Диета при обострении подагры: Диета при подагре | Санаторий Горный

Содержание

Диета при подагре | Санаторий Горный

Подагра  — это хроническое заболевание в основе которого лежит нарушение обмена веществ (пуринов). При этом заболевании в организме накапливаются соли мочевой кислоты (ураты). Избыток этих солей нарушает нормальную работу почек и суставов.

Лечение этого заболевания комплексное и важную часть составляет соблюдение диеты. Основная задача диеты при подагре заключается в снижении суточной энергетической ценности питания и уменьшение поступления в организм экзогенных пуринов.

Общие правила. Длительность диеты.

Общие правила питания при подагре:

  • Принимать пищу малыми порциями. Нельзя допускать переедания.

  • В ежедневном рационе должны быть горячие блюда, полужидкая пища, салаты из свежих овощей, сезонные фрукты.

  • Количество приемов пищи в сутки должно быть не более 4-х.

  • Полый отказ от алкоголя

  • Нельзя устраивать «разгрузочные» дни в виде головки

Диету необходимо соблюдать постоянно, малейшие погрешности в диете будут способствовать накоплению пуринов в организме и ухудшению функции суставов и почек.

Питание при обостренной подагре

Обострение подагры сопровождается рядом неприятных признаков:

Один из признаков обострения подагры — это приступы острого артрита. Развиваются такие приступы внезапно. За два-три дня до приступа возможно появление озноба, субфебрильной температуры, диспепсических расстройств, общей раздражительности. Во время приступа чаще всего поражается плюснефаланговый сустав первого пальца стопы. Появляется и быстро нарастает боль, сустав отекает, кожа над ним краснеет, повышается температура в области сустава. Боль усиливается от любых прикосновений, даже от прикасания больного сустава к одеялу.

Через несколько дней симптомы артрита постепенно стихают, подвижность восстанавливается и больной чувствует себя практически здоровым до следующего приступа.

В период обострения заболевания нужно перейти практически на вегетарианскую диету. Необходимо полностью исключить из рациона все мясные и рыбные блюла. Можно есть жидкие молочные каши, овощные супы, фрукты и ягоды. Соблюдать питьевой режим. В сутки надо выпивать около 1,5 литров воды. Можно пить щелочную минеральную воду.

Питание при хронической подагре

Вне обострения заболевания необходимо соблюдать питание с низким содержанием пуринов. Полезно включать в рацион блюда с большим количеством овощей. Можно есть фрукты и ягоды. Супы готовить можно только вегетарианские.

Обязателен прием жидкости натощак и между приемами пищи. Готовить пищу лучше методом варки и тушения. Мясо, птицу и рыбу обязательно предварительно отваривают, сливают первый бульон, так как в нем содержится большое количество пуринов. Мясные и рыбные блюда можно употреблять не более двух-трех раз в неделю.

Один раз в неделю проводят разгрузочные дни. Разгрузочные дни активизируют выведение продуктов обмена. В эти дни разрешается принимать один вид пищи. Это может быть нежирный кефир, творог, яблоки, арбуз. В разгрузочные дни нужно пить не менее двух с половиной литров воды, но только если нет противопоказаний со стороны мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы.

Типы диет

Диета №6 предусматривает ограничение или исключение употребления продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту и поваренную соль. Пищевой рацион обязательно включает ощелачивающие продукты – молоко, фрукты и овощи. Объем жидкости увеличивают, немного уменьшают прием жиров и белков.

Что можно есть при подагре? Список разрешенных продуктов.


МЯСО: Отварная индейка, кролик, курица.
ОВОЩИ: Картофель, морковь, капуста, кабачки, баклажаны, огурцы, свекла.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Молоко, кефир, ряженка, простокваша, ацидофилин, нежирный творог, сыр, йогурт, сливочное масло.
ФРУКТЫ: Яблоки, груши, абрикосы, сливы, апельсины.
ДЕСЕРТ: Мармелад, пастила, варенье, зефир, мед.
КРУПЫ: Гречневая, овсяная, рис.

Что нельзя есть при подагре? Список полностью или частично ограниченных продуктов.

ОВОЩИ: Щавель, бобы, горох, хрен, нут.
МЯСО: Красные сорта мяса (говядина, телятина), свинина, колбасы, сосиски, ветчины.
РЫБА: Красная рыба, красная икра, креветки, кальмары, мидии, краб, сельдь.
СУБПРОДУКТЫ: Печень, почки, мозги, сердца, сало.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: Инжир, малина, клюква, виноград.
ДЕСЕРТ: Шоколад, пирожные с кремом.
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ: Все напитки содержащие алкоголь.

Меню питания при подагре (Режим питания)

Рекомендуется преимущественно вегетарианские блюда, продукты с низкой калорийностью, различные каши, свежие и отварные овощи, фрукты. Обязательно пить воду в промежутках между приемами пищи и перед едой. 

Рецепты диетических блюд при подагре

Примерное меню на день при подагре:

Завтрак: Гречневая каша сваренная на воде с добавлением молока. Сливочное масло. Чай с молоком

Второй завтрак: Свежие фрукты или ягоды

Обед: Вегетарианский борщ. Картофельное пюре с филе нежирной рыбы. Компот из ягод.

Полдник: Йогурт. Травяной чай. Зефир.

Ужин: Вареники с творогом или картофелем. Некрепкий чай.

Комментарии диетологов. Плюсы и минусы диеты.

Лечение подагры в санатории Горный обязательно включает диетическое питание. Пациенты получают рекомендации о том, как правильно питаться при подагре в домашних условиях, что помогает избежать обострений и осложнений.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Список литературы:

  1. Желябина О.В., Елисеев М.С. Диета при подагре и гиперурикемии. Научно-практическая ревматология. 2017;55

  2. Мухин Н.А.  Подагра вчера и сегодня  // Клиническая медицина — 1991. — №5.


Питание при подагре

Подагра — яркий представитель заболевания обмена веществ. В настоящее время отмечается рост этого заболевания, особенно среди мужчин. Спутники подагры — частые застолья, пикники, «шашлыки», гулянья с переизбытком различной белковой, как правило, мясной пищи, обильно сдобренной спиртными напитками.   При подагре происходит нарушение обмена мочевой кислоты, она накапливается в организме, что в конечном итоге, приводит к развитию подагрического артрита, появлению уратных камней в почках.    Ведущую роль в лечении подагры имеет правильное питание.

При подагре исключаются все продукты, богатые пуринами: бобовые, фасоль, горох, соя, щавель, шпинат, томаты, субпродукты (почки, печень, легкие, мозги), раки, дичь, жирные сорта рыбы, мясо молодых животных ( телятина, молодая баранина, куры- бройлеры) консервы из мяса и рыбы, сосиски, сардельки, колбасы,шашлык, пиво, вина и др.алкогольные напитки, крепкий чай, кофе; первые блюда на мясных, костных, рыбных бульонах, любые продукты, напитки, содержащие фруктозу, а также мед. Так как избыток пищевых липидов препятствует выведению мочевой кислоты почками и провоцирует острый приступ подагры, следует исключить продукты, богатые жирами.При избыточном весе, повышении холестерина в крови исключается свиной жир, сливочное масло, сметана, майонез, количество ккал должно составлять 1500 в сутки. Минеральные воды также не рекомендуются.

Рекомендуются все молочные продукты без ограничений (молоко, кефир, йогурт, простокваша, нежирные сорта сыра), каши на воде и молоке, салаты из свеклы, моркови, капусты, огурцов, рагу тушеное овощное из указанных овощей, кабачков, овощные и молочные супы.

Картофель в любом виде, хлебобулочные и мучные изделия без ограничений, если нет избыточного веса.

Кипяченная или питьевая мягкая вода до 2,5 л/ сутки для улучшения выведения мочевой кислоты через почки. На этой воде можно готовить морсы, кисели из брусники, клюквы, черники, смородины.       

Яйцо 2-3 шт. в неделю. Вне обострения болезни допускается отварное нежирное мясо (свинина, говядина) 2 раза в неделю, а также отварная или слегка обжаренная рыба 2 раза в неделю.

Берегите  себя  и  будьте   здоровы!

УЗ «Жодинская ЦГБ»

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте, стол 6 на неделю

Диета при подагре основана на минимизации количества пуринов в рационе, что способствует снижению уровня мочевой кислоты в организме и нормализации обмена веществ. Основу режима питания составляют овощи, фрукты, ягоды, крупы, молочные продукты. Количество мяса и другой белковой пищи следует ограничить. Соблюдение диеты считается обязательной частью лечения, поскольку без нее лекарства неэффективны.

Содержание статьи

Плюсы диеты при подагре

Преимущества лечебного питания:

  • полноценный рацион с достаточно высокой калорийностью позволяет не ощущать чувство голода;
  • избавление от вредных продуктов, содержащих щавелевую кислоту и пурины, уменьшает тяжесть симптомов подагры, снимает боль, отечность;
  • соблюдение диеты снижает риск рецидивов и обострений;
  • здоровое питание с ограничением острой, жирной, жареной пищи улучшает общее самочувствие и состояние организма;
  • правильный подбор еды снижает риск развития осложнений, в том числе почечной недостаточности, атеросклероза, образования подагрических узлов во внутренних органах;
  • блюда для диетического рациона легко готовить, они не требуют дорогих ингредиентов.

Соблюдение диеты помогает снизить уровень мочевой кислоты, замедлить или остановить развитие подагры.

Правильное питание без сопутствующей терапии не может полностью вылечить человека, но служит необходимым подспорьем в борьбе с патологией и избавляет пациента от болезненных симптомов.

Основные принципы питания при подагре и повышенной мочевой кислоте

Цель диеты – ограничить поступление в организм пуринов и промежуточных продуктов, повышающих их концентрацию. При составлении рациона придерживаются следующих правил:

  1. Съедаемую за день пищу разделяют на 5 приемов через равные промежутки времени. Таким образом снижают нагрузку на пищеварительную систему и почки, одновременно поддерживая метаболизм в тонусе.
  2. Содержание химических веществ в пище тщательно контролируется. Это помогает прекратить отложение солей в тканях, способствует избавлению от камней и подагрических тофусов.
  3. Общую калорийность рациона уменьшают до 2700 ккал в сутки, при этом общий вес пищи не должен превышать 3 кг. Это позволяет поддерживать массу тела в норме, поскольку ожирение способствует обострению подагры.
  4. Количество белка ограничивают до 80 г в сутки. Протеины животного происхождения стараются заменить на растительные, но полностью исключать их нельзя.
  5. Суточная норма жира – 80-90 г. Примерно 25% поступает в организм с растительными маслами, оставшаяся часть – в составе блюд.
  6. Углеводов больной употребляет стандартное количество – 400-450 г в день. Они поступают в организм с кашами, сухофруктами, орехами.
  7. Для нейтрализации избытка кислоты в меню включают много щелочных продуктов: овощей, молока и кисломолочных изделий, свежих фруктов и ягод. Они помогут организму поддерживать баланс веществ.
  8. Все мясо в диетических блюдах предварительно отваривают в течение 15 минут, после чего первый бульон сливают. Это помогает избавиться от лишних пуринов в мышечной ткани.
  9. Употребление жидкости увеличивают до 2-2,5 л в день. В рацион вводят полезные напитки, оказывающие мочегонный эффект, а также подщелачивающее питье: фруктовые и ягодные соки, травяные чаи и отвары, молоко, минеральная вода.
  10. Количество соли ограничивают до 8-10 г за сутки. Ее избыток способствует образованию отложений и снижает интенсивность выведения мочи, что обостряет симптомы подагры.
  11. Из рациона исключают алкогольные напитки. Даже нечастое их употребление нарушает работу почек, что повышает риск обострений.
  12. При необходимости диету дополняют витаминно-минеральными комплексами. Обязательно поддерживать на нужном уровне содержание витаминов B2, C, PP и обладающего диуретическим действием калия.
  13. Раз в неделю проводят разгрузочные дни, во время которых больной питается исключительно бедными на пурины фруктами, овощами, крупами.

Диету обязательно сочетают с дозой поддерживающих медикаментов, если их прописывает врач. Поскольку подагра неизлечима, соблюдать правила питания человек должен на протяжении всей жизни.

