Меню на неделю щадящая диета при заболеваниях жкт: правильное питание, меню на неделю

Диета составляется в зависимости от формы болезни, так как каждая требуют различного подхода и способа лечения, но во всех случаях нужно придерживаться достаточного употребления белков, углеводов, жиров, микроэлементов и витаминов. Нельзя голодать и есть на ходу. Пищу нужно употреблять в хорошем настроении, пережёвывать медленно, тщательно, ни на что не отвлекаясь.

Диета при остром гастрите

При остром гастрите нужно строго соблюдать диету. Вся пища готовится на пару или отваривается (не должно быть корочки), мяса и рыба нежирные, без приправ и соусов, чай некрепкий, все фрукты для приготовления желе и киселя – сладкие, запрещены макароны и бобовые.

Как лечить острый гастрит?

Одна из сложных форм гастрита — острая.

Она имеет специфические признаки и требует особого внимания, лечения и питания.
Диета при хроническом гастрите с пониженной кислотностью

Данная диета может показаться практически не ограничивающей, но это не так. При гастрите с пониженной кислотностью нельзя употреблять виноград, рыбные консервы, острые специи, жирные кисломолочные продукты и свежую сдобу. Ужинать нужно не позже, чем за три часа до сна.

Диета при хроническом гастрите с повышенной кислотностью

Чтобы не раздражать слизистую желудка и оставить как можно больше питательных веществ в продуктах, нужно готовить блюда на пару или с помощью варки. Молочные продукты, кисели и супы помогают защитить пораженное место, так как легко всасывают желудочный сок.

Мясо хорошо усваивается если его употреблять с легким гарниром или овощами. Иногда можно позволить себе зефир и мёд.

Диета при эрозивном гастрите

Нужно употреблять продукты, которые будут хорошо усваиваться, но и заставлять желудок работать. Никаких горячих и холодных блюд, только тёплые. Можно тушить, варить и готовить на пару. Перерывы между приёмом должны быть небольшими, нельзя чтобы появлялось чувство голода. Сидеть на строгой диете нужно от одного до трёх месяцев. При употреблении пищи старайтесь ни на что не отвлекаться, есть медленно, тщательно пережёвывая пищу.

Диета при атрофическом гастрите

При данном заболевание не стоит употреблять продукты с содержанием грубой клетчатки, всю еду нужно максимально измельчать. Обязательно учитывать уровень кислотности при заболевании, от него меню может немного изменяться. Желательно часто употреблять брокколи и цветную капусту, гречневую кашу и нежирное мясо. Блюда можно варить, тушить, готовить на пару и запекать, но без образования корочки.

Как лечить атрофический гастрит желудка?

Атрофический гастрит — довольно опасная разновидность заболевания. Как его распознать и можно ли вылечить? Читайте в нашем материале.

Диета при поверхностном гастрите

При данном заболевании нужно строго соблюдать режим, тогда пища будет усваиваться легко и быстро, не кушать за два часа до сна, тщательно пережевывать пищу, либо мелко нарезать. Диета должна содержать большое количество белков. Нужно стараться кушать только свежеприготовленные блюда. Крупы полностью разваривать. Запрещено употреблять жареный и копченые продукты.

Как лечить поверхностный гастрит желудка?

Поверхностный гастрит – длительное заболевание с периодическими обострениями, при котором воспаляются преимущественно верхние слои слизистой оболочки желудка. Как его распознать и можно ли вылечить? Читайте в нашем материале.

Диета при антральном гастрите

Питание должно быть необильным и частым, ограничение нагрузок в течение часа после приёма еды, измельчение пищи, исключение жареных продуктов, продукты отваривать, запекать, тушить, готовить на пару, пить много воды спустя 50-60 минут после приёма пищи.

Как определить антральный гастрит?

Антральный гастрит в 80% случаев приводит к язвенной болезни. Какие симптомы характерны для антрального гастрита желудка, чем он опасен и можно ли его вылечить? Читайте в материале.

Диета при катаральном гастрите

К столу блюда должны подаваться только теплыми, нужно хорошо пережёвывать еду, отказаться от жирной, жареной, пряной и острой пищи. В день выпивать не меньше 2 л воды. Очень полезна минеральная вода без газов. Можно пить некрепкий чай с лимоном, отвар шиповника, компоты и кисели.

Меню и список разрешённых и запрещённых продуктов может меняться в зависимости от многих факторов. Для того, чтобы правильно определить форму гастрита и подобрать диету, нужно обязательно обратиться к врачу.

Катаральный гастрит желудка: как распознать?

Если в течение нескольких часов после употребления пищи начинает появляться сильная интенсивная боль, головокружение, слабость и тошнота — возможно, это признаки катарального гастрита.

Заключение




При гастрите важно остановить ухудшение слизистой оболочки желудка и стараться восстановить её. Для этого нужно строго придерживаться диете, списку продуктов и пить лекарства, которые назначает специалист. Это поможет избавиться от болей в животе, плохого самочувствия и достигнуть ремиссии, но даже при ней лучше соблюдать установленную диету, изредка позволяя себе выходить за её рамки.

