрепляющая кожа

Масло шиповника может помочь вашей коже восстановить эластичность, если вы недавно заметили ее дряблость. Добавьте несколько капель на лицо утром и еще раз перед сном, чтобы кожа выглядела свежей и молодой.

Fading Scars

Превосходное трио ингредиентов красоты — противовоспалительные жирные кислоты и витамины A и C — делают это масло потенциальным решением для исчезновения любых шрамов на лице или некрасивых отметин.

«Вместе они помогают устранить и предотвратить окислительное повреждение и помогают коже восстанавливать коллаген», — говорит Циппора Шейнхаус, доктор медицины, FAAD, клинический инструктор в Университете Южной Калифорнии. «Это может помочь уменьшить гиперпигментацию кожи и потенциально минимизировать появление тонких линий и даже растяжек».

Отшелушивающая кожа

Попробуйте добавить масло шиповника в повседневные процедуры для умывания. Подобно сахару и морской соли, масло семян шиповника в сочетании с пищевой содой может действовать как естественный отшелушивающий агент.Но держитесь подальше, если ваша кожа склонна к акне, так как это масло может еще больше раздражать уже образующиеся прыщи или закупорить поры.

Потенциальные риски при использовании масла шиповника:

Как и на все, что вы применяете местно, всегда есть вероятность, что у вас будет аллергическая реакция на него. Перед нанесением на лицо лучше провести тест-патч на руке.

Если вы заметили какой-либо из этих признаков, прекратите использование продукта и обратитесь к врачу, если симптомы ухудшатся:

• Любое раздражение кожи, например зуд или покраснение
• Сыпь
• Крапивница
• Волдыри
• Жжение
• В редких, но тяжелых случаях аллергической реакции может наблюдаться затрудненное дыхание, учащенное сердцебиение.
Алисса Юнг Старший редактор Алисса — старший редактор отдела новостей здоровья Hearst Lifestyle Group, поддерживающего профилактику, добросовестное ведение домашнего хозяйства и женский день.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Аккая, А., Орнек, З., и Калели, С. Профессиональная астма, тесты на эозинофилы и кожные уколы, а также значения общего IgE в сыворотке у рабочих завода по производству розового масла. Азиатский Pac.J Allergy Immunol 2004; 22 (2-3): 103-108. Просмотреть аннотацию.

Басим, Э. и Басим, Х. Антибактериальная активность эфирного масла Rosa damascena. Фитотерапия 2003; 74 (4): 394-396. Просмотреть аннотацию.

Бисвас, Н.Р., Гупта, С.К., Дас, Г.К., Кумар, Н., Монгре, П.К., Халдар, Д., и Бери, С. Оценка глазных капель Ophthacare — травяного препарата для лечения различных офтальмологических заболеваний .Фитотер.Рес. 2001; 15 (7): 618-620. Просмотреть аннотацию.

Cho, EJ, Yokozawa, T., Rhyu, DY, Kim, SC, Shibahara, N., and Park, JC Исследование ингибирующего действия корейских лекарственных растений и их основных соединений на 1,1-дифенил-2 -пикрилгидразильный радикал. Фитомедицина. 2003; 10 (6-7): 544-551. Просмотреть аннотацию.

Chrubasik, C., Duke, R.K., и Chrubasik, S. Доказательства клинической эффективности шиповника и семян: систематический обзор. Phytother Res 2006; 20 (1): 1-3. Просмотреть аннотацию.

Даэлс-Ракотоарисон, Д.А., Грессье, Б., Тротин, Ф., Брюне, К., Люкс, М., Дайн, Т., Байлеул, Ф., Казин, М., и Казин, Дж. К. Эффекты Розы экстракт плодов canina при респираторном взрыве нейтрофилов. Фитотер.Рес. 2002; 16 (2): 157-161. Просмотреть аннотацию.

Демир А. У., Каракая Г. и Калёнку А. Ф. Симптомы аллергии и иммунный ответ IgE на розу: профессиональное и экологическое заболевание. Аллергия 2002; 57 (10): 936-939. Просмотреть аннотацию.

Душкин М.И., Зыков А.А., Пивоварова Е. Н. Влияние природных полифенольных соединений на окислительную модификацию липопротеидов низкой плотности. Биулл.Эксп.Биол Мед 1993; 116 (10): 393-395. Просмотреть аннотацию.

Гурбуз И., Устун О., Ешилада Э., Сезик Э. и Куцал О. Антиулцерогенная активность некоторых растений, используемых в качестве народных средств в Турции. Дж. Этнофармакол 2003; 88 (1): 93-97. Просмотреть аннотацию.

Хорнеро-Мендес, Д. и Мингес-Москера, М. И. Каротиноидные пигменты в бедрах Rosa mosqueta, альтернативный источник каротиноидов для пищевых продуктов.J. Agric Food Chem, 2000; 48 (3): 825-828. Просмотреть аннотацию.

Hsieh, TC, Lu, X., Guo, J., Xiong, W., Kunicki, J., Darzynkiewicz, Z., and Wu, JM. Влияние травяного препарата Equiguard на гормоночувствительную и гормонорезистентную карциному простаты клетки: механистические исследования. Int.J.Oncol. 2002; 20 (4): 681-689. Просмотреть аннотацию.

Janse, van Rensburg, Erasmus, E., Loots, DT, Oosthuizen, W., Jerling, JC, Kruger, HS, Louw, R., Brits, M., and van der Westhuizen, FH. Исследование контролируемого кормления увеличивает антиоксидантную способность плазмы и окислительно-восстановительное состояние глутатиона.Eur J Nutr 2005; 44 (7): 452-457. Просмотреть аннотацию.

Йоханссон, М.Л., Нобаек, С., Берггрен, А., Найман, М., Бьорк, И., Арне, С. , Джеппссон, Б., и Молин, Г. Выживание Lactobacillus plantarum DSM 9843 (299v) и влияние на содержание короткоцепочечных жирных кислот в фекалиях после приема напитка из шиповника с ферментированным овсом. Int.J. Food Microbiol. 6-30-1998; 42 (1-2): 29-38. Просмотреть аннотацию.

Каракая, Г. и Калёнку, А. Ф. Случай анафилаксии из-за проглатывания пыльцы роз. Аллергол.Immunopathol. (Madr.) 2003; 31 (2): 91-93. Просмотреть аннотацию.