Что можно есть

В рационе разрешены следующие продукты:

  1. Несдобные хлебобулочные изделия, в т. ч. черный и белый хлеб.
  2. Овощи: укроп, кукуруза, свекла, репчатый лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, брокколи, огурцы, кабачки, баклажаны, тыква. В ограниченном количестве: томаты, репа, цветная капуста, редька, спаржа, ревень, сельдерей, перец, луковые перья, петрушка.
  3. Все фрукты и ягоды, кроме винограда, клюквы, инжира и малины. Сливы употребляют в ограниченном количестве.
  4. Нежирное мясо: кролик, курица, индейка. Употребляется не более 3-5 раз в неделю, размер порции – до 170 г.
  5. Рыба нежирных сортов (лосось, семга, форель), морепродукты: мидии, креветки, мясо крабов и раков, кальмары, осьминоги.
  6. Яйца – не более 1 шт. в сутки.
  7. Молочные продукты: кефир, творог, сметана, йогурты, сливки, сыр несоленых сортов, нежирное цельное молоко (лучше всего разбавленное). Сливочным маслом можно заправлять каши, рагу, но не использовать для жарки и не употреблять в чистом виде.
  8. Все крупы и каши, кроме бобовых: рис, гречка, пшено, овсянка и т. д. Готовить их лучше всего на воде или разбавленном молоке.
  9. Супы на основе некрепких овощных бульонов, картофеля.
  10. Семена тыквы, подсолнечника, льна, кунжута.
  11. Грецкие, кедровые и лесные орехи, миндаль, кешью, фундук, фисташки.
  12. Сухофрукты, кроме изюма.
  13. Растительные масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное. Их используют не только для жарки, но и для заправки салатов, рагу и прочего.
  14. Десерты: зефир, мармелад, варенье, пастила, мороженое. Разрешены конфеты без шоколада.
  15. Напитки: фруктовые и овощные соки (томатный употребляют с осторожностью), чаи на основе трав с лимоном и медом, отвары, морсы, компоты, цикорий, квас. Полезна щелочная минеральная вода.
  16. Неострые специи и пряности: корица, ванилин, лавровый лист, лимонная кислота. Легкие соусы на основе сметаны, овощных отваров, растительных масел.

Диета подразумевает большое количество жидкой и полужидкой пищи, легких салатов, вегетарианских продуктов. Они не только способствуют снижению концентрации пуриновых веществ, но и снижают нагрузку на ЖКТ и почки.

Что нельзя есть

Недопустимы в рационе следующие продукты:

  1. Сдобная выпечка.
  2. Жирные сорта мяса, блюда из молодых животных (телятина, цыпленок), мясные консервы и копчености, колбасы, сосиски, сардельки и прочие полуфабрикаты.
  3. Субпродукты.
  4. Соленая, консервированная, копченая или жареная жирная рыба, икра.
  5. Горох, фасоль, чечевица, соя и другие бобовые.
  6. Грибы.
  7. Щавель, шпинат, оливки.
  8. Сыры острых и соленых сортов.
  9. Отвары и бульоны на основе мяса и субпродуктов, рыбы, грибов.
  10. Торты, пирожные, булочки с кремом.
  11. Арахис.
  12. Животные жиры: сало, смалец. Маргарин.
  13. Алкогольные напитки, крепкий чай, кофе, какао.
  14. Острые специи и соусы, в том числе горчица, хрен, майонез, кетчуп.

Употребление острой, жирной и жареной пищи может привести к усилению симптомов подагры.

Стол 6 при подагре

В медицинских учреждениях для лечения заболевания используют диету 6 по Певзнеру. Лечебное меню учитывает такие факторы, как химический состав продуктов, их калорийность, соотношение белков, жиров и углеводов. Это позволяет подобрать оптимальный для больного рацион, не проводя лишних расчетов каждый раз. Из-за этого стол 6 часто используют и при домашнем лечении подагры: он универсален и не имеет противопоказаний.

Диета в период обострения

При усилении симптомов подагры рекомендуется изменить меню. Правила составления диеты в период обострения:

  • полное исключение мяса и рыбы из диеты;
  • частые разгрузочные дни – до 4 в неделю;
  • основа рациона – свежие фрукты, овощи;
  • обязательно обильное питье щелочной минеральной воды и других подщелачивающих напитков;
  • вся пища подается в жидком или полужидком виде;
  • питание частое (7-8 раз в день), с равными перерывами между приемами пищи.

Диету прекращают после устранения боли и отечности на ногах. Долго поддерживать ее не рекомендуется, поскольку организму быстро начнет не хватать витаминов и питательных веществ.

Меню на 7 дней

Приблизительный недельный рацион при лечении подагры:

Прием пищи Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак Бутерброд из отрубного хлеба с вареньем, салат из овощей со сметанной заправкой, отвар шиповника Молочная рисовая каша с тыквой, апельсиновый фреш Овсянка с маслом и вареньем, домашнее фруктово-ягодное желе с кусочками мякоти, травяной чай Гречневая каша на молоке, салат из тертого яблока и моркови Овсянка с натертым яблоком, ягодный мармелад, чай Пшенная каша на молоке, яйцо всмятку, печеное яблоко, фаршированное орехами Овощной салат с сыром и кунжутом, картофельные оладьи со сметаной
Второй завтрак Греческий йогурт, 2 галеты Свежая клубника со сливками Кукурузные хлопья с обезжиренным молоком, ассорти из орехов Творожный мусс с сухофруктами Кукурузные хлопья с йогуртом и кусочками банана Мороженое с фруктово-ягодным муссом Блины с вареньем и кусочками фруктов
Обед Овощной бульон с яйцом и гренками, салат из тертой свеклы, моркови и яблока, банановый сок Овощная запеканка под сыром, паровые куриные котлеты, ягодный кисель Овощной суп с лососем, кукурузная каша, йогурт Молочный суп-лапша, овощное рагу, морковно-яблочный фреш Суп-пюре из брокколи, зразы картофельные со сметаной, апельсиновый фреш Капустные щи, рис с морепродуктами, молочный кисель Картофельный суп, овощное рагу с биточками из индейки, молочный коктейль с бананом
Ужин Крокеты из картошки, нарезка свежих овощей, травяной чай с лимоном Долма со сметаной, творог с кусочками свежих фруктов, компот Картофельная запеканка с овощами и яйцом, овощной салат, заправленный льняным маслом, морс из брусники Натертая свекла с чесноком, овсяный кисель, фруктовый салат Отварной молодой картофель с зеленью и маслом, овощной салат, компот из сухофруктов Цукини, фаршированные овощами под сыром, овощная нарезка с кукурузным маслом, банановый фреш Салат из огурцов и помидоров, котлеты из брокколи под сметанным соусом, сырники, отвар из отрубей
Перед сном Йогурт со свежими ягодами Галеты с ягодным джемом, кефир Отвар шиповника, яблоко Творожная масса, груша Молочное суфле с фруктами Кефир, мандарин Творог со сметаной, компот

Позиции в меню взаимозаменяемы, их можно изменять или дополнять по вкусу. Главное – не нарушать основных принципов составления диеты.

Особенности проведения разгрузочных дней

Режим питания при подагре исключает полное голодание, поскольку оно провоцирует обострение болезни. В разгрузочные дни рекомендуется придерживаться монодиет (арбузной, картофельной, огуречной, морковной) или готовить салаты, нарезки, рагу из разных видов овощей и фруктов.

Разрешено употребление молочных продуктов, круп в небольших количествах. Популярны разгрузочные дни на рисе: его отваривают на молоке и едят с добавлением небольшого количества тертого яблока маленькими порциями.

Быстро избавиться от излишков мочевой кислоты поможет кисломолочная диета: она подразумевает употребление только творога (400 г) и кефира (0,5 л) в течение дня.

Рецепты при подагре

Лечебная диета позволяет есть множество привычных блюд: каши, овощные супы, рагу, салаты. Они не требуют дорогих продуктов или особых навыков в приготовлении. Чтобы больной не испытывал дискомфорта от скучной, однообразной пищи, можно разнообразить меню при помощи оригинальных рецептов из разрешенных ингредиентов.

Легкий суп-пюре

Низкокалорийное, но вкусное и достаточно сытное блюдо для обеда. Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 пучок листьев шпината;
  • 1 ломтик белого хлеба;
  • 2 ч. л. лимонного сока;
  • 2 ч. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. сливок;
  • 0,5 ч. л. сахара.

Хлеб нарезать мелкими кубиками, подсушить на сухой сковороде. Лук и морковь очистить, мелко нашинковать. В глубокую кастрюлю влить масло, разогреть, выложить овощи и тушить 6-7 минут. Добавить листья шпината и пюрировать при помощи блендера. Довести смесь до кипения, добавить лимонный сок и сахар. Снять с огня, разложить по тарелкам. В каждую порцию добавить немного сливок и гренок из белого хлеба.

Творожная запеканка

Блюдо используется в качестве десерта или перекуса. Для его приготовления понадобится:

  • 140 г творога;
  • 70 г сметаны;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. манной крупы;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 0, 5 ч. л. гашенной лимонным соком соды;
  • сухофрукты, орехи по вкусу;
  • соль.

Творог перемешать со сметаной. Высыпать в получившуюся массу соль, сахар, манную крупу. Добавить мелко нарубленные сухофрукты, орехи. Довести до однородности, смешать с гашенной содой. Выложенную в форму для запекания массу требуется поставить в разогретую до 180 °С духовку и готовить до румяной корочки.

Паровые куриные тефтели с подливкой

Низкокалорийное второе блюдо, которое можно есть самостоятельно или с гарниром. Для приготовления понадобится:

  • 350 г куриного филе;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. риса;
  • 70 г белого хлеба;
  • 200 мл овощного отвара;
  • 50 г сметаны;
  • 2 ст. л. молока;
  • 0,5 ст. л. муки;
  • зеленый лук, петрушка, укроп по вкусу;
  • растительное масло для жарки;
  • соль.

Хлеб замочить в молоке. Рис отварить без соли, охладить. Куриное филе нарезать на кусочки среднего размера, положить в блендер. Добавить 1 нашинкованную луковицу, чеснок, хлеб и зелень, вбить сырое яйцо и измельчить в однородную массу. Перемешав с рисом, требуется посолить и оставить в холодильнике на 20 минут. После чего формируют тефтели, отваривают на пару 6-8 минут.

Оставшиеся луковицу и морковь мелко нарезают. Прожаривают овощи на масле 2-3 минуты, вливают бульон, добавляют муку и сметану. Греют соус на слабом огне до загустения, добавляют тефтели и готовят 5-6 минут. Перед подачей посыпают зеленью.

Запеканка из баклажанов и мясного фарша

Сытное второе блюдо, подходящее для обеда или ужина. Для его приготовления нужно взять такие ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша;
  • 2 крупных баклажана;
  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 3 ст. л. томатной пасты;
  • 2 ст. л. муки;
  • 120 г твердого сыра;
  • 50 мл сливок;
  • растительное масло;
  • соль.

Баклажаны нарезать длинными ломтиками, посолить, чтобы они дали сок. Обвалять в муке, обжарить в масле с обеих сторон до полуготовности. Чеснок и лук измельчить, пассеровать до золотистого цвета. Добавить фарш, тушить на среднем огне 3 минуты, затем – томатную пасту. Влить 0,5 ст. воды, посолить по вкусу. Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.

В смазанную маслом форму для запекания плотным слоем выложить ломтики баклажанов, сверху на них – фарш, следом – натертый или нарезанный пластинками сыр. Залить сливками и запекать в разогретой до 180 °C духовке в течение получаса.

Тыквенный суп пюре

Традиционное первое блюдо при диете. Для приготовления нужно взять такие продукты:

  • 0,5 кг тыквы, очищенной от кожуры, пленок и семян;
  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • 2 ст. л. риса;
  • 1 ст. л сахара;
  • 250 мл молока;
  • сливки по вкусу;
  • соль.

Тыкву нарезать кубиками, положить в кастрюлю, добавить рис, соль и сахар. Залить 1 л воды и варить до мягкости. Влить растопленное сливочное масло и потереть через сито. Вернуть на плиту, добавить молоко и довести до кипения, после чего снять с огня. Готовый суп из тыквы разложить по тарелкам и заправить сливками.

Отзывы диетологов

Алина, 37 лет, Москва

Соблюдение диеты при подагре необходимо больным для полноценной жизни. Правильный режим питания помогает снимать боль и отеки, снижает риск развития осложнений. При составлении меню стоит уделить внимания белкам, поскольку их пациентам часто не хватает в привычных продуктах.

Владислав, 43 года, Санкт-Петербург

Диета при подагре эффективно снижает уровень мочевой кислоты в организме. Ее рекомендуется соблюдать больным в течение всей жизни для профилактики обострений и продолжения бессимптомного течения болезни.

Глеб, 35 лет, Астрахань

Диета снижает уровень мочевой кислоты в организме примерно на 15%. Она эффективна при лечении подагры в сочетании с поддерживающими медикаментами.

