Вредно ли жевать жвачку: Полезно ли жевать жевательную резинку после еды?

Содержание

Полезно ли жевать жевательную резинку после еды?

Жвачка выполняет множество функций, включая очистку ротовой полости и поддержание свежего дыхания, однако многие твердят об опасности этого кулинарного изделия. Опираясь на исследования, состав, плюсы и минусы, мы рассказали, полезно ли жевать жевательную резинку после еды, перед разговором и в других ситуациях.

СОДЕРЖАНИЕ

  1. Оказывает ли жвачка негативное влияние на организм?
  2. Какая польза от жевательной резинки?
  3. Как правильно жевать жвачку после еды?
  4. Выводы доктора

Оказывает ли жвачка негативное влияние на организм?


Чтобы удалить остатки пищи, укрепить десну и натренировать жевательный аппарат, жители Греции использовали смолу мастичного дерева. В Индии особой популярностью до сих пор пользуются ароматические травы.

Для создания первых жевательных резинок использовалась смола хвойных деревьев. Сильная горечь стала причиной того, что подобные изделия не получили широкого распространения.

Современный вариант выпускается в разных цветах и формах, пользуясь популярностью. Производители используют наполнители, консерванты, масла, подсластители и ароматизаторы, придавая жвачкам привлекательный внешний вид, вкус и текстуру. Некоторые варианты могут содержать активные вещества, помогающие отбелить зубы.

Недостатки жевательной резинки:

  • Содержание огромного количества сахара приводит к размножению бактерий, растворению твердых тканей, из-за чего потом приходится бороться с кариесом.
  • Подсластитель аспартам, как показали опыты на животных, часто становится причиной появления онкологических заболеваний, токсического воздействия на сосуды и нервную систему.
  • Содержимое жвачки моментально попадает в организм, что опасно для людей с болезнями почек, сахарным диабетом.
  • Регулярное жевание жевательной резинки приводит к ухудшению кратковременной памяти.
  • Несет механическое и химическое воздействия на зубы, разрушая пломбы, коронки, мостовидные протезы.
  • Если долго жевать жвачку на пустой желудок, можно спровоцировать риск возникновения гастрита и язвы.

В детстве родители часто пугали страшилками, что будет, если проглотить жвачку. Постепенно она начинает двигаться через пищеварительную систему, выводится из организма через стул в течение 40 часов.

Какая польза от жевательной резинки?


Входящие в состав ингредиенты относительно безопасны и пригодны для потребления человеком. Некоторые производители меняют состав, добавляя различные вещества для усиления запаха и улучшения вкуса. Они не особо полезны, но дозировка веществ низкая, поэтому серьезной угрозы жизни человека от непродолжительного жевания нет.

Многие интересуются, что будет, если жевать жвачку каждый день, ожидая услышать об уникальных изменениях. Если жевать жевательную резинку после еды 3-5 минут, тогда она окажет положительное влияние:

  • Поможет похудеть. Согласно исследованиям американских ученых, жевание жвачки ускоряет обмен веществ на 19%. В процессе жевания мозг получает сигнал о сытости, поэтому удастся избавиться от постоянных перекусов, немного похудеть.
  • Улучшит долгосрочную память. Постоянное жевание действительно ухудшает кратковременную память, однако оказывает положительное влияние на долговременную.
  • Улучшит концентрацию. В 2013 году британские ученые провели исследование, которое доказало, что жевание помогает человеку сконцентрироваться. Участники эксперимента смогли на протяжении длительного времени выполнять сложные задачи.
  • Поможет зубам. Употребление жвачки без сахара в течение 10-15 минут после основного приема пищи предотвращает разрушение зубов. Дополнительный массаж десен помогает предотвратить пародонтоз.
  • Регулирует работу нервной системы. Как утверждают ученые, жевание жевательной резинки снижает уровень кортизола (гормона стресса), то есть человек быстрее успокаивается. В процессе мозг быстро переключается на основную задачу, отодвигая проблемные мысли на второй план.

Отдельного внимания заслуживает положительное влияние жвачки на восстановление после операции на толстом кишечнике. В процессе жевания активизируются гормоны пищеварительной системы, что ускоряет восстановление.

Как правильно жевать жвачку после еды?


Большинство людей покупают жвачку, чтобы удалить остатки пищи из ротовой полости, избавиться от неприятного запаха. В процессе жевания вырабатывается гораздо больше слюны, которая помогает нейтрализовать кислоты, укрепить зубную эмаль.

На форумах можно найти массу запросов по типу, что будет, если часто жевать жвачку. Для получения положительного эффекта достаточно жевания в течение 5 минут после еды. Употребление на голодный желудок, особенно на протяжении 15 и более минут, может стать причиной появления гастрита или язвы.

Нужно также быть осторожным со жвачками, в которых содержится огромное количество сахара. При неправильном уходе за ротовой полостью жевательная резинка может привести к появлению кариеса.

Альтернативой классической жвачке может служить флосс – зубная нить для эффективного удаления остатков пищи. В магазинах можно купить флосс зубочистки, которыми гораздо удобнее пользоваться. Если просто хотите освежить дыхание и немного утолить голод без жевательной резинки, пожуйте листья петрушки или мяты. Избавиться от бактериального налета на эмали помогут кофейные зерна.

Выводы доктора


Сергей Ковалев,
Стоматолог, терапевт:

 

“Жевательная резинка имеет массу плюсов, включая возможность быстро освежить дыхание и удалить остатки пищи. Однако положительное влияние быстро заканчивается, если человек часто жует жвачку, особенно на голодный желудок.

Заменить полноценную чистку зубов жвачкой тоже нельзя, так как она лишь частично удаляет остатки пищи, не позволяет очистить труднодоступные места.