Автор: Анастасия Жидкова

Поверхностный гастрит: симптомы, лечение, диета

Гастрит является распространённым заболеванием, так как на наш организм не всегда положительно влияет окружающая среда, мы часто употребляем нездоровую пищу и многие из нас имеют вредные привычки. Мы уже рассказывали о том, как его распознать и как лечить в материале «Гастрит желудка: признаки, симптомы и лечение«.

Вероятность столкнуться этой болезнью велика. Нужно стараться следить за своим образом жизни и постараться отказаться от того, что вредит нашему организму.


Что такое поверхностный гастрит?

Виды поверхностного гастрита

Причины возникновения поверхностного гастрита

Симптомы поверхностного гастрита

Диагностика заболевания

Осложнения поверхностного гастрита

Лечение поверхностного гастрита

Диета при поверхностном гастрите

Профилактика

Заключение

Что такое поверхностный гастрит?

Поверхностный гастрит – длительное заболевание с периодическими обострениями, при котором воспаляются преимущественно верхние слои слизистой оболочки желудка, не поражая глубинные участки и не ухудшая секреторную функцию. Если вовремя обратиться к врачу и пройти лечение, то слизистая желудка восстановится без тяжёлых последствий для организма. Поэтому при первых же проявлениях рекомендуется обратиться к специалисту.

С данной болезнью люди редко обращаются в медицинские учреждения, она протекает без каких-либо явных клинических проявлений. Поэтому точных данных о заболеваемости нет. Специалисты предполагают, что от поверхностного гастрита страдает не меньше 50% населения Земли. Чаще он встречается у мужчин.


Виды поверхностного гастрита

У поверхностного гастрита есть различные формы. В зависимости от вида может меняться диета и медикаменты. Чтобы точно определить форму поверхностного гастрита, нужно обратиться к специалисту.


Очаговый

Очаговый гастрит отличается тем, что он локально поражает слизистую желудка, не успев охватить глубокие слои стенки органа. Если вовремя обратиться к врачу и действовать согласно его инструкциям, то можно восстановить слизистый слой без особых ограничений и довольно быстро.


Диффузный

Из-за диффузного гастрита атрофируются железистый клетки. Повреждается весь верхний слой слизистой оболочки желудка, но орган продолжает так же функционировать. Если вовремя не обратиться к специалисту, то заболевание может перетечь в хроническое. Это может привести к образованию раковых клеток.


Активный, или катаральный

Активный, или катаральный гастрит проявляется воспалением слизистой оболочки желудка. Из-за небольших повреждений и минимальных симптомов люди часто не придают внимания болезни, занимаясь самолечением. Такое отношение приводит к ухудшению работы желудочно-кишечного тракта.


Рефлюкс-гастрит

Рефлюкс-гастрит появляется из-за заброса содержимого из кишечника с желчью в желудок, разрушая слизистую. Клетки перерождаются в однотипные с поверхностью кишечника, что может привести к злокачественной форме слоя.


Эндогенный

Эндогенный гастрит связан с внутренними факторами. Например, нарушение обмена веществ, психические расстройства, инфекции, ожоги, облучения и т.д.


Ятрогенный

Ятрогенный гастрит появляется из-за долгого употребления лекарственных препаратов. Чаще всего это нестероидные противовоспалительные медикаменты.


Бактериальный

Основным возбудителем бактериального гастрита является бактерия Helicobacter pylori. Она нарушает кровоснабжение слизистой желудка, разрушает её защитный барьер и усиливает выработку соляной кислоты.


Причины возникновения поверхностного гастрита

Появлению поверхностного гастрита способствуют как внешние, так и внутренние факторы. Основным выступает бактерия Helicobacter Pуlori. Её можно получить при использовании общей посуды с зараженным человеком или при поцелуе через слюну.

Эндогенные факторы (внутренние)

• болезни, которые вызывают гипоксию органов и тканей. Анемия, легочная и сердечная надпочечниковая недостаточность, гиповитаминоз. Из-за этих болезней в желудке нарушается функция слизистого слоя, так как происходит гипоксия органов и тканей;
• генетическая обусловленность жeлудoчнo-кишeчнoгo тpaктa;
• пищевая аллергия;
• поражение клапанов желудочно-кишеного тракта;
• патология почек.

Экзогенные факторы (внешние)

• приём пищи всухомятку;
• частое употребление острых приправ;
• нерегулярное употребление пищи;
• спешка, плохое разжевывание пищи;
• употребление большого количества алкоголя;
• курение;
• приём лекарств, которые поражают сосуды и раздражают слизистую оболочку желудка;
• работа, связанная с частым поглощением пыли, которая содержит в себе металлы и их соли, уголь, пары кислот и щелочей.
Симптомы поверхностного гастрита

В зависимости от вида поверхностного гастрита симптомы могут отличаться, но, в основном, главный симптом – это боль в верхней части живота. Поначалу она слабо выражена, но со временем усиливается. Помимо этого, появляется жжение в желудке, отсутствие аппетита, частая тошнота, отрыжкой, диареей или запором. Часто больные жалуются на утомляемость, вялость, повышение температуры.