Касивада, Ю., Ван, Х. К., Нагао, Т., Китанака, С., Ясуда, И., Фудзиока, Т., Ямагиши, Т., Косентино, Л. М., Кодзука, М., Окабе, Х., Икеширо, Ю., Ху, К. К., Йе, Э., и Ли, К. Х., средства против СПИДа. 30. Анти-ВИЧ активность олеаноловой кислоты, помоловой кислоты и структурно родственных тритерпеноидов. Дж. Нат Прод 1998; 61 (9): 1090-1095. Просмотреть аннотацию.

Kleszczynska, H., Oswiecimska, M., Sarapuk, J., Witek, S., and Przestalski, S.Защитное действие солей четвертичного пиперидиния на окисление липидов в мембране эритроцитов. Z Naturforsch. [C.] 1999; 54 (5-6): 424-428. Просмотреть аннотацию.

Кумарасами Ю., Кокс, П. Дж., Джаспарс, М., Нахар, Л., и Саркер, С. Д. Скрининг семян шотландских растений на антибактериальную активность. Дж. Этнофармакол 2002; 83 (1-2): 73-77. Просмотреть аннотацию.

Ларсен, Э., Харазми, А., Кристенсен, Л. П. и Кристенсен, С. Б. Противовоспалительный галактолипид из шиповника (Rosa canina), который ингибирует хемотаксис нейтрофилов периферической крови человека in vitro.J.Nat.Prod. 2003; 66 (7): 994-995. Просмотреть аннотацию.

Ma, YX, Zhu, Y., Wang, CF, Wang, ZS, Chen, SY, Shen, MH, Gan, JM, Zhang, JG, Gu, Q., and He, L. Эффект замедления старения «Long-Life CiLi». Механический возраст разработчиков 1997; 96 (1-3): 171-180. Просмотреть аннотацию.

Морено Хименес, Дж. К., Буэно, Дж., Навас, Дж. И Камачо, Ф. [Лечение кожных язв с использованием масла розы москеты]. Med Cutan, Иберо, Латинская Америка, 1990; 18 (1): 63-66. Просмотреть аннотацию.

Нарушевич, М. , Йоханссон, М.Л., Запольска-Даунар Д. и Буковска Х. Влияние Lactobacillus plantarum 299v на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у курильщиков. Am.J Clin.Nutr 2002; 76 (6): 1249-1255. Просмотреть аннотацию.

Park, JC, Kim, SC, Choi, MR, Song, SH, Yoo, EJ, Kim, SH, Miyashiro, H., and Hattori, M. Анти-ВИЧ протеазная активность экстрактов растений семейства розовых и розамультин из розовых экстрактов. rugosa. J Med Food 2005; 8 (1): 107-109. Просмотреть аннотацию.

Рейн Э., Харазми А. и Винтер К. Растительное средство Hyben Vital (стенд.порошок подвида плодов Rosa canina), уменьшает боль и улучшает общее самочувствие у пациентов с остеоартрозом — двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование. Фитомедицина. 2004; 11 (5): 383-391. Просмотреть аннотацию.

Рейн Э., Харазми А., Тамсборг Г. и Винтер К. Травяное средство, приготовленное из подвида шиповника Rosa canina, уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 80.

Росснагель, К. и Виллих, С. Н. [Ценность дополнительной медицины на примере шиповника].Gesundheitswesen 2001; 63 (6): 412-416. Просмотреть аннотацию.

Шабыкин Г. П., Годоражи А. И. Поливитаминный препарат жирорастворимых витаминов (каротолин) и масло шиповника при лечении некоторых дерматозов. Вестн.Дерматол.Венерол. 1967; 41 (4): 71-73. Просмотреть аннотацию.

Шиота, С., Симидзу, М., Мизусима, Т., Ито, Х., Хатано, Т., Йошида, Т., и Цучия, Т. Восстановление эффективности бета-лактамов в отношении метициллин-резистентного золотистого стафилококка Теллимаграндин I из розово-красной.FEMS Microbiol. Lett 4-15-2000; 185 (2): 135-138. Просмотреть аннотацию.

Teng, C. M., Kang, Y. F., Chang, Y. L., Ko, F. N., Yang, S. C., и Hsu, F. L., агрегация тромбоцитов, имитирующая АДФ, вызванная ругозином E, эллагитаннином, выделенным из Rosa rugosa Thunb. Thromb.Hemost. 1997; 77 (3): 555-561. Просмотреть аннотацию.

Тровато А., Монфорте М. Т., Форестьери А. М. и Пиццименти Ф. Антимикотическая активность некоторых лекарственных растений, содержащих флавоноиды, in vitro. Болл Чим Фарм 2000; 139 (5): 225-227.Просмотреть аннотацию.

Unlu, M., Sahin, U., Yariktas, M., Demirci, M., Akkaya, A., Ozturk, M., and Orman, A. Аллергический ринит у культиваторов Rosa Domescena: новый тип профессиональной аллергии ? Азиатский Pac.J Allergy Immunol 2001; 19 (4): 231-235. Просмотреть аннотацию.

Венкатеш Р. П., Рамаеш К. и Браун Б. Кератит шиповника. Глаз 2005; 19 (5): 595-596. Просмотреть аннотацию.

Warholm, O., Skaar, S., Hedman, E., Molmen, HM, and Eik, L. Эффекты стандартизированного растительного лекарственного средства из подтипа Rosa canina у пациентов с остеоартритом: двойной слепой метод. рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование.Curr Ther Res 2003; 64 (1): 21-31.

Winther, K. и Kharazmi, A. Порошок, приготовленный из семян и скорлупы подтипа шиповника Rosa canina, уменьшает боль у пациентов с остеоартрозом кисти — двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 145.

Винтер К., Апель К. и Тамсборг Г. Порошок, приготовленный из семян и скорлупы подвидов шиповника (Rosa canina), уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов: рандомизированное двойное слепое плацебо. -контролируемое клиническое исследование.Scand J Rheumatol. 2005; 34 (4): 302-308. Просмотреть аннотацию.

Ешилада, Э., Устун, О., Сезик, Э., Такаиши, Ю., Оно, Ю. и Хонда, Г. Тормозящее действие турецких народных средств на воспалительные цитокины: интерлейкин-1альфа, интерлейкин-1бета и фактор некроза опухоли альфа. J Ethnopharmacol. 1997; 58 (1): 59-73. Просмотреть аннотацию.

Yoshizawa, Y., Kawaii, S., Urashima, M., Fukase, T., Sato, T., Murofushi, N., and Nishimura, H. клетки.J. Agric Food Chem, 2000; 48 (8): 3177-3182. Просмотреть аннотацию.

