Зачем человеку слюни – Для чего нужна слюна.
Что такое слюна какую функцию она выполняет?
Процесс переваривания пищи сложен, он состоит из нескольких этапов. Самый первый начинается в ротовой полости. Если на начальном этапе наблюдаются нарушения, то человек может страдать от гастритов, колитов и других заболеваний и даже не подозревать, что причиной их явилась, например, недостаточная выработка слюны. Функции слюны, что это такое – вопросы, в которых нам предстоит сейчас разобраться.
Содержание
- Что такое слюна и ее роль в пищеварении
- Состав
- pH
- Функции слюны
- Ферменты слюны человека
- Птиалин (амилаза)
- Бактерицидное вещество – лизоцим
- Мальтаза
- Липаза
- Карбоангидраза
- Пероксидазы
- Нуклеазы
- Почему слюна пенится
- Интересные факты
Что такое слюна и из чего состоит
Человеческая слюна – это жидкость, вырабатываемая слюнными железами. Мелкие и три пары крупных желез выделяют ее в полость рта (околоушные, подчелюстные и подъязычные) . Давайте рассмотрим состав и свойства слюны подробней.
Функции этой жидкости – обволакивание поступающей в ротовую полость пищи, частичное переваривание ее и помощь в дальнейшей «транспортировке» пищи в пищевод и желудок.
Таблица1. Состав слюны человека
| № п\п | Название | Примечание |
| 1 | Вода | Вода составляет около 80-90%. Ее роль – связывать отдельные элементы и способствовать их смешиванию и растворению |
| 2 | Неорганические вещества | Натрий, калий, хлор, фосфаты. Эти микро-и макроэлементы попадают в слюну из крови |
| 3 | Органические вещества | Различные ферменты: лизоцим, амилаза, а также белок, лактат, глюкоза. Ферменты являются необходимым компонентом – катализатором процесса расщепления крупных молекул пищевых веществ до более мелких. |
PH слюны в норме
Нормой считается значение pH от 5,6 примерно до 7,6. Чем выше эта цифра – тем более здоровая среда создается в ротовой полости.
Реакция слюны в норме не должна быть кислой. Повышенная кислотность свидетельствует о том, что во рту присутствует микрофлора. Чем более щелочная среда, тем лучше ротовая жидкость выполняет защитные функции, в частности, предохраняет эмаль зубов от развития кариеса. В такой среде бактерии почти не размножаются.
Какие функции выполняет слюна человека
Функции слюны человека:
- расщепление сложных углеводов;
- ускорение процесса пищеварения;
- бактерицидное действие;
- облегчение продвижения пищевого комка из глотки в пищевод;
- смачивание ротовой полости.
Слюна – это не только ферменты, белковые соединения и микроэлементы. Это еще и бактерии, а также остатки их жизнедеятельности, продукты распада, находящиеся во рту. Именно благодаря наличию этих органических веществ слюнная жидкость, находящаяся в ротовой полости, получила название смешанной. То есть во рту человека — не вещество, выработанное слюнными железами в чистом виде, а смесь из этой жидкости и микробов, «обитающих» в ротовой полости.
Состав слюны постоянно меняется. Во сне он один, а после того, как человек проснулся, почистил зубы и позавтракал, он меняется.
Некоторые ферменты, содержащиеся в слюне, в процентном соотношении изменяются с возрастом. Значение любого из элементов велико. Нельзя сказать, что какой-то из ферментов имеет более важное, а какой-то – менее важное значение.
Ферменты, содержащиеся в слюне
Огромное значение имеют ферменты слюны человека. Это органические вещества белковой природы. Всего известно 50 видов ферментов.
Выделяют 3 крупные группы:
- ферменты, которые образуются к
stomach-diet.ru
Зачем нужны слюни. Здоровая полость рта: для чего нужна слюна
Слюна (лат. saliva) – прозрачный бесцветный секрет слюнных желёз, отделяемый в полость рта. Это сравнительно малоизученная жидкость человеческого организма играет огромную роль и в сохранении здоровья, и в поддержании возможности общения между людьми.Слюна формируется из выделений трех пар желёз:
- Околоушной (это самые большие железы. Выводной проток каждой из них открывается в преддверии полости рта и имеет клапаны и терминальные сифоны, регулирующие выведение слюны. Клетки желез также выводят из организма различные лекарственные вещества и токсины),
- подчелюстной,
- подъязычной.
