В прошлый раз мы говорили о том, как научиться экономить семейный бюджет с помощью меню на неделю. Обещала разместить в этой статье примерное меню.
Я взяла его на другом сайте, не помню на каком уже. И немного обобщила. Например, вместо конкретных блюд я писала что-то общее, чтобы вы смогли подобрать по своему вкусу. Итак, вот оно:
Понедельник
Завтрак: молочная каша, (например, пшенная), яблоко, горсточка орехов, чай
Второй завтрак: йогурт, банан
Обед: суп с мясом, пюре с котлетой
Полдник: чай с шоколадом
Ужин: жареная рыба, фруктовый салат с йогуртом
Вторник
Завтрак: молочная каша (овсяная), бутерброд с вашей любимой начинкой
Второй завтрак: большой фрукт
Обед: овощной суп, тушеная капуста с мясом, компот
Полдник: овсяное печенье, чай
Ужин: омлет (рекомендую со шпинатом, очень богатый белком продукт!)
Среда
Завтрак: овощной салат, чай с чем-то сладким (можно мед, орехи)
Второй завтрак: творог со сметаной, сухофрукты
Обед: рис с рыбой, винегрет, чай
Полдник: фрукты (можно фруктовый салат — залить порезанные фрукты йогуртом и кокосовой стружкой — вкуснотища)
Ужин: овощи на пару (например, замороженную брокколи посыпать сыром и сварить на пару), курица, соус
Четверг
Завтрак: мюсли с молоком (или с горячей водой), фрукт, чай
Второй завтрак: бутерброд с овощами и сыром, чай
Обед: куриный суп, гречка, гуляш, морковный салат с майонезом (как вариант — морковь по-корейски)
Полдник: фрукты, йогурт, чай
Ужин: тушеная рыба, макароны, салат овощной
Пятница
Завтрак: молочная каша (манная), булочка, чай
Второй завтрак: апельсиновый сок, печенье
Обед: борщ, тушеная картошка с мясом или тушенкой, свекольный салат
Полдник: какао, сухофрукты
Ужин: стейк, вино (по 1 бокалу на человека) — это так, для романтики) но мы решили заменить вино на сок — полезнее и вкуснее.
Суббота
Завтрак: сырники из творога со сгущенкой, чай
Второй завтрак: банан с йогуртом
Обед: суп с морепродуктами, вино, роллы (или кальмаровый салат)
Полдник: сок, печенье, сладости
Ужин: мясо, овощной салат, вино (или сок)
Воскресенье
Завтрак: творожная запеканка, чай
Второй завтрак: фруктовый салат,
Обед: жареное мясо, гарнир, салатик
Полдник: томатный сок, сыр, хлебцы
Ужин: капустный салат, курица с картошкой
______________________________________
Вот такое меню на неделю каждый день перед моими глазами. Конечно, это лишь пример. Для каждой семьи стоит выбрать то, что близко именно ей.
С первого взгляда может показаться, что продуктов слишком много. Да, и мне так казалось — ведь в меню пять приемов пищи! Но, если питаться пять раз, но уменьшить порции, то можно даже похудеть С таким меню вы каждый день будете знать, что готовить.
А если вы посчитаете необходимое количество продуктов на всю неделю и сделаете покупки, то в вашем холодильнике всегда будет из чего готовить! А в магазин вы будете ходить лишь за хлебом и молоком.
Но, конечно, этот пример не идеальный. Например, у меня проблема с полдниками — фрукты и йогурт — это быстро и просто для перекуса, но однообразно как-то. Может, у вас есть идеи получше для таких перекусов??? Напишите, пожалуйста, в комментариях!
И кстати, такое меню подходит мамам и домохозяйкам, которые не работают вне дома. Но, я думаю, работающие женщины тоже смогут использовать это меню хотя бы в качестве идей для блюд на ужин и завтрак.
Еще может показаться, что такое меню дороговато — столько мяса и фруктов! Мы тоже боялись этого, но решили попробовать. В результате мы сэкономили больше 3 000 рублей за месяц!!!