Если же дважды в день чистить зубы, использовать зубную нить для улучшения гигиенических процедур, а после еды несколько минут жевать жевательную резинку, тогда удастся избежать проблем, ощутить положительное влияние.

 

Рейтинг статьи:

Ваша оценка:

Жвачка – польза и вред жевательной резинки

Жевательные резинки существуют с древних времен. Племена майя жевали каучук, североамериканские индейцы — смолу хвойных деревьев, в Индии использовали смесь перечного бетеля, пальмовых семян и извести для свежести дыхания, повышения либидо.

Сегодня жвачки производят из синтетических компонентов и расфасовывают для массовой продажи. Поговорим о пользе и вреде жвачки для зубов, ЖКТ и не только.

Состав определяет вред жевательной резинки

Основа продукта — синтетические полимеры, которые дополняются ароматизаторами, консервантами и другими компонентами. Большинство резинок не содержат сахара, приводящего к кариесу. Бактерии во рту очень любят сукралозу и другие углеводы. Это может разрушить слой эмали на внешней стороне зубов.

Жевательная резинка без сахара содержит менее 0,5 грамма сахарозы на порцию, в ее состав входят альтернативные подсластители. Например, аспартам, сахарин, ксилит, сорбитол. Некоторые из них могут накапливаться в организме и давать побочные эффекты. Так, сорбитол оказывает слабительное действие.

Польза жвачки

Жвачка после еды поможет не омрачить поцелуй, убережет вас от неприятных последствий употребления блюд, приправленных чесноком, и пахучих продуктов. Но ограничивается ли польза жевательной резинки освежением дыхания?

Преимущества для ЖКТ

Польза жевания жвачки не ограничивается полостью рта. Повышенное в результате этого процесса слюноотделение помогает сбалансировать кислотность в пищеводе, облегчая симптомы кислотного рефлюкса.

Стимулирование слюноотделения

Почему это полезно:

  • слюна вымывает частицы пищи и бактерии, накопившиеся во рту;
  • ускоренная доставка питательных веществ к зубам помогает сохранить эмаль прочной;
  • слюна нейтрализует кислоты и выталкивает их по пищеводу, что предотвращает изжогу, как отмечали выше.

Очищение зубов

Одно из очевидных преимуществ использования жевательной резинки после еды — удаление с эмали и из межзубных промежутков остатков пищи.  Если под рукой нет ополаскивателя для рта или щетки, резинка без сахара поможет защитить зубы от повреждения бактериями.

Выбирайте варианты без сахара. Например, камедь ксилита не приводит к размножению микробов, в отличие от сахарозы. 

Важно: польза жвачки для зубов очевидна, однако ее применение не заменяет обычного ухода за полостью рта. Даже если вы жуете резинку без сахара после каждого приема пищи, нужно регулярно чистить зубы и пользоваться зубной нитью, чтобы сохранить здоровье ротовой полости.

Освежение дыхания

Никто не любит неприятный запах изо рта. Один из плюсов жвачки — освежающий эффект. По крайней мере, она маскирует резкие запахи таких продуктов, как лук и чеснок.

Влияние на мозг и психику

Возможные позитивные эффекты:

  • Помощь при укачивании в транспорте и утреннем недомогании во время беременности. Жевание резинки может стабилизировать работу вестибулярного аппарата.
  • Увеличение притока крови к мозгу. В одном из исследований профессор Эндрю Шалли обнаружил, что кратковременная память повышается на 35 % при жевании резинки.  Но будьте осторожны: слишком долгое пережевывание приводит к обратному эффекту.
  • Борьба с сонливостью. Если вам сложно сохранять бдительность на работе, жевательная резинка может стать простым решением. Жвачка со вкусом мяты является наиболее эффективным средством против полуденной дремоты.

Вред жевательной резинки для человека

О пользе поговорили. Теперь о том, вредно ли жевать жвачку.

Вред жвачки для ротовой полости и зубов

Использование резинки с сахарозой приводит к кариесу и заболеваниям десен. Сахар покрывает зубы, создавая благоприятную среду для размножения бактерий, которые постепенно повреждают эмаль.

Используйте резинки, содержащие мало сахара или совсем не содержащие его, чтобы свести к минимуму перечисленные эффекты.

Вредные компоненты и отравляющий эффект

Хотя мы не глотаем жвачку, ее компоненты успевают усвоиться. Большинство резинок без сахара содержат заменитель аспартам. Исследование, опубликованное в журнале Life Sciences, показало, что аспартам способствует образованию в организме формальдегида, который является известным канцерогеном.  

Когда нужно жевать жвачку и как правильно это делать: рекомендации специалистов

Всё — яд, но важна доза. Это касается любых продуктов, даже полезных. Вред и польза жевательной резинки весьма условны — все зависит от количества и частоты употребления.

Вредно ли жевать жвачку каждый день? Да, если она содержит сахар, аспартам и другие вредные компоненты.

Лучше всего жевать ее сразу после еды. Жевание в течение двадцати минут увеличивает слюноотделение, ускоряя время, необходимое слюне для нейтрализации кислоты. Помните, что зубной налет снова начинает образовываться в течение получаса после чистки зубов.

Следует знать:

  • Держите жевательную резинку без сахара подальше от собак. Хотя ксилит безопасен для людей, он токсичен для животных.
  • Если вы носите брекеты, жевать жевательную резинку — не лучшая идея. Жвачка может зацепиться за брекеты и создать дополнительную нагрузку, из-за чего элементы сгибаются и расшатываются.
  • Наблюдайте за детьми, когда они жуют резинку, пока они не станут достаточно взрослыми для того, чтобы понять, как важно не глотать ее.

Если у вас есть дополнительные вопросы о пользе и вреде жвачки, обратитесь к стоматологу. Возможно, он подберет подходящий продукт исходя из состояния вашей ротовой полости и своего профессионального опыта.