Небольшую роль играют также и слизистые железы полости рта. Кроме того, существуют малые слюнные железы: щечные, губные, язычные, твердого и мягкого неба. Они располагаются в толще слизистой оболочки рта группами диаметром по 1-5 мм.
В сутки у взрослого человека выделяется 1,5-2 л. слюны. Скорость её секреции меняется в зависимости от ряда факторов: возраста (после 55-60 лет слюноотделение замедляется), нервного возбуждения, пищевого раздражителя. Во время сна слюны выделяется в 8-10 раз меньше, чем в период бодрствования. Стресс , испуг и наркоз также провоцируют уменьшение секрета описываемой жидкости. Химический состав слюны подвержен суточным изменениям, он зависит от возраста человека, наличия у него каких-либо заболеваний, варьируется в ходе приёма лекарственных средств и в случае интоксикаций. В смешанной слюне в небольших количествах присутствует холестерин и его эфиры, свободные жирные кислоты, глицерофосфолипиды, гормоны (кортизол, эстрогены, прогестерон, тестостерон), различные витамины и другие вещества. Кроме того, в слюне можно обнаружить жидкость зубо-деснового желобка, сывороточные компоненты и клетки крови, бактерии и продукты их жизнедеятельности, слущенный эпителий и клеточные компоненты, вирусы и грибки, остатки пищи и выделенную из бронхов мокроту. С другой стороны, 99% состава данного секрета – это «обыкновенная» вода, в которой и растворены все вышеперечисленные компоненты.
Функции слюны:
- принимает участие в очищении полости рта от остатков пищи, налета и бактерий;
- благодаря буферным свойствам, нейтрализует отрицательное действие сильных кислот и щелочей;
- обеспечивает поступление ионов, необходимых для реминерализации зубов;
- обладает противобактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами;
- усиливает моторные функции жевания и проглатывания пищи;
- смачивает полость рта, способствуя артикуляции;
- обеспечивает лучшее восприятие вкусовых ощущений за счёт растворения химических веществ, входящих в состав пищи;
- под действием фе
info-food.ru
Полезные свойства слюны. Свойства слюны, зачем нужна слюна?
Слюна человека – бесцветная и прозрачная биологическая жидкость щелочной реакции, которую выделяют три крупные слюнные железы: подчелюстная, подъязычная и околоушная, и множество мелких желез, находящихся в полости рта. Ее основные составляющие – это вода (98,5%), микроэлементы и катионы щелочных металлов, а также соли кислот. Смачивая ротовую полость, она помогает свободной артикуляции, защищает эмаль зубов от механического, теплового и холодного воздействия. Под влиянием слюнных ферментов запускает процесс переваривания углеводов.
Функции слюны
Защитная функция слюны проявляется в следующем:
- Защита слизистой оболочки ротовой полости от пересыхания.
- Нейтрализация щелочей и кислот.
- Благодаря содержанию в слюне белкового вещества лизоцима, обладающему бактериостатическим действием, происходит регенерация эпителия слизистой ротовой полости.
- Ферменты нуклеазы, также входящие в состав слюны, помогают защищать организм от попадания в него вирусных инфекций.
- В слюне имеются ферменты (антитромбины и антитромбинопластины), которые препятствуют свертыванию крови.
- Множество иммуноглобулинов, содержащихся в слюне, защищают организм от возможности проникновения болезнетворных микроорганизмов.
Пищеварительная функция слюны заключается в смачивании пищевого комка и его подготовке к проглатыванию и перевариванию. Всему этому способствует, входящий в состав слюны муцин, который склеивает пищу в комок.
Пища присутствует в полости рта в среднем около 20 секунд, но, несмотря на это пищеварение, которое начинается в ротовой полости, существенно влияет на дальнейшее расщепление пищи. Ведь когда слюна растворяет пищевые вещества, она формирует вкусовые ощущения и в значительной степени влияет на пробуждение аппетита.
Также в полости рта происходит химическая переработка пищи. Под влиянием амилаза (фермент слюны) происходит расщепление полисахаридов (гликоген, крахмал) до мальтозы, а уже следующий фермент слюны – мальтаза, производит расщепление мальтозы до глюкозы.
Выделительная функция. Слюна имеет такую способность, как выделение продуктов обмена организма. Например, со слюной могут выводиться некоторые лекарственные препараты, мочевая кислота, мочевина или же соли ртути и свинца. Все они покидают организм человека в момент сплевывание слюны.
Трофическая функция. Слюна – это биологическая среда, имеющая непосредственный контакт с эмалью зуба. Именно она является основным источником цинка, фосфора, кальция и остальных микроэлементов, необходимых для сохранности и развития зубов.
Слюна, как индикатор, показывающий состояние здоровья
За последнее время значимость слюны стала еще больше – теперь ее используют для диагностики различных заболеваний не только полости рта, но и всего организма. Все, что для этого необходимо – это собрать несколько капель слюны на ватный тампон. Далее проводится тест, по которому может быть выявлено наличие заболеваний ротовой полости, уровень содержания алкоголя, гормональное состояние организма, присутствие или отсутствие ВИЧ и многие другие показатели здоровья человека.
Данный тест не приносит пациенту абсолютно никакого дискомфорта. Причем произвести исследования можно дома, купив специальные комплекты в аптеке, которые предназначены для самостоятельного забора анализа слюны. После этого остается только отправить их в лабораторию и ждать результатов.
Это интересно
- Процесс слюноотделения подразделяется на условно-рефлекторный и безусловно-рефлекторный механизм. Условно-рефлекторный процесс может быть вызван каким-либо видом, запахом пищи, звуками, связанными с ее приготовлением или же разговором и воспоминанием о пище. Безусловно-рефлекторный процесс слюноотделения происходит уже в процессе поступления пищи в ротовую полость.
- При недостаточном количестве слюны, остатки пищи не вымываются из ротовой полости полностью, что приводит к окрашиванию зубов в желтый цвет.
- Процесс слюноотделения уменьшается при возникновении испуга или стресса, а прекращается вообще во сне или при наркозе.
- 0,5 – 2,5 литров – это количество слюны, выделяемое за сутки, которое необходимо для нормальной жизнедеятельности организма человека.
- Если человек находится в спокойном состоянии, то скорость секреции слюны не превышает 0,24 мл/мин, а в процессе пережевывания пищи она увеличивается до 200 мл/мин.
- У людей старше 55 лет процесс слюноотделения замедляется.
- Укусы насекомых менее болезненны и быстрее проходят, если их время от времени смачивать слюной.
- Для избавления от бородавок, нарывов и различного вида воспалений на коже, вплоть до стригущего лишая, используют примочки из слюны.
- Увеличенная доза сахара в крови негативно влияет на выделение слюны.
Качество слюны и наличие в ней полезных свойств, напрямую зависит от общего состояния ротовой полости, а также от здоровья зубов и десен в частности. Поэтому регулярное посещение стоматолога и соблюдения правил гигиены полости рта, позволят иметь здоровую слюну, которая, как оказалось, очень необходима для организма человека.
stomastoma.ru
Клуб 32 | Слюна, свойства, ферменты, для чего нужна слюна
Назад к списку
Зачем нужна слюна?
Что мы знаем о слюне? То, что без неё мы чувствуем неприятную сухость во рту, что она является необходимым средством для размягчения пищи, ну и, пожалуй, всё.
На самом деле, слюна – насыщенная минералами биологическая жидкость, которая активно участвует во всех физиологических процессах в организме человека.
Слюну нам «поставляют» большие и малые железы, располагающиеся в области полости рта.
Таким образом, слюна – это секрет специальных слюнных желез. В сутки у человека выделяется до 2000 мл слюны. Она богата микрофлорой и продуктами её жизнедеятельности. В слюну попадают остатки пищевых продуктов и отслоившийся эпителий полости рта.
В состав слюны входит 99% воды и 1% органических и минеральных веществ в растворённом состоянии, это, своего рода, структурированный коллоидный физиологический раствор. Равномерная насыщенность слюны солями кальция, натрия, калия, фосфора и других минералов создаёт оптимальное для здоровой жизнедеятельности организма, состояние здоровья полости рта.
Активность выделения слюны бывает разной. Например, во время стресса количество её резко уменьшается, при состоянии голода – увеличивается. Или, например, когда мы спим, количество выделяемой слюны снижается на 80-90%, так как во время сна процессы жизнедеятельности в организме снижаются. Даже биологический возраст влияет на слюновыделение, вот почему с возрастом меняются и вкусовые ощущения, и быстрее разрушаются зубы.
Активная «работа» ионов фтора, кальция и фосфора обеспечивают крепость и здоровье зубов. Слюна обладает иммунологическим, антибактериальным и механическим свойствами. Её активная деятельность способствует защите полости рта и организма в целом от агрессивности патологической микрофлоры. Антисептические свойства слюне обеспечивают белковые соединения, такие как: лизоцим и лактопероксидаза.
Как слюна влияет на здоровье зубов
Пища, насыщенная углеводами и кислотами, разрушает средний уровень «здоровой» кислотности pH ротовой полости и ведёт к образованию кислой среды. Как следствие этого действия, происходит разрушение зубной эмали и возникновение кариеса. Кстати, к активным «разрушителям» зубов (и не только зубов, но и желудочно – кишечного тракта) относятся также газированные напитки. Если уж очень хочется кислого напитка, то пейте его через трубочку или соломинку, чтобы избежать контакта эмали зубов с кислотой.
Если во рту есть разрушенные кариесом зубы, стоматит, пародонтит, то, естественно, слюна содержит продукты распада жизнедеятельности патогенной флоры, которая возникает в результате этих заболеваний. Но, и одновременно, слюна «работает» иммунологом – восстанавливает здоровье в полости рта.
Слюна является природным защитником и восстановителем эмали зубов. Во время стоматологической процедуры реминирализации, происходит активное насыщение эмали зубов специальными фторосодержащими средствами. А в слюне уже содержится сбалансированное количество фтора и кальция, необходимого для восстановления и укрепления зубов.
Отсюда вывод: полноценное, сбалансированное питание и правильный уход за полостью рта сбережёт здоровье ваших зубов и организма в целом. Пейте больше чистой воды, чистите зубы не менее 2-х раз в день, подбирайте средства для ухода за полостью рта, исходя из рекомендаций стоматолога, а не рекламы и …будьте здоровы!
club32.ua
Удивительные свойства человеческой слюны — Naked Science
Наши слюнные железы производят в среднем от одного до двух литров слюны в день. Мало кто замечает эту противную жидкость, по крайней мере пока она не появляется из чужого рта. А зря.
Слюна и секс
Многим школьникам гранит науки кажется сухим и твердым ? еще бы, ведь в учебных заведениях не преподают филематологию ? науку о поцелуях. Филематологи изучают человеческие лобзания и, вероятно, получают при этом массу удовольствия ? если повезет с лаборантом.
Наука поцелуев на самом деле очень занимательная область знания. Лобзания практикуются в 90% человеческих культур, а также у некоторых видов животных: карликовые шимпанзе целуются по-человечески, лисицы облизывают партнеров, а слоны засовывают хоботы друг другу в пасти… Но каков биологический смысл поцелуев?
При лобзаниях выделяются допамин, серотонин и окситоцин ? возбуждающие вещества, которые запускают в организме механизм страсти. Однако у мужчин есть и свои причины для страстных поцелуев.
Дело в том, что мужская слюна содержит следы тестостерона. В течение продолжительного периода времени ? недель или даже нескольких лет ? тестостерон возбуждает женское либидо, вызывая сексуальное желание.
Поэтому именно мужчины чаще всего инициируют французские поцелуи ? подсознательно они стараются тем самым побудить женщину к сексу.
Французский поцелуй
©wikimedia/KoS
Природный обезболиватель
Область человеческого рта ? весьма оживленное место. Ведь он является убежищем для 72 видов различных бактерий. А еще в нем производится одно из самых сильных и эффективных болеутоляющих средств, известных науке ? опиорфин. Морфин, к примеру, по степени воздействия уступает ему в шесть раз.
Основная работа опиорфина ? защита химических веществ – энкефалинов ? которые мешают болевым сигналам достигать мозга. При рассеивании энкефалинов сигналы боли немедленно проникают в нервную систему человека, вызывая мучения. Именно опиорфин препятствует этому.
Чтобы проверить эффективность опиорфина, исследователи из парижского Института Пастера провели ряд опытов на крысах. Животным вводили химикалии, вызывающие приступ боли, и те начинали быстро облизывать «больные» конечности. Как только им давали опиорфин, боль прекращалась, и крысы успокаивались.
В другом опыте одной группе крыс вводили морфин, а другой ? опиорфин. Затем бедных животных заставляли ходить по поверхности, плотно утыканной иголками. Крысы, которым ввели опиорфин из расчета один миллиграмм на килограмм тела, практически не чувствовали боли от уколов. А вот «морфинистам» для достижения такого же эффекта требовалось не менее трех миллиграмм.
Исследования опиорфина, как мощного обезболивающего средства, все еще продолжаются, но полученные на сегодняшний день результаты более чем удовлетворительны.
У этого вещества практически отсутствуют побочные эффекты, кроме того, оно может служить в качестве антидепрессанта. Исследователи считают, что использование опиорфина во врачебных целях может революционизировать медицину.
Становится забавно, если подумать, что люди в течение многих тысячелетий искали средства от боли, и при этом самое эффективное из них все это время было у них буквально под носом.
Во рту человека вырабатывается опиорфин
©Getty Images
Мобильники заставляют пускать слюни
Человек, прилюдно пускающий слюни, совсем не обязательно больной или опасный маньяк, готовый накинуться на прохожих. Вполне возможно, что он просто слишком долго разговаривал по сотовому телефону.
Согласно недавним исследованиям индийских ученых, люди, которые ежедневно в течение нескольких часов говорят по телефону, отличаются обильным слюноотделением.
В 2012 году специалисты провели эксперимент с 142 участниками, которых разделили на две группы. Добровольцы в первой из них должны были каждый день говорить не менее двух часов по мобильнику, а испытуемые второй группы ? скорее воздержаться от мобильного общения.
Ученые зафиксировали повышенное слюноотделение из околоушных желез у участников из первой группы. Исследовав эти железы, эксперты заметили, что у любителей мобильников их размер значительно выше среднего, поэтому и производство слюны во рту превышало показатели людей из первой группы на 26%.
Специалисты не уверены, как крупные слюнные железы связаны с использованием мобильных телефонов. Однако влияние электромагнитного излучения на организм человека пока что плохо изучено, так что совсем не исключено, что постоянное нахождение вблизи мощного источника радиоволн может расширить околоушные железы.
У интровертов слюны больше
У психологов принято делить людей на две группы: экстравертов и интровертов. Их дороги редко пересекаются, поскольку интроверты не выносят интенсивных контактов с другими людьми. Ученые объясняют такое поведение слишком бурной реакцией мозга на общение, быстро вызывающей перегрузку.
За социальные контакты в мозгу ответственна в первую очередь ретикулярная активационная система (РАС). Согласно теории, у интровертов она отличается повышенной активностью.
В процессе общения РАС быстро возбуждается и человек впадает в панику. Для успокоения ретикулярной системы ему нужно освободиться от внешних раздражителей, т. е. от других людей.
Но у РАС есть и другие функции, кроме контроля социальной активности. Она, в частности, также ответственна за слюноотделение. Благодаря этому у ученых появился мощный и простой механизм, позволяющий выяснить одну из самых основных психологических характеристик любого человека. Достаточно дать ему откусить кусочек лимона и проверить, какое количество слюны он при этом выделяет.
В 1967 году профессоры Ганс и Сибил Айзенк из института психиатрии Лондонского университета провели любопытный эксперимент на 100 добровольцах. Участникам давали немного выжатого лимонного сока, который просили подержать на языке, и следили, сколько слюны при этом выделяется. Айзенки заметили, что интроверты отличались повышенным слюноотделением.
К сожалению, как упоминалось выше, при интенсивном общении РАС слишком возбуждается, что также приводит к активному выделению слюны. Еще одна важная причина для бедных интровертов открывать рот пореже…
naked-science.ru
Откуда берется слюна 🚩 как вырабатывается слюна 🚩 Здоровье и медицина 🚩 Другое
Слюна на 98% состоит из воды, но растворенные в ней другие вещества обеспечивают характерную вязкую консистенцию. Находящийся в ней муцин склеивает кусочки пищи, смачивает получившиеся комочки и помогает при глотании, уменьшая трение. Лизоцим является хорошим антибактериальным веществом, отлично справляющимся с болезнетворными микробами, которые попадают в рот вместе с пищей.
Ферменты амилаза, оксидаза и мальтаза уже на этапе пережевывания начинают переваривать еду – в первую очередь они расщепляют углеводы, подготавливая их к дальнейшему процессу пищеварения. Есть в слюне и другие ферменты, витамины, глюкоза, холестерин, мочевина и множество различных элементов. Также в слюне растворены соли различных кислот, которые обеспечивают ей уровень pH от 5,6 до 7,6.
Одна из главных функций слюны – смачивать полость рта, чтобы помогать при артикуляции, пережевывании и глотании. Также эта жидкость позволяет вкусовым рецепторам языка лучше воспринимать вкус пищи. Бактерицидные свойства слюны очищают полость рта, защищают зубы от кариеса, а организм – от инфекций. Она заживляет ранки на деснах и небе, вымывает из промежутков между зубами бактерии, вирусы и грибки.
Состав слюны, находящейся в полости рта, отличается от секрета, содержащегося в слюнных железах, так как он смешивается с микроорганизмами и другими веществами, попадающими в рот с пищей, пылью, воздухом.
Слюну производят специальные слюнные железы, которые в большом количестве находятся в полости рта. Выделяют три пары самых крупных и значимых желез: это околоушные, подчелюстные и подъязычные, они вырабатывают большую часть слюны. Но в процессе участвуют и другие, более мелкие и многочисленные железы.
Выработка слюны начинается по команде мозга – его участка под названием продолговатый мозг, где находятся центры слюноотделения. При определенных ситуациях – перед принятием пищи, во время стресса, при мыслях о еде – эти центры начинают свою работу и посылают команду слюнным железам. При жевании выделяется особенно много слюны, так как мышцы сдавливают железы.
За день в организме человека вырабатывается от одного до двух литров слюны. На ее количество оказывают влияние различные факторы: возраст, качество пищи, деятельность и даже настроение. Так, при нервном возбуждении слюнные железы начинают активнее работать. А во сне они почти не выделяют слюну.
www.kakprosto.ru
откуда в организме ( во рту) появляется слюна? откуда она берётся? и для чего нужна, какими свойствами обладает?
Слюна — прозрачная бесцветная жидкость, жидкая биологическая среда организма выделяемая в полость рта тремя парами крупных слюнных желез (подчелюстные, околоушные, подъязычные) и множеством мелких слюнных желез полости рта. В полости рта образуется смешанная слюна или ротовая жидкость, состав которой отличается от состава смеси секретов желез, так как в ротовой жидкости присутствуют микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности и различные компоненты пищи, компоненты зубного налета и зубного камня. Слюна смачивает полость рта, способствуя артикуляции, обеспечивает восприятие вкусовых ощущений, смазывает и склеивает пережёванную пищу, способствуя глотанию. Кроме того, слюна очищает полость рта, обладает бактерицидным действием, предохраняет от повреждения зубы. Под действием ферментов слюны в ротовой полости начинается переваривание углеводов.
омг о_О на гугле забанили?
<a rel=»nofollow» href=»http://ru.wikipedia.org/wiki/Слюна» target=»_blank»>http://ru.wikipedia.org/wiki/Слюна</a>
<a rel=»nofollow» href=»http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=d6be6c14-7d85-4ff6-a5f8-11d8174ee24f» target=»_blank» >изучай</a>
ею плюются в противного человека!
Слюна в контексте здоровья организма Слюна – это прозрачная и бесцветная жидкость, которую выделяют железа в полости рта. Слюна представляет собой важную составляющую здоровья нашего организма. Она состоит в основном из воды. Зато слюнный секрет содержит полезные вещества, которые необходимы для начального переваривания пищи и сохранения крепости и силы наших зубов. Слюна играет важную роль для организма, потому как: • Обеспечивает комфорт во рту и поддерживает достаточный уровень жидкости. • Слюна помогает человеку лучше ощущать вкус пищи, облегчает глотание, помогает при пережевывании. • Избавляет от неприятного запаха изо рта, препятствует размножению бактерий. • В ее состав входят минералы и белки, которые способствуют защите зубной эмали и болезни десен. • Хорошо удерживает зубные протезы. Слюна способна выделяться во время пережевываний. Чем интенсивнее жевание, тем больше слюны. Повышает слюноотделение рассасывание леденцов или таблеток от горла. Те железа, которые отвечают за производство биологической жидкости, называются слюнными. Железа расположены в нижней части рта, в каждой щеке и около передних зубов, возле челюстной кости. Существует всего 6 крупных и сотни маленьких слюнных желез. Данный секрет поступает в полость рта, проходя, при этом, в особые отверстия, которые называются слюнными протоками. Если состояние организма нормальное, то в день он производит до 2 литров слюны. Во второй половине дня, обычно слюноотделение несколько больше. Меньше всего жидкости выделяется в ночное время.
Берется из слюнной железы. Свойств не мало, но один из главных, это содержание в ней фермента, защищающего от отравления.
touch.otvet.mail.ru