Элементы этого меню я взяла на сайте, посвященном здоровому питанию, так что будьте уверены: оно сбалансировано по содержанию полезных веществ и количеству калорий. Вдогонку к теме здорового питания могу посоветовать вам рецепт домашнего майонеза, который мы кушаем. Не отличить от магазинного!
Все! Пробуйте, меняйте, адаптируйте, творите!!! А в качестве источника полезных идей для быстрых блюд могу порекомендовать мой любимый Кулинарный блог Елены Назаренко
И теперь о новостях.
1. В следующей статье я расскажу о нескольких способах разнообразить отношения, внести глоток свежего воздуха в ваши чувства.
2. Через три недели идем на свадьбу, и чтобы влезть в платье, мне надо скинуть три килограмма! Сейчас при росте 157 см вешу 52 кг!!! Беру на себя ответственность перед вами! Знаю одну методику похудения, если сработает — обязательно поделюсь с вами!
Всего доброго! Ирина Полякова
Мороженое подойдёт для полдника?))) Рожок например или эскимо) И вкусно, и сытно, и освежает в жару))))) Правда калорийно наверное слишком?)
Анюта, думаю раз в неделю пойдет))))
Меню на неделю — это хорошо. Давно хочу так сделать. Только мне надо подстроиться еще под ребенка. Она хоть и уже большая, но все же меню полу-детское.
Наташа, а Вы сами не едите дочкину еду??) Она суперполезная) Мы вот все вместе питаемся — ребенку год и два — только он, например, съедает только гарнир, а мясо не ест. Но если он увидит, что ему положили в тарелку не то, что всем остальным — есть не станет)) Когда перешли на общий стол — вообще легче всем стало.
Наташа, что с твоим сайтом случилось??? Не открываются страницы!
Браво,Ирина,браво!Так просто и легко вы сможете подорвать всю систему «супермаркетового рынка»(масло масляное).Очень часто мы ходим в магазин просто так.За хлебом.И уходим оттуда с огромными пакетами.А если заранее планировать- много проблем решится.Экономия финансов,капризы в еде,еда от скуки..,
Даже если посчитать затраты на пакеты.Например по 3 рубля в день-1000 рублей в год!.Надо пользоваться сумками и не поддаваться на провокации.Классно придумано!
Уже взялись записывать меню,только задним числом.А потом его введём в» штатное расписание».
Спасибо))) Ваш комментарий — это целая интересная статья!!! Про пакеты вообще я в шоке!!! Это хорошо еще, что по три рубля)) а бывают и по 7-10!!! Это уже 3000 р в год!!!
Во-во, мы для таких целей купили в ИКЕЕ сумку ОГРОМНУЮ за 30 р — и на несколько лет!!
Знакомая ситуация, что же приготовить на день! А тут целый план уже готов. Можно и на свой вкус составить меню и следовать ему.
Ага, только хорошо, если меню будет сбалансированным и разнообразным! Успеха в составлении!!
Здоровое питание -сладости и печенья на ужин. Это шутка?
где это Вы такое увидели в данной статье?
Добрый день! Прочитала меню — все отлично и разообразно. Но! Когда же все это готовить? У меня появилось ощущение, что если я буду все это готовить на свою семью, состоящую из четырх уже взрослых человек , то из кухни не выйду! Как? Как можно обед из трёх блюд приготовить за полчаса? Вы, наверное, знаете какой-то секрет! Рассекречивайтесь, Ирина!
Светлана, здравствуйте!) Спасибо за комментарий! Я писала эту статью три года назад. С тех пор моя семья тоже стала состоять из 4 человек, двое из них — дети)) И времени стало в обрез. Я уже не готовлю первое, второе, третье. Суп сварила — слава Богу! Мне ещё до гуру в быстрой готовке далеко. Помогает чёткое планирование, подготовка продуктов с вечера, мультиварка, духовка, муж, заготовленные впрок полуфабрикаты. И… простые рецепты)) Вот автор сайта menunedeli.ru и с тремя детьми успевает приготовить и первое, и второе, и третье, и всю выпечку сама делает и т.д. Рекомендую)