Минусы диеты при подагре

Основной недостаток режима питания в том, что ограничения на продукты достаточно строгие. Даже незначительные нарушения могут спровоцировать обострение болезни. Особенно неприятна диета любителям мяса, алкогольных напитков.

Другой недостаток диеты заключается в недостатке животного белка, который приходится компенсировать дорогими и непривычными молочными и растительными продуктами. Кроме того, рацион не подходит для похудения и предназначен исключительно для лечения.

О статье

Название

Стол 6 » Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте ✔️ Меню на неделю

Анонс

Стол 6 ► Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте ✅ Список продуктов ✅ Меню на 7 дней и таблицы ✅ Рецепты блюд ✅ Что можно при обострении ✅ Разгрузочные дни ✅ Советы диетологов

Автор

Полина Шпиц

Сайт

Инвестиции в себя

Publisher Logo

Диета при повышенном содержании мочевой кислоты

Нефролитиаз, или почечнокаменная болезнь, — это распространенное урологическое заболевание, при котором происходит образование камней в почках. Причины нефролитиаза до конца не выяснены. Основное значение в развитии заболевания придают изменению коллоидно-минерального равновесия мочи, её рН, концентрации, состава.
Образование в мочевыводящих путях мочекислых камней (уратов) происходит при сочетании повышенного содержания мочевой кислоты в крови с постоянной кислой реакцией мочи в мочевыводящих путях. В основе заболевания лежит, прежде всего, нарушение пуринового обмена. Из-за такого нарушения в организме возникает избыток конечного продукта обмена пуринов — мочевой кислоты. Поступление пуринов с пищей активно способствует развитию недуга. Именно поэтому очень важно соблюдать диетические рекомендации врача. При лечении, в первую очередь, врач рекомендует исключить из рациона все продукты, богатые пуриновой и мочевой кислотами — в основном, мясные и рыбные. Диета при уратном уролитиазе близка к диете при подагре, но в смягченном варианте.
Если возникает нарушение обмена не только мочевой, но и щавелевой кислоты, происходит образование камней смешанного типа — уратно-оксалатных. В этом случае также необходимо исключить из рациона продукты питания с высоким содержанием щавелевой кислоты и ограничить продукты, содержащие аскорбиновую кислоту.
Следует помнить, что наиболее оптимальную диету, как и медикаментозное лечение, может посоветовать только специалист, так как необходимо учитывать тип и химический состав камней в почках.

Рекомендации к питанию при уратных камнях в почках
Рекомендуется диета с исключением крепких мясных бульонов, копченостей с ограничением мяса, сыра, меда, алкогольных напитков. Допускаются следующие продукты:

  • Отварное нежирное мясо, рыба, птица, не чаще 3 раз в неделю. После отваривания мясо и рыбу можно использовать для приготовления различных блюд (тушить, запекать).
  • Молочные продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог, сметана, сыр.
  • Яйца: не более одного яйца в день в любой обработке.
  • Жиры: сливочное, коровье, топленое и растительные масла.
  • Крупы в виде любых блюд, в умеренном количестве.
  • Хлеб и мучные изделия: пшеничный и ржаной, из муки второго сорта, можно включать отруби.
  • Овощи в достаточном количестве в любой обработке.
  • Супы вегетарианские (борщ, щи, супы овощные, картофельные, молочные, фруктовые, с добавлением круп, окрошка, свекольник).
  • Холодные закуски: салаты из свежих и квашеных овощей, фруктов, винегрет, икра овощная, кабачковая, баклажанная.
  • Плоды, сладкие блюда, фрукты и ягоды в любой обработке, сухофрукты, молочные кисели и кремы, мармелад, варенье.
  • Соусы: овощные, сметанные, молочные.
  • Пряности: лимонная кислота, ванилин, корица.
  • Напитки: чай, некрепкий кофе с молоком, морсы, соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей, компоты из сухофруктов.

Рекомендации к питанию при уратно-оксалатных камнях в почках
Необходимо избегать продуктов, вызывающих повышенное выделение оксалатов с мочой (какао, шоколад, шпинат, бобовые), ограничить потребление жиров, сахара, картофеля, помидоров.
Показаны щелочные воды курортов Трускавец, Железноводск.
Допускаются следующие продукты:

  • Мясо, птица, рыба в умеренном количестве, лучше — в отварном виде, в т. ч. вареные колбасы (молочные, диетические), сосиски, яйца в любой обработке, салаты из отварного мяса и рыбы.
  • Молоко, кефир, творог, сметана (за исключением ситуаций с повышением уровня кальция в моче, при высоком рН мочи, при обострении пиелонефрита).
  • Жиры: сливочные и растительные масла, несоленое свиное сало.
  • Крупы: гречневая, овсяная, перловая, пшенная; макаронные изделия; супы из них.
  • Хлеб: пшеничный, ржаной, изделия из муки, особенно грубого помола с включением пшеничных отрубей.
  • Овощи и фрукты: огурцы, капуста, горох, баклажаны, репа, тыква, чечевица, абрикосы, бананы.
  • Супы, соусы.
  • Холодные закуски из овощей, кабачковая и баклажанная икра.
  • Компоты, кисели, муссы.
  • Чай, некрепкий кофе с молоком, отвары из сухофруктов, шиповника, пшеничных отрубей, морсы, квас.

Помимо изменения режима питания необходимо увеличить количество потребляемой жидкости до 2,5—3 литров в день и принимать витамины группы В и магний.
Запрещаются даже однократные обильные приемы богатой пуринами мясной и рыбной пищи и алкогольных напитков.

Питание при подагре – основные принципы

Почему возникает заболевание

Гиперурикемия связана с нарушением пуринового обмена. Если пурины поступают в организм в избыточном количестве, то с возрастом возникает метаболическое нарушение, связанное с утрудненным выведением мочевой кислоты из организма. В результате возникают повреждения суставов и почек. Такое состояние развивается с возрастом. Подагре наиболее подвержены мужчины за 40, которые неправильно питаются и часто выпивают. Склонность к подагре также связана с наличием сахарного диабета и ожирения.

Какие факторы способны спровоцировать приступ гиперурикемии:

  1. Частое употребление пива и вина.
  2. Преимущественное питание фастфудом, хлебом, шоколадом, жирными мясными и рыбными блюдами.
  3. Мужской пол. У женщин подагра обычно возникает после наступления менопаузы.
  4. Ожирение.
  5. Наличие других метаболических нарушений – гиперхолестеринемии, диабета, гипотиреоза.
  6. Артериальная гипертензия (высокое давление).

Механизм возникновения болезни связан с двумя факторами – недостаточностью функции почек, когда мочевыделительная система не может в полной мере выводить мочевину и пурины из организма или избыточным поступлением пуриновых соединений в составе еды, что приводит к нарушению метаболических процессов. Вторая причина легче поддается терапии с помощью диетического питания. В первом случае необходимо найти причину почечной недостаточности и начать срочно терапию, направленную на восстановление нормальной работы органа.

Если пациенту поставили диагноз подагра, лечение начинается с коррекции рациона. Прием медикаментов занимает не такое весомое место, как правильная диета.

Как диагностируют болезнь, основные симптомы

Редко какой человек проходит ежегодное обследование состояния здоровья, поэтому диагноз гиперурикемия уже ставят после случившегося приступа. Заболевание проявляется внезапно острым приступом боли в суставе, который сопровождается покраснением и припухлостью. Также повышается температура тела. Приступ имеет временные особенности – возникает сутра или ночью. Острая стадия мучительная и длиться не более 10 дней, после чего признаки болезни исчезают. Новый приступ также начинается внезапно и имеет еще более острый характер, если пациент не пошел к врачу, соответственно не начав лечение.

Ставят диагноз двумя способами – на основе осмотра и лабораторных анализов. Второй вариант проведения диагностики является наиболее достоверным, так как позволяет дифференцировать болезнь от других патологий, проявляющихся похожими симптомами. Если у пациента при проведении биохимического анализа крови обнаружено достоверное увеличение показателей мочевой кислоты, имеется распухший болезненный сустав (чаще всего – большой палец ноги), то это указывает на подагру. Если наблюдается также увеличение показателей мочевины и креатинина, то это указывает на признаки почечной недостаточности. В таком случае необходимо проверить пациента на наличие мочекаменной болезни.

Другие уточняющие виды диагностики:

  1. Общий анализ мочи и крови.
  2. УЗИ диагностика, рентген.
  3. КТ или МРТ.

На основе собранных данных устанавливают окончательно диагноз и назначают комплексную терапию, заключающуюся в применении медикаментов и коррекции диеты. Второй пункт наиболее важный. Лекарства для снижения количества мочевой кислоты в организме имеют множество побочных эффектов и при их длительном использовании возможно возникновение других осложнений. Если же пациент научится правильно питаться, то это поможет снизить риски появления повторных приступов без использования лекарств.

Стадии и осложнения

Прежде, чем возникнет приступ подагрического артрита, у пациента некоторое время длится бессимптомная стадия, которая выявляется только с помощью проведенных лабораторных анализов. Вторая стадия развития болезни – появление первого обострения. Если не начать лечение, то развивается третья степень – хроническое течение, которое проявляется периодическими обострениями. В это время продолжается патологическое накопление кристаллов мочевой кислоты в суставах и внутренних органах. Конечный этап развития – подагрический деформирующий артрит с образованием тофусов. Нередко запущенная патология приводит к появлению почечной недостаточности, мочекаменной болезни и артериальной гипертензии.

Диета при подагре – принципы питания

Суть диеты заключается в снижении количества выделяемой мочевой кислоты организмом. Низкопуриновая диета заключается в питании продуктами, которые содержат в составе мало пуриновых соединений. Сначала необходимо исключить из повседневного рациона ту еду, которая противопоказана при подагре.

Запрещенные продукты при подагре:

  1. Любые алкогольные напитки. Наибольшую опасность имеет пиво и вино.
  2. Среди неалкогольных напитков запрещено употреблять кофе, крепкий чай, какао, пакетированные соки, сладкие газированные напитки.
  3. Нельзя есть при подагре мясные, грибные и рыбные бульоны, так как они содержат в своем составе экстрактивные вещества, которые также противопоказаны при наличии гиперурикемии.
  4. Врачи запрещают многие виды зелени, в составе которой находится много щавелевой кислоты – лук, щавель, петрушка, укроп, ревень, все виды цитрусовых, включая лимоны.
  5. Жирные сорта мяса, птицы и рыбы. Из растительных белков запрещены грибы.
  6. Из полуфабрикатов – консервы, копчености, соления, сосиски, колбасы.
  7. Соленые продукты – икра красной рыбы, рассолы, маринады.
  8. Острую пищу – горчицу, красный перец чили, вассаби, чеснок.
  9. Из сладостей – шоколад, кероб, выпечка, много сахара.
  10. Соленые, острые и жирные блюда.
  11. Запрещено есть мясные субпродукты – печень, почки, желудки.
  12. Нельзя есть бобовые продукты – горох, чечевицу, спаржевую фасоль, сою.

Важно питаться дробно, без переедания и употреблять достаточное количество чистой воды. Налаженный питьевой режим – лучшая профилактика почечных болезней. В день необходимо выпивать 1.5-2 чистой воды, без учета другой жидкости. Не рекомендуется досаливать пищу. Низкосолевая диета при подагре на ногах снимает нагрузку с почек, что важно при наличии гиперурикемии. Периодически рекомендовано устраивать разгрузочные дни с полным голоданием, если позволяет состояние здоровья.

Что можно есть при подагре:

  1. Молочные продукты с низким содержанием жиров. Подходит творог, несладкий йогурт, обезжиренное молоко, кефир.
  2. Из зерновых и крахмалистых источников углеводов – белый рис, картофель, макароны, хлеб из ржаной муки. Особенно полезна перловая каша.
  3. Сладкие фрукты и ягоды, овощи. Можно есть огурцы, салат, помидоры, баклажаны, кабачки. Из фруктов – яблоки, бананы, персики, виноград.
  4. Источники жиров – предпочтительно растительные и в умеренном количестве. Если у пациента имеется повышенный уровень холестерина, необходимо этот пункт рассмотреть детальнее с лечащим врачом.
  5. Источники белков – курица и индейка без кожи, постной кролик. Не чаще 2-3 раз в неделю – яйца.
  6. Также разрешено есть различные каши длительного приготовления – овсянку, рис, перловку, пшенку.

Важно понимать, что диета хорошо помогает при подагре и предотвращает приступы, но не может заменить медикаменты. Если у пациента длительное течение болезни, требуется периодически использовать средства, снижающие образование мочевой кислоты в организме. Также невозможно полностью избавиться от болезни, поэтому актуально соблюдение лечебной диеты всю оставшуюся жизнь.

