Польза разгрузочного дня: Разгрузочный день: польза и вред, виды, как провести

Разгрузочные дни: вред или польза?

Практика разгрузочных дней или коротких монодиет известна в медицине с давних пор. Принцип прост: в течение 1-3 дней нужно есть только один определенный продукт (рис, творог, яблоки, кефир, яйца и т.д). Он дает организму необходимые питательные вещества, однако не перегружает пищеварительную систему, позволяя ей передохнуть. К тому же попутно выводятся шлаки и токсины. Для стимуляции процесса рекомендуется пить воду и зеленый чай.

Яблоко раздора

Многие диетологи лучшим продуктом для монодиеты называют яблоки (в идеале — органические): они богаты железом, антиоксидантами и клетчаткой, которая улучшает пищеварение.

Другой популярный по сей день детокс — монодиета на винограде. В 1928 году немало шума наделала книга медсестры из Южной Африки Джоанны Брандт «Лечение рака виноградом». Автор якобы вылечилась от рака желудка с помощью виноградной диеты. Сегодня большинство специалистов сомневается в правдоподобности этой истории. Более того: большое количество винограда попросту может быть вредно. Сам по себе он содержит слишком много сахара и не так много витаминов, к тому же вызывает брожение в желудке. Так что даже один разгрузочный день на винограде может привести к проблемам с пищеварением.

Нужен ли кишечнику отдых?

Диетолог Жан-Мишель Лесерф считает разгрузочные дни плохой идеей: «Абсурдно полагать, что наша пищеварительная система нуждается в отдыхе. Например, поджелудочная железа — орган, задействованный в пищеварении, использует свои ресурсы только на 10%. Конечно, желудок и кишечник не должны работать 24 часа в сутки, но не стоит и преувеличивать их потребности в отдыхе. Они это делают ночью, пока мы спим. Главное — не наедаться перед сном. Теория разгрузочных дней строится на идее, что питание нас отравляет. Но это не так».

Специалист напоминает, что нужно съедать хотя бы 15 разных продуктов в день, чтобы снабдить организм необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами.

Пара слов о пользе

В то же время некоторые полезные аспекты разгрузочных дней не подлежат сомнению. Например, они снижают воспалительные процессы в пищеварительном тракте и нормализуют баланс микрофлоры кишечника.

«Во время разгрузочного дня на фруктах мы получаем полифенолы, антиоксиданты, минеральные соли, которые дают энергию, а также пребиотики. Это компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но ферментируются полезной микрофлорой толстого кишечника, стимулируя ее рост и жизнедеятельность», — объясняет Жан-Мишель Лесерф.

Однако уже через пару дней, если вы снова будете питаться как попало, все вернется на круги своя. Не стоит ждать, что за 24 часа с организмом произойдет чудо.

Все, что нужно знать о разгрузочных днях + 6 эффективных вариантов разгрузки

Даже если вы не сидите на диете, врачи и диетологи советуют 1 раз в 1–2 недели устраивать себе разгрузочные дни. А если вы следите за фигурой, то для вас это правило строго обязательно к исполнению.  

Многие женщины негативно относятся к разгрузочным дням, что не совсем справедливо. Искаженная информация прочно закрепила в головах представительниц прекрасного пола стереотип о том, что разгрузочные дни — это одно сплошное голодание. Это не так. 

Рассказываем всю правду о том, зачем нужны разгрузочные дни, в чем их польза для организма, и предлагаем несколько эффективных вариантов. 

Что такое разгрузочные дни

Разгрузочные дни — это своеобразный отдых для вашего организма. Как правило, это 1 день в неделю или 2, когда ваш рацион строго ограничен определенными продуктами питания. Существует множество вариантов разгрузочных дней, но общее для них то, что суточный рацион не должен превышать 1000 калорий. 

Особенно нуждается в таком отдыхе желудок, который ежедневно переваривает достаточное количество пищи. И не всегда еда, которую человек выбирает, является полезной и легкой. С калорийной и жирной пищей желудок справляется с большим трудом, и это вовсе не зависит от общего состояния здоровья человека.  

Именно поэтому очень важно иногда устраивать дни максимального релакса для себя и своего организма. Особенно это актуально в том случае, если у человека есть некоторые проблемы со здоровьем. Например, сахарный диабет, ожирение, подагра, атеросклероз и ряд других заболеваний. Кроме того, разгрузочные дни просто необходимы тем, кто пытается избавиться от лишнего веса. 

В чем состоит польза разгрузочных дней для организма

Разгрузочные дни способны повысить эффективность любой диеты. Связано это с тем, что они способствуют улучшению работы пищеварительной системы и запускают обменные процессы в организме. Разгрузочные дни также помогают преодолеть то тяжелое состояние в процессе похудения, когда вес останавливается на «мертвой точке» и отказывается двигаться в сторону уменьшения.

Помимо этого, разгрузочные дни стимулируют работу почек. Они способствуют выведению лишней жидкости из организма, а также улучшают опорожнение кишечника. В целом такие дни очень полезны для очищения всего организма.  

Вы также ощутите бодрость духа, прилив сил и легкость. Так что ограниченный рацион, напротив, дарит мотивацию и позитивный настрой на новые цели и свершения. 

Когда и как устраивать разгрузочные дни  

Если вы решили устроить разгрузочный день, то вам следует знать ряд особенностей, без которых такой режим питания не будет эффективен. 

Во-первых, если вы соблюдаете диету, то разгрузочный день будет эффективен только в том случае, если потеря веса «встала». Именно в этом случае метаболизм человека нуждается в дополнительном толчке извне. Как правило, это происходит на 3-4 неделе диеты. В начале диеты разгрузочные дни не эффективны. Резкое снижение калорийности рациона, напротив, приводит к замедлению обмена веществ, и дальнейший процесс похудения проходит затруднительно. 

Во-вторых, забудьте про разгрузочные дни, если ваш организм ослаблен болезнью или вы просто плохо себя чувствуете. Не стоит подрывать и без того ослабленный организм недостатком калорий и, как следствие, энергии.  

При пониженном давлении не рекомендуется перегружать себя умственным или физическим трудом. Во время разгрузочных дней больше отдыхайте. 

Если вы переели в праздники или в летние выходные, то на следующий день после убойного застолья также можно устроить разгрузочный день. Вы будете чувствовать себя гораздо лучше, а желудку легче будет переваривать пищу. 

При выборе рациона для разгрузочного дня следует обращать внимание на индивидуальные особенности вашего организма и наличие определенных заболеваний. Если вы в чем-то сомневаетесь, то лучше проконсультироваться с врачом. 

Варианты разгрузочных дней

Вариантов разгрузочных дней существует великое множество. Выбирайте самый оптимальный для себя рацион. Если у вас нет каких-либо противопоказаний для здоровья, экспериментируйте и ищите тот вариант, который будет для вас наиболее эффективным. 

1. Кефир

Разгрузочные дни на кефире являются одним из самых популярных вариантов. Есть у него и свои издержки. Этот вариант, пожалуй, является и самым голодным. На сутки вам потребуется 1,5–1,7 литра кефира. Конечно, предпочтение стоит отдать продукту с минимальным процентом жирности, но в целом можно смело руководствоваться своими вкусами.

Разделить это количество необходимо на несколько приемов пищи. Пить кефир нужно каждые два часа. Лучше устраивать разгрузочный день на кефире в свободные от работы и другой активной деятельности дни, когда вы можете спокойно отдыхать. 

2. Гречка

Еще один любимый всеми женщинами России вариант разгрузочных дней — это диета на гречке. Гречка содержит в своем составе большое количество полезных витаминов и пищевых волокон, которые улучшают работу пищеварительной системы и запускают обменные процессы в организме.

Необходимо залить на ночь кипятком 250 граммов гречки. Это количество следует разделить на равные части и есть в течение дня через равные промежутки времени. Ужин желательно закончить в 19 часов. Не забывайте про то, что необходимо также пить достаточное количество жидкости. Это 1–1,5 литра чистой питьевой воды для взрослого человека.

Можно усилить эффект такой диеты, добавив в рацион кефир. Однако тогда разгрузочный день лучше провести дома, так как подобное сочетание продуктов обладает слабительным эффектом. Если диета на гречке дается вам с трудом, то добавьте к рациону 3 зеленых яблока. Их необходимо употреблять в качестве перекуса между приемами пищи.

3. Грейпфрут

Конечно, на цитрусовой диете разрешено употреблять в пищу не только грейпфрут. Однако он является, несомненно, ключевым продуктом. Все дело в уникальном свойстве этого цитрусового запускать жиросжигательные процессы в организме. 

Итак, на завтрак можно съесть четверть грейпфрута, половинку яблока и выпить чашку зеленого чая. Второй завтрак — это салат из овощей и фруктов (белокочанная капуста, морковь, яблоко), заправленный чайной ложкой оливкового масла. На обед следует отварить 100 граммов коричневого риса и кусочек куриной грудки без кожи. На полдник разрешены еще четвертинка грейпфрута, половина банана и киви. Ужин — 300 миллилитров кефира. 

Такую разгрузку можно проводить от 3 до 5 дней подряд. Обязательно пейте достаточное количество жидкости. Среди разрешенных напитков — чистая питьевая вода и зеленый чай без сахара. 

4. Рис

Рис — это очень полезный продукт. Он помогает вывести из организма лишнюю жидкость и соли. Предпочтение стоит отдавать именно бурому рису. Неочищенный продукт содержит в своем составе гораздо больше витаминов, минералов и других полезных веществ. 

На сутки отварите 400 граммов бурого риса и разделите на несколько приемов пищи, которые будут проходить через равные промежутки времени. Пить разрешено зеленый чай без сахара. Обязательно следите за количеством потребляемой чистой питьевой воды. Это тоже очень важно для эффективного очищения организма. 

5. Яблоко 

Яблоко является одним из самых полезных фруктов. А все благодаря ценному и полезному составу. В яблоках очень много витаминов и минералов. Считается, что всего лишь один фрукт способен удовлетворить минимальную потребность человека во всех полезных веществах.  

Яблоки отлично подходят для проведения разгрузочных дней. Купите 2 килограмма зеленых яблок и разделите их на 6 приемов пищи в течение дня. Почему именно зеленых? В них максимальное содержание витаминов, поэтому такой разгрузочный день будет очень полезным и эффективным. В перерывах между приемами пищи разрешено пить чистую воду и зеленый чай. 

6. Свежевыжатый сок 

Еще один интересный вариант разгрузочных дней можно устроить на свежевыжатых соках. Важно выбирать именно свежевыжатые, а не магазинные варианты. В последних содержится очень много сахара, консервантов и красителей. Пользы от такого импровизированного детокса не будет. 

Каждые 2 часа выпивайте 300 миллилитров сока из любого фрукта или овоща. Самые полезные варианты для похудения — это апельсин, грейпфрут, сельдерей, огурец. Однако вы можете выбирать абсолютно любые плоды на ваш вкус. Разрешено также пить воду комнатной температуры. 

Преимущества и недостатки разгрузочных дней

С целью похудеть или нормализовать работу организма многие устраивают разгрузочные дни. Но как извлечь пользу из такого режима питания и не навредить себе? Рассмотрим основные преимущества и недостатки разгрузочных дней и их влияние на организм …

shutterstock.com

О влиянии так называемых «разгрузочных дней» на организм сказано немало – как о достоинствах, так и о недостатках. Считается, что разгрузочный день в виде краткосрочной монодиеты полезен, что он способствует эффективному выведению шлаков из организма, однако нерегулярные, излишне продолжительные, спонтанные разгрузочные дни только ухудшают здоровье. Как извлечь пользу из щадящего режима питания и не навредить себе? Рассмотрим основные преимущества и недостатки разгрузочных дней и их влияние на организм.