все-таки полезна или вредна?. Полезная информация. Стоматология «Практика доктора Склярука»

Автор статьи: Мякотин Сергей Олегович

Что такое жевательная резинка

Первая жвачка появилась еще более 5000 лет назад. В виде жевательной резинки использовали чаще всего смолу дерева. Современная жвачка значительно отличается от своего первого предшественника. Она представляет собой кулинарное изделие, которое изготавливается из эластичной основы (синтетические полимеры) и полимеров (сок или живица дерева).

Для вкуса в жевательную резинку добавляют ароматизаторы или вкусовые добавки. Чтобы срок хранения продукта был длительным, в виде дополнительного компонента используют консерванты.

Производители жвачки учитывают все потребности покупателей, поэтому в состав современной жевательной резинки добавляют сахарозаменители и вещества, препятствующие кариесу (мочевина, ксилит, фтор и др. ).

Как правильно использовать жвачку

Вред и польза жевательной резинки, зависит от состава продукта и особенностей его использования.

При покупке жвачки, особенно, если предполагается, что жевать резинку будет ребенок, следует отдавать предпочтение продукту с заменителем сахара или вовсе без его содержания. Детская жевательная резинка вовсе не должна содержать каких-либо подсластителей искусственного происхождения.

Правила использования жвачки просты, но именно от их соблюдения зависит, будет ли причинен вред организму:

  • не следует давать жвачку детям до 6 лет;
  • продукт не следует проглатывать;
  • процесс жевания не должен быть более 10 минут;
  • нельзя брать резинку в руки и снова начинать жевать.

Правильной задачей жевательной резинки является не развлечение, а освежение дыхания и очищение полости рта от остатков пищи, употребляемой в течение дня, и налета, который скапливается за промежуток между утреней и вечерней чисткой зубов.

Мнения стоматологов

Все производители в рекламных целях заявляют, что жевательная резинка полезна для здоровья зубов и отлично освежает дыхание. Мнения стоматологов не во всем сходятся с рекламными слоганами.

Жвачка действительно может временно избавить от неприятного запаха из полости рта, но данный способ является лишь маскировкой. Стоматологи утверждают, что такой метод избавления от неприятного запаха может стать причиной прогрессивности заболеваний желудка и полости рта, поскольку неестественный запах изо рта является симптомом патологических процессов.

Не подтверждают стоматологи и заявления производителей жвачки о том, что жевание резинки заменяет дневную чистку зубов. Специалисты советуют использовать зубную нить, щетку и пасту, ополаскиватели и другие средства, но ни один стоматолог не рекомендует применять жевательную резинку.

Даже современные жвачки, которые содержат противокариозные вещества (со слов производителя) не способны качественно очистить полость рта, гарантированно предупредить развитие кариеса и уж тем более избавить от уже имеющегося поражения. Стоматологи утверждают, что никакие добавки в составе жевательной резинки не оказывают выраженного положительного действия на зубы. А некоторые компоненты состава даже опасны для полости рта.

Когда вредна жвачка

Стоматологи советуют использовать жевательную резинку только в исключительных случаях,  когда нет возможности выполнить гигиенические процедуры полости рта и необходимо добиться эффекта освежения. Нельзя жевать резинку часто, поскольку в организме начнут происходить процессы, которые негативно скажутся на здоровье.

Жевание сладкой и ароматной жвачки провоцируют следующие процессы:

  • рефлекторно возникает чувство голода;
  • из-за повышенного слюноотделения организм принимает сигнал о подготовке к переработке пищи;
  • в желудок начинает вырабатываться желудочный сок;
  • если в организм не поступает пища, желудочный сок начинает разъедать слизистую органа.

При частом жевании резинки без предварительного приема пищи могут начать развиваться такие заболевания ЖКТ, как эрозия стенок пищевода, язва желудка или гастрит.

Жевательная резинка так же может быть причиной беспрепятственного проникновения микробов с эмали зубов внутрь организма. Происходит это следующим путем: во время жевания резинки, в ее основание впитываются все микробы из полости рта, если жвачка находится во рту долго, то патогенные микроорганизмы начинают активно размножаться, а при сглатывании слюны, которая обильно выделяется в этот период, все микробы проникают в желудок. В результате возникает риск нарушения микрофлоры желудка и развития болезней желудочно-кишечного тракта.

Интересные факты

Мнений о пользе и вреде жевательной резинки множество. Но некоторые из них действительно заслуживают внимания любителей жевательной резинки.

Интересные факты:

  • при жевании резинки рецепторы головного мозга срабатывают на процесс, как на «прием пищи», поэтому концентрация внимания человека значительно снижается;
  • в состав жвачки входят химические вещества, которые способны повредить защитный слой зубной эмали;
  • при длительном жевании резинка приобретает свойство «липкости», что может привести к повреждению искусственной коронки, протезов, выпадению пломб и даже расшатыванию зубов;
  • жвачка вызывает привыкание;
  • постоянное жевание резинки в детском возрасте может повлиять на формирование прикуса, а во взрослом возрасте может способствовать преждевременному углублению носогубных складок и появлению морщинок вокруг губ;
  • в исключительных случаях жевательная резинка может даже стать причиной смерти человека от удушья, если в процессе вдыхания жвачка попадает в горло, но не проходит дальше.

Оценивая пользу и вред жевательной резинки, можно сделать вывод, что факторов негативного влияния значительно больше. Но, если соблюдать все правила употребления, то однозначно отказываться от жвачки не обязательно.

 

Контактная
информация

г. Москва, м. Речной вокзал,
ул. Смольная 24а

+7 495 [email protected]

График работы клиники: Ежедневно 9:00-21:00
без выходных

Хорошо это или плохо для вас? – Клиника Кливленда

Жевательная резинка безвредна, верно? На самом деле, вы, возможно, даже где-то слышали, что это на самом деле хороший для ваших зубов.