Yoshizawa, Y., Kawaii, S., Urashima, M., Fukase, T., Sato, T., Tanaka, R., Murofushi, N., and Nishimura, H. линии раковых клеток. Anticancer Res 2000; 20 (6B): 4285-4289. Просмотреть аннотацию.

Жук Е.А., Ширинский В.С. Влияние новых биологически активных веществ на эффекторные Т-лимфоциты in vitro. Эксп.Клин Фармакол 1993; 56 (2): 44-47. Просмотреть аннотацию.

Циглер, С.J. Planta Med 1986; 52 (5): 383-387.

Андерссон Ю., Бергер К., Хогберг А. и др. Влияние потребления шиповника на маркеры риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование у лиц с ожирением. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 585-90. Просмотреть аннотацию.

Back DJ, Брекенридж А.М., Макивер М. и др. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека. Бр Мед Дж. (Клин Рез Эд) 1981; 282: 1516. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил.Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Han SH, Hur MH, Buckle J, et al. Влияние ароматерапии на симптомы дисменореи у студентов колледжа: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание. J. Альтернативное дополнение Med 2006; 12 (6): 535-41. Просмотреть аннотацию.

Ханстен П.Д., Хорн-младший. Анализ и управление лекарственными взаимодействиями. Ванкувер, Вашингтон: Applied Therapeutics Inc., 1997 и обновления.

Левин М., Рамси С.К., Дарувала Р. и др. Критерии и рекомендации по приему витамина С. JAMA 1999; 281: 1415-23. Просмотреть аннотацию.

Моррис Дж. К., Били Л., Баллантайн Н. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека [письмо]. Бр Мед Журнал (Clin Res Ed) 1981; 283: 503. Просмотреть аннотацию.

Нобаек С., Йоханссон М.Л., Молин Г. и др. Изменение микрофлоры кишечника связано с уменьшением вздутия живота и боли у пациентов с синдромом раздраженного кишечника.Am J Gastroenterol 2000; 95: 1231-8 .. Просмотреть аннотацию.

Van Steirteghem AC, Робертсон Э.А., Янг Д.С. Влияние больших доз аскорбиновой кислоты на результаты лабораторных исследований. Clin Chem. 1978; 24 (1): 54-7. Просмотреть аннотацию.

Виллих С. Н., Росснагель К., Ролл С. и др. Лекарственное средство из шиповника для пациентов с ревматоидным артритом — рандомизированное контролируемое исследование. Фитомедицина 2010; 17: 87-93. Просмотреть аннотацию.

Молодой Д.С. Влияние лекарств на клинические лабораторные исследования 4-е изд. Вашингтон: AACC Press, 1995.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Плоды шиповника от природы богаты витамином С. Это ложные плоды шиповника — и они съедобны! Они традиционно использовались из-за их лечебных свойств и сегодня интенсивно исследуются. Благодаря наличию эллаговой кислоты, ликопина и фенолов плоды шиповника обладают многочисленными преимуществами и улучшают ваше здоровье различными способами.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Что такое плоды шиповника?

Шиповник, дополнительный плод розового растения, также называют шиповником или розовым ястребом.Другие названия включают плоды шиповника, шиповника, шиповника, хмеля и шиповника. Обычно он красный или оранжевый, но у некоторых видов цвет варьируется от темно-пурпурного до черного.

Плоды начинают формироваться в начале лета и созревают в конце лета до осени. Из него обычно делают традиционный венгерский фруктовый бренди под названием палинка, который хорошо известен в странах с австро-венгерской историей.

Плоды шиповника бывают двух сортов — Rosa gallica и Rosa canina, произрастающих в Азии, Европе и Северной Африке.Плоды обычно собирают либо примерно через неделю после первых заморозков, либо поздней осенью.

Вернуться к оглавлению

Для чего нужен шиповник?

У плода есть множество применений. В первую очередь, он используется для предотвращения ряда заболеваний, в том числе остеоартрита и заболеваний желудка (1). Его также можно использовать как мочегонное и легкое слабительное. Фрукт также используется для уменьшения жажды и других видов воспаления желудка (2).

Прежде чем мы перейдем к фактическим преимуществам плодов шиповника, давайте сначала взглянем на пищевую ценность этого плода.

Вернуться к оглавлению

Пищевая ценность плодов шиповника

Вот подробная информация о питательных свойствах плодов шиповника.

9044 9044 жира4 9066 904 904 904 904 904 904 904 904 9044 9044 мг

Питательные вещества	Ед.	58.66	74,50
Энергия	ккал	162	206
Белок	г	1.60	2,066 г	1,60	2,03
Углеводы, по разнице	г	38,22	48,54
Клетчатка, общая диета	г	24,1	30,6
58	3,28
Минералы
Кальций, Са	мг	169	215
Железо, Fe	мг	4 1,06	69	88
Фосфор, P	мг	61	77
Калий, K	мг	429	4601 9044 мг натрия	4	5
Цинк, Zn	мг	0. 25	0,32
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота	мг	426,0	541,0
Тиамин	4 0,01660 9044 9044		9044	0,166	0,211
Ниацин	мг	1,300	1,651
Витамин B-6	мг	0.076	0,097
Витамин А, RAE	мкг	217	276
Витамин А, МЕ	МЕ	4345	5518 9044 4345	5518	4345	5518 9044	мг	5,84	7,42
Витамин К (филлохинон)	мкг	25,9	32,9

Назад к TOC11

Преимущества для здоровья 9012
Причина их популярности в том, что они очень эффективны при лечении самых разных заболеваний. Посмотрим, что они из себя представляют.

1. Может помочь предотвратить рак и другие хронические заболевания

Согласно одному исследованию, экстракт шиповника уменьшил рост и миграцию клеток рака груди (3). Согласно исследованию, самые высокие концентрации экстракта шиповника снизили миграцию клеток рака груди на целых 45 процентов. Экстракт фруктов также предотвратил раковый рост в головном мозге — месте, куда обычно распространяются клетки рака груди.

Другое сербское исследование посвящено фитохимическим веществам, присутствующим в чае из шиповника.Полифенолы, присутствующие в фруктах, могут препятствовать пролиферации раковых клеток человека (4).

Согласно испанскому исследованию, плоды шиповника могут быть активными компонентами в функциональных диетах, которые могут помочь предотвратить колоректальный рак (5). Фрукт также обладает противовоспалительным действием, что способствует его профилактике рака (6). Плоды шиповника содержат определенные биоактивные соединения, такие как фенолы, аскорбиновая кислота (витамин С), бета-каротин, дубильные вещества и пектины — все они помогают обуздать окислительный стресс, который в противном случае может привести к раку (7).