Одним из признаков обострения гастрита является рвота. Она появляется, когда заболевание начинает прогрессировать практически после любого приёма пищи. Этот симптом страшен тем, что болезнь переходит в атрофическую форму, что может привести к злокачественным образованиям.

При появлении вышеупомянутых симптомов нужно срочно обратиться к специалисту для обследования.


Как лечить атрофический гастрит желудка?

Атрофический гастрит — довольно опасная разновидность заболевания, одно из возможных осложнений поверхностного гастрита. Как его распознать и можно ли вылечить? Читайте в нашем материале.

Диагностика заболевания

Для диагностики заболевания и дальнейшего лечения нужно обращаться в клинику. Лечение и выявление болезни самостоятельно может ухудшить ваше состояние.

Для точного определения диагноза выполняется сбор анамнеза и проводятся обследования. Нужно взять общий анализ крови и мочи, кал на скрытую кровь, биохимию крови, пищеварительный сок, провести дыхательный тест на хеликобактер, уреазный тест с мочевиной, ФГДC c биoпcиeй, УЗИ и peнтгeнocкoпия жeлудкa.

После сбора всех анализов и тщательного обследования больного, у специалиста появляется полная картина, он может поставить точный диагноз и назначить лечение.


Осложнения поверхностного гастрита

Если вовремя не обратиться к врачу и не начать лечение, то данное заболевание может перетечь в нечто более опасное. Например, это может привести к образованию язв на стенках желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническому гастриту, панкреатиту и интоксикации. Длительное заболевание без своевременного лечения является одной из причин образования злокачественной опухоли.

Язва желудка: причины и основные симптомы


Язву желудка нередко путают с гастритом. У этих заболеваний действительно схожи причины возникновения и некоторые симптомы. Но тем не менее, стоит различать эти заболевания.

Лечение поверхностного гастрита

Для лечения гастрита нужно принимать специальные препараты и придерживаться диеты. Всё это может отличаться в зависимости от формы заболевания, причины и уровня кислотности. Прописать вам нужные лекарства, диету и назначить сроки лечения сможет только врач. В основном лечение происходит дома, но при осложнениях, появлении дополнительных заболеваний, пациента могут положить в больницу.





Диета должна представлять из себя употребление пищи 5-6 раз в день. Нужно отказаться от жареного, копченого, острого, горячего, свежей выпечки и овощей, кислых фруктов и газированных напитков.

Нужно полностью отказать от алкоголя и курения, так как вылечить гастрит при таких привычках практически невозможно.


Медикаментозное лечение

Для того, чтобы побороть болезнь и устранить все последствия её проявления, следует пройти комплексное восстановление.

Примерные препараты:


Если у пациента обнаруживают Helicobacter pylori, то нужно принимать лекарства, которые смогут её уничтожить. Например, Левофлоксацин, Амоксиклав, Сумамед


Хорошо помогают препараты, которые содержат висмут трикалия дицитрата. Они способствуют заживлению повреждённых тканей. Например, Де-нол, Алантон, Гастрофарм.


Чтобы избавиться от боли и жжения, часто прописывают Ренни, Гастал и Маалокс. Они не лечат поверхностный гастрит, но помогают пациенту чувствовать себя лучше.


Не все медикаменты можно купить в одном месте. Найти необходимые лекарства в одной аптеке и по выгодной цене можно по ссылке:

ЗАКАЗАТЬ И БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ ЛЕКАРСТВА

За назначением препаратов и их точной дозировкой нужно обращаться к гастроэнтерологу, который на основе ваших анализов подберёт вам правильные медикаменты.

Народные средства

Народные средства нельзя использовать как основной источник борьбы с гастритом, но можно дополнять ими своё лечение, обговорив их применение со специалистом.

• Отвар облепихи. В пол литра горячей воды добавить три столовых ложки плодов облепихи, прокипятить в течение 10 минут. Пить вместо чай два-четыре раза в день.
• Сок белокочанной капусты. Сок из листьев капусты принимать два-три раза в день по полстакана за час до еды около месяца.
• Отвар из подорожника. Столовую ложку сухого подорожника залить кипятком в стакане, подождать 15 минут, процедить и выпить в течение полутора часа маленькими глотками.
• Корень лопуха. Измельчить корень, залить одну чайную ложку двумя стаканами воды и настаивать в течение 12-13 часов. Настой следует процедить и пить по пол стакана два-четыре раза в день.
• Алоэ с мёдом. В сок алоэ добавляем мёд в соотношение 1:1. Перед каждым приёмом пищи принимать по две столовые ложки.
• Картофельный сок. Свежевыжатый картофельный сок принимают около 10-15 дней по 100 мг натощак. После приёма необходимо полежать около 10 минут.