Но дантист Карин Кан, DDS, призывает вас дважды подумать, прежде чем разворачивать следующую пачку жвачки. Как оказалось, жевательная резинка может представлять серьезную опасность для вашей челюсти и зубов.

Слишком много жевательной резинки вредно для челюсти?

Движение вашей челюсти происходит в височно-нижнечелюстных суставах, которые расположены перед каждым ухом. Сеть мышц поддерживает этот сустав. Мышцы соединяют вашу челюсть, чтобы вы могли жевать и двигать челюстью из стороны в сторону.

Обычно вы жуете пищу, чтобы разделить ее на более мелкие кусочки, которые можно проглотить. Однако при жевании жевательной резинки вы жуете только для того, чтобы… жевать. Стоматологи считают жевание жевательной резинки парафункциональным или выходящим за рамки нормальной функции.

«Парафункциональные привычки, такие как жевание жевательной резинки, могут вызывать расстройства височно-нижнечелюстного сустава или ухудшать существующие заболевания», — говорит доктор Кан.

Постоянное жевание резинки создает чрезмерную нагрузку на височно-нижнечелюстные суставы, мышцы и зубы, что приводит к перенапряжению, дисбалансу и смещению. Это может вызвать:

  • Щелчки или щелчки в одном или обоих височно-нижнечелюстных суставах.
  • Головные боли.
  • Боль в челюсти.
  • Перелом зуба.

«Для некоторых людей даже небольшое смещение височно-нижнечелюстного сустава может вызвать сильную боль при движении челюсти, — говорит доктор Кан.

Людям с височно-нижнечелюстным расстройством (иногда называемым просто височно-нижнечелюстным суставом) следует полностью избегать жевательной резинки, говорит доктор Кан. Всем остальным она рекомендует ограничить жевание жевательной резинки до 15 минут в день, чтобы не создавать проблем.

Сахар в жевательной резинке может вызвать кариес

Продажи жевательной резинки начались в США в середине 1800-х годов и вскоре получили широкое распространение. К 1920-м годам американцы жевали в среднем 105 палочек жевательной резинки в год.

Вначале производители поняли, что добавление ароматизаторов и сахара в жевательную резинку повышает ее привлекательность. Но к 1950-м годам стоматологи поняли, что добавленный сахар вызывает кариес.

Политика в отношении рекламы

Разрушение зубов происходит из-за того, что бактерии во рту расщепляют сахар до кислоты. Кислота разъедает твердую поверхность эмали зубов, в результате чего в эмали образуются отверстия и пути для проникновения бактерий в слой дентина зуба и ткани пульпы. В конце концов, когда ваш зуб разрушается, может потребоваться корневой канал, чтобы сохранить его.

Есть ли польза от жевательной резинки?

Для улучшения здоровья полости рта в 1960-х годах на рынке появились первые жевательные резинки без сахара.

Жевательная резинка без сахара содержит искусственные подсластители, такие как аспартам, стевия, ксилит и сорбит, которые не способствуют развитию кариеса. Фактически, исследования показывают, что жевание жевательной резинки без сахара может иметь некоторые преимущества.

Например, жевание жевательной резинки вызывает выработку слюны, которая улучшает здоровье полости рта, удаляя остатки пищи и нейтрализуя кислоты, вырабатываемые бактериями во рту.

Но д-р Кан предостерегает от использования жевательной резинки в качестве замены регулярной чистки зубов после еды или других привычек гигиены полости рта. «Лучший способ сохранить зубы здоровыми — чистить их после каждого приема пищи и пользоваться зубной нитью каждый день», — говорит она.

Жевательная резинка может помочь при сухости во рту (но может быть не лучшим способом)

Сухость во рту или ксеростомия — это распространенное состояние, которое возникает, когда ваш рот не производит достаточно слюны. Это может вызвать неприятный запах изо рта и, в конечном итоге, кариес.

«Жевательная резинка действительно увеличивает выработку слюны, но частое жевание жевательной резинки, вероятно, не лучший способ избавиться от сухости во рту», ​​— отмечает доктор Кан. Не менее эффективными могут быть частые глотки воды. И есть лекарства, которые вы можете принимать, чтобы увеличить выработку естественной слюны.

Ваш лечащий врач может помочь вам найти основную причину сухости во рту и либо предотвратить ее, либо разработать план по уменьшению симптомов.

Рекламная политика

Нет никаких доказательств того, что жевательная резинка снимает стресс

Многие люди клянутся, что жевательная резинка помогает им чувствовать себя спокойнее, сосредоточиться во время теста или устоять перед соблазнительной закуской. Но научные данные неоднозначны. Нет конкретных доказательств того, что жевательная резинка оказывает какое-либо существенное влияние на ваше психическое здоровье, оценки или вес.

Если вы чувствуете, что жевательная резинка помогает вам в каком-то аспекте вашей жизни, доктор Кан предлагает вам подумать о том, чтобы сопоставить эти преимущества с потенциальными негативными побочными эффектами жевания жевательной резинки. Поищите другие способы снять стресс и улучшить концентрацию.

Жевательная резинка с никотином поможет вам бросить курить

Отказ от курения — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для улучшения своего здоровья. По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в 2020 году около 12% взрослого населения США все еще курили. Многие курильщики пытаются бросить, но безуспешно.

Никотиновая жевательная резинка — это один из методов, который люди используют, чтобы бросить курить. Это не жевательная резинка, которую вы постоянно жуете. Вы немного жуете, чтобы высвободить никотин, затем засовываете его между щекой и десной, повторяя этот процесс в течение примерно 30 минут. Некоторые из пероральных побочных эффектов включают:

  • Избыточное слюноотделение.
  • Боль в челюсти.
  • Раздражение рта.