 

Польза разгрузочных дней

Разгрузочный день представляет собой режим питания, при котором в течение дня в пищу употребляются только 1–2 совместимых между собой продукта. Наиболее популярны кефирный, творожный, огуречный, морковный, яблочный разгрузочные дни либо комбинированные (кефир и яблоки, кефир и гречка и т.  д.). Для приглушения чувства голода пищу делят на 5–6 равных частей (5–6 приёмов), что позволяет ей лучше усваиваться. Как правило, суммарная калорийность такого режима питания не превышает 1000 калорий; при этом диетологи не рекомендуют употреблять свыше 700 г белковой пищи и 2 кг овощей или фруктов в день.

Регулярные (не реже раза в неделю) разгрузочные дни имеют три преимущества.

1. Краткосрочный стресс для организма, способствующий перестройке обмена веществ и нормализации метаболизма. Для поддержания эффекта встряски рекомендуется устраивать разгрузку в разные дни недели, чтобы организм не адаптировался к таким периодам и не откладывал жир «про запас».
2. Очищение организма. Во время подобной монодиеты пищеварительная система отдыхает, что является профилактикой болезней желудочно-кишечного тракта, аллергических заболеваний, болезней кожи и т. д. Считается, что кратковременное ограничение в еде избавляет организм от конечных продуктов обмена веществ, тогда как соблюдение строгой диеты 3 дня и более, наоборот, провоцирует их появление в виде солей мочевой кислоты и других шлаков.
3. Адаптация к переходу на правильное питание. Несколько разгрузочных дней в месяц станут прекрасным способом подготовки организма к увеличению доли здоровой пищи в рационе и позволят избежать аллергических реакций и проблем с кишечником.

Многие женщины, ограничивая свой рацион, преследуют только одну цель – похудение. Несмотря на то, что разгрузочные дни переносятся проще, чем диеты, к стойкому снижению жировых отложений они не приводят – скорее их можно назвать средством для поддержания веса на нормальном уровне.

 

Вред разгрузочных дней

Устраивая разгрузочные дни, важно иметь представление не только о достоинствах, но и о недостатках подобного режима питания, чтобы по незнанию не навредить своему организму. К последним чаще всего относят:

• несбалансированный рацион. Употребление только одного продукта свыше 2–3 дней подряд означает недостаток жиров, белков или углеводов, что влечёт за собой сбой в обмене веществ. Это может привести к витаминной недостаточности, анемии, болезням пищеварительной системы, поэтому не нужно увеличивать количество разгрузочных дней, идущих подряд, устраивая, например, разгрузочные недели. А, практикуя разгрузочные дни регулярно, стоит чередовать диеты по составу продуктов;
• усугубление некоторых хронических болезней. При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сахарного диабета разгрузочные дни могут спровоцировать их обострение. Но при некоторых состояниях этот метод показан: так, при подагре и артрозах полезны огуречные дни, при заболеваниях сердца – картофельные и т. д. В любом случае необходимость разгрузочного дня следует обсудить с врачом.

Также стоит помнить, что чрезмерное увлечение разгрузочными днями (чаще 2 раз в неделю) может привести к дистрофии мышечной ткани.

Подобные методики строго противопоказаны детям, беременным женщинам, людям, страдающим хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта, а также испытывающим усталость и недомогание.

Background photo created by freepik — www.freepik.com

 

Примеры разгрузочных дней

Среди прочих наиболее популярны белковые (творожные, рыбные, мясные) и углеводные (фруктовые, овощные) разгрузочные дни. Белковые, хорошо удовлетворяющие аппетит, соблюдаются легче и рекомендуются тем, кто с трудом переносит чувство голода. Углеводные соблюдать сложнее, однако именно они наиболее полезны и позволяют ликвидировать отёки, очистить кишечник, а также обогатить организм полезными веществами.

 

Углеводные разгрузочные дни

• Огуречный (218 ккал) – 1,5 кг свежих огурцов в 6–7 приёмов без соли. На ночь – стакан 1%-ного кефира.
• Яблочный (670 ккал) – 1,5 кг свежих или печёных с изюмом яблок в 5–6 приёмов. На ночь – стакан 1%-ного кефира.
• Овощной (535 ккал) – 170 г морковно-яблочного салата, 200 г тушёной капусты, 100 г зелёного горошка, 150 г свекольного салата с черносливом, отвар шиповника.
• Гречневый – 400 г отварной гречки без соли с грибами в 4–5 приёмов. На ночь – стакан 1%-ного кефира.

 

Белковые разгрузочные дни

• Кефирно-творожный (780 ккал) – 400 г творога, 1 л кефира, 2 баночки натурального йогурта на 5–6 приёмов.
• Курица с овощами (850 ккал) – 400 г отварной куриной грудки, 800 г любых свежих овощей. На ночь – стакан 1%-ного кефира.
• Рыба с овощами – 500 г отварной рыбы, 800 г любых свежих овощей. На ночь – стакан 1%-ного кефира.

 

Кроме белковых и углеводных, бывают жировые разгрузочные дни, когда в пищу употребляются только молоко, сметана или сливки. По мнению диетологов, этот вариант диеты хорошо насыщает и предотвращает переход углеводов в жиры, однако противопоказан людям, страдающим атеросклерозом сосудов, заболеваниями печени и желчевыводящих путей.

Water photo created by freepik — www.freepik.com

 

Советы диетолога

Чтобы вред от разгрузочных дней не превысил их пользу, вводить ограничения в рацион следует осторожно, соблюдая несколько важных правил.

• Не наедайтесь впрок ни вечером дня перед разгрузкой, ни после неё. Организм требует постепенной адаптации к смене режима питания, поэтому предпочтительнее выходить из привычного рациона и возвращаться в него осторожно, некоторое время соблюдая ограничения в еде.
• Исключите в эти дни интенсивные физические и умственные нагрузки, требующие больших затрат энергии. В противном случае строгие разгрузочные дни могут обернуться нарушением функций организма, в частности, нервной системы.
• В разгрузочный день употребляйте как можно больше чистой питьевой воды – не менее 2 литров.

Дни, сопровождающиеся разгрузкой, хорошо совмещаются с другими способами очищения организма: массажем, лимфодренажем, посещением сауны или бани. Как и любое другое ограничение пищи, разгрузочные дни могут сопровождаться застоем желчи, и в этот период рекомендуется выпивать немного желчегонного чая перед едой.

Оцените статью и поделитесь в соцсетях

 

РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ — польза или вред | ЗОЖиЛ

Разгрузочный день — это лучшее решение для тех, кто хочет привести в норму свой вес, не прибегая к изнурительным диетам. Кроме того, это способ очистить организм, дать ему возможность восстановиться и нормализовать работу внутренних органов и систем, не тратя при этом энергию на переваривание сложных продуктов.

ЗАЧЕМ НУЖНЫ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

Это возможность устроить отдых всему организму и в первую очередь пищеварительной системе. Это особенно важно для тех, кто имеет проблемы со здоровьем, например, страдает ожирением, подагрой, атеросклерозом и другими патологиями.

Кроме того, разгрузка помогает избавиться от лишнего веса. Ограничение питания — это стресс для организма. При недостаточном поступлении питательных веществ он вынужден восполнять их дефицит из своих запасов, благодаря чему начинает уходить жир и лишняя жидкость. Максимально эффективные разгрузки помогают уменьшить вес на 500-600 г за день.

ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ

Для того чтобы разгрузка приносила только пользу, необходимо, прежде всего, морально настроиться на то, что эта мера требуется для избавления от лишнего веса, для приведения в норму работы внутренних органов и систем, для реализации давней мечты о плоском животе. Чтобы провести это время без вреда для здоровья, нужно придерживаться простых правил:

• Устраивать разгрузку не чаще 1-2 раз в неделю. Чтобы быстрее приучить организм к ограничениям, лучше делать это в один и тот же день.
• Рекомендуется запланировать данное мероприятие на рабочее время, чтобы некогда было думать о еде. Если решено разгружаться в домашних условиях, то лучше посвятить это время прогулке на свежем воздухе, посетить бассейн, сауну или массаж. Дополнительное внешнее воздействие только улучшит процесс очищения организма.
• Не стоит употреблять в это время слабительные или мочегонные средства. Это только увеличит нагрузку на внутренние органы. В зависимости от выбранного варианта организм сам сможет очиститься.
• В назначенную дату требуется уменьшить любые нагрузки, как физические, так и умственные.
• В голодный день следует придерживаться питьевого режима и употреблять достаточное количество воды. В некоторых случаях разрешено пить зеленые или травяные чаи, отвар шиповника, но только без сахара. Эти напитки способны активизировать процесс вывода токсинов, шлаков и лишней влаги.
• В этот период нельзя употреблять соль и специи, поскольку они задерживают в организме воду. Это может вызвать появление отеков. Под запретом и алкогольные напитки. Кроме того, желательно воздержаться от курения.
• Накануне назначенной даты рекомендуется отказаться от ужина. Лучше выпить стакан кефира или свежевыжатого сока.

Если сложно ограничивать себя в течение целого дня, то для начала можно попробовать «облегченный» вариант, предполагающий ограничение только до обеда. А на ужин следует приготовить что-нибудь легкое и низкокалорийное.

ПОЛЬЗА, ВРЕД И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Прежде чем устраивать голодные дни, необходимо посоветоваться с диетологом, который поможет выбрать вариант разгрузки, оценит общее состояние, учтет количество лишних килограммов, возраст, наличие хронических заболеваний и другие аспекты.

Польза

Периодическое проведение разгрузки помогает усилить эффективность любой диеты. С помощью таких дней удается преодолевать тот этап во время похудения, когда вес останавливается и не двигается с места, несмотря на все усилия.

Кроме того, они помогают улучшить работу пищеварительной системы и активизируют обменные процессы. Благодаря разгрузке нормализуется работа почек, которые начинают активнее выводить лишнюю жидкость, а также улучшается процесс опорожнения кишечника. Низкокалорийные дни способствуют очищению всего организма. Приходит ощущение легкости, бодрости и прилива сил.

Вред

В первое время ограниченный режим питания может вызывать головные боли, нарушение концентрации внимания. Если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, то употребление некоторых видов продуктов, например только овощей или фруктов, может спровоцировать повышение кислотности и обострение хронических болезней. При недостаточном употреблении жидкости может возникнуть застой в желудке.

Противопоказания

Запрещено проводить разгрузку при заболеваниях печени и почек, сахарном диабете, аллергических реакциях на продукты, обострении хронических патологий. Даже небольшое недомогание — это повод пересмотреть дату разгрузки.

Любые виды диет запрещены в период беременности или кормления грудью.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал и мы расскажем о том, как правильно устроить организму разгрузочные дни для похудения >>

Как проводить разгрузочные дни — с пользой для организма

Кто-то предпочитает устраивать разгрузочные дни с целью похудения, а кто-то для профилактической очистки организма от шлаков и токсинов. И совсем не обязательно при этом сидеть на изнуряющих диетах, которые часто вредят как здоровью, так и красоте. В чем же заключается суть разгрузочного дня, что такое монодень, как правильно и как долго нужно проводить разгрузочную диету — об этом и многом другом вы узнаете из статьи #PokuponBlogTeam.