Какие продукты можно есть при подагре — замена

При подагре назначают диетический стол номер 6. Если у пациента повышенная масса тела, то ему могут назначить 6Е – диету с ограничением в калориях с целью снижения веса. Питание должно быть дробным, употребляемое по 5-6 раз в сутки с небольшими порциями. Ниже представлен перечень еды, которую большинство пациентов привыкло употреблять в составе повседневного рациона, но эти продукты нельзя есть при подагре:

  1. Мясной, куриный, рыбный бульон, щавелевый суп или борщ с добавлением майонеза, маринада или сметаны. Можно заменить привычные супы продуктами растительного происхождения – картофельный и свекольный. Овощные супы нужно есть без заправок.
  2. Сливочное масло, маргарин и сало нужно заменить растительным маслом. Идеальный вариант – кокосовое или оливковое масло.
  3. Соевые продукты, щавель, шпинат и квашеную капусту заменяют кукурузой, картофелем, белокочанной или брюссельской капустой, помидорами, баклажаном, тыквой, маслинами, зеленым горошком. Зеленые листовые овощи и зелень также под запретом, так как большинство этих продуктов имеют большое количество пуринов в составе.
  4. Баранину, субпродукты, мясные консервы, сосиски, свинину и холодец заменяют крольчатиной, телятиной, индейкой курицей. Желательно выбирать нежирные части тушек без шкуры.
  5. Нужно осторожно выбирать морепродукты. Привычную сельдь и скумбрию заменяют кальмарами, раками, креветками, форелью, семгой. Полезно принимать дополнительно омега 3. Хороший источник ненасыщенных жиров – орехи.
  6. Жирные твердые сыры меняют на обезжиренное молоко, йогурт без добавок и сметану. Можно использовать кисломолочные обезжиренные продукты – творог и кефир.
  7. Фасоль и чечевицу также убирают из рациона. Их лучше заменить цельнозерновыми кашами – овсянкой, перловкой, гречкой, рисом.
  8. Инжир, гранат, манго и курага находятся под запретом. Разрешено есть яблоки, финики, хурму, киви, банан, сливы, сухофрукты.
  9. Среди ягод под запрет подпадает малина и облепиха. Можно заменить шиповником, клюквой, брусникой, смородиной, черноплодной рябиной, ежевикой, калиной. Ограниченно разрешено есть вишню, но не более 200 г в день.
  10. Среди сладостей под запрет попадают многим любимые пирожные, торты с кремом и шоколад. Рекомендуемая замена – зефир, домашнее варенье, мармелад, пастила, халва, печенье, мед.
  11. Алкогольные напитки, какао, кофе и черный чай заменяют зеленым чаем, молоком, узваром, домашними соками, морсом, цикорием. Ограничено – томатный сок, желательно домашнего изготовления.
  12. Хлебобулочные изделия можно есть, но ограничено. Рекомендуется отказаться от выпечки из пшеничной муки и перейти на бездрожжевой хлеб, цельнозерновые хлебцы. Если употреблять в пищу макароны, то из твердых сортов пшеницы.

Важно понимать, что ограничения в питании меняются, в зависимости от периода болезни. Если заболевание затихло, и приступы не возникают, то у больного более свободный рацион, состоящий из белковых и полноценных углеводных продуктов. В период обострения диета строгая и состоит из вегетарианских блюд. Временно ограничивают белок животного происхождения. Нельзя голодать и переедать. Нужно увеличить количество выпитой воды до 3 литров.

Что можно кушать при подагре – готовые блюда

На основе овощных бульонов в ограниченном количестве готовят следующие блюда:

  1. Свекольный суп. В состав входит картофель, свекла, помидор, свежая капуста, морковь. Можно приправить нежирной сметаной.
  2. Картофельный бульон. Нужно сварить несколько картофелин, добавив одно куриное яйцо, столовую ложку муки. Приправляют пучком зелени (едим зелень в умеренном количестве) и столовой ложкой обезжиренной сметаны.
  3. В составе овощного супа могут присутствовать овощи, зелень и сливочное масло.
  4. Разрешены все виды круп, поэтому без проблем можно варить кашу на воде или обезжиренном молоке. Наиболее полезный вариант при подагре – разваренная гречка на воде.
  5. Плов. Классический рецепт не подходит, поэтому добавляют в рис зелень и томаты.

Что можно пить при гиперурикемии

Питье – один из наиболее важных элементов в питании. Помимо 1.5 – 2 л чистой питьевой воды, выпиваемой в день, необходимо организовать правильный питьевой режим с помощью других напитков. Чем больше пациент с гиперурикемией употребляет жидкости, тем лучше, так как вода улучшает работу почек и вымывает соли мочевой кислоты. Категорически запрещено употреблять любое спиртное, а также кофе, чай, какао. Эти продукты богаты пуринами и мешают выздоровлению.

Диетологи рекомендуют переходить на такие напитки:

  1. Томатный сок домашнего приготовления.
  2. Отвар шиповника.
  3. Компоты из сухофруктов.
  4. Брусничный или клюквенный морс.
  5. Квас, кефир или цикорий – в небольшом количестве.
  6. Щелочные минеральные воды.

Меню питания при подагре

Диета при подагре для мужчины ничем не отличается от женского варианта, так как выраженность симптомов болезни не связана с половым признаком. Для того, чтобы сбросить несколько лишних килограмм и снизить выработку мочевой кислоты в организме, необходимо соблюдать диету всегда. По этой причине важно составить список предпочитаемых продуктов в таблице для диеты при подагре. Исключение – наличие пищевой аллергии, но этот момент нужно обсудить с лечащим врачом. Также можно воспользоваться готовым меню на неделю.

Ниже приведен примерный перечень:

День недели

Рацион
Понедельник

Завтрак – яичный омлет и стакан нежирного молока. Обед – запеченный кролик и 100 г овощного салата с компотом. Ужин – нежирный кефир и галетное печенье. Перекус – яблоко.

Вторник

Завтрак – творожная запеканка и травяной чай. Обед – куриные котлеты и вареный картофель, томатный сок. Ужин – тушеные кабачки и морковь. Перекус – банан.

Среда

Завтрак – овсяная каша на воде и горсть фруктов. Обед – куриная грудка с рисом и овощами, травяной чай. Ужин – кефир с печеньем. Перекус – мармелад.

Четверг

Завтрак – нежирный йогурт и горсть орехов, апельсиновый сок. Обед – крем-суп из тыквы и картофеля с тушеным кроликом, компот. Ужин — тушеный брокколи с помидором, брусничный морс. Перекус – бутерброд с авокадо.

Пятница

Завтрак – молочная рисовая каша с сухофруктами. Обед – овощной салат с двумя вареными яйцами и узвар. Ужин – тушеная индейка с гречневой кашей, ромашковый чай. Перекус – яблоко.

Суббота

Пшеничная молочная каша с финиками, травяной чай. Обед – макароны с твердых сортов пшеницы и натертый сыр, овощной салат. Ужин – обезжиренный йогурт, апельсин и компот.

Воскресенье

Завтрак – мюсли на молоке, цикорий. Обед – печеный кролик в томатном соусе, рисовая каша, узвар. Ужин – фруктовый салат. Перекус – творог с травяным чаем.

Важно не забывать о необходимости пить больше простой воды между перекусом и основными приемами пищи, в количестве не менее 1. 5 л в день.

Это ориентировочный перечень продуктов и блюд, которые можно употреблять при наличии гиперурикемии. В зависимости от индивидуальных предпочтений, можно пересмотреть меню. Главный принцип длительного и успешного соблюдения диеты – большой перечень продуктов, создающий пищевое разнообразие.

Профилактика возникновения гиперурикемии

Если в семье есть близкие родственники, страдающие от этого типа метаболического расстройства, необходимо минимизировать риски появления заболевания в будущем. Нет 100% гарантии, что болезнь не проявится, если соблюдать меры предосторожности, но шанс заболеть становится ниже.

Способы предупреждения гиперурикемии в старшем возрасте включают:

  1. Главный пункт – правильное питание. Важно исключить продукты, способствующие синтезу мочевой кислоты в организме в больших количествах. Питание направлено на снижение количества поваренной соли, животных жиров и белков. Также нельзя голодать. Требуется ограничить употребление продуктов из запрещенного списка и составить рацион на основе разрешенной еды.
  2. Отказ от вредных привычек. В особенности вредны слабоалкогольные напитки – вино, пиво, сидр. Чем реже употребляется алкоголь, тем лучше, ведь спиртные напитки сильно перегружают мочевыделительную систему.
  3. Поддерживание нормальной массы тела, борьба с ожирением. Лишний вес создает дополнительную нагрузку на весь организм, способствует повышению артериального давления.
  4. Увеличение повседневной двигательной активности. Если начать бегать 2-3 раза в неделю, то можно улучшить обменные процессы в организме и увеличить расход калорий, что поможет в снижении веса.

Правильное питание и увеличенная двигательная активность является профилактикой не только гиперурикемии, но и многих других заболеваний.

Мнение редакции

Диета при подагре является ключевым моментов терапии опасной болезни. Рацион составляют на долгий срок, поэтому нужно подобрать оптимальный перечень продуктов. Рекомендуется обсудить меню с лечащим врачом, чтобы не возникали ошибки. Правильное питание минимизирует частоту подагрических приступов, снижает риски осложнений. В конце статьи можно оставить комментарий.

ПИТАНИЕ ПРИ ПОДАГРЕ ✅Подагра – заболевание , которое характеризуется отложением в тканях кристаллов уратов в форме моноурата натрия или мочевой кислоты . Соли мочевой кислоты, откладываясь в тканях, способствуют воспалению .Гиперурикемия может возникать вследствие избыточного поступления мочевой кислоты с едой , а также недостаточного выделения ее почками . Подагра может осложниться мочекаменной болезнью с поражением почек . 👨👩Заболевание возникает у обоих полов , но чаще у 👨мужчин после 40 лет и старше . ☝🏻Важную роль в развитии заболевания играет питание . Постоянное переедание , особенно употребление большого количества мяса , и других продуктов, содержащих пурины .Важное значение играет наследственность , малоподвижный образ жизни. 💊☝Подагра может развиваться как результат долгосрочного приема некоторых лекарственных средств , в том числе и мочегонных.