Диета при поверхностном гастрите

При гастрите очень важно понимать, что от способа приготовления продуктов зависит их местонахождение в вашем рационе. Запрещается есть жирную, жареную, копченую, вяленую мясо и рыбу, нельзя пользоваться специями, есть горячую или холодную пищу. Все овощи должны проходить термическую обработку. Питание должно быть дробным (5-6 раз в день), порции небольшие.





Следует отказаться от газированных напитков, свежей выпечки, жирных молочных продуктов и алкоголя.

Разрешено употреблять: протёртые овощные супы с нежирным мясом, вареное, пареное или тушеное мясо птицы и рыбы, несвежий хлеб, сухофрукты, мёд, кисели и компоты из некислых фруктов, чай, гречку, овсянку, рис и термически обработанные овощи. Можно употреблять нежирные молочные продукты.


Диета при гастрите: идеи вкусного и полезного меню


Что можно, а что категорически нельзя есть при гастрите желудка? Можно ли соблюдать диету и при этом питаться вкусно? Что можно приготовить из разрешенных продуктов на неделю? Еще больше идей для блюд ищите в материале.

Профилактика

Следует понимать, что одним из важных критериев профилактики является посещение клиники и прохождение обследования не реже одного раза в полгода.

Если в работе ЖКТ однажды появился дисбаланс, то организму требуется постоянное внимание. Гастрит может вернуться, если не соблюдать правильного питания, употреблять в больших количествах алкоголь и курить.

При любых неприятных симптомах нужно обращаться к врачу, стараться избегать нервных напряжений, не работать на вредных производствах, вести активный образ жизни.


Заключение




Не стоит закрывать глаза, если ваш организм подаёт вам сигналы. При первых же симптомах следует обращаться к врачу, не дожидаясь момента, когда болезнь приобретет осложненную форму. Также старайтесь находить время для обследования организма без каких-либо причин, так как не все болезни проявляют себя сразу.

Автор: Анастасия Жидкова

Семь заболеваний кишечника (желудочно-кишечные заболевания) и планы питания для естественного лечения! – Nutripledge

Еда может исцелить ~ Здоровье и хорошее самочувствие

по

Shraddha Chaubey, MS, RDN, LDN/CDN

—

19 апреля 2021 г.

Состояние № 1: Запор

Запор может быть вторичным симптомом многих других заболеваний и/или лекарств. Основная причина должна быть оценена и обработана соответствующим образом. Достаточное количество клетчатки и жидкости помогает облегчить запор. Для облегчения запоров рекомендуется приблизительно 25–38 граммов клетчатки (целлюлозы, подорожника, инулина и олигосахаридов) и 64 жидких унций жидкости. Наш план питания при запорах на 1 день обеспечивает в среднем примерно 40 г пищевых волокон с 78 жидкими унциями жидкости.

Состояние #2 : Диарея

Диарея считается распространенным симптомом многих желудочно-кишечных заболеваний, а также инфекционных заболеваний. Диарея определяется как увеличение частоты дефекации и/или увеличение содержания воды в стуле. Восстановление нормального баланса жидкости и электролитов является неотъемлемой частью диетотерапии. Наша пищевая терапия диареи основана на 4 небольших приемах пищи, меньшем количестве клетчатки, жира и сахара, чтобы помочь остановить диарею, и обеспечивает менее 15% ежедневного потребления жиров. По этой причине он склоняется к плану питания с высоким содержанием углеводов, который подходит для этого состояния.

Состояние № 3 : Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)

ГЭРБ возникает, когда желудочная кислота часто попадает обратно в пищевод и раздражает его, вызывая жжение и горечь во рту. Диетотерапия включает в себя потребление продуктов из цельного зерна, клетчатки и продуктов, богатых белком, с низким содержанием жира и меньшим количеством цитрусовых, а также отказ от кофеина и специй, поскольку они могут усугубить выработку кислоты. Этот план питания обеспечивает обезжиривание до 23% суточного потребления жиров, то есть меньше рекомендуемых 30% суточного потребления.

Состояние № 4 : Синдром раздраженного кишечника (СРК)

У лиц с СРК могут возникать боли в животе или дискомфорт, связанные с изменением стула, такими как запор, диарея или смешанные симптомы, в течение как минимум трех месяцев . Этот план питания основан на низком содержании лактозы, ферментируемых олигосахаридов, дисахаридов и моносахаридов (диета FODMAP) с пребиотиками и пробиотиками для облегчения симптомов СРК. Вы можете составить список продуктов, которые помогают вам чувствовать себя лучше, а от которых вам становится хуже.

Состояние № 5 : Целиакия

Целиакия — это аутоиммунное заболевание, при котором кишечник становится чувствительным к глютену (белку, содержащемуся в пшенице, ячмене и ржи), что повреждает слизистую оболочку тонкого кишечника, что где происходит всасывание питательных веществ. Диетотерапия включает в себя пожизненное соблюдение безглютеновой диеты, чтобы обеспечить выздоровление и предотвратить осложнения от хронической мальабсорбции. Также следует полностью избегать продуктов, произведенных на предприятиях, содержащих глютен (таких как овес и орехи).