Читайте в нашем обзоре:

Разгрузочный день — что это такое?

Разгрузочный день — это периодическая мини-диета, продолжительностью 1-2 дня, цель которой дать отдохнуть желудочно-кишечному тракту и всем органам пищеварения, и пройти общую профилактику очищения. 

Организм человека устроен так, что при любом постоянном однообразном рационе в течение длительного времени, обмен веществ (метаболизм) замедляется, и вместо того, чтобы терять вес, человек, наоборот, накапливает лишние килограммы. 

В отличие от радикальных продолжительных диет, с помощью кратковременного разгрузочного дня можно мягко, без вреда для здоровья сбросить лишние килограммы тем, кому надо похудеть или сохранять себя в легкой форме. 

Разгрузка помогает встряхнуть организм и стабилизировать его работу

⏳ Организму хватает 24 часа, чтобы перестроиться на уменьшение рациона и исключение тяжелых продуктов, и уже на следующий день достаточно съесть меньше, чтобы пришло чувство сытости. Для очистки организма не нужна целая разгрузочная неделя, хватит два дня в неделю, и лучше, чтобы они не шли подряд один за другим.

Разгрузочные дни не рекомендуются при:

• Сахарном диабете.
• Тяжелых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
• Истощении длительной болезнью.
• В периоды менструального цикла у женщин.

Как правильно провести разгрузочный день

Любая перемена в питании — стресс для организма, поэтому нужно максимально грамотно подготовиться перед проведением разгрузочного дня, чтобы мини-диета пошла исключительно на пользу:

• Накануне сделайте максимально легкий ужин, так организму будет легче адаптироваться под меньшее количество калорий и отсутствие привычной пищи. 
• В период адаптации организма к уменьшению порции еды и к ограничениям привычного меню, во время однодневной диеты может возникать дискомфорт: слабость, головокружение или головные боли.
• Иногда заболевания ЖКТ не являются противопоказанием для разгрузки, но вы должны проконсультироваться и получить разрешение у доктора — гастроэнтеролога или профессионального диетолога с медицинским образованием. В некоторых случаях такая терапия даже входит в программу профилактики или лечения заболеваний пищеварительной системы. Но не занимайтесь самолечением — это может навредить здоровью.
• Пока организм не привыкнет, безопасно и эффективно проводить один разгрузочный день в неделю.
• Основу рациона разгрузочного дня должны составлять строго дозированные продукты, богатые на углеводы, белки и клетчатку, а жирную пищу, алкоголь и хлебобулочные изделия необходимо исключить.
• Особенностью дня с облегченной диетой является снижение потребляемых калорий до 1200-1400 — именно такого дневного количества достаточно для поддержания жизненно важных процессов в состоянии покоя.
• Увеличить потребление жидкости до 2,5-3 литров в день — это может быть покупная минеральная вода или вода из аквафильтра.
• В дополнение к воде можно употреблять чай
  (пакетированный или заварной травяной сбор).
• Чтобы получить максимальную пользу от разгрузки, необходимо чередовать варианты разгрузочных дней и продукты, которые предусмотрены однодневным меню. Например, если на этой неделе вы предпочли кефирный разгрузочный монодень, то на следующей лучше сделать день на гречке, а через неделю — тыквенную разгрузку. Аналогичный принцип действует и для комбинированных разгрузочных дней.
• Утро разгрузки следует всегда начинать с приема столовой ложки растительного масла холодного отжима натощак. Это предотвращает застой желчи, который обычно возникает при любом ограничении питания. Рекомендация противопоказана людям с язвенной болезнью, гастритом, хроническим панкреатитом, при выраженных застойных явлениях или наличии серьезной паразитарной инфекции в желчевыделительной системе, а также при желчнокаменной болезни. 
• В день разгрузки минимизируйте физические нагрузки, так как для них требуется большее количество энергии. В дефицитном режиме активные упражнения могут спровоцировать тахикардию, сердечную недостаточность и артериальную гипертензию. 
• Займите себя размеренным интересным занятием – почитайте книгу, поиграйте в настольные игры, прогуляйтесь — это поможет отвлечься от назойливых мыслей о еде.
• Если голод в день разгрузки настолько сильный, что его невозможно терпеть, «перехитрите» желудок стаканом нежирного кефира или йогурта.
• После любого разгрузочного дня не стоит сразу накидываться на еду — старайтесь питаться умеренно, чересчур не увлекаясь сладким, а также жирной и мучной пищей. Помните о главной конечной цели — похудеть или устроить очистку организма с пользой для здоровья.

Основные принципы разгрузочных дней

Читайте также:
Как правильно выбрать фильтр для воды
Как правильно заваривать чай

Правила разгрузочных дней для беременных 

Беременным женщинам набирать вес в их положении — нормально, особенно после двадцатой недели, но не нужно путать это с перееданием.

Правильный рацион благотворно влияет на здоровье матери и малыша

Если будущая мама считает, что набрала лишние килограммы — затевать похудение при беременности не совсем разумно, но всегда можно найти альтернативу — устроить разгрузочный день, чтобы дать организму немного передохнуть. 

Будучи в положении, нужно еще более ответственно и осторожно проводить подготовку и разгрузочный день:

1. Любое нововведение в рационе нужно согласовывать с лечащим врачом-гинекологом. Не занимайтесь самолечением и экспериментами с телом, это может быть опасно для вас и вашего малыша, особенно если беременность первая. 
2. Существует риск дефицита необходимых ребенку для роста и развития веществ и микроэлементов, поэтому не увлекайтесь такими днями чаще, чем раз в 7-10 дней. 
3. Основной прием пищи должен приходиться на утреннее и дневное время, так как вечером ограничения в еде беременными переносятся легче.
4. При возникновении внезапного сильного чувства голода нужно сразу съесть небольшое количество еды из разгрузочного рациона, но не допускать обжорства, ровно, как и голодного обморока. Также можно выпить стакан нежирного кефира или в крайнем случае ряженки.
5. При беременности лучше всего отдать предпочтение богатым на клетчатку свекле и тыкве, нежирной рыбе и постному мясу. А калий, который содержится в бананах, яблоках и киви — играет важную роль в обменных процессах в теле.
6. При любом плохом самочувствии, недомогании вернитесь на обычный рацион: беременность — не время для экспериментов. 

Акции

АлександрияБердянскБроварыЧеркассыЧерниговЧерновцыДнепр (Днепропетровск)ДонецкИвано-ФранковскКаменское (Днепродзержинск)Каменец-ПодольскийХарьковХерсонХмельницкийКиевКонстантиновкаКраматорскКременчугКривой РогКропивницкий (Кировоград)ЛуганскЛуцкЛьвовЛисичанскМариупольМелитопольНиколаевНикопольОдессаПавлоградПолтаваСевастопольСеверодонецкСимферопольСлавянскРовноСумыТернопольТрускавецУжгородВинницаБелая ЦерковьЗапорожьеЖитомир

Показать все
9 акций

Когда вы подготовили свой организм к мини-диете, можно приступить непосредственно к разгрузке и очищению.

Итак, какие же существуют способы разгрузить организм и избавиться от лишнего? Давайте рассмотрим самые популярные варианты.

Варианты комплексных разгрузочных дней

Существует много разновидностей разгрузочных дней, основу которых составляют овощи и фрукты — клетчатка, а также белковые и углеводные продукты. 

Диетологи рекомендуют почаще проводить витаминные фруктово-овощные 🍓🍎🍌 разгрузочные дни особенно в зимне-осенний период, когда организм ослаблен и уязвим. А молочные 🥛 и мясные 🍗 диеты нужно делать осторожно — желательно с разрешения врача, так как они противопоказаны при хронических заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Ягодно-фруктовая и овощная диеты

Ягодно-фруктовая разгрузка — это приятный способ избавиться от лишних килограммов и похудеть, благодаря низкой калорийности продуктов. Ягоды и фрукты можно употреблять сырыми и запеченными в духовке, в салатах и смузи — так они не теряют полезных свойств. Но не все они доступны в любое время года.

Для регулярной практики такого способа очистки организма, возьмите за правило по сезону заготавливать любимые ягоды, фрукты и овощи в замороженном виде или подбирать сезонный продукт.

✔️ Меню на день. Нужно съесть в любом виде около 2 кг любых ягод, фруктов и овощей (яблоки, сливы, грейпфрут, киви, ананас, огурцы и т.д). Виноград и банан лучше исключить — они относятся к калорийным продуктам. Рацион позволяет добавить 300 г обезжиренного творога. 

❌ Противопоказания к таким разгрузочным дням имеют люди с язвой, гастритом и гастродуоденитом.

Акции

АлександрияБердянскБроварыЧеркассыЧерниговЧерновцыДнепр (Днепропетровск)ДонецкИвано-ФранковскКаменское (Днепродзержинск)Каменец-ПодольскийХарьковХерсонХмельницкийКиевКонстантиновкаКраматорскКременчугКривой РогКропивницкий (Кировоград)ЛуганскЛуцкЛьвовЛисичанскМариупольМелитопольНиколаевНикопольОдессаПавлоградПолтаваСевастопольСеверодонецкСимферопольСлавянскРовноСумыТернопольТрускавецУжгородВинницаБелая ЦерковьЗапорожьеЖитомир

Показать все
70 акций

Смузи действуют более щадяще на желудок и сохраняют большое количество клетчатки. Утро такого разгрузочного дня важно начинать с более питательных коктейлей (миксы с бананом, авокадо, грушей), а заканчивать менее калорийными (комбинации с огурцом, папайей, морковью, шпинатом). Еще один плюс такой разгрузки — фрукты и овощи можно миксовать как хочется: яблоко и апельсин, банан и клубника, ананас и банан с авокадо, груша и морковь, брокколи и яблоко. А принцип приготовления смузи всегда одинаковый — нужно сложить ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы.

✔️ На протяжении дня нужно съесть 4-5 порций различных смузи на свой вкус по 200-300 мл, при желании можно добавить 200 мл нежирного йогурта или молока в одну или несколько порций.

Фруктовые и ягодные смузи – заряд бодрости и витаминов

День на огурцах 🥒 идеально подходит для желудка и очистки кишечника. Польза от такой разгрузки заключается также в восстановлении водного баланса организма. Огуречный монодень лучше проводить летом, когда на рынке или в магазине доступен чистый натуральный продукт, с минимальным количеством химикатов.

✔️В течение одного дня нужно съесть около 2 кг свежих огурцов без приправ и соли, выпить 2 л минеральной негазированной воды и, при желании, съесть 2 вареных яйца. 

❌ Противопоказания к огуречной диете имеют люди с заболеванием почек, повышенной кислотностью, при гастрите.

Однодневная яблочная диета 🍏 пойдет на пользу печени и почкам, — уверены диетологи. Яблоки насыщены витаминами и железом, и такой разгрузочный день вы сможете с легкостью перенести. 

Рецепты:

• На протяжении всего дня нужно съесть до 2 кг яблок (можете выбирать любые сорта) и выпить 1,5-2 л минеральной негазированной воды. Воду можно заменить зеленым или травяным чаем без сахара. 
• В день нужно съесть 1 кг яблок и 500 г нежирного творога, разделив все на дробные приемы пищи.

❌ Ограничения и противопоказания: при гастрите, повышенной кислотности, язве можно употреблять только печеные яблоки без кожицы и сахара. 