Японское исследование также подчеркнуло эффективность фруктов в подавлении воспаления и, как следствие, пролиферации раковых клеток (8). Один из основных флавоноидов шиповника, называемый тилирозидом, обладает похвальным противовоспалительным действием. Хотя экстракт плодов шиповника безопасен, следует помнить об одном: пациенты, принимающие шиповник вместе с некоторыми лекарствами, должны проявлять особую осторожность. Это связано с тем, что плоды шиповника могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту и без рецепта (9).

Плоды шиповника также содержат другие активные соединения, называемые каротиноидами, которые, как известно, замедляют распространение определенных форм опухолей (10).Было также обнаружено, что экстракт шиповника предотвращает эпителит, который может быть вызван лучевой терапией у пациентов с раком головы и шеи (11). Также было замечено, что этот фрукт останавливает и даже обращает вспять рост некоторых видов рака (12).

Плоды шиповника, на удивление, также содержат ликопин (соединение, придающее им красный цвет). Ликопин популярен благодаря своей противоопухолевой активности. Он стимулирует коммуникацию между клетками, повреждение которых приводит к росту раковых опухолей (13).

2. Снижение холестерина

Регулярное употребление экстракта плодов шиповника было связано с понижением уровня холестерина (14). Фрукт особенно эффективен для пациентов с ожирением — у пациентов, которые ежедневно в течение шести недель употребляли напиток из порошка шиповника, наблюдалось значительное снижение общего уровня холестерина в крови на целых 5 процентов. Это снижение может даже снизить риск сердечных заболеваний на 17 процентов. Плоды шиповника также можно использовать в качестве безопасной альтернативы антихолестериновым препаратам (например, статинам), которые могут иметь побочные эффекты.

3. Дополнительные преимущества витамина С

Плоды шиповника настолько богаты витамином С, что это питательное вещество заслуживает особого упоминания. Кстати, знаете ли вы, что этот фрукт содержит в 60 раз больше витамина С, чем апельсин?

Одним из основных преимуществ витамина С является потенциальная стимуляция выработки коллагена в организме. Коллаген — это белок, образующий соединительную ткань в организме. Витамин также лечит воспаления и повышает иммунитет. Он предотвращает цингу — заболевание, которое может вызвать мышечную слабость, боли в суставах, сыпь и потерю зубов (15).

Витамин С в плодах шиповника также помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов. А из-за высокого уровня этого витамина даже племена американских индейцев использовали чай из фруктов для лечения респираторных заболеваний (16).

Вот вам быстрый совет — когда дело доходит до приготовления плодов шиповника (или любой пищи, богатой витамином С), никогда не используйте алюминиевые сковороды или посуду, поскольку они могут разрушить витамин в пище (17).

Витамин С в шиповнике также помогает организму лучше усваивать железо (18).Железо имеет несколько преимуществ, главным из которых является предотвращение анемии и поддержание здоровья крови. И да, витамин С может помочь предотвратить и сократить продолжительность симптомов простуды и гриппа. Так что вам не о чем беспокоиться, даже если времена года меняются.

4. Помогите предотвратить ревматоидный артрит

В одном исследовании пациенты, получавшие плоды шиповника, показали большее улучшение состояния при артрите (19). В другом исследовании, проведенном еще в 2008 году, порошок шиповника уменьшил боль в бедрах, суставах и коленях примерно на треть (20).Исследование проводилось на 300 больных остеоартрозом.

Плоды шиповника также содержат жирную кислоту ГОПО, которая, по мнению экспертов, является растительной версией рыбьего жира. И ГОПО может быть одним из факторов, способствующих противоартритным свойствам плода. Было обнаружено, что таблетки с экстрактом шиповника уменьшают боль при артрите на целых 90 процентов (21). Фактически, одно популярное лекарство от артрита под названием LitoZin производится из переработанных измельченных плодов шиповника (22).

Еще одно важное качество плодов шиповника (в отношении лечения симптомов артрита) заключается в том, что они не обладают ульцерогенным действием, как некоторые другие лекарства (23).

[Читать: Асаны йоги для лечения ревматоидного артрита ]

5. Может помочь справиться с диабетом

Некоторые исследования на животных намекают, что регулярное употребление 40 граммов порошка шиповника может снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета (24 ). Мыши, индуцированные порошком шиповника, показали лучшую толерантность к глюкозе, чем мыши, которым не было — и это указывает на аналогичную возможность у людей.

6. Полезно для сердца

В одном исследовании, проведенном Департаментом экспериментальной медицины Швеции, было обнаружено, что прием порошка шиповника значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (25).

Флавоноиды и антиоксиданты в шиповнике также защищают организм от сердечных заболеваний (26).

7. Лечить воспаление

Это может быть похоже на то, что мы видели в отношении шиповника и его благоприятного воздействия на остеоартрит. Согласно одному исследованию в Дании, регулярное употребление шиповника может снизить уровень С-реактивного белка, вещества, вырабатываемого печенью, концентрация которого увеличивается с увеличением воспаления (27).

Кроме того, в некоторых исследованиях утверждается, что противовоспалительные свойства шиповника приписываются его семенам, а не скорлупе (28).Противовоспалительные свойства плодов шиповника также помогают предотвратить эрозию хряща (29).

[Прочитано: Травяные противовоспалительные таблетки ]

8. Помощь пищеварению

По данным Мичиганского университета, кожица плодов шиповника может помочь предотвратить боль в желудке и лечить другие проблемы с пищеварением (30).

9. Регулируйте кровяное давление

Согласно одному отчету Министерства сельского хозяйства США, потребление плодов шиповника может привести к значительному снижению уровня кровяного давления (31).Но обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства от АД.

10. Улучшение здоровья кожи

Масло плодов шиповника проникает глубоко в слои кожи и улучшает ее здоровье. Витамин С, как мы видели, стимулирует выработку коллагена и уменьшает морщины и тонкие линии. Плод также содержит витамин А, улучшающий влажность кожи.

Масло шиповника также борется с УФ-повреждением от солнца. Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, улучшают текстуру и тон кожи, а также помогают избавиться от пигментации.Незаменимые жирные кислоты в масле шиповника также предотвращают образование рубцов и способствуют регенерации кожи. Но помните, масло нельзя наносить непосредственно на прыщи.