Состояние № 6 : Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) представляет собой аутоиммунное хроническое воспалительное заболевание желудочно-кишечного тракта. Наш план питания IBS основан на низком содержании клетчатки, потому что она менее раздражительна и легко усваивается. Вы можете постепенно увеличивать количество клетчатки по мере переносимости.

Состояние № 7 : Непереносимость лактозы

Лактоза — это тип сахара в молоке и молочных продуктах. Наше тело использует фермент лактазу для переваривания этого сахара, отсутствие которого вызывает непереносимость лактозы. В результате неспособности переваривать молочный сахар могут возникнуть такие симптомы, как диарея, боль в животе, газы и вздутие живота. Диетотерапия в этом плане питания основана на ограничении или отказе от молочных продуктов и замене их немолочными продуктами для устранения симптомов.

Наш план питания «Здоровый кишечник» разработан с учетом семи распространенных заболеваний кишечника, которые поддаются лечению путем изменения диеты и контроля, и соответствует диетическим схемам, основанным на фактических данных!

Наши планы питания:

• Углеводные продукты с правильным балансом полезных углеводов, белков, жиров и клетчатки в зависимости от условий.
• Соответствует национальным диетическим нормативным стандартам «MyPlate» и диетическим рекомендациям для американцев, чтобы обеспечить ежедневное адекватное питание.
• Распределение питательных веществ составляет примерно 50–60 % полезных углеводов, 15–20 % белков и 25–30 % полезных жиров с менее чем 10 % насыщенных жиров, не более 300 мг холестерина, 2300 мг натрия и без трансжиров. . Содержание жира варьируется в зависимости от состояния кишечника, например, низкое содержание жира при ГЭРБ.
• Обеспечивает около 25-30 граммов общей пищевой клетчатки с цельными зернами, целыми фруктами и овощами и не более 10% добавленных сахаров.
• Создан с использованием полезных продуктов и рецептов, соответствующих некоторым принципам сочетания здоровой пищи для оптимального здоровья.
• Используйте различные травы и специи, чтобы улучшить вкус и терапевтическую ценность пищи, а также разнообразить диетическое разнообразие вкусов.
• На основе вегетарианских блюд (Lacto-Ovo), сезонных и будущих 50 продуктов для лучшего здоровья, лучшей планеты и лучшей ценности.

Наш план питания для здоровья кишечника включает:

• Пять уровней калорийности (1200, 1400, 1600, 1800 и 2000), список продуктов, встроенные рецепты и бесплатную 30-минутную консультацию по использованию меню.
• Трехразовое питание и один перекус. Вы можете подобрать эти блюда и закуски в соответствии с вашим распорядком дня.
• Наши планы питания основаны на домашнем ужине. Советы по приготовлению пищи включены в меню по мере необходимости.
• Цветные продукты поставляются с интерактивными карточками рецептов, на этикетке которых указаны размеры порций для домашних хозяйств. Наши рецепты также отмечены цветными точками, чтобы помочь вам питаться здоровой пищей. Например, продукты питания с зелеными точками дают вам свободу есть больше, чем размер порции, если это необходимо.

Вы можете приобрести наши планы здорового питания GUT здесь ! Используйте этот купон (GUT15), чтобы получить скидку 15%. Не стесняйтесь связаться с U с любыми вопросами/комментариями!

Отказ от ответственности: Обратите внимание, что этот план питания не является медицинской консультацией. Это можно использовать только как общее руководство по здоровому и сбалансированному питанию для вашего здоровья и хорошего самочувствия. Это меню не обеспечивает адекватный и безопасный уровень потребления для одного человека. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем следовать этому плану меню, чтобы убедиться, что ваши личные медицинские потребности и потребности в питании удовлетворены. Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, приобретите наш план лечебного питания для индивидуального плана питания, адаптированного к вашим уникальным медицинским потребностям и потребностям в питании, чтобы помочь улучшить/поддержать ваше здоровье и хорошее самочувствие. Также обратите внимание, что значения питательных веществ, указанные в плане питания, являются приблизительными. Возможно, были сделаны некоторые предположения. Хотя мы используем надежное научное программное обеспечение и делаем все возможное для обеспечения точности, мы не делаем заявлений и не гарантируем точность предоставленной информации. Спасибо, наслаждайтесь планом питания и ешьте с намерением, ответственностью и уверенностью!

Помогает ли это похудеть?