Яблочный разгрузочный день насыщает организм железом и калием

Читайте также: Детокс диета — чистка организма с эффектом похудения дома

Сухофрукты для разгрузки 

Благодаря большому содержанию калия в сухофруктах кардиологи рекомендуют такой вид разгрузки людям с болезнями сердца и сосудов, но ни в коем случае не при заболеваниях почек (калиемия). Включите в рацион 500 грамм сушеных фруктов и ягод: 

• Курагу. 
• Изюм.
• Чернослив. 
• Инжир.

Разгрузка на тыкве

Тыквенный разгрузочный день — идеальный способ очиститься, скинуть лишние килограммы и получить витаминный заряд в осенне-зимний период, когда организм как никогда ослаблен и нуждается в подпитке. Большое количество клетчатки и других полезных веществ делают тыкву не только эффективной в нормализации обменных процессов, но и помогает снизить уровень холестерина в крови, а за счет желчегонного эффекта – улучшить работу печени. 

Рецепты: 

• 300 гр обезжиренного творога + 700-900 гр тыквенного пюре делим на 4-5 порций. Разбавить разгрузочный день можно зеленым чаем или отваром шиповника. По желанию, творог можно заменить сухофруктами или печеными яблоками.
• 1,5 кг запеченной тыквы в духовке (позволяет сохранить полезные свойства продукта) употреблять на протяжении дня дробными порциями. Но обязательно добавляем яблоки любимого сорта в виде перекуса — 5-6 штук. Также необходимо выпить 2 л минеральной воды без газа или зеленого чая. 
• Этот вариант можно использовать для разгрузочных монодней — 2 кг тыквы запечь в духовке до состояния готовности и разделить на 5-6 порций. В течении дня нужно пить травяной или зеленый чай.

Читайте также: Эффективные способы как снизить холестерин 

Однодневная белковая диета

Пожалуй, самый приятный разгрузочный день, ведь кушать можно большую часть продуктов, и чувство сытости сохраняется дольше благодаря тому, что белковая пища усваивается длительнее углеводной. 

Преимущество такой разгрузки, что меню вы составляете сами и его варианты могут быть разные — индейка, курица, телятина, говядина, яйца, кисломолочные продукты, бобовые, сырые овощи, различная зелень. И полезно, и вкусно! Ловите несколько меню белковой разгрузки.

Меню 1

Завтрак	Паровой омлет из 2-х яиц + 1 огурец.
Перекус	Ядра 5-ти грецких орехов.
Обед	50 гр сыра твёрдых сортов + 250 гр морской рыбы запеченной в духовке с овощами (цветная капуста, морковь, брокколи).
Полдник	200 гр творожной запеканки.
Ужин	150 гр куриного филе с зеленью + овощной салат, заправленный лимонным соком.

Меню 2

Завтрак	1 сваренное вкрутую куриное яйцо + протеиновый коктейль + чашка заварного кофе без сахара, можно с молоком.
Перекус	Яблоко + стакан минеральной воды без газа.
Обед	200 гр запеченного в духовке куриного филе + салат с огурцом и листьями салата.
Ужин	100 гр отварной фасоли, тушеную в 200 мл томатного сока.

Белковый разгрузочный день подойдет для тех, кто предпочитает сбалансированный рацион

При правильном проведении белковой разгрузки вы сможете не только очистить организм, но и обогатить его полезными микроэлементами.  

❌ Белковые разгрузочные дни нельзя проводить при наличии сахарного диабета. 

Молокочайная разгрузка

Это необычный, но эффективный вариант разгрузочного дня, так как молоко — источник калия, а зеленый чай — мощный антиоксидант. Противопоказаний к применению не имеет и легко переносится без вреда организму.

✔️ 2 столовые ложки зеленого чая заварить в 1,5 л кипящего молока, дать настояться до появления приятного зеленоватого оттенка. Людям с непереносимостью лактозы, подойдет безлактозное, где лактоза уже расщеплена на глюкозу и галактозу, или растительное: ореховое (миндальное, кешью), льняное, крупяное (овсяное, рисовое, гречневое и др.), кокосовое, соевое молоко. Пить такой напиток необходимо в течение всего дня по мере наступления чувства голода.

Зеленый чай с молоком полезен не только при очистке организма, но и при лактации после родов

При заболеваниях желчевыводящих путей и нефрите врачи рекомендуют попробовать и исключительно чайную терапию. Помимо уже упомянутого зеленого чая для такой разгрузки идеально подойдут облепиховый, липовый с лимоном или мятой. В день нужно выпить до 3 л чая слегка подслащенный медом.

❌Противопоказания к чайным разгрузочным дням у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. 

День на гречке 

Гречка — идеальный продукт для быстрого похудения и нормализации работы кишечника, так как является источником витаминов, железа, белков и аминокислот. 

Но как сделать гречку еще полезнее? Диетологи рекомендуют ее запаривать, а не варить, и использовать зеленую гречиху без термической обработки, благодаря чему в ней сохраняются больше полезных свойств, чем в привычной для нас обжаренной гречневой группе. 

✔️ 250 г промытой гречки залить 750 мл кипятка и дать настояться ночь. На протяжении разгрузочного дня нужно употребить 4-5 порций без соли, можно только добавить зелени. Хорошим дополнением гречневого дня будет стакан низкокалорийного кефира перед сном.

Гречка как источник железа 

❌ Гречневая разгрузка противопоказана людям с болезнями ЖКТ и непереносимостью продукта. В качестве альтернативы можно использовать овсянку или рис (лучше нешлифованный или бурый, так как в них содержится максимум клетчатки и полезных веществ).

Кефирный монодень

Кефирная однодневная диета как нельзя лучше подойдет после любого праздника, ведь съев множество разнообразных вкусностей, так хочется почувствовать легкость в желудке. Кефир полезен для пищеварения и эффективного очищения организма от токсинов.

Рецепты:

• 1,8 л кефира с минимальной жирностью поделите на несколько приемов и употребляйте в течение дня. Дополнит разгрузку в этот день минеральная вода без газа.
• 500 г творога и 1 л кефира разделить на 4-5 приемов пищи. Можно добавить свежие ягоды или банан.

Кефир – лучшее средство при расстройствах кишечника

❌ В кефире содержится лактоза, поэтому такую диету не рекомендуют практиковать людям с ее непереносимостью, а также при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.  

Арбузная диета

Арбузная мини-диета 🍉 как никогда лучше подойдет для проведения ее в конце лета и начале осени — есть возможность купить плод, созревший в естественных условиях. Арбузный день будет не только полезным в очищении организма и выводе токсинов и шлаков, но и эффективен при похудении — если в течение месяца раз в неделю проводить разгрузку на арбузе, можно избавиться от 4-х лишних килограмм. 

✔️ Употребляйте вкусный сладкий арбуз на протяжении всего дня сколько пожелаете, но с учетом не более 1 кг продукта на 10 кг вашего веса.

❌ Противопоказания к арбузной разгрузке имеют люди с болезнями почек, потому что употребление продукта в большом количестве может спровоцировать обострение.

Разгрузочный день на арбузе будет эффективным с целью похудения

Читайте также:
Арбузная диета — польза и вред 
Средиземноморская диета
Японская диета и ее особенности
Диета Пьера Дюкана: методика похудения в 4 этапа

Можно ли пить кофе в разгрузочный день?

Этим вопросом наверняка задаются поклонники этого бодрящего ароматного напитка, многие из которых не могут день начать без него.  

Однозначно кофе можно включить в рацион разгрузки, но не больше 1-2 чашки в день и без сахара (горечь можно перебить молоком). Кофе, кстати, имеет свойство уменьшать аппетит и защищает таким образом от переедания. Существует даже однодневные диеты на кофе с молоком: в течение дня можно выпить 4-5 чашек кофе и съесть до килограмма различных фруктов.

Желательно употреблять заварной кофе — молотый или в зернах. Кофе с утра активизирует работу почек, поджелудочную железу — в обеденное время и повышает умственную активность в вечернее, в то время как растворимый напиток, хоть и экономит время на приготовление, обладает повышенной кислотностью и вымывает кальций из костей. 

❌Не рекомендуется употреблять кофе людям с болезнями ЖКТ, вместо него уместнее употреблять кофейный напиток. Также кофейная разгрузка противопоказана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. 

Читайте также: Как варить кофе в турке

В разгрузочных днях нет ничего страшного — это не голодовка, а возможность для организма избавиться от лишнего и улучшить обменные процессы. В отличие от диет, разгрузка иногда оказывает даже лечебное действие и благоприятно сказывается на самочувствии. А какие эффективные способы разгрузки знаете вы? Как часто устраиваете, ощущается ли польза? Делитесь в комментариях. 

разгрузка на твороге с кефиром и яблоками для похудения и при беременности, результаты и отзывы

Для того, чтобы улучшить форму, не всегда требуется покупать какие-либо дорогостоящие продукты. Эта статья расскажет подробнее о тонкостях проведения разгрузочного дня на твороге.

Польза и вред

Творожные продукты не только приносят организму пользу, но и помогают добиться похудения. Разгрузочные дни на твороге помогают улучшить форму. Такую «разгрузку» при желании может провести каждый человек, который не имеет противопоказаний по здоровью.

Творожный продукт богат компонентами, которые помогают улучшать скорость обменных процессов, протекающих в организме. Люди, регулярно употребляющие свежий творог, имеют, как правило, хороший метаболизм. Также употребление этого молочного лакомства помогает улучшить работу печени и других внутренних органов. Вещества, содержащиеся в молочном продукте, помогают поддерживать хорошую работоспособность и выносливость.

Творожные продукты весьма популярны в народе. Некоторые люди употребляют их потому, что любят кисловатый молочный вкус. Другие же включают творог в свой рацион питания потому, что ценят его полезные свойства. Так, в этом молочном лакомстве содержатся вещества, необходимые для поддержания прочности костей. Также эти минералы необходимы для зубов, так как являются составляющей зубной эмали. Употребление творога помогает снизить риск развития кариозных повреждений зубов.

В творожном продукте присутствует много аминокислот. Эти важные для клеток компоненты принимают участие во многих биохимических реакциях. Так, аминокислоты используются для образования белков — основного материала для образования всех клеточных органелл. Недостаточное поступление аминокислот в организм может спровоцировать развитие крайне опасных патологий.

Употребление творожных продуктов способствует удалению из организма опасных токсических соединений. Неслучайно специалисты народной медицины рекомендуют включать творог в свое меню жителям городов-мегаполисов. Экологические условия проживания в таких городах неблагоприятны для здоровья. Употребление творожных продуктов помогает уменьшить риск развития многих заболеваний.

В творожных продуктах присутствуют компоненты, улучшающие функционирование нейронов. У людей, регулярно употребляющих творог, улучшается работа «серых» клеток головного мозга. Также в этом молочном продукте содержится много протеинов — веществ, которые обеспечивают организм необходимой ему энергией.

Однако употреблять творог можно не всем. От включения этого молочного лакомства в свой рацион питания следует отказаться людям, страдающим аллергией на молоко. Данная патология выявляется как у взрослых, так и у малышей. При обнаружении аллергии на молоко есть творог не следует, чтобы избежать развития неблагоприятных симптомов. Также не нужно включать творог в рацион питания людям, страдающим индивидуальной непереносимостью этого продукта. Употребление данного молочного продукта может спровоцировать развитие болевого синдрома в животе, а также нарушения стула.