Знаменитости, такие как герцогиня Кембриджская и Виктория Бекхэм (среди некоторых других), согласно отчетам, используют масло шиповника, чтобы защитить свою кожу от прыщей (32). Масло из фруктов также полезно для коррекции темных пятен и лечения сухой или зудящей кожи.

Согласно японскому исследованию, плоды шиповника при пероральном приеме могут использоваться в качестве отбеливающего средства (33).

Плоды шиповника также содержат кверцетин, который предотвращает меланому, серьезную форму рака кожи. В исследовании, проведенном в Таиланде, говорится, что использование порошка шиповника для кожи может улучшить состояние кожи, вызванное старением (34).

11. Улучшение кровообращения

Чай из шиповника, если его заваривать, может улучшить кровообращение (35).

[Читать: Средства для улучшения кровообращения]

12. Улучшение здоровья почек

Согласно отчету Национальной медицинской библиотеки США, шиповник можно использовать для лечения заболеваний почек (36).

Теперь, когда вы узнали о пользе плодов шиповника, как насчет того, чтобы ознакомиться с некоторыми питательными рецептами из плодов шиповника?

Вернуться к содержанию

Рецепты шиповника

1. Варенье из шиповника

Что вам нужно

• 1 чашка плодов шиповника, обрезанных и с семенами
• 2 набора чашки воды
• 3 столовые ложки лимонный сок
• 2 стакана сахара
• 1 упаковка фруктового пектина

Инструкции

1. Добавьте плоды шиповника, воду и лимонный сок в блендер.Взбивайте примерно 15 секунд или пока смесь не станет однородной. Пока блендер работает, добавьте сахар. Взбивайте около 30 секунд, пока сахар не растворится.
2. Размешайте пектин во второй ¾ стакана воды. Выложите в кастрюлю и доведите до кипения. Кипятить можно около минуты. Медленно влейте это в смесь плодов шиповника и взбивайте около 30 секунд.
3. Варенье разлить по небольшим емкостям (они должны быть с крышками). Храните их в холодильнике. Если вы не собираетесь использовать варенье через несколько дней, можно хранить его в морозилке (до года).

2. Суп из плодов шиповника

Что вам нужно

• 1 стакан свежих плодов шиповника
• 2 литра воды
• 1 литр жидкой мякоти плодов шиповника на каждый литр воды
• 1 ½ столовой ложки картофеля мука
• 1 ½ столовой ложки сахара
• ¼ чашки миндаля

Указания по применению

1. Промойте плоды шиповника и раздавите их после высыхания.
2. Варите их в воде, пока они не станут мягкими.
3. Отожмите их через дуршлаг.Измерьте мякоть. При необходимости можно разбавить водой.
4. Мякоть довести до кипения и добавить сахар. Если он слишком терпкий, можно добавить еще сахара.
5. Смешайте картофельную муку с небольшим количеством холодной воды.
6. По мере размешивания сделайте суп густым и доведите его до кипения.
7. Добавьте бланшированный и тертый миндаль.

У шиповника тоже есть несколько интересных применений!

Вернуться к оглавлению

Использование шиповника

Давайте поговорим об использовании масла шиповника для улучшения вашего общего состояния здоровья.

Согласно некоторым личным данным, сироп шиповника может помочь в лечении боли при артрите. Помимо витамина С, сироп также увеличивает потребление витамина D. Так что, если у вас минимальное пребывание на солнце, это может быть плюсом.

Приготовить сироп довольно просто. Вам понадобится 2,2 фунта плодов шиповника, 3 литра воды и 1 фунт мягкого коричневого сахара. Закипятить 2 литра воды. Размять плоды шиповника и добавить их в кипящую воду. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут.Вылейте плоды шиповника и жидкость в пакет для желе и дайте соку стечь. Вам нужно извлечь как можно больше жидкости.

Добавьте мякоть плодов шиповника обратно в кастрюлю с 1 литром воды и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут. Процедите снова через пакетик с желе.

Наконец, в процеженную жидкость из плодов шиповника можно добавить сахар, варить на медленном огне 5 минут и разлить по стерилизованным бутылкам.

Вы можете использовать порошок шиповника для предотвращения простуды и других связанных с ней симптомов.Вы можете сделать это, когда погода может измениться. Просто смешайте порошок с хлопьями для завтрака, йогуртом или смузи.

Слышали о пользе чая с шиповником? Если нет, то чай, как и фрукт, обладает противораковыми и иммуностимулирующими свойствами. Он богат антиоксидантами, снижающими окислительный стресс, который в противном случае может привести к ряду осложнений для здоровья.

[Читать: Преимущества масла шиповника ]

Вернуться к TOC

Какова рекомендуемая дозировка плодов шиповника?

Специальной дозировки как таковой не существует.Для лепестков роз доза составляет от 3 до 6 граммов в день (37).

О да, с плодами шиповника покончено. А как насчет побочных эффектов?

Вернуться к содержанию

Шиповник Побочные эффекты

Большинство побочных эффектов плода шиповника возникают из-за чрезмерной дозировки витамина С, и для этого нужно потреблять нереально 100 граммов плода в день.

Даже тогда передозировка витамина С не смертельна. Некоторые из побочных эффектов включают головную боль, головокружение, диарею, спазмы желудка и изжогу.Это также может вызвать тошноту и усталость (38).

• Беременность и кормление грудью

Если говорить о беременных или кормящих женщинах, достоверной информации нет. Следовательно, используйте только количество еды. Или полностью избегайте его использования.

Большое количество витамина С также может вызывать камни в почках. Следовательно, люди с проблемами почек должны проконсультироваться со своим врачом перед употреблением фруктов.

Шиповник может взаимодействовать с эстрогенами, поскольку содержит витамин С.Фрукт также может взаимодействовать с варфарином, лекарством, которое используется для замедления свертывания крови.

Шиповник содержит мощные питательные вещества. Это тоже вкусно — и сделать его частью вашего ежедневного рациона будет проще простого! Отправляйтесь на ближайший рынок сегодня и соберите фрукты. Также расскажите, как вам понравился фрукт. Дайте нам знать, оставив комментарий в поле ниже.

Вернуться к оглавлению

Часто задаваемые вопросы

На что похож вкус шиповника?

В отличие от названия, фрукт не похож на вкус розы.На вкус пикантный.

Вызывает ли масло шиповника прыщи или триггеры высыпаний?

Хотя витамин С в шиповнике восстанавливает кожу, он может быть слишком стимулирующим для кожи, склонной к акне. Следовательно, используйте его через день, чтобы избежать высыпаний.