Быстрый обзор модифицированного белково-сберегающего препарата: помогает ли он похудеть?
• Health Conditions
  • Featured
    • Breast Cancer
    • IBD
    • Migraine
    • Multiple Sclerosis (MS)
    • Rheumatoid Arthritis
    • Type 2 Diabetes
  • Articles
    • Acid Reflux
    • ADHD
    • Allergies
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Биполярное расстройство
    • Cancer
    • Crohn’s Disease
    • Chronic Pain
    • Cold & Flu
    • COPD
    • Depression
    • Fibromyalgia
    • Heart Disease
    • High Cholesterol
    • HIV
    • Hypertension
    • IPF
    • Osteoarthritis
    • Psoriasis
    • Заболевания кожи и уход за ними
    • ЗППП
• Откройте для себя
  • Темы о здоровье
    • Питание
    • Fitness
    • Skin Care
    • Sexual Health
    • Women’s Health
    • Mental Well-Being
    • Sleep
  • Product Reviews
    • Vitamins & Supplements
    • Sleep
    • Mental Health
    • Nutrition
    • At-Home Testing
    • CBD
    • Men’s Health
  • Оригинальная серия
    • Fresh Food Fast
    • Дневники диагностики
    • You’re Not Alone
    • Present Tense
  • Video Series
    • Youth in Focus
    • Healthy Harvest
    • No More Silence
    • Future of Health
• Plan
  • Health Challenges
    • Mindful Eating
    • Sugar Savvy
    • Move Ваше тело
    • Здоровье кишечника
    • Продукты для настроения
    • Выровняйте позвоночник
  • Find Care
    • Первичная помощь
    • Психическое здоровье
    • Акушер-гинеколог
    • Дерматологи
    • Неврологи
    • Кардиологи
    • Ортопеды
  • Тесты по образу жизни
    • У меня депрессия? Викторина для подростков
    • Вы трудоголик?
    • Как хорошо ты спишь?
  • Инструменты и ресурсы
    • Новости здравоохранения
    • Найдите диету
    • Найдите полезные закуски
    • Лекарства от А до Я
    • Здоровье от А до Я
• Connect
  • • Breast Cancer
    • Inflammatory Bowel Disease
    • Psoriatic Arthritis
    • Migraine
    • Multiple Sclerosis
    • Psoriasis

Nutrition

By Rachael Ajmera, MS, RD on 13 августа 2019 г.

Белковосберегающая модифицированная быстрая диета изначально была разработана врачами, чтобы помочь своим пациентам быстро похудеть.

Однако за последние несколько десятилетий он приобрел широкую популярность среди людей, сидящих на диете и ищущих быстрый и простой способ сбросить лишние килограммы.

Хотя план часто хвалят за его эффективность, его безопасность и устойчивость ставятся под сомнение.

В этой статье более подробно рассматриваются белково-сберегающие модифицированные голодания и их эффективность для снижения веса.

DIET REVIEW SCORECARD

• Overall score: 1.42
• Weight loss: 1.25
• Healthy eating: 1.5
• Sustainability: 1.25
• ВСЕГО БЕЗОПАСНОСТЬ: 0
• Качество питания: 1,75
• На основе доказательств: 2,75

Нижняя линия: , в то время как белковая модифицированная модифицированная (PSMF). очень ограничительный и очень низкокалорийный. Таким образом, это несет в себе риск дефицита питательных веществ и повторного набора веса.

Модифицированное голодание с экономией белка (PSMF) — это очень низкокалорийная диета, предназначенная для снижения веса и сохранения мышечной массы.

Сильно ограничивает потребление калорий, увеличивая потребление продуктов, богатых белком.

Кроме того, при этой диете потребление углеводов и жиров очень ограничено.

PSMF был впервые представлен в 1970-х годах, чтобы помочь людям с ожирением похудеть под руководством врача.

Однако за последние несколько лет диета претерпела ряд изменений. За ним также часто следуют без медицинского наблюдения, что может быть опасно.

Резюме

PSMF — это строго ограничительная диета, которая включает строгое ограничение потребления калорий, углеводов и жиров и увеличение потребления белков.

Рацион делится на две основные фазы: интенсивную фазу и фазу возобновления питания.

Интенсивная фаза может длиться до 6 месяцев и включает ограничение потребления калорий до менее 800 калорий в день.

Чтобы следовать PSMF, вы должны потреблять примерно 0,7 грамма белка на фунт (1,5 грамма на кг) массы тела. Как правило, это должны быть продукты, богатые белком, такие как птица, рыба, яйца, нежирный сыр и тофу.

Добавленные жиры, такие как масла или заправки для салатов, запрещены, а углеводы ограничены до 20 граммов или менее в день.

На этапе повторного кормления в рацион медленно добавляются углеводы и жиры, а ежедневное потребление белка постепенно снижается на 7–14 граммов в месяц.

Фаза повторного кормления может длиться 6–8 недель. Допускается до 45 граммов углеводов в день в первый месяц, а до 90 граммов в день в течение второго месяца (1).

Поливитамины, а также добавки калия, кальция, магния и натрия используются во время интенсивной фазы для защиты от дефицита питательных веществ.

Резюме

Типичный PSMF делится на две фазы: интенсивную фазу и фазу возобновления кормления. Во время интенсивной фазы строго ограничиваются углеводы, жиры и калории. В фазе повторного кормления продукты постепенно добавляются обратно в рацион.