👸💂‍♀Когда-то подагру называли болезнью аристократов . Такое название заболевание получило от того, что им страдало много французских аристократов , которые увлекались употреблением большого количества вина , особенно красного , в результате чего возникали боли в суставах . Подагра нередко является спутником заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ, таких как ожирение , диабет , желчекаменная болезнь. Среди ревматических заболеваний , подагра выделяется очень важным значением лечебного питания в прогнозе этого заболевания . Подагра не является алиментарным заболеванием , однако ограничение пуринов в диете имеет большое профилактическое значение вне обострения и лечебное значение при обострении . Кроме того , лечебное питание позволяет уменьшить дозу противоподагрических средств . Даже строгое соблюдение диеты и прием лекарственных средств не вылечивает больного , хотя и уменьшает частоту и интенсивность приступов . При подагре лечение должно быть практически беспрерывным . 💊🍱Диетотерапии и медикаментозной терапии больные должны придерживаться всю жизнь . 🍗🍣Пуринами богато мясо , мясные субпродуты (мозг, почки, печень ), рыба и продукты из нее. Особенно много пуринов в мясе молодых животных и птицы . Достаточно много пуринов в морепродуктах, а из растительных продуктов их много в бобовых ( горох , фасоль) , в арахисе , цветной и брюссельской капусте , инжире, дрожжах, спирулине. 🍶🍞🍆🍓🍏Мало пуринов в молочных продуктах , хлебе , крупах , овощах, фруктах, ягодах, орехах. ✅ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ПОДАГРЕ ВНЕ ОБОСТРЕНИЯ 🍽1. Диета с небольшим ограничением белка ( 0.8 -0.9 на 1 кг. веса ) , за счет мясных и рыбных продуктов , а также за счет бобовых . Животные белки ( в основном молочные ) должны составлять 50 % от общего количества белка . 🍖📉2 . Одновременно ограничивать употребление жира (0.9 на 1 кг. веса) , за счет мясных жиров . Существуют данные , что эти жиры замедляют выделение мочевой кислоты почками и гиперурикемию . Около 30 % жиров должно составлять растительное масло , жирные кислоты , которые позитивно влияют на обмен веществ при подагре , особенно при ее сочетании с атеросклерозом , сахарным диабетом , артериальной гипертензией , ожирением . Подагра, одним из симптомов которой является гиперурикемия , чаще развивается у 40-50 летних мужчин и женщин старше 60 лет . 🍽3. Значительное ограничение или даже исключение продуктов , которые содержат много пуринов , а также богатых на щавелиевую кислоту . Мясо и рыбу употребляют в отварном виде , т.к. при варке пурины переходят в бульон , в связи с этим не рекомендуются мясные и рыбные бульоны и соусы . ☕4. Для выведения из организма мочевой кислоты , суточное мочевыведение должно составлять не меньше 1.5 литров , поэтому, если нет противопоказаний со стороны сердечно –сосудистой системы и почек , необходимо много пить – до 2-х литров в сутки . Обострение подагры возможно при обезвоживании организма при жаре , после сауны . 🍶Рекомендуются соки плодов , овощей , молоко и кисломолочные напитки , щелочные минеральные воды ( « Боржоми», « Поляна», «Ессентуки» и т.д. ), отвар шиповника, узвар . 🍙📉5.Одновременно в рационе умеренно ограничивают кухонную соль ( до 8 г. в сутки), за счет консервов , колбас , соленной рыбы , соленных овощей . 🍷🚫6. Резко ограничить или исключить алкоголь , особенно за счет пива и красного вина . Спирт способствует развитию подагры , поскольку временно задерживаются выделение из организма мочевой кислоты почками . Особенную опасность вызывает одноразовое употребление большого количества жирной , мясной и рыбной еды в сочетании с алкоголем , что провоцирует очередной приступ острого артрита . 🌈7. Полезны разгрузочные дни (1 р. в неделю ) за счет молочных продуктов, овощей , фруктов , ягод , их соков . При проведении разгрузочных дней количество употребляемой жидкости 1.5 л. в сутки .Такая диета ощелачивает мочу и повышает растворение мочевой кислоты . Лечебный голод противопоказан , поскольку при голодании в результате распада белков в организме увеличивается уровень мочевой кислоты , что способствует обострению болезни . Полное голодание не показано ! ❗️8. При сочетании подагры с ожирением питание основано на принципах диетотерапии при ожирении , но с ограничением в рационе мяса , рыбы и увеличения молочных продуктов ( кисломолочный сыр и напитки ) . Важное условие снижения уровня мочевой кислоты – нормализация массы тела . При обострении подагры на фоне лекарственной терапии и постельного режима , из питания полностью исключить мясные и рыбные продукты . Диета состоит из редкой и полуредкой еды ( молоко, кисломолочные напитки , соки ⏰🍱Режим питания 5-6 раз в сутки, в промежутках между приемом пищи 🛌При обострении подагры необходим покой , не рекомендуется носить тяжелые вещи , долго стоять , ходить по ступенькам , длительно ходить . ☝💊Основной принцип лечения подагры – соблюдение диеты и прием лекарств , которые нормализуют уровень мочевой кислоты в крови . Прием этих препаратов должен быть длительный , поскольку после их отмены могут повторится приступы подагры . ☝️В случае легкого течения подагры с невысокими цифрами , можно воздержаться от длительного медикаментозного лечения , но диетических рекомендаций следует придерживаться обязательно ! 😊ПРИЯТНОГО… — КП «Слобожанська Центральна Лікарня» Слобожанської Селищної Ради»

ПИТАНИЕ ПРИ ПОДАГРЕ

✅Подагра – заболевание , которое характеризуется отложением в тканях кристаллов уратов в форме моноурата натрия или мочевой кислоты . Соли мочевой кислоты, откладываясь в тканях, способствуют воспалению .Гиперурикемия может возникать вследствие избыточного поступления мочевой кислоты с едой , а также недостаточного
выделения ее почками . Подагра может осложниться мочекаменной болезнью с поражением почек .
👨👩Заболевание возникает у обоих полов , но чаще у 👨мужчин после 40 лет и старше .

☝🏻Важную роль в развитии заболевания играет питание . Постоянное
переедание , особенно употребление большого количества мяса , и других продуктов, содержащих пурины .Важное значение играет наследственность , малоподвижный образ жизни.
💊☝Подагра может развиваться как результат долгосрочного приема некоторых лекарственных средств , в том числе и мочегонных.
👸💂‍♀Когда-то подагру называли болезнью аристократов . Такое название заболевание получило от того, что им страдало много французских аристократов , которые увлекались употреблением большого количества вина , особенно красного , в результате чего
возникали боли в суставах . Подагра нередко является спутником заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ, таких как ожирение , диабет , желчекаменная болезнь.

Среди ревматических заболеваний , подагра выделяется очень важным значением лечебного питания в прогнозе этого заболевания . Подагра не является алиментарным заболеванием , однако ограничение пуринов в диете имеет большое профилактическое
значение вне обострения и лечебное значение при обострении . Кроме того , лечебное питание позволяет уменьшить дозу противоподагрических средств . Даже строгое соблюдение диеты и прием лекарственных средств не вылечивает больного , хотя и
уменьшает частоту и интенсивность приступов . При подагре лечение должно быть практически беспрерывным .
💊🍱Диетотерапии и медикаментозной терапии больные должны придерживаться всю жизнь .
🍗🍣Пуринами богато мясо , мясные субпродуты (мозг, почки, печень ), рыба и продукты из нее. Особенно много пуринов в мясе молодых животных и птицы .
Достаточно много пуринов в морепродуктах, а из растительных продуктов их много в бобовых ( горох , фасоль) , в арахисе , цветной и брюссельской капусте , инжире, дрожжах, спирулине.
🍶🍞🍆🍓🍏Мало пуринов в молочных продуктах , хлебе , крупах , овощах, фруктах, ягодах, орехах.

✅ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ПОДАГРЕ ВНЕ ОБОСТРЕНИЯ

🍽1. Диета с небольшим ограничением белка ( 0.8 -0.9 на 1 кг. веса ) , за счет мясных и рыбных продуктов , а также за счет бобовых . Животные белки ( в основном молочные ) должны составлять 50 % от общего количества белка .
🍖📉2 . Одновременно ограничивать употребление жира (0.9 на 1 кг. веса) , за счет мясных жиров . Существуют данные , что эти жиры замедляют выделение мочевой кислоты почками и гиперурикемию . Около 30 % жиров должно составлять растительное масло , жирные кислоты , которые позитивно влияют на обмен веществ при подагре ,
особенно при ее сочетании с атеросклерозом , сахарным диабетом , артериальной гипертензией , ожирением .
Подагра, одним из симптомов которой является гиперурикемия , чаще развивается у 40-50 летних мужчин и женщин старше 60 лет .
🍽3. Значительное ограничение или даже исключение продуктов , которые содержат много пуринов , а также богатых на щавелиевую кислоту . Мясо и рыбу употребляют в отварном виде , т.к. при варке пурины переходят в бульон , в связи с этим не рекомендуются мясные и рыбные бульоны и соусы .

☕4. Для выведения из организма мочевой кислоты , суточное мочевыведение должно составлять не меньше 1.5 литров , поэтому, если нет противопоказаний со стороны сердечно –сосудистой системы и почек , необходимо много пить – до 2-х литров в сутки .
Обострение подагры возможно при обезвоживании организма при жаре , после сауны .
🍶Рекомендуются соки плодов , овощей , молоко и кисломолочные напитки , щелочные минеральные воды ( « Боржоми», « Поляна», «Ессентуки» и т.д. ), отвар шиповника, узвар .
🍙📉5.Одновременно в рационе умеренно ограничивают кухонную соль ( до 8 г. в сутки), за счет консервов , колбас , соленной рыбы , соленных овощей .
🍷🚫6. Резко ограничить или исключить алкоголь , особенно за счет пива и красного вина . Спирт способствует развитию подагры , поскольку временно задерживаются выделение из организма мочевой кислоты почками . Особенную опасность вызывает одноразовое употребление большого количества жирной , мясной и рыбной еды в
сочетании с алкоголем , что провоцирует очередной приступ острого артрита .

🌈7. Полезны разгрузочные дни (1 р. в неделю ) за счет молочных продуктов, овощей , фруктов , ягод , их соков . При проведении разгрузочных дней количество употребляемой жидкости 1.5 л. в сутки .Такая диета ощелачивает мочу и повышает растворение мочевой кислоты . Лечебный голод противопоказан , поскольку при
голодании в результате распада белков в организме увеличивается уровень мочевой кислоты , что способствует обострению болезни . Полное голодание не показано !

❗️8. При сочетании подагры с ожирением питание основано на принципах диетотерапии при ожирении , но с ограничением в рационе мяса , рыбы и увеличения молочных продуктов ( кисломолочный сыр и напитки ) .Важное условие снижения уровня мочевой кислоты – нормализация массы тела . При обострении подагры на фоне
лекарственной терапии и постельного режима , из питания полностью исключить мясные и рыбные продукты . Диета состоит из редкой и полуредкой еды ( молоко, кисломолочные напитки , соки — овощные и фруктовые , особенно соки лимона, грейпфрута разбавленные водой , киселей , компотов , овощных бульонов , редких каш, щелочных минеральных вод) .
⏰🍱Режим питания 5-6 раз в сутки, в промежутках между
приемом пищи — питье.
🛌При обострении подагры необходим покой , не рекомендуется
носить тяжелые вещи , долго стоять , ходить по ступенькам , длительно ходить .
☝💊Основной принцип лечения подагры – соблюдение диеты и прием лекарств , которые нормализуют уровень мочевой кислоты в крови . Прием этих препаратов должен быть длительный , поскольку после их отмены могут повторится приступы подагры .
☝️В случае легкого течения подагры с невысокими цифрами , можно воздержаться от длительного медикаментозного лечения , но диетических рекомендаций следует придерживаться обязательно !
😊ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Врачи назвали верное средство для профилактики и лечения подагры

Тайваньские ученые доказали: вегетарианская диета снижает риск появления подагры и способствует ее лечению. Из результатов их работы, которая опубликована в журнале Clinical Nutrition, следует, что отказ от мясных продуктов — одно из значимых средств профилактики этой болезни.

Причина подагры — нарушение метаболизма пуриновых оснований, аденина и гуанина, — соединений, входящих в состав РНК и ДНК всех живых существ. В организме человека пурины распадаются до мочевой кислоты и в такой форме выводятся с мочой. При нарушении пуринового метаболизма повышается концентрация мочевой кислоты в крови (гиперурикемия) и происходит отложение кристаллов ее соли (моноурата натрия) в органах и тканях. Отложение солей в суставах — причина сильных болей при подагре. Первыми страдают от сильных болей пальцы ног, потом болезнь поражает колени, лодыжки.

Это заболевание чаще встречается в промышленно развитых странах и преимущественно у мужчин в относительно молодом возрасте — в 40-50 лет. Но в последнее время подагрой стали болеть и женщины — как правило, после менопаузы.

Последствия этого заболевания могут быть самыми тяжелыми — от поражения почек до инфаркта.

Нарушения пуринового обмена, особенно на ранней стадии развития заболевания, можно устранить с помощью медикаментозного лечения и соответствующей диеты. Особенно способствует лечению и профилактике подагры вегетарианская пища — об этом говорит недавнее исследование тайваньских ученых.

«Мы смогли показать, что вегетарианская диета снижает риск развития подагры и что этот эффект не ограничивается понижением уровня мочевой кислоты», — говорит Чин-Лон Лин из Католического университета Фу Джен в Тайбэе (Тайвань).

В почти 10-летнем исследовании участвовали в общей сложности 14 000 пациентов, которых разделили на условные группы — среди них были мясоеды, вегетарианцы и веганы. На начало эксперимента ни у одного из них не было симптомов подагры, и они не курили и не употребляли алкоголь в течение как минимум двух лет. Что касается вопросов питания, то около 4700 добровольцев сказали, что они не ели мясо или рыбу.

В течение пяти-девяти лет после начала наблюдений первые 226 пациентов заболели подагрой — это были те, кто употреблял мясные продукты. В группе вегетарианцев риск подагры был на 67% ниже, чем у мясоедов. Исследователи также обнаружили, что уровень мочевой кислоты у вегетарианцев, которые ели яйца и молочные продукты, был значительно ниже, чем у веганов, не употреблявших никаких продуктов животного происхождения.

Интересным был тот факт, что вегетарианцы вместо мяса и рыбы ели больше соевых продуктов, в которых высокое содержание пурина. Однако растительная, богатая пуринами, диета не увеличивала риск подагры. Таким образом, предполагают исследователи, пурины растений безопаснее пуринов животного происхождения.

Более того, соевые продукты и другие растительные компоненты, по всей видимости, подавляют воспаление, связанное с подагрой, уменьшают выработку мочевой кислоты и способствуют ее выведению из организма.