Хотя никотиновая жевательная резинка предназначена для временного использования, доктор Кан советует соблюдать осторожность, предлагая комбинировать или заменять никотиновую жевательную резинку другими стратегиями отказа от курения, такими как коучинг, никотиновые пластыри, безникотиновые препараты и так далее.

Жевательная резинка вредна? Практический результат

Вопреки тому, что гласит старый анекдот, большинство людей могут одновременно ходить и жевать жвачку. Но это не значит, что вы должны. Жевательная резинка может вызвать серьезные проблемы с челюстью и зубами.

Доктор Кан делится этими важными советами, которые помогут снизить риск возникновения проблем с деснами.

  1. Избегайте жевательной резинки, если у вас проблемы с челюстью. Если вы знаете о дисфункции ВНЧС или начинаете испытывать какие-либо щелчки, хлопки или боль в челюсти, вам не следует жевать жвачку. Если эти проблемы появились впервые, обратитесь к стоматологу.
  2. Ограничьте жевание жевательной резинки. Нет проблем с челюстью? Пусть так и будет. Доктор Кан говорит, что вы не должны жевать жвачку более 15 минут в день.
  3. Только без сахара! Если вам необходимо жевать жевательную резинку, остановитесь на жевательной резинке без сахара. Сладкая жевательная резинка должна быть запрещена.
  4. Соблюдайте гигиену полости рта. Доктор Кан предостерегает от использования жевательной резинки в качестве замены регулярной чистки зубов после еды или других привычек гигиены полости рта. «Если вы собираетесь жевать жвачку после еды, это должно быть дополнением, а не вместо чистки зубов щеткой и зубной нитью», — говорит она.

Жевательная резинка: хорошо это или плохо?

Хелен Уэст, RD — Медицинский обзор Ким Роуз-Фрэнсис RDN, CDCES, CNSC, LD, Nutrition — Обновлено 4 октября 2021 г.

Люди жевали жевательную резинку в различных формах на протяжении тысячелетий.

Первые камеди изготавливались из сока деревьев, таких как ель или манилкара чикле .

Однако большинство современных жевательных резинок изготавливаются из синтетических каучуков.

В этой статье рассматриваются преимущества для здоровья и потенциальные риски жевательной резинки.

Что такое жевательная резинка?

Жевательная резинка — это мягкое эластичное вещество, предназначенное для жевания, но не для проглатывания.

Рецепты могут различаться в зависимости от марки, но все жевательные резинки состоят из следующих основных ингредиентов:

  • Жевательная резинка. Это неперевариваемая резиноподобная основа, используемая для придания жевательной резинке свойств жевательной резинки.
  • Смола: Обычно добавляется, чтобы укрепить жевательную резинку и скрепить ее.
  • Наполнители. Наполнители, такие как карбонат кальция или тальк, используются для придания текстуры жевательной резинке.
  • Консерванты. Они добавляются для увеличения срока годности. Наиболее популярным выбором является органическое соединение, называемое бутилированным гидрокситолуолом (БГТ).
  • Смягчители. Используются для удержания влаги и предотвращения затвердевания жевательной резинки. Они могут включать воски, такие как парафин или растительные масла.
  • Подсластители. Популярными подсластителями являются тростниковый сахар, свекольный сахар и кукурузный сироп. В жевательных резинках без сахара используются сахарные спирты, такие как ксилит, или искусственные подсластители, такие как аспартам.
  • Ароматизаторы. Натуральные или синтетические ароматизаторы добавляются для придания жевательной резинке желаемого вкуса.

Большинство производителей жевательной резинки держат свои точные рецепты в секрете. Они часто называют свою специфическую комбинацию жевательной резинки, смолы, наполнителя, смягчителей и антиоксидантов «основой жевательной резинки».

Все ингредиенты, используемые при производстве жевательной резинки, должны быть «пищевого качества» и классифицироваться как пригодные для употребления в пищу человеком.

Краткий обзор

Жевательная резинка — это конфета, предназначенная для жевания, но не для проглатывания. Его изготавливают путем смешивания жевательной резинки с подсластителями и ароматизаторами.

Безопасны ли ингредиенты жевательной резинки?

В целом жевательная резинка считается безопасной.

Однако некоторые виды жевательной резинки содержат небольшое количество сомнительных ингредиентов.

Даже в этих случаях суммы, как правило, намного ниже, чем суммы, которые считаются причиняющими вред.

Бутилгидрокситолуол (БГТ)

БГТ — это антиоксидант, который добавляют во многие обработанные пищевые продукты в качестве консерванта. Он предотвращает порчу пищи, предотвращая прогорклость жиров.

Его использование вызывает споры, так как некоторые исследования на животных показывают, что высокие дозы могут вызывать рак. Однако результаты неоднозначны, и другие исследования не обнаружили этого эффекта (1, 2).

В целом, исследований на людях очень мало, поэтому влияние БГТ на людей относительно неизвестно.

Однако голландское исследование 2000 года оценило связь между БГТ и раком желудка и обнаружило, что у мужчин и женщин, которые потребляли БГТ в обычных количествах, не было повышенного риска (3).

Как FDA, так и EFSA признали BHT в целом безопасным в низких дозах около 0,11 мг на фунт массы тела (0,25 мг на кг) (4).

Похоже, что большинство людей потребляют намного меньше рекомендуемого количества. Одно исследование, в котором анализировались образцы мочи из нескольких стран, показало, что среднесуточное потребление BHT у взрослых составляет всего 0,21–31,3 мкг на кг массы тела (5).

Диоксид титана

Диоксид титана — обычная пищевая добавка, используемая для отбеливания продуктов и придания им гладкой текстуры.

Некоторые более ранние исследования на животных связывают очень высокие дозы диоксида титана с повреждением нервной системы и органов у крыс (6, 7).