Стоит отметить, что людям, страдающим хроническими заболеваниями сердца, не следует употреблять слишком жирные творожные продукты. Содержащиеся в них липиды могут способствовать ухудшению развития таких патологий. При покупке творога следует обязательно оценивать его жирность. Также употребление слишком жирного творога может способствовать ухудшению работы поджелудочной железы. Именно поэтому от употребления таких продуктов следует отказаться людям во время обострения или нестойкой ремиссии хронического панкреатита.

Основные правила проведения

О том, что разгрузочные дни действительно можно проводить для похудения, говорят даже врачи-диетологи. Этот способ нормализации веса довольно просто применять. Многие люди предпочитают такие дни «разгрузки», так как они помогают им поддерживать вес на определенном уровне. Проводить разгрузочные дни можно не только для уменьшения показателей массы тела, но и для закрепления достигнутого результата. Творожные продукты приносят организму много пользы. Даже за один день «разгрузки» посредством употребления этих продуктов можно добиться видимого результата.

Проводить такие разгрузочные дни можно как мужчинам, так и женщинам. Однако людям, страдающим болезнями, имеющими хроническое течение, делать «разгрузку» лучше после предварительной консультации с врачом. Особую осторожность следует соблюдать при наличии заболеваний печени и почек, протекающих с развитием функциональной недостаточности этих органов.

Для того чтобы процесс похудения протекал более эффективно, во время творожного дня следует употреблять достаточное количество жидкости. Так, для лучшего дренирования из организма ненужных ему метаболитов следует употреблять не менее 1,5 литров жидкости. Людям, активно занимающимся спортом, количество жидкости следует немного увеличить. Во время «разгрузки» можно пить не только воду, но и несладкие напитки. Так, можно выпить чашечку ароматного зеленого чая или кофе. Однако злоупотреблять такими напитками не стоит. Большую часть должна составлять обычная вода.

Процесс похудения во многом зависит и от качества творога. Некоторые творожные продукты в своем составе содержат консерванты. Эти химические соединения могут навредить организму. Если приобрести качественный творог в магазине не получается, то в таком случае лучше приготовить его самостоятельно. Для этого потребуется лишь свежее молоко и хорошие закваски.

Для того чтобы не навредить своему организму, проводить творожные разгрузочные дни следует не чаще, чем раз в 1-1,5 недели. Также очень важно следить за меню следующего за «разгрузкой» дня. В следующие сутки не следует употреблять жирную и жареную пищу, также необходимо отказаться от фастфуда. Все калорийные соусы в этот день также лучше не употреблять.

Любое ограничение калорийности рациона — стресс для организма. Так, нежелательно проводить творожный день «разгрузки» в понедельник. Лучше отложить проведение такого дня на середину недели. Некоторые люди предпочитают делать такую «разгрузку» в пятницу или выходные.

Выбор продуктов

Творог, который используется для проведения разгрузочного дня, обязательно должен быть свежим – за день нужно съесть довольно большое количество этого молочного продукта, поэтому его качество играет важную роль. Некачественный творог может спровоцировать появление неблагоприятных симптомов.

Выбирать творог для проведения разгрузочного дня следует тщательно. Купить творожный продукт можно как в магазине, так и на рынке. Перед покупкой творога в пачке следует обязательно осмотреть упаковку. Целостность ее не должна быть нарушена. Также упаковка с творожным продуктом не должна быть вздутой или помятой.

При покупке творога на рынке продукт следует понюхать. Запах свежего творога должен быть приятным, молочным. Испорченный молочный продукт будет пахнуть неприятно, иметь кислый запах. При покупке развесного творога следует обязательно оценить и его внешний вид. Цвет творожных зерен должен быть равномерно белым. Консистенция свежего творога – влажная. Слишком сухой творог покупать не стоит, так как такой продукт мог быть произведен уже несколько дней назад.

Для проведения разгрузочного дня лучше использовать творог низкой жирности. Совсем необязательно для этого брать обезжиренные продукты. Для «разгрузки» вполне подойдет творог, имеющий жирность 1-2%. Такой продукт имеет более приятный вкус и нежную консистенцию, а также отлично комбинируется с другими ингредиентами.

Виды

Варианты похудения на твороге могут быть разными. Так, во время «разгрузки» можно есть только один творог или же комбинировать этот продукт с другими. Правильное составление диетического меню на разгрузочный день — залог успешного похудения. Людям, которые не смогут есть только один продукт в течение дня, можно включить в свой рацион питания и некоторые другие продукты питания, имеющие невысокую калорийность, но хорошую насыщаемость. Так, для этого можно использовать яйца, нежирный кефир, несладкие ягоды и фрукты, а также овощи, не содержащие в своем составе много крахмала.

Классический

Данный способ похудения отлично подходит для людей, которые любят полакомиться творогом. Применять его довольно просто. Так, в течение дня необходимо съесть 550-650 граммов нежирного творога. Также в течение суток можно пить воду и несладкие напитки в количестве 1,5 литров.

Все количество творожного продукта следует разделить на несколько равных по объему порций. Употреблять его следует по одной порции через одинаковые временные интервалы. Последнюю порцию творога необходимо употребить за 2-2,5 часа до сна.

Во время проведения разгрузочного дня следует есть только творог, избегая добавления к нему различных жирных ингредиентов, например, сметаны или сливок.

Кефирно-творожный

За день проведения разгрузочного дня посредством употребления творога и кефира можно похудеть на 300-500 граммов. Людям, которые не любят пить кефир, можно заменить его другим нежирным кисломолочным продуктом, например, ряженкой.

В течение такой «разгрузки» можно выпить 1 литр кефира и съесть 350-400 граммов творога. В этот день обязательно также употреблять достаточное количество чистой воды.

Желательно избегать добавления в творожный продукт дополнительных подсластителей. Однако если есть творог без добавок сложно, то в него можно добавить пару капель меда.

Творожно-фруктовый

Творог отлично сочетается с другими продуктами. Так, вкус этого молочного продукта можно улучшить, добавив в него бананы, клубнику и другие ягоды. Многие люди проводят разгрузочный день, в течение которого употребляют не только творожный продукт, но и яблоки.

В течения для при такой «разгрузке» можно употребить ½ кг яблок и 500 г творога.

Важно отметить, что для проведения разгрузочного дня подходят только сами фрукты. Пить пакетированный яблочный сок нельзя, так как в нем содержится слишком много сахара.

Творожно-овощной

Творог отлично сочетается с овощами. Так, его можно компоновать со свежими огурцами. В течения такого разгрузочного дня следует съесть килограмм свежих овощей и 450-600 граммов творога.

При желании из этих продуктов можно приготовить полезную диетическую закуску. Для этого в творог следует порезать огурцы. Разнообразить вкус блюда можно, добавив в него немного мелко порезанного молодого укропа.

На клетчатке

Добавление растительных волокон в творожный продукт помогает ускорить процессы похудения. Так, употребление блюд из творога и клетчатки в течение для способствует ускорению метаболизма, а также нормализации работы кишечника. Такое действие способствует тому, что за день можно избавиться от 300-400 граммов лишнего веса.

Клетчатка содержится в различных продуктах: овощах, злаках (например, в гречке). Такая комбинированная диета помогает достаточно легко потерять килограммы, но при этом хорошо переносится.

Особенности разгрузки при беременности

Многие беременные женщины сталкиваются с проблемой контроля веса. Лишние килограммы во время беременности зачастую накапливаются довольно быстро. Разгрузочные дни — хороший вариант для сохранения нормальной массы тела у будущей мамы. Однако врачи, работающие с беременными, отмечают, что проводить любые «разгрузки» беременные должны только на фоне медицинского наблюдения.

Питание будущей мамы должно быть разнообразным. Снижение калорийности даже на короткое время может привести к развитию неблагоприятных симптомов. Так, во время проведения такой «разгрузки» будущая мама может почувствовать сильную слабость, головокружение и даже тошноту.

Крайне опасно проводить творожный разгрузочный день без предварительной консультации с врачом женщинам, страдающим хроническими заболеваниями внутренних органов. Снижение веса во время беременности лучше всего проводить вместе с врачом.

Отзывы и результаты

Творожный разгрузочный день, согласно мнению многих людей, довольно эффективно помогает уменьшить вес. Даже после одного такого дня можно добиться потери веса до 0,5 кг.

Люди, которые проводили такую «творожную разгрузку» несколько раз в течение месяца отмечают, что им удалось добиться существенного результата. Так, после 4-5 таких разгрузочных дней можно похудеть на 2,5-3 кг.

О проведении разгрузочного дня на твороге смотрите в следующем видео.

варианты. Польза. Самый эффективный разгрузочный день



Разгрузочные дни: варианты. Польза. Самый эффективный разгрузочный день

• Главная
• Политика конфиденциальности
• Новости и общество
  • Знаменитости
  • Культура
  • Экономика
  • Окружающая среда
  • Журналистика
  • Природа
  • Философия
  • Политика
  • Женские вопросы
• Дом и семья
  • Дети
  • Пожилые люди
  • Генеалогия
  • Праздники
  • Воспитание
  • Домашние животные
  • Подростки
• Еда и напитки
  • Шоколад
  • Кофе
  • Советы по приготовлению
  • Рецепты
  • Десерты
  • Напитки
  • Низкокаллорийные продукты
  • Главный курс
  • Отзывы о ресторанах
  • Салаты
  • Супы
  • Чай
• Образование
  • Среднее образование
  • Колледжи и университеты
  • Исторические факты
  • Обучение на дому
  • Международные исследования
  • Языки
  • Обучение инвалидов
  • Интернет-образование
  • Наука
  • Репетиторство
• Путешествия
  • Кемпинг
  • Круизы
  • Направления
  • Экзотические места
  • Отели
  • Советы туристам
• Автомобили
  • Легковые автомобили
  • Классика
  • Мотоциклы
  • Внедорожники
  • Грузовые автомобили
• Спорт
  • Аэробика
  • Баскетбол
  • Экстремальные виды спорта
  • Рыбалка
  • Фитнес
  • Футбол
  • Хоккей
  • Наращивание мышечной массы
  • Пилатес
  • Теннис
  • Легкая атлетика
  • Водные виды спорта
  • Снижение веса
  • Йога
• Q&A
• Другие рубрики

• Новости и общество
  • Знаменитости
  • Культура
  • Экономика
  • Окружающая среда
  • Журналистика
  • Природа
  • Философия
  • Женские вопросы
• Дом и семья
  • Дети
  • Пожилые люди
  • Генеалогия
  • Праздники
  • Воспитание
  • Домашние животные
  • Подростки
• Еда и напитки
  • Шоколад
  • Кофе
  • Советы по приготовлению
  • Рецепты
  • Десерты
  • Напитки
  • Низкокаллорийные продукты
  • Главный курс
  • Отзывы о ресторанах
  • Салаты
  • Супы
  • Чай
• Образование
  • СДВГ
  • Среднее образование
  • Колледжи и университеты
  • Исторические факты
  • Обучение на дому
  • Международные исследования
  • Языки
  • Обучение инвалидов
  • Интернет-образование
  • Наука
  • Репетиторство
• Путешествия
  • Кемпинг
  • Круизы
  • Направления
  • Экзотические места
  • Отели
  • Советы туристам
• Автомобили
  • Легковые автомобили
  • Классика
  • Мотоциклы
  • Внедор

Интервальное голодание: что это такое и как оно работает?

Еда и питание

Интервальное голодание — это план питания, который переключается между голоданием и питанием по обычному графику. Исследования показывают, что прерывистое голодание — это способ управлять своим весом и предотвращать — или даже обращать вспять — некоторые формы заболеваний. Но как это сделать? И это безопасно?