Полезно ли масло шиповника при солнечных ожогах?

Да, это так. Вы можете нанести масло на загорелую кожу.

Съедобны ли семена шиповника?

Да. В некоторых отчетах говорится, что они могут содержать очень небольшое количество цианида. И нужно потреблять нереальное количество семян, чтобы иметь какой-либо смертельный эффект.

Как сушить плоды шиповника?

Очень просто. Вымойте плоды шиповника и высушите их на газете на солнце. Если погода не благоприятствует, можно воспользоваться дегидратором.

Какая связь между шиповником и чаем из гибискуса?

Нет особого отношения как такового. За исключением того, что эти два продукта являются кислыми по своей природе и обладают целым рядом преимуществ для здоровья.

Рекомендуемые статьи:

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Stylecraze будет отправлять вам персонализированный контент 1 раз в день

Не сейчасПодписаться

Подпишитесь на нашу рассылку

Stylecraze будет отправлять вам персонализированный контент 1 раз в день

ПодписатьсяНет сейчас Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он проработал в области цифровых медиа более … подробнее Рашель Кейвс является зарегистрированным диетологом, сертифицированным клиницистом по поддержке питания и сертифицированным персональным тренером. Она имеет значительный опыт предоставления … more

8 преимуществ масла шиповника

Madeleine_SteinbachGetty Images

В наши дни невозможно пройти через Sephora, не заметив как минимум дюжину различных типов масел.Жожоба, аргановое масло, кокосовое масло — вот и все. Но послушайте, не проноситесь мимо масла шиповника, не взглянув еще раз.

Первое, что вам следует знать: масло шиповника на самом деле не получают из взрослой розы. Вместо этого он «выжимается из семян плодов шиповника, которые выращивают в Чили, но его также можно найти в других частях света», — говорит Мелисса К. Левин, доктор медицины, из Нью-Йорка. дерматолог. «Первоначально он использовался майя и коренными американцами из-за его целебных свойств.”

Обычно от 5 до 15 долларов, масло шиповника (или масло семян шиповника) «имеет высокое соотношение линолевой, альфа-линоленовой и олеиновой кислот, а также токоферола и каротиноидов», — говорит Левин. «Эта комбинация делает его полезным в качестве противовоспалительного и антиоксидантного средства для нейтрализации окислительного стресса».

Итак, преимущества масла шиповника реальны. Вот еще одно доказательство:

1. Оно увлажняет вашу кожу

«Многие люди, которые регулярно используют масло шиповника, отмечают, что их кожа менее сухая, что имеет смысл, учитывая свободные жирные кислоты, включая линолевую кислоту, которые содержатся в этот продукт », — говорит Сунил Чилукури, М.D., основатель Refresh Dermatology в Хьюстоне. Хоу добавляет, что линолевая кислота является важным компонентом церамидов, основного увлажняющего элемента кожи.

Pixi® очищает кожу со смесью розового масла

2. Это антивозрастное средство

Высокий уровень витамина С сам по себе придает маслу шиповника мощный антивозрастной эффект. «Антиоксидантная активность витамина С защищает и восстанавливает УФ-повреждение и помогает уменьшить морщины», — говорит Кеннет Хоу, М.D., дерматолог из Нью-Йорка Wexler Dermatology. Кроме того, каротиноиды, которые представляют собой витамин А-подобные соединения, регулирующие обновление кожи, «приводят к более яркому и ровному цвету лица», — говорит Хоу.

3. Он осветляет кожу

Витамин С в масле шиповника «эффективно снижает гиперпигментацию и осветляет кожу», — объясняет Чилукури.

4. Это может способствовать заживлению

Может быть, нанесите что-то на шрам после бритья, которое просто не исчезнет с вашей ноги.Некоторые предварительные исследования клеток кожи в лаборатории показывают, что масло шиповника «эффективно улучшает шрамы».

Масло шиповника помогает стимулировать «переход макрофагов в форму, которая способствует хорошему заживлению, в отличие от формы, которая вызывает плохое заживление и большее образование рубцов. , — говорит Хау.

5. Антибактериальное действие

Фенолы в масле шиповника обладают антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. «Пока масло не вызывает раздражения у пациентов с склонной к экземе кожей, этот продукт может принести им пользу как для регидратации кожи, так и для предотвращения инфекций, обычно наблюдаемых при экземе», — говорит Чилукури.

Очищающее средство из шиповника

Инди Ли sephora.com

45,00 долл. США

6. Помогает уменьшить пигментацию кожи.

Ретиноиды в масле шиповника, такие как транс-ретиноевая кислота, помогают осветлить пигмент. «Они также ускоряют созревание и обновление клеток, что приводит к общему эффекту осветления», — говорит Хоу.

7. Он борется с прыщами

«Ретиноиды обладают эффектом, аналогичным ретин-А, регулируя обмен клеток таким образом, что уменьшает закупорку фолликулов и образование черных точек», — объясняет Хоу.Противовоспалительное действие масла шиповника успокаивает покраснение и уменьшает кисты.

8. Это может помочь от растяжек

В одном недавнем исследовании рассматривался крем для предотвращения растяжек, содержащий масло шиповника. Удивительно, но «у женщин, которые использовали крем на протяжении всей беременности, вероятность появления растяжек была ниже, а те, у кого они уже были, обнаружили, что им не стало хуже», — объясняет Хоу. Эй, стоит попробовать.

Дэйли Куинн Дейли Куинн — уроженец Коннектикута, уроженец Техаса, писатель о красоте и благополучии, живущий в Нью-Йорке.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

применений, побочные эффекты, доза, польза для здоровья, меры предосторожности и предупреждения

Аккая А., Орнек З. и Калели С. Профессиональная астма, тесты на эозинофилы и кожные уколы, а также значения общего IgE в сыворотке у рабочих завода по производству розового масла.Азиатский Pac.J Allergy Immunol 2004; 22 (2-3): 103-108. Просмотреть аннотацию.

Басим, Э. и Басим, Х. Антибактериальная активность эфирного масла Rosa damascena. Фитотерапия 2003; 74 (4): 394-396. Просмотреть аннотацию.

Бисвас, Н.Р., Гупта, С.К., Дас, Г.К., Кумар, Н., Монгре, П.К., Халдар, Д., и Бери, С. Оценка глазных капель Ophthacare — травяного препарата для лечения различных офтальмологических заболеваний . Фитотер.Рес. 2001; 15 (7): 618-620. Просмотреть аннотацию.