Воспаление, окислительный стресс и рак также наблюдались в исследованиях, в которых крыс лечили диоксидом титана (8).

Исследования еще не определили количество диоксида титана, которое может быть вредным для человека.

В настоящее время количество и тип диоксида титана, попадающего в организм человека с пищей, считается безопасным. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для определения безопасного предела потребления (9, 10, 11).

Аспартам

Аспартам — это искусственный подсластитель, который обычно содержится в продуктах без сахара.

Это очень спорный вопрос, и утверждается, что он вызывает целый ряд заболеваний, от головных болей до ожирения и рака.

Исследования на животных показали, что аспартам является химическим канцерогеном для грызунов и что внутриутробное воздействие аспартама увеличивает риск рака у потомства грызунов (12).

Однако возможная связь между аспартамом и ожирением нуждается в дальнейшем изучении (13, 14).

По данным FDA, потребление аспартама в количествах, не превышающих рекомендуемую суточную дозу, не считается вредным (15).

Однако людям с редким наследственным заболеванием, известным как фенилкетонурия, следует ограничить потребление фенилаланина, который является компонентом аспартама (15).

Резюме

Жевательная резинка не связана с какими-либо серьезными последствиями для здоровья, но ингредиенты, добавляемые в некоторые виды жевательной резинки, вызывают споры.

Жевательная резинка может уменьшить стресс и улучшить память

Исследования показали, что жевание резинки во время выполнения задач может улучшить различные аспекты функции мозга, включая бдительность, память, понимание и принятие решений (16, 17, 18, 19, 20).

Одно рандомизированное контролируемое исследование показало, что у студентов, которые жевали жевательную резинку в течение 7 или 19 дней, наблюдались более низкие показатели депрессии, беспокойства и стресса по сравнению с теми, кто этого не делал. Те, кто жевал жвачку, также добились больших успехов в учебе (21).

Интересно, что некоторые исследования показали, что жевание резинки во время выполнения задач вначале может немного отвлекать, но может помочь вам сосредоточиться на более длительные периоды времени (22).

Другие исследования выявили преимущества только в течение первых 15–20 минут выполнения задания (23).

Эксперты не до конца понимают, как жевательная резинка улучшает память. Одна из теорий состоит в том, что это улучшение связано с увеличением притока крови к мозгу, вызванным жеванием резинки.

Исследования также показали, что жевательная резинка может уменьшить стресс и усилить чувство бдительности (17, 24, 25).

В небольшом исследовании, проведенном в 2012 г. среди студентов университетов, жевательная резинка в течение 2 недель снижала у участников чувство стресса, особенно в связи с учебной нагрузкой (26).

Это может быть связано с жеванием, которое связано со снижением уровня гормонов стресса, таких как кортизол (27, 28).

Было доказано, что польза жевательной резинки для памяти сохраняется, только пока вы жуете жевательную резинку. Тем не менее, те, кто обычно жует жевательную резинку, могут чувствовать себя более бдительными и менее напряженными в течение дня (17, 29).

Резюме

Жевательная резинка может улучшить вашу память. Это также было связано с уменьшением чувства стресса.

Жевательная резинка может помочь вам похудеть

Жевательная резинка может быть полезным инструментом для тех, кто пытается похудеть.

Это потому, что он сладкий и низкокалорийный, что придает сладкий вкус, не оказывая негативного влияния на диету.

Некоторые исследования также показывают, что жевательная резинка может снизить аппетит, что может предотвратить переедание (30, 31).

Одно небольшое исследование показало, что жевание резинки между приемами пищи снижает чувство голода и снижает потребление высокоуглеводных закусок во второй половине дня (32).

Результаты другого небольшого исследования показывают, что жевание резинки во время ходьбы помогает сжигать больше калорий (33).

Однако общие результаты неоднозначны. В некоторых исследованиях сообщается, что жевательная резинка не влияет на аппетит или потребление энергии в течение дня (34, 35).

Одно исследование даже показало, что люди, которые жевали жвачку, реже перекусывали фруктами. Однако это может быть связано с тем, что участники жевали мятную резинку перед едой, из-за чего вкус фруктов был неприятным (36).

Интересно, что есть также некоторые доказательства того, что жевательная резинка может увеличить скорость метаболизма (37).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, приводит ли жевательная резинка к разнице в весе в долгосрочной перспективе.

Резюме

Жевательная резинка может помочь вам сократить калории и похудеть. Это также может помочь уменьшить чувство голода и помочь вам есть меньше, хотя результаты неубедительны.

Жевательная резинка может помочь защитить ваши зубы и уменьшить неприятный запах изо рта

Жевательная резинка без сахара может помочь защитить ваши зубы от кариеса.

Полезнее для зубов, чем обычная жевательная резинка, подслащенная сахаром. Это потому, что сахар питает «плохие» бактерии во рту, которые могут повредить зубы.

Однако некоторые жевательные резинки без сахара полезнее других, когда речь идет о здоровье зубов.

Исследования показали, что жевательные резинки, подслащенные сахароспиртовым ксилитом, более эффективны, чем другие жевательные резинки без сахара, для предотвращения кариеса (38).

Это связано с тем, что ксилит предотвращает рост бактерий, вызывающих кариес и неприятный запах изо рта (39, 40).

Фактически, одно исследование показало, что жевание жевательной резинки, подслащенной ксилитом, снижает количество вредных бактерий во рту до 75% (41).

Кроме того, жевание резинки после еды увеличивает выделение слюны. Это помогает смыть вредные сахара и остатки пищи, которые питают бактерии во рту (42).

Резюме

Жевательная резинка без сахара после еды может помочь сохранить зубы здоровыми и предотвратить неприятный запах изо рта.

Есть ли побочные эффекты от жевательной резинки?