По этой причине, говорится в работе, вегетарианская диета может быть идеальной для лечения и профилактики подагры и одновременно предотвращать сопутствующие заболевания, такие как гипертония, диабет и сердечно-сосудистые болезни.

Подагра диета: что можно, а что нельзя

Диета при подагре: что разрешено, а что нет

Сесть на диету при подагре? Узнайте, какие продукты можно употреблять, а какие избегать.

Персонал клиники Мэйо

Подагра — это болезненная форма артрита, которая возникает, когда высокий уровень мочевой кислоты в крови вызывает образование и накопление кристаллов в суставе и вокруг него.

Мочевая кислота образуется при расщеплении в организме химического вещества, называемого пурин. Пурин естественным образом присутствует в вашем теле, но он также содержится в некоторых продуктах питания.Мочевая кислота выводится из организма с мочой.

Диета при подагре может помочь снизить уровень мочевой кислоты в крови. Диета от подагры — не лекарство. Но это может снизить риск повторных приступов подагры и замедлить прогрессирование поражения суставов.

Людям с подагрой, соблюдающим подагрическую диету, обычно по-прежнему необходимы лекарства для снятия боли и снижения уровня мочевой кислоты.

Цели диеты при подагре

Диета при подагре призвана помочь вам:

  • Добиться здорового веса и правильного питания
  • Избегайте некоторых, но не всех продуктов с пуринами
  • Включите некоторые продукты, которые могут контролировать уровень мочевой кислоты

Хорошее практическое правило — есть умеренные порции здоровой пищи.

Подробности диеты

Общие принципы диеты при подагре соответствуют типичным рекомендациям здорового питания:

  • Похудание. Избыточный вес увеличивает риск развития подагры, а потеря веса снижает риск подагры. Исследования показывают, что сокращение количества калорий и потеря веса — даже без диеты с ограничением пуринов — снижают уровень мочевой кислоты и уменьшают количество приступов подагры. Похудение также снижает общую нагрузку на суставы.
  • Сложные углеводы. Ешьте больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, которые содержат сложные углеводы. Избегайте продуктов и напитков с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и ограничьте потребление натуральных сладких фруктовых соков.
  • Вода. Пейте воду, чтобы обезвоживать организм.
  • Жиры. Сократите потребление насыщенных жиров из красного мяса, жирной птицы и жирных молочных продуктов.
  • Белки. Сделайте акцент на нежирном мясе и птице, нежирных молочных продуктах и ​​чечевице как источниках белка.

Рекомендации для конкретных пищевых продуктов или добавок включают:

  • Мясо субпродуктов и желез. Избегайте мяса, такого как печень, почки и сладкий хлеб, которые имеют высокий уровень пуринов и способствуют высокому уровню мочевой кислоты в крови.
  • Красное мясо. Ограничьте размеры порций говядины, баранины и свинины.
  • Морепродукты. Некоторые виды морепродуктов, такие как анчоусы, моллюски, сардины и тунец, содержат больше пуринов, чем другие виды. Но общая польза для здоровья от употребления рыбы может перевесить риски для людей с подагрой. Умеренные порции рыбы могут быть частью диеты при подагре.
  • Овощи с высоким содержанием пуринов. Исследования показали, что овощи с высоким содержанием пуринов, такие как спаржа и шпинат, не увеличивают риск подагры или повторяющихся приступов подагры.
  • Спирт. Пиво и крепкие спиртные напитки связаны с повышенным риском подагры и повторных приступов. Умеренное употребление вина не увеличивает риск приступов подагры.Избегайте употребления алкоголя во время приступов подагры и ограничьте употребление алкоголя, особенно пива, между приступами.
  • Сладкие продукты и напитки. Ограничьте или избегайте сладких продуктов, таких как сладкие хлопья, хлебобулочные изделия и конфеты. Ограничьте потребление натуральных сладких фруктовых соков.
  • Витамин C. Витамин C может помочь снизить уровень мочевой кислоты. Поговорите со своим врачом о том, вписывается ли 500-миллиграммовая добавка витамина С в ваш рацион и план приема лекарств.
  • Кофе. Некоторые исследования показывают, что умеренное употребление кофе, особенно обычного кофе с кофеином, может быть связано со снижением риска подагры. Пить кофе может быть нецелесообразно, если у вас есть другие заболевания. Поговорите со своим врачом о том, сколько кофе вам подходит.
  • Вишня. Есть некоторые свидетельства того, что употребление вишни в пищу снижает риск приступов подагры.

Пример меню

Вот что вы можете есть в течение обычного дня на диете подагры.

Завтрак
  • Цельнозерновые несладкие хлопья с обезжиренным или нежирным молоком
  • 1 стакан свежей клубники
  • Кофе
  • Вода
Обед
  • Жареные кусочки куриной грудки (2 унции) в цельнозерновом булочке с горчицей
  • Смешанный зеленый салат с овощами, 1 столовой ложкой орехов и заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла
  • Обезжиренное или нежирное молоко или вода
Полдник
  • 1 стакан свежей вишни
  • Вода
Ужин
  • Жареный лосось (от 3 до 4 унций)
  • Жареная или приготовленная на пару стручковая фасоль
  • От 1/2 до 1 стакана цельнозерновой пасты с оливковым маслом и лимонным перцем
  • Вода
  • Йогурт нежирный
  • 1 стакан свежей дыни
  • Напиток без кофеина, например травяной чай

Результаты

Соблюдение диеты при подагре может помочь ограничить выработку мочевой кислоты и увеличить ее выведение. Диета при подагре вряд ли снизит концентрацию мочевой кислоты в крови настолько, чтобы вылечить подагру без лекарств. Но это может помочь уменьшить количество атак и снизить их серьезность.

Соблюдение диеты подагры, наряду с ограничением калорий и регулярными физическими упражнениями, также может улучшить ваше общее состояние здоровья, помогая достичь и поддерживать здоровый вес.

Получите самую свежую информацию о здоровье от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе достижений в области исследований, советов по здоровью и актуальных вопросов здравоохранения, таких как COVID-19, а также опыта в области управления здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая имеющаяся у нас информация о вас. Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию. Если мы объединим эту информацию с вашими защищенными информация о здоровье, мы будем рассматривать всю эту информацию как защищенную информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о политика конфиденциальности. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки в электронном письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней информации о здоровье.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить

2 июля 2020 г. Показать ссылки
  1. Firestein GS, et al., ред. Этиология и патогенез гиперурикемии и подагры. В: Учебник ревматологии Келли и Файрестайна. 10-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 1 мая 2018 г.
  2. Becker MA. Изменение образа жизни и другие стратегии для снижения риска обострения и прогрессирования подагры. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 1 мая 2018 г.
  3. AskMayoExpert. Подагра. Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2018.
  4. Бейл Р.Н. и др. Обновленная информация о важности диеты при подагре. Американский журнал медицины. 2016; 129: 1153.
  5. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 9 мая 2018 г.
Узнать больше Подробно

.

Продукты питания, лекарства, состояния здоровья и многое другое

После того, как у вас случился один приступ подагры, вы действительно не хотите другого. Чтобы избежать их, важно выяснить, что вызывает у вас симптомы.Вот краткое изложение обычных подозреваемых и того, что вам нужно делать.

Продукты питания

Некоторые из них могут повысить уровень мочевой кислоты в организме, и это то, что вызывает подагру. Если вы можете ограничить их, вы можете предотвратить еще одну вспышку.

Красное мясо и морепродукты . Мясо (особенно мясные субпродукты, такие как печень и сладкий хлеб) и морепродукты (например, рыба и моллюски) могут содержать большое количество химических веществ, называемых пуринами. Когда ваше тело расщепляет их, уровень мочевой кислоты повышается.

Вместо этого возьмите белка из нежирных молочных продуктов, таких как обезжиренное молоко, сыр и йогурт.Вы также можете есть больше бобов, сои и других белков растительного происхождения.

Сладкие напитки. Газированные напитки и соки, приправленные фруктовым сахаром, например кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, могут вызвать приступ подагры.

В качестве заменителя сладкого перейдите на ароматизированную воду или диетическую газировку, которые не увеличивают вероятность приступа. В общем, не забывайте пить много жидкости. Старайтесь выпивать не менее восьми стаканов в день, из которых хотя бы половина — вода.

Спирт. Ликер и особенно пиво могут повысить вероятность подагры.Необязательно отказываться от коктейльного часа навсегда, но лучше всего ограничить количество выпиваемого. Ваш врач может помочь вам выяснить, сколько в норме.

Состояние здоровья и методы лечения

Некоторые лекарства, проблемы со здоровьем и образ жизни также могут вызывать подагру.

Лекарства . Аспирин, некоторые диуретики от высокого кровяного давления (и других состояний) и лекарства для людей, перенесших трансплантацию органов, могут вызвать подагру. После обострения обсудите с врачом все лекарства, которые вы принимаете.При необходимости они смогут найти другой вариант.

Избыточный вес. Когда вы похудеете, вы можете защитить себя от новой вспышки.

Пост или интенсивные диеты. Если вы похудеете слишком быстро или быстро, вы можете повысить свои шансы на приступ.

Высокое кровяное давление, заболевание почек, диабет и болезни сердца. Эти состояния здоровья повышают вероятность развития подагры, особенно если вы не лечитесь.Работайте со своим врачом, чтобы держать их под контролем.

Травмы или хирургическое вмешательство. Когда ваше тело находится в состоянии стресса или болезни, у вас больше шансов получить обострение. Конечно, этого триггера избежать не всегда. Но если вам нужно сделать операцию, убедитесь, что ваш врач знает, что у вас была подагра в прошлом.

Следите за своими триггерами

Триггеры подагры различаются от человека к человеку. Некоторые люди могут без проблем съесть стейк или время от времени выпить пива. Другие не переносят укус или глоток без вспышки.Итак, вам нужно узнать, каковы ваши триггеры .

В течение некоторого времени ведите дневник того, что вы едите. Таким образом, вы можете вернуться и посмотреть, можете ли вы связать вспышки с конкретными продуктами питания. Тогда вы поймете, чего действительно нужно избегать.

Помимо предотвращения триггеров, вы можете сделать еще несколько вещей, чтобы оставаться здоровым и предотвратить обострения:

  • Регулярно посещайте врача. Со временем вам может потребоваться скорректировать дозу лекарства от подагры.
  • Всегда имейте под рукой лекарства от вспышек.Чем быстрее вы его примете, тем быстрее вы сможете контролировать симптомы.
  • Придерживайтесь здоровой для сердца диеты, полной овощей, фруктов, цельного зерна, нежирных молочных продуктов и растительных белков (например, бобов и орехов). Сократите употребление полуфабрикатов (например, белого хлеба, пирожных и конфет).
  • Регулярно выполняйте физические упражнения.

Подагра | Артрит | CDC

Что такое подагра?

Подагра — распространенная форма воспалительного артрита, которая очень болезненна. Обычно поражается один сустав (часто сустав большого пальца ноги).Бывают периоды, когда симптомы ухудшаются, известные как обострения, и времена, когда симптомы отсутствуют, так называемая ремиссия. Повторные приступы подагры могут привести к подагрическому артриту, ухудшающейся форме артрита.

Лекарства от подагры нет, но вы можете эффективно лечить и управлять этим заболеванием с помощью лекарств и стратегий самоконтроля.

Каковы признаки и симптомы подагры?

Обострения подагры начинаются внезапно и могут длиться дни или недели. За этими обострениями следуют длительные периоды ремиссии — недели, месяцы или годы — без симптомов, прежде чем начнется новое обострение.Подагра обычно возникает только в одном суставе за раз. Часто встречается на большом пальце ноги. Наряду с большим пальцем ноги обычно поражаются суставы малого пальца стопы, голеностопный сустав и колено.

Симптомы пораженного сустава (суставов) могут включать:

  • Боль, обычно сильная
  • Набухание
  • Покраснение
  • Тепло

Начало страницы

Что вызывает подагру?

Подагра вызывается состоянием, известным как гиперурикемия, когда в организме слишком много мочевой кислоты.Организм вырабатывает мочевую кислоту, когда расщепляет пурины, которые содержатся в вашем теле и в продуктах, которые вы едите. Когда в организме слишком много мочевой кислоты, кристаллы мочевой кислоты (мононатрий урат) могут накапливаться в суставах, жидкостях и тканях организма. Гиперурикемия не всегда вызывает подагру, и гиперурикемия без симптомов подагры не требует лечения.

Начало страницы

Что увеличивает ваши шансы на подагру?