Исследования показывают, что PSMF может быть эффективным средством для быстрой потери веса, если проводится под надлежащим медицинским наблюдением. Это связано с тем, что диета чрезвычайно низкокалорийна и богата белком, что способствует снижению веса.

Одно небольшое исследование с участием 12 подростков, получавших PSMF, показало, что участники потеряли в среднем 25 фунтов (11 кг) за 6-месячный период. Это составляло около 10% от их общей массы тела (1).

Другое более раннее 6-недельное исследование с участием 15 человек показало, что после PSMF удалось уменьшить жировые отложения на 32 фунта (14 кг) без значительного изменения мышечной массы (2).

Тем не менее, неясно, насколько эффективен PSMF для поддержания долгосрочной потери веса и может ли он привести к набору веса после возобновления нормальной диеты.

Фактически, в большинстве исследований сообщается, что люди, сидящие на диете, восстанавливают более 50% веса, который они потеряли, в течение 2–3 лет после завершения диеты PSMF (3).

Одно исследование с участием 127 человек показало, что PSMF более эффективна, чем обычная низкокалорийная диета для кратковременной потери веса.

Однако через год потеря веса была одинаковой в обеих группах, что свидетельствует о том, что ФМУ может оказаться не столь эффективным для поддержания веса в долгосрочной перспективе (4).

Резюме

Исследования показывают, что PSMF увеличивает кратковременную потерю веса при сохранении мышечной массы. Тем не менее, некоторые исследования показали, что это может быть неэффективно для поддержания потери веса в долгосрочной перспективе.

Помимо помощи в быстрой потере веса, выполнение PSMF связано с рядом других преимуществ для здоровья.

Некоторые из потенциальных преимуществ PSMF включают:

• Снижение уровня холестерина. Одно исследование показало, что краткосрочное PSMF снижает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) на 20%. Однако диета также снизила уровень холестерина ЛПВП (хорошего) (5).
• Улучшение контроля уровня сахара в крови. Некоторые исследования показали, что очень низкокалорийные диеты, такие как PSMF, могут помочь снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа (6, 7).
• Снижение артериального давления. Исследования показывают, что ограничение калорий может помочь снизить уровень артериального давления и улучшить здоровье сердца (8).
• Может помочь защитить от метаболического синдрома. Очень низкокалорийная диета может улучшить некоторые компоненты метаболического синдрома. Это может помочь снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета 2 типа (9, 10).

Резюме

PSMF может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления, улучшить контроль уровня сахара в крови и защитить от метаболического синдрома.

Выполнение PSMF может быть безопасным и эффективным вариантом для снижения веса, если оно выполняется под руководством и наблюдением медицинского работника.

Однако диета очень строгая, с очень низким содержанием калорий и исключает многие важные питательные вещества. Это может увеличить риск дефицита питательных веществ, если вы не находитесь под пристальным наблюдением.

СМФ не подходит для пожилых людей, лиц с расстройствами пищевого поведения в анамнезе, беременных или кормящих женщин, а также лиц с индексом массы тела ниже 27 (1).

Также не рекомендуется тем, у кого в анамнезе были камни в желчном пузыре или у кого был удален желчный пузырь. Очень низкокалорийные диеты могут увеличить риск неблагоприятных побочных эффектов у людей с этими состояниями (11).

Некоторые из наиболее распространенных симптомов ПСМП и ограничения калорий в целом включают изменения настроения, тошноту, снижение уровня энергии и обезвоживание (1).

Кроме того, очень низкокалорийные диеты часто приводят к быстрой потере веса, что сопряжено с высоким риском повторного набора веса после возобновления нормальной диеты (12).

Медленная, последовательная потеря веса, как правило, является лучшим вариантом для сохранения результатов в долгосрочной перспективе.

Резюме

Без медицинского наблюдения PSMF может увеличить риск дефицита питательных веществ. Это также может вызвать легкие побочные эффекты и не рекомендуется для определенных групп людей.

Большинство продуктов, включенных в PSMF, представляют собой нежирные белковые продукты, такие как птица, яйца, тофу, рыба и нежирные куски красного мяса.

Некрахмалистые овощи также разрешены как часть диеты (1).

Вот некоторые продукты, которые можно есть в рамках программы PSMF:

• Птица: курица без кожи, индейка, гусь, утка
• Мясо: нежирные куски говядины, свинины, баранины
Морепродукты 9 : камбала, морской язык, треска, сом, палтус
• Некрахмалистые овощи: листовая зелень, брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, сельдерей, помидоры, лук
• Нежирные молочные продукты: творог, сыр , обезжиренное молоко
• Яйца и яичные белки
• Тофу

Резюме

PSMF включает нежирные белковые продукты, такие как птица, яйца, тофу, рыба и красное мясо, а также некрахмалистые овощи.

PSMF — это строго ограничительная диета, которая ограничивает большинство углеводов и жиров (1).