Что такое периодическое голодание?

Многие диеты сосредоточены на том, что есть, но прерывистое голодание — это все о , когда вы едите.

При прерывистом голодании вы едите только в определенное время. Голодание в течение определенного количества часов каждый день или прием пищи всего один раз пару дней в неделю может помочь вашему телу сжигать жир. И научные данные также указывают на некоторые преимущества для здоровья.

Нейробиолог из Университета Джона Хопкинса Марк Мэттсон, доктор философии, изучал прерывистое голодание в течение 25 лет. Он говорит, что наши тела эволюционировали, чтобы быть в состоянии обходиться без еды в течение многих часов или даже нескольких дней или дольше. В доисторические времена, до того, как люди научились заниматься сельским хозяйством, они были охотниками и собирателями, которые эволюционировали, чтобы выживать и процветать в течение длительного времени без еды. Приходилось: на охоту и сбор орехов и ягод уходило много времени и сил.

Еще 50 лет назад было легче поддерживать здоровый вес. Диетолог Университета Джона Хопкинса Кристи Уильямс, магистр медицинских наук, доктор медицинских наук, объясняет: «Компьютеров не было, а телешоу отключали в 23:00; люди перестали есть, потому что легли спать. Порции были намного меньше. Больше людей работали и играли на улице и в целом больше занимались спортом».

Сегодня телевидение, интернет и другие развлечения доступны круглосуточно и без выходных.Мы бодрствуем дольше, чтобы посмотреть любимые шоу, поиграть в игры и пообщаться в Интернете. Мы сидим и перекусываем весь день — и большую часть ночи».

Дополнительные калории и меньшая активность могут означать более высокий риск ожирения, диабета 2 типа, болезней сердца и других заболеваний. Научные исследования показывают, что прерывистое голодание может помочь обратить вспять эти тенденции.

Как работает интервальное голодание?

Существует несколько различных способов периодического голодания, но все они основаны на выборе регулярных периодов времени для приема пищи и голодания. Например, вы можете попробовать есть только в течение восьми часов каждый день, а остальное время голодать. Или вы можете есть только один раз в день два дня в неделю. Существует множество различных графиков интервального голодания.

Мэттсон говорит, что после нескольких часов без еды организм истощает запасы сахара и начинает сжигать жир. Он называет это метаболическим переключением .

«Интервальное голодание контрастирует с обычным режимом питания для большинства американцев, которые едят в течение всего времени бодрствования», — говорит Мэттсон.«Если кто-то ест три раза в день, плюс перекусывает, и не занимается спортом, то каждый раз, когда он ест, он использует эти калории, а не сжигает свои жировые запасы».

Интервальное голодание продлевает период, когда ваше тело сжигает калории, потребленные во время вашего последнего приема пищи, и начинает сжигать жир.

Планы прерывистого голодания

Перед началом прерывистого голодания важно проконсультироваться с врачом. Как только вы получите его или ее добро, реальная практика будет проста. Вы можете выбрать ежедневный подход , который ограничивает ежедневный прием пищи одним шести-восьмичасовым периодом в день. Например, вы можете попробовать голодание 16/8: есть в течение восьми часов и голодать в течение 16. Уильямс является поклонником ежедневного режима: она говорит, что большинству людей легко придерживаться этого режима в течение длительного времени.

Другой, известный как подход 5:2 , предполагает регулярное питание пять дней в неделю.В остальные два дня вы ограничиваете себя одним приемом пищи на 500–600 калорий. Примером может быть, если вы решили питаться как обычно каждый день недели, кроме понедельника и четверга, которые будут вашими днями с одним приемом пищи.

Более длительные периоды без еды, такие как 24, 36, 48 и 72-часовые периоды голодания, не обязательно полезны для вас и могут быть опасны. Если вы слишком долго не едите, это может привести к тому, что ваше тело начнет накапливать больше жира в ответ на голодание.

Исследования Мэттсона показывают, что может пройти от двух до четырех недель, прежде чем организм привыкнет к периодическому голоданию.Вы можете чувствовать голод или раздражительность, пока привыкаете к новому распорядку. Но, отмечает он, испытуемые, пережившие период адаптации, как правило, придерживаются плана, потому что замечают, что чувствуют себя лучше.

Что можно есть при интервальном голодании?

В то время, когда вы не едите, разрешены вода и напитки с нулевой калорийностью, такие как черный кофе и чай.

А во время приема пищи «нормально питаться» не значит сойти с ума.Вы вряд ли похудеете или станете здоровее, если будете заполнять время приема пищи высококалорийной нездоровой пищей, большими жареными блюдами и угощениями.

Но что Уильямс нравится в интервальном голодании, так это то, что оно позволяет есть целый ряд различных продуктов и получать от этого удовольствие. «Мы хотим, чтобы люди были внимательны и получали удовольствие от хорошей, питательной пищи», — говорит она. Она добавляет, что прием пищи вместе с другими и совместное использование еды приносит удовлетворение и поддерживает хорошее здоровье.

Уильямс, как и большинство экспертов по питанию, считает средиземноморскую диету хорошим образцом того, что нужно есть, независимо от того, пытаетесь ли вы прерывистое голодание или нет.Вы вряд ли ошибетесь, если выберете сложные нерафинированные углеводы, такие как цельное зерно, листовая зелень, полезные жиры и нежирный белок.

Преимущества интервального голодания

Исследования показывают, что периоды прерывистого голодания не только сжигают жир. Мэттсон объясняет: «Когда с этим метаболическим переключателем происходят изменения, они влияют на тело и мозг».

Одно из исследований Мэттсона, опубликованное в New England Journal of Medicine , выявило данные о ряде преимуществ для здоровья, связанных с этой практикой.К ним относятся более долгая жизнь, более стройное тело и более острый ум.

«Во время прерывистого голодания происходит много вещей, которые могут защитить органы от хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца, возрастные нейродегенеративные расстройства, даже воспалительные заболевания кишечника и многие виды рака», — говорит он.

Вот некоторые результаты исследования преимуществ интервального голодания:

• Мышление и память . Исследования показали, что прерывистое голодание улучшает рабочую память у животных и вербальную память у взрослых людей.
• Здоровье сердца . Периодическое голодание улучшило артериальное давление и частоту сердечных сокращений в покое, а также другие показатели, связанные с сердцем.
• Физические характеристики . Молодые мужчины, которые голодали в течение 16 часов, продемонстрировали потерю жира при сохранении мышечной массы. Мыши, которых кормили через день, показали лучшую выносливость в беге.
• Диабет и ожирение . В исследованиях на животных периодическое голодание предотвращало ожирение. И в шести коротких исследованиях взрослые люди, страдающие ожирением, похудели с помощью прерывистого голодания.
• Здоровье тканей . У животных прерывистое голодание уменьшало повреждение тканей во время операции и улучшало результаты.

Безопасно ли прерывистое голодание?

Некоторые люди пробуют прерывистое голодание для контроля веса, а другие используют этот метод для лечения хронических состояний, таких как синдром раздраженного кишечника, высокий уровень холестерина или артрит. Но интервальное голодание подходит не всем.

Уильямс подчеркивает, что перед тем, как попробовать прерывистое голодание (или любую диету), вы должны сначала проконсультироваться со своим лечащим врачом.Некоторым людям следует избегать прерывистого голодания:

• Дети и подростки до 18 лет.
• Беременные или кормящие женщины.
• Людям с диабетом или проблемами сахара в крови.
• Лица с расстройствами пищевого поведения в анамнезе.

Но, как говорит Уильямс, люди, не относящиеся к этим категориям, которые могут безопасно выполнять прерывистое голодание, могут продолжать этот режим неограниченно долго. «Это может быть изменение образа жизни, — говорит она, — и оно принесет пользу.

Имейте в виду, что интервальное голодание может по-разному влиять на разных людей. Поговорите со своим врачом, если вы начнете испытывать необычное беспокойство, головные боли, тошноту или другие симптомы после начала прерывистого голодания.

Интервальное голодание: в чем польза?

Что такое периодическое голодание? Есть ли в нем польза для здоровья?

Ответ от Manpreet Mundi, MD

Интервальное голодание означает, что вы не едите в течение определенного периода времени каждый день или неделю.Некоторые популярные подходы к прерывистому голоданию включают:

• Чередование дней голодания. Один день придерживайтесь обычной диеты, а на следующий день либо полностью поститесь, либо съешьте один небольшой прием пищи (менее 500 калорий).
• 5:2 натощак. Питайтесь нормально пять дней в неделю и поститесь два дня в неделю.
• Ежедневное голодание с ограничением по времени. Ешьте как обычно, но только в пределах восьмичасового окна каждый день. Например, не завтракайте, но обедайте около полудня, а ужинайте до 20:00.м.

Некоторые исследования показывают, что голодание через день столь же эффективно для снижения веса, как и обычная низкокалорийная диета. Это кажется разумным, потому что уменьшение количества потребляемых калорий должно помочь вам похудеть.

Может ли интервальное голодание улучшить ваше здоровье? Снижение веса и физическая активность помогают снизить риск заболеваний, связанных с ожирением, таких как диабет, апноэ во сне и некоторые виды рака. При этих заболеваниях прерывистое голодание кажется таким же полезным, как и любой другой тип диеты, снижающий общее количество калорий.

Некоторые исследования показывают, что прерывистое голодание может быть более полезным, чем другие диеты для уменьшения воспаления и улучшения состояния, связанного с воспалением, например:

• Болезнь Альцгеймера
• Артрит
• Астма
• Рассеянный склероз
• Ход

Важно отметить, что интервальное голодание может иметь неприятные побочные эффекты, но обычно они проходят в течение месяца. Побочные эффекты могут включать:

• Голод
• Усталость
• Бессонница
• Тошнота
• Головные боли

Интервальное голодание безопасно для многих людей, но не для всех.Пропуск приемов пищи может быть не лучшим способом контролировать свой вес, если вы беременны или кормите грудью. Если у вас есть камни в почках, гастроэзофагеальный рефлюкс, диабет или другие проблемы со здоровьем, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать прерывистое голодание.

С

Манприт Мунди, доктор медицины

Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем.Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить попытку

• Как отслеживать насыщенные жиры
• Вызывает ли кофеин обезвоживание?

21 апреля 2020 г. Показать ссылки

1. де Кабо Р. и др.Влияние прерывистого голодания на здоровье, старение и болезни. Медицинский журнал Новой Англии. 2019; дои: 10.1056/NEJMra16.
2. Паттерсон Р.Э. и др. Метаболические эффекты прерывистого голодания. Ежегодный обзор питания. 2017; doi:10.1146/annurev-nutr-071816-064634.
3. Cioffi I, et al. Прерывистое и постоянное ограничение энергии в отношении потери веса и кардиометаболических исходов: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Журнал трансляционной медицины.2018; doi: 10.1186/s12967-018-1748-4.
4. Mattson MP, et al. Влияние прерывистого голодания на здоровье и болезненные процессы. Обзоры исследований старения. 2017; doi: 10.1016/j.arr.2016.10.005.
5. Ракель Д., изд. Болезнь Альцгеймера. В: Интегративная медицина. 4-е изд. Эльзевир; 2018. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 6 апреля 2020 г.
6. Филлипс MCL. Голодание как терапия неврологических заболеваний. Питательные вещества. 2019; дои: 10.3390/nu11102501.
7. Гордон Б. Что такое периодическое голодание? Академия питания и диетологии.https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/what-is-intermittent-fasting. По состоянию на 12 апреля 2020 г.

Посмотреть больше ответов экспертов

.

Как голодание может принести пользу вашему психическому здоровью

Пост означает отказ от приема пищи в течение определенного периода времени каждый день. Вы можете не есть в течение нескольких часов или есть только один раз в день. Воздержание от еды в течение определенных периодов может помочь повысить уровень кетонов.Кетоны — это химические вещества, вырабатываемые вашей печенью, которые ваше тело использует в качестве энергии. Но это еще не все, что делает голодание. Он также предлагает пользу для здоровья и психики, которую вы, возможно, не ожидаете.

Как действует голодание

Процесс образования кетонов в печени выглядит примерно так: Глюкоза (сахар) является основным топливом, используемым клетками для производства энергии. Голодание использует запасы глюкозы в печени, заставляя клетки выделять жиры. Когда эти жиры попадают в вашу печень, они превращаются в кетоны, которые ваше тело использует для получения энергии.

До того, как люди научились заниматься сельским хозяйством, люди охотились и собирали пищу, чтобы выжить. Они подолгу обходились без еды. На сбор орехов и ягод или охоту на дичь уходило много сил и времени. Человеческое тело приспособилось к этому, используя те запасы энергии, которые у него были. Сегодня вам не нужно охотиться и собирать пищу, как это делали ваши предки, но пост все равно может принести пользу вашему физическому и психическому благополучию.

При периодическом голодании есть можно только в определенное время.Когда вы часами обходитесь без еды, организм использует все свои запасы сахара и начинает сжигать жир. Это явление известно как метаболическое переключение. Поскольку ваше тело сжигает калории, потребленные во время вашего последнего приема пищи, периодическое голодание продлевает этот период, а затем начинает сжигать жир.

Когда вы не едите, вы можете пить воду и напитки с нулевой калорийностью, такие как черный кофе и чай. А во время приема пищи вы можете «есть как обычно», но это не означает, что вы можете есть все, что хотите.Рекомендуется держаться подальше от высококалорийной нездоровой пищи, жареной пищи и сладостей.‌

Наиболее распространенные планы голодания включают:

голодание 16/8. Это наиболее распространенный подход. Это включает в себя прием пищи каждый день в течение восьмичасового окна, а затем голодание в течение 16 часов после последнего приема пищи.

Подход 5:2. Этот подход предполагает регулярное питание пять дней в неделю. В оставшиеся два дня вы ограничиваете себя одним приемом пищи на 500–600 калорий.

Более длительные периоды без еды, такие как 24-, 36-, 48- и 72-часовые периоды голодания, могут быть опасны.Если вы слишком долго не едите, это может побудить ваше тело накапливать больше жира в ответ на голодание. Если вы хотите голодать правильно, узнайте о лучших методах и протестируйте их.

Польза голодания

Умственная функция. Когда вы голодаете, в вашем теле через кровь и лимфатическую систему проходит меньше токсичных веществ, что облегчает ваше мышление. Во время голодания энергия, которую вы обычно используете для переваривания пищи, доступна для использования мозгом.

Вы, скорее всего, не заметите этого психического изменения до первых нескольких дней голодания, потому что вашему телу требуется время, чтобы приспособиться.У вас могут быть головные боли или болевые точки в начале процесса. Но после того, как ваше тело очистится от токсинов, ваш мозг получит доступ к более чистому кровотоку, что приведет к более ясным мыслям, лучшей памяти и повышенной остроте других ваших чувств.

Целебное омоложение. Голодание омолаживает ваше тело. Он растворяет больные клетки, оставляя только здоровую ткань. Также происходит заметное перераспределение питательных веществ в организме. Тело цепляется за драгоценные витамины и минералы, перерабатывая и избавляясь от старых тканей, токсинов или нежелательных материалов.

Увеличение силы воли. Выбор голодания требует умственной силы и способности сопротивляться сиюминутным удовольствиям ради достижения долгосрочных целей. Когда вы решите участвовать в таком сложном упражнении и добьетесь успеха, вы, вероятно, испытаете огромное удовлетворение и новое чувство выполненного долга.

Советы по использованию голодания для улучшения самочувствия

Полегче. Старайтесь не переходить от еды к отказу от еды сразу. Вместо этого попробуйте сократить потребление пищи и напитков в течение нескольких дней или недель.

Избегайте сахара. Еда и печенье, приготовленное из сахара, поначалу могут вызывать у вас чувство сытости, но когда уровень сахара в крови падает, вы можете проголодаться и ослабеть. Чтобы подготовиться к такому опыту, как голодание, вместо этого ешьте макароны, рис, мясо, бобы и картофель.

Сокращение активности. Когда постишься, постарайся успокоиться. Старайтесь не делать много напряженных движений или упражнений. Ваше тело не имеет возможности пополнять себя, когда вы не едите.

Подумайте о лекарствах. Перед тем, как начать голодание, проконсультируйтесь с врачом о лекарствах, которые вы можете принимать. Если есть лекарства, которые вы должны принимать каждый день, поговорите со своим врачом о том, можно ли принимать их без еды.

Медленно остановитесь. Когда вы будете готовы закончить свое голодание, вернитесь к медленной еде. Не ешьте сразу много еды. Вместо этого распределите приемы пищи и позвольте своему телу приспособиться и снова привыкнуть к процессу переваривания пищи.

Имейте в виду, что голодание слишком долго или слишком часто может быть опасным и вызывать обезвоживание, умственный стресс и нарушения сна.

Кроме того, врачи предупреждают против поста, если вы:

• имеют диабет
• имеют заболевание почек
• . Восстановление из хирургии или болезни
• — это грудное вскармливание
• пределы пределов

пределы поста в качестве усилителя настроения

если вы иногда поститесь, вам все равно нужно выбирать здоровую пищу и образ жизни в целом.Когда вы едите, важно, но то, что вы едите, имеет большее значение.

Также важно учитывать, что, хотя голодание может быть мощным средством омоложения разума и тела, оно не может заменить лечение психических расстройств. Поговорите с лицензированным специалистом в области психического здоровья, если вы чувствуете грусть или подавленность в течение длительного периода времени.

Пять основных преимуществ голодания для здоровья

На основе исследований, доказывающих, что голодание может улучшить здоровье, способствовать долголетию и сдерживать лишние килограммы, зарегистрированный диетолог Керри Торренс рассматривает научные данные, лежащие в основе утверждений, и то, как голодание может вписаться в нашу современную жизнь. образ жизни.

Что такое пост?

Пост предполагает воздержание от всех или некоторых продуктов и напитков в течение определенного периода времени. Несмотря на популяризацию в современном мире диетологов, практика голодания восходит к столетиям и считается одним из старейших методов лечения в медицине. Он играет центральную роль в культурной и религиозной практике, в которой в той или иной форме участвуют все основные религии.

Будь то воздержание от еды и питья или более легкая и низкокалорийная форма питания, многие утверждают, что обходиться без еды в течение определенного периода времени — это то, к чему мы приспособились.

Откройте для себя наш полный ассортимент Гид здравоохранения Гиды И узнают больше о различных типах поста, таких как 5: 2 диета , прерывистое пост и Fast 800 диета .

Пять основных преимуществ голодания для здоровья

1.

Поддерживает контроль уровня сахара в крови

Несколько исследований подтверждают использование голодания как средства улучшения контроля уровня сахара в крови и потенциального снижения риска диабета, хотя пол может играть определенную роль, и есть дополнительные исследования. нужны.

2. Может помочь в профилактике заболеваний

Облегчение вашего обычного режима питания, по-видимому, дает вашему телу время сосредоточиться на других важных функциях, включая профилактику заболеваний. Имея это в виду, это может также улучшить способность организма справляться с хроническим воспалением и, таким образом, снизить риск таких состояний, как болезни сердца, рассеянный склероз и ревматоидный артрит.

3. Может поддерживать функцию мозга

Исследования на животных показывают, что голодание может защитить от болезней Паркинсона и Альцгеймера и улучшить их результаты, а также улучшить работу мозга, поддерживая память и обработку данных мозгом.Точно так же исследования на животных показывают, что голодание может защитить здоровье мозга и увеличить производство нервных клеток.

Исследования на людях показывают, что голодание может уменьшить симптомы тревоги и депрессии и улучшить социальные связи.

Необходимы дополнительные исследования для оценки этих эффектов, но полученные на сегодняшний день результаты обнадеживают.

4. Может задерживать старение и поддерживать рост и обмен веществ

Голодание и, в частности, соблюдение диеты с низким содержанием белка, в исследованиях на животных было связано с увеличением ожидаемой продолжительности жизни.

Кроме того, голодание, по-видимому, повышает уровень человеческого гормона роста, гормона, который играет важную роль в росте и восстановлении, обмене веществ, потере веса, мышечной силе и физической нагрузке.

Текущие исследования долголетия в основном ограничиваются животными, поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять, как это может повлиять на старение человека.

5. Может способствовать снижению веса

Многие люди, сидящие на диете, обращаются к голоданию как к управляемому подходу к снижению веса. Исследования показывают, что контроль времени, когда мы едим, или краткосрочные голодания могут способствовать снижению веса, потере жира и улучшению уровня липидов в крови.Это еще не все: другие исследования показали, что голодание повышает способность переключать метаболизм на сжигание жира, сохранять мышечную массу и улучшать состав тела у людей с избыточным весом.

Безопасно ли голодание для всех?

Пост не для всех. Рекомендуется поговорить со своим врачом общей практики или медицинским работником, прежде чем переходить на новый режим питания, особенно если вы моложе 18 лет, пожилые, имеете ранее существовавшее заболевание (включая диабет и высокое кровяное давление) или принимаете лекарства.Пост не рекомендуется людям с недостаточным весом, расстройствами пищевого поведения, беременным или кормящим грудью.

Обратите внимание: если вы планируете какую-либо форму диеты, сначала проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, что вы можете сделать это без риска для своего здоровья.

Узнайте больше из наших руководств по здоровью:

Что такое диета 5:2?
Что такое интервальное голодание?
Что такое диета Fast 800?
Что такое диета Пиоппи?
Что такое кетогенная диета?

---

Эта статья была проверена 16 ноября 2021 г. Керри Торренс.

Керри Торренс является квалифицированным диетологом (MBANT) с дипломом последипломного образования в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей о еде. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляются только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего врача или любого другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

Пробовали ли вы прерывистое голодание или у вас есть дополнительные вопросы о них? Мы хотели бы услышать ваше мнение в комментариях ниже…

10 преимуществ голодания, которые вас удивят

Хорошо ли голодать каждый день или несколько дней в неделю? Что ж, тонна доказательств указывает на то, что периоды голодания по времени — это хорошо.

Голодание буквально означает голодание. Это не значит пропускать приемы пищи или не есть в течение 24 часов. Или вообще не есть три дня. Вера в то, что пропуск приема пищи или кратковременное голодание вызывают «режим голодания», настолько нелепа и абсурдна, что мне хочется выпрыгнуть из окна. – Мартин Берхан

С годами голодание становится все более популярным, особенно среди медицинских работников. Хотя большинство медицинских работников боятся рекомендовать есть меньше из-за стигматизации, это все же не уменьшает невероятных преимуществ голодания при разумном использовании.

В этой статье мы рассмотрим 10 преимуществ голодания, которые , вас удивят, и то, как вы можете применить их в своей жизни.

1. Голодание помогает похудеть

Фото:  Источник

Голодание может быть безопасным способом похудеть, так как многие исследования показали, что прерывистое голодание — голодание, которое контролируется в течение определенного количества часов — позволяет организму сжигать жировые клетки более эффективно, чем просто обычная диета.

Интервальное голодание позволяет организму использовать жир в качестве основного источника энергии вместо сахара. Многие спортсмены теперь используют голодание как средство для достижения низкого процента жира в организме перед соревнованиями.

2. Голодание улучшает чувствительность к инсулину

Было показано, что голодание положительно влияет на чувствительность к инсулину, позволяя лучше переносить углеводы (сахар), чем если бы вы не голодали. Исследование показало, что после периодов голодания инсулин становится более эффективным, заставляя клетки поглощать глюкозу из крови.

3. Голодание ускоряет метаболизм

Интервальное голодание дает вашей пищеварительной системе отдых, и это может активизировать ваш метаболизм для более эффективного сжигания калорий. Если у вас плохое пищеварение, это может повлиять на вашу способность усваивать пищу и сжигать жир. Интервальное голодание может регулировать ваше пищеварение и способствовать здоровой работе кишечника, тем самым улучшая вашу метаболическую функцию.

4. Голодание способствует долголетию

Хотите верьте, хотите нет, но чем меньше вы едите, тем дольше вы проживете.Исследования показали, как продолжительность жизни людей в определенных культурах увеличилась благодаря их диете

Однако нам не нужно жить среди иностранного сообщества, чтобы пожинать плоды поста. Одним из основных эффектов старения является замедление метаболизма, чем моложе ваше тело, тем быстрее и эффективнее ваш метаболизм. Чем меньше вы едите, тем меньше нагрузка на пищеварительную систему.

5.

Голодание утоляет чувство голода

Только подумайте, можете ли вы испытывать настоящий голод, если едите каждые 3-4 часа? Конечно, вы не можете.На самом деле, чтобы ощутить истинную природу голода, потребуется от 12 до даже 24 часов.

Голодание помогает регулировать уровень гормонов в организме, чтобы вы почувствовали, что такое настоящий голод. Мы знаем, что люди с ожирением не получают правильных сигналов, позволяющих им понять, что они сыты, из-за чрезмерного питания.

Думайте о голодании как о кнопке перезагрузки: чем дольше вы голодаете, тем лучше ваше тело может регулировать себя, чтобы вырабатывать нужные гормоны, чтобы вы могли испытать, что такое настоящий голод.Не говоря уже о том, что когда ваши гормоны работают правильно, вы быстрее насыщаетесь.

6. Голодание улучшает ваш режим питания

Голодание может быть полезной практикой для тех, кто страдает компульсивным перееданием, а также для тех, кому трудно установить правильный режим питания из-за работы и других приоритетов.

При интервальном голодании весь день без еды вполне допустимо, и это может позволить вам есть в определенное время, которое соответствует вашему образу жизни. Кроме того, для тех, кто хочет предотвратить переедание, вы можете установить определенное время, когда вы позволяете себе съесть суточную норму калорий за один присест, а затем не есть до следующего дня.

7. Голодание улучшает работу мозга

Фото предоставлено: Источник

Показано, что голодание улучшает работу мозга, поскольку оно повышает выработку белка, называемого мозговым нейротрофическим фактором (BDNF).

BDNF активирует стволовые клетки мозга для преобразования в новые нейроны и вызывает множество других химических веществ, которые способствуют здоровью нервной системы. Этот белок также защищает клетки вашего мозга от изменений, связанных с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.

8. Голодание укрепляет вашу иммунную систему

Интервальное голодание укрепляет иммунную систему, поскольку уменьшает повреждение свободными радикалами, регулирует воспалительные процессы в организме и препятствует образованию раковых клеток.

В природе, когда животные заболевают, они перестают есть и вместо этого сосредотачиваются на отдыхе. Это первичный инстинкт, направленный на снижение нагрузки на внутреннюю систему, чтобы организм мог бороться с инфекцией. Мы, люди, единственный вид, который ищет пищу, когда мы больны, даже когда мы в ней не нуждаемся.

9. Пост способствует самопросветлению

Пост помог многим людям почувствовать большую связь с жизнью во время практики чтения, медитации, йоги, боевых искусств и т. д. Отсутствие пищи в пищеварительной системе освобождает место для большего количества энергии в организме. тело – пищеварительная система является одной из самых энергопоглощающих систем в организме.

Пост для самопросветления позволяет нам чувствовать себя лучше как сознательно, так и физически. С более легким телом и более ясным умом мы становимся более осознанными и благодарными за то, что нас окружает.

10. Голодание помогает очистить кожу и предотвратить появление прыщей

Было доказано, что отказ от еды в течение одного дня помогает организму очиститься от токсинов и отрегулировать работу других органов, таких как печень, почки и другие части.

Избранное фото предоставлено: Unsplash через unsplash.ком

Преимущества интервального голодания в правильном направлении

Те, кто придерживается диеты с высоким содержанием углеводов, могут никогда не выйти за пределы катаболического состояния, поскольку у них всегда будет резервный запас гликогена. Однако человек, сидящий на диете с низким содержанием углеводов и регулярно занимающийся спортом, может пройти через нее очень быстро («кето-диета», при которой вы исключаете почти все углеводы для поддержания низкого уровня глюкозы в крови и запасов гликогена, работает таким же образом). . «Я бы отказался от прерывистого голодания для потери жира, и если вы хотите принять его, подумайте о пользе для здоровья», — говорит Кларксон.

Как голодать

«Чтобы голодать, вы должны подавить чувство голода», — говорит Кларксон. Чувство голода возникает, когда грелин, гормон, выделяемый нашим желудком, запускает производство двух других гормонов, называемых NPY и AgRP, в гипоталамусе.

В то время как эти три гормона вызывают чувство голода, существует множество других гормонов, подавляющих его. Иногда его называют «гормоном сытости». Одним из ключевых является лептин, который высвобождается из жировых клеток для подавления выработки грелина, фактически сообщая организму: «Здесь есть жир, который можно сжечь».

Грелин иногда называют кратковременной реакцией на голод, потому что он высвобождается, когда желудок пуст и давление на стенку желудка меньше. Его можно до некоторой степени компенсировать употреблением питьевой воды. Между тем лептин работает в долгосрочной перспективе.

«Наши гормоны голода регулируются многими факторами, одним из которых является генетика», — говорит Кларксон. «Но подумайте о нервах, которые прикреплены к нашему желудку и пищеварительному тракту — если ваш желудок не растянут, ваше тело будет думать, что оно голодно.Она добавляет, что обезвоживание может помочь с ранним чувством голода, пока ваше тело не приспособится. «Первые пару недель будет тяжело, но ты привыкнешь».

У большинства людей кетоз возникает через 12-24 часа после еды, поэтому, если вы ужинаете между 18:00 и 20:30, состояние сытости закончится между 21:00 и 23:30, а кетоз и аутофагия могут возникнуть к с 06:00 до 08:30 следующего утра. «Но большинство людей после обеда садятся и открывают пачку чего-нибудь еще», — говорит Кларксон.«Закуски или сладкие напитки и пиво продлевают состояние сытости на три часа. Если вы заканчиваете перекусывать в 21:30-22:00, сытость переносится на 01:00-03:00», — говорит она. Это может означать, что кетоз никогда не возникает до следующего приема пищи.

«Если вы можете принять осознанное решение поужинать на час раньше и не перекусывать, вы можете попасть в состояние кетоза к утру, в отличие от тех, кто ужинает с высоким содержанием углеводов и перекусывает, просыпаясь в 06.00. :00 и никогда не попасть в это состояние», — говорит она.Кларксон предлагает начинать есть раньше в воскресенье вечером или завтракать на час позже и начинать с этого момента, постепенно увеличивая количество дней в неделю до одного-двух.

При осторожном подходе прерывистое голодание может помочь вашему телу самостоятельно восстановиться. Аутофагия, по-видимому, снижается с возрастом, поэтому в более позднем возрасте может быть полезно стимулировать себя. Но имейте в виду, что это может быть неверная стратегия для похудения, и нет никакой замены сбалансированной диете.

Уильям Парк — старший журналист BBC Future, @williamhpark в Твиттере.

Все содержимое этой статьи предназначено только для общей информации и не должно рассматриваться как замена медицинской консультации медицинских работников. Вам следует поговорить со своим врачом или медицинским работником, если вы беременны или имеете такое заболевание, как диабет, и подумываете о прерывистом голодании, планируете голодать в течение длительного времени, и вам не следует избегать жидкости во время голодания.

—

Присоединяйтесь к миллиону поклонников Future, поставив нам лайк в Facebook или подпишитесь на нас в Twitter или Instagram .

Если вам понравилась эта история, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.com под названием «The Essential List» — подборку историй от BBC Future , Culture

7

Worklife ,  Travel  и  Reel  доставляется на ваш почтовый ящик каждую пятницу.

Польза прерывистого голодания

Несмотря на то, что недавно был проведен ряд исследований по оценке воздействия прерывистого голодания на людей, ни одно из них не является долгосрочным, а подавляющее большинство результатов, связанных с болезнями, основано на исследованиях на лабораторных животных. Например, в модели инсульта на животных те, кто питался только с перерывами, страдали от меньшего повреждения мозга, потому что они были лучше способны противостоять стрессу, связанному с кислородным голоданием и лишением энергии.

Другие исследования на животных продемонстрировали «сильную модифицирующую болезнь» пользу прерывистого голодания при «широком спектре хронических заболеваний, включая ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, рак и нейродегенеративные заболевания головного мозга», сообщили исследователи.Их обзор исследований как на животных, так и на людях показал улучшение различных показателей здоровья, а также замедление или обращение вспять процессов старения и болезней.

Например, исследования прерывистого голодания на людях показали, что оно улучшает такие показатели заболеваний, как резистентность к инсулину, аномалии содержания жира в крови, высокое кровяное давление и воспаление, даже независимо от потери веса. У пациентов с рассеянным склерозом прерывистое голодание уменьшило симптомы всего за два месяца, сообщила исследовательская группа из Балтимора в 2018 году.

Если мыслить эволюционно, сказал доктор Мэттсон, хищники в дикой природе борются за добычу в состоянии голодания и лучше восстанавливаются после неизбежных травм. Человеческий аналог — люди, которые эволюционировали в условиях пиршества или голода — не выжил бы, если бы каким-то образом не был защищен голоданием.

«Наши человеческие предки не потребляли три больших приема пищи через равные промежутки времени плюс закуски каждый день, и они не вели сидячий образ жизни», — пишут исследователи. Исследования, которые они проанализировали, показали, что «большинство, если не все системы органов реагируют на прерывистое голодание таким образом, чтобы организм мог переносить или преодолевать трудности», а затем возвращаться к нормальному состоянию.

Доктор Мэттсон объяснил, что во время голодания организм вырабатывает мало новых белков, побуждая клетки брать белок из несущественных источников, расщеплять их и использовать аминокислоты для производства новых белков, необходимых для выживания. Затем, после еды, в мозгу и в других местах вырабатывается много новых белков.

Резонный вопрос может звучать так: «Насколько безопасно периодическое голодание?» Когда жиры используются для получения энергии, они производят вещества, называемые кетоновыми телами, которые «регулируют экспрессию и активность многих белков и молекул, которые, как известно, влияют на здоровье и старение», сообщили исследователи.Кетоз, накопление кислых кетонов в крови, — это состояние, на достижение которого направлены диета Аткинса, кетогенная диета и другие диеты с ограничением углеводов.