Чо, Э. Дж., Йокодзава, Т., Rhyu, D. Y., Kim, S. C., Shibahara, N., and Park, J. C. Исследование ингибирующего действия корейских лекарственных растений и их основных соединений на 1,1-дифенил-2-пикрилгидразильный радикал. Фитомедицина. 2003; 10 (6-7): 544-551. Просмотреть аннотацию.

Chrubasik, C., Duke, R.K., и Chrubasik, S. Доказательства клинической эффективности шиповника и семян: систематический обзор. Phytother Res 2006; 20 (1): 1-3. Просмотреть аннотацию.

Даэлс-Ракотоарисон, Д. А., Грессье, Б., Тротин, Ф., Брюне, К., Люкс, М., Dine, T., Bailleul, F., Cazin, M. и Cazin, J. C. Влияние экстракта плодов Rosa canina на респираторный взрыв нейтрофилов. Фитотер.Рес. 2002; 16 (2): 157-161. Просмотреть аннотацию.

Демир А. У., Каракая Г. и Калёнку А. Ф. Симптомы аллергии и иммунный ответ IgE на розу: профессиональное и экологическое заболевание. Аллергия 2002; 57 (10): 936-939. Просмотреть аннотацию.

Душкин М.И., Зыков А.А., Пивоварова Е.Н. Влияние природных полифенольных соединений на окислительную модификацию липопротеидов низкой плотности.Биулл.Эксп.Биол Мед 1993; 116 (10): 393-395. Просмотреть аннотацию.

Гурбуз И., Устун О., Ешилада Э., Сезик Э. и Куцал О. Антиулцерогенная активность некоторых растений, используемых в качестве народных средств в Турции. Дж. Этнофармакол 2003; 88 (1): 93-97. Просмотреть аннотацию.

Хорнеро-Мендес, Д. и Мингес-Москера, М. И. Каротиноидные пигменты в бедрах Rosa mosqueta, альтернативный источник каротиноидов для пищевых продуктов. J. Agric Food Chem, 2000; 48 (3): 825-828. Просмотреть аннотацию.

Се, Т. К., Лу, Х., Го, Дж., Xiong, W., Kunicki, J., Darzynkiewicz, Z., и Wu, J.M. Влияние травяного препарата Equiguard на гормонорезистентные и гормонорезистентные клетки карциномы простаты: исследования механизмов. Int.J.Oncol. 2002; 20 (4): 681-689. Просмотреть аннотацию.

Janse, van Rensburg, Erasmus, E., Loots, DT, Oosthuizen, W., Jerling, JC, Kruger, HS, Louw, R., Brits, M., and van der Westhuizen, FH. Исследование контролируемого кормления увеличивает антиоксидантную способность плазмы и окислительно-восстановительное состояние глутатиона.Eur J Nutr 2005; 44 (7): 452-457. Просмотреть аннотацию.

Йоханссон, М.Л., Нобаек, С., Берггрен, А., Найман, М., Бьорк, И., Арне, С., Джеппссон, Б., и Молин, Г. Выживание Lactobacillus plantarum DSM 9843 (299v) и влияние на содержание короткоцепочечных жирных кислот в фекалиях после приема напитка из шиповника с ферментированным овсом. Int.J. Food Microbiol. 6-30-1998; 42 (1-2): 29-38. Просмотреть аннотацию.

Каракая, Г. и Калёнку, А. Ф. Случай анафилаксии из-за проглатывания пыльцы роз. Аллергол.Immunopathol. (Madr.) 2003; 31 (2): 91-93. Просмотреть аннотацию.

Касивада, Ю., Ван, Х. К., Нагао, Т., Китанака, С., Ясуда, И., Фудзиока, Т., Ямагиши, Т., Косентино, Л. М., Кодзука, М., Окабе, Х., Икеширо, Ю., Ху, К. К., Йе, Э., и Ли, К. Х., средства против СПИДа. 30. Анти-ВИЧ активность олеаноловой кислоты, помоловой кислоты и структурно родственных тритерпеноидов. Дж. Нат Прод 1998; 61 (9): 1090-1095. Просмотреть аннотацию.

Kleszczynska, H., Oswiecimska, M., Sarapuk, J., Witek, S., and Przestalski, S.Защитное действие солей четвертичного пиперидиния на окисление липидов в мембране эритроцитов. Z Naturforsch. [C.] 1999; 54 (5-6): 424-428. Просмотреть аннотацию.

Кумарасами Ю., Кокс, П. Дж., Джаспарс, М., Нахар, Л., и Саркер, С. Д. Скрининг семян шотландских растений на антибактериальную активность. Дж. Этнофармакол 2002; 83 (1-2): 73-77. Просмотреть аннотацию.

Ларсен, Э., Харазми, А., Кристенсен, Л. П. и Кристенсен, С. Б. Противовоспалительный галактолипид из шиповника (Rosa canina), который ингибирует хемотаксис нейтрофилов периферической крови человека in vitro.J.Nat.Prod. 2003; 66 (7): 994-995. Просмотреть аннотацию.

Ma, YX, Zhu, Y., Wang, CF, Wang, ZS, Chen, SY, Shen, MH, Gan, JM, Zhang, JG, Gu, Q., and He, L. Эффект замедления старения «Long-Life CiLi». Механический возраст разработчиков 1997; 96 (1-3): 171-180. Просмотреть аннотацию.

Морено Хименес, Дж. К., Буэно, Дж., Навас, Дж. И Камачо, Ф. [Лечение кожных язв с использованием масла розы москеты]. Med Cutan, Иберо, Латинская Америка, 1990; 18 (1): 63-66. Просмотреть аннотацию.

Нарушевич, М., Йоханссон, М.Л., Запольска-Даунар Д. и Буковска Х. Влияние Lactobacillus plantarum 299v на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у курильщиков. Am.J Clin.Nutr 2002; 76 (6): 1249-1255. Просмотреть аннотацию.

Park, JC, Kim, SC, Choi, MR, Song, SH, Yoo, EJ, Kim, SH, Miyashiro, H., and Hattori, M. Анти-ВИЧ протеазная активность экстрактов растений семейства розовых и розамультин из розовых экстрактов. rugosa. J Med Food 2005; 8 (1): 107-109. Просмотреть аннотацию.

Рейн Э., Харазми А. и Винтер К. Растительное средство Hyben Vital (стенд.порошок подвида плодов Rosa canina), уменьшает боль и улучшает общее самочувствие у пациентов с остеоартрозом — двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование. Фитомедицина. 2004; 11 (5): 383-391. Просмотреть аннотацию.