Вот некоторые продукты, которых вам следует избегать в рамках PSMF:

• Фрукты: яблоки, ягоды, апельсины, виноград, дыни, груши, персики
• Крамкогольные овощи: картофель, кукуруза, горох, пастернак
• зерна: пшеница, квиноа, овес, ячмень, гречка, проса
• Бобовые. Обработанные пищевые продукты: полуфабрикаты, выпечка, картофельные чипсы, фаст-фуд, шоколадные батончики
• Подслащенные напитки: сок, сладкий чай, спортивные напитки, газированные напитки
• Сахара и подсластители: мед, кленовый сироп, столовый сахар , патока, коричневый сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
• Жиры и масла: оливковое масло, кокосовое масло, растительные масла, заправки для салатов, сливочное масло, маргарин
• Молочные продукты: йогурт, сыр, молоко

Резюме

большинство продуктов с высоким содержанием углеводов или жиров.

Этот образец плана питания на 5 дней демонстрирует, как может выглядеть типичный PSMF.

Понедельник

• Завтрак: яиц со шпинатом и помидорами
• Обед: гриль на гриле с приготовленной на пару брокколи
• Ужин: Грустка из Турции с травами с жареными брюссельскими каскадами

Во вторник

• Завтрак: TOFU Scramble с overlion, и Skell Peppers
17. -запеченная курица с салатом (без заправки)
• Ужин: свиные отбивные с жареной спаржей

Среда

• Завтрак: белковый омлет с цукини, помидорами и чесноком
• Обед: запеченный сом с вареной капустой
• Ужин: салатный рулет с нежирным говяжьим фаршем, грибами, чесноком, имбирем и зеленым луком

Четверг

• :9001namon Завтрак с творогом lowfat2 :9001namon
• Обед: низкоуглеводных фрикаделек из индейки с лапшой из цукини и помидорами
• Ужин: жареный цыпленок с лимоном и чесноком с гарниром (без соуса)

Пятница

• Завтрак: яиц вкрутую вкрутую с солью и перцем
• Обед: запеченные тофу с зеленым бобами
• Ужин: Стейк на гриле 9003 9003 9003

  3503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503503щей. В приведенном выше меню представлены несколько идей блюд, которые можно использовать на PSMF. Вы можете легко настроить включенные продукты в соответствии с вашим вкусом.

  Модифицированное голодание с экономией белка — это строго ограничительная диета, предназначенная для быстрой потери веса за счет увеличения потребления белка и ограничения потребления калорий, углеводов и жиров.

  Некоторые исследования показали его эффективность для кратковременной потери веса и улучшения контроля уровня сахара в крови, холестерина и артериального давления.

  Однако это также может увеличить риск дефицита питательных веществ и повторного набора веса в долгосрочной перспективе.

  Кроме того, из-за его ограничительного характера лучше всего следовать ему под руководством медицинского работника, чтобы добиться максимальных результатов и свести к минимуму неблагоприятные побочные эффекты.

  Поделиться этой статьей

  Рэйчел Аджмера, MS, RD, 13 августа 2019

  Читать дальше

  • Как справиться со стрессом между сегодняшним днем ​​и днем ​​выборов

    Эксперты говорят, что эти президентские выборы являются особенно напряженными, поскольку они усугубляются пандемией COVID-19, а также экономическим давлением.

    ПОДРОБНЕЕ

  • 8 «причудливых» диет, которые действительно работают

    Франциска Спритцлер

    Хотя причудливые диеты обычно обещают быструю и легкую потерю веса, они редко оправдывают ожидания. Тем не менее, эти 8 модных диет действительно работают.

    ПОДРОБНЕЕ

  • 11 мифов о голодании и частоте приемов пищи

    Автор: Крис Гуннарс, бакалавр наук

    Существует множество неверных представлений о интервальном голодании и частоте приемов пищи. Эта статья развенчивает 11 самых распространенных мифов.

    ПОДРОБНЕЕ

  • 5 способов, которыми ограничение калорий может быть вредным

    Алина Петре, MS, RD (NL)

    Дефицит калорий необходим для снижения веса, но чрезмерное ограничение калорий опасно. Вот 5 потенциально вредных эффектов калорий…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Периодическое голодание 101 — Полное руководство для начинающих

    Крис Гуннарс, бакалавр наук

    Это подробное руководство по интервальному голоданию (IF). Исследования показывают, что это может помочь вам похудеть, улучшить здоровье и, возможно, даже прожить дольше.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Когда лучше есть углеводы?

    Райан Раман, MS, RD

    Независимо от того, содержит ли ваша диета много углеводов или мало, вы можете задаться вопросом, имеет ли значение время, чтобы воспользоваться их преимуществами. В этой статье обсуждается, есть ли лучший…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Приводит ли интервальное голодание к набору или потере мышечной массы?

    Грант Тинсли, доктор философии, CSCS,*D, CISSN

    Интервальное голодание — одна из самых популярных диет в наши дни. В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о влиянии прерывистого…

    ПОДРОБНЕЕ

  • 17 лучших способов сохранить потерю веса

    Брианна Эллиотт, RD В течение года.