Следующие факторы повышают вероятность развития гиперурикемии, которая вызывает подагру:

  • Мужчина
  • Ожирение
  • Имеющие определенные состояния здоровья, в том числе:
    • Застойная сердечная недостаточность
    • Гипертония (повышенное артериальное давление)
    • Инсулинорезистентность
    • Метаболический синдром
    • Диабет
    • Почечная недостаточность
  • Использование определенных лекарств, например диуретиков (водяных таблеток).
  • Распитие алкогольных напитков. Риск подагры возрастает с увеличением потребления алкоголя.
  • Прием пищи и напитков с высоким содержанием фруктозы (разновидность сахара).
  • Диета с высоким содержанием пуринов, которые организм расщепляет до мочевой кислоты. Продукты, богатые пуринами, включают красное мясо, субпродукты и некоторые виды морепродуктов, такие как анчоусы, сардины, мидии, гребешки, форель и тунец.

Начало страницы

Как диагностируется подагра?

Врач диагностирует подагру, оценивая ваши симптомы и результаты вашего физического осмотра, рентгеновских снимков и лабораторных анализов.Подагра может быть диагностирована только во время обострения, когда сустав горячий, опухший и болезненный, и когда лабораторный анализ обнаруживает кристаллы мочевой кислоты в пораженном суставе.

Начало страницы

Кому следует диагностировать и лечить подагру?

Заболевание должен диагностировать и лечить врач или группа врачей, специализирующихся на лечении пациентов с подагрой. Это важно, потому что признаки и симптомы подагры неспецифичны и могут выглядеть как признаки и симптомы других воспалительных заболеваний.Врачи, специализирующиеся на подагре и других формах артрита, называются ревматологами. Чтобы найти ближайшего к вам поставщика услуг, посетите базу данных ревматологов на веб-сайте Американского колледжа ревматологов. После того, как ревматолог диагностирует и эффективно вылечит вашу подагру, поставщик первичной медико-санитарной помощи обычно может отследить ваше состояние и помочь вам справиться с подагрой.

Начало страницы

Как лечится подагра?

Подагра можно эффективно лечить и контролировать с помощью медикаментозного лечения и стратегий самолечения.Ваш лечащий врач может порекомендовать план лечения по телефону

.
  • Избавьтесь от боли при обострении. Для лечения обострений используются нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как ибупрофен, стероиды и противовоспалительный препарат колхицин.
  • Предотвратить будущие вспышки. Внесение изменений в свой рацион и образ жизни, например снижение веса, ограничение употребления алкоголя, употребление менее богатой пуринами пищи (например, красного мяса или субпродуктов), может помочь предотвратить будущие приступы.Также может помочь смена или прекращение приема лекарств, связанных с гиперурикемией (например, диуретиков).
  • Предотвращает образование тофусов и камней в почках в результате хронического высокого уровня мочевой кислоты. Тофусы — это твердые отложения мочевой кислоты под кожей. Людям с частыми обострениями или хронической подагрой врачи могут порекомендовать профилактическую терапию для снижения уровня мочевой кислоты в крови с помощью таких препаратов, как аллопуринол, фебуксостат и пеглотиказа.

Помимо лечения, вы можете управлять подагрой с помощью стратегий самоконтроля.Самоуправление — это то, что вы делаете изо дня в день, чтобы управлять своим состоянием и оставаться здоровым, например, делая выбор в пользу здорового образа жизни. Доказано, что описанные ниже стратегии самоконтроля уменьшают боль и инвалидность, поэтому вы можете заниматься важной для вас деятельностью.

Начало страницы

Как я могу справиться с подагрой и улучшить качество жизни?

Подагра влияет на многие аспекты повседневной жизни, включая работу и досуг. К счастью, существует множество недорогих стратегий самоконтроля, которые, как доказано, улучшают качество жизни людей с подагрой.

В частности, при подагре:

  • Соблюдайте здоровую диету. Избегайте продуктов, которые могут вызвать обострение подагры, включая продукты с высоким содержанием пуринов (например, диета, богатая красным мясом, субпродуктами и морепродуктами), и ограничьте потребление алкоголя (особенно пива и крепких напитков).

Программа лечения артрита CDC рекомендует пять стратегий самоконтроля для лечения артрита и его симптомов. Они также могут помочь при подагре.

  • Изучите навыки самоуправления. Присоединяйтесь к учебному классу по самоуправлению, который помогает людям с артритом и другими хроническими заболеваниями, включая подагру, понять, как артрит влияет на их жизнь, и повысить их уверенность в том, что они контролируют свои симптомы и живут хорошо. Узнайте больше об образовательных программах по самоуправлению, рекомендованных CDC.
  • Станьте физически активными. Эксперты рекомендуют взрослым уделять хотя бы умеренной физической активности 150 минут в неделю. Каждая минута активности на счету, и любое действие лучше, чем ничего.Рекомендуются умеренные занятия с низким уровнем воздействия, включая ходьбу, плавание или езду на велосипеде. Регулярная физическая активность также может снизить риск развития других хронических заболеваний, таких как болезни сердца, инсульт и диабет. Узнайте больше о физической активности при артрите.
    • Переходите к эффективным программам физической активности. Для людей, которые беспокоятся о том, что физическая активность может усугубить артрит, или не знают, как безопасно заниматься спортом, участие в программах физической активности может помочь уменьшить боль и инвалидность, связанную с артритом, а также улучшить настроение и способность двигаться.Занятия проходят в местных школах, парках и общественных центрах. Эти занятия могут помочь людям с артритом почувствовать себя лучше. Узнайте больше о программах физической активности, рекомендованных CDC.
  • Поговорите со своим врачом. Вы можете играть активную роль в борьбе с артритом, регулярно посещая врача и следуя рекомендованному плану лечения. Это особенно важно, если у вас есть и другие хронические заболевания, например диабет или болезни сердца.
  • Похудеть. У людей с избыточным весом или ожирением потеря веса снижает нагрузку на суставы, особенно на суставы, несущие нагрузку, такие как бедра и колени. Достижение или поддержание здорового веса может облегчить боль, улучшить функции и замедлить прогрессирование артрита.
  • Защитите суставы. Травмы суставов могут вызвать или усугубить артрит. Выбирайте виды деятельности, которые не влияют на суставы, например ходьбу, езду на велосипеде и плавание. Эти упражнения с малой ударной нагрузкой имеют низкий риск травм, не перекручивают и не нагружают суставы слишком сильно.Узнайте больше о том, как безопасно тренироваться при артрите.

Подробнее о подагре

Узнать больше об артрите

Продукты, богатые пуринами, и подагра — Центр ревматических заболеваний

Пурины — важные вещества, необходимые для производства аминокислот, которые являются основными строительными блоками человеческого тела.

Пурины содержатся во многих продуктах питания и на разных уровнях. Они метаболизируются (расщепляются) в мочевую кислоту, продукт жизнедеятельности, который обычно выводится с мочой.Если в крови слишком много мочевой кислоты, у человека может развиться состояние, называемое гиперурикемией.

Гиперурикемия является предшественником подагры, ревматического заболевания, при котором избыток мочевой кислоты превращается в маленькие игольчатые кристаллы в мягких тканях и суставах. Гиперурикемия может возникнуть, если почки не выводят мочевую кислоту должным образом, но также может возникнуть из-за чрезмерного потребления продуктов, богатых пуринами.

Какая связь между пуринами и подагрой?

Исследования, изучающие взаимосвязь между диетой и подагрой, показывают, что люди, которые потребляют много определенных видов мяса или морепродуктов, с большей вероятностью страдают этим заболеванием.Кэлвин Браун, доктор медицины, профессор медицины отделения ревматологии Северо-Западного университета, говорит, что «один из факторов, по которым в организме будет слишком много мочевой кислоты, — это расщепление продуктов, очень богатых предшественниками мочевой кислоты».

«Во времена Средневековья и Возрождения очень богатые короли и дворянство очень любили мясные субпродукты… и, следовательно, довольно часто болели подагрой», — объясняет доктор Браун. Из-за изменений в диете, « подагра из-за избытка [еды] на самом деле встречается довольно редко.”

Лечение подагры: какие продукты содержат пурины?

Людям с диагнозом подагра рекомендуется придерживаться диеты, которая не включает следующие продукты, богатые пуринами:

  • Морепродукты: Хотя рекомендуется, чтобы здоровая диета включала много рыбы, людям с подагрой Следует знать, что некоторые морепродукты могут повышать уровень мочевой кислоты в крови и могут усугубить подагру.
  • Высокое содержание пуринов: Анчоусы, треска, пикша, сельдь, скумбрия, мидии, сардины, гребешок, форель
  • Среднее содержание пуринов: Краб, омар, устрицы, креветки.
  • Мясо: Несмотря на то, что мясные субпродукты, такие как печень, сладкое печенье и мозг, больше не являются частью общего рациона в Соединенных Штатах, они наиболее опасны для людей, страдающих подагрой.
  • Высокое содержание пуринов: Бекон, индейка, телятина, оленина
  • Среднее содержание пуринов: Говядина, курица, утка, ветчина, свинина
  • Овощи: Исследования не показывают связи между овощами с высоким содержанием пуринов и подагра в той же степени, что и с пуринами животного происхождения, что позволяет предположить, что другие факторы, помимо содержания пуринов, также играют роль.Однако есть некоторые бобы, которые особенно богаты пуринами, поэтому людям с тяжелой подагрой стоит избегать их.
  • Овощи, богатые пуринами: Спаржа, сушеные бобы (особенно фава и гарбанзо), грибы, горох, шпинат

Лечение подагры: алкоголь и пурины

«В наши дни самый распространенный [путь к подагра] — это определенные алкогольные напитки », — говорит Браун. Пиво и спиртные напитки (но не вино) приводят к повышению уровня мочевой кислоты в крови.Самым убедительным доказательством связи является пиво, возможно, потому, что оно содержит наибольшее количество пуринов, обусловленное содержанием в нем солода. «Чтобы избежать подагры, избегайте толстых», — добавляет он.

Лечение подагры: что может сделать диета с низким содержанием пуринов?

У здоровых людей было показано, что диета без пуринов может снизить уровень мочевой кислоты в крови, а в исследовании, в котором участники соблюдали диету с низким содержанием пуринов, лекарство, которое часто назначают людям с подагра или их комбинация, диета приводила к снижению уровня мочевой кислоты так же, как и лекарство.

Из-за этих факторов считается, что диета с низким содержанием пуринов может помочь облегчить симптомы и остановить развитие подагры. Организации, включая Национальный институт артрита, скелетно-мышечных и кожных заболеваний, рекомендуют избегать продуктов с высоким содержанием пуринов, а также пива.

Важно отметить, что использовать диету как средство для контроля гиперурикемии и подагры следует только после консультации с медицинским работником. Никогда не прекращайте прием любых лекарств от подагры, не посоветовавшись предварительно с врачом.

5 советов по образу жизни при подагре

Хотя вы не можете предсказать, когда случится приступ подагры, есть несколько вещей, которые вы можете предпринять, чтобы предотвратить приступ. Одна из таких вещей — формирование здорового образа жизни.

Приведенные ниже советы по образу жизни играют важную роль в предотвращении приступа подагры. В качестве дополнительного бонуса они также могут помочь предотвратить некоторые осложнения подагры, такие как болезни почек и сердца.

  1. Ограничьте употребление алкоголя и продуктов, богатых пуринами. При подагре следует избегать продуктов, богатых пуринами, таких как жирное мясо и моллюски. Кроме того, ограничьте употребление алкоголя, особенно пива, потому что он может повысить уровень мочевой кислоты. Хорошая новость заключается в том, что употребление определенных продуктов, таких как вишни, кофе и продукты, богатые витамином С, может помочь предотвратить приступы подагры. Прочтите нашу подробную статью, чтобы узнать больше о диете при подагре .

    Кроме того, в рамках любой здоровой диеты следует пить много воды.Это особенно важно, если у вас подагра, поскольку гидратация помогает вымывать мочевую кислоту и предотвращает образование кристаллов мочевой кислоты.

  2. Избавьтесь от стресса в своей жизни. Стресс может вызвать приступ подагры и усугубить симптомы приступа подагры. Хотя полностью избавиться от стресса невозможно, есть несколько способов его минимизировать. Если у вас приступ подагры, снижение стресса также поможет вам сосредоточиться на других вещах, помимо боли.

    Какие методы управления стрессом работают при подагре? Попробуйте методы расслабления, такие как медитация и глубокое дыхание. Немного снятия стресса может иметь большое значение.