Хотя жевательная резинка имеет некоторые потенциальные преимущества, жевание слишком большого количества жевательной резинки может вызвать некоторые нежелательные побочные эффекты.

Жевательная резинка без сахара содержит слабительные и FODMAP

Сахарные спирты, используемые для подслащивания жевательной резинки без сахара, при употреблении в больших количествах оказывают слабительное действие.

Это означает, что жевание большого количества жевательной резинки без сахара может вызвать расстройство пищеварения и диарею (43).

Кроме того, все сахарные спирты являются FODMAP, которые могут вызвать проблемы с пищеварением у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Жевательная резинка, подслащенная сахаром, вредна для здоровья зубов и обмена веществ.

Жевательная резинка, подслащенная сахаром, действительно вредна для зубов.

Это связано с тем, что вредные бактерии во рту переваривают сахар, что со временем приводит к увеличению количества налета на зубах и кариесу (44).

Употребление слишком большого количества сахара также связано с рядом заболеваний, таких как ожирение, резистентность к инсулину и диабет (45).

Слишком частое жевание резинки может вызвать проблемы с челюстью

Постоянное жевание может привести к проблеме с челюстью, называемой височно-нижнечелюстной дисфункцией (ВНЧС), которая вызывает боль при жевании.

Хотя это состояние встречается редко, в некоторых исследованиях была обнаружена связь между чрезмерным жеванием и ВНЧС (46, 47).

Жевательная резинка связана с головными болями

Один из обзоров исследований показывает, что регулярное жевание резинки может вызывать головные боли у людей, склонных к приступам мигрени и головным болям напряжения (48).

Необходимы дополнительные исследования, но исследователи предположили, что люди, страдающие мигренью, могут захотеть ограничить жевание жевательной резинки.

Резюме

Чрезмерное жевание жевательной резинки может вызвать такие проблемы, как боль в челюсти, головные боли, диарея и кариес. Жевательная резинка без сахара может вызвать симптомы пищеварения у людей с СРК.

Какую жевательную резинку выбрать?

Если вам нравится жевательная резинка, лучше всего выбрать жевательную резинку без сахара, изготовленную с ксилитом.

Основным исключением из этого правила являются люди с СРК. Жевательная резинка без сахара содержит FODMAP, которые могут вызвать проблемы с пищеварением у людей с СРК.

Тем, кто не переносит FODMAP, следует выбрать жевательную резинку, подслащенную низкокалорийным подсластителем, таким как стевия.

Обязательно прочитайте список ингредиентов на своей жевательной резинке, чтобы убедиться, что она не содержит ингредиентов, к которым у вас есть непереносимость. Обратитесь к стоматологу или диетологу, чтобы решить, какой тип жевательной резинки лучше всего подходит для вас.

Ингредиенты жевательной резинки признаны безопасными для человека. На самом деле жевание может иметь удивительные преимущества для психического и физического здоровья!

Однако у некоторых людей могут возникнуть неблагоприятные побочные эффекты, такие как боль в челюсти или головные боли, от жевательной резинки. Если вы знаете, что эта привычка вызывает у вас проблемы, лучше ограничить жевание. В противном случае, одна или две жевательные резинки между приемами пищи — неплохая идея.

Жевательная резинка полезна или вредна для зубов и общего состояния здоровья?

Общий

28 фев • 5 минут чтения

Если вы спросите нескольких человек, полезна ли жевательная резинка для вашего здоровья или вредна, вы, скорее всего, получите несколько разных ответов. Это связано с тем, что жевательная резинка представляет собой смешанный пакет, когда речь идет о вашем здоровье зубов и общем состоянии здоровья. Чтобы ответить на этот важный вопрос, нам нужно изучить несколько различных аспектов того, как жевательная резинка влияет как на ваш рот, так и на ваше тело в целом.

Краткий обзор воздействия жевательной резинки:

  • Большинство жевательных резинок содержат искусственные подсластители, которые будут оказывать неблагоприятное воздействие на ваше здоровье независимо от того, содержит ли резинка сахар или нет.
  • Люди, которые жуют жвачку, с меньшей вероятностью будут есть здоровую пищу, такую ​​как фрукты и овощи, и с большей вероятностью будут потреблять вредные продукты, такие как картофельные чипсы и конфеты, согласно академическому исследованию пищевых привычек 2013 года. Употребление в пищу этих менее здоровых продуктов, в свою очередь, может привести к кариесу.
  • Жевательная резинка потенциально может привести к выделению ртути из пломб из ртутной амальгамы.
  • Жевательная резинка также может привести к кариесу и эрозии зубов, особенно если ее подсластить сахаром. Когда вы жуете подслащенную сахаром жевательную резинку, вы, по сути, купаете зубы и десны в ванне с сахаром в течение длительного периода времени.

В Соединенных Штатах 59% населения регулярно использует жевательную резинку. Это число выше только в Иране (82%) и Саудовской Аравии (79%)! Причиной того, что на Ближнем Востоке ставки выше, является наличие культурной традиции, согласно которой мелкие торговцы обычно раздают жевательную резинку вместо мелочи.

Теперь, когда мы знаем основные факты и статистические данные о жевательной резинке, давайте более подробно рассмотрим некоторые конкретные потенциальные последствия употребления жевательной резинки для здоровья:

Потенциальное воздействие искусственных подсластителей на здоровье

Многие люди не придают особого значения ингредиентам жевательной резинки, которую они жуют, просто потому, что сама основа жевательной резинки никогда не проглатывается. Тем не менее, ваши зубы и десны по-прежнему подвергаются воздействию этих ингредиентов, и вы действительно проглатываете многие вкусовые ингредиенты, когда жевательная резинка жуется, а ингредиенты, вызывающие вкус, извлекаются в процессе жевания.

Прокладки для полости рта также хорошо впитывают влагу, и многие ингредиенты могут впитываться непосредственно через них.