Рейн Э., Харазми А., Тамсборг Г. и Винтер К. Травяное средство, приготовленное из подвида шиповника Rosa canina, уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 80.

Росснагель, К. и Виллих, С. Н. [Ценность дополнительной медицины на примере шиповника].Gesundheitswesen 2001; 63 (6): 412-416. Просмотреть аннотацию.

Шабыкин Г. П., Годоражи А. И. Поливитаминный препарат жирорастворимых витаминов (каротолин) и масло шиповника при лечении некоторых дерматозов. Вестн.Дерматол.Венерол. 1967; 41 (4): 71-73. Просмотреть аннотацию.

Шиота, С., Симидзу, М., Мизусима, Т., Ито, Х., Хатано, Т., Йошида, Т., и Цучия, Т. Восстановление эффективности бета-лактамов в отношении метициллин-резистентного золотистого стафилококка Теллимаграндин I из розово-красной.FEMS Microbiol. Lett 4-15-2000; 185 (2): 135-138. Просмотреть аннотацию.

Teng, C. M., Kang, Y. F., Chang, Y. L., Ko, F. N., Yang, S. C., и Hsu, F. L., агрегация тромбоцитов, имитирующая АДФ, вызванная ругозином E, эллагитаннином, выделенным из Rosa rugosa Thunb. Thromb.Hemost. 1997; 77 (3): 555-561. Просмотреть аннотацию.

Тровато А., Монфорте М. Т., Форестьери А. М. и Пиццименти Ф. Антимикотическая активность некоторых лекарственных растений, содержащих флавоноиды, in vitro. Болл Чим Фарм 2000; 139 (5): 225-227.Просмотреть аннотацию.

Unlu, M., Sahin, U., Yariktas, M., Demirci, M., Akkaya, A., Ozturk, M., and Orman, A. Аллергический ринит у культиваторов Rosa Domescena: новый тип профессиональной аллергии ? Азиатский Pac.J Allergy Immunol 2001; 19 (4): 231-235. Просмотреть аннотацию.

Венкатеш Р. П., Рамаеш К. и Браун Б. Кератит шиповника. Глаз 2005; 19 (5): 595-596. Просмотреть аннотацию.

Warholm, O., Skaar, S., Hedman, E., Molmen, HM, and Eik, L. Эффекты стандартизированного растительного лекарственного средства из подтипа Rosa canina у пациентов с остеоартритом: двойной слепой метод. рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование.Curr Ther Res 2003; 64 (1): 21-31.

Winther, K. и Kharazmi, A. Порошок, приготовленный из семян и скорлупы подтипа шиповника Rosa canina, уменьшает боль у пациентов с остеоартрозом кисти — двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Остеоартр Cartil 2004; 12 (Приложение 2): 145.

Винтер К., Апель К. и Тамсборг Г. Порошок, приготовленный из семян и скорлупы подвидов шиповника (Rosa canina), уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов: рандомизированное двойное слепое плацебо. -контролируемое клиническое исследование.Scand J Rheumatol. 2005; 34 (4): 302-308. Просмотреть аннотацию.

Ешилада, Э., Устун, О., Сезик, Э., Такаиши, Ю., Оно, Ю. и Хонда, Г. Тормозящее действие турецких народных средств на воспалительные цитокины: интерлейкин-1альфа, интерлейкин-1бета и фактор некроза опухоли альфа. J Ethnopharmacol. 1997; 58 (1): 59-73. Просмотреть аннотацию.

Yoshizawa, Y., Kawaii, S., Urashima, M., Fukase, T., Sato, T., Murofushi, N., and Nishimura, H. клетки.J. Agric Food Chem, 2000; 48 (8): 3177-3182. Просмотреть аннотацию.

Yoshizawa, Y., Kawaii, S., Urashima, M., Fukase, T., Sato, T., Tanaka, R., Murofushi, N., and Nishimura, H. линии раковых клеток. Anticancer Res 2000; 20 (6B): 4285-4289. Просмотреть аннотацию.

Жук Е.А., Ширинский В.С. Влияние новых биологически активных веществ на эффекторные Т-лимфоциты in vitro. Эксп.Клин Фармакол 1993; 56 (2): 44-47. Просмотреть аннотацию.

Циглер, С.J. Planta Med 1986; 52 (5): 383-387.

Андерссон Ю., Бергер К., Хогберг А. и др. Влияние потребления шиповника на маркеры риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование у лиц с ожирением. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 585-90. Просмотреть аннотацию.

Back DJ, Брекенридж А.М., Макивер М. и др. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека. Бр Мед Дж. (Клин Рез Эд) 1981; 282: 1516. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил.Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Han SH, Hur MH, Buckle J, et al. Влияние ароматерапии на симптомы дисменореи у студентов колледжа: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание. J. Альтернативное дополнение Med 2006; 12 (6): 535-41. Просмотреть аннотацию.

Ханстен П.Д., Хорн-младший. Анализ и управление лекарственными взаимодействиями. Ванкувер, Вашингтон: Applied Therapeutics Inc., 1997 и обновления.

Левин М., Рамси С.К., Дарувала Р. и др. Критерии и рекомендации по приему витамина С. JAMA 1999; 281: 1415-23. Просмотреть аннотацию.

Моррис Дж. К., Били Л., Баллантайн Н. Взаимодействие этинилэстрадиола с аскорбиновой кислотой у человека [письмо]. Бр Мед Журнал (Clin Res Ed) 1981; 283: 503. Просмотреть аннотацию.

Нобаек С., Йоханссон М.Л., Молин Г. и др. Изменение микрофлоры кишечника связано с уменьшением вздутия живота и боли у пациентов с синдромом раздраженного кишечника.Am J Gastroenterol 2000; 95: 1231-8 .. Просмотреть аннотацию.

Van Steirteghem AC, Робертсон Э.А., Янг Д.С. Влияние больших доз аскорбиновой кислоты на результаты лабораторных исследований. Clin Chem. 1978; 24 (1): 54-7. Просмотреть аннотацию.

Виллих С.Н., Росснагель К., Ролл С. и др. Лекарственное средство из шиповника для пациентов с ревматоидным артритом — рандомизированное контролируемое исследование. Фитомедицина 2010; 17: 87-93. Просмотреть аннотацию.

Молодой Д.С. Влияние лекарств на клинические лабораторные исследования 4-е изд. Вашингтон: AACC Press, 1995.

.