  3. Делайте упражнения часто. Сохранение физической активности является частью здорового образа жизни и может помочь предотвратить приступ подагры в будущем. Среди множества преимуществ тренировок при подагре, они помогают похудеть (если это необходимо). Избыточный вес или ожирение являются фактором риска подагры, но если у вас уже есть подагра, поддержание здорового веса может помочь предотвратить приступ подагры.Упражнения также могут помочь вам эффективно справиться со стрессом.

    Если вы в настоящее время переживаете приступ подагры, вам не следует заниматься спортом, пока боль и воспаление не уменьшатся.

    Если вы впервые занимаетесь спортом или не занимаетесь спортом долгое время, поговорите со своим врачом о том, как оставаться активным. Если во время тренировки у вас появятся новые симптомы, сообщите ему или ей о них.

  4. Высыпайтесь и отдыхайте. При подагре важны отдых и сон. Достаточное количество сна — старайтесь спать около 8 часов каждую ночь — может помочь вам справиться со стрессом и в целом почувствовать себя лучше. Достаточный отдых может помочь и при приступе подагры. Приступ подагры может быть невероятно болезненным, и во время приступа вам может быть трудно двигаться. Отдых пораженного сустава во время приступа может помочь справиться с симптомами подагры.
  5. Попробуйте определенные травяные и диетические добавки. Считается, что некоторые травяные и диетические добавки помогают предотвратить подагру.Куркума, которую можно использовать при других воспалительных заболеваниях, помимо подагры, может помочь уменьшить воспаление. Считается, что бромелайн, содержащийся в стеблях ананаса, помогает предотвратить подагру.

    Необходимо провести дополнительные исследования эффективности этих добавок при подагре. Но если вы хотите попробовать травяные добавки, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать их; они могут взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете.

Подагра — невероятно болезненное состояние, но внесение этих изменений в здоровый образ жизни может помочь предотвратить приступы подагры.Вам не нужно сразу вносить эти изменения в образ жизни. Не торопитесь и посмотрите, какие изменения лучше всего подходят для вас.

Обновлено: 18.11.15

продуктов, которых следует избегать при подагре

Если у вас подагра, распространенная и болезненная форма артрита, есть большая вероятность, что вам посоветовали избегать употребления пуринов в своем рационе. Но что такое пурины и действительно ли их избегание помогает справиться с симптомами подагры?

Что вызывает подагру?

Чтобы понять, как пурины могут влиять на человека с подагрой, сначала нужно понять, как возникает подагра.Подагра развивается, когда в организме накапливается мочевая кислота. «Избыточный уровень мочевой кислоты или гиперурикемия, по-видимому, является основной причиной подагры», — говорит София Камверис, врач-диетолог из Бостона и автор 28-дневного плана диеты при подагре .

Обычно мочевая кислота растворяется в крови, почки фильтруют ее, а затем выводят ее из организма с мочой. Когда этот процесс не работает, эта лишняя мочевая кислота может накапливаться в суставах с образованием острых кристаллов, которые могут вызывать сильный дискомфорт в суставах, а также вызывать образование камней в почках.

Как пурины играют роль при подагре?

Пурины — это соединения, содержащиеся в определенных продуктах питания. Когда вы едите продукты, содержащие пурины, ваше тело расщепляет их до мочевой кислоты. Поэтому логично, что диета с низким содержанием пуринов уже давно рекомендуется в качестве защиты от приступов подагры.

Мочевая кислота, поступающая из продуктов с высоким содержанием пуринов, составляет лишь около 15 процентов мочевой кислоты в вашем организме. Остальное естественным образом содержится в тканях вашего тела, и ваши гены играют большую роль в определении того, сколько мочевой кислоты вырабатывает ваше тело.По мнению экспертов, крайне маловероятно, что подагру можно вылечить только путем изменения диеты, поэтому лекарства имеют решающее значение.

Однако то, что вы едите, часто может повысить шансы в вашу пользу.

«Когда у пациента хорошая диета, это определенно может помочь снизить риск обострения подагры», — говорит Рэндалл Н. Бейл-младший, доктор медицины, ревматолог из Альбервилля, штат Алабама. И хотя исследователи продолжают изучать лучшую диету для людей с подагрой, пурины по-прежнему представляют интерес.

Согласно исследованию более 600 человек с подагрой из Бостонского университета, опубликованному в журнале, у людей с подагрой, соблюдающих диету с высоким содержанием пуринов, вероятность приступа подагры была примерно в пять раз выше, чем у людей, которые придерживались диеты с низким содержанием пуринов. Анналы ревматической болезни .Употребление пуринов было связано с увеличением числа приступов подагры, независимо от того, употреблял ли люди алкоголь или какие лекарства они принимали.

Если ваш врач рекомендует вам соблюдать диету с низким содержанием пуринов, чтобы помочь справиться с подагрой, вам следует избегать этих продуктов с высоким содержанием пуринов.

Продукты с высоким содержанием пуринов, которых следует избегать при подагре

1. Печень

Если у вас подагра, лучше избегать таких блюд, как измельченная печень, печень и лук, а также другие мясные субпродукты, такие как почки, сердце, сладкий хлеб и рубец, поскольку они содержат много пуринов.

Вместо: Другое мясо, такое как птица и говядина, содержит меньше пуринов, поэтому вы можете безопасно есть их в умеренных количествах. Вы также можете попробовать рецепт вегетарианского паштета из грибов и грецких орехов, который имитирует вкус печени, но сделан из ингредиентов, которые, похоже, не усугубляют симптомы подагры.

2. Безалкогольные напитки

Сахар фруктоза в безалкогольных напитках сам по себе не содержит пуринов; однако ваше тело расщепляет его, образуя пурины.Употребление газированных напитков, приготовленных из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, связано с повышенным риском подагры; По данным исследования журнала BMJ , мужчины, которые выпивали две или более порции газированных напитков в день, имели на 85% более высокий риск развития подагры, чем те, кто употреблял менее одной порции в месяц.

Вместо: Диетические газированные напитки, похоже, не связаны с подагрой таким же образом и могут помочь вам избавиться от сладкого. Обильное питье диетической газировки — тоже плохая идея для вашего здоровья.Попробуйте воду, приправленную ломтиками лимона и лайма, или несладкую сельтерскую воду с такими вкусными ароматами, как маракуйя и ваниль.

3. Морепродукты

Некоторые виды морепродуктов — анчоусы, мидии, крабы, креветки, сардины, сельдь, форель, скумбрия и другие — содержат пурины от умеренного до высокого. По данным исследования, проведенного в Медицинском центре Университета Вандербильта в Нэшвилле, у мужчин, которые ели больше всего морепродуктов, более чем на 50 процентов больше шансов иметь высокий уровень мочевой кислоты по сравнению с теми, кто ел меньше всего.

Вместо: Поскольку рыба полезна для сердца, имеет смысл оставить ее в своем рационе. Один из вариантов — попробовать рыбу, например, камбалу и треску, в которых меньше пуринов. Вы также можете поэкспериментировать с небольшими порциями рыбы с высоким содержанием пуринов — размером с вашу ладонь — сбалансированными с большой порцией овощей, таких как обжаренные кабачки или брокколи, и щедрым отжимом лимона, поскольку лимонный сок может помочь нейтрализовать мочевую кислоту.

4. Алкоголь

Пиво особенно плохо отзывается о приступах подагры; К сожалению, похоже, что любой алкогольный напиток с высоким содержанием пуринов может быть столь же опасным.Согласно исследованию 2014 года, проведенному Медицинской школой Бостонского университета, употребление вина, пива или спиртных напитков было связано с повышенным риском приступа подагры. Исследователи обнаружили, что чем больше алкоголь выпил человек, тем выше его риск.

Вместо: Истина в том, что никакой алкоголь — лучший способ предотвратить приступы подагры. Но поскольку количество имеет значение, меньше алкоголя — значит больше. Если вам нравится употреблять алкоголь, попробуйте ограничить его употребление не более чем одной (женщинами) или двумя (мужчинами) порциями в день.

Продолжайте читать

У кого подагра ?: Кимберли Боллинг, доктор медицины: терапевт

Подагра — это тип воспалительного артрита, который обычно поражает сустав большого пальца ноги. Вы можете сказать, когда у персонажа по телевизору или в пьесе подагра, потому что у них обычно большая гипсовая повязка на одной ноге, они ходят с костылем и обычно получают пинки по болезненной ноге для комического эффекта.

Независимый фильм «Фаворитка» с Оливией Коулман в главной роли (из телесериала «Корона») рассказывал о болезненных переживаниях королевы Анны от подагры и о ее предполагаемых средствах.Взгляните на короткий фильм Чарли Чаплина 1917 года под названием «Лекарство», в котором изображен стереотипный пациент с подагрой.

Кимберли Боллинг, доктор медицины, как опытный и отзывчивый терапевт, знает, что страдание от подагры — не повод для смеха. И, вопреки общественному мнению, подагра — это болезнь не только богатых. Она лечит подагру как женщин, так и мужчин из всех слоев общества в своем офисе в Боуи, штат Мэриленд.

Есть ли у вас риск подагры? Чтобы выяснить это, ответьте на следующие вопросы.

Вы пожилой мужчина или женщина в постменопаузе?

Несмотря на то, что у мужчин в три раза больше шансов заболеть подагрой, чем у женщин, после наступления менопаузы ее риск также возрастает. Подагра с большей вероятностью разовьется с возрастом, поэтому, если вы мужчина или женщина среднего возраста или старше, убедитесь, что вы снизили любые другие факторы риска, которые могут у вас возникнуть.

Если у вас разовьется подагра, вылечить ее невозможно. Однако вы можете справиться с подагрой, внимательно следя за своим питанием и упражнениями. Однако лучше, чем бороться с подагрой, в первую очередь предотвращать ее, устраняя другие факторы риска.

У вас избыточный вес или ожирение?

В соответствии со стереотипом, многие женщины и мужчины, страдающие подагрой, имеют избыточный вес или страдают ожирением. Фактически, избыточный вес или ожирение, как правило, являются признаком того, что вы не придерживаетесь здоровой диеты.

Если вы едите обработанные пищевые продукты, в том числе те, которые отмечены ярлыком «полностью натуральные» или «полезные для сердца», вы подвергаетесь риску ряда заболеваний, в том числе подагры.

Когда вы встречаетесь с доктором Боллинг, она подробно обсуждает вашу диету и учит вас принципам питания, которые вы можете использовать для улучшения каждого аспекта своей жизни.Она также предлагает похудание под медицинским наблюдением, чтобы вы могли улучшить свое питание и похудеть, а также снизить риск подагры.

Вы едите продукты с высоким содержанием пуринов?

Пурин — это вещество, которое содержится в самых разных продуктах питания, включая мясо и морепродукты. Когда вы едите пурины, ваше тело расщепляет их на мочевую кислоту.

Обычно мочевая кислота выводится из организма при мочеиспускании. Но если вы потребляете слишком много пуринов, избыток мочевой кислоты образует болезненные кристаллы там, где ваше тело является самым холодным — в суставах пальцев ног.Продукты с высоким содержанием пуринов или продукты, которые обостряют подагру, включают:

  • Мясные субпродукты
  • Красное мясо
  • Морепродукты
  • Сардины и анчоусы
  • Алкоголь
  • Пиво
  • Сахар

Если вы подвержены риску подагры, поговорите с доктором Боллингом о том, как изменить свою диету, чтобы вы употребляли только пуриновые продукты с низким или умеренным содержанием пуринов, получая при этом все макроэлементы и микроэлементы, необходимые вашему организму для процветания.

Вы едите много свежих овощей и остаетесь гидратированным?

Если вы придерживаетесь здоровой диеты, в которой особое внимание уделяется свежей листовой зелени и другим овощам, у вас, вероятно, низкий риск подагры.Простое добавление большего количества овощей и фруктов — по крайней мере, половину тарелки при каждом приеме пищи — улучшает ваше общее состояние здоровья и предотвращает приступы подагры, даже если у вас есть заболевание.

Еще один способ избавиться от подагры сейчас и в будущем — пить много полезных, увлажняющих напитков, особенно воды. Сохранение гидратации помогает вывести излишки мочевой кислоты, чтобы она не образовывала кристаллы в суставах.

Упражнения также помогают вашему организму вывести токсины и избавиться от избытка мочевой кислоты.Если вы какое-то время не занимались спортом, поговорите с доктором Боллингом о том, как постепенно и безопасно повышать свою активность.

Улучшите свою диету, похудейте и снизьте риск возникновения подагры или приступов подагры, позвонив сегодня в наш офис в Боуи, штат Мэриленд, по телефону 301-352-0090 или записавшись на прием через Интернет. Вы также можете отправить сообщение доктору Боллингу и его команде здесь, на нашем веб-сайте.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.