Большая часть жевательной резинки без сахара подслащена обычным заменителем сахара под названием аспартам. Одно исследование, опубликованное в журнале Life Sciences Journal, пришло к выводу, что аспартам может способствовать образованию в организме формальдегида, который является известным канцерогеном. Некоторые люди утверждают, что испытывали побочные эффекты, такие как головные боли, головокружение и перепады настроения после употребления аспартама, хотя FDA и Американское онкологическое общество не выпускали никаких официальных предупреждений об этом, за исключением людей, которым не хватает фермента, необходимого для его расщепления.

Заболевания ВНЧС (височно-нижнечелюстного сустава/челюсти)

Височно-нижнечелюстной сустав или ВНЧС — это место, где челюстная кость прикрепляется к черепу. Нарушения височно-нижнечелюстного сустава возникают в результате утомления или дисбаланса мышц, контролирующих этот сустав. Хотя в большинстве случаев жевание жевательной резинки не вызывает нарушений ВНЧС, люди, у которых выработалась привычка регулярно жевать жевательную резинку, могут испытывать мышечную усталость, что подвергает их риску заболеваний ВНЧС. Агрессивное жевание жевательной резинки или одностороннее жевание (жевание только одной стороной рта) повышают риск развития заболеваний ВНЧС, поскольку эти виды поведения являются более стрессовыми для области ВНЧС, чем другие.

Деформации зубов

Регулярное жевание резинки как привычка также может привести к чрезмерному износу зубной эмали и даже привести к изменению прикуса. В частности, верхние моляры могут постепенно расходиться, в то время как нижние моляры начинают постепенно смещаться назад, что приводит к неправильному прикусу. Если поведение продолжается и не контролируется, эти изменения могут в конечном итоге привести к необходимости ортодонтической помощи для их исправления. Кроме того, если эмаль постепенно изнашивается, зубы могут стать чувствительными к горячей или холодной пище и напиткам, а также к кислой пище.

Головные боли

Некоторые любители жевательной резинки, особенно молодые люди, такие как подростки в старшей школе, испытывают головные боли в результате чрезмерного жевания жевательной резинки. Это результат усталости мышц челюсти. Эти головные боли обычно являются результатом того, что студент жует жвачку, чтобы справиться со стрессом, например, во время учебы или сдачи важного теста. Этот стресс, как правило, приводит к более интенсивному и быстрому жеванию, что еще больше усугубляет проблему, приводя к головной боли напряжения.

Кариес

Стоматологи обычно рекомендуют жевательную резинку без сахара. Однако, если вы жуете жевательную резинку, не содержащую сахара, вы можете избежать некоторых потенциальных ловушек, связанных с искусственными подсластителями (при условии, что используется только сахар, а не комбинация искусственных и натуральных подсластителей), вы можете подвергнуть себя повышенному риску. риск развития кариеса из-за воздействия на зубы сахара в течение длительного периода времени. Этот риск усугубляется, если у вас вырабатывается регулярная привычка жевать сладкую жевательную резинку.

Заключение

В целом, если вы жуете жевательную резинку без сахара, это может даже оказать положительное влияние на ваши зубы, поскольку может помочь предотвратить кариес, удаляя налет и вредные бактерии с поверхности зубов и десен. Просто имейте в виду, что жевание резинки само по себе не обязательно является здоровой привычкой, и это может быть связано с некоторыми ловушками и рисками, которые стоит учитывать.

Если вы просто хотите освежить рот, лучше чистить зубы щеткой и зубной нитью или использовать жидкость для полоскания рта, а не использовать жевательную резинку для их чистки. Стакан холодной воды с листьями мяты также может быть хорошим способом освежить рот после еды, а не жевательной резинкой, особенно в сочетании с чисткой зубов щеткой и ополаскивателем после нее.

Ваши зубы важны, и они являются воротами в остальное тело. Важно хорошо за ними ухаживать и обращать внимание на то, как то, что вы кладете в рот, может повлиять на остальные части вашего тела.

Есть ли у вас какие-либо советы или предложения по поддержанию свежести рта и дыхания? Не стесняйтесь поделиться ими в комментариях ниже!

Последние статьи

Общие

Что вызывает повышенную чувствительность зубов?

Чувствительность зубов — это довольно неприятная проблема со здоровьем полости рта, которая может помешать вам насладиться горячим …

Хирургия полости рта

Распознавание симптомов ВНЧС

ВНЧС или височно-нижнечелюстной сустав представляет собой скользяще-шарнирный сустав, который соединяет челюстную кость с …

Общие

Автомобильные аварии и апноэ во время сна дорожно-транспортные происшествия являются неожиданными событиями, несколько факторов могут увеличить вероятность . ..

Категории


Общие Хирургия полости рта Восстановление Для детей Ортодонтия Пародонтология Уход на дому Косметика целостный

Архивы


сентябрь 2022 г. 904:44 август 2022 г. июль 2022 г. июнь 2022 г. май 2022 г. апрель 2022 г. март 2022 г. 904:44 февраля 2022 г. январь 2022 г. декабрь 2021 г. ноябрь 2021 г. октябрь 2021 г. 904:44 Сентябрь 2021 август 2021 г.

июль 2021 г. июнь 2021 г. мая 2021 г. апрель 2021 г. 904:44 март 2021 г. Февраль 2021 г. январь 2021 г. декабрь 2020 г. ноябрь 2020 г. 904:44 Октябрь 2020 г. сентябрь 2020 г. август 2020 г. июль 2020 г. июнь 2020 г. май 2020 г. 904:44 апрель 2020 г. март 2020 г. Февраль 2020 г. январь 2020 г. Декабрь 2019 г. ноябрь 2019 г. Октябрь 2019 г. сентябрь 2019 г. август 2019 г. июль